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Anissamentee. Anis-Tee: Eigenschaften, Vorteile

Anis ist eines der beliebtesten Arzneimittel auf der ganzen Welt. Seit vielen Jahren verwendet die Menschheit Anissamen und -kräuter als Karminativum, das Schmerzen, Krämpfe und Blähungen lindern kann. Anis wird verwendet und wie ausgezeichnetes Mittel bei Husten, zum Gurgeln bei verschiedenen entzündlichen Erkrankungen, bei Stimmverlust. Viele Menschen kennen das charakteristische Anisaroma von Hustenmitteln und -tabletten.

Anis wird auch zur Verbesserung der Milchproduktion bei stillenden Frauen eingesetzt. Anissamen sind im Tee gegen Koliken bei Kindern enthalten.

Zusammensetzung von Anissamen

Anis ist (bei uns) eine einjährige Pflanze mit einer Höhe von nur etwa 60 Zentimetern. Anis blüht normalerweise im Juli mit weißen Blüten mit einem bestimmten Aroma, die in einem Regenschirm gesammelt sind. Die Samen reifen Ende August bis September. Der Geruch von Anis ist süßlich-würzig und erinnert ein wenig an Kümmel. Aufgrund seines ähnlichen Geschmacks wird er oft als Süßkümmel bezeichnet. Aber Kreuzkümmel schmeckt schärfer und Anis ist süßer.

In den Ländern des Mittelmeerraums und des Nahen Ostens ist Anis seit langem bekannt und wurde bereits vor mehreren tausend Jahren angebaut. Mittlerweile ist diese Pflanze auf der ganzen Welt verbreitet.

Anissamen medizinische Zwecke kann im Ganzen oder zerkleinert verwendet werden. Da Anis immer noch zu den Ölsaaten zählt, ist sein Kaloriengehalt hoch. 100 Gramm Anissamen enthalten 337 Kilokalorien.

Anis ist auch eine Quelle für Vitamine wie B-Vitamine: Folat, Niacin, Riboflavin. Es enthält Vitamin A und C.

Unter den Mineralien sind für die menschliche Gesundheit wichtige Mineralien wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Mangan, Kupfer, Zink, Phosphor, Eisen und Selen hervorzuheben.

Medizinische Eigenschaften von Anis

Anis wird bei vielen Beschwerden eingesetzt und kann bei einer Reihe gesundheitlicher Probleme helfen.

Als krampflösendes Mittel kann Anis helfen, Hustenanfälle, Krämpfe, Schmerzen und Koliken sowie Durchfall zu lindern.

Anisöl hat entzündungshemmende und beruhigende Eigenschaften und kann epileptische und hysterische Anfälle lindern.

Anisöl hat antiseptische Eigenschaften, beschleunigt die Wundheilung.

Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Anis ermöglichen seinen Einsatz bei der Behandlung von Rheuma und Gicht. Es erhöht die Sekretion von Enzymen und Hormonen und regt dadurch den Stoffwechsel und die körpereigenen Abwehrkräfte an.

Einen besonderen Platz nimmt die Verwendung von Anis bei verschiedenen Magen-Darm-Erkrankungen ein. Es regt die Verdauung an, lindert Krämpfe und entfernt Gase. In östlichen Ländern ist es immer noch üblich, nach den Mahlzeiten Anissamen zu kauen, um die Verdauung zu verbessern und Mundgeruch zu beseitigen. Darüber hinaus regt Anis den Appetit an.

Sie nehmen Anispräparate gegen Schlaflosigkeit ein, um verschiedene nervöse Störungen zu beseitigen und Gefühle von Angst und Unruhe, Wut und Stress zu lindern.

Anis hat antibakterielle Eigenschaften wirksame Mittel bei der Behandlung des Halses, zur Erfrischung des Atems und bei anderen Erkrankungen der Mundhöhle.

Anissamen sind für Männer und Frauen sehr wohltuend, sie steigern die Libido und steigern das sexuelle Verlangen. Darüber hinaus können sie zur Linderung von Menstruationsbeschwerden und zur Frigidität bei Frauen sowie zur Potenzsteigerung bei Männern eingesetzt werden.

Wenn sich Ihre Periode aufgrund von Stress oder anderen Gründen verzögert nervöse Störungen, einfach Tee mit Anis aufbrühen.

