Kräuterkombination für Tee. Die nützlichsten Kräuter für die Teezubereitung

Kräutertee-Rezepte für alle Gelegenheiten.

Über die Vielfalt an Formen, Farben und Düften der Pflanzen kann man nur staunen. Alle Feld- und Waldkräuter haben ihre ganz eigenen, einzigartigen Eigenschaften.

Mit welchen Kräutern lässt sich abends wohltuender Tee für Erwachsene und Kinder zubereiten?

Dies ist nicht ganz richtig, da jede Pflanze eine Reihe chemischer Elemente enthält. Jeder von ihnen wirkt auf eine bestimmte Weise auf den Körper und es ist schwer vorherzusagen, wie der Körper auf eine Kräuterbehandlung reagieren wird.

In der Volksmedizin gibt es jedoch bewährte Kräuter zur Behandlung von Neurosen, geistiger Müdigkeit und Schlaflosigkeit. Folgende Kräuter haben eine ausgeprägte beruhigende Wirkung:

medizinischer Anfangsbuchstabe
Baldrian officinalis
Weißdorn stachelig
Frühlings-Adonis
gewöhnliches Mutterkraut
Pfefferminze
Johanniskraut
Gewöhnliche Hopfenzapfen
Blaue Zyanose
blühende Sally

Für einige dieser Kräuter gibt es fertige Darreichungsformen, die in Apotheken erhältlich sind.

So wird Baldrian in Tablettenform verkauft und ist Bestandteil beruhigender pflanzlicher Arzneimittel. Mutterkraut-Tinktur ist in jeder Apotheke erhältlich und verfügt über einen Hinweis mit einer klar angegebenen Tropfendosis.

Sie können aus diesen Kräutern zu Hause Abkochungen und Tees zubereiten. Beachten Sie jedoch, dass eine Überdosis Kräuterabkochungen genauso gefährlich ist wie eine Überdosis Fertigmedikamente aus der Apotheke.

Um einen beruhigenden Blumentee zuzubereiten Weißdorn Und Mutterkraut Nehmen Sie normalerweise 1 Esslöffel der Mischung und brühen Sie sie mit 1 Glas kochendem Wasser auf. Trinken Sie dreimal täglich ein Glas
Aus einer Kräutermischung Baldrian, Pfefferminze und Hopfenzapfen Bereiten Sie einen beruhigenden Tee zu. Mischen Sie zwei Teile Pfefferminze und je einen Teil zerkleinerte Baldrianwurzeln und Hopfenzapfen. Nehmen Sie einen Esslöffel dieser Mischung und gießen Sie 500 ml kochendes Wasser hinein. Eine halbe Stunde einwirken lassen und zweimal täglich ein halbes Glas trinken
Wenn Sie Ihr Kind vor dem Schlafengehen beruhigen müssen, bieten Sie ruhige Gedankenspiele an, wie zum Beispiel Puppen ins Bett zu legen, und geben Sie ihm eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen Kräutertee. Die Dosierung der Infusion richtet sich nach dem Alter des Kindes. Für Kinder im Alter von fünf bis zwölf Jahren wird 1/4 oder 1/2 der Erwachsenendosis empfohlen

Aus welchen Kräutern lässt sich Vitamintee für Kinder zubereiten?

Vitamintee für Kinder soll sowohl lecker als auch gesund sein. Es kann aus folgenden Kräutern und Beeren zubereitet werden:

Hagebuttenbraun
wilde Erdbeere
gewöhnliche Preiselbeere
Apfelbeere
gewöhnliche Himbeere
Sanddorn
schwarze Johannisbeere

Der Sommer ist die Zeit, über Wintererkältungen, Erkältungen und die Zubereitung von Vitamintee für Kinder nachzudenken. Wenn es möglich ist, Walderdbeeren zu pflücken, machen Sie aus den Beeren Vitaminmarmelade und sammeln Sie junge grüne Blätter. Die Blätter müssen getrocknet und im Winter zu Tee, Beeren und Kräutern hinzugefügt werden.

Marmelade aus Himbeeren, getrockneten Beeren und Blättern kann nicht nur eine Vitaminergänzung, sondern auch ein Heilmittel gegen Erkältungen sein.

Schwarze Johannisbeermarmelade enthält viel Vitamin C. Tee aus schwarzen Johannisbeerblättern ist lecker, aromatisch und gesund.

Duftende, duftende Kräuter für Tee: Rezept

Wenn Sie dem schwarzen Tee eine Prise duftendes Kraut hinzufügen, erstrahlt der Geschmack des Getränks auf neue Weise. Zum Würzen können Sie Kräuter verwenden, die einen würzig-säuerlichen Geruch und Geschmack haben. Dies sind Thymian, Oregano, Schafgarbe, Chicorée, schwarze Johannisbeerblätter, Salbei, Zitronen-Katzenminze, Minze und Andorn.

Um eine einzelne Portion Tee zuzubereiten, nehmen Sie einen Teelöffel schwarzen Tee und einen Teelöffel eines der Kräuter oder 1 Teelöffel einer Mischung dieser Kräuter
Spülen Sie den Brühkessel mit kochendem Wasser aus, fügen Sie Kräutertee hinzu und gießen Sie kochendes Wasser hinein
Sie können den Wasserkocher mit einem warmen Tuch umwickeln, um die Wirkung einer Thermoskanne zu erzielen
Nach 15 Minuten ist der aromatische Tee fertig

Waldkräuter für Tee: Rezept

Der besonders dichte Wald lässt die Sonne nicht durch die Baumkronen durch. Daher wachsen im Schatten der Bäume hauptsächlich Farne und Flechten.

An Waldrändern, Lichtungen und Waldlichtungen wachsen sonnenliebende Kräuter. Auf solchen Lichtungen findet man Weidenröschen, Oregano, Johanniskraut, Galgant, Lungenkraut, Chicorée, Salbei, Kriechenden Thymian, Walderdbeeren, Himbeeren und viele andere Kräuter.

Sie können keine unbekannten Kräuter für Tees und Aufgüsse sammeln. Darüber hinaus gibt es Kräuter, die einander im Aussehen sehr ähnlich sind. Wenn Sie nicht sicher sind, ob das Gras zu einer bestimmten botanischen Art gehört, sammeln Sie es nicht.

Mischen Sie zu gleichen Teilen Oregano, Thymian, Salbei und wilde Himbeerblätter.
Brühen Sie die Mischung mit einer Menge von 2 Teelöffeln pro 200 ml Wasser auf
Oder brühen Sie 200 ml Wasser mit einem Teelöffel schwarzem Tee und Kräutertee auf
Sie können diesen Tee als allgemeines Stärkungsmittel trinken.

Diuretische Kräuter für Tee: Rezept

Kräutertee aus blauer Kornblume, Kornblume und Orthosiphon hat eine ausgeprägte harntreibende Wirkung.

Rezept für harntreibenden Tee Nr. 1

Kochen Sie 1 Teelöffel Orthosiphonkraut und Preiselbeerblätter zu gleichen Teilen 10 Minuten lang in 1 Glas Wasser. 4-mal täglich 1/2 der Abkochung trinken.

Rezept für harntreibenden Tee Nr. 2

1 Teelöffel blaue Kornblumenblüten mit 1 Glas kochendem Wasser aufbrühen und 30 Minuten ziehen lassen. Trinken Sie 2-3 mal täglich eine halbe Tasse Abkochung.

Heilkräuter für Tee: Rezept

Für Tee, der täglich zur Stärkung getrunken werden kann, können Sie Kräuter verwenden, die keine offensichtlichen Kontraindikationen aufweisen. Sie müssen die Eigenschaften dieser Kräuter kennen und auch wissen, ob diese speziellen Kräuter für Sie geeignet sind, wenn Sie bestimmte Krankheiten oder Anomalien haben.

Kräuter enthalten einen ganzen Komplex aus organischen Säuren, Mineralsalzen anorganischer Säuren, Vitaminen, ätherischen Ölen, Ballaststoffen, Alkaloiden, Glykosiden, Tanninen und anderen Verbindungen.

Es ist schwer vorherzusagen, wie sie sich auf den Körper auswirken werden. Wenn Sie sich für ein Kraut zum täglichen Teetrinken entscheiden, lesen Sie sorgfältig die Verwendungsweise des Krauts und seine Kontraindikationen. Wenn Sie Kräuter in der Apotheke kaufen, finden Sie diese Informationen direkt auf der Verpackung.

Feldkräuter für Tee

Fast jedes auf dem Feld wachsende Kraut hat medizinische Eigenschaften. Es gibt viele Pflanzen, die für medizinische Zwecke verwendet werden, und selbst ein bescheidenes Nachschlagewerk über Heilpflanzen kann mehr als 200 Arten auflisten.

Seit Jahrhunderten verwenden Menschen diese Pflanzen zur Herstellung von Tees und Aufgüssen. Feldkräuter wie Klee, Löwenzahn, Weizengras, Wegerich, Schafgarbe, Oregano und Salbei sind fast jedem bekannt, haben aber auch heilende Wirkung.

Tee aus Kleeblüten wird wie folgt zubereitet: 1 Esslöffel Blüten mit einem Glas kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.
1 Teelöffel einer Mischung aus Oregano und Schafgarbe mit einem Glas kochendem Wasser aufbrühen, einen Löffel Honig hinzufügen und 10 Minuten ziehen lassen.

Leckere Kräutertees, Rezepte

Tee aus vielen Kräutern ist köstlich, darunter Johanniskraut, Kamille, Zitronenmelisse und viele andere.

Um aromatischen Tee mit bitter-herbem Geschmack zuzubereiten, mischen Sie pro Portion Tee 0,5 Teelöffel Johanniskraut, Schafgarbe und Zitronenmelissenblatt. Gießen Sie die Mischung zum Aufbrühen in eine Teekanne und lassen Sie sie 7–10 Minuten ziehen.
Aus folgenden Pflanzen lässt sich süß-saurer und sehr wohlschmeckender Tee zubereiten: 5 Hagebutten, die mit einem Messer in mehrere Stücke geschnitten werden, 0,5 TL Berberitzenblätter und 2-3 Aroniabeeren für eine Tasse Tee. Die Pflanzen werden mit kochendem Wasser übergossen und 20 Minuten stehen gelassen.
Kinder sollten Tee aus Erdbeerblättern und Johannisbeeren genießen. Trockene Blätter werden gemischt und in einer Menge von 1 TL gebraut. pro Portion Tee aufgießen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen

Kräutertee für die Immunität

Tee zur Erhöhung der Erkältungsresistenz und zur Anhebung des Gesamttonus des Körpers bei Überlastung kann aus folgenden Kräutern zubereitet werden: Andorn, Minze, Kriechender Thymian, Zitronenkatzenminze, Rhodiola rosea, Birkenknospen, Klette, Borretsch. Eine oder mehrere der aufgeführten Pflanzen werden gewöhnlichem Tee zugesetzt.

Kräutertee für jeden Tag

Es ist besser, Tee für jeden Tag zuzubereiten, indem man dem Aufguss zusammen mit normalem Schwarztee eine Prise Ihres Lieblingskrauts hinzufügt. Wenn Sie mehrere Kräuter verwenden, wechseln Sie diese ab. Sie sollten sich nicht zu sehr davon hinreißen lassen, nur Kräutertees zu trinken, und wenn Sie solche Tees regelmäßig trinken, sollten Sie Pausen einlegen.

Es kommt vor, dass Menschen nach dem Trinken von Kräutertee eine Verschlechterung ihres Gesundheitszustandes bemerken. In solchen Fällen sollte auf das Trinken von Kräutertee verzichtet werden. Wenn Sie nach einer Tasse Kräutertee einen Anstieg der Vitalität und Stärke verspüren, trinken Sie diesen Tee für Ihre Gesundheit.

Kräutertee ist eine Mischung aus getrockneten oder frischen Blüten, Blättern, Stängeln und Wurzeln verschiedener Heilpflanzen. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für medizinische Kräutertees, die bei einer bestimmten Krankheit eingesetzt werden. Sie müssen über den für die Behandlung erforderlichen Zeitraum in einer strengen Dosierung eingenommen werden.

Neben Pflanzen mit enger medizinischer Ausrichtung gibt es eine Vielzahl von Vertretern der Flora, die eine allgemein heilende Wirkung auf den Körper haben. Sie stellen Tees her, die man jeden Tag trinken kann. Solche Getränke stillen gut unseren Durst, geben uns Energie und stärken unsere Gesundheit.

Welche Kräutertees können für jeden Tag zubereitet werden, interessante Rezepte zu Hause, welche wohltuenden Eigenschaften haben sie? Davon erzähle ich euch heute auf www.site:

Kräutertees – wohltuende Eigenschaften

Frische Getränke aus aromatischen Heilkräutern sind äußerst wohltuend für den menschlichen Körper. Fast alle von ihnen verfügen über eine reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung. Jede Kräutermischung, aus der Sie Tee zubereiten, enthält natürliche, gesundheitsfördernde Stoffe. Der regelmäßige Verzehr dieses Getränks stärkt das Immunsystem, steigert den Tonus, gibt Kraft und verbessert die Stimmung. Selbst gemachter Kräutertee belebt Sie morgens und beruhigt Sie vor dem Schlafengehen.

