Die köstlichste cremige Pilzsuppe! Cremige Pilzsuppe.

Zutaten:

Champignons - 200 Gramm;
Kartoffeln - 2 Stück;
Sahne (Milch möglich) - 100 Gramm;
Karotte - 1 Stück;
Schmelzkäse - 70-100 Gramm;
Zwiebel - 1 Stück;
Dill - 1 Bund;
Salz - nach Geschmack;
Pfeffer - nach Geschmack;
Pflanzenöl zum Braten.
Der köstlichste Pilz cremige Suppe. Schritt-für-Schritt-Rezept

Um eine cremige Pilzsuppe zuzubereiten, müssen Sie zunächst zwei Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Während das Wasser erhitzt wird, bereiten Sie die Kartoffeln vor. Es muss gewaschen, geschält und in kleine Würfel geschnitten werden (ich schneide die Würfel 1-1,5 cm groß). Nachdem das Wasser kocht, die Kartoffeln hinzufügen und zehn Minuten kochen lassen.
Während die Kartoffeln kochen, schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
Die rohen Karotten waschen, die Schale entfernen und auf einer groben Reibe reiben.
Kommen wir zur Zubereitung der Pilze. Die Champignons müssen gereinigt und in kleine Scheiben geschnitten werden (ich schneide Platten mit einer Dicke von 1,5 bis 2 mm).
Sie können alle Pilze verwenden, nicht unbedingt Champignons: Verwenden Sie diejenigen, die Sie mögen.
Als nächstes müssen Sie das Gemüse braten. Gießen Sie Pflanzenöl in eine erhitzte Pfanne, fügen Sie gehacktes Gemüse (Zwiebeln, Karotten und Champignons) hinzu und braten Sie es drei bis vier Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.
Das fertige Bratgut mit den kochenden Kartoffeln in die Pfanne geben und alles weitere sieben bis zehn Minuten kochen lassen.
Schmelzkäse in kleine Würfel schneiden (ich reibe es manchmal ein feine Reibe: so löst es sich schneller in der Suppe auf).
Wenn die Zutaten sieben bis zehn Minuten lang gekocht haben, fügen Sie Milch und geschmolzenen Käse hinzu. Schmelzkäse sollte sich in der Suppe gut auflösen.
Wenn alle Zutaten in die Pfanne gegeben sind, fügen Sie Salz und Schwarz hinzu gemahlener Pfeffer nach Ihren Wünschen. Wir geben ihm Zeit zum Kochen.
Wenn Sie Gewürze mögen, können Sie diese der Suppe hinzufügen: Sie wird dadurch aromatischer.
Nehmen Sie einen kleinen Bund Dill, waschen Sie ihn, schneiden Sie die Enden ab und hacken Sie ihn fein.
Wenn die Suppe kocht, nehmen Sie sie vom Herd, fügen Sie fein gehackte Kräuter hinzu und vermischen Sie alles gründlich.
Nach dem Hinzufügen des Grüns die Pfanne mit einem Deckel abdecken und zehn Minuten ziehen lassen – fertig ist die Suppe.
Cremige Pilzsuppe passt sehr gut zu gebackenen, mit Knoblauch eingeriebenen Croutons. Cracker zuzubereiten ist ganz einfach.
Sie können jedes Brot für Cracker verwenden (weiß oder schwarz), damit das Brot nicht zerbröckelt, muss es getrocknet werden (nicht verwenden). frisches Brot). Das getrocknete Brot in kleine Würfel schneiden.
Brotwürfel und gehackten Knoblauch in eine heiße Pfanne mit Pflanzenöl geben und anbraten goldene Kruste. Nach dem Frittieren legt man die Cracker besser auf eine Serviette, damit überschüssiges Fett abtropft.
Sie können die Brotwürfel mit Knoblauch auf ein Backblech legen und im Ofen backen, dabei alles gelegentlich mit einem Spatel umrühren.
Ideal zur Suppe passen auch Toastbrot oder mit Knoblauch eingeriebene Croutons.
Schneiden Sie das Brot in Scheiben (je nach Geschmack) und braten Sie es in einer heißen Pfanne an Pflanzenöl Von beiden Seiten braten und nach dem Abkühlen mit Knoblauch reiben.
Fertig ist die cremige Pilzsuppe: Das Gericht sieht aus wie in teures Restaurant. Wenn Sie Gewürze mögen, dann Pilzsuppen tolle Passform Lorbeerblätter, Chili, Piment, Kreuzkümmel, Basilikum und Rosmarin. Diese Suppe kann nicht nur in zubereitet werden Wochentage, aber auch gerne einreichen festlicher Tisch: Die Gäste werden begeistert sein. Die cremige Pilzsuppe ist sehr zart und nahrhaft – sie wird Ihnen und Ihren Lieben Freude bereiten. Auf unserer Website „Superkoch“ Hier finden Sie viele weitere Pilzsuppenrezepte. Guten Appetit.

Die Kombination aus Sahne, geschmolzenem Käse und Pilzen ist so lecker, dass man sich einfach die Finger lecken wird.

Zutaten:

• Champignons - 200 Gramm;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• Sahne (Milch möglich) - 100 Gramm;
• Karotte - 1 Stück;
• Schmelzkäse - 70-100 Gramm;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Dill - 1 Bund;
• Salz - nach Geschmack;
• Pfeffer - nach Geschmack;
• Pflanzenöl zum Braten.

Die köstlichste cremige Pilzsuppe. Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Um eine cremige Pilzsuppe zuzubereiten, müssen Sie zunächst zwei Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Während das Wasser erhitzt wird, bereiten Sie die Kartoffeln vor. Es muss gewaschen, geschält und in kleine Würfel geschnitten werden (ich schneide die Würfel 1-1,5 cm groß). Nachdem das Wasser kocht, die Kartoffeln hinzufügen und zehn Minuten kochen lassen.
3. Während die Kartoffeln kochen, schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
4. Die rohen Karotten waschen, die Schale entfernen und auf einer groben Reibe reiben.
5. Kommen wir zur Zubereitung der Pilze. Die Champignons müssen gereinigt und in kleine Scheiben geschnitten werden (ich schneide Platten mit einer Dicke von 1,5 bis 2 mm).
6. Sie können alle Pilze verwenden, nicht unbedingt Champignons: Verwenden Sie diejenigen, die Sie mögen.
7. Als nächstes müssen Sie das Gemüse braten. Gießen Sie Pflanzenöl in eine erhitzte Pfanne, fügen Sie gehacktes Gemüse (Zwiebeln, Karotten und Champignons) hinzu und braten Sie es drei bis vier Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.
8. Das fertige Bratgut mit den kochenden Kartoffeln in die Pfanne geben und alles weitere sieben bis zehn Minuten kochen lassen.
9. Den Schmelzkäse in kleine Würfel schneiden (ich reibe ihn manchmal auf einer feinen Reibe: so löst er sich schneller in der Suppe auf).
10. Wenn die Zutaten sieben bis zehn Minuten lang gekocht haben, fügen Sie Milch und geschmolzenen Käse hinzu. Schmelzkäse sollte sich in der Suppe gut auflösen.
11. Wenn alle Zutaten in die Pfanne gegeben sind, fügen Sie je nach Geschmack Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Wir geben ihm Zeit zum Kochen.
12. Wenn Sie Gewürze mögen, können Sie diese der Suppe hinzufügen: Sie wird dadurch aromatischer.
13. Nehmen Sie einen kleinen Bund Dill, waschen Sie ihn, schneiden Sie die Enden ab und hacken Sie ihn fein.
14. Wenn die Suppe kocht, nehmen Sie sie vom Herd, fügen Sie fein gehackte Kräuter hinzu und vermischen Sie alles gründlich.
15. Nach dem Hinzufügen des Grüns die Pfanne mit einem Deckel abdecken und zehn Minuten ziehen lassen – fertig ist die Suppe.
16. Cremige Pilzsuppe passt sehr gut zu gebackenen, mit Knoblauch eingeriebenen Croutons. Cracker zuzubereiten ist ganz einfach.
17. Sie können jedes Brot für Cracker verwenden (weiß oder schwarz), damit das Brot nicht zerbröckelt, muss es getrocknet werden (kein frisches Brot verwenden). Das getrocknete Brot in kleine Würfel schneiden.
18. Brotwürfel und gehackten Knoblauch in eine heiße Pfanne mit Pflanzenöl geben und goldbraun braten. Nach dem Frittieren legt man die Cracker besser auf eine Serviette, damit überschüssiges Fett abtropft.
19. Sie können die Brotwürfel mit Knoblauch auf ein Backblech legen und im Ofen backen, dabei alles gelegentlich mit einem Spatel umrühren.
20. Ideal zur Suppe passen auch Toastbrot oder mit Knoblauch eingeriebene Croutons.
21. Schneiden Sie das Brot in Scheiben (je nach Geschmack) und braten Sie es in einer heißen Pfanne in Pflanzenöl von beiden Seiten an. Nachdem es etwas abgekühlt ist, reiben Sie es mit Knoblauch ein.

Fertig ist die cremige Pilzsuppe: Das Gericht schmeckt wie in einem teuren Restaurant. Wenn Sie Gewürze mögen, eignen sich Lorbeerblätter, Chilischoten, Piment, Kreuzkümmel, Basilikum und Rosmarin hervorragend für Pilzsuppen. Diese Suppe kann nicht nur an Wochentagen zubereitet, sondern auch sicher auf einer festlichen Tafel serviert werden: Die Gäste werden begeistert sein.

Rezept dafür wunderbare Suppe Es wird auf jeden Fall nicht nur Vegetariern, sondern auch Fleischliebhabern gefallen. Frischkäsebasis verleiht der Suppe eine weiche, samtige Textur und die Pilze sättigen einzigartiges Aroma und Geschmack. Trotz des Mangels an Fleisch und des geringen Kaloriengehalts ist diese Suppe sehr sättigend und kann leicht zu einem eigenständigen Mittagessen werden.

Zutaten:

So bereiten Sie eine cremige Pilzsuppe zu

1 . Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Würfel. Wählen Sie die Größe nach Ihren Wünschen.

2 . Die gehackten Kartoffeln mit in einen Topf geben kaltes Wasser, etwa 1,3 Liter, auf das Feuer stellen, bis es kocht, dann die Hitze auf etwas weniger als mittel oder minimal reduzieren (auf diese Weise behalten alle Zutaten ihre Form). Das Gesamtvolumen der Pfanne muss mindestens 2 Liter betragen.

3 . Während die Kartoffeln kochen, die Zwiebel fein hacken, die Karotten reiben und weiterbraten Sonnenblumenöl. Es ist besser, raffiniertes Öl zu nehmen, um das Aroma und den Geschmack der cremigen Pilzsuppe nicht zu beeinträchtigen.

4 . Die Pilze in kleine Stücke schneiden große Stücke. IN dieses Rezept Es werden Champignons verwendet, Sie können aber auch alle Pilze verwenden, die Sie haben. Zum Beispiel frisch gepflückte Pfifferlinge oder Austernpilze.

5 . Wenn die Zwiebeln und Karotten leicht angebraten sind, die Champignons dazugeben und gut vermischen. Pilze mit Zwiebeln und Karotten 7-8 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Die Flüssigkeit sollte vollständig verdunsten.

6 . Überprüfen Sie in der Zwischenzeit die Bereitschaft der Kartoffeln. Es sollte fast fertig sein. Sahne zu den Kartoffeln in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und mit Zwiebeln und Karotten gebratene Champignons hinzufügen.

Nochmals aufkochen lassen, Hitze reduzieren und hinzufügen Frischkäse. Hochland ist gut, solange es keine Zusatzstoffe enthält. Es kann im Ganzen oder in mehreren Teilen hinzugefügt werden. Rühren Sie die Suppe um, bis der Käse schmilzt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie die Suppe 15 Minuten ziehen.

7 . Während die Suppe zieht, das Gemüse hacken. Koriander passt am besten zu cremiger Pilzsuppe. Aber wenn es Ihnen nicht gefällt, können Sie andere Kräuter, Petersilie, Dill hinzufügen. Aufschlag aromatische Suppe mit einem Stück schwarzem Borodino-Brot. Diese Suppe wird Sie aufwärmen Winterabend, wird Sie an einem Herbsttag beleben und an einem Sommermorgen lange sättigen.