Anisöl ist eines der besten schleimlösenden Mittel. Es hilft, den Schleimabtransport aus den Bronchien und der Lunge zu verbessern, wodurch sich der Zustand verbessert und die Schwere der Verstopfung in der Brust beseitigt wird. Das Öl kann gegen Husten und Husten eingenommen werden Erkältungen, Asthma, Bronchitis.

Aniswasser gutes Mittel gegen laufende Nase bei kleinen Kindern. Anis wird auch zur Behandlung von Schluckauf bei Kindern sowie zur Beseitigung von Magenschmerzen und Darmkoliken eingesetzt.

Anis wird zur Behandlung von Hautkrankheiten wie Akne und Pickeln eingesetzt. Dank an antibakterielle Eigenschaften Es hemmt das Bakterienwachstum und beschleunigt die Heilung. Anis wird verwendet, um den Juckreiz bei Insektenstichen zu lindern. Im Sommer können Sie einfach frisches Pflanzengras auf die Bissstelle auftragen.

Die medizinische Verwendung von Anis in der Volksmedizin reicht Hunderte von Jahren zurück. Anis ist ein traditionelles Heilmittel zur Verbesserung der Verdauung und Magenprobleme in der traditionellen chinesischen Medizin. Als verifiziert Volksheilmittel Anis und seine Samen werden in allen Ländern verwendet. Hier sind die meisten beste Rezepte traditionelle Medizin mit Anis.

Kataraktbehandlung

Kauen Sie täglich morgens und abends 6 Gramm Anissamen.

Nehmen Sie gegen Impotenz dreimal täglich einen halben Teelöffel zerstoßene Anissamen mit Wasser ein.

Anis-Abkochung

Einen Esslöffel Anisfrüchte mit 200 ml kochendem Wasser aufbrühen. Dann auf den Herd stellen und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und weitere 20 Minuten ruhen lassen.

Dann abseihen und trinken, dabei einen Esslöffel zur Brühe hinzufügen natürlicher Honig und ein Esslöffel Cognac.

Diese Abkochung kann bei chronischem Husten eingesetzt werden. Trinken Sie drei- bis viermal täglich ein viertel Glas Abkochung. Sie müssen keinen Cognac hinzufügen.

500 ml Teelöffel Anissamen aufbrühen heißes Wasser Lassen Sie es eine Stunde lang ziehen und wickeln Sie es in ein Handtuch. Viermal am Tag ein halbes Glas abseihen und trinken. Die Abkochung verbessert den Zustand der Haut erheblich; trinken Sie sie bei Appetitlosigkeit, Schwellungen, Atemnot, schmerzhaften Perioden und Durchfall. Sie müssen 3-4 Mal am Tag vor den Mahlzeiten ein Viertelglas einnehmen.

Bereiten Sie gegen Blähungen die folgende Abkochung zu. Ein Esslöffel gemahlene oder zerkleinerte Samen wird mit 500 ml kochendem Wasser aufgebrüht und eine Stunde ziehen gelassen. 3-4 mal vor den Mahlzeiten ein halbes Glas einnehmen.

Bei Kolitis wird aus einem Teelöffel gemahlenen Samen eine Abkochung zubereitet. Die Samen werden mit kochendem Wasser (1 Tasse) übergossen, eingewickelt und 30 Minuten stehen gelassen. Über den Tag verteilt in kleinen Schlucken trinken.

Zwei Teelöffel Anissamen mit 200 ml kochendem Wasser aufbrühen und eine Stunde ziehen lassen. Abseihen und zum Spülen des Mundes gegen unangenehmen Geruch und bei Munderkrankungen verwenden.

Um loszuwerden schlechte Angewohnheit Räuchern, einen Sud aus Aniswurzeln zubereiten. Es wird normalerweise gebraut. Nehmen Sie ein Glas kochendes Wasser für einen Esslöffel trockene Wurzeln. Mehrmals täglich über den Tag verteilt aufgießen, abseihen und einnehmen.

Um die Funktion des Herzmuskels zu verbessern, wird auch ein Sud aus den Wurzeln getrunken.

Anissamentee

Dieser Tee kann gegen Husten, zur Verbesserung der Magenfunktion sowie gegen Blähungen und Blähungen eingenommen werden.

Um Tee zuzubereiten, gießen Sie einen Teelöffel Samen in 200 ml heißes Wasser und lassen Sie den Tee etwa 10 Minuten ziehen. Abseihen und mehrere Gläser pro Tag trinken.