Im Gegensatz zu medizinischen Aufgüssen und Abkochungen können Kräutertees viel häufiger täglich getrunken werden. Sie haben keine Nebenwirkungen oder Kontraindikationen. Viele davon können von Kindern, schwangeren Frauen und stillenden Müttern getrunken werden.

Natürlich sollten Sie Kräutertees zu Hause nicht überbeanspruchen und zu viel trinken. Ganz gleich, wie sehr Sie sie mögen... Selbst das sicherste und nützlichste Produkt kann bei unvorsichtiger Anwendung Schaden anrichten.

Zusammensetzung der Teesammlung

Sie müssen verstehen, dass nicht jede Pflanze für den täglichen Gebrauch geeignet ist. Starke Kräuter mit ausgeprägter Heilwirkung wie Rainfarn oder Schöllkraut sind hier beispielsweise nicht geeignet.

Pflanzen, die allgemein vorbeugend wirken, können eine gute Grundlage für ein Getränk für jeden Tag sein. Zum Beispiel: Weidenröschen, Blätter von Garten- oder Waldhimbeeren, Brombeeren, Erdbeeren. Blätter von schwarzen Johannisbeeren, Äpfeln, Birnen, Gartenkirschen oder Maulbeeren eignen sich hervorragend. Als Basis eignen sich sehr gut Blüten und Blätter von Echinacea, Ringelblumenblütenständen, Ringelblumen und Lindenblüten.

Zur ausgewählten Basis fügen wir Pflanzen mit ausgeprägtem Geschmack und Aroma hinzu: Minze, Zitronenmelisse, Rosen- oder Jasminblütenblätter. Sie können Anis, Mutterkraut, Ysop, Klee usw. hinzufügen.

Zu Hause ist es gar nicht so schwer, die nötige Kräutermischung zusammenzustellen und aromatischen, gesunden Tee zuzubereiten. Hier sind einige Rezepte, die Sie jeden Tag verwenden können.

Kräutertees - Rezepte

Allgemeine Stärkung:

3 EL vermischen. l. Blätter von Erdbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren (schwarz oder rot). 1 EL hinzufügen. l. Thymian, Blüten oder zerstoßene Hagebutten, fein gehackte Löwenzahnwurzel. Aufsehen. 1 TL hinzufügen. in einer Teekanne oder Thermoskanne. Fügen Sie ein Glas kochendes Wasser hinzu. Gesunder Tee ist in 20 Minuten fertig. Etwas abkühlen lassen und durch ein Sieb in eine Tasse gießen. Für mehr Nutzen und Geschmack fügen Sie Honig hinzu.

Kräutersammlung, die die Immunität verbessert

Mischen Sie gleiche Mengen Lindenblüten, Zitronenmelisse und Pfefferminze sowie Hagebuttenblüten (Sie können auch zerkleinerte Früchte hinzufügen). Als nächstes machen wir alles wie gewohnt: Gießen Sie 1 Teelöffel der Mischung in eine Teekanne oder Thermoskanne. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein. Warten Sie 10-15 Minuten. Es wird empfohlen, morgens, nach dem Mittagessen und abends zu trinken.

Erfrischend, belebend:

Ein tolles Getränk für einen heißen Sommertag. Es ist gut, es sowohl morgens als auch nach dem Mittagessen zu trinken, um den Tonus zu steigern und die Leistung zu verbessern. Sie benötigen 1 TL. grüner Tee, 1 TL. zerkleinerte Früchte der Berberitze, Hagebutten. Sie können auch eine Prise Schisandra chinensis-Blätter hinzufügen. Fügen Sie außerdem 1 TL hinzu. ein Glas kochendes Wasser. Warten Sie 15 Minuten.

Erwärmen:

An einem kalten Wintertag ist Kräutertee mit wärmenden Eigenschaften hilfreich: Kombinieren Sie 1 EL in einer trockenen Schüssel. l. Himbeer- und Johannisbeerblätter. 1 TL hinzufügen. Ingwerwurzelpulver. 1 TL in die Teekanne geben. schwarzer Tee, 1 TL. Mischungen. Fügen Sie eine Prise gemahlenen Zimt oder Nelken hinzu. 400 l füllen. kochendes Wasser, 10-15 Minuten warten. Trinken Sie das fertige Getränk, wenn Sie sich aufwärmen müssen.

Es hat zwar einen ungewöhnlichen, leicht herben Geschmack. Daher ggf. mit kochendem Wasser verdünnen. Dieser Tee hat aber auch antiseptische, schleimlösende und anregende Eigenschaften und aktiviert die Durchblutung.

Vitamin:

Dieser Tee wird aus den Blättern gesunder Pflanzen zubereitet und ist reich an Vitaminen und Mikroelementen. 1 EL vermischen. l. fein gehackte getrocknete Erdbeer-, Himbeer- und schwarze Johannisbeerblätter. 1 TL hinzufügen. Brennnesseln, Karottenoberteile, Hagebutten und -blüten, Johanniskraut. Aufsehen. 1 EL in die Teekanne geben. l. Mischung, 400 ml kochendes Wasser hinzufügen. Nach 10-15 Minuten können Sie den Tee trinken. Einfach abseihen.

Tee für Schwangere

Dieses Getränk kann im Gegensatz zu den meisten Heilpflanzenaufgüssen von werdenden Müttern getrunken werden. Dies ist eine gute Vorbeugung gegen den Mangel an Nährstoffen, die mehr als sonst benötigt werden – für die Mutter selbst und ihr ungeborenes Kind.

Um das Getränk zuzubereiten, mischen Sie 1 EL. l. zerkleinerte schwarze Johannisbeerblätter, Erdbeeren und Hagebutten, fast zu Pulver gemahlen. Sie können eine Prise Minze hinzufügen.

1 EL in die Teekanne geben. l., 400 ml hinzufügen. kochendes Wasser in ein warmes Handtuch wickeln. Nach 15 Minuten durch ein Sieb in eine Tasse gießen. Trinken Sie einfach nicht so oft Tee. 3-4 mal am Tag ist ausreichend.

Kirschtee für jeden Tag

Trockene oder frische Kirschblätter mahlen. Sie können auch fein gehackte Zweige hinzufügen. Dadurch erhält der Tee eine reichere Farbe und ein intensiveres Aroma. 1 TL in eine Thermoskanne füllen. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein. Wenn Sie nur aus den Blättern kochen, ist es in etwa 10 Minuten fertig. Wenn Sie Zweige hinzugefügt haben - nach 15-20.

