Wie man hausgemachtes Bier macht. Hausgemachtes dunkles Bier

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2015

Bierbrauen ist im Allgemeinen nicht schwierig. Sie müssen nur finden großer Topf, am besten emailliert, mit Malz und Hopfen eindecken. Letzteres wird jedoch manchmal durch Hefe ersetzt.

Malz

Das macht ein Bier zu einem Bier. Es wird kein Malz geben und Sie werden Brei, Met, Wein oder Kwas trinken. Alles, aber kein Bier.

Malz kann aus jedem Getreide hergestellt werden: Roggen, Gerste, Weizenmalz. Um Malz zu gewinnen, wird das Getreide zunächst gekeimt, dann getrocknet und gemahlen.

Um Malz zu bekommen, müssen Sie ein beliebiges Getreide nehmen und es auftragen großes Backblech und mit Wasser füllen. An einem warmen Ort stehen lassen. In 2-3 Tagen keimt das Korn. Es muss etwas getrocknet und mit einem Nudelholz gerieben werden. grobes Mehl. Du bekommst Malz.

Aber es gibt einen einfacheren Weg: Sie können fertiges Malz kaufen, Sie können sogar ein fertiges Brauset mit kaufen die richtige Art Malz, Hopfen und Hefe sowie Bierrezepte. Das wird das Leben viel einfacher machen.

Hop

Dies ist eine Kletterpflanze; für Bier verwenden wir nur ihre Früchte – Zapfen. Hopfen verleiht Bier seine Besonderheit bitterer Geschmack. Beteiligt sich an der Klärung des Getränks und der Bildung von starkem Schaum.

Hopfen wird trocken verkauft, Sie können ihn in Apotheken, auf Märkten oder in Geschäften kaufen – er ist in Brausets enthalten. Achten Sie bei der Auswahl des Hopfens auf die Farbe; er sollte gelbgrün sein. Grau ist unreif und rötlich ist überreif.

Gerichte

Für Bier ist es am besten, es zu nehmen Glaswaren. Sie können verwenden Emaillepfannen, aber nur ohne Chips. Geeignet sind Edelstahlbehälter. Plastik ist für Bier kontraindiziert.

Der Behälter sollte etwas größer sein als das geplante Biervolumen, da es Platz zum Gären benötigt.

Es ist besser, Bier einzuschenken dunkle Flaschen. Champagnerflaschen mit Kunststoffstopfen. Korken können sterilisiert und Flaschen verschlossen werden. Sie lassen etwas Luft durch und die Gärung hört nicht auf.

Fermentation

Bier lebt. Es befindet sich ständig in einem Zustand langsame Gärung. Sobald die Gärung aufhört, stirbt das Bier ab. Aber zuerst gärt das Bier, wie der Rest auch alkoholische Getränke. Dann entstehen sein Geschmack und sein Aroma.

Deshalb ist es sehr wichtig, durchzuhalten notwendige Voraussetzungen, die Hauptsache ist die Temperatur. Ideal -18-20 °C, etwas unter der Raumtemperatur. Liegt sie höher, bis zu 25 Grad, dann beginnt die Gärung zu intensiv. Bei Temperaturen über 36 Grad stirbt die Hefe ab und das Bier stirbt ab.

Hausgemachte Bierrezepte

Dunkles Bier

Schritt 1. Das Getreide in einer Pfanne braun braten, in einer Kaffeemühle mahlen.

Schritt 2. Chicorée zum Korn geben, alles mit einem Drittel Wasser aufkochen.

Schritt 3. Dann das restliche Wasser hinzufügen, Zucker, Hopfen und Schale dazugeben und abstellen.

Schritt 4. Mehrere Stunden ruhen lassen, dann den Aufguss durch ein Käsetuch abseihen, in Flaschen füllen und an einem kühlen Ort aufbewahren.

Minzbier

Schritt 1. Gießen Sie kochendes Wasser über die Minze, decken Sie die Pfanne mit einem festen Deckel ab und lassen Sie es 1 Stunde lang stehen.

Schritt 2. In der Zwischenzeit Zucker zur Hefe geben und warten, bis die Hefe aufgeht.

Schritt 3. Den Aufguss abseihen, Zucker, Brotkruste und Hefe hinzufügen.

