Über Tee. Sheng Puer-Tee wird zum Sammeln und als mögliche Möglichkeit zur Kapitalanlage nützlich sein
Gaiwan ist ein notwendiges Utensil zum Aufbrühen von chinesischem Puer-Tee.
Sheng und Shu Pu'er, die mit Gaiwan gebraut wurden, sorgen für eine lebendigere tonisierende Wirkung. Der Geist gewinnt an Klarheit, im Körper treten ganz angenehme Empfindungen auf und die Person wird eher zu Gesprächen veranlagt. Shu Pu'er ist tiefer, aber weicher Geschmack mit holzigen und erdigen Noten. Gleichzeitig kann es Nuancen von Trockenfrüchten aufweisen. Sheng wiederum ähnelt geschmacklich eher chinesischen Grüntees, mit einer leichten Bitterkeit und einem süßlichen Nachgeschmack. Damit es nicht zu bitter wird, muss man sich an die richtige Zubereitung gewöhnen. Eine der Unterarten von Sheng ist weißes Pu-Erh, das viel mehr Spitzen enthält (und manchmal vollständig aus Knospen besteht). Trotz der dünneren und delikater Geschmack, kann ein solcher Tee viel stärker wirken. Verstärkt die Wirkung des Verzehrs dieses Pu-Erh erheblich richtiges Brauen entsprechend der Zeremonie, da eine solche Zubereitung zu einer vollständigeren Offenlegung aller Eigenschaften des Tees beiträgt. Es lohnt sich auch zu verstehen, dass trotz der hohen Qualität des Tees der Gemütszustand der Teilnehmer der Teeparty und der Ort, an dem der Tee getrunken wird, diesen maßgeblich beeinflussen. Die Empfindungen beim Trinken eines solchen Tees sind sehr subtil; die Welle der Teezustände kann lange anhalten und mehrmals ein- und ausgehen. Dies unterscheidet die Wirkung chinesischer Pu-Erh- und Oolong-Tees grundlegend von der harten Wirkung unseres üblichen Kaffees und anderer Genussmittel. Darüber hinaus ist der große Vorteil dieses Tees, dass er sehr viel enthält gutes Set Geruchs- und Geschmacksqualitäten, die alle angenehmen Wirkungen harmonisch ergänzen. Es ist erwähnenswert, dass fast jeder hochwertige chinesische Tee in gewissem Maße das Bewusstsein beeinflusst. Diese Wirkungen sollten jedoch nicht mit psychedelischen oder anderen Substanzen verglichen werden, die dem Körper erheblichen Schaden zufügen können. In dieser Hinsicht hilft Tee im Gegenteil sogar dabei, solche Süchte loszuwerden.Oolong-Tee und Kommunikation.
Guter Oolong-Tee, aufgebrüht mit Gaiwan, regt die Kommunikation an. Aus diesem Grund lösen chinesische Geschäftsleute viele geschäftliche Probleme oft bei Teepartys. Außerdem stimmt dieser Tee perfekt auf kreative Aktivität und eine meditative Stimmung ein. Oolongs aus Taiwan ähneln in dieser Hinsicht in gewisser Weise dem Tie Guan Yin und werden Liebhaber von leicht fermentiertem Tee noch mehr ansprechen. Wuyi- und Guangdong-Oolongs wiederum unterscheiden sich deutlich von anderen chinesischen Teesorten, nicht nur in der Verarbeitungsmethode, sondern auch in ihren Eigenschaften. Nach dem Trinken dieses Tees werden Sie sicherlich den ungewöhnlichen Zustand Ihrer Wahrnehmung und Ihres Bewusstseins zu schätzen wissen. Es ist kein Zufall, dass diese Oolongs als die erlesensten chinesischen Teesorten gelten. Manchmal kommt es vor, dass Tee, der in denselben Gaiwan gegossen und von derselben Person aufgebrüht wurde, sehr unterschiedliche Eigenschaften haben kann.Es ist gut, dass es mittlerweile so viele Möglichkeiten zur Selbstbildung gibt. Es werden so viele verschiedene Meisterkurse organisiert. Und es gibt sogar kostenlose. Ich habe es geschafft, einen von ihnen zu besuchen, von dem ich Ihnen erzählen werde. Über chinesische Tees.
