Lockige Pfannkuchen aus einer Flasche. Pfannkuchen in der Flasche – Rezepte mit Fotos

Nach dem Kochen gibt es immer viel dreckiges Geschirr, das gilt auch für das Backen von Pfannkuchen. Aber Sie können Pfannkuchenteig in einer Flasche schnell und ohne Löffel, Schüsseln oder Mixer zubereiten.

Mithilfe eines Trichters werden die Zutaten in die Flasche gegeben. Pfannkuchen in der Flasche sind nicht weniger lecker als die, die man wie gewohnt zubereitet.

Pfannkuchen in einer Flasche mit Milch

Sie können Pfannkuchenteig darin zubereiten Plastikflasche und im Kühlschrank stehen lassen. Morgens den Teig gut schütteln und schon können Sie Pfannkuchen zum Frühstück zubereiten. Sehr bequem.

Zutaten:

• ein Glas Milch;
• Ei;
• zwei EL. Sahara;
• 7 Löffel EL. Mehl;
• Löffel EL. Pflanzenöle;
• Vanillin und Salz.

Vorbereitung:

1. Nehmen Sie eine saubere Halbliter-Plastikflasche und stecken Sie einen Trichter hinein.
2. Fügen Sie das Ei hinzu. Milch einfüllen und schütteln.
3. Eine Prise Salz, Vanille und Zucker hinzufügen. Schütteln, um den Zucker aufzulösen.
4. Mehl hinzufügen. Schließen Sie den Behälter und beginnen Sie gründlich zu schütteln, bis keine Klumpen mehr im Teig sind.
5. Flasche öffnen, Öl einfüllen, verschließen und erneut schütteln.
6. Geben Sie die benötigte Menge Teig aus der Flasche in die Pfanne und braten Sie die Pfannkuchen.

Pfannkuchen in einer Flasche mit Milch werden dünn und appetitlich, und das Kochen bereitet wenig Aufwand.

Pfannkuchen in einer Flasche auf Wasser

Für ein Rezept für Pfannkuchen mit Wasser müssen Sie Mineralwasser mit Gasen verwenden. Durch die Blasen wird der Pfannkuchenteig in der Flasche luftig und weist Blasen auf, die beim Braten auf Pfannkuchen entstehen.

Benötigte Zutaten:

• Löffel EL. Sahara;
• halber TL Salz;
• ein halber Liter Wasser;
• Soda-Boden TL;
• Essig;
• 300 g Mehl;
• Olivenöl 50 ml;
• fünf Eier.

Kochschritte:

1. Eier in eine Flasche aufschlagen, Zucker und Salz hinzufügen, gelöschte Limonade. Shake.
2. Geben Sie nun Mehl in die Flasche, gießen Sie Mineralwasser und Öl hinein.
3. Schütteln Sie den verschlossenen Behälter und achten Sie darauf, dass der Teig homogen wird.
4. Den Teig portionsweise einfüllen und die Pfannkuchen ausbacken.

Geben Sie etwas Olivenöl auf eine Papierserviette und wischen Sie die Pfanne vor dem Braten aus.

Durchbrochene Pfannkuchen in einer Flasche

Dank einer vereinfachten Möglichkeit, Pfannkuchenteig in einer Plastikflasche zuzubereiten, können Sie ihn zubereiten einfache Pfannkuchen, sondern Meisterwerke in Form von Mustern oder Zeichnungen. Es stellt sich als lecker und ungewöhnlich heraus.

Rezepte für leckere Pfannkuchen

Auf der Suche nach nicht standardmäßiges Rezept einfaches Gericht? Bereiten Sie originelle, aber einfache und leckere Pfannkuchen in einer Flasche - schau Schritt-für-Schritt-Fotos und Videoempfehlungen.

1 Stunde

193 kcal

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Pfannkuchen in einer Flasche mit Milch

Zutaten und Zubereitung

Küchengeräte:

• Plastikflasche 1,5 l;
• Trichter;
• Pfanne;

• Silikonbürste;
• Schulterblatt;
• breites Gericht.