Anis-Tinktur mit Wodka (oder Mondschein)

Um die Tinktur zuzubereiten, gießen Sie 40 Gramm Samen in 250 ml guten oder gereinigten Wodka hausgemachter Mondschein. 7–10 Tage an einem dunklen Ort stehen lassen. Schütteln Sie die Tinkturflasche während des Aufgusses mehrmals.

Dreimal täglich 20–25 Tropfen abseihen und trinken. Die Tinktur wird eingenommen allgemeine Stärkung Körper.

Anisöl wird als schleimlösendes Mittel eingenommen, indem man 5 Tropfen auf ein Stück Zucker tropft. Sollte 2-3 Mal am Tag eingenommen werden.

Außer Anisöl Bei Husten können Sie Anis-Ammoniak-Tropfen verwenden. Die Art der Verabreichung ist die gleiche wie beim Anisöl. Geben Sie 10 Tropfen auf ein Stück Zucker. 3-4 mal am Tag einnehmen.

Anis-Aufguss

Gießen Sie einen Esslöffel trockenes Aniskraut in 100 ml kochendes Wasser und lassen Sie es 15 Minuten einwirken. Belasten und spülen Sie Ihre Augen mit dieser Infusion, um das Sehvermögen zu verbessern, den Augendruck zu senken und Katarakten vorzubeugen.

Gießen Sie einen Esslöffel Anisfrüchte in 200 ml heißes Wasser, wickeln Sie es ein und lassen Sie es eine halbe Stunde einwirken. Nehmen Sie 1-2 Esslöffel der Infusion gegen trockenen Husten, Asthma, Urolithiasis und Blähungen.

Brühen Sie einen Teelöffel gemahlene Anissamen mit einem Glas heißem Wasser auf. Auf den Herd stellen und eine Minute kochen lassen. Anschließend eine halbe Stunde ruhen lassen. Nach dem Aufguss den Aufguss abseihen und einen Esslöffel Honig hinzufügen. Nehmen Sie zwei- bis dreimal täglich zwei Esslöffel der Infusion vor den Mahlzeiten ein. Dieser Aufguss mit Honig hilft bei chronischem Husten.

Anis gegen Stimmverlust

Kehlkopfentzündung ist eine unangenehme Krankheit. Vor allem, wenn damit ein Stimmverlust einhergeht. Um Ihre Stimme wiederherzustellen, können Sie einen Sud aus Anis zubereiten. Der Sud erweist sich als sehr stark und vielleicht gefällt jemandem sein reichhaltiger, zuckerhaltiger Geschmack nicht.

Um den Sud zuzubereiten, mahlen Sie ein halbes Glas Anissamen in einer Kaffeemühle oder zerstoßen ihn in einem Mörser.

Gießen Sie die zerkleinerten Samen mit einem Glas gerade abgekochtem Wasser. Dann auf den Herd stellen und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab, damit das Wasser nicht verdunstet.

Anschließend herausnehmen und weitere 15 Minuten ruhen lassen. Durch ein feines Sieb passieren. Sie können einen in zwei oder drei Lagen gefalteten Verband in ein Sieb legen.

Zur abgesiebten Brühe hinzufügen Gekochtes Wasser zum Originalvolumen. Dann eine viertel Tasse Honig hinzufügen und umrühren. Es ist besser, Honig zu nehmen, der nicht so bitter ist, zum Beispiel Linden- oder Blütenhonig. Fügen Sie einen Esslöffel hinzu guter Cognac oder Wodka.

Nehmen Sie dieses Mittel alle 30 Minuten einen Esslöffel ein, bis Ihre Stimme wiederhergestellt ist.

Kontraindikationen für die Verwendung von Anis

Anis hat keine größeren Kontraindikationen. Es sollte nicht von schwangeren Frauen eingenommen werden, da es zu vorzeitigen Wehen und einer Fehlgeburt führen kann.

In seltenen Fällen kann es zu einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber Anis in Form von allergischem Husten oder Hautausschlägen kommen.

Verwenden Sie keine Medikamente mit Anis bei Darmatonie und während einer Exazerbation Magengeschwür Magen oder Zwölffingerdarm.

Besondere Vorsicht ist bei Anisöl geboten. Verwenden Sie es nicht länger als zwei Wochen.

Erfahren Sie mehr über medizinische Eigenschaften Anis aus Video

Haben Sie schon einmal Anistee getrunken? Die Liste der Pflanzen, die ein Mensch zur Zubereitung von Speisen oder Getränken verwendet, kann mehrere Dutzend Seiten umfassen. Darunter finden Sie viele Namen, die jedem bekannt sind, aber es gibt auch Pflanzen, die nicht sehr bekannt sind, aber die gleichen wunderbaren Eigenschaften haben. Geschmacksqualitäten und medizinische Eigenschaften.

