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Rote-Bete-Salat mit Krabbenstäbchen. Salat mit Krabbenstäbchen und Rüben

Jede Hausfrau möchte ihre Gäste mit etwas Ungewöhnlichem, Leckerem und gleichzeitig etwas überraschen einfacher Salat. Bei der Auswahl eines Rezepts ist es wichtig, die Komplexität der Zubereitung und die Zutatenliste zu bewerten. Wir empfehlen Ihnen, es auszuprobieren origineller Salat Mit Krabbenstäbchen und Rüben, dieses hier ungewöhnlicher Snack wird jeden mit etwas Besonderem in Erstaunen versetzen, reichhaltiger Geschmack. Es ist zu beachten, dass Sie dem Garvorgang möglichst wenig Zeit widmen sollten.

Die Saftigkeit und Süße der Rüben harmonieren gut mit dem leicht salzigen Geschmack von Meeresfrüchten, der Zartheit von Käse und der Schärfe von Knoblauch. Kann anstelle von Hartkäse verwendet werden Schmelzkäse. Die beste Art, einen Salat zuzubereiten, ist Mayonnaise-Sauce, es passt gut zu allen Komponenten. Der fertige Snack hat einen satten Burgunderton und sieht sehr appetitlich aus. transparente Salatschüssel. Vor dem Servieren den Salat mit frischen Kräutern dekorieren.

Geschmacksinfo Salate mit Krabbenstäbchen

Zutaten

  • Krabbenstäbchen – 180 g;
  • Hühnereier – 2 Stk.;
  • mittelfette Mayonnaise – 75 g;
  • Rüben – 1 Stk. groß oder 2 klein;
  • Knoblauch – 2 Zehen;
  • Käse Hartweizensorten– 120 g;
  • Salz - ganz nach Ihrem Geschmack.


Wie man Krabbensalat mit Rüben macht

Die Rüben kochen, bis sie weich sind, gießen kaltes Wasser ca. 10 Minuten einwirken lassen, dann reinigen. Jetzt können Sie für diesen Zweck mit dem Schleifen beginnen grobe Reibe.

Hühnereier Sie müssen es kochen, dies dauert etwa 10 Minuten. Füllen Sie sie nach einiger Zeit mit Wasser und lassen Sie sie etwas abkühlen. Anschließend schälen und in kleine Würfel schneiden.

Die Krabbenstäbchen in mittelgroße Würfel schneiden. Es ist nicht nötig, sie zu fein zu hacken, da ihr Geschmack im Salat nicht sehr ausgeprägt ist.

In einer Anmerkung: Es ist besser, gekühlte Meeresfrüchte zu kaufen, sie schmecken viel besser als aufgetaute.

Der Käse muss wie die Rüben auf einer groben Reibe gerieben werden.

Beratung: Damit sich der Käse leichter reiben lässt, lassen Sie ihn 10 Minuten ruhen. V Gefrierschrank, in dieser Zeit wird es schwieriger.

Alle Bestandteile des Gerichts sind bereits vorbereitet. Gehackte Rüben in eine Salatschüssel geben, Käse sowie Krabbenstäbchen und Eier dazugeben.

Schälen Sie die Knoblauchzehen, reiben Sie sie dann oder hacken Sie sie auf eine für Sie geeignete Weise, indem Sie sie beispielsweise durch eine Presse geben.

Alle Zutaten gründlich mit einem Löffel oder Silikonspatel vermischen.

Nach Belieben salzen, Rübensalat mit Krabbenstäbchen mit Mayonnaise würzen.

Nun alle Zutaten vermischen und den Salat sehr sorgfältig vermischen.

Die Vorspeise in eine kleine Salatschüssel geben und mit einem Zweig Dill und den restlichen Krabbenstäbchen garnieren. Das Gericht ist servierfertig. Guten Appetit!

Kochtipps

  • Um den Snack weniger kalorienreich zu machen, mischen Sie Mayonnaise mit fettarmer Sauerrahm oder Naturjoghurt.
  • Das fertige Gericht kann mit Walnüssen dekoriert werden.
  • Der Salat verwendet hart normaler Käse, kann aber auch zusammen mit Parmesan verwendet werden, dann wird es viel schmackhafter.
  • Am besten geben Sie Mayonnaise erst kurz vor dem Servieren zum Salat.
  • Für einen leichten Kick können Sie gemischte Paprikaschoten oder gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.
  • Das Gericht wird gewinnen würziger Geschmack wenn Sie etwas Zitronensaft hinzufügen.

