Wie man Sauerampfer im Gefrierschrank richtig einfriert. Gefrorener Sauerampfer für den Winter: Zubereitung, beste Einfrierrezepte

Das Vorhandensein moderner Kühlschränke mit großen Gefrierfächern ermöglicht es Ihnen, dies zu vermeiden langfristige Methoden Konservenprodukte, ersetzen Sie sie durch Einfrieren. Das Einfrieren dauert nicht lange und wertvolle Mikroelemente und Vitamine bleiben deutlich besser erhalten.

Sauerampfer zum Einfrieren vorbereiten

Sauerampferblätter werden zum Einfrieren ausgewählt, nicht durch Schädling beschädigt, ohne Wucherungen oder Flecken. Blätter müssen geschnitten werden scharfes Messer. Spülen Sie den Sauerampfer in einer Schüssel mit Wasser gründlich ab und entfernen Sie dabei alle Unkräuter. Als nächstes sollten Sie das Wasser wechseln; wahrscheinlich sind dort noch Sand- und Erdpartikel zurückgeblieben. Spülen Sie die Blätter gut unter fließendem Wasser ab und legen Sie sie auf den Tisch. Etwas trocknen lassen. Schneiden Sie die Sauerampferblätter in etwa 3–5 cm große Stücke, die Sie sofort schneiden können verschiedene Gerichte ein Teil ist größer, der andere kleiner.

Einfrieren im Gefrierschrank

Bevor das Produkt direkt eingefroren wird, muss der Behälter vorbereitet werden. Das können kleine Tüten oder Plastikbehälter sein.
Legen Sie die vorbereiteten Sauerampferblätter auf ein kleines Blech oder Tablett und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Nehmen Sie nach zwei Stunden das Tablett heraus und füllen Sie die gefrorenen Blätter in einen Beutel. Es ist gut, wenn keine Luft mehr im Beutel ist.

Die nächste Einfriermethode besteht darin, den Sauerampfer zu blanchieren.

Gießen Sie Wasser in einen kleinen Topf, bringen Sie es zum Kochen und legen Sie den zuvor gehackten Sauerampfer 2-3 Minuten lang hinein, schalten Sie dabei den Herd aus. Entfernen Sie die Blätter mit einem Schaumlöffel und geben Sie sie in Behälter. Abkühlen lassen und dann in den Gefrierschrank stellen. Beim Blanchieren ändert sich die Farbe der Blätter, die Qualität des Produkts nimmt jedoch nicht ab.

Schnelles Einfrieren

Gewaschene, getrocknete Sauerampferblätter werden fest in Beutel oder Plastikbehälter gelegt und in den Gefrierschrank gestellt.
Bei Gefriertemperaturen von 0 bis -7 Grad wird das Produkt nicht länger als drei Monate im Gefrierschrank gelagert, und bei Gefriertemperaturen von -18 oder mehr können Sie die Haltbarkeit auf ein Jahr verlängern.

Sie müssen Sauerampfer portionsweise einfrieren, da diese beim erneuten Einfrieren verloren gehen. nützliches Material und Geschmack.
Manchmal greifen Hausfrauen auf gemischtes Einfrieren zurück und fügen dem Sauerampfer gehackten Spinat und Dillblätter hinzu.

So verwenden Sie gefrorenen Sauerampfer

Im kühlen Herbst oder Winter, wenn Sie sich erinnern warmer Sommer Sie können eine Portion einfrieren oder kochen grüner Borschtsch mit Ei oder Suppe.

Tatsächlich kann Sauerampfer nicht nur zur Zubereitung von ersten Gängen, sondern auch zum Füllen von Kuchen und Brötchen verwendet werden, außerdem kann Sauerampfer zu Saucen und Salaten hinzugefügt und Marinaden für Fleisch und Fisch zubereitet werden.

Warnung: Zweifellos Sauerampfer gesundes Gemüse, aber Sie können es nicht jeden Tag in Ihrer Ernährung verwenden. Toller Inhalt Oxalsäure hat eine schlechte Wirkung auf das Harnsystem. Am besten nehmen Sie 1-2 Mal pro Woche Sauerampfergerichte in Ihren Speiseplan auf.
Mit gefrorenem Sauerampfer können Sie ganz einfach Abwechslung schaffen Wintermenü, was bedeutet, Ihren Lieben eine Freude zu machen.