Zu diesen Pflanzen gehört gewöhnlicher Anis. Es wird auch zur Zubereitung von Tee verwendet, der Liebhaber des würzigen Geschmacks ansprechen wird. Dieses Getränk hat ein spezifisches Aroma, ist aber aufgrund dieses Aromas sehr beliebt therapeutische Wirkung für den ganzen Körper.

Ein wenig über Anis

Gewöhnlicher Anis ist eine einjährige, bis zu 60 cm hohe Pflanze aus der Familie der Apiaceae, eine aufrechte Pflanze mit unauffälligen Blüten in Form komplexer Schirme. Die sehr kleinen Früchte der Pflanze mit gerippter Oberfläche werden für kulinarische und medizinische Zwecke verwendet. Die Früchte haben einen süßlich-würzigen Geschmack angenehmer Geschmack und Aroma.

Die Mittelmeerküste gilt als Geburtsort des Anis, mittlerweile wird er jedoch auch in Russland erfolgreich angebaut. Tee mit Anis ist seit jeher bekannt Antikes Rom. Alle Menschen aller sozialen Schichten tranken es und nutzten es zur Verbesserung der Verdauung nach einer schweren Mahlzeit oder für einen besseren Schlaf.

Pythagoras schrieb, dass diese Pflanze den Atem erfrischt, das Gesicht verjüngt und den Schlaf verbessert. Und heute erfreut sich dieses Getränk einer wohlverdienten Beliebtheit verschiedene Länder Frieden, insbesondere im Nahen Osten.

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Der Hauptwert von Anissamen ist das ätherische Öl, das Anethol enthält. Es ist diese Substanz, die Samen hervorbringt würziger Geschmack. Enthält außerdem Zucker, organische Chlorogen- und Kaffeesäure. fettes Öl, Proteine ​​und andere Komponenten.

Was sind also die Vorteile von Anistee?

In Behandlung

Es ist benutzt:

  • um Blähungen zu reduzieren und Verdauungsprobleme zu beseitigen, da die Früchte eine krampflösende Wirkung haben;
  • es verbessert die Aktivität des Magen-Darm-Trakts und normalisiert die Funktion der Bauchspeicheldrüse;
  • als hustenstillendes und schleimlösendes Mittel, da Tee die Funktion der Bronchien anregt (Anis ist oft in pharmazeutischen Hustenpräparaten, Medikamenten oder Brustpräparaten enthalten);
  • es wird zur Behandlung von Kehlkopfentzündung, Tracheitis und anderen Atemwegserkrankungen eingesetzt);
  • zu entfernen entzündliche Prozesse Augen und zur Verbesserung des Sehvermögens;
  • Es erhöht die Laktation bei Frauen in der Zeit nach der Geburt und erleichtert auch die Laktation Menstruationsbeschwerden;
  • um die Aktivität der Gebärmutterschleimhaut zu verbessern, was die Empfängnis fördert;
  • als fiebersenkendes, erkältungs- und entzündungshemmendes Mittel;
  • zum Spülen Mundhöhle bei Erkältungen und entzündlichen Erkrankungen.

In manchen Fällen wird Anistee verschrieben, um die Wirkung von Antibiotika zu verstärken.

Verwendung in der Kosmetik

Auch Anis hat in diesem Bereich Anwendung gefunden. Da das Öl dieser Pflanze eine entspannende Wirkung auf die Muskulatur hat, haben Kosmetikerinnen eine Formulierung von Cremes mit Anisextrakt zur Glättung von Falten entwickelt. Zu Hause können Sie für die gleichen Zwecke einer Gesichtsmaske zwei oder drei Tropfen ätherisches Öl hinzufügen. Bei Pickeln oder Reizungen auf der Haut können Sie jedoch keine Zusammensetzung mit Anis verwenden, um keine Dermatitis zu verursachen.

Kontraindikationen für die Verwendung

Wie jede Pflanze, die über eine große Liste wohltuender Eigenschaften verfügt, weist auch Anis fast die gleiche Liste an Kontraindikationen auf, die sehr sorgfältig behandelt werden sollten. Bei der Zubereitung ist unbedingt auf die Dosierung zu achten medizinisches Getränk, da zu viel davon Schwindel oder schwere Magenreizungen verursachen kann.