Dieser köstliche Salat mit Käse, Eiern und Knoblauch wird im Volksmund „Flamingo“-Salat genannt. Der Salat erhielt seinen Namen aufgrund seiner leuchtend rosa Farbe. Der Salat hat nicht nur eine appetitliche und festlicher Look, aber auch ausgezeichneter Geschmack. Ich habe diesen Rote-Bete-Salat mit Käse und Krabbenstäbchen kürzlich auf einer Party probiert und er hat mir so gut gefallen, dass ich mich beeilt habe, das Rezept herauszufinden. Salatrezept mit Rüben und Krabbenstäbchen erwies sich als sehr einfach und zugänglich. Wieso habe ich noch nie von ihm gehört?

Natürlich mag die Kombination aus Krabbenstäbchen und Rüben für viele etwas Exotisches und Ungewöhnliches erscheinen, aber wenn Sie versuchen, diese beiden Produkte in einem Salat zu kombinieren, werden Sie erstaunt sein, wie gut sie sich kombinieren lassen. Geschmacksqualitäten. Im Prinzip genau das Gleiche wie salziger Fisch und Meeresfrüchte, harmoniert mit Rüben.

Süße und saftige Rüben passen gut zu gesalzenen Krabbenstäbchen, und wenn Sie diesen Produkten Käse, Eier und Knoblauch hinzufügen, erhalten Sie ein einfaches und leckeres Gericht Rübensalat mit Krabbenstäbchen. Im Salat können Sie statt Hartkäse auch Schmelzkäse verwenden. Wählen Sie Käsesorten mit einem hohen Fettanteil, die gleichzeitig nicht zu weich sein sollten, da es sonst nicht nur schwierig wird, sie zu reiben, sondern sich auch beim Rühren über dem Salat zu verteilen.

Sehen wir uns nun an, wie man einen Salat mit Rüben und Krabbenstäbchen zubereitet und welche Produkte Sie dafür benötigen.

Zutaten:

  • Rote Bete - 2 Stk.,
  • Hartkäse- 100 gr.,
  • Knoblauch - 3-5 Zehen,
  • Krabbenstäbchen - 1 Packung,
  • Eier - 2 Stk.,
  • Mayonnaise - 2 EL. Löffel,
  • Salz - nach Geschmack.

Salat mit Rüben und Krabbenstäbchen - Rezept

Kochzeit: 1 Stunde 0 Min

Ich würde sagen, dass dieser Salat nicht jedermanns Sache ist. Es ist auf seine Art lecker, sehr sättigend und interessant. Sehen Sie, wie man Rote-Bete-Salat mit Krabbenstäbchen zubereitet, und urteilen Sie selbst!

Beschreibung der Zubereitung:

Für Salatrüben und gekochte Eier Sie können es auf jede bequeme Weise zerkleinern: Verwenden Sie eine grobe Reibe oder schneiden Sie es einfach in Würfel, wie ich es getan habe. Sehen Sie sich an, wie man Rote-Bete-Salat mit Krabbenstäbchen zubereitet, und teilen Sie Ihre Eindrücke. Los geht's!

Zutaten:

  • Rote Bete - 2 Stück
  • Krabbenstäbchen - 200 Gramm
  • Hartkäse - 100 Gramm
  • Ei - 2 Stück
  • Knoblauch – 1-2 Zehen
  • Mayonnaise – 2-3 EL. Löffel
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer – Nach Geschmack (optional)

Anzahl der Portionen: 3

So bereiten Sie „Rübensalat mit Krabbenstäbchen“ zu

Bereiten Sie die Zutaten für den Salat vor. Kochen oder backen Sie Rüben im Ofen. Abkühlen lassen, Schale entfernen. Die Eier hart kochen und schälen. Entfernen Sie die Hüllen von den Krabbenstäbchen.


Die geschälten Rüben in kleine Würfel schneiden. In eine Salatschüssel geben.


Die Krabbenstäbchen der Länge nach halbieren und dann in kleine Stücke schneiden.


Die Eier in Würfel schneiden. Ich habe etwas Protein übrig gelassen, um den Salat zu dekorieren.


Reiben Sie den Käse; je nach Geschmack können Sie einen feinen oder einen groben Käse verwenden. Fügen Sie den durch eine Presse gepressten Knoblauch hinzu. Den Salat mit Mayonnaise oder Mayonnaisesauce würzen.


Den Salat gründlich vermischen, nach Belieben salzen und pfeffern. Rote-Bete-Salat mit Krabbenstäbchen ist fertig!