Vorwort

Für Liebhaber von grünem Borschtsch ist dieser Artikel besonders nützlich. Leider wächst Sauerampfer im Winter nicht im Garten, aber für den Winter kann man sich immer damit eindecken. Was wird dafür benötigt? Freier Platz im Gefrierschrank! Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie man Sauerampfer für den Winter einfriert.

Wie kann man Sauerampfer für den Winter einfrieren und das erwartete Ergebnis erzielen?

Der Einsatz von Gefrierschränken spart Zeit und ermöglicht den Erhalt von Vitaminen. Denn wie Wissenschaftler bewiesen haben, sind tiefgekühlte Lebensmittel besser haltbar. vorteilhafte Eigenschaften, Aroma und Geschmack. Darüber hinaus ist es viel rentabler, als im Winter teures und geschmackloses Gemüse, Kräuter, Beeren und Obst zu kaufen.

Sauerampfer gehört zu den Frühen Gemüsepflanzen. Es ist reich an Oxalsäure und organische Verbindungen, was der Körper danach so sehr braucht Winterzeit. Vitamin C, Carotin, Kalium, Eisen – volle Liste genug für einen separaten Artikel . Der Verzehr verbessert die Verdauung, die Pflanze hat eine allgemein stärkende Wirkung.

Wie kann man Sauerampfer einfrieren? Hierfür eignen sich am besten Blätter, die kurz vor dem Sommer geschnitten werden – zu diesem Zeitpunkt sammeln sie sich an optimale Menge Vitamine und relativ eine kleine Menge Säuren, die den Sauerampfer im Herbst zu sauer zum Essen machen. Daher müssen die Pflanzen von Hand sortiert und gewaschen, anschließend zerkleinert und in Streifen geschnitten werden.

Das zerkleinerte Produkt muss buchstäblich eine Minute lang in kochendes Wasser getaucht werden. Wenn unser Sauerampfer klein ist, nur 3–4 Zentimeter, dann können Sie ihn direkt verwenden, ohne ihn zu hacken.

Dann nehmen wir es mit einem Schaumlöffel heraus und lassen es abkühlen und trocknen. Dies muss unbedingt erfolgen, sonst wird das Wasser im Gefrierschrank einfach zu Eis und der Sauerampfer sieht aus wie Eiszapfen. Es dauert etwa 2 Stunden, bis das Wasser gut abgelaufen ist. Anschließend packen wir alles in Beutel, um den gesamten Inhalt eines Beutels für die Zubereitung eines bestimmten Gerichts zu verwenden. Wir binden es fest zu, nachdem wir zuvor die Luft aus dem Beutel abgelassen haben, und legen es in den Gefrierschrank.

Dieses Produkt muss vor dem Garen nicht aufgetaut werden – in diesem gefrorenen Zustand kann es sofort in die Pfanne abgesenkt werden, in der dieses oder jenes Gericht zubereitet wird. In diesem Fall darf der Sauerampfer sofort in kochendes Wasser getaucht werden. Zusätzlich zu der oben genannten Option können Sie auch verwenden mit folgendem Rezept: Bereiten Sie auch gute Blätter vor, waschen Sie sie und wählen Sie sie aus.

Danach verarbeiten Sie unseren Sauerampfer mit einem Mixer zu einer Püree-Mischung und geben diese in die gleichen Tüten oder Plastikbecher. Als nächstes stellen wir alles in den Kühlschrank. Der Einfachheit halber können Sie die Blätter zusammen mit dem Grün einfrieren. Beispielsweise ist es sehr praktisch, sowohl Sauerampfer als auch Petersilie gleichzeitig zu verwenden. Außerdem können Sie es sofort mit Salz mahlen. Versuchen Sie einfach, das Vorhandensein von Salz in Zukunft nicht zu vergessen, um das Gericht nicht zu verderben.

Wir haben ein Rezept bereitgestellt, wie man Sauerampfer für den Winter einfriert. Wir empfehlen Ihnen außerdem, sich mit der Methode vertraut zu machen. Es wird etwas geben, aus dem man Kompott machen kann! Für diejenigen, die lieber ausschließlich essen frisches Gemüse, wir empfehlen nächster Weg: Gewaschenen und gehackten Sauerampfer in ein Halbliterglas geben. Dann sollte es mit Normal gefüllt werden kaltes Wasser und nah. In diesem Fall kann der Sauerampfer bis zum Winter in einem Glas aufbewahrt werden und verdirbt auch dann nicht Zimmertemperatur. Es ist jedoch besser, es an einem dunklen und kühlen Ort aufzustellen. Spülen Sie es vor der Verwendung erneut aus und prüfen Sie, ob Fäulnis vorhanden ist oder nicht.