Kräutertees für jeden Tag, die Rezepte, die wir heute besprochen haben, lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Sie können durchaus den üblichen, traditionellen Tee ersetzen. Es ist jedoch immer noch besser, pflanzliche Getränke mit normalem schwarzem oder grünem Tee abzuwechseln, da auch diese wohltuende Eigenschaften haben. Sie können auch traditionelle Teeblätter mit Ihrer Lieblingspflanze kombinieren. Gesundheit!

Kräuterheiltees, Tinkturen, Uzvars und Abkochungen kamen schon in der Antike zu uns. Schon lange nutzen Menschen die magische Kraft von Heilpflanzen zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten, zur Stärkung der Immunität und zur Verbesserung der Gesundheit. Jede Hausfrau war eine Art Hexe und wusste die großzügigen Gaben der Natur richtig zu nutzen: Kräuter, Beeren, Blüten, Blätter und Wurzeln. Alte Rezepte für aromatische Kräutertees werden noch immer von Menschen gerne verwendet.

Leckere und gesunde Kräutertees können Sie zu Hause selbst zubereiten. Die Fähigkeit, natürliche Zutaten richtig auszuwählen und zu kombinieren, trägt dazu bei, dass Sie das aromatische Getränk kontinuierlich genießen und genießen können.

Eine Auswahl der besten Kräutertees nach alten Rezepten:

1. Heilender Kamillentee. Sonnige Kamillenblüten enthalten Salicylsäure, Nikotinsäure, Vitamin C, ätherische Öle, Pektine, Carotin, Gummi, Proteine und Flavonoide. Kamillentee hat eine beruhigende, schweißtreibende, entzündungshemmende, schmerzstillende und beruhigende Wirkung. Ein warmer Kamillenaufguss hilft bei Schlaflosigkeit, Stress, Überlastung und Depressionen. Mischen Sie zwei Esslöffel getrocknete, zerkleinerte Kamillenblüten mit einem Teelöffel Minze und Zitronenmelisse. Gießen Sie kochendes Wasser ein und decken Sie es fest mit einem Deckel ab. Fügen Sie dem fertigen Getränk einen Teelöffel Honig hinzu.

2. Vitamin-Kräutertee. Mahlen Sie eine Handvoll getrocknete wilde Hagebutten. Fügen Sie je einen Teelöffel Thymian- und Erdbeerblätter sowie 1-2 Blätter schwarze oder rote Johannisbeere hinzu. Gießen Sie abgekochtes Wasser über die Heilmischung.

3. Winterwärmender Kräutertee. Es hilft bei der Heilung von Erkältungen, stärkt die Immunität und erleichtert das Atmen und Husten. Zur Zubereitung Salbei, Kamille, Linde, Thymian, Huflattich, Oregano und Rosmarin zu gleichen Teilen mischen. Himbeer-, Johannisbeerblätter, Zitronen- oder Orangenschale hinzufügen. Brauen Sie in einer Thermoskanne eine Heilkräutermischung.

4. Kräuterstärkungsgetränk. Mischen Sie Rosmarin, chinesisches Zitronengras, Preiselbeer- und schwarze Johannisbeerblätter, Wildrosenblüten und Wiesenklee zu gleichen Teilen in einer Glasschüssel. Gießen Sie 500 ml heißes, abgekochtes Wasser in einen gehäuften Löffel der Mischung und lassen Sie es eine Drittelstunde lang stehen.

5. Einzigartiger Eukalyptustee hat die stärksten antibakteriellen Eigenschaften. Hilft bei Munderkrankungen, Bronchitis und Asthma. Dies ist ein ausgezeichnetes Lebensrettergetränk für Diabetiker. Gießen Sie eine Tasse kochendes Wasser über einen Teelöffel Eukalyptusblätter. Sie können nach Geschmack Blütenhonig hinzufügen.

6. Entzündungshemmender Kräutertee. Kombinieren Sie einen Esslöffel trockenen Salbei, Lindenblüten, Kamille und Brennnessel. In einer Teekanne aus Keramik oder Glas aufbrühen. Nach 15 Minuten abseihen. Zum fertigen Getränk Honig und eine Prise Zimt hinzufügen.

7. Erlesener Rosenblütentee. Trocknen Sie frische Rosenblätter auf einem dicken Blatt Papier. Dann mahlen Sie sie und mischen Sie sie mit grünem oder schwarzem Tee. Wie gewohnt aufbrühen. Das Getränk erhält einen originellen Geschmack und ein göttlich zartes Aroma.

8. Kräutertee mit Thymian belebt, steigert die Leistungsfähigkeit, gibt Kraft und Energie, lindert Schmerzen. Gießen Sie kochendes Wasser über eine Teekanne aus Glas oder Porzellan. Dann fügen Sie einen Löffel trockenen oder frischen Thymian, Johannisbeerblätter und Himbeeren hinzu. Die Teebrühzeit sollte 20 Minuten nicht überschreiten.

9. Ingwertee zur Gewichtsreduktion. Ein Stück Ingwerwurzel fein reiben. Fügen Sie eine halbe frische Zitrone und einen Löffel Huflattich hinzu. Mit gefiltertem, abgekochtem Wasser auffüllen. Nach einer Viertelstunde abseihen.

10. Beruhigender Kräutertee hilft bei Schlaflosigkeit, Depressionen und nervöser Anspannung. Mischen und in einer Thermoskanne einen Teelöffel Minze, Fenchel, Kamille, Zitronenmelisse, Hopfen, Erdbeerblätter und Baldrian aufbrühen.

Bereiten und trinken Sie duftende Kräutertees mit Freude und seien Sie gesund!

Von allen der Menschheit bekannten Getränken gilt Tee als das edelste. Es verursacht keinen Rausch, ist erfrischend und die anspruchsvollsten Kenner bewundern den exquisiten Geschmack seiner verschiedenen Sorten. Im weitesten Sinne kann Tee jedes Getränk sein, das durch Aufgießen von Blättern, Kräutern, Fruchtstücken oder Beeren mit kochendem Wasser zubereitet wird. Ursprünglich wurde dieses Getränk als Medizin verwendet. Je nach Pflanzenmaterial veränderten sich die Eigenschaften des Tees und sein Verwendungszweck. In diesem Artikel werden Methoden zum Sammeln und Zubereiten von Teerohstoffen, Methoden zum Aufbrühen von Tee, seine Mischungen sowie Indikationen und Kontraindikationen für das Trinken dieses Getränks erläutert.