Dies ist in erster Linie eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber der Pflanze und infolgedessen allergische Reaktion in Form von Hautausschlägen oder entzündlichen Prozessen. Die harntreibende Wirkung von Anis ist recht stark, daher muss man sich darüber im Klaren sein, dass dies zu einer Dehydrierung führen kann, die durch reichliches Trinken ausgeglichen werden muss.

Bei einer chronischen Gastritis oder einem Magengeschwür im akuten Stadium ist vom Trinken von Tee mit Anis ebenfalls abzuraten. Rezeption Anislikör Alkohol kann zu Fehlgeburten führen, daher ist die Einnahme von Anis in jeglicher Form für schwangere Frauen verboten. Die Samen dieser Pflanze sind auch für Menschen mit erhöhter Blutgerinnung kontraindiziert.

Klassisches Rezept

Um zu bekommen maximalen Nutzen aus Heilpflanze es muss richtig gebraut werden. Das Rezept zur Zubereitung von Anistee ist sehr einfach.
Dazu benötigen Sie folgende Komponenten:

  • Teekanne mit einem Fassungsvermögen von einem Liter;
  • Samen – 1 Teelöffel;
  • kochendes Wasser.
  1. Die Samen mit kochendem Wasser übergießen und etwa 10 Minuten ruhen lassen.
  2. Das Getränk abseihen und schon kann man es trinken.

Wenn Ihnen das Aroma stark vorkommt, können Sie das Getränk zu normalem Tee hinzufügen oder mit Wasser verdünnen. Es empfiehlt sich, diesen Tee ohne Zusatz von Milch oder Zitrusfrüchten zu trinken, um ihn nicht zu reduzieren therapeutische Wirkung. Exotenliebhaber können ihrem Tee fein gemahlenen Anis hinzufügen. Walnuss.

Zu Zeiten Antikes Griechenland und Rom waren Anissamen bei Menschen unterschiedlichen sozialen Status äußerst beliebt. Sie wurden als Zutat verwendet, die den Appetit steigerte und einen tieferen Schlaf förderte.

Die meisten gewöhnlichen Menschen gingen davon aus, dass es diese Pflanze war, die dazu beitrug, den Schlafrhythmus zu normalisieren und ihn gesünder zu machen.

Anissamen werden zur Herstellung von Anistee verwendet. Es ist zu beachten, dass die Frucht von einer kleinen Pflanze namens Pimpinella anisum (einem Verwandten von Kreuzkümmel, Dill und Fenchel) stammt. Bemerkenswert ist, dass die Pflanze nicht nur beim Kochen, sondern auch in der Medizin verwendet wird. Optisch ähneln diese Samen Fenchelfrüchten.

Anis-Tee- ein Medikament, das in verschiedenen Teilen der Welt weit verbreitet ist und besonders in den Ländern des Nahen Ostens beliebt ist. Es gibt eine Meinung, die bereits den Priestern des alten Ägypten bekannt war heilenden Eigenschaften getrunken und zur Behandlung verwendet große Menge Krankheiten. In der europäischen Teetrinktradition wird Anistee vor allem als Karminativum verwendet. Traditionell wird die Pflanze in Form verzehrt normaler Tee.

Geschmacksmerkmale

Aus diesem Artikel erfahren Sie:

Anis-Tee zeichnet sich durch ein sehr reichhaltiges und sehr angenehmes Aroma mit deutlich süßen Noten aus. Die Pflanze blüht von Mitte Juni bis Ende Juli, die Früchte werden jedoch meist erst im August geerntet. Die Pflanze ist hauptsächlich im Gebiet des modernen Griechenlands verbreitet, aber auch in In letzter Zeit Es wird auch in anderen Ländern mit ähnlichen klimatischen Bedingungen erfolgreich angebaut.


Vorteilhafte Eigenschaften

Anis-Tee hat die folgenden wohltuenden Eigenschaften:

  • verbessert die Verdauungsfunktion;
  • beseitigt das Risiko von Magenverstimmung und Blähungen;
  • resistent gegen Atemwegserkrankungen (Bronchitis, Husten und Erkältung);
  • hilft, Menstruationsbeschwerden zu lindern;
  • fördert die Laktation bei stillenden Frauen;
  • In einigen Fällen wird Anistee zur Behandlung männlicher Impotenz eingesetzt.

Anis wird auch in der modernen Pharmakologie verwendet. Das Produkt wirkt desinfizierend, schmerzstillend und fiebersenkend. Wird auch zur Mundspülung verwendet.