Sauerampfer – Ernte für den Winter ohne Einfrieren

Sollte keine der von uns genannten Methoden geeignet sein, bleibt die Möglichkeit der Trocknung bestehen. Für dieser Prozess Sie müssen den Sauerampfer nur waschen und fein hacken. Danach benötigen Sie etwas Zeit zum Trocknen auf dem Papier. Ordnen Sie die Blätter in einer einzigen Schicht an und stellen Sie sie in den Schatten.

Hallo liebe Leser. Der Sommer ist eine Zeit der Entspannung, aber auch eine Zeit der Vorbereitung auf den Winter. Wir machen da keine Ausnahme und treffen ständig Vorbereitungen. Heute haben wir Sauerampfer eingefroren. Dieses Jahr gab es viel Sauerampfer. Wir haben ein paar Mal Borschtsch gekocht und beschlossen, ihn für die zukünftige Verwendung vorzubereiten. Meine Mutter mischte immer Sauerampfer mit Salz und füllte es in Gläser. Sie können es aufrollen oder darunter legen Plastikhülle. Hauptsache, es ist luftdicht. Natürlich habe ich zuerst die Blätter gewaschen und zerkleinert. Mama und Papa lieben Sauerampfer-Borschtsch. Aber meine Eltern haben einen Keller zum Lagern von Konserven und wir wohnen in einer Wohnung, spezielle Bedingungen kein Speicher. Obwohl viele Freunde empfehlen, konservierte Lebensmittel auf dem Balkon aufzubewahren. Aber wenn es sehr heiß ist, ist es nicht das Beste Der beste Platz zum Aufbewahren von Produkten. Aber wir haben eine Sonnenseite und von der Lagerung auf dem Balkon ist überhaupt nicht zu empfehlen.

Aber es gibt immer einen Ausweg: Das Grün kann eingefroren werden. Aber nicht jeder weiß, wie man Sauerampfer für den Winter richtig einfriert. Für moderne Hausfrau Der Gefrierschrank ist eine echte Rettung, man könnte sagen, ein kleiner „Keller“ mit allerlei Vorbereitungen.

Es ist sehr praktisch, Gemüse einzufrieren, da es frisch und frisch ist saftiges Grün. Und das Grün, das uns im Winter angeboten wird (importiert), wollen wir, sagen wir, nicht nutzen.

Es ist sehr praktisch, vorgefertigtes gehacktes Grün für die Zubereitung verschiedener Gerichte zu verwenden.

Für welche Gerichte wird Sauerampfer zubereitet? Zum Zubereiten von grünem Borschtsch mit Sauerrahm und Eiern, zum Zubereiten von Füllungen für Kuchen, Torten, zum Zubereiten von Suppe, zum Kochen Gemüsesalate mit Kräutern und Käse, auch zur Zubereitung von Smoothies und Limonade.

Letztes Jahr habe ich Sauerampfer in kleinen Tüten eingefroren. Aber neben Sauerampfer lagern wir auch andere Produkte im Gefrierschrank, sodass der Sauerampfer mit dem Geruch anderer Produkte gesättigt ist.

Eine weitere Möglichkeit besteht darin, sehr dicke Taschen mit Reißverschluss zu kaufen. Gehackten Sauerampfer hineingeben und einfrieren. Oder es gibt Vakuumbeutel oder -schalen; diese sind im Allgemeinen ideale Behälter zum Aufbewahren von Gemüse.

Wenn wir darüber sprechen, wie man Sauerampfer für den Winter einfriert, können wir das Vorhandensein eines großen Sauerampfers nicht übersehen Gefrierschrank oder eine große Liebe für dieses Grün. Obwohl wir einen kleinen Gefrierschrank haben, frieren wir etwas Sauerampfer ein. Wie man so schön sagt: von allem ein bisschen.

Friert man Sauerampfer für den Winter ein? Mag Ihre Familie Gerichte aus Sauerampfer?

Bevor Sie Sauerampfer für den Winter einfrieren, um Suppe zuzubereiten, sollten Sie verstehen, dass das Grün alle seine wohltuenden Eigenschaften behalten muss. Vergessen Sie auch nicht den Geschmack der Pflanze. Wenn dieser verloren geht, macht es keinen Sinn, sie zum Kochen zu verwenden. Manche Hausfrauen denken, dass das Einfrieren von Sauerampfer sehr einfach ist, aber das stimmt nicht ganz. Wegen große Menge Säuren im Grünzeug können sehr schnell ihre Farbe und ihren Geschmack verlieren.

Damit gefrorener Sauerampfer den Geschmack des Gerichts hervorhebt, sollte er ganz zum Schluss hinzugefügt werden und dann sofort den Herd ausschalten, wenn das Wasser kocht. Durch solche Maßnahmen bleiben der Geschmack und die vorteilhaftesten Eigenschaften erhalten. Sauerampfer mag es wie andere Gemüsesorten nicht, wieder eingefroren zu werden, daher ist es besser, ihn in kleinen Portionen in den Gefrierschrank zu legen.

Gemüse zum Einfrieren auswählen und vorbereiten

Zum Einfrieren wird Sauerampfer normalerweise zwischen Mai und Anfang Juli geerntet. In diesem Moment sind die Blätter der Pflanze jung, haben ihre Wachstumsgrenze erreicht und sind mit der maximalen Menge an Vitaminen gefüllt. Wenn Sie es näher am Herbst ernten, wird das Grün höchstwahrscheinlich sauer sein, da die Säurekonzentration allmählich zunimmt.

Beachten Sie! Jede Hausfrau weiß, was in der Pflanze ist Oxalsäure, bei hoher Inhalt Es in Sauerampferblättern kann weder gefroren noch frisch gegessen werden.

Es ist auch erwähnenswert, dass alle Menschen mit eingeschränkter Magensäure, Gicht sowie schwangere Frauen beim Verzehr aller Gerichte mit Zusatz dieser Pflanze besonders vorsichtig sein sollten.

Damit die Winterzubereitung gesund und lecker wird, sollten Sie folgende Regeln beachten:

1. Sauerampfer sollte von Hand sortiert werden, wobei trockene und vergilbte Blätter entfernt werden.
2. Sortierte Grüns müssen nicht vom Stiel getrennt werden, da sie sich darin unterscheiden Geschmacksqualitäten, wie die Blätter.
3. Zum Einfrieren sollten nur hellgrüne Blätter übrig bleiben.
4. Wenn möglich, ist es für solche Zwecke besser, unabhängig angebauten Sauerampfer zu verwenden.

Es spielt keine Rolle, wie das Einfrieren erfolgt – das Grün muss gut gewaschen werden, wenn es auf dem Markt gekauft wurde. Handelt es sich um Sauerampfer aus dem eigenen Garten, ist dies nicht notwendig. Wenn die Pflanze gewaschen werden musste, sollte sie vor dem Einfrieren gründlich getrocknet werden.

Rezepte zum Einfrieren von Sauerampfer zu Hause

Je nachdem, welches Gericht die Hausfrau zubereiten möchte, kann das Einfrieren auf folgende Weise erfolgen:

• ganze Blätter;
• mit Dill und Meersalz;
• mit Brennnessel in Briketts;
• in separaten Behältern oder Beuteln;
• blanchierten Sauerampfer einfrieren.

Bei jedem Einfrieren sind bestimmte Regeln einzuhalten. Wenn zu irgendeinem Zeitpunkt gegen die Technologie verstoßen wird, können sich die Produkte während der Lagerung verschlechtern oder ihre vorteilhaften Eigenschaften verlieren.

Ganze Blätter

Zur Konservierung werden ganze Blätter eingefroren Höchstbetrag Vitamine Der einzige Nachteil dieser Methode besteht darin, dass das Grün nach dem Einfrieren zerkleinert werden muss, was während des Garvorgangs nicht immer praktisch ist. Bedenken Sie auch, dass ganze Blätter im Gefrierschrank recht viel Platz beanspruchen.

So können Pflanzen in speziellen Behältern oder ohne diese eingefroren werden. Die akzeptabelste Methode ist die Verwendung von Beuteln oder Behältern, da dadurch die wohltuenden Eigenschaften des Grüns viel besser erhalten bleiben.

Die Einfriertechnik sieht so aus:

1. Zunächst wird der Sauerampfer aussortiert, gewaschen und gut getrocknet.
2. Jetzt muss es in Portionen aufgeteilt werden, die ausreichen sollten, um ein Gericht zuzubereiten.
3. Jetzt ist das Gefrierfach abgedeckt Frischhaltefolie und wickle es um das Brett.
4. Anschließend wird die Pflanze auf einer Unterlage ausgelegt und zum Einfrieren geschickt.

Gehacktes Grün in separaten Behältern und Beuteln einfrieren

Diese Art des Einfrierens eignet sich gut für Fälle, in denen eine Hausfrau Platz im Gefrierschrank sparen möchte. Auch in diesem Fall behalten die Grüns ihre Wirkung nützliche Eigenschaften. Der Geschmack wird heller und die Gefahr des Verderbens des Sauerampfers wird auf ein Minimum reduziert.

Dazu sollten Sie folgende Regeln beachten:

• Im ersten Schritt werden die Blätter sortiert, gewaschen und dann fein gehackt – genauso wie sie in der Schüssel verwendet werden;
• Um den Sauerampfer in Einwegportionen aufzuteilen, können Sie Beutel verwenden, die später in Behälter gefüllt werden.
• Bevor Sie das Gemüse in den Gefrierschrank legen, sollten Sie sicherstellen, dass die Behälter fest verschlossen sind.
• Jetzt ist das Grün zum Einfrieren bereit.

Zubereitung in Briketts mit Brennnesseln

Für eine solche Zubereitung benötigen Sie etwa 100 Gramm Brennnessel und 300 Gramm Sauerampfer. Es lohnt sich auch, auf die Verfügbarkeit von Briketts zu achten. Manche Hausfrauen nutzen sie als Alternative zu anderen Behältern. Wenn Sie der Zubereitung Brennnessel hinzufügen, können Sie diese zubereiten leckere Suppe V Winterzeit Jahr, sowie andere Gerichte abwechslungsreich gestalten.

Der erste Schritt besteht darin, frische Kräuter auszuwählen, zu waschen und fein zu hacken. Anschließend werden diese Zutaten mit gekochtem Wasser übergossen heißes Wasser. In diesem Zustand sollten Sauerampfer und Brennnessel etwa 25 Minuten ruhen. Danach wird überschüssige Feuchtigkeit entfernt, woraufhin das Grün in Briketts gelegt und zum Einfrieren geschickt werden kann.

Blanchierter Sauerampfer

Diese Methode eignet sich gut für Hausfrauen, die im Gefrierschrank möglichst viel Platz sparen und gleichzeitig Geld sparen möchten leckere Zubereitung Für den Winter. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass nach der Verarbeitung die Masse der Blätter deutlich reduziert wird, sodass das zu Briketts gefaltete Grün nicht viel Platz einnimmt.

Bei der Gefriertechnik geht es um Folgendes:

1. Die Blätter werden sorgfältig sortiert, gewaschen und vollständig geprüft.
2. Anschließend wird das Grün gehackt und in einen Behälter auf dem Herd gegeben langsames Feuer. Blanchieren, bis die Blätter weich werden und sich der Saft trennt.
3. Jetzt muss die Anlage gekühlt werden.
4. Zusammen mit dem Saft wird er in Behältern ausgelegt und zum Einfrieren geschickt.

Mit Meersalz und Dill

Für ein solches Einfrieren können Sauerampfer und Dill je nach zukünftigem Gericht auf beliebige Weise geschnitten werden. Groß Meersalz hinzugefügt zu letzte Stufe wenn das Grün in Behälter gegeben wird. Danach werden alle Zutaten gemischt, mit einem Deckel fest verschlossen und in den Gefrierschrank gestellt.

Verfallsdatum

So lagern Sie Rohlinge

Wie andere Grüns mag Sauerampfer nicht wiederholte Fröste, daher kann dies nur einmal durchgeführt werden. Nachdem die Pflanze aufgetaut ist, sollte sie sofort zum Kochen verwendet werden.

Wir erweitern unsere Sammlung an Rezepten zum Einfrieren über den Winter hinweg ständig. Heute wird es sehr einfach sein und sinnvolle Vorbereitung— Ich erzähle und zeige dir, wie man Sauerampfer einfriert. Es kann auch eingefroren und zu Suppen, Borschtsch, Omeletts und Saucen verarbeitet werden. Die Technologie zum Einfrieren von Sauerampfer unterscheidet sich nicht von anderen Grünsorten: Wir wählen junge Blätter aus, die saftigsten und frischesten, waschen sie gründlich, trocknen sie und schneiden sie in Beutel. Und wir mahlen alle minderwertigen Zutaten und Stiele zu Püree. Ich empfehle, portionsweise einzufrieren, sodass ein bis zwei Beutel für einen Topf Suppe reichen. Fügen Sie dort auch einen Würfel Püree hinzu, damit die Suppe sauer wird.

Sauerampfer für den Winter einfrieren

Zutaten:

• Frischer Sauerampfer;
• scharfes Messer;
• Plastiktüten mit Reißverschluss oder normale Tüten;
• Eisformen oder Silikonformen für Muffins.

Wie man Sauerampfer einfriert – Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos

Ich schneide die Stängel ab, zusammen mit den ausgefransten Blättern kommen sie ins Püree, was zu einer abfallfreien Produktion führt. Ich lasse es nur, wenn sie noch sehr jung sind. Nun, Sie entscheiden selbst – verwenden Sie sie oder werfen Sie sie weg. Ich fülle die Küchenspüle mit Wasser, gieße den Sauerampfer hinein und lasse ihn 10-15 Minuten einweichen. Während dieser Zeit wird der Schmutz weicher, löst sich und das Grün lässt sich leicht waschen. Ich lade die gewaschenen Blätter in ein Sieb und schüttle sie – das ist Primärtrocknung.

Die zarten Blätter verwelken schnell, deshalb trockne ich sie nicht an der Luft, sondern streue sie in einer Schicht auf ein Handtuch.

Ich rolle es auf, nicht zu fest. Die Blätter landen zwischen dem Stoff und trocknen schnell. Dann öffne ich es und lüfte es ein paar Minuten lang.

Ich habe es in Streifen geschnitten. Große Blätter Zuerst der Länge nach, dann quer, kleine sofort in Stücke schneiden.

Ich habe es in Beutel gepackt, meine sind normale, aus dickem Polyethylen. Geben Sie so viel in eine Tüte, wie Sie für Suppe oder Borschtsch benötigen, und frieren Sie kleinere Portionen für Hauptgerichte und Soßen separat ein. Ich drehe den Beutel fest zu einer Wurst und lasse die Luft heraus, damit kein leerer Raum entsteht. Und in den Gefrierschrank. Es wäre eine gute Idee, aufzuschreiben, dass gefrorener Sauerampfer dort, wo Sie ihn haben, anderen Gemüsesorten ähnelt und Sie versehentlich etwas anderes zur Suppe hinzufügen können.

Kaum jemand bereitet Sauerampferpüree zu, doch als Beigabe zu Suppen oder Grünkohlsuppe ist es unersetzlich. Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass Sauerampfer beim Kochen viel Säure verliert; die Suppe muss mit Zitrone angesäuert werden. Wenn Sie vor dem Ausschalten noch etwas Püree hinzufügen, ist der Geschmack genau richtig! Einfach sauer. Dazu gebe ich die abgeschnittenen Stiele zusammen mit einem Bündel Blätter in den Mixer.

Ich mahle es zu einem glatten Püree. Sie können eine dicke Paste herstellen, d.h. nicht zur Homogenität bringen.

Ich lege es aus oder gieße es in Formen und stelle es für mehrere Stunden in den Gefrierschrank. Dann beschrifte ich sie in Paketen. Ich verwende es je nach Bedarf.

Sauerampfer kann bis zur nächsten Ernte lange gefroren gelagert werden. Aber wie jedes andere Gemüse kann es nicht wieder eingefroren werden. Nehmen Sie daher den Beutel aus dem Gefrierschrank und nehmen Sie so schnell wie möglich so viel heraus, wie Sie benötigen, und geben Sie ihn zurück. Es ist jedoch besser, die Zubereitung portionsweise zuzubereiten.

Nun, alles ist bereit. Wie Sie sehen, ist das Einfrieren von Sauerampfer ganz einfach. Im Gegensatz zu anderen Erntemethoden erfordert diese Methode weder Aufwand noch Zeit. Vorbereitet gesundes Grün Künftig können Sie das ganze Jahr über lecker kochen Vitamingerichte und loben Sie sich selbst mehr als einmal für Ihre harte Arbeit!