Wenn wir über Teekultur sprechen, dann können wir sagen, dass ich fast eine vollständige Teekanne bin. Nein, Tee aus Beuteln haben wir schon lange nicht mehr getrunken. Daher wage ich zu glauben, dass ich einem solchen Teetrinken einen Schritt voraus bin. Brauen loser Tee, wir wählen aus, indem wir die Etiketten lesen, aber wir kaufen in normalen Supermärkten. Und sie verkaufen praktisch kein Chinesisch. Ich weiß von der Existenz von Puer-, Oolong- und anderen chinesischen Teesorten. Hirte, Gaiwan ... Ich habe eine vage Vorstellung von zeremoniellem Brauen. Doch die zahlreichen Feinheiten der Teezeremonie waren mir so gut wie unbekannt. Bis vor kurzem. Bis ich mich auf einem wiederfand interessante Meisterklasse sehr interessanter Ort. Und dieser Ort heißt genau so – der Teeraum „Ich habe keinen Tee für meine Seele.“ Und von den ersten Minuten an tauchte man in die Traditionen, Geheimnisse und Geschichte des chinesischen Tees ein. Ich werde, wie man sagt, kein Brot von den Profis nehmen. Es gibt viele Internetquellen, die sich mit Teethemen befassen. Heutzutage entstehen kleine gemütliche Teeclubs, in denen eine Teezeremonie mit Freude für jedermann abgehalten wird. Sie werden alles erzählen und zeigen.
Ich kann die sehr warme, fast heimelige Atmosphäre des Teehauses, das ich besuchte, bemerken. Die nette und hübsche Gastgeberin Dasha erzählte uns begeistert, wie man Tee richtig kauft und auswählt. Wie man es zu Hause im Rhythmus einer Großstadt braut, wenn die Zeit für Zeremonien katastrophal ist, obwohl sie sehr aufregend sind.
Dennoch können und sollten Sie immer Zeit für eine Teezeremonie finden. Setzen Sie sich mit Freunden bei einer Schüssel Tee zusammen und genießen Sie das Aroma und den Geschmack. Und führen Sie das Gespräch langsam weiter. Vielleicht über Tee. In einer so entspannten Atmosphäre ist es besonders angenehm, etwas Neues für sich selbst zu lernen. Und es passieren so viele Entdeckungen. Und vor allem hat es etwas Magisches und sogar Geheimnisvolles. Für mich ist das eine echte Teemeditation, erfüllt von Liebe und Harmonie. In einem kleinen Raum werden bei Kerzenlicht, vor dem Hintergrund einer leichten Melodie, Teerituale vor Ihnen durchgeführt und jede Handlung wird geäußert. Und jeder von ihnen ist voller Bedeutung. Nichts wird einfach so gemacht. Beispielsweise erfolgen alle Brühvorgänge im Uhrzeigersinn. Auch die Form des Gaiwan (eine Tasse mit Deckel, in der Tee aufgebrüht wird) ist symbolisch (Yin und Yang). Dies ist ein „Becher mit drei Grundfesten“, bei dem die Untertasse die Erde, der Deckel der Himmel und der Becher selbst der Mensch ist. Zwischen Himmel und Erde.
Natürlich ist es unmöglich, in so langer Zeit alle Geheimnisse zu erfahren. eine kurze Zeit. Aber die erste Bekanntschaft fand statt und eine Fortsetzung wird sicherlich folgen.
Und nach der ersten Lektion sollten Sie sich daran erinnern, wann das Wort „kann nicht“ auf Tees angewendet wird.
Sie können also nicht:
— Nach 19.00 Uhr Tee trinken, weil Jeder Tee stärkt noch und kann Schlaflosigkeit verursachen.