Anis-Tee hat eine Vielzahl wohltuender Eigenschaften. Das Getränk wird nicht nur verwendet zu präventiven Zwecken, aber auch zur Behandlung bestimmter Beschwerden. Es ist sehr wichtig, den Tee richtig zuzubereiten.

Zutaten:

  • Wasserkocher mit einem Volumen von 0,5-1 l;
  • kochendes Wasser in einer ähnlichen Menge;
  • Walnuss – von 20 bis 40 g;
  • Anissamen – 1 Teelöffel.

Die Samen der Pflanze werden mit kochendem Wasser übergossen und die nächsten 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend wird die Tinktur sorgfältig gefiltert und dem normalen Tee hinzugefügt. Sie können die Pflanze mit gewöhnlichen gehackten Pflanzen dekorieren. Der Tee zeichnet sich durch ein äußerst wohlschmeckendes und sehr angenehmes Aroma aus. Er bietet wohltuenden Einflussüber den Zustand des Körpers.


Nebenwirkungen beim Verzehr

Anis-Tee kann auch bestimmte Nebenwirkungen haben. In manchen Fällen lösen Anissamen allergische Reaktionen aus. Es wurden immer wieder Fälle von Hautentzündungen nach dem Verzehr registriert. Anisgetränk. Vergessen Sie nicht, dass die Samen der Pflanze eine ausgeprägte harntreibende Wirkung haben, was automatisch das Risiko einer Dehydrierung erhöht. Bevor Sie den Tee verwenden, sollten Sie einen professionellen Kräuterkundler konsultieren. Bitte beachten Sie, dass es sich bei der Pflanze tatsächlich um Anis handeln muss und nicht um ihren nahen Verwandten, den Sternanis, der große Mengen an Anis hervorrufen kann Nebenwirkungen.

Lesezeit: 5 Minuten

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Eines der ältesten Gewürze in Form kleiner brauner Sterne ist Anis. Früher war das Gewürz gefragt, es wurde als Zusatz beim Kochen und zur Behandlung verwendet verschiedene Krankheiten. Anis steigert den Appetit und beseitigt Schlaflosigkeit. Die Menschen glaubten, dass dieses Gewürz zur Normalisierung des Schlafes beitrug und sehr beruhigend wirkte. Bis heute ist Anistee beliebt und hat eine heilende Wirkung auf den Körper.

Was für eine Pflanze ist Anis?

Früher wurde das Gewürz in Griechenland angebaut, mittlerweile ist es aber auch in anderen Ländern zu finden. Es blüht Sommerzeit Die Samen werden im Spätsommer im August gesammelt. Die Pflanze hat ein würziges, reiches Aroma und süßlicher Geschmack. Es wird auch zur Zubereitung verwendet essentielle Öle, die als schleimlösendes, schmerzstillendes Mittel und auch gegen Schwindel eingesetzt werden.

Zusammensetzung und wohltuende Eigenschaften von Samen

Kleine braune Sterne sind reich an B-Vitaminen und Askorbinsäure. Sie enthalten Elemente wie Magnesium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Zink und andere. Die Samen enthalten Proteine, Fette, Stärke, ätherische Öle und Ballaststoffe. Lassen Sie uns herausfinden, wie sich Anis auf den Körper auswirkt, welche Vorteile und welchen Schaden er hat.

Das Kraut wird häufig für medizinische Zwecke verwendet. Aus den Samen werden Tee, Öl, Aufgüsse und Abkochungen zubereitet.

  1. Anis fördert die normale Verdauung und Atmungssysteme. Es wirkt fiebersenkend, schmerzstillend und antiseptisch.
  2. Aufgrund seiner schleimlösenden Wirkung ist Tee wirksam bei Erkältungen.
  3. Rendert positive Aktion An Weiblicher Körper während der Menstruation. Hilft beim Entfernen schmerzhafte Empfindungen und den Zyklus normalisieren.
  4. Anis-Tee ist auch nützlich bei Zahnfleischerkrankungen, unangenehmer Geruch aus dem Mund und Erkrankungen des Nasopharynx.
  5. Die Infusion verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts. Hilft bei Blähungen, Erbrechen und Verstopfung.
  6. Tee ist bei Krankheiten wie Blasenentzündung, Urethritis und Pyelonephritis angezeigt.