Fertig ist die köstliche cremige Pilzsuppe

Guten Appetit!

Selten bleibt eine Person ruhig, nachdem sie den Duft von Frittiertem gerochen hat Butter Pilze Dasselbe unglaubliche Kombination riecht und schmeckt. Allerdings kann nicht jeder eine solche Delikatesse essen, ohne seiner Gesundheit zu schaden. Schließlich sind Pilze schwere Lebensmittel. ja und fritiertes Essen nicht für jeden nützlich.

Es stimmt, es gibt einen Ausweg. Sie können den wunderbar cremigen Pilzgeschmack auch genießen, indem Sie ein anderes Gericht probieren – cremige Pilzsuppe. Die fertige Suppe ist übrigens nicht so kalorienreich, nur etwa 100 kcal pro 100 g, sodass sie buchstäblich jeder genießen kann.

Geschichte der cremigen Pilzsuppe

Seit jeher werden überall Pilzsuppen gekocht europäische Länder. Und fast überall wurde solchen Eintöpfen Käse zugesetzt. Lediglich die Käsesorten wechselten von Gebiet zu Gebiet.

Wenn man in Frankreich normalerweise Blauschimmelkäse in Pilzsuppen gibt, dann in Osteuropa lieber in Kessel und Töpfe werfen Weichkäse, wie Feta-Käse. Hier ist eine Suppe basierend auf Pilzbrühe Sie begannen in der Schweiz mit Schmelzkäse zu kochen, aber nur, weil dort Schmelzkäse erfunden wurde.

Es wurden auch viele verschiedene Pilze verwendet. Im Westen bereitete man meist Champignonsuppe zu, im Osten dagegen lieber Waldgeschenke Natur.

Grundrezept

Cremige Pilzsuppe kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Es hängt alles von nationalen und geschmacklichen Vorlieben ab. Sie fügen es irgendwo hinzu Blumenkohl, an manchen Orten reduzieren sie die Käsemenge oder geben dieses Produkt überhaupt nicht hinzu, aber sie gießen mehr Sahne hinein, an manchen Orten kochen sie nicht mit Hühnchen, sondern mit Pilzen oder Gemüsebrühe. Die Kochtechnik bleibt jedoch nahezu unverändert. Sie können also aus absolut jedem Rezept lernen, zum Beispiel aus diesem. Zuerst müssen Sie nur die notwendigen Produkte vorbereiten:

• Huhn – 200 g;
• Pilze – 200 g;
• Kartoffeln – 2 mittelgroße Wurzelgemüse;
• Karotte – 1 kleines Wurzelgemüse;
• Zwiebel - 1/2 Kopf;
• Schmelzkäse – 100 g;
• Creme – 100 ml;
• Butter – zum Braten;
• Salz, Pfeffer, Dill - nach Geschmack.

Das Hühnerfleisch kochen, herausnehmen, in Stücke schneiden und wieder in die langsam köchelnde Brühe geben. Fügen Sie dort auch gewürfelte Kartoffeln hinzu. Gleichzeitig die Butter in einer Pfanne schmelzen und die fein gehackten Zwiebeln und Karotten anbraten. Nach 5 Minuten die gehackten Pilze in die Pfanne geben und weitere 5 Minuten braten, danach wird das Braten in die Brühe mit den darin kochenden Kartoffeln gegeben.

Sie müssen alles weitere 10 Minuten lang kochen, dann die Sahne in die Pfanne gießen und in Stücke teilen kleine Teile Käse. Als nächstes kochen Sie die Suppe bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis sich der Käse vollständig aufgelöst hat. Erhöhen Sie dann die Hitze und lassen Sie den Inhalt der Pfanne kochen. In diesem Fall können Sie das Feuer löschen, die Suppe salzen und pfeffern und 15–20 Minuten unter einem geschlossenen Deckel stehen lassen.

Das fertige Gericht sollte serviert werden, indem zu jeder Portion etwas gehackte Kräuter hinzugefügt werden.

Die köstlichste cremige Pilzsuppe!

Die köstlichste cremige Pilzsuppe! Die Kombination aus Sahne, geschmolzenem Käse und Pilzen ist so köstlich, dass Sie sich einfach die Finger lecken werden
Zutaten:
Champignons - 200 Gramm;
Kartoffeln - 2 Stück;
Sahne (Milch ist möglich) - 100 Gramm;
Karotte - 1 Stück;
Schmelzkäse - 70-100 Gramm;
Zwiebel - 1 Stück;
Dill - 1 Bund;
Salz – nach Geschmack; Pfeffer – nach Geschmack;
Pflanzenöl zum Braten.
Die köstlichste cremige Pilzsuppe.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Um eine cremige Pilzsuppe zuzubereiten, müssen Sie zunächst zwei Liter Wasser in einem Topf kochen. Während das Wasser erhitzt wird, bereiten Sie die Kartoffeln vor. Es muss gewaschen, geschält und in kleine Würfel geschnitten werden (ich schneide die Würfel 1-1,5 cm groß). Nachdem das Wasser kocht, geben Sie die Kartoffeln hinein und kochen Sie sie etwa zehn Minuten lang. Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in kleine Würfel Weiter geht es mit der Zubereitung der Pilze. Die Champignons müssen gereinigt und in kleine Scheiben geschnitten werden (ich schneide 1,5-2 mm dicke Scheiben). Sie können alle Pilze verwenden, nicht unbedingt Champignons: Als nächstes müssen Sie das Gemüse braten. Pflanzenöl in eine erhitzte Bratpfanne gießen, gehacktes Gemüse (Zwiebeln, Karotten und Champignons) hinzufügen, drei bis vier Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren, das fertige Bratgut mit den kochenden Kartoffeln in die Pfanne geben und alles weitere sieben bis zehn Minuten kochen lassen Schneiden Sie den Schmelzkäse in kleine Würfel (ich reibe ihn manchmal auf einer feinen Reibe: So löst er sich schneller in der Suppe auf, fügen Sie Milch und geschmolzenen Käse hinzu). Der Schmelzkäse sollte sich gut in der Suppe auflösen. Wenn alle Zutaten in die Pfanne gegeben sind, fügen Sie nach Belieben Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Lassen Sie es eine Weile kochen. Wenn Sie Gewürze mögen, können Sie diese in die Suppe geben. Nehmen Sie ein kleines Bündel Dill, waschen Sie es, schneiden Sie die Enden ab und hacken Sie es fein. Vom Herd nehmen, fein gehackte Kräuter dazugeben und gut vermischen. Anschließend die Pfanne mit einem Deckel abdecken und zehn Minuten ziehen lassen – fertig ist die cremige Pilzsuppe, die hervorragend zu gebackenen Croutons passt mit Knoblauch eingerieben. Die Zubereitung von Croutons ist ganz einfach. Sie können jedes Brot (weiß oder schwarz) verwenden, damit das Brot nicht zerbröselt, muss es getrocknet werden (verwenden Sie kein frisches Brot). Das getrocknete Brot in kleine Würfel schneiden. Die Brotwürfel und den gehackten Knoblauch in eine heiße Pfanne mit Pflanzenöl geben und goldbraun braten. Nach dem Frittieren ist es besser, die Croutons auf eine Serviette zu legen, um überschüssiges Fett abzutropfen. Sie können Brotwürfel mit Knoblauch auf ein Backblech legen und im Ofen backen, wobei Sie alles gelegentlich mit einem Spatel umrühren Kann auch ideal für die Suppe sein: Schneiden Sie das Brot in Scheiben (je nach Geschmack) und braten Sie es in einer heißen Pfanne in Pflanzenöl von beiden Seiten an. Nachdem es etwas abgekühlt ist, reiben Sie es mit Knoblauch.

Die Kombination aus Sahne, geschmolzenem Käse und Pilzen ist so lecker, dass man sich einfach die Finger lecken wird.

Zutaten:

Champignons - 200 Gramm;
Kartoffeln - 2 Stück;
Sahne (Milch möglich) - 100 Gramm;
Karotte - 1 Stück;
Schmelzkäse - 70-100 Gramm;
Zwiebel - 1 Stück;
Dill - 1 Bund;
Salz - nach Geschmack;
Pfeffer - nach Geschmack;
Pflanzenöl zum Braten.

Die köstlichste cremige Pilzsuppe. Schritt-für-Schritt-Rezept.

1. Um eine cremige Pilzsuppe zuzubereiten, müssen Sie zunächst zwei Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

2.Während das Wasser erhitzt wird, bereiten Sie die Kartoffeln vor. Es muss gewaschen, geschält und in kleine Würfel geschnitten werden (ich schneide die Würfel 1-1,5 cm groß). Nachdem das Wasser kocht, die Kartoffeln hinzufügen und zehn Minuten kochen lassen.

3. Während die Kartoffeln kochen, die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

4. Rohe Karotten waschen, häuten und auf einer groben Reibe reiben.

5. Fahren wir mit der Zubereitung der Pilze fort. Die Champignons müssen gereinigt und in kleine Scheiben geschnitten werden (ich schneide Platten mit einer Dicke von 1,5 bis 2 mm).

6. Sie können alle Pilze verwenden, nicht unbedingt Champignons: Verwenden Sie diejenigen, die Sie mögen.

8. Das fertige Bratgut mit den kochenden Kartoffeln in die Pfanne geben und alles weitere sieben bis zehn Minuten kochen lassen.

9. Den Schmelzkäse in kleine Würfel schneiden (ich reibe ihn manchmal auf einer feinen Reibe: so löst er sich schneller in der Suppe auf).

10.Wenn die Zutaten sieben bis zehn Minuten lang gekocht haben, fügen Sie Milch und geschmolzenen Käse hinzu. Schmelzkäse sollte sich in der Suppe gut auflösen.

11. Wenn alle Zutaten in die Pfanne gegeben sind, fügen Sie nach Belieben Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Wir geben ihm Zeit zum Kochen.

12.Wenn Sie Gewürze mögen, können Sie diese der Suppe hinzufügen: Sie wird dadurch aromatischer.

13. Nehmen Sie einen kleinen Bund Dill, waschen Sie ihn, schneiden Sie die Enden ab und hacken Sie ihn fein.

14.Wenn die Suppe kocht, vom Herd nehmen, fein gehackte Kräuter dazugeben und alles gut vermischen.

15. Nachdem Sie das Gemüse hinzugefügt haben, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie es zehn Minuten ziehen – die Suppe ist fertig.

16. Cremige Pilzsuppe passt sehr gut zu gebackenen, mit Knoblauch eingeriebenen Croutons. Cracker zuzubereiten ist ganz einfach.

17. Sie können jedes Brot für Cracker verwenden (weiß oder schwarz), damit das Brot nicht zerbröckelt, muss es getrocknet werden (verwenden Sie kein frisches Brot). Das getrocknete Brot in kleine Würfel schneiden.

18. Brotwürfel und gehackten Knoblauch in eine heiße Pfanne mit Pflanzenöl geben und goldbraun braten. Nach dem Frittieren legt man die Cracker besser auf eine Serviette, damit überschüssiges Fett abtropft.

19.Sie können die Brotwürfel mit Knoblauch auf ein Backblech legen und im Ofen backen, dabei alles gelegentlich mit einem Spatel umrühren.

20. Toast oder mit Knoblauch eingeriebene Croutons können auch ideal für die Suppe sein.

21. Schneiden Sie das Brot in Scheiben (je nach Geschmack) und braten Sie es in einer heißen Pfanne in Pflanzenöl von beiden Seiten an. Nachdem es etwas abgekühlt ist, reiben Sie es mit Knoblauch ein.

Fertig ist die cremige Pilzsuppe: Das Gericht schmeckt wie in einem teuren Restaurant. Wenn Sie Gewürze mögen, eignen sich Lorbeerblätter, Chilischoten, Piment, Kreuzkümmel, Basilikum und Rosmarin hervorragend für Pilzsuppen.

Diese Suppe kann nicht nur an Wochentagen zubereitet, sondern auch sicher auf einer festlichen Tafel serviert werden: Die Gäste werden begeistert sein.