Benötigte Zutaten:

Kochsequenz

1. Wir nehmen eine Plastikflasche. Sie können das normale nehmen Mineralwasser oder Molkerei mit weitem Hals.

   Es ist auch ohne Trichter einfacher, Zutaten zum Milchteig hinzuzufügen, aber mit dem normalen Teig lässt sich der Teig später beim Frittieren einfacher dosieren. Daher bevorzuge ich die erste Option. Es ist besser, wenn die Flasche nicht aus farbigen Getränken besteht. Versuchen Sie auch, eine Flasche zu finden, die keine Aussparungen im Boden hat, da diese trockene Zutaten einfangen können.

2. Durch einen Trichter Mehl, zwei Esslöffel Zucker, einen Drittel Teelöffel Soda, zwei Teelöffel Backpulver und Salz nach Geschmack hinzufügen.
   
   
3. Schütteln Sie die Flasche gut, um die Zutaten zu vermischen.
4. Schlagen Sie ein Ei durch einen Trichter, gießen Sie Milch, zwei Esslöffel Pflanzenöl und Sprite hinein. Anstelle von Sprite können Sie auch jedes andere stark kohlensäurehaltige, farblose Zitronengetränk verwenden. Wenn Ihnen der spezifische Zitronengeruch und -geschmack nicht gefällt, können Sie normales Mineralwasser nehmen.
   
   
5. Verschließen Sie die Flasche mit einem Deckel und schütteln Sie sie gründlich, wie mit einem Shaker. Achten Sie beim Öffnen der Flasche darauf, dass Sie keine Spritzer bekommen.
   
   
6. Der Pfannkuchenteig in der Flasche ist fertig.

   Wichtig! Mischen Sie zuerst die trockenen Zutaten und fügen Sie erst dann die flüssigen Zutaten hinzu. Andernfalls verklumpt das Mehl und der Teig lässt sich in der Flasche nicht mehr umrühren.

7. Fetten Sie die Bratpfanne mit einer Silikonbürste mit Pflanzenöl ein. Auf mittlere Hitze stellen und erhitzen.
   
8. Gießen Sie den Teig direkt aus der Flasche auf die erhitzte Bratpfanne, sodass er den Boden gleichmäßig bedeckt. Nach zwei bis drei Pfannkuchen gewöhnt man sich daran und kann die Dosierung genau erraten.
   
   
9. Braten, bis es erscheint goldene Kruste Auf der einen Seite. Anschließend mit einem Spatel auf die andere Seite wenden und fertig braten.
   
   
10. Veröffentlichung fertige Pfannkuchenübereinander auf einem Teller anrichten. Es empfiehlt sich, jede Schicht mit Butter einzufetten.
    
    

Sie können Pfannkuchen mit Marmelade, Marmelade, Sauerrahm oder Schlagsahne servieren.

Pfannkuchen in einer Flasche mit Kefir

Auf diese Weise zubereitete Pfannkuchen sind zarter und luftiger.

Du wirst brauchen:

• ein Glas Mehl;
• zwei Gläser Kefir;
• ein Ei;
• Salz;

Wie backt man Pfannkuchen, ohne einen Berg Geschirr zu verschmutzen? Ja, damit es schnell und lecker geht und aus Produkten, die immer zur Hand sind?

Wahrscheinlich wurden diese Fragen von fast jeder Hausfrau gestellt, die am Herd stand und mit Entsetzen dachte, dass sie dieses Mehl und den festgeklebten Teig wieder abwaschen müsste.

Aber es gibt einen Ausweg! Pfannkuchen in einer Flasche. Haben Sie davon gehört?

Schauen wir uns die Rezepte genauer an.

Pfannkuchen nach traditionellem Rezept

Um dieses Gericht direkt in der Flasche zuzubereiten, benötigen Sie eine Reihe von Produkten: mittelfette Milch – 0,6 l; Kristallzucker- 3 EL; Mehl – ​​2/3 Tasse; Ei – 2 Stk.; Pflanzenfett- 3 Esslöffel; Salz.

Mit diesem Rezept können Sie den Teig direkt in einer normalen Plastikflasche kneten. Das spart viel Zeit.