Wie man Anistee zubereitet

Zur Zubereitung benötigen Sie:

  • Ein Teelöffel Sternanis;
  • Ein halber Liter fertiger Tee;
  • Ein halber Liter kochendes Wasser;
  • Mehrere geschälte und gehackte Walnüsse.

Als Medizin und zur Vorbeugung sollte der Aufguss so zubereitet werden. Anissamen in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen, den Behälter abdecken und zehn Minuten ruhen lassen. Dann den Aufguss abseihen, in den aufgebrühten Tee gießen und Nüsse hinzufügen. Solch aromatisches Getränk wirkt sich positiv auf den gesamten Körper aus.

Tee für stillende Mütter Babushkino Lukoshko

Dieses Getränk ist für stillende Mütter geeignet. Ein Baby, das Muttermilch isst, nimmt schneller zu und wird seltener krank als eines, das Säuglingsnahrung erhält. Zusammen mit Muttermilch Das Kind erhält Antikörper, die Krankheiten wie Windpocken und Masern vorbeugen. Nicht alle jungen Mütter haben genug Milch, um ihr Baby vollständig zu ernähren. Daher hilft ihnen ein Getränk, das die Laktation steigert. Ärzte raten stillenden Müttern, Tee zu trinken Omas Korb, es umfasst nur natürliche Zutaten. Kräuter wirken auf Mamas Körper als Beruhigungsmittel, sodass sie ruhig und ausgeglichen ist. Einer der Tees zur Steigerung der Laktation, Babushkino Lukoshko, enthält Hagebutten. Tee für stillende Mütter stärkt perfekt das Immunsystem und dient als gute Vorbeugung gegen Atemwegsinfektionen. Ein weiteres Getränk, ebenfalls von Babushkino Lukoshko, das Anis enthält, normalisiert die Verdauung und lindert Blähungen und Koliken beim Kind. Dieser Tee schadet weder der stillenden Mutter noch ihrem Baby. Die Kosten sind gering, sie betragen etwas mehr als einen Dollar. Wir empfehlen Frauen, die Probleme mit der Nahrungsaufnahme haben, für stillende Mütter Babuschkino-Lukoshko-Tee zu trinken.

Anis-Tee gegen Erkältungen

Sie benötigen folgende Zutaten:

  • Ein Teelöffel schwarzer Tee;
  • Mehrere Anissterne;
  • Zimtstange;
  • Zitronenschale;
  • Ein Esslöffel Honig;
  • Ein Liter kochendes Wasser.

Alle Zutaten außer Honig in eine Schüssel geben und mit heißem kochendem Wasser übergießen. Mit einem Deckel abdecken und zehn Minuten ruhen lassen. Anschließend den Aufguss abseihen und warm trinken, dabei einen Löffel Honig hinzufügen.

Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

  • Fünf Gewürznelken;
  • Sieben Kardamomstücke;
  • Dreisternanis;
  • Zimtstange;
  • Ein Stück frische Wurzel Ingwer;
  • Zwei Teelöffel trocken gebrühter schwarzer Tee;
  • Ein Teelöffel schwarzer Pfeffer und Muskatnuss;
  • Zwei Esslöffel Honig;
  • Orangenschale und Vanillezucker;
  • Zwei Liter Wasser.

Geben Sie alle Produkte außer Honig in einen Behälter und füllen Sie ihn mit heißem kochendem Wasser. Zwanzig Minuten ruhen lassen, dann abseihen und Honig hinzufügen.

So bereiten Sie Rohstoffe vor

Sammeln Sie im August Anissamen und trocknen Sie diese gut ab. Wenn sie eine bräunlich-graue Farbe angenommen haben, mahlen Sie die Körner zu einem Pulver. Bewahren Sie sie auf geschlossenes Glas Manche Leute verwenden die ganzen Samen.

Wie man Anisöl herstellt

Es wird in der Pharmakologie und Nahrungsmittelindustrie. Um Butter herzustellen, ist es besser, Körner zu wählen, die in der Mitte des Sterns wachsen. Um es vorzubereiten, benötigen Sie.

Anissamen ist ein beliebtes pflanzliches Heilmittel gegen verschiedene Beschwerden. In diesem Artikel geht es um Kräutertee zubereitet aus Anissamen.

Anis-Tee wird aus Anissamen hergestellt, die aus der mit Fenchel, Dill, römischem Kümmel oder Kreuzkümmel verwandten Pflanze Pimpinella anisum gewonnen werden. Diese Pflanze wird sowohl zum Kochen als auch für medizinische Zwecke verwendet. Anissamen ähneln Fenchelsamen, sind aber kleiner. Sie haben einen süßlichen Geschmack mit Lakritznoten und sind Teil davon riesige Menge Rezepte für eine Vielzahl von Küchen.

Und Anistee ist eines der am häufigsten verwendeten pflanzlichen Arzneimittel in verschiedenen Teilen der Welt, insbesondere im Nahen Osten. Anissamen werden oft mit Sternanis oder Sternanis verwechselt, einem völlig anderen Gewürz. Zusätzlich zu ihren Namen haben diese beiden Gewürze auch ähnliche Aromen, Sternanis wird jedoch vom gleichnamigen immergrünen Baum gewonnen. Die getrockneten Früchte des Sternanis ähneln in ihrer Form einem Stern, weshalb sie auch Sternanis genannt werden. Sternanis hat auch medizinische Verwendungsmöglichkeiten, allerdings anders als Anissamen.

Man sagt, dass schon die alten Ägypter davon wussten medizinische Eigenschaften Anis und seine Samen wurden als Heilmittel gegen zahlreiche Krankheiten eingesetzt. In der europäischen Kräutermedizin wurde es als Karminativum (d. h. als Mittel, das die Bildung von Gasen verhindert) verwendet Magen-Darmtrakt). Diese Pflanze wird oft in Form von Tee konsumiert.

Das Kräutertee Am häufigsten als Verdauungshilfe verwendet. Es soll Blähungen und Verdauungsstörungen wirksam vorbeugen. Dieser Tee regt auch den Appetit an. Darüber hinaus wird es häufig als Arzneimittel eingesetzt Erkrankungen der Atemwege wie Erkältungen, Husten, Bronchitis, Lungenentzündung und Sinusitis. Anissamentee soll gut zur Linderung von Menstruationsbeschwerden sein. Manche Menschen verwenden es, um Schleim zu verdünnen, der sich in der Lunge und im Rachen ansammelt. Es kann auch zur Linderung von Wechseljahrsbeschwerden eingesetzt werden. Dies ist eines der häufigsten pflanzlichen Heilmittel gegen Schluckauf und ein Mittel zur Verbesserung der Laktation bei stillenden Müttern. Darüber hinaus gilt Anissamentee als vorteilhaft für Männer, da er zur Behandlung von Impotenz eingesetzt wird.

Wie man Anistee zubereitet

Heutzutage ist Anissamentee in Beuteln auf dem Markt erhältlich. Sie können es verwenden oder Tee aus normalen Anissamen zubereiten. Sie müssen lediglich Wasser mit Anissamen aufkochen. Sie können zerkleinerte Anissamen auch mit kochendem Wasser übergießen und einige Zeit ziehen lassen. Manche Leute fügen diesen Aufguss zu normalem Tee hinzu und trinken ihn mit Süßungsmitteln. Um Anissamentee zuzubereiten, sollten Sie also zwei Teelöffel zerstoßene Anissamen nehmen und eine Tasse kochendes Wasser hinzufügen. Nach 10-15 Minuten kann der Aufguss abgeseiht werden. Auch um dies zu tun Kräutertee, können Sie einen Teelöffel Anissamen mit einer Tasse Wasser kochen. Eine andere Methode besteht darin, zwei Teelöffel Anissamen in eineinhalb Tassen Wasser aufzukochen. In einem anderen Wasserkocher können Sie zwei Beutel normalen Tee zehn Minuten lang in eineinhalb Tassen Wasser aufbrühen, dann beide Aufgüsse abseihen und vermischen.

Kurz gesagt, Anis-Tee wird als pflanzliches Heilmittel für eine Vielzahl von Erkrankungen eingesetzt. Manchmal jedoch kann auch Nebenwirkungen verursachen. Während einige Menschen allergisch auf diese Samen reagieren und daher nach dem Trinken von Anis-Tee eine allergische Reaktion verspüren, kann es bei anderen wahrscheinlich zu Hautentzündungen und anderen Erkrankungen wie Rosacea kommen. Da Anissamen harntreibende Eigenschaften haben, kann ein übermäßiger Verzehr zu Dehydrierung führen. Daher werden Mäßigung und Befolgung der Anweisungen eines qualifizierten Kräuterkundlers empfohlen. Es ist auch wichtig zu bedenken, dass Anis nicht mit Sternanis verwechselt werden sollte, der bei Verwendung in Form von Tee zu schwerwiegenden Nebenwirkungen führen kann.





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