Schritt 4. Zur Gärung stehen lassen. Wenn Schaum auf der Oberfläche erscheint, hinzufügen Vanillezucker, in Flaschen füllen und aufbewahren.

Honigbier

Rezept Für dieses Rezept benötigen Sie eine Art Behälter, aus dem kontinuierlich gegossen werden kann heißes Wasser. Am praktischsten ist ein Samowar, da kochendes Wasser darin nicht abkühlt, sondern weiter kocht.

• 3 Gläser Roggenmalz
• 2 Tassen Honig
• 100 g Hopfen
• 1,5 Stangen Hefe
• 1 EL. Zucker 10 Liter kochendes Wasser

Schritt 1. Mahlen Sie das Malz, mahlen Sie es sehr gründlich mit Hopfen und geben Sie es in einen Leinenbeutel. Die Hefe mit einem Löffel Zucker bestreuen und gehen lassen.

Schritt 2. Honig in einen großen Topf geben. Stellen Sie einen Samowar mit kochendem Wasser auf den Tisch. Das Wasser sollte durch den Malzbeutel in die Pfanne fließen. Während des Gießens muss das Malz ständig gerührt werden.

Schritt 3. Wann benötigte Menge Wasser fällt in die Pfanne, Sie müssen alles mischen, die Flüssigkeit abkühlen lassen und dem zukünftigen Bier Hefe hinzufügen.

Schritt 4. Warten Sie, bis die gesamte Hefe vergoren ist, füllen Sie dann das Bier in Flaschen ab und stellen Sie es an einen dunklen Ort. Lassen Sie es 3-4 Tage lang stehen und Sie können es trinken.

Brot

Schritt 1. Das Brot einschneiden dünne Stücke und trocken.

Schritt 2. Die Cracker untermischen großer Topf mit Malz, Salz, Pfeffer, Hefe, verdünnt in einem Glas warmes Wasser und ein Glas Zucker.

Schritt 3. Den Hopfen mit kochendem Wasser überbrühen und ebenfalls in die Pfanne geben.

Schritt 4. Gießen Sie Wasser hinzu und rühren Sie die Mischung ständig um, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Decken Sie die Pfanne mit einem Handtuch ab und lassen Sie es über Nacht stehen.

Schritt 5. Ein Glas Zucker in 9 Liter Wasser verdünnen und zu der abgesetzten Mischung hinzufügen. Mischen. Mit einem Deckel abdecken und 2 Tage an einem warmen Ort gehen lassen.

Schritt 6. Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Sediment ab. Zum restlichen Kaffeesatz 1,5 Liter kochendes Wasser hinzufügen. Cool. Und für die erste Charge Bier den Bodensatz noch einmal abgießen. Umrühren und kochen.

Schritt 7 Den Schaum abschöpfen, etwas abkühlen lassen und abseihen. In Flaschen füllen. Kork. An einem kühlen Ort 2 Wochen aufbewahren.

Bald könnte gentechnisch veränderte Bierhefe auf den Markt kommen, die auch dann Hopfenaroma erzeugen kann, wenn überhaupt kein Hopfen vorhanden ist. Die Gentechnik hat den Verbrauchern einen weiteren Streich gespielt. Diesmal für alle Liebhaber des Schaumgetränks. Sie müssen Ihr eigenes Bier brauen.

Bier wird illegal sein?

Amerikanische Forscher haben ein Bier gebraut, das durch einen aromatischen Zusatz einen „hopfigen“ Geschmack ohne Hopfen hat. Dank der antiviralen DNA-Sequenzfamilie Abwehrmechanismus Bakterien und Archaeen CRISPR/Cas 9 konnten sie vier zusätzliche Gene in Bierhefe einführen.

Kochen Bierwürze — lange Tradition. Vor etwa fünftausend Jahren gab es in China Brauereien, im alten Ägypten trank man Bier aus medizinischen Gründen und die gallischen Stämme, die im heutigen Frankreich lebten, waren nicht weniger als die alten Germanen für ihre Liebe zum Bier bekannt. Über letztere schrieb der antike römische Historiker Tacitus in seinem Werk „Germania“: „Ihr Getränk ist ein Gersten- oder Weizensud, der durch Gärung in eine Art Wein umgewandelt wird.“

Drei Komponenten sind bis heute die Hauptprodukte für die Bierherstellung: Gerstenmalz, Wasser und Hopfen. In den meisten Fällen wird Hopfen während des Brauprozesses zweimal zugegeben: Beim ersten Mal wird der Hopfen zur Bitterung verwendet, beim zweiten Mal, um das entsprechende Aroma zu erzielen ätherische Öle diese Pflanze.

„Biere mit einem hopfigen Nachgeschmack erfreuen sich in den letzten zwei Jahrzehnten großer Beliebtheit“, sagen Charles Denby von der University of California in Berkeley und seine Kollegen.

Ganz nach Ihren Bedürfnissen Bierproduktion Weltweit steigt die Nachfrage nach Hopfen. Und hier zeigt sich ein wesentlicher Nachteil. Diese Pflanze braucht viel große Mengen Wasser. Um einen halben Liter Bier zu gewinnen, werden allein für den Hopfenanbau fast 25 Liter Wasser benötigt.

Laut der Veröffentlichung „Nature Communications“ fragten sich amerikanische Forscher, ob es möglich sei, Bier zu brauen, das ohne die zweite Zugabe von Hopfen auskommt, das Getränk aber trotz allem das richtige Hopfenaroma hat.

In dieser Situation griffen Wissenschaftler auf die Hilfe von Bierhefe zurück. Mittels CRISPR/Cas9 wurden dem Erbgut der Hefe vier weitere Gene hinzugefügt.

Diese beiden Gene stammen aus Minze und Basilikum sowie anderen geheimen Enzymen, die zunächst Aromastoffe wie Geraniol und Linalool produzieren. Die nächsten beiden Gene wurden der Hefe selbst entnommen und trugen, wie die Forscher berichten, in einem Vorstadium zum Geschmack des Produkts bei.

In Zukunft war es notwendig, den Geschmack selbst zu probieren Gerstengetränk, gebraut aus gentechnisch veränderten Zutaten. Und obwohl sich Hopfen für die Herstellung von Maische (eine Mischung aus zerkleinerten Getreideprodukten mit Wasser) eignete und einen bitteren Geschmack hatte, wurde er nicht wie üblich zu einem späteren Zeitpunkt der Produktion hinzugefügt. Stattdessen wurde die Hefe lediglich mit der Erzeugung des Hopfenaromas beauftragt.

Wie gut dieses Bier schmeckte, wurde bei einer geschlossenen Verkostung getestet, an der 27 Brauereimitarbeiter teilnahmen. Das getestete Bier ohne Hopfenzusatz wurde unerwartet als Getränk mit besonderen „Hopfennoten“ bewertet und hatte auch im Aroma angenehme Anklänge von Orangenblüten und Früchten.

Gentechnisch verändertes Bier wird in Deutschland, in einem Land, in dem das „Reinheitsgebot“ der Bierherstellung noch seit 1516 gilt, geradezu als Sakrileg empfunden. Allerdings sehen die Yankees wie üblich in ihrer Methode den Weg zu neuen Möglichkeiten, „hopfiges“ Bier zu brauen, ohne selbst Hopfen hinzuzufügen.

„Wir wissen, dass der volle Geschmack von Bier mit traditionellem Hopfen auf einem viel komplexeren und vielfältigeren Aromenbouquet beruht als auf den Molekülen Geraniol und Linaluol“, geben amerikanische Experimentatoren zu.

Es bleibt die Frage offen, inwieweit eine solche Braupraxis den raffinierten Geschmack aller Liebhaber eines Schaumgetränks befriedigen kann, wenn sie versuchen, einen von drei Walen zu zerstören. Wird später die Zeit kommen, in der die Übriggebliebenen gnadenlos getötet werden? Es ist schlimm, aber unsere Generation muss schrittweise von natürlichen Lebensmitteln und Getränken auf abscheulichen Ersatz umsteigen.

Bekanntlich ist Bier drin moderne Form(Hopfen, Malz, Wasser) kam nur im mittelalterlichen Europa vor. Allerdings gab es schon lange vorher ähnliche Getränke in Zusammensetzung und Zubereitungsart.

Bereits zehntausend Jahre v. Chr., als die Menschen begannen, den nomadischen Lebensstil aufzugeben, das Land zu kultivieren und Brot zu backen, wurden die Voraussetzungen für die Erfindung des Bieres geschaffen. Die ersten Erwähnungen solcher Getränke, die bis heute erhalten sind, finden sich jedoch erst 4000 Jahre v. Chr. in Mesopotamien, wo die erste Zivilisation von Stadtstaaten entstand, die von den Sumerern (dem heutigen Territorium des Irak) geschaffen wurden. Heute sind im Louvre-Museum in Paris Tontafeln aus dieser Zeit ausgestellt, die Menschen zeigen, die aus Dinkel, einer Weizensorte, Bier herstellten. Auf anderen sumerischen Bildern kann man sehen, dass Bier damals durch einen Strohhalm getrunken wurde, und Keilschrifttexte weisen darauf hin, dass dieses Getränk mit einem Wort benannt wurde, das für unsere Ohren nicht ganz wohlklingend war „shikaru“. Es ist interessant, dass in unserer Zeit Bier unter der Marke Sikaru von der Brauerei Lukyanov in der Region Krasnodar in der Russischen Föderation hergestellt wird.

Bei den Sumerern galt Sikaru als „Getränk der Götter“ – das Rezept zu seiner Zubereitung findet sich in der Hymne an die Göttin Ninkasi: Brot aus gekeimten Gersten- und Weizenkörnern unter Zusatz von Dattelsaft oder Honig, getrocknet und in Tonbehälter mit Wasser zerkrümelt, wo sie unter Zugabe von Rosmarin oder Früchten gekocht und anschließend fermentiert wurden. Das Bier fiel ungefiltert aus, darin schwammen Reste von Brot, Getreide, Früchten und Kräutern, weshalb es durch Rohrpfeifen getrunken wurde. Die Sumerer brauten zwei Biersorten: starkes dunkles Bier für Männer, von dem es etwa 15 Sorten gab, und helles Weizenbier für Frauen. An der Bierzubereitung waren übrigens nur Frauen beteiligt – deshalb förderte die Göttin Ninkasi das Brauen. Bier nahm wichtiger Ort in der sumerischen Mythologie: Beispielsweise wird in einem der ältesten Werke der Weltliteratur, „Das Lied von Gilgamesch“, das 2.500 Jahre v. Chr. geschrieben wurde, der Held Enkidu erwähnt – halb Mensch, halb Tier, der erst vollständig menschlich wird, wenn er trinkt sieben Krüge Bier.

Nach dem Niedergang der sumerischen Zivilisation entwickelte sich das Brauen im antiken Babylon, wo drei Biersorten hergestellt wurden: dunkles, helles und rotes Bier, manchmal auch mit Dattelsaft zur Süße. Jeder Babylonier sollte täglich drei Liter Bier erhalten, der edlere sogar fünf. In Babylon begann man zum ersten Mal in der Geschichte des Brauwesens, Hopfen zu verwenden, allerdings nicht immer. Hier wurde das Bier von Männern zubereitet, die sogar vom Militärdienst befreit waren, da sie auch in der Behandlung von Krankheiten tätig waren – medizinische Eigenschaften Bier war in der Medizin weit verbreitet.

Eine ebenso wichtige Rolle spielte Bier im alten Ägypten – es gehörte zur obligatorischen Ernährung von Soldaten und Bauern, weil es viel sauberer und sicherer für den Verzehr war als Wasser aus dem Nil. Bier wurde notwendigerweise in Gräbern platziert, damit das Lieblingsgetränk den Verstorbenen im Jenseits begleiten konnte. Die ersten Brauereien wurden bei archäologischen Ausgrabungen in Oberägypten in der antiken Stadt Hierakonpolis entdeckt und stammen aus dem Jahr 3700 v. Chr. e. Auch die Ägypter bereiteten sich vor verschiedene Sorten Bier: Helles Bier mit Zusatz von Dattelsaft wurde genannt Zitum, starkes Bier - dystum(10–15 % Alkohol), gesüßtes Bier - Karmi.

Im antiken Griechenland und Rom war Bier nicht besonders beliebt – hier wurde Wein bevorzugt. Allerdings wurde Bier in alten Texten erwähnt, allerdings nur als „Getränk der Barbaren“. Bei den alten Galliern und Germanen, wie auch im alten Babylon, brauten nur Frauen Bier. Getränke, die an Bier erinnern, waren auch in den alten Zivilisationen Amerikas bekannt – in Südamerika wird beispielsweise noch heute ein Getränk aus Mais namens Chicha zubereitet.

Selbstgemachtes Bier ohne Hopfen zu brauen ist nicht schwierig. Es gibt verschiedene Präparate trinken Auf Wunsch können Sie Malz aus dem Bierbraurezept ausschließen. Die moderne Industrie stellt spezielle Konzentrate her, die zum Brauen von Bier zu Hause verwendet werden und zwei Hauptzutaten des Bieres aus seiner Zusammensetzung ausschließen. Rezepte für die Herstellung von Bier zu Hause aus Kräutern und Beeren sind weithin bekannt.

Bier zu Hause ohne Hopfen brauen

Der Geschmack von Bier ohne Hopfen unterscheidet sich vom herkömmlichen Bier. Dies bedeutet jedoch nicht, dass ein solches Produkt für den Verzehr ungeeignet ist. Die Stärke des Getränks kann bis zu 6-7 % erreichen.

Rezept Nr. 1

Die Hauptzutat für die Zubereitung des Getränks sind Wacholderbeeren. Um das Produkt zu kochen, benötigen Sie:

200 Gramm Beeren;

2 Liter Mineralwasser;

50 g Honig;

25 Gramm Hefe.

Dieses hausgemachte Bier ohne Hopfen wird am besten mit frischen Beeren zubereitet.

Den Wacholder 30 Minuten kochen, dann abseihen und abkühlen lassen. Dem abgekühlten Produkt werden Honig und Hefe zugesetzt. Alles wird gerührt und zur Gärung geschickt. Nach der Fertigstellung wird das Getränk in Flaschen abgefüllt, verkorkt und 5 Tage lang in einem dunklen Raum bei Raumtemperatur reifen lassen.

Unsere Vorfahren wussten schon vor vielen Jahrhunderten, wie man auf diese Weise zu Hause Bier braut.

Auf diese Weise ohne Hopfen zubereitetes selbstgebrautes Bier hat einen Alkoholgehalt von bis zu 4 % und hervorragende Tonic-Eigenschaften.

Bereiten Sie das Produkt vor normaler Topf, wobei beim Kochen auf absolute Sauberkeit geachtet wird.

Bierrezept Nr. 2

Das nach dieser Methode hergestellte berauschende Produkt ist als Baturinskoye-Bier bekannt. Es wird aus 2,5 kg Wacholderbeeren und 8 kg Roggenmalz gebraut. Das Pulver aus getrockneten Äpfeln oder Birnen verleiht dem Produkt seinen spezifischen Geschmack. Sie müssen eine Menge von 80 Gramm einnehmen.

Es gibt kein besonderes Geheimnis, wie man ein Getränk auf diese Weise zubereitet. Das Malz wird mit einem Teil des Wassers aufgegossen und 5 Minuten lang gekocht. Anschließend wird das Feuer ausgeschaltet und dem Getränk Beeren und Fruchtpulver hinzugefügt. Alles wird gemischt und in ein spezielles Gärfass gegossen, sodass es halbvoll ist.

Der Behälter wird fest verschlossen und einen Tag lang an einem warmen Ort zum Aufgießen und Gären gebracht. Danach wird das restliche Wasser portionsweise in das Fass gegeben, bis es vollständig gefüllt ist. Wenn das Getränk keine Geräusche mehr macht, kann es konsumiert werden. Der Geschmack dieses berauschenden Getränks erinnert an Apfelwein.

Gruut

Am meisten berühmte Sorte Getränk ohne Hopfen. Eine kleine Brauerei in der belgischen Stadt Gent weiß genau, wie man es braut. Lokale Handwerker haben sich ein Rezept ausgedacht ungewöhnliches Getränk um belgische Bier-Feinschmecker zu überraschen, die viel über ihr Getränk wissen.

Zur eigenen Zubereitung Markenprodukt Sie beschlossen, anstelle von Hopfen eine Kräutermischung zu verwenden, die ihre Vorfahren im Mittelalter verwendeten. Solch Kräutermischung erhielt dann den Namen gruit. Es gibt lokale Legenden über das so zubereitete Getränk. Beispielsweise stand Gent, das an zwei Ufern desselben Flusses lag, zu dieser Zeit unter dem Einfluss zweier Behörden.

Die am rechten Ufer lebenden Städter gehorchten dem Römischen Reich und brauten Bier mit Hopfen, damit die Mönche nicht an sündige Dinge dachten. Die Bewohner des linken Ufers wurden von Frankreich regiert. An dieser Küste war Hopfen verboten, daher wurden zur Zubereitung des Getränks Wiesenkräuter verwendet.

Niemand weiß es genaues Rezept Wiesenkräuter. Bekannt ist, dass die Mischung unbedingt Folgendes enthält: Rosmarin, Myrte, Salbei, Wermut und Wacholder. Bier gehört zu den Produktarten, bei deren Zubereitung zu Hause die Improvisation gefördert wird. Jeder Brauer kann sich seine eigene Kräuterkomposition ausdenken und versuchen, seine eigene, neue Getränkesorte zu kreieren.

Sie können Ihre Suche nach einem neuen Geschmack ganz einfach beginnen klassisches Rezept, Hopfen durch Kräuter ersetzen. Sie sollten der Mischung nicht viel Wermut hinzufügen. Seine Bitterkeit übertrifft die des Hopfens deutlich.

Ich entschuldige mich noch einmal für die Einfachheit des Stils – der Artikel wurde für diejenigen geschrieben, die wenig über den Prozess der Bierherstellung verstehen. .

Ganz gleich, was Sie von Bier halten, Sie kennen wahrscheinlich seine drei Hauptzutaten: Wasser, Malz und Hopfen. Dann kommen je nach Sorte und Fantasie des Brauers noch Gewürze und andere Zusatzstoffe zum Einsatz, aber Bier steht auf jeden Fall fest auf diesen drei Säulen, oder? In diesem Fall möchte ich vorstellen: Gruut, ein Bier, das ohne Hopfenzusatz gebraut wird.

Gruut ist eine kleine Brauerei im Zentrum von Gent, die 2009 eröffnet wurde. Es ist klar, dass man in Belgien niemanden mit einem anderen Bier überraschen wird, deshalb haben die Besitzer der neuen Brauerei beschlossen: Ihr Getränk sollte ungewöhnlich sein und einen engen Bezug zur Geschichte von Gent haben. Die Lösung wurde gefunden: Grut, eine Kräutermischung, die in diesen Ländern im Mittelalter beim Bierbrauen anstelle von Hopfen verwendet wurde.

Diese Geschichte ähnelt einem actiongeladenen Roman: Damals brauten Brauereien an verschiedenen Ufern des Flusses Leie Bier auf unterschiedliche Weise. Am rechten Ufer, das dem Heiligen Römischen Reich unterstellt war, wurde Bier unter Zusatz von Hopfen gebraut. Dem Hopfen wurde unter anderem eine beruhigende Wirkung zugeschrieben, was sehr nützlich war, da die Mönche, die Bier tranken, an Gott denken mussten und nicht an nackte Frauen. Auf der linken Seite, wo Frankreich herrschte, war die Verwendung von Hopfen verboten und die örtlichen Brauer sammelten Wiesenkräuter, deren Mischung für den Geschmack und das Aroma des Bieres verantwortlich war.

Heutzutage gibt es nicht mehr viele Brauereien, die Grut verwenden, und Gruut ist die einzige in Gent, die ausschließlich Kräuter und keinen Hopfenzusatz (außer …) verwendet starkes Bier Inferno, das noch etwas Hopfen hat).

Ich muss zugeben, das Bier schmeckt köstlich und man kann überhaupt nicht sagen, dass es keinen Hopfen enthält. Bitterkeit, Aromatik – alles stimmt. Rezept Kräutersammlung Das bleibt natürlich geheim: Die Brauerei hat sich bei der Auswahl viel Mühe gegeben beste Kombination, und alles, was bekannt ist, ist, dass Grut Wermut, Salbei, Myrte, Rosmarin, Wacholder und andere Kräuter enthält.

Sehr leckeres Bier!

Eigentlich ist hier die Brauerei selbst, sehr klein. Es befindet sich direkt in der Bar, in der Bier für sich selbst und mehrere andere Bars in Gent gebraut wird. Für ernsthaftere Bestellungen wenden Sie sich an die Brauerei Bavik – sie produziert Bier in Flaschen und für den Export.

Dieses Bier ist ein weiterer Beweis dafür, wie wunderbar und vielfältig die Welt um uns herum ist. Soweit ich weiß, wird Gruut-Bier nicht nach Russland geliefert, daher ist die realistischste Gelegenheit, es zu probieren, nach Gent zu gehen.