Schließlich haben Sie keinen ganzen Berg gebrauchten Geschirrs und müssen keinen Mixer oder Mixer anstellen. Und Sie brauchen nicht einmal mehr eine Schöpfkelle. Das sind solche Wunder, diese Pfannkuchen in der Flasche!

Rezept mit Foto:

1. Ich stecke einen Trichter in den Hals der Plastikflasche.
2. Ich sieben das Mehl und schütte es vorsichtig durch den Trichter.
3. Ich schlage die Eier direkt über dem Hals auf und füge sie der Mischung hinzu.
4. Ich gieße Milch ein Zimmertemperatur und Öl.
5. Und erst jetzt nehme ich den Trichter heraus und schließe den Deckel fest. Ich fange an, die Flasche aktiv zu schütteln. Stellen Sie sicher, dass die Eier gründlich geschüttelt werden und die Mischung eine gleichmäßige Konsistenz erhält. Natürlich können Sie die Eier ein wenig schlagen separate Gerichte, aber dies wird eine etwas andere Kochoption sein.
6. Ich öffne den Deckel und gieße den Inhalt langsam aus dem Hals in eine heiße Bratpfanne (nachdem ich vorher etwas Öl darauf gegossen habe).
7. Ich backe es auf jeder Seite goldbraun.
8. Ich serviere es direkt vom Herd. Marmelade, Sauerrahm und Kondensmilch eignen sich perfekt für diese Pfannkuchen.

Pfannkuchen mit Kefir gemischt

Mit diesem Pfannkuchenrezept können Sie zarte und sehr zarte Pfannkuchen backen luftige Pfannkuchen indem man den Kefir-Teig direkt in einer Plastikflasche knetet.

Um sie zu backen, müssen Sie die folgenden Produkte einnehmen:

fettarmer Kefir – 2,5 Tassen; Mehl – ​​1,5 Tassen; Kristallzucker - 2,5 Esslöffel; Pflanzenöl – 2 Esslöffel; Salz.

Zubereitung von Pfannkuchen in einer Flasche mit Kefir:

1. Ich verwende einen Trichter und füge vorgesiebtes Mehl, eine Prise Salz und Zucker hinzu.
2. Ich schüttele die Flasche leicht, um die Mischung gleichmäßig zu vermischen.
3. Ich gieße Kefir bei Zimmertemperatur ein und Sonnenblumenöl.
4. Ich schüttele die Flasche noch einmal intensiver, nachdem ich sie mit einem Deckel verschlossen habe. Die mit Kefir vermischte Masse sollte homogen und ohne Klumpen sein.
5. Ich nehme den Deckel ab und gieße eine kleine Portion Teig direkt durch den Hals in eine erhitzte Bratpfanne (nachdem ich sie vorher mit Öl eingefettet habe).
6. Ich verteile die Kefirmischung gleichmäßig auf der Oberfläche der Bratpfanne und kippe sie in verschiedene Richtungen.
7. Auf beiden Seiten goldbraun braten.

Pfannkuchen in einer Flasche mit Kefir fallen nicht schlechter aus als ihre Gegenstücke, die auf die übliche Weise gemischt werden.

Pfannkuchen mit Mineralwasser vermischt

Dieses Rezept kalorienarme Pfannkuchen ermöglicht das Kneten von Teig mit Wasser und Gasen. Dank der Gasblasen werden die Pfannkuchen unglaublich zart und fluffig.

Um sie zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

min. Wasser – 0,5 l; Eier – 5 Stk.; Mehl - 1 gehäuftes Glas; Pflanzenöl – 3 Esslöffel; Zucker – 1 EL; Backpulver; Salz.

Das Rezept mit Video sieht so aus:

1. Ich gieße vorgesiebtes Mehl vermischt mit Backpulver in die Flasche.
2. Ich füge Kristallzucker und eine Prise Salz hinzu.
3. Ich schüttle die Flasche mit dem Inhalt, damit die ganze Masse gleichmäßig vermischt wird.
4. Ich füge Mineralwasser und Öl hinzu.
5. Ich schlage die Eier auf und gebe sie in die Flasche.
6. Ich schraube den Deckel auf und beginne kräftig zu schütteln, damit der Inhalt eine gleichmäßige Konsistenz hat.
7. Ich gieße eine kleine Portion des Teigs in eine vorgeheizte Bratpfanne und verteile ihn gleichmäßig dünn.
8. Ich brate auf beiden Seiten.