- Trinken Sie es kalt, kalter Tee. Wir haben ihn aufgebrüht, getrunken und... Nach dem Abkühlen sind die Teeblätter nicht mehr geeignet.
- Trinken Sie vor und unmittelbar nach den Mahlzeiten Tee.
— Bewahren Sie Tee in einem transparenten und verschlossenen Behälter bei direkter Sonneneinstrahlung auf.
Wenn Sie inspiriert sind und sich dazu entschließen, einen genaueren Blick darauf zu werfen Chinesische Tees Schauen Sie sich unbedingt einen Teebereich an. Zum Beispiel im oben erwähnten „Ich habe keinen Tee für meine Seele.“ Ich habe mir sogar mehrere Teesorten gekauft und werde das Gesehene und Gehörte zu Hause festigen. Und jetzt möchte ich „meinen“ Tee auswählen und seinen Geschmack genießen. Ich wünsche allen dasselbe.
Unterschiede zwischen Oolong und Puer
Oolong- und Puer-Tees erschienen auf Russischer Markt relativ neu, erfreuen sich aber bei Bewunderern von „Teezeremonien“ immer größerer Beliebtheit. Es gibt sechs Teesorten, sowohl Oolong als auch Pu-Erh, die in dieser Klassifizierung enthalten sind. Man kann argumentieren, dass Oolong und Puer eine Art Zwischenstadium zwischen Schwarz und Schwarz sind grüne Tees.
Merkmale von Puer
Pu-Erh ist eine nachfermentierte Teesorte, die auf eine bestimmte Weise hergestellt wird: gesammelte Blätter bis zum Grüntee-Stadium verarbeitet und dann einer beschleunigten künstlichen Fermentation unterzogen. Die Blätter werden auf einen Haufen geschüttet und bewässert heißes Wasser und mit Tüten oder Stoff abdecken. Dieser Herstellungsprozess ähnelt eindeutig dem Verrotten, unterscheidet sich aber dadurch von den Methoden zur Herstellung anderer Teesorten.
Besonderheit puerh ist das so Langzeitlagerung sein Geschmack verbessert sich.
Pu-Erh wird in gepresster Form verkauft, meist in Form eines Halbkreises, es gibt aber auch geformte Teeplättchen. Das Aroma wird von holzigen Noten dominiert. Es wird empfohlen, diesen Tee mit der Zugabe von Sahne zu trinken, da in dieser Kombination die gesamte Geschmackspalette von Pu-Erh wunderbar zur Geltung kommt. Übrigens bieten die meisten Cafés und Restaurants normalerweise Milch oder Sahne mit Pu-Erh an.
Eigenschaften von Oolong
Oolong ist ein halbfermentierter Tee, der wie Pu-Erh eine Zwischenstufe zwischen grünem und schwarzem Tee darstellt. Die Besonderheit der Herstellung besteht darin, dass die Blätter vorsichtig gerollt werden, damit sie nicht brechen, und für eine langsame Gärung mehrere Stunden im Schatten stehen gelassen werden. Dank dieser Technologie werden die Kanten der Blätter stärker ausgetrocknet als die Mitte, was das Geheimnis ist reichhaltiger Geschmack und Aroma.
Die Qualität eines solchen Tees wird übrigens durch die Blätter bestimmt. Wenn sich die Blätter während des Brauens vollständig öffnen und nicht zerbrochen sind, ist dies ein Beweis Gute Qualität Oolongs. Diese Teesorte ist mit natürlichen und künstlichen Extrakten aus Pflanzen und Früchten aromatisiert. Aromatisierte Oolongs werden in der Regel exportiert, da man in China lieber Tees ohne Zusatzstoffe trinkt.
Oolong ist es nicht grüner Tee. Dies ist eine eigenständige Sorte. die goldene Mitte„zwischen schwarzen (roten) und grünen Tees.
