Welche Panchenkov-Düse ist besser: Kupfer oder Edelstahl? Normale Panchenkov-Drahtdüse (RPN) – Konzept und Betriebsmerkmale

Um schädliche Verunreinigungen zu entfernen und gleichzeitig das Endprodukt zu stärken, werden Schubladen oder Verstärkungssäulen verwendet.

Für zusätzliche Auswahl Fuselöle und anderen chemischen Verbindungen wird eine Panchenkov-Düse verwendet, bei der es sich um ein spiralförmiges Geflecht aus dünnen Edelstahl- oder Kupferdrähten handelt.

Dieses Netz wird zu einer Rolle gerollt und hineingelegt, wobei darauf zu achten ist, dass es ausreichend dicht ist, um alles abzudecken. Innenraum Säulen, ließ aber gleichzeitig die Dämpfe ungehindert nach oben zum Kühlschrank gelangen. Unter Brennereien dies das Produkt heißt SPN(spiralprismatische Düse).

Alkoholdampf, der entlang der Schublade aufsteigt, trifft auf ein natürliches Hindernis in Form von Düsen (Spiralen) und kühlt ab. In einem alkoholischen Produkt enthaltene Verunreinigungen niedrige Temperatur Siedend strömt Schleim in Form von Schleim zurück und Alkoholdämpfe strömen nach oben.

Da der Prozess aber kontinuierlich abläuft: Die Dämpfe steigen auf, treffen auf den ausströmenden Schleim und geben ihm zusammen mit Wasser einen Teil der Verunreinigungen ab, wird das Endprodukt nicht nur gereinigt, sondern auch verstärkt, nach dem Prinzip: weniger Wasser, stärkerer Alkohol.

Der gleiche Vorgang findet in einem Hohlfilmrahmen statt. Aber indem wir es mit SPN füllen, vergrößern wir die Innenfläche der Schublade um das Zehnfache, was bedeutet, dass wir neben der Stärkung des Mondscheins auch die Schleimausscheidung deutlich erhöhen.

Wofür wird es in einer Mondscheindestille verwendet?

Mit einem Hohlkörper können schädliche Verunreinigungen mehr oder weniger qualitativ entfernt werden. Filmkolumne. Dafür muss seine Höhe jedoch 1 Meter oder mehr betragen, was äußerst unpraktisch ist, insbesondere wenn Destillierkolben Mit einem solchen „Add-on“ müssen Sie es in einer normalen Küche auf den Herd stellen. Deshalb werden Düsen verwendet.

Mit Hilfe immer noch Mondschein Mit der Schublade und den Aufsätzen können Sie:

• Erhalten Sie hochwertigen Mondschein aus der ersten Destillation, frei von;
• Maximale Stärke aus der Maische „quetschen“. Auf diese Weise ist es möglich, Rohalkohol von 80° und höher zu gewinnen;
• Destillieren Sie mit Kupfer-SPNs Mondschein mit idealer Reinheit aus Getreiderohstoffen, ohne den Geschmack von Schwefel, der bei der Direktdestillation deutlich zu spüren ist.

Wie stellt man mit eigenen Händen ein Kupfergeflecht her?

Die Panchenkov-Düse hat ein komplexes Gewebe und es ist unrealistisch, es zu Hause zu reproduzieren. Sie können jedoch Ihr eigenes SPN-Analogon aus Kupferdraht herstellen, das nicht nur zur Reinigung von Fuselölen, sondern auch von Schwefel geeignet ist, der sicherlich in der aus Getreide hergestellten Würze enthalten ist.

Du wirst brauchen:

• geflochtener Kupferdraht mit einem Querschnitt von 1 - 1,5 mm, 9 Meter dreiadriges Kabel. Nimmt man den Draht, dann sind es 25 – 27 Meter bei einer Schublade mit einer Höhe von 45 – 46 cm;
• eine 3-mm-Elektrode, von der die Beschichtung entfernt wurde (nur der Metallstab bleibt übrig);
• Seitenschneider und Zangen;
• feines Schleifpapier;
• Bohrer mit einstellbarer Geschwindigkeit.

Gebrauchsprozedur:

1. Wir entfernen die Isolierung vom Kupferdraht.
2. Wir reinigen jeden Draht mit Sandpapier.
3. Wir spannen den Kern der Schweißelektrode in das Bohrfutter.
4. Wir führen die Spitze des Kupferdrahtes in den Spalt zwischen den Klemmen des Bohrers ein und beginnen, ihn mit der niedrigsten Geschwindigkeit gleichmäßig und fest (Umdrehung um Umdrehung) auf die Elektrode aufzuwickeln.
5. Wir entfernen die Spiralsäule und schneiden sie mit einem Seitenschneider in 3 - 4 mm große Stücke.
6. Drücken Sie nach dem Schneiden die Ränder der Spiralen mit einer Zange zusammen, damit sie in Zukunft nicht mehr zusammenkleben.
7. Wenn sich in Ihrer Schublade zuvor in Rollen aufgerollte Panchenkov-Düsen aus Edelstahl befanden, müssen diese herausgeschoben werden. Hierzu wird ein Stock verwendet.
8. Dann setzen wir einen Aufsatz von der Unterseite der Säule ein – er dient als Halterung für die Kupferspiralen, sonst fallen diese in den Würfel.
9. Den Rest des Säulenraums füllen wir mit von uns hergestellten Kupferfedern.

Beachten Sie. Für hochwertige Reinigung und gleichzeitig - zur Stärkung des Mondscheins - muss die Schublade mindestens zu 2/3 der Höhe gefüllt sein. Wenn plötzlich nicht mehr genügend Federn vorhanden sind, bauen Sie neue ein.

Reinigen und Spülen

Es reicht aus, die Panchenkov-Edelstahldüsen von Zeit zu Zeit (auch nicht nach jedem Durchlauf) aus der Säule zu entfernen, sie auszurollen und unter fließendem Wasser abzuspülen. Anschließend wieder aufrollen und in die Waschschublade einsetzen.

Mit Kupferspitzen industrielle Produktion, sowie mit Spiralen Eigenproduktion etwas komplizierter. Sie neigen zu starker Absorption von Fuselörüchen und auch zur Schwärzung in einer aggressiven Umgebung, die Methyl, Aceton, verschiedene Säuren und Fuselöle enthält.

Dies ist es, was zusammen mit unraffiniertem Mondschein in unseren Körper gelangt. Deshalb müssen sie nach jedem Transport in Ordnung gebracht werden. Glücklicherweise ist die Reinigung nicht so schwierig. Wir nehmen:

• 2 Liter kochendes Wasser;
• 20 g Zitronensäure.

Wir verdünnen die Säure in kochendem Wasser und verwenden dazu eine ganze, nicht angeschlagene Emaille- oder Edelstahlpfanne.

Wir nehmen die Düsen heraus (schütteln Sie die Spiralen vorsichtig aus der Schublade, drücken Sie die gedrehten Düsen heraus) und senken Sie sie in eine heiße Zitronensäurelösung in der Hoffnung, dass sie sie vollständig bedeckt.

Anzünden und 2-3 Minuten kochen lassen. Während dieser Zeit erstrahlen die Spiralen buchstäblich vor unseren Augen wieder in ihrem früheren Glanz, die Schwärze verschwindet.

Nach dem Aufkochen mehrmals ausspülen sauberes Wasser. Wir drehen die Düsen fest und füllen das Säulenrohr, füllen die Spiralen in der bereits beschriebenen Reihenfolge.

Nützliche Videos

Warum und welche Vorteile bietet die Panchenkov-Düse:

Varianten der regelmäßigen Drahtbefestigung, Anwendung und richtigen Pflege:

Test und Reinigung einer Spiralkupferdüse, wie man es selbst für eine Filmsäule macht:

Benutzen Sie Aufsätze in der Schublade? Teilen Sie die Ergebnisse Ihrer Experimente in den Kommentaren. Als ob der Artikel für Sie nützlich wäre.

In vielerlei Hinsicht ist es von die richtige Entscheidung Düse hängt von der Effizienz der Maische ab bzw Destillationskolonne. Die meisten unerfahrenen Brennereien bevorzugen die Panchenkov-Düse. In diesem Material werden wir uns ansehen Design-Merkmale, Funktionsprinzip und praktische Anwendung dieses Produkts.

Panchenkov-Düse(regulär Drahtdüse) - ist ein dünner Draht aus Kupfer oder Edelstahl mit Spezialgewebe, der zu einer Rolle gedreht und in den Rahmen (Rohr) einer Haushaltsdestillation oder eingeführt wird Maischesäule.

Vorteile des Laststufenschalters:

• relativ hohe Effizienz bei der Trennung alkoholhaltiger Gemische in separate Fraktionen (gute Reinigung);
• erhöht die Stärke des Mondscheins;
• einfache Bedienung (Reinigung und Austausch) zu Hause;
• Langlebigkeit, niedrige Kosten und Verfügbarkeit.

Mängel: Eine normale Drahtdüse funktioniert effektiv bei einem Rohrdurchmesser von nicht mehr als 30 cm und kann daher nur in Haushaltsinstallationen mit niedriger und mittlerer Leistung verwendet werden.

Technische Eigenschaften des Laststufenschalters:

• Fadenstärke – 0,13 mm;
• Lücken zwischen den Fäden - nicht mehr als 1 mm;
• Webart - Zickzack („Kochstich“);
• Gewicht – 45-55 Gramm (bei einer Länge von 40 cm und einer Breite von 10 cm);
• Der zulässige Innendurchmesser des Rohrs (Tsarga) beträgt 3-30 mm.

Normale Drahtdüse in aufgeklappter Form

Historische Referenz. Die Panchenkov-Netzdüse wurde 1981 vom Tupolev Design Bureau entwickelt (UdSSR-Patent Nr. SU 827136 (A1), IPC B01D 53/20 vom 05.07.1981). Dem Projekt zufolge sollte das Produkt den Reinigungsgrad von Erdölrohstoffen bei der Herstellung von Flugkraftstoff erhöhen. Für die Herstellung des gewebten Netzes wurde Kupferdraht verwendet, da Kupfer eine hohe Wärmeleitfähigkeit hat und im Öl enthaltenen Schwefel absorbiert.

In der Praxis hat sich der Panchenkov-Laststufenschalter in Haushaltsdestillierapparaten mit Schublade und im Haushalt als hocheffizient erwiesen Destillationskolonnen. In Bezug auf die Reinigungsstufe ist sie die zweitbeste (nach der SPN von Selivanenko) und die am einfachsten zu verwendende Düse.

Arbeitsprinzip. Nach dem Erhitzen im Würfel einer Mondscheindestille steigen alkoholhaltige Dämpfe in das Rohr (Zar) auf, wo sie nicht nur wie bei der klassischen Destillation mit den Wänden, sondern auch mit der Oberfläche der Düse in Kontakt kommen und etwas abgeben der Hitze auf den Draht. Infolgedessen kondensieren Fuselöle und andere Verunreinigungen mit hohem Siedepunkt und fließen in Form von Rückfluss (Flüssigkeit) entlang der Schubladenwände in den Würfel zurück, und Alkoholdämpfe, die von einigen schädlichen Verunreinigungen gereinigt werden, bleiben weiterhin bestehen Bewegen Sie sich in den Kühler, wo sie kondensieren und in Form von Mondschein in den Auffangbehälter gelangen.

Während der Destillation reduziert die Panchenkov-Düse die Geschwindigkeit des Dampfstroms in der Schublade und verlangsamt so den gesamten Prozess. Im Vergleich zu einem herkömmlichen Moonshine-Destillierapparat dauert die Destillation länger die gleiche Menge Maische, aber der resultierende Mondschein ist sauberer.

Bei der Rektifikation erfüllt der Laststufenschalter die gleiche Funktion wie jede andere Platte oder Düse und sorgt für einen gleichzeitigen Wärme- und Stoffübertragungsprozess.

Zar gefüllt mit Laststufenschalter

Material. Edelstahl hat sich zum Hauptdrahtmaterial für Maische- und Destillationskolonnen entwickelt, da es die Kosten der Apparatur senkt und den Betrieb und die Reinigung vereinfacht. Gibt es auch im Angebot Kupferspitzen Panchenkova für hochwertige Geräte, aber sie sind teurer und erfordern ständige Pflege – Waschen nach jedem Gebrauch.

DIY-Produktion. Theoretisch ist es möglich, eine Panchenkov-Düse zu Hause herzustellen, in der Praxis ist dies jedoch nicht wirtschaftlich, da neben dem Draht selbst auch eine Wickelausrüstung sowie eine genaue Einhaltung von Normen und Toleranzen erforderlich sind, was die Produktionskosten erheblich erhöht.

Es ist einfacher und günstiger, einen fertigen Laststufenschalter zu kaufen. Aus ethischer Sicht stellt die Organisation der handwerklichen Produktion einen Verstoß gegen das Patent von JSC Tupolev dar. Wenn Sie Geld sparen möchten, ist es einfacher, die Schublade mit Waschlappen aus Edelstahl zu füllen.

Einbau und Reinigung der Panchenkov-Düse

Das Netz wird oft in Rollen mit einer Breite von 5 oder 10 cm und einer Länge von 40–100 cm geliefert. Auf Wunsch kann das Netz geschnitten werden. Die Länge und Packungsdichte des Rohres hängt von der Konstruktion der Apparatur bzw. Kolonne ab. Diese Parameter müssen vom Hersteller angegeben werden.

Bei zu fester Verlegung kann es passieren, dass Alkoholdämpfe nicht gut durch die Düse dringen, wodurch die Gefahr eines Überdrucks im System und einer Explosion entsteht.

Es gibt zwei Methoden, eine normale Drahtdüse in die Schublade einzubauen (zu stopfen). Die erste besteht darin, das Netz in zwei Hälften zu falten, es dann zu einem Knäuel zu drehen und es unter leichtem Drehen in das Rohr einzuführen. Die zweite Möglichkeit besteht darin, die Drahtdüse einfach von einer Kante zur anderen zu rollen, ohne sie in der Mitte zu falten (die Dichte wird etwas höher sein). Das haben Experimente gezeigt grundlegender Unterschied Es gibt keinen Unterschied zwischen den beschriebenen Methoden. Um ihn zu entfernen, fassen Sie einfach das Ende des Drahtes mit einer Pinzette oder Ihrem Finger an und ziehen ihn vorsichtig zu sich heran.

Die Wahl der Verpackungsmethode ist nicht von grundlegender Bedeutung

Die Panchenkov-Düse aus Edelstahl muss in seltenen Fällen gereinigt werden, wenn die Maische in die Schublade gelangt oder verbrannt ist. Zum Waschen von rostfreiem Draht dürfen alle Mittel verwendet werden, sogar das Kochen.

Kupferdrahtaufsätze sollten regelmäßig gereinigt werden, vorzugsweise nach jedem Gebrauch.

Technologie:

1. Füllen Sie die Düse mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen.
2. Beitragen Zitronensäure(10 Gramm pro Liter Wasser), umrühren.
3. Die Brühe abseihen und die Düse gut unter fließendem Wasser ausspülen, um restliche Säure zu entfernen.

Stanislav Frolov 2017-05-01 2017-12-22

Jeder weiß, dass man, wenn man etwas Neues und Interessantes in die Hände bekommt, es so schnell wie möglich ausprobieren möchte. Aber in der Regel kommt daraus nichts Gutes. Jedes Gerät muss vor der Verwendung ordnungsgemäß vorbereitet werden. Am Beispiel der Rodnik-Mondscheindestille erklären wir Ihnen, wie Sie Ihren Heimbrenner und die dazugehörige Ausrüstung, insbesondere Panchenkov-Düsen, richtig für den Betrieb vorbereiten.

Um das Gerät für Wasser vorzubereiten, sollten wir eine Testdestillation mit Wasser durchführen, um alle Produktionsrückstände abzuwaschen, das Gerät zu reinigen und alle seine Kreisläufe auf Unversehrtheit zu überprüfen.

Das Gleiche gilt für Panchenkovs Düsen – wir müssen sie einige Zeit in einer Zitronensäurelösung kochen, um sie vollständig von allen Verunreinigungen zu reinigen, die während des Produktionsprozesses möglicherweise auf der Düse zurückgeblieben sind.

Schritt für Schritt eine Mondscheindestille und Panchenkov-Düsen vorbereiten

1. 1. Für mehr Praktikabilität kombinieren wir die beiden Prozesse und kochen die Panchenkov-Düse direkt im Tank. Gießen Sie dazu 4-5 Liter Wasser in den Destillationswürfel, gießen Sie 1 Beutel Zitronensäure hinein und werfen Sie die Düsen hinein.
2. 2. Wir bauen das Gerät zusammen, schließen die Kühlschläuche an und beginnen mit dem Heizen. Das Erhitzen kann mit maximaler Geschwindigkeit erfolgen in diesem Fall dies spielt keine besondere Rolle.
3. 3. Sobald die ersten Wassertropfen erscheinen, reduzieren Sie die Hitze leicht und kochen Sie in diesem Zustand weitere 15 Minuten. Schalten Sie dann die Hitze aus, entfernen Sie die Düsen vom Würfel und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
4. 4. Wir spülen die gekochte Düse erneut mit klarem Wasser, und wenn bei der ersten Destillation keine Mängel an der Apparatur festgestellt wurden, setzen wir die Düse in die Kolonne ein und fahren mit der ersten Destillation der Maische fort.

Und noch ein paar mehr nützliche Tipps für Anfänger-Mondscheiner. Um Probleme beim Arbeiten mit dem Gerät zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen, diese sorgfältig zu lesen:

Versuchen Sie, das Gerät insbesondere am Anfang nicht unbeaufsichtigt zu lassen;

Überwachen Sie sorgfältig die Menge der Maische im Würfel; wenn diese vollständig verkocht ist, muss das Erhitzen des Würfels sofort gestoppt werden

Es ist sehr wichtig, dies ständig sicherzustellen benötigte Menge Zur Kühlung floss Wasser in den Kühlschrank

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie auf Öfen mit offenem Feuer destillieren starker Mondschein neigt zum Brennen

Spülen Sie den Brenner nach jeder Destillation mit warmem Wasser aus.

Beim Erhitzen der Maische in einem Tank zum Destillieren von Rohstoffen mit Dampf dämpfen hoher Inhalt Alkohol steigt durch die Tsarga (Rohr) auf. Dieser Dampf kondensiert nicht nur an den Rohrwänden, sondern auch an der Panchenkov-Düse und gibt dort einen Teil der Wärme ab. Gleichzeitig entstehen Verunreinigungen und Fuselöle hohe Temperatur Das Sieden geht nicht weiter und fließt durch das Rohr zurück in den Tank. Der durch die Düse gelangte Alkoholdampf strömt weiter zum Kühler.

Dieser Aufsatz hat erhebliche Vor- und Nachteile und es liegt an Ihnen, zu entscheiden, ob Sie ihn verwenden oder nicht. Der Nachteil ist die Tatsache, dass sich die Düse während der Destillation deutlich verringert Durchsatz in der Schublade, wodurch der gesamte Vorgang verlangsamt wird. Ein klarer Vorteil der Verwendung eines solchen Aufsatzes wird mehr sein purer Mondschein. Wenn Ihnen die Qualität des Produkts wichtiger ist als die Geschwindigkeit der Destillation der Rohstoffe, dann raten wir Ihnen zum Kauf.

Lesen Sie unsere anderen Artikel darