Interessante Fakten über Schokolade. Geheimnisse der Schokoladenherstellung

Zeigen Sie mir jemanden, der das noch nie versucht hat wunderbare Delikatesse. IN moderne Welt Es gibt so viele Varianten dieses Produkts, dass selbst die anspruchsvollsten Menschen eine finden können, die ihren Geschmacksvorlieben entspricht. Doch zunächst gab es nur eine Schokolade, zubereitet von den Indianerstämmen Mittel- und Südamerikas, und schon damals in flüssiger Form. Dank Kolumbus gelangte er nach Europa. Vielen Dank an ihn von den Naschkatzen aller Zeiten und Völker, denn ohne ihn hätte die Schokolade viel später zu uns kommen können (was mehrere Generationen dieses Vergnügens beraubt hätte) oder gar nicht dorthin gelangt sein können, Alles kann passieren. Aber trotzdem hat Schokolade einen langen und schwierigen Weg hinter sich, bevor sie zu dem wird, was wir von ihr gewohnt sind.

Ich glaube, viele Leute haben sich diese Frage gestellt: Was ist Schokolade eigentlich? Wahrheit oder Mythos über die Gefahren von Schokolade? Bringt es uns einen Nutzen? Jetzt werde ich versuchen, diese Fragen so klar und umfassend wie möglich zu beantworten.

Also. Ist Schokolade wirklich gut für unseren Körper?

Nun, diese Frage kann mit einem Wort beantwortet werden – ja, und noch mehr – absolut. Mich persönlich hat schon immer interessiert, was genau das ist. Für diejenigen, die sich auch dafür interessieren: Ich werde versuchen, hier alles aufzunehmen, was ich kann.

• Zunächst einmal sind alle Schokoladensorten ein ausgezeichnetes Antidepressivum; sie werden Menschen empfohlen, die häufig unter Stress und Überlastung leiden. Es wird auch Menschen helfen, die sich einfach nur beruhigen wollen; nur Eiscreme kann mit dieser Qualität mithalten (eine weitere interessante Tatsache, nur wenige wissen, dass Eiscreme kein einfacher Genuss ist). Und natürlich kennt jeder die Fähigkeit, unsere Stimmung zu steigern, und daraus folgt, dass Schokolade uns zusätzliche Energie verleiht.
• Zweitens enthält Schokolade ziemlich viel Protein. Das bedeutet, dass Sie ein paar Scheiben Schokolade essen können, aber trotzdem satt sind. Und vergessen Sie natürlich nicht, dass Protein der Hauptbaustoff unseres Körpers ist.
• Drittens haben Wissenschaftler herausgefunden, dass Schokolade in absolut jeder Menge den Blutdruck senkt. Es enthält Stoffe (Flavanoide), die für Menschen mit Herzproblemen notwendig sind.
• Viertens enthält Schokolade essentielle Öle Sie verhindern die Ablagerung von Cholesterin an den Wänden Blutgefäße. Essen Sie Schokolade und Ihre Chance, nicht an Arteriosklerose zu erkranken, steigt, da Schokolade auch die Blutgefäße reinigt. Nur Alkohol hat solche Eigenschaften. Stimmen Sie zu, es ist besser, Schokolade zu essen))))
• Fünftens wird dieser Artikel denjenigen gefallen, die Schokolade wirklich lieben. Schon allein sein Geruch ist nützlich, denn er hebt die Stimmung und hat eine wohltuende Wirkung auf die Psyche.
• Sechstens haben Wissenschaftler in Japan eine sehr interessante Entdeckung gemacht: Wenn Sie täglich mindestens 50 Gramm Schokolade essen, sinkt der Anteil an Krebs und Magengeschwüren.

Hier sind die wichtigsten vorteilhafte Eigenschaften unsere Lieblingsschokolade.

Jetzt erzähle ich Ihnen von den Vorteilen bestimmter Sorten.

Ich würde zuerst dunkle Schokolade verwenden. Es übertrifft alle anderen in vielerlei Hinsicht. Das kennt zum Beispiel jeder aus große Menge Schokolade kann das Gewicht erhöhen. Diese etablierte Meinung ist gegenüber dunkler Schokolade absolut unfair, da sie im Gegenteil Fett und Kalorien verbrennt. Es gibt sogar eine Diät, die speziell auf Schokolade basiert. Oder hier ist ein anderes Beispiel: Dunkle Schokolade eignet sich hervorragend gegen Erkältungen, Grippe und andere Viruserkrankungen. Er kann aufhören entzündliche Prozesse. Das ist so eine Wunderschokolade.

Als nächstes steht auf meiner Liste dunkle Schokolade. Außerdem verbrennt sie wie die Vorgängersorte Kalorien, weshalb sie auch in manchen Diäten enthalten ist. Dies ist auf den Gehalt an Phenolen und Koffein in dieser Schokolade zurückzuführen. Auch dunkle Schokolade reguliert die Arbeit Magen-Darmtrakt. Es gibt eine Hypothese, dass das Baby fröhlich und fröhlich zur Welt kommt, wenn eine Frau es während der Schwangerschaft nach und nach anwendet, kurz gesagt, es wird einen leichten und angenehmen Charakter haben. Leider ist dies nicht bewiesen, sonst könnte jede Mutter den Charakter ihres ungeborenen Kindes problemlos vorprogrammieren, im Gegenteil, mit großer Leichtigkeit und angenehmen Momenten für sich. Dunkle Schokolade enthält viele sehr gute Dinge: Phosphor, Kalzium, Magnesium, Kohlenhydrate, Natrium, Fette und natürlich . Dank dieser wunderbaren Zusammensetzung hat Schokolade viele wunderbare Eigenschaften, zum Beispiel hilft sie bei der Regulierung des Muskel- und Nervensystems.

Jetzt erzähle ich Ihnen von den Vorteilen weißer Schokolade. Im Gegensatz zu den zuvor aufgeführten Sorten hat diese Sorte nicht die Fähigkeit, Gewicht zu verbrennen, weder durch übermäßiges Essen noch durch übermäßiges Essen kleine Portionen Grob gesagt kann die gegenteilige Reaktion eintreten weiße Schokolade wird Ihnen mehr Gewicht verleihen. Aber es gibt ein großes Aber. Diese Schokoladensorte enthält wenig Zucker, aber viel Kakaobutter und wiederum viel Vitamin E, zudem verfügt diese Schokolade über hervorragende aromatische Eigenschaften. Denken Sie also sorgfältig darüber nach, bevor Sie diese Delikatesse zugunsten einer anderen aufgeben. Weiße Schokolade ist auch gut für leidende Teenager Akne Es reinigt die Haut und schützt sie vor Rissbildung. Es hilft während der Schwangerschaft und wird auch häufig in der Kosmetik verwendet (zum Beispiel werden daraus verschiedene Masken hergestellt). Weiße Schokolade enthält Koffein, das die Wundheilung unterstützt.

Hier ist eine ungefähre (d. h. stark gekürzte) Liste der „Vorzüge“ von Schokolade. Nun wäre es richtig, den Schaden zu analysieren, der uns dadurch entstehen kann. Zu unserem gemeinsamen Bedauern ist es tatsächlich so, wenn auch nicht in der Größe, wie unsere Eltern es in der Kindheit gesagt haben, damit wir nicht zu viel Süßigkeiten essen.

Jetzt erzähle ich Ihnen von den nicht ganz so gesunden Seiten unserer gesunden Leckerei.

Ich denke, dass die Reihenfolge nicht geändert werden sollte, also fangen wir mit dem Bitteren an.

Der Schaden von dunkler Schokolade kann nur Menschen mit Allergien oder Diabetes betreffen. Es kann auch zu einer leichten Drogenabhängigkeit kommen, die jedoch nur bei sehr starkem Überessen dieses Produkts auftritt. Ein weiteres Ergebnis Überbeanspruchung Der Verzehr von Schokolade kann einen Schlaganfall, Herzinfarkt oder Arteriosklerose verursachen. Wie Sie sehen, kann der Hauptschaden nur durch übermäßiges Essen entstehen.

Schwarze Schokolade. Der Schaden, der entstehen kann, ist der gleiche wie bei dunkler Schokolade. Darüber hinaus kann es dazu führen allergische Reaktion oder Juckreiz. Die Tatsache, dass sie den Zahnschmelz zerstört, ist nichts anderes als der weitverbreitete Mythos; im Gegenteil, diese Schokoladensorte beugt Zahnfleischbluten vor.

Weiße Schokolade. Sein Schaden liegt darin toller Inhalt Es enthält Milchfett und ist daher sehr kalorienreich. Es kann den Blutdruck erhöhen oder Herzrhythmusstörungen verursachen. Es sollte nicht von leidenden Menschen gegessen werden Übergewicht, da es hilft, es zu erhöhen.

Sie können also sicher sein, dass Schokolade viel mehr gesundes als schädliches enthält. Glauben Sie den Gerüchten also nicht und verleugnen Sie sich das nicht kleines Vergnügen, auch wenn Sie eine Diät machen. Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, können Sie davon überzeugt sein, dass er in diesem Fall für Sie sehr nützlich sein wird.

Was ist Schokolade eigentlich?

Schokolade wird seit langem aus Kakaobohnen hergestellt, die auf dem Forastero-Kakaobaum wachsen. Daraus wird unter Zugabe von Gewürzen aller Art, Vanille und Zucker eine besondere Masse hergestellt. Schokolade unterscheidet sich je nach Inhalt. geriebener Kakao: bitter ab 60 % und vielleicht sogar 99 % (diese Schokoladensorte ist sehr, sehr bitter, ohne süßen Nachgeschmack), in Milch gibt es etwa 20-25 % geriebenen Kakao, aber in Weiß gibt es überhaupt keinen Kakao Stattdessen wird dieser Schokolade Milchpulver und Kakaobutter hinzugefügt. Aber leider findet man heutzutage nur noch selten Schokolade, die nach allen Regeln zubereitet wird. In den meisten Fällen sparen Hersteller im Streben nach leichtem Gewinn einfach an natürlicher Kakaomasse und anderen Zutaten. Dies bedeutet, dass sowohl die Qualität als auch der Nutzen von Schokolade stark sinken. Normalerweise echt gesunde Lebensmittel Sie werden durch allerlei Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker ersetzt und anstelle von Kakaomasse wird billiges Kakaopulver verwendet. Aus diesem Grund darf Schokolade nicht mehr Schokolade genannt werden. Seien Sie also vorsichtig, achten Sie nicht auf die schöne Verpackung und achten Sie vor dem Kauf auf die Zusammensetzung der Schokolade. Glücklicherweise gehen nicht alle Hersteller so sparsam vor, um die Gesundheit der Menschen zu schonen. Deshalb finden Sie auch in unseren Geschäften natürliche und köstliche Schokolade.

Einige Sorten heißen Schokolade essbare Produkte die aus Kakaobohnen gewonnen werden. Letztere sind die Samen eines tropischen Baumes – Kakao. Es gibt verschiedene interessante Faktenüber Schokolade, über ihre Herkunft erzählen, heilenden Eigenschaften, Kontraindikationen, Arten und Methoden der Anwendung.

Schokolade ist köstlicher Leckerbissen, das von allen geliebt wird, vom kleinsten Feinschmecker bis zum älteren Menschen. Dieses Gericht wird vergöttert, zu seinen Ehren werden Feiertage abgehalten, Museen werden eröffnet und ganze Ausstellungen sind ihm gewidmet. Daher gibt es etwas über Schokolade zu sagen.

Eine kleine Geschichte der Schokolade

Schokolade tauchte erstmals bei den Olmeken und Mayas auf. Doch wie genau dieses Produkt entstand, wo es herkam und wer es genau für die Welt entdeckte, weiß bis heute niemand. Es gibt jedoch eine Version, nach der Schokolade aus Mexiko stammt. Der höchste Gott der Azteken, Quetzalcoatl, hatte einen prächtigen Obstgarten. Am meisten verschiedene Pflanzen. Darunter befanden sich auch sehr unansehnliche Kakaobäume, deren Früchte einen bitteren und ungewöhnlichen Geschmack hatten Aussehen. Der König dachte sehr lange darüber nach, wie er diese geschmacklosen Früchte essen und was er mit den Bäumen selbst machen sollte.

Und dann kam ihm eines Tages ein Gedanke: Gott schälte die Ernte, zerstampfte sie zu Pulver und füllte sie mit Wasser. Quetzalcoatl mochte das resultierende Getränk sehr, da es Freude machte und Kraft gab. Das Getränk wurde „Chocolatl“ genannt und verbreitete sich nach einiger Zeit unter den Indianern. Daher erhielt das neue Gericht den Namen „Getränk der Götter“. Christoph Kolumbus, der Mexiko besuchte, hatte die Ehre, diesen Nektar probieren zu dürfen.

Interessante Fakten über Schokolade sind auch mit ihr verbunden. Schließlich ist es ihr zu verdanken, dass dieses Produkt nach Europa kam. Als die zukünftige Königin 14 Jahre alt war, heiratete sie König Ludwig XIII. von Frankreich. In einem fremden Land erlebte das Mädchen eine unglaubliche Melancholie. Um irgendwie die Atmosphäre ihres Zuhauses zu schaffen und ihre Stimmung ein wenig zu heben, trank sie heiße Schokolade, die sie aus ihrem Land mitgebracht hat. Anna hat auch mitgebracht große Menge seltsame Früchte, die es in Frankreich noch nie gegeben hat, und ein Dienstmädchen, das das Rezept für die Herstellung von Schokolade kannte. Später verwenden neues Getränk Die Prinzessin unterrichtete auch ihren Mann. Die Adligen versuchten mit aller Kraft, an Speisen und Getränke zu kommen, die sich der König selbst gönnte. So begann sich Schokolade auf dem europäischen Kontinent zu verbreiten.

Richelieu, Casanova und Schokolade

Einige interessante Fakten über Schokolade werden auch mit so berühmten historischen Persönlichkeiten wie Kardinal Richelieu und dem Frauenhelden Casanova in Verbindung gebracht. Der französische Kardinal, der an vielen Beschwerden litt, trank auf Anraten seines Arztes Schokoladengetränk. Jeden Morgen aß Richelieu Schokolade, ohne zu wissen, dass der Arzt ihr heimlich Medikamente hinzufügte. Der Kardinal erholte sich bald. Es ist nicht bekannt, was eine größere Wirkung hatte – Medikamente oder Schokolade, aber das Produkt hat sich inzwischen zur besten Medizin entwickelt.

Auch Lovelace Giovanni Casanova startete seinen Tag mit einer Tasse leckeres Getränk und war sich sicher, dass er mit seinem unsterblichen „ männliche Macht„Das bin ich ihm schuldig. Casanova verwöhnte ihn mit Schwarz flüssige Schokolade und ihre Liebhaber, um sie ein wenig aufzuwärmen.

Das Interessanteste über Schokolade

Im Folgenden werden wir versuchen, die interessantesten Fakten über Schokolade anzugeben. Also zum ersten Mal Schokoladenriegel wurde 1842 von der englischen Fabrik Cadbury hergestellt. Heute ist Côte d'Ivoire der größte Kakaoproduzent. Auf diesen Staat entfallen etwa 40 % aller weltweiten Produktlieferungen. Jedes Jahr übersteigt der weltweite Umsatz aus Schokoladenverkäufen 83 Millionen US-Dollar. Dies ist jedoch nicht die Grenze – Ökonomen gehen davon aus, dass die Nachfrage in naher Zukunft um weitere 15–20 % steigen wird.

Kakaobäume sind in Mittel- und Südamerika, Südostasien und Westafrika beheimatet. Um 400 Gramm Schokolade herzustellen, müssen Sie etwa 400 Kakaobohnen verwenden. Dunkle Schokolade ist gesünder. Weiße und milchige Sorten bringen nicht so viele Vorteile wie ihre dunklen „Verwandten“.

Vor vielen, vielen Jahren konnten es sich nur die elitären Schichten der Gesellschaft leisten, die süße Köstlichkeit aus Kakaobohnen zu konsumieren. Der erste wurde 1870 in Barcelona gebaut mechanische Maschine, das Schokolade herstellte.

Vorteile von Schokolade

Auch Indianerstämme erkannten die Vorteile von Schokolade. Moderne Wissenschaftler haben ihre Theorien nur bestätigt. So ist es erwiesen, dass eine Tasse heiße Schokolade die Wundheilung beschleunigt, den Körpertonus verbessert und Müdigkeit lindert. Schokoladenliebhaber müssen sich keine Sorgen über das Auftreten von Krankheiten wie Arteriosklerose machen. Die im Produkt enthaltenen ätherischen Öle verhindern die Ablagerung von Cholesterin an den Wänden der Blutgefäße und verhindern so die Entwicklung der Krankheit.

Auch Neurochirurgen und Kardiologen weisen auf die Vorteile der Behandlung hin. So kommt es bei Patienten, die regelmäßig Süßigkeiten und Kakaoriegel konsumieren, nicht zu Blutgerinnseln. Und die im Produkt enthaltenen Flavonoide schützen vor Herzinfarkt und Schlaganfall. 50 Gramm Leckerchen pro Tag beugen der Entstehung von Geschwüren und Krebs vor.

Behandeln Sie den Produktionsprozess

Die Herstellung von Schokolade ist ein langer und mühsamer Prozess, der mit der Entfernung der Kakaobohnen aus den Früchten beginnt. Sie werden von der gallertartigen Kugel befreit, die sie umgibt, und die Bohnen werden mehrere Tage lang fermentiert. In dieser Zeit treten Elemente auf, die später das Aroma des Kakaos beeinflussen. Anschließend werden die Körner erneut gereinigt und bei einer Temperatur von 120-140 Grad gebraten. Während dieses Prozesses entsteht der Geschmack des Endprodukts.

Weiter sieht die Herstellung von Schokolade so aus: Die gerösteten Körner werden zu einer Paste vermahlen, diese anschließend fein gemahlen und mit Kakaobutter und Zucker versetzt. Jetzt können Sie auch Mandeln, Likör, Milch und andere Zutaten hinzufügen. Um der Schokolade Süße und Aroma zu verleihen, wird die resultierende Masse von kleinsten Körnern befreit und mehrere Tage lang in speziellen Behältern gemischt.

Diese Masse wird auf eine Temperatur abgekühlt, bei der die Schokolade am appetitlichsten aussieht, und in Formen gegossen. Das Formen ist der letzte Schritt der Schokoladenherstellung. Die Formen werden mit flüssiger Masse gefüllt, dann kühlt das Produkt ab, es lässt sich leicht aus den Behältern entnehmen und zum Verkauf anbieten.

Museumsausstellungen

Schokolade ist so beliebt und Lieblingsgenuss dass es in fast jedem Land ein Schokoladenmuseum gibt. In einem solchen Lokal kann man viel Interessantes über das Produkt und seine Geschichte erfahren und auch verschiedene Sorten davon ausprobieren. Eines der besten Museen befindet sich in Belgien. Und das ist nicht verwunderlich, denn dieses Land gilt als Schokoladenstaat und seine Süßigkeiten sind die besten der Welt. Das Lokal befindet sich in der Stadt Brügge im alten Schloss Harze und heißt Choco-Story. Hier ist die Schokoladensammlung der königlichen Dynastie. Das Museum verfügt über eine Choc-Bar, in der 44 Sorten Schokoladencocktails verkauft werden.

In Vladomir Cech gibt es ein interessantes Schokoladenmuseum, das dem Getränk Schokolade gewidmet ist. Eine unterhaltsame Ausstellung zeigt die Geschichte des Produkts. Es gibt auch eine interessante Ausstellung mit Gemälden, die mit flüssiger Schokolade gemalt wurden. Nach der Besichtigung der Ausstellung können Besucher eine Prüfung ablegen und erhalten als Belohnung einen süßen Riegel und ein paar Kakaobohnen.

Feiertag zu Ehren der Schokolade

Zusätzlich zu den Museen, die der Kakaospezialität gewidmet sind, veranstalten viele Länder jedes Jahr ein lustiges Schokoladenfestival. Das bekannteste ist das Eurochocolate-Festival, das in der italienischen Stadt Perugia stattfindet. Jährlich besuchen etwa eine Million Menschen die Veranstaltung. Der Feiertag bringt etwa 200 Schokoladenhersteller aus der ganzen Welt zusammen.

Auch in Paris veranstalten die Kommunen regelmäßig ein Schokoladenfestival, bei dem weltberühmte Lebensmittelproduzenten den Festivalbesuchern nicht nur anbieten, Schokolade zu trinken und zu essen, sondern sie auch zu tragen. Die Pariser Feier gilt als die größte der Welt.

Das Schokoladenfestival im ukrainischen Lemberg ist das jüngste, da es erst 2007 gegründet wurde. Es findet jedes Jahr am Valentinstag statt. An diesem Tag hat jeder die Möglichkeit, ausschließlich Köstlichkeiten zu probieren.

Vorsicht, Schokolade!

Viele Naschkatzen haben heute eine Schokoladensucht. Um zu verstehen, ob Sie von diesem Produkt abhängig geworden sind, beobachten Sie Ihr Verhalten: Wenn Sie bemerken, dass Sie nicht einschlafen können, bis Sie einen Schokoriegel gegessen und eine Tasse aromatisches Heißgetränk aus Kakaobohnen getrunken haben, dann können Sie sicher sein, dass Sie es sind unter dieser Krankheit leiden. Es ist vergleichbar mit Alkoholismus und Drogensucht und erfordert daher eine sofortige Behandlung.

Schokoladensucht hat psychologische Gründe. Schließlich werden im Fernsehen oft bunte Werbespots ausgestrahlt, die zum Schokoladenessen animieren. Und es ist schwer für jemanden, dem zu widerstehen, besonders wenn es auf dem Nachttisch aufbewahrt wird. leckere Fliesen. Sucht wird auch durch Kakao hervorgerufen, der viele Stoffe enthält, die die Produktion des Glückshormons Phenethylamin anregen. Somit ist Schokolade ein ausgezeichnetes Antidepressivum.

Durch übermäßigen Schokoladenkonsum kommt es im Körper zu einem Mangel an Substanzen, die für seine Funktion notwendig sind. Dies führt zur Entstehung vieler Beschwerden. Deshalb von Schokoladensucht es ist notwendig, es so schnell wie möglich loszuwerden.

Ungewöhnliche Schokoladensorten

Jeder weiß, dass es vier Arten von Schokolade gibt: Bitterschokolade, Milchschokolade, dunkle Schokolade und weiße Schokolade. Aber heute gibt es sie Schokoladenbonbons, die insbesondere für inländische Verbraucher eine Kuriosität darstellen. Zum Beispiel Schokolade aus Kamelmilch. Es wird in den Vereinigten Arabischen Emiraten hergestellt. Experten sind überzeugt, dass diese Sorte viel gesünder ist als üblich und auch von Menschen mit Leiden verzehrt werden kann Diabetes Mellitus.

Das Schweizer Unternehmen beliefert den europäischen Markt mit Schokolade mit Absinth. In dem Moment, in dem die Süße auf der Zunge zergeht, entfaltet sich die Bitterkeit der Wermuttinktur und der Geschmack der Schokolade ist besonders scharf. Das Produkt enthält nur 8,5 % Alkohol, daher ist es unmöglich, sich davon zu betrinken.

Jetzt auch mit Salz erhältlich. Dies ist ein Bio-Produkt, das von einem amerikanischen Unternehmen hergestellt wird. Die Fliesen umfassen Meersalz, aber Sie können Exemplare mit Pfeffer und finden gemahlenen Kaffee, sowie mit Salz und Rohrzucker.

Die teuerste Schokolade der Welt

Seit mehr als einem Jahrhundert Amerikanisches Unternehmen Chocopologie von Knipschildt (Connecticut) bietet die teuerste exklusive Schokolade der Welt an. Jeder im Weißen Haus ist verrückt nach ihm. Auch Königin Elisabeth II. von Großbritannien genießt gerne amerikanische Süßigkeiten. Diese Schokolade wird ausschließlich in Handarbeit hergestellt. Ein Pfund dieser Delikatesse kostet 2.600 Dollar.

Gibt es einen Schaden?

Viele Skeptiker glauben, dass Schokolade nur Schaden anrichten kann. Süße wirkt sich nur negativ auf Allergiker, Menschen mit Diabetes und Menschen aus, die sich in der Nahrungsaufnahme nicht einschränken können. Alle anderen können es beruhigt genießen göttlicher Geschmack eine Delikatesse, die ihnen nur nützen wird.

Bewertungen über die Einrichtung Shokoladnitsa

Sweet0307 18.11.2018

Sweet0307 18.11.2018

Der Service ist sehr gut und alles ist sehr lecker. Aber das Menü stimmt nicht mit den Angaben hier im Antrag überein.

Natalya 30.01.2018

Ich komme regelmäßig hierher. Ich liebe diesen Ort, weil ich weder vom Service noch vom Essen enttäuscht wurde. Immer hier leckerer Kaffee, Tee, leckere Salate und Backen. Ich komme regelmäßig mit Freunden oder der Familie hierher. Sehr erfreut!

TOMA 07.12.2017

Meiner Meinung nach ist ein Café etwas Warmes, Gemütliches und Vertrautes. Aber anscheinend geht es hier nicht nur um das Schokoladenmädchen, aber hier entsteht ein ganz anderer Eindruck. Der Boden ist dreckig, aus der Klimaanlage kommt kalte Luft, das Essen braucht lange, bis es ankommt.

Jaroslawa 03.06.2017

Ich kam mit einem Freund hierher. Wir wollten bei einer Tasse Kaffee zusammensitzen und uns unterhalten. Der Saal ist halb leer, es gibt nur sehr wenige Besucher. Der Innenraum ist sehr schön. Die Bestellung wurde sofort angenommen, wir haben jedoch sehr lange gewartet. Es stellte sich heraus, dass der Cappuccino kaum noch warm war, was das ganze Erlebnis ruinierte. Die Zitronen- und Apfelkuchen waren köstlich. Wir beschwerten uns bei der Kellnerin über den Kaffee und sagten, sie würde ihn dem Barkeeper geben. Sie entschuldigte sich nicht.

Cherdakov 02.07.2017

In der Tafel Schokolade In letzter Zeit so: Zuerst wartet man auf den Kellner mit der Speisekarte, dann darauf, dass er die Bestellung aufnimmt, dann stellt sich heraus, dass das, was man bestellt hat, nicht vorrätig ist und so weiter. Es ist nur eine Art Teufelskreis, aus dem es keinen Ausweg gibt. In letzter Zeit verlange ich die Rechnung immer im Voraus, sodass zumindest eine gewisse Chance besteht, dass sie mir gebracht wird, wenn ich alles gegessen und aufgegessen habe. Es ist schade. Früher hat es mir hier gefallen.

Nadenka 28.12.2016

Was nicht gerade ermutigend ist, ist, dass sich die Speisekarte hier seit langem nicht verändert hat. Der gleiche Tee, die gleichen Pfannkuchen, sogar Süßigkeiten. Leute, es ist Zeit, sich über die eigene Speisekarte Gedanken zu machen. Darüber hinaus ist der menschliche Faktor in letzter Zeit lästig geworden. Beim Mittagessen wartete ich etwa 20 Minuten auf den Kellner, aber zum Mittagessen hatte ich nur eine Stunde Zeit. Unangenehm.

Larka 18.11.2016

Ehrlich gesagt war es in letzter Zeit nicht sehr gut. Das Essen ist ok, aber der Service ist schlecht. Ich habe 40 Minuten darauf gewartet, dass jemand auf mich zukommt. Als ich schließlich den Kellner anrief, winkten sie mich ab und sagten, es sei nicht mein Tisch. Insgesamt großartig. Ihre Desserts sind in Ordnung, aber diese Einstellung hat den Eindruck für mich wirklich getrübt.

Andrey Mozgovoy 27.10.2016

Fakt ist, dass die Betriebe dieser Kette längst verfallen sind. Es ist überraschend, dass das Management dies nicht bemerkt und keine Maßnahmen ergreift.

Kostik 17.10.2016

Die Preise sind über dem Durchschnitt, der Service ist schlecht und noch besser, überhaupt nicht.

Anna07 23.09.2016

Anna07 23.09.2016

atlet 15.09.2016

Wenn Sie ein wirklich leckeres Essen möchten, ist dies nicht der richtige Ort für Sie. Hier kann man nur teuer essen, mehr nicht.

Sauerstoff 19.08.2016

Ich kam heute zum Mittagessen, meine Bestellung wurde schnell angenommen und dann verschwand die Kellnerin. Ich saß eine halbe Stunde da und wartete auf meine Bestellung. Als Antwort auf meine Anfragen antworteten andere Kellner, dass sie meinen Tisch nicht bedienen würden. Daraufhin brachten sie mir nach fast 40 Minuten meine Bestellung. Es ist eine Schande, seine Zeit zu verschwenden, besonders während des Mittagessens ...

Cherdakov 29.07.2016

Ab und zu gehe ich zum Mittagessen in den Schokoladenladen, aber sie haben ein echtes Problem mit dem Essen. Ich kann mich nicht erinnern, dort in letzter Zeit besonders gerne gegessen zu haben, aber die Preise werden immer höher

Elena 14.07.2016

Schade, dass es dieses Lokal nicht mehr gibt Geschäftsessen. Es war praktisch und nicht teuer (von 240-380) Rubel. Jetzt gibt es nur noch das Mittagsmenü, das völlig andere Preise hat. Champignonsuppe kostet beispielsweise 125 Rubel usw. Nur Tee kostet 50 Rubel. Alle anderen Getränke, ganz zu schweigen von den Hauptgerichten, kosten etwa 200. Ich würde mir wünschen, dass es in Skhodnenskaya 37, wie in der Kette anderer Cafés, noch ein Geschäft gibt. Mittagessen zwischen 240 und 380 Rubel, eine Auswahl an Speisen und Getränken ist in diesem Betrag enthalten.

Georg 01.06.2016

sergio 16.05.2016

Eine unserer Lieblingskaffeeketten wird immer enttäuschender. Während Sie hier weiterhin Kaffee und Desserts erhalten, ist der Verzehr von Gerichten aus der Hauptkarte kontraindiziert. Geschmacklos, klein und unverhältnismäßig teuer

Vladislav 18.04.2016

Die Preise sind zu hoch, ein Geschäftsessen kostet anderswo genauso viel wie eine komplette Mahlzeit und der Service wird in letzter Zeit immer schlechter

burik.volodya 07.12.2015

Shokoladnitsa - der Ort, an dem es am leckersten ist dicke Schokolade. Erinnert mich an den Geschmack meiner Kindheit. Ich komme während der Mittagspause bei der Arbeit hierher, esse Cremesuppe und Eis oder Schokolade, was ich sonst noch will. Attraktive Preise und ein schneller Service verhelfen mir zu einer köstlichen Mittagspause.

ForestGirl 29.10.2015

Nicht umsonst ist der Schokoladenhersteller eines der größten Unternehmen. Wir kommen sehr oft hierher. Es ist immer sehr lecker, gemütlich und vor allem den Kindern schmeckt es)

Evrika 09.10.2015

Super, alles ist lecker und schnell. Guter Service. 10/10 Empfehlenswert!

Mirage 30.09.2015

Meine Tochter und ich besuchten den Schokoladenladen und waren sehr zufrieden. Meiner Meinung nach kann sich niemand mit ihnen in Bezug auf die Geschwindigkeit im Dienstleistungsbereich messen. Wir haben es einfach bestellt und innerhalb weniger Minuten war alles fertig. Hatte eine großartige Zeit. Wir holen uns dieses Wochenende Papa und die ganze Familie kommt wieder hierher.

Ekaterina Lvova 22.09.2015

Allen hat es gefallen. Schnell, lecker, nette Atmosphäre. Danke.