Von welcher Pflanze Blätter?

Fast alle kultivierten Gartenpflanzen eignen sich zum Sammeln von Blättern und zum anschließenden Aufbrühen. Dieser Rohstoff enthält weder Thein noch Koffein, gibt aber Tannine, Zucker und Vitamine an das kochende Wasser ab, die das Immunsystem stärken und die Verdauung anregen.

Achten Sie zunächst auf das Laub von Obst- und Obstbäumen. Dazu gehören Quitte, Apfel, Apfelbeere, Kirsche, rote Kirsche, Birne, Pflaume und Sanddorn.

Der aus solchen Blättern hergestellte Tee ist aromatisch und hat viele Tannine. Es belebt, tonisiert und hat eine immunmodulatorische Wirkung. Dieses Getränk macht die Schleimhäute weich und verdünnt das Blut.
Die zweite Gruppe umfasst Rohstoffe aus Laubbäumen. Dies sind Ahorn, Linde, Walnuss. Nicht jeder wird diesen Tee mögen, aber seine Vorteile sind unbestreitbar. Das Getränk stärkt die Wände der Blutgefäße, reinigt die Leber und beugt altersbedingten Herzproblemen vor. Es wird empfohlen, es Menschen zu trinken, die durch eine lange Krankheit erschöpft sind oder unter Überlastung leiden.
Die dritte Gruppe besteht aus Laub von Beeren- und Nusssträuchern. Zu dieser Gruppe gehören rote und schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Haselnüsse, Hartriegel, Hagebutten, Stachelbeeren und Schlehen. Ein Getränk aus den Blättern von Sträuchern ist eine echte Vitaminbombe und hilft bei Hypovitaminose. Es verbessert die Gesundheit der Mundhöhle, erhöht den Gefäßtonus, wirkt leicht adstringierend und hat eine reinigende Wirkung.
Zur letzten Gruppe, den Blättern von Kräutern und Beeren, gehören die bekannte Minze, Zitronenmelisse, Erdbeeren, Walderdbeeren, Kamille und Löwenzahn. Solche Tees helfen bei Störungen des Nervensystems. Sie wirken beruhigend, beseitigen Schlafprobleme und stillen schnell den Durst.

Wissen Sie? Tee- ein orientalisches Getränk, dessen Heimat China ist. Der genaue Ursprung des Tees bleibt unbekannt. Es gibt eine Version, nach der der chinesische Kaiser Shen sich zur Mittagszeit unter einem Kamelienbaum entspannte, als sein Diener ihm eine Tasse kochendes Wasser brachte. Einige Kamelienblätter sind versehentlich in die Tasse gefallen. Aus Neugier beschloss der Kaiser, dieses Geschenk der Natur auszuprobieren, und ihm gefiel der Geschmack des Getränks so gut, dass der Kaiser befahl, ihn fortan ausschließlich damit zu verwöhnen. Dies geschah angeblich im 27. Jahrhundert v. Chr. Noch heute wird Tee aus Kamelienblättern zubereitet.- das sind die schwarzen und grünen Tees, die wir alle kennen.

Wann abholen

Pflanzenblätter erreichen während der Blüte ihren Höhepunkt, also konzentrieren Sie sich darauf. In diesem Fall variiert die Sammelzeit für verschiedene Klimazonen. Im Durchschnitt beginnt die Ernte im April und endet in den zwanziger Jahren des Juli. Planen Sie Ihre Zusammenkunft für die erste Tageshälfte. Führen Sie es bei klarem Wetter unmittelbar nach dem Trocknen des Taus durch.
Sammeln Sie im April-Mai Rohstoffe von allen Bäumen – Obst-, Obst- und Beerenbäumen sowie einfachen Laubbäumen. Je jünger die Blätter sind, desto mehr Tannine enthalten sie, die für einen angenehmen, ausgeprägten Geschmack sorgen. Die Erntezeit für Sträucher und Beerenblätter beginnt Anfang Juni und dauert bis Anfang Juli.

Wichtig! Bei Regenwetter sollten Sie keine Rohstoffe für selbstgemachten Tee sammeln. Das Laub sammelt viel Feuchtigkeit und wird nach dem Trocknen zu brüchig oder verschlechtert sich während der Gärung.

Lassen Sie unbedingt einen Teil der Blätter am Strauch, damit sich die Pflanze nach der Ernte erholen und Früchte tragen kann. Sammeln Sie den ganzen Juli über Kräuter, wenn sie zu blühen beginnen. Auch wenn Sie planen, eine Teemischung zuzubereiten, sammeln Sie die Rohstoffe in separaten Beuteln oder Beuteln. Jede Pflanze muss separat verarbeitet werden.

So trocknen Sie

Das Trocknen an der Luft dauert je nach Rohstoff zwischen einer und zwei Wochen. Vor dem Trocknen müssen Sie die Stecklinge von den Blättern abschneiden, da diese die Qualität des Rohmaterials beeinträchtigen, und die grüne Masse sortieren und alle beschädigten Blätter entfernen. Der Trockenraum sollte trocken, warm und gut belüftet sein.
Breiten Sie saubere Papierbögen auf einer ebenen Fläche aus. Zeitungstinte funktioniert nicht, da Drucktinte giftige Stoffe freisetzt. Die vorbereiteten Blätter gleichmäßig dünn darüber verteilen.

Rühren Sie die Blätter täglich um und tauschen Sie die Blätter aus, damit das Rohmaterial gleichmäßig trocknet. Lassen Sie die Blätter nicht zu lange unbeaufsichtigt, um Schimmel zu vermeiden. Um zu überprüfen, ob das Produkt fertig ist, müssen Sie mehrere große Blätter entlang der Mittelader biegen. Ist ein deutliches Knirschen zu hören, können die Teeblätter aufbewahrt werden.

Video: So trocknen Sie Johannisbeerblätter für Tee zu Hause Eine andere Trocknungsmethode ist die Verwendung eines Ofens. Diese Methode eignet sich für diejenigen, die nicht genug Zeit oder Platz haben, um die Blätter auf herkömmliche Weise zu trocknen. Den Backofen auf +100°C vorheizen.