Durchbrochene Pfannkuchen aus einer Flasche

Mit der Flasche können Sie nicht nur die Basis mischen. Sie benötigen es, um die Pfannkuchen zu geben schöne Form oder backen Sie sie zu einem komplizierten Muster.

Nun, nach einem guten Training können Sie Ihre Lieben mit Pfannkuchen in Form Ihrer Lieblingstiere oder -helden erfreuen und so das Kochen zu einem festlichen Ereignis machen!

Um sie vorzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte einnehmen:

Milch – 2,5 Tassen; Mehl – ​​1,5 EL; Ei -2 Stk.; Kristallzucker – 3 Esslöffel; Pflanzenöl – 2 Esslöffel; Stärke - 2 Esslöffel; Salz.

Das Rezept mit dem Video lautet wie folgt:

1. Das gesiebte Mehl gieße ich durch einen Trichter direkt in eine Plastikflasche.
2. Ich füge Stärke und Zucker hinzu. Ich füge etwas Salz hinzu. Und ich fange an, die Flasche aktiv zu schütteln, damit alles gründlich vermischt wird.
3. Ich gieße die Milch bei Zimmertemperatur ab.
4. Ich schlage die Eier auf und schicke sie auch durch den Trichter zum gesamten Inhalt.
5. Zum Schluss füge ich Pflanzenöl hinzu. Ich schließe den Verschluss und schüttle die Flasche kräftig.
6. Jetzt ist der entscheidende Moment. Sie können diesen Vorgang übrigens nur einmal durchführen und dann ggf. ein vorgefertigtes Loch verwenden. Ich erhitze eine Nadel oder Ahle und mache ein kleines Loch in die Mitte des Korkens. Dadurch werde ich den Inhalt ausgießen.
7. In einer heißen Bratpfanne mit Ölzugabe „zeichne“ ich mit Teig verschiedene Muster und Figuren.
8. Ich brate Pfannkuchen wie gewohnt.
9. Vor einer neuen Charge Pfannkuchen schüttle ich die Flasche, damit sich die Stärke nicht am Boden absetzt.

Schokoladenpfannkuchen aus einer Flasche

Ein wahrer Genuss für Back- und Schokoladenliebhaber. Und wenn Sie die oben beschriebene Methode anwenden, können Sie ganz einfach Schokolade backen durchbrochene Pfannkuchen und erfreuen Sie sich und Ihre Kinder.

Übrigens können Sie Kinder bedenkenlos in den Kochvorgang einbeziehen. Schließlich gibt es hier kein zerbrechliches Geschirr, kein schmutziges Geschirr und keine fliegende Kelle. Was das Umrühren und Schütteln der Flasche angeht, kommen Kinder damit problemlos zurecht, sogar besser als Erwachsene.

Um solche Pfannkuchen zu backen, benötigen Sie folgende Produkte:

Milch – 3 Gläser; Mehl – ​​250 g; Kakao – 4 EL; Pflanzenöl – 3 Esslöffel; Kristallzucker - 3 Esslöffel; Backpulver; Vanille; Salz.

1. Ich stelle die Flasche auf eine ebene Fläche, stecke einen Trichter in den Hals und beginne, das gesiebte Mehl hineinzugießen.
2. Dahinter verbergen sich in der Flasche Kakao und Zucker, vermischt mit Vanille und Backpulver.
3. Ich füge etwas Salz hinzu und schüttle die trockene Mischung.
4. Ich gieße Milch bei Zimmertemperatur ein.
5. Zum Schluss schicke ich das Öl und schließe den Deckel. Ich fange an, die Flasche kräftig zu schütteln, damit die Masse homogen wird.
6. Als nächstes, wenn Sie empfangen möchten durchbrochene Pfannkuchen, dann die Mischung durch das Loch im Deckel gießen. Oder wie ich, schrauben Sie den Deckel ab, gießen Sie etwas Teig direkt aus dem Hals und backen Sie Pfannkuchen wie gewohnt.