Hauptunterschiede zwischen Oolong und Puer
Oolong und Puer sind absolut nicht gleich und unterscheiden sich sowohl in der Herstellungsmethode als auch in der Herstellung Geschmacksqualitäten. Der Geschmack von Oolong ähnelt einem sehr aromatischen, nicht sauren Geschmack grüner Tee. Der Geschmack von Pu-Erh ist säuerlich mit einem holzigen Aroma. Oolong-Blätter werden ordentlich gerollt und Pu-Erh wird komprimiert. Es ist allgemein anerkannt, dass Tee selbst eine sehr positive Wirkung hat großer Vorteil. Sowohl Oolong als auch Pu-Erh sind zudem sehr gesund, da sie viele Vitamine, Eisen, Phosphor, Kalzium und andere Stoffe enthalten.
Diese Teesorten können Sie nicht nur in Fachboutiquen, sondern auch in vielen Lebensmittelgeschäften kaufen. Es ist jedoch zu beachten, dass die Qualität erheblich variieren kann.
Pu-Erh ist eine separate Gruppe chinesischer Tees, die aus Rohstoffen des großblättrigen Yunnan-Teebaums hergestellt wird. Die Besonderheit von Pu-Erh besteht darin, dass es gealtert (über viele Jahre gelagert) werden kann. Vor dem Aufkommen des Kraftverkehrs hatte Tee auf dem Weg zum Verbraucher Zeit zum Reifen. In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts hatte Tee aufgrund der steigenden Nachfrage und der Verkürzung der Lieferzeit der Waren an den Verbraucher keine Zeit mehr, im erforderlichen Maße zu reifen (zu fermentieren), und daher in den siebziger Jahren Im 20. Jahrhundert wurde eine Technologie zur künstlich beschleunigten Fermentation entwickelt (Teeblätter werden aufgeschichtet, mit Wasser bewässert, woraufhin die Temperatur im Inneren des Haufens ansteigt, wodurch der Fermentationsprozess beschleunigt wird). So entstanden zwei Haupttypen von Pu-Erh – „rohes Pu-Erh“, hergestellt nach der ursprünglichen Technologie, und („erzwungenes“) „gekochtes Pu-Erh“.
Zubereitetes Pu-Erh ist Pu-Erh, das eine Phase der beschleunigten Fermentation durchlaufen hat: Roher Tee wird in einem geschlossenen, mit Sackleinen bedeckten Raum auf Haufen einer bestimmten Höhe geschüttet, pro 100 kg Rohmaterial werden 40 Liter Wasser hinzugefügt und für einen Zeitraum von Tagen bis zu einer Woche belassen.
Der letzte Schritt der Pu-Erh-Zubereitung ist das Pressen. Der Tee wird mit Dampf aufgeweicht und in die gewünschte Form gebracht (Ziegel, Pfannkuchen, rechteckige Fliese, Vogelnest oder Pilz) und getrocknet, in ein Tuch gewickelt. Ziegel und gepresste Pu-Erh-Pfannkuchen können entweder klein oder riesig sein. Gepresstes Pu-Erh ist ein geeignetes Material für die Herstellung großer Reliefgemälde. Für die Teezubereitung ist es jedoch bequemer, gepresste Kugeln für eine Portion zu verwenden.
Als Geburtsort von Puerh gilt der Landkreis Puerh in der südwestlichen Provinz Yunnan China, von dem der Name des Tees stammt, obwohl Puerh auch in anderen Regionen Chinas hergestellt wird (eine Mischung aus Guangdong- und Yunnan-Rohstoffen oder vollständige Produkte). aus Yunnan-Rohstoffen, aber in anderen Regionen hergestellt) und sogar über seine Grenzen hinaus (Burma, Thailand, Vietnam produzieren ihr eigenes Pu-Erh). Die klimatischen Bedingungen in Yunnan sind optimal für den Teeanbau: geringer Temperaturunterschied zwischen Winter und Sommer, hohe Luftfeuchtigkeit und große Menge Niederschlag. Die Geschichte von Pu'er reicht mindestens 1.700 Jahre zurück.