  1. Rüben und Karotten gründlich unter fließendem Wasser waschen. Wir lassen sie direkt in der Schale kochen. Rüben brauchen etwas länger zum Garen als Karotten. Es ist besser, Gemüse im Voraus zu kochen, bevor Sie den Salat zubereiten. Vorbereitetes Gemüse abkühlen lassen und von der Schale befreien. Dann die Karotten und Rüben in mittelgroße Würfel schneiden. Rote Bete muss in einem Salat süß sein.
  2. Nehmen Sie die Krabbenstäbchen aus der Verpackung. Wir schneiden die Stäbchen in Würfel bzw dünne Streifen.
  3. Den Hartkäse vorher im Gefrierschrank einfrieren und anschließend auf einer groben Reibe reiben. Dadurch klebt der Käse nicht zusammen und verteilt sich gleichmäßig im Salat.
  4. Wir legen die Hühnereier zum Kochen auf das Feuer. Kühlen Sie sie nach dem Kochen in kaltem Wasser ab. Eier schälen und in Würfel schneiden. Sie können auch einen Gemüseschneider verwenden.
  5. Polka Dots sind in Ordnung sowohl in Dosen als auch frisch gefroren. Frische Erbsen Es muss gekocht werden, bis es weich wird. MIT Erbsen aus der Dose Lassen Sie die gesamte Flüssigkeit ab.
  6. Die Zwiebeln schälen und unter Wasser waschen. Die Zwiebel sehr fein hacken, am besten rote Zwiebeln verwenden, sie schmecken angenehmer.
  7. Wir waschen das Hähnchenfilet unter Wasser. Legen wir es in kochendes Wasser. Achten Sie beim Garen darauf, das Fleisch zu salzen, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack hinzuzufügen. Das Filet abkühlen lassen und schneiden in kleinen Stücken. Für mehr interessanter Geschmack. Fleischstücke können gebraten werden.
  8. Frische Kräuter fein hacken. Es ist besser, mehr Frühlingszwiebeln zu verwenden.
  9. Alle vorbereiteten Produkte in einen tiefen Behälter geben, Salz und Pfeffer hinzufügen. Den Salat mit Mayonnaise, Sauerrahm o.ä. würzen Pflanzenfett. Den gesamten Salat gründlich vermischen. In eine Salatschüssel geben und servieren. Der Salat behält seinen Geschmack auch am nächsten Tag, er verdirbt tagsüber nicht. Es ist sehr hell und lecker geworden. Kochen ist nicht schwierig, alle Produkte sind verfügbar, verwenden Sie das Rezept und kochen Sie neuer Salat für Sie und Ihre Familie. Guten Appetit.

Dieses Gericht ist dank der darin enthaltenen Tomaten sehr sättigend, lecker und saftig. Gleichzeitig ist es sehr nahrhaft und leicht verdaulich. Dabei sollte man auf die Zusammensetzung der Produkte achten von diesem Salat Wenn Sie sie durch einige Analoga ersetzen, erhalten Sie das Gericht neuer Geschmack, und auch Aussehen. Sie können beispielsweise Kartoffeln oder Paprika hinzufügen.

Anstatt sie einzulegen, können Sie die Zwiebeln auch zusammen mit den Auberginen anbraten. Die Zugabe von Sesam verleiht ihm einen sehr pikanten Geschmack. Die Hauptvorteile von Auberginensalat bestehen darin, dass er aus leicht zugänglichen Produkten besteht, einfach und schnell zuzubereiten ist.

Also brauchen wir:

  • 4-5 mittelgroße Auberginen;
  • 3-4 Tomaten;
  • 4 Hühnereier;
  • 2 mittelgroße Zwiebeln;
  • Salz;
  • 1 EL. Löffel Zucker;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • Sonnenblumenöl.;
  • 4 EL. Löffel Apfel-, Wein- oder Balsamico-Essig.

Salatzubereitungsprozess

1. Zwiebeln einlegen.

Die Zwiebel halbieren und in halbe Ringe schneiden. Die gehackte Zwiebel in eine kleine tiefe Schüssel geben und einige Minuten mit kochendem Wasser übergießen. 1 EL mit den Zwiebeln in den Behälter geben. ein Löffel Zucker und 4 EL. Löffel Essig und fügen Sie kochendes Wasser hinzu, sodass das Wasser diese Mischung bedeckt. Den Deckel schließen und marinieren lassen, bis die restlichen Zutaten fertig sind.

2. Kochen Sie die Eier. Nach dem Kochen 7 Minuten lang auf höchster Stufe kochen. Nach dem Garen hineingeben kaltes Wasser abkühlen fertiges Produkt, sowie um das Entfernen der Schale zu erleichtern.

3. Die Auberginen schälen und in mittelgroße Streifen schneiden.

4. Die Blauen in einer Sonnenblumenmaske in einer Bratpfanne bei geöffnetem Deckel etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.

5. Lassen Sie die frittierte Masse abkühlen.

6. Die Eier in Streifen schneiden.

7. Schneiden Sie die Tomaten in kleine Scheiben.
8. Die Marinade von der Zwiebel abgießen und gut ausdrücken.

9. Gehacktes Ei, eingelegte Zwiebeln und gehackte Tomaten zu den abgekühlten blauen hinzufügen.

10. Fein gehacktes Grün hinzufügen.
11. Tanken Auberginensalat Sauerrahm oder Mayonnaise.
12. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Salat umrühren.





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