Vergessen Sie nicht, die Bratpfanne vorzuheizen, indem Sie Pflanzenöl darüber träufeln.

Pfannkuchen aus Wasserteig

Wir können unsere üblichen Pfannkuchen mit Wasser zubereiten, ohne etwas außer der Bratpfanne zu verschmutzen (wie Sie verstehen, geht das ohne Wasser nicht). Und jede unnötige Plastikflasche geeigneter Größe hilft uns bei der Vorbereitung der Basis.

Um diesen Pfannkuchenteig zu kneten, benötigen Sie folgende Produkte:

2,5 Gläser Wasser; 1,5 Tassen Mehl; 2 Eier; 3 EL. Sonnenblumenöl; Kristallzucker; Backpulver.

Die Vorbereitung ist wie folgt:

1. Das gesiebte Mehl gieße ich durch einen Trichter in die Flasche. Dorthin schicke ich auch Kristallzucker gemischt mit Backpulver. Ich schüttle ein wenig, damit die Mischung homogen ist.
2. Ich breche Eier.
3. Ich füge zimmerwarmes Wasser und Sonnenblumenöl hinzu. Ich schüttle die Flasche kräftig, nachdem ich sie mit einem Deckel verschlossen habe.
4. Ich gieße eine kleine Portion Teig in eine heiße Pfanne mit Butter und backe wie gewohnt Pfannkuchen.

Es stellt sich heraus, dass Pfannkuchen in einer Flasche auf Wasser sehr einfach und unkompliziert sind erschwinglicher Weg einen köstlichen Leckerbissen zubereiten!

Pfannkuchen aus Teig mit Sauermilch

Stimmen Sie zu, dass es solche Fälle gibt: Es gibt offene Milch und ihr Verfallsdatum ist abgelaufen, aber Sie wagen es nicht, sie wegzuwerfen. Und es geht nicht richtig auf.

Schließlich gibt es viele Möglichkeiten, von einem solchen Produkt zu profitieren. Einer von ihnen wird Pfannkuchen backen. Lassen Sie uns den Teig auch mit einer Flasche kneten.

Um diese zu backen dünne Pfannkuchen Folgende Produkte werden benötigt:

ein Liter abgelaufene Milch; 2 Tassen Mehl; 2 Eier; 5 EL. Sonnenblumenöl; 4 EL. Kristallzucker; Limonade.

Nachfolgend wird die Kochmethode mit Video vorgestellt. Die Reihenfolge der Schritte unterscheidet sich geringfügig von frühere Rezepte. Seien Sie aufmerksam:

1. Durch die Krähe gieße ich ein Ei, Kristallzucker und eine Prise Soda in die Flasche. Ich schüttle es auf.
2. Gesiebtes Mehl und Milch hinzufügen.
3. Ich gieße das Öl zuletzt aus. Und ich fange an, die Flasche kräftig zu schütteln, bis der Teig homogen wird.
4. Ich gieße eine kleine Portion des Teigs in eine Bratpfanne, die ich vorheize und mit Öl einfette. Ich backe Pfannkuchen wie gewohnt.

Pfannkuchen in einer Flasche mit Milch, deren Verfallsdatum bereits abgelaufen ist - das ist tolle Möglichkeit schnell kochen und leckere Süßigkeit für die ganze Familie.

Pfannkuchen aus Molkenteig

Ein weiteres Produkt, das vollständig genutzt werden sollte, ist Molke. Nehmen wir an, wir haben uns dazu entschieden hausgemachter Hüttenkäse, und Sie werden das Serum als unnötig wegwerfen.

Tun Sie dies auf keinen Fall! Mit Molke werden die Pfannkuchen einfach wunderbar, sehr porös und zart.

Um dünne Pfannkuchen zu backen, benötigen Sie folgende Zutaten:

Liter Molke; 2 Tassen Mehl; 3 Eier; je 4 Esslöffel Kristallzucker und Sonnenblumenöl; Limonade.

Das Rezept sieht so aus:

1. Durch einen Trichter gieße ich gesiebtes Mehl und Kristallzucker vermischt mit Soda. Ich schüttle die Flasche ein wenig.
2. Ich gieße das Serum bei Zimmertemperatur aus.
3. Ich schlage die Eier auf und schütte das Öl aus. Ich vermische den Teig gut und schüttle die Flasche kräftig.
4. Ich habe den Teig eine Viertelstunde lang direkt in der Flasche ruhen lassen.
5. Vor dem Backen schüttle ich den Inhalt der Flasche noch einmal gut durch und fange an, Pfannkuchen zu backen.

Mit Molke zubereitete Pfannkuchen sind ein wahrer Glücksfall für sparsame Hausfrauen.

• Der Pfannkuchenteig in der Flasche sollte ziemlich flüssig sein;
• Reihenfolge beim Mischen der Produkte: zuerst trocknen und Massenprodukte, dann der Rest;
• Verwenden Sie zum Braten der Luche eine Bratpfanne mit kleinem Durchmesser, da der Teig sehr dünn ist und die Pfannkuchen beim Wenden reißen können;
• die Pfanne muss vor dem Braten gleichmäßig mit Öl bedeckt sein;
• Schokoladenpfannkuchen können mit jeder cremigen Füllung gefüllt werden, zum Beispiel mit Quarkdessert;
• Der in der Flasche gemischte Teig kann über Nacht in den Kühlschrank gestellt werden. Die Pfannkuchen können am nächsten Tag zubereitet werden.

Mein Videorezept

Die russische Küche ist nicht nur für ihre Pfannkuchen bekannt, sondern auch für ihre klugen Hausfrauen. Es ist nicht immer möglich zu kneten Pfannkuchenteig B. in einem Topf oder suchen Sie sich eine Schüssel mit hohem Rand, aber Sie können Pfannkuchen auch in einer Flasche zubereiten. Was für eine Vorstellungskraft und Lust brauchen Sie, um Ihrer Familie mit so etwas, mit solchen Experimenten, eine Freude zu machen?

Pfannkuchen, die mit einem normalen Mineralwasser-„Gutschein“ zubereitet werden, werden spitzenartig. So können Sie am Wochenende ausgiebig frühstücken und Maslenitsa in vollen Zügen feiern.

Um Pfannkuchen aus einer Flasche zuzubereiten, benötigen Sie eine einfache Produktzusammensetzung, wie in gezeigt normale Pfannkuchen und eine leere Plastikflasche mit Trichter.

Beginnen wir mit der Zubereitung: Spülen Sie die Flasche aus und stecken Sie einen Trichter in den Hals. Geben Sie zunächst etwa ein Glas Milch in die Flasche. Es muss auf Raumtemperatur gebracht werden.

Weiter Hühnereier. Sie passieren den Trichter genauso leicht. Sie müssen es nur leicht schütteln, ohne es vom Hals zu nehmen. Danach müssen Sie die Flasche verschließen und kräftig „gurgeln“, bis Milch und Eier glatt vermischt sind.

Dann noch eine Portion warme Milch, dann Zucker und Mehl. Alles gut schütteln. Für Pfannkuchen in der Flasche werden auf Wunsch Salz und Soda verwendet. Ich füge kein Backpulver hinzu, weil ich es verwende ausreichende Menge Eier Wir nehmen die Flasche wieder in die Hand und „gurgeln“, bis sich die Klumpen auflösen.

Zum Schluss Sonnenblumenöl hinzufügen – ebenfalls durch einen Trichter. Fertig ist der Pfannkuchenteig in der Flasche!

Lasst uns die Pfannkuchenpfanne erhitzen und mit dem Backen unserer Schönheit beginnen. Der Deckel darf nicht vollständig aufgeschraubt sein, damit beim Umdrehen der Teig vom „Gutschein“ in einem dünnen Strahl auf die Bratfläche fließt. Wir zeichnen Muster nach unseren Wünschen. Wenn Sie keine Zeit haben, nutzen Sie den Flaschenhals als Gießkanne und backen Sie normale runde Pfannkuchen.

Pfannkuchen aus der Flasche werden wie die Klassiker auf einem flachen Teller gestapelt.

Das Gericht mit Beeren dekorieren oder Kondensmilch hinzufügen. Habt ein schönes Spitzenfrühstück!

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

Schnell und mit einem Minimum an Utensilien leckere Pfannkuchen kochen? Ja, einfach! Und glauben Sie nicht denen, die sagen: „Gehen Sie nicht in die Flasche.“ Unbedingt klettern! Vor allem, wenn man damit Pfannkuchen backen möchte. Ja Ja! In der Flasche machen wir den Teig für unsere Pfannkuchen. Es wird homogen und die Pfannkuchen sind sehr lecker. Außerdem dauert der gesamte Garvorgang nur wenige Minuten! Heute bereiten wir Pfannkuchen in der Flasche zu, das Rezept, für das ich anbiete.

- Weizenmehl - etwa 10 Esslöffel,
- Kuhmilch ganz – 500 Milliliter,
- Hühnereier – 2 Stück,
- Kristallzucker – 3 Esslöffel,
- Salz– ½ Teelöffel,
- raffiniertes Sonnenblumenöl – 4 Esslöffel.

Wie man Schritt für Schritt mit Fotos kocht

Wir werden den Teig in einer normalen Plastikflasche (1 Liter oder 1,5 Liter) mit Wasser kneten, also waschen und trocknen wir ihn vorher. Wir brauchen auch einen Trichter.

Mit einem Trichter in die Flasche füllen Weizenmehl, Kristallzucker, Salz. Kein toller Rat. Damit das Mehl einfach in die Flasche gelangt, müssen Sie einen Trichter aus Papier basteln. Dies erleichtert den Vorgang erheblich. Nun ja, schon flüssige Produkte durch einen Plastiktrichter hinzufügen. In eine Flasche füllen warme Milch, 40 Grad.
Schlagen Sie die Hühnereier mit einem Messer in den Trichter. Geruchloses Pflanzenöl einfüllen.

Decken Sie die Flasche mit einem Deckel ab und schrauben Sie ihn fest.

Als nächstes beginnen wir mit Bewegungen, die Sie wahrscheinlich gesehen haben, als Sie dem Barkeeper beim Zubereiten von Cocktails zusahen. Genauer gesagt nehmen wir die Flasche und schütteln sie kräftig (wir machen eine Art Pfannkuchencocktail).

Na dann backen wir Pfannkuchen. Wir stellen eine Bratpfanne auf den Herd, die sich gut zum Backen von Pfannkuchen eignet (dicker Boden und flach), erhitzen sie gut, fetten sie mit Öl oder Schmalz ein. Den Teig direkt aus der Flasche in eine gut erhitzte Bratpfanne gießen. in kleinen Portionen, ohne die Hilfe einer Schöpfkelle. Sie werden überrascht sein, aber es ist einfacher, es aus einer Flasche zu machen!

Wir drehen die Pfanne schnell um und neigen sie abwechselnd auf verschiedene Seiten, damit sich der Teig gleichmäßig verteilt und ein Pfannkuchen entsteht. Stellen Sie es wieder auf den Herd. Anbräunen, mit einem Messer oder Holzspatel umdrehen (bei Teflon- oder Keramikoberfläche).

Legen Sie die vorbereiteten Pfannkuchen auf einen Stapel und bestreichen Sie sie nach Belieben mit Butter.

Wenn Sie im Moment des „Bauens eines Pfannkuchenturms“ plötzlich feststellen, dass Sie bereits genug Essen für heute haben, können Sie diesen Prozess einfach stoppen. Wir verschließen die Plastikflasche mit einem Deckel und stellen sie bis morgen in den Kühlschrank. Ist das nicht praktisch?

Servieren Sie die gekochten Pfannkuchen heiß in einer Flasche auf dem Tisch traditionelle Snacks- Honig, Sauerrahm, geschmolzene Butter. Sie schmecken sehr lecker mit Milch oder süßem heißem Tee. Wir empfehlen Ihnen außerdem, sich mit dem Kochrezept vertraut zu machen. Essen Sie für Ihre Gesundheit!

Starinskaya Lesya