Wichtig! Vermeiden Sie es, die zu trocknenden Rohstoffe direktem Sonnenlicht auszusetzen. Unter ihrem Einfluss verdunsten ätherische Öle, das Endprodukt wird geschmacklos und verliert seine satte Farbe.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Blätter in einer Schicht darauf legen. Lassen Sie die Ofentür einen viertel Spalt offen. Trocknen Sie die Blätter eineinhalb Stunden lang bei dieser Temperatur, reduzieren Sie dann die Temperatur um die Hälfte und trocknen Sie sie, bis sie weich sind (30–40 Minuten). Bitte beachten Sie, dass bei dieser Verarbeitung einige der nützlichen Substanzen verloren gehen.

Fermentation

Diese Art der Teezubereitung verbessert den Geschmack des Tees. Dafür werden die saftigsten und saubersten Blätter ausgewählt. Vor der Gärung sollten sie von Staub und kleinen Rückständen gereinigt, aber nicht mit Wasser abgespült werden, um die natürliche Mikroflora nicht zu stören.
In einem frühen Reifestadium gesammelte Blätter eignen sich besser für die Fermentation und verleihen dem Endprodukt einen reicheren Geschmack. Die Gärung beginnt, sobald die grüne Masse gerollt ist und Blattsaft an der Oberfläche erscheint.

Wissen Sie? Grüner und schwarzer Tee werden aus den gleichen Blättern hergestellt. Der Unterschied in Geschmack und Aussehen dieser Tees wird durch unterschiedliche Methoden der Verarbeitung der Rohstoffe bestimmt. Für die Herstellung von schwarzem Tee werden die Rohstoffe gerollt und fermentiert, während grüner Tee einfach gewelkt und getrocknet wird. Auf dieser Grundlage kann argumentiert werden, dass grüner Tee- Das Getränk ist natürlicher und gesünder, obwohl viele Menschen den ausgeprägteren „schwarzen“ Geschmack mögen.

Die Rohstoffe werden vorgetrocknet, durch einen Fleischwolf gedreht oder von Hand gerollt und fest in einen Behälter gegeben. Es kann sich um eine Emaillepfanne oder einen lebensmittelechten Plastikeimer handeln. Verdichten Sie die grüne Masse mit sauberen Händen, bis eine 7-10 cm hohe Schicht entsteht.
Legen Sie eine saubere Keramikplatte darauf und drücken Sie sie mit Druck nach unten (ein Ziegelstein oder eine Kilogrammpackung Müsli reicht aus). Decken Sie den Behälter mit einem Küchentuch ab und lassen Sie die Mischung 6–8 Stunden lang bei einer Temperatur von +23–25 °C gären. Bei niedrigeren Temperaturen kommt es nicht zum Gärungsprozess, bei höheren Temperaturen kommt es zum Verfall der Blattmasse.

Die fertige Masse muss mit einer Küchenschere zerkleinert werden, es sei denn, Sie haben sie vor der Gärung durch einen Fleischwolf gegeben. Vorzerkleinerte Blätter zerfallen von selbst in kleine Klumpen. Die fermentierten Teeblätter sollten in einer gleichmäßigen Schicht auf einem mit Pergament bedeckten Backblech ausgebreitet und im Ofen bei einer Temperatur von +60 °C eineinhalb Stunden lang getrocknet werden.

Video: Fermentation von Johannisbeerblättern

Verdrehen

Bevor Sie die Blätter zur Gärung schicken, müssen Sie ihre Struktur zerstören und die Säfte an die Oberfläche abgeben. Hierzu eignen sich das Drehen im Fleischwolf und das Drehen per Hand. Die zweite Methode wird mehr Zeit in Anspruch nehmen, aber das Endergebnis wird ein köstlicher loser Blatttee sein, kein körniger Tee.

Wichtig! Wenn Sie keine Zeit haben, das Welken zu beobachten, verteilen Sie das Laub in einer dünnen Schicht auf einem Handtuch und rollen Sie es auf. Legen Sie ein Handtuch in eine Emaillepfanne und stellen Sie es an einen warmen Ort. Die so gefalteten Rohstoffe verwelken statt der üblichen zwölf Stunden in fünf bis sechs Stunden.

Wenn Sie einen Fleischwolf verwenden, installieren Sie ein großes Netz darauf, da das Granulat sonst beim Trocknen in kleine Partikel zerfällt. Wenn Sie planen, die Blätter von Hand zu rollen, nehmen Sie 7–10 Blätter, falten Sie sie zu einem gleichmäßigen Stapel und rollen Sie sie fest zwischen Ihren Handflächen. Sie erhalten eine gleichmäßige, dichte Rolle. Behandeln Sie die restlichen Blätter genauso.

Verdorren

Dies ist eine Vorbereitungsphase, die es Ihnen ermöglicht, überschüssige Feuchtigkeit aus der grünen Masse zu entfernen. In diesem Stadium beginnt der Chlorophyllabbau und die Konzentration an ätherischen Ölen und Tanninen nimmt zu, was dem Tee einen reichen Geschmack verleiht. Breiten Sie ein Küchentuch aus Baumwolle auf der Arbeitsfläche aus, legen Sie die Blätter überlappend darauf und lassen Sie sie 10–12 Stunden trocknen.

Wissen Sie? Teeblätter und die Tradition des Teebrauens gelangten zusammen mit anderen orientalischen Waren über Portugal nach Europa. Es war dieses Land am Rande Europas, das einst den Seehandelsweg nach China ebnete und begann, seltsame Sorten dieses Getränks zu importieren. Bemerkenswerterweise hatte das „teetrinkendste“ Land Europas, England, keine Ahnung, wie man mit Teeblättern umgeht. Als Kamelienblätter zum ersten Mal zu den Köchen der königlichen Familie kamen, fügten sie sie dem Fleischsalat hinzu und servierten sie ohne den geringsten Zweifel an der königlichen Tafel.

Bei hoher Luftfeuchtigkeit draußen kann das Welken bis zu einem Tag dauern. Die Bereitschaft der Rohstoffe lässt sich ganz einfach feststellen: Falten Sie eines der großen Blätter in zwei Hälften. Wenn es knirscht, lassen Sie die Masse noch etwas trocknen. Wenn der Blattkörper biegsam ist, können Sie mit der nächsten Vorbereitungsstufe fortfahren.

Tee aus Blättern zubereiten

Sie können nur eine Blattsorte aufbrühen oder eine Teemischung zubereiten. Kochen Sie Wasser in einem Wasserkocher, bis Blasen entstehen, gießen Sie es in die Teekanne und fügen Sie 1 Teelöffel Teeblätter hinzu. Blätter pro 250 ml Wasser. Decken Sie die Teekanne mit einem Deckel ab und lassen Sie sie 5-7 Minuten ziehen. Es besteht keine Notwendigkeit, diesen Aufguss mit Wasser zu verdünnen. Wenn der Aufguss jedoch zu stark ist, verdünnen Sie ihn in einer Tasse mit warmem Wasser im Verhältnis 1:1.

Rezepte

Es gibt viele Kräuter- und Loseblatttees, aber es gibt Rezepte, die bei ihnen besonders beliebt sind.

Er wird aus Weidenröschen-Rohstoffen hergestellt und ist auch als Koporye-Tee bekannt. Seine einzigartigen Geschmackseigenschaften sind auf den langen Fermentationsprozess (bis zu 48 Stunden) und die hohe Saftigkeit der Rohstoffe zurückzuführen.

Zutaten:

Ivan-Teeblätter - 2 TL;
heißes Wasser - 0,5 l.

Vorbereitung:

Geben Sie die Teeblätter in die Teekanne, übergießen Sie sie mit kochendem Wasser und verschließen Sie die Teekanne fest mit dem Deckel. Lassen Sie den Tee zehn Minuten ziehen. Durch ein Sieb abseihen. Dieser Aufguss kann mit Trockenfrüchten, hausgemachten Kuchen und Honig getrunken werden.

Um das Experimentieren zu erleichtern, beginnen Sie mit der Zubereitung von Mischungen aus zwei oder drei Geschmacksrichtungen. Sobald Sie herausgefunden haben, welche Blätter einer Mischung den besten Geschmack verleihen, gehen Sie zu Vier- und Fünf-Wege-Mischungen über.

Wichtig! Vor dem Ausrollen kann die getrocknete Masse für eineinhalb Stunden in den Kühlschrank gestellt und dann auftauen gelassen werden. Die so verarbeitete Masse setzt viel Saft frei und der Fermentationsprozess wird intensiver.

Zutaten:

Minzblätter - 2 TL;
Erdbeerblätter - 0,5 TL;
Himbeerblätter - 1 TL;
Apfelblätter - 1 TL;
heißes Wasser - 1 l.

Vorbereitung:

Gießen Sie kochendes Wasser in die Teekanne. Minze hinzufügen und abgedeckt eine Minute ruhen lassen. Himbeer- und Apfelblätter dazugeben und abgedeckt zwei Minuten ruhen lassen. Erdbeerblätter hinzufügen und weitere zwei Minuten ziehen lassen. Den entstandenen Aufguss abseihen und vor dem Trinken im Verhältnis 1:1 mit heißem Wasser verdünnen.

Aus Hagebuttenblättern

Dieser Tee schmeckt gekühlt am besten. Darüber hinaus ist es besser, es nicht mit kochendem, sondern mit heißem Wasser aufzugießen, um Vitamin C zu erhalten und den maximalen Nutzen zu erzielen.

Zutaten:

Hagebuttenblätter - 5 TL;
heißes Wasser - 1 l.

Vorbereitung:

Gießen Sie die Teeblätter in die Teekanne. Mit heißem Wasser auffüllen und zugedeckt eine halbe Stunde stehen lassen. Durch ein Sieb abseihen, abkühlen lassen und mit Trockenfrüchten servieren.

Kontraindikationen und Schaden

Trotz all seiner Vorteile gibt es für lose Blatttees eine Reihe von Kontraindikationen. Aufgüsse mit Thymian, Brennnessel und Ahorn sollten von stillenden und schwangeren Frauen mit Vorsicht angewendet werden. Menschen, die zu allergischen Reaktionen neigen, sollten sich vor Hartriegel und Hagebutten in Acht nehmen.

Wissen Sie? Ganz oben D Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde der gesamte Tee in Dosen verkauft. Ein glücklicher Zufall veränderte die Situation. Ein amerikanischer Teelieferant namens Sullivan begann, Teeblätter in kleine Seidenbeutel zu packen, um Blechverpackungen zu sparen. Einer von Sullivans Kunden ließ einen solchen Beutel versehentlich in einen Wasserkocher mit kochendem Wasser fallen und sah, dass der Tee sogar durch Seidenstoff hindurch aufgegossen wurde. So wurde 1903 ein Patent für die Verwendung von Teebeuteln erteilt.

Wer unter einem schwachen Magen leidet, sollte nicht zu oft Tee auf der Basis von Walnuss, Hasel und Apfelbeere trinken. Wenn Sie planen, einem kleinen Kind Tee aus den Blättern zu geben, konsultieren Sie Ihren Kinderarzt, um dem Baby keinen Schaden zuzufügen.

Lagerung

Stellen Sie zunächst sicher, dass der Vorratsbehälter minimal luftdurchlässig ist. In einer relativ luftdichten Verpackung behalten die Teeblätter ihre Eigenschaften länger. Hierfür eignen sich Porzellan- und Keramikgeschirr mit dicht schließendem Deckel, Polypropylenbeutel mit Bindfadenverschluss am oberen Rand.

Wenn Sie kleine Portionen verschiedener Teeblätter aufbewahren möchten, legen Sie diese in separate Papiertüten und verschließen Sie diese in einem großen, luftdichten Beutel. Der Raum, in dem Sie Tees lagern, sollte trocken, warm (+18-20 °C) und dunkel sein. Nehmen Sie alle drei Monate Ihre Vorräte heraus, lüften Sie sie und füllen Sie sie in neue Beutel.
Tee aus den Blättern von Gartenpflanzen ist ein garantiertes Qualitätsprodukt, das Sie selbst zubereiten können. Wählen Sie die Pflanzen aus, von denen Sie Rohstoffe sammeln, bereiten Sie die Blätter in der frühen Reifephase vor, sortieren Sie sie sorgfältig und trocknen oder fermentieren Sie sie für einen besseren Geschmack.

Lagern Sie das Gebräu unter geeigneten Bedingungen, damit es seinen maximalen Geschmack und Nutzen behält. Trinken Sie jeden Tag eine Tasse gesunden, hausgemachten Tee und bleiben Sie auch während der Winterperiode der Hypovitaminose gesund.

Kräutertee-Rezepte für alle Gelegenheiten.

Über die Vielfalt an Formen, Farben und Düften der Pflanzen kann man nur staunen. Alle Feld- und Waldkräuter haben ihre ganz eigenen, einzigartigen Eigenschaften.

Mit welchen Kräutern lässt sich abends wohltuender Tee für Erwachsene und Kinder zubereiten?

In der Volksmedizin gibt es jedoch bewährte Kräuter zur Behandlung von Neurosen, geistiger Müdigkeit und Schlaflosigkeit. Folgende Kräuter haben eine ausgeprägte beruhigende Wirkung:

medizinischer Anfangsbuchstabe
Baldrian officinalis
Weißdorn stachelig
Frühlings-Adonis
gewöhnliches Mutterkraut
Pfefferminze
Johanniskraut
Gewöhnliche Hopfenzapfen
Blaue Zyanose
blühende Sally

Für einige dieser Kräuter gibt es fertige Darreichungsformen, die in Apotheken erhältlich sind.

Um einen beruhigenden Blumentee zuzubereiten Weißdorn Und Mutterkraut Nehmen Sie normalerweise 1 Esslöffel der Mischung und brühen Sie sie mit 1 Glas kochendem Wasser auf. Trinken Sie dreimal täglich ein Glas
Aus einer Kräutermischung Baldrian, Pfefferminze und Hopfenzapfen Bereiten Sie einen beruhigenden Tee zu. Mischen Sie zwei Teile Pfefferminze und je einen Teil zerkleinerte Baldrianwurzeln und Hopfenzapfen. Nehmen Sie einen Esslöffel dieser Mischung und gießen Sie 500 ml kochendes Wasser hinein. Eine halbe Stunde einwirken lassen und zweimal täglich ein halbes Glas trinken
Wenn Sie Ihr Kind vor dem Schlafengehen beruhigen müssen, bieten Sie ruhige Gedankenspiele an, wie zum Beispiel Puppen ins Bett zu legen, und geben Sie ihm eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen Kräutertee. Die Dosierung der Infusion richtet sich nach dem Alter des Kindes. Für Kinder im Alter von fünf bis zwölf Jahren wird 1/4 oder 1/2 der Erwachsenendosis empfohlen

Aus welchen Kräutern lässt sich Vitamintee für Kinder zubereiten?

Vitamintee für Kinder soll sowohl lecker als auch gesund sein. Es kann aus folgenden Kräutern und Beeren zubereitet werden:

Hagebuttenbraun
wilde Erdbeere
gewöhnliche Preiselbeere
Apfelbeere
gewöhnliche Himbeere
Sanddorn
schwarze Johannisbeere

Marmelade aus Himbeeren, getrockneten Beeren und Blättern kann nicht nur eine Vitaminergänzung, sondern auch ein Heilmittel gegen Erkältungen sein.

Schwarze Johannisbeermarmelade enthält viel Vitamin C. Tee aus schwarzen Johannisbeerblättern ist lecker, aromatisch und gesund.

Duftende, duftende Kräuter für Tee: Rezept

Um eine einzelne Portion Tee zuzubereiten, nehmen Sie einen Teelöffel schwarzen Tee und einen Teelöffel eines der Kräuter oder 1 Teelöffel einer Mischung dieser Kräuter
Spülen Sie den Brühkessel mit kochendem Wasser aus, fügen Sie Kräutertee hinzu und gießen Sie kochendes Wasser hinein
Sie können den Wasserkocher mit einem warmen Tuch umwickeln, um die Wirkung einer Thermoskanne zu erzielen
Nach 15 Minuten ist der aromatische Tee fertig

Teetrinken mit einem Samowar ist eine wunderbare Gelegenheit zur Kommunikation

Waldkräuter für Tee: Rezept

Der besonders dichte Wald lässt die Sonne nicht durch die Baumkronen durch. Daher wachsen im Schatten der Bäume hauptsächlich Farne und Flechten.

Mischen Sie zu gleichen Teilen Oregano, Thymian, Salbei und wilde Himbeerblätter.
Brühen Sie die Mischung mit einer Menge von 2 Teelöffeln pro 200 ml Wasser auf
Oder brühen Sie 200 ml Wasser mit einem Teelöffel schwarzem Tee und Kräutertee auf
Sie können diesen Tee als allgemeines Stärkungsmittel trinken.

Diuretische Kräuter für Tee: Rezept

Kräutertee aus blauer Kornblume, Kornblume und Orthosiphon hat eine ausgeprägte harntreibende Wirkung.

Rezept für harntreibenden Tee Nr. 1

Kochen Sie 1 Teelöffel Orthosiphonkraut und Preiselbeerblätter zu gleichen Teilen 10 Minuten lang in 1 Glas Wasser. 4-mal täglich 1/2 der Abkochung trinken.

Rezept für harntreibenden Tee Nr. 2

1 Teelöffel blaue Kornblumenblüten mit 1 Glas kochendem Wasser aufbrühen und 30 Minuten ziehen lassen. Trinken Sie 2-3 mal täglich eine halbe Tasse Abkochung.

Blaue Kornblume. Jeder hat diese Blumen gesehen, aber nicht jeder kennt die heilenden Eigenschaften dieser Pflanze.

Heilkräuter für Tee: Rezept

Es ist schwer vorherzusagen, wie sie sich auf den Körper auswirken werden. Wenn Sie ein Kraut für den täglichen Tee wählen, lesen Sie sorgfältig die Verwendungsweise des Krauts und seine Kontraindikationen. Wenn Sie Kräuter in der Apotheke kaufen, finden Sie diese Informationen direkt auf der Verpackung.

Feldkräuter für Tee

Tee aus Kleeblüten wird wie folgt zubereitet: 1 Esslöffel Blüten mit einem Glas kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.
1 Teelöffel einer Mischung aus Oregano und Schafgarbe mit einem Glas kochendem Wasser aufbrühen, einen Löffel Honig hinzufügen und 10 Minuten ziehen lassen.

Leckere Kräutertees, Rezepte

Tee aus vielen Kräutern ist köstlich, darunter Johanniskraut, Kamille, Zitronenmelisse und viele andere.

Um aromatischen Tee mit bitter-herbem Geschmack zuzubereiten, mischen Sie pro Portion Tee 0,5 Teelöffel Johanniskraut, Schafgarbe und Zitronenmelissenblatt. Gießen Sie die Mischung zum Aufbrühen in eine Teekanne und lassen Sie sie 7–10 Minuten ziehen.
Aus folgenden Pflanzen lässt sich süß-saurer und sehr wohlschmeckender Tee zubereiten: 5 Hagebutten, die mit einem Messer in mehrere Stücke geschnitten werden, 0,5 TL Berberitzenblätter und 2-3 Aroniabeeren für eine Tasse Tee. Die Pflanzen werden mit kochendem Wasser übergossen und 20 Minuten stehen gelassen.
Kinder sollten Tee aus Erdbeerblättern und Johannisbeeren genießen. Trockene Blätter werden gemischt und in einer Menge von 1 TL gebraut. pro Portion Tee aufgießen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen

Kräutertee für die Immunität

Kräutertee für jeden Tag

VIDEO: Die beliebtesten und gesündesten Kräuter für Tee

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