Pu'er unter Bedingungen Ordnungsgemäße Lagerung Mit zunehmendem Alter verbessert es nur seine Eigenschaften. Dadurch erhält der Tee einen weichen und samtigen Geschmack, ein subtiles Aroma und gewinnt an Kraft und Farbsättigung. Von Pu'er-Traditionen Als fertig gilt es, wenn „die Frische bis ins hohe Alter übergegangen ist“. Der bisher älteste Puer wird in den Lagerräumen des Kaiserpalastes aufbewahrt. Dieser Tee ist über 300 Jahre gereift.
Die Natur frischer Tee Da es kalt ist, kann es zu Magenschäden, Schlafstörungen und einer Teevergiftung kommen. Die Natur von Pu'er ist weich und warm. Altes Pu-Erh und gekochtes Pu-Erh schaden dem Magen nicht, unterstützen die Verdauung, beruhigen den Geist und füllen uns mit Qi. Deshalb wird er geschätzt. Pu-Erh löscht nicht nur den Durst und hebt den Geist, es hat auch eine medizinische Wirkung.
PU-ERH-IMMOBILIEN
Eigenschaften von Pu-Erh-Tee: milder Geschmack und zartes Aroma, es heilt 100 Krankheiten. Pu'er wurde vor allem als bekannt Medizin für Krankheiten Verdauungssystem. Er hat auch andere wohltuende Eigenschaften: senkt den Cholesterinspiegel, reinigt Giftstoffe, lindert die Auswirkungen einer Vergiftung (auch wenn). Kater-Syndrom), fördert die Gewichtsabnahme (Vitamine A, D, E), normalisiert den Stoffwechsel.
Bei Regelmäßiger Gebrauch Puer ist äußerst nützlich. Viele moderne klinische Studien haben eine verbesserte Verdauungsfunktion, einen beschleunigten Stoffwechsel, einen verbesserten Hautzustand, einen niedrigeren Cholesterinspiegel im Blut und einen Gewichtsverlust bestätigt.
WIE MAN PU-ERH BRAUT
Da Pu-Erh einen sehr starken Geruch hat und gesättigte Farbe Es wird nicht empfohlen, ihn in einer Tonteekanne aufzubrühen, wenn Sie in derselben Teekanne auch anderen Tee aufbrühen. Ton absorbiert alle Gerüche und jeder nach Pu-Erh aufgebrühte Tee schmeckt wie Pu-Erh. Für Pu-Erh sollten Sie Ihre eigene Tonteekanne behalten. Die satte, satte Farbe von Pu-Erh sieht in Glas- oder Porzellanbehältern wunderschön aus. Hochwertiger Tee lässt sich viele Male aufbrühen, daher empfiehlt es sich, eine kleine Teekanne (100-200 ml) und kleine Schälchen zu verwenden. Die reinigende Wirkung von Pu-Erh ist nur möglich, wenn es ohne Zucker oder andere Süßigkeiten getrunken wird. Eine kleine Menge Trockenfrüchte oder dunkle Schokolade sind völlig akzeptabel.
Trennen Sie mit einem Messer ein 2–3 cm² großes Stück von der Pu-Erh-Platte ab. Es ist unmöglich, eine genaue Dosierung zu empfehlen, da die Stärke von Pu-Erh von vielen Faktoren abhängt. Um Ihren Tee zu beleben und zu reinigen, legen Sie ihn in kaltes Wasser, während die Teekanne aufwärmt. Sie können den Tee auch mit heißem Wasser übergießen und sofort wieder ausgießen. Das Wasser für die Zubereitung von Pu-Erh sollte weich sein und eine Temperatur von 90–95 Grad haben. Überkochendes Wasser verdirbt den Geschmack Qualitätstee. Der erste Aufguss Pu-Erh sollte ziemlich lang sein (von 10 bis 30 Sekunden), die nächsten 2-3 Aufgüsse ergeben in sehr kurzer Zeit einen reichhaltigen Aufguss, beim vierten und weiteren Aufgüssen sollte die Zeit verlängert werden.
Zusätzlich zu der oben genannten Methode gibt es eine Methode zum Brauen von Pu-Erh nach der Lu Yu-Methode. 
Ihr Name diese Methode benannt nach seinem Gründer, dem ersten Teeforscher der Geschichte, Lu Yu.
Kochen - der alte Weg Zubereitung von gepressten Tees. Am besten bereitet man Pu-Erh in einer Glasteekanne zu. Anschließend können Sie die Phasen des Erhitzens des Wassers und das Verhalten der Teeblätter beobachten. Beim Aufbrühen von Pu-Erh ist es sehr wichtig, die „Krabbenaugen“-Phase (kleine Bläschen, die vom Boden des Kessels aufsteigen) nicht zu verpassen. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie 1-2 Tassen Wasser aus dem Wasserkocher schöpfen und es beim „Geräusch in den Kiefern“ (dem dumpfen Geräusch vor dem Kochen) wieder hineingießen. Dadurch wird das Wasser verjüngt und für die Teeaufnahme vorbereitet. Vorgetränkt kaltes Wasser Dem Wasser wird Pu-Erh zugesetzt, bis es kocht. Bei der ersten Kochstufe („Perlenketten“) wird der Wasserkocher vom Herd genommen und 30-60 Sekunden lang aufgegossen. Das Kochen von Pu-Erh erfordert Erfahrung, denn wenn die Ziehzeit zu lang ist, wird das Pu-Erh trüb, bitter und geschmacklos, und wenn die Ziehzeit nicht lang genug ist, wird es schwach und wässrig. Ein weiterer Nachteil dieser Methode besteht darin, dass sie unwirtschaftlich ist. Einmal aufgebrühter Tee kann nicht erneut aufgebrüht werden. Pu-Erh kann mit Milch und Honig getrunken werden.
TEE-VERgiftung
Eine Teevergiftung kann verursacht werden durch starker Tee, betrunken große Mengen oder unsachgemäß vorbereitet. Es ist auch schädlich für menschlicher Körper, sowie starke Alkoholvergiftung. Das Trinken von Tee auf nüchternen Magen, starken Tees auf vollen Magen oder eine große Dosis starken Tees für einen ungewohnten Körper kann zu einer Vergiftung mit Symptomen wie Angstzuständen, Schwindel, Schwäche in den Gliedmaßen, Magenbeschwerden und Unwohlsein führen des Hungers. Da diese Symptome möglicherweise nicht so ausgeprägt sind wie bei Trunkenheit, ihnen wird normalerweise keine ernsthafte Aufmerksamkeit geschenkt.
Die größte Gefahr besteht beim Trinken von starkem Tee auf nüchternen Magen sowie beim falschen Trinken von großblättrigem rotem Tee, der viel stärker ist als andere Tees. Menschen mit geschwächten Nieren sind am anfälligsten für eine Teevergiftung. Wenn die beschriebenen Symptome auftreten, sollten Sie sofort etwas essen; es reichen lediglich Süßigkeiten oder Obst.
15:42 27.06.2014
Was ist Oolong?
Viele Liebhaber antiker Zeremonien stoßen oft darauf ungewöhnliche Sorten Tees wie Oolong und Pu-Erh, und aus Unwissenheit auf diesem Gebiet trauen sie sich weder den einen noch den anderen zu kaufen. In unserem Online-Shop Gtea.com.ua gibt es diese Art von Getränken, und deshalb möchten wir unsere lieben Kunden auf Informationen zu ihrer Zusammensetzung aufmerksam machen und uns sagen, wie sich Oolong-Tee von Pu-Erh unterscheidet.
Oolong oder, wie es auch genannt wird, Oolong ist ein Produkt, das ein zartes Aroma vereint und herber Geschmack grüner und roter Tee. Wissenschaftlich gesehen ist Oolong ein halbfermentiertes türkisfarbenes Getränk. Diese Teesorte wird wiederum in zwei Arten unterteilt: Insel- und Festlandtee.
Pu-Erh ist eine nachfermentierte Teesorte.
Taiwanesische Oolongs wachsen hoch in den Bergen und sind in dichten Nebel gehüllt. Die Sammlung erfolgt entweder im zeitigen Frühjahr, wenn die Blätter eine große Menge an Vitaminen und Mikroelementen enthalten, oder im Spätherbst. Tees dieser Sorte haben ein typisches Merkmal – ein fest gerolltes, glattes Blatt.
Was Pu-Erh angeht, sollte man zunächst darauf achten, dass es sich bei diesem Vertreter um einen nachfermentierten Tee handelt, d.h. er hat bestanden voller Zyklus Fermentation. Unter geeigneten Lagerbedingungen kann Pu-Erh über einen langen Zeitraum gelagert werden, ohne dass sich die Qualität verschlechtert, sondern vielmehr, dass der Gehalt ansteigt.
Nützliche Eigenschaften
Puer-Tee hat seinen Namen Chinesische Provinz, in der Stadt Yunnan. Es gibt zwei Arten von Produkten: rohes Pu'er (Shen Pu'er) und gekochtes (Shu Pu'er). Im rohen Zustand nimmt das Getränk einen grünen Farbton an, während gebrautes Shu Pu-erh eine satte schwarze Farbe ergibt.
Es ist auch wichtig zu beachten nützliche Eigenschaften beide Sorten. Die Vorteile von Oolong zeigen sich im Vorhandensein zahlreicher Vitamine, Eisen, Mangan, essentielle Öle, das die Gewichtsabnahme fördert, das Hautbild und den Zustand der menschlichen Haut verbessert, Falten glättet und der Entstehung von Thrombophlebitis vorbeugt.
Tee Pu-Erh-Getränk senkt den Cholesterinspiegel im Blut, normalisiert die Magenfunktion und verringert das Schlaganfall- und Herzinfarktrisiko. Es ist jedoch zu beachten, dass es nur nach den Mahlzeiten eingenommen werden sollte.
Sie können Pu-Erh oder Oolong in unserem Online-Shop kaufen, da wir ausschließlich hochwertige und natürliche Produkte verkaufen. Vor dem Kauf sollten Sie sich jedoch unbedingt mit den Regeln für die Zubereitung dieses wunderbaren Getränks vertraut machen.
Regeln für die Zubereitung eines Oolong-Getränks
So brauen Sie Oolong richtig:
1. Nehmen Sie den Wasserkocher und spülen Sie ihn mit kochendem Wasser aus.
2. Geben Sie den Tee in ein Gefäß und füllen Sie es mit mindestens 90 Grad heißem Wasser.
3. Anschließend das Wasser abgießen, da es nicht empfehlenswert ist, die erste Portion zu trinken.
4. Füllen neues Wasser und lassen Sie es 1 Minute lang stehen, danach lassen Sie es erneut abtropfen.
5. Es ist üblich, die zweite Portion Tee am Tisch zu servieren.
6. Dieser Vorgang kann noch einmal wiederholt werden.
7. Die Einzigartigkeit von Oolong besteht darin, dass es bis zu 10 Mal verwendet werden kann, jedoch nur, wenn Sie über Töpferwaren verfügen.
Wie man Pu-Erh braut
So brauen Sie Pu-Erh richtig:
1. Nehmen Sie 4 g Teeblätter pro 150 ml Wasser.
2. Spülen Sie das Pu-Erh vom Staub ab.
3. Füllen Sie das Produkt mit heißem Wasser von mindestens 90 Grad.
4. Zum Brauen werden Ton- und Porzellangeschirr bevorzugt.
5. Lassen Sie das Wasser nach 30 Sekunden ab.
6. Anschließend das Pu-Erh erneut mit Wasser der entsprechenden Temperatur auffüllen und 1-3 Minuten ziehen lassen.
7. Diese Sorte kann bis zu 4 Mal gebrüht werden.
Damit ist der Artikel abgeschlossen und wir danken Ihnen für Ihre Aufmerksamkeit. Wir wünschen dir gute Laune und genieße deinen Tee. Mit freundlichen Grüßen, Online-Shop Gtea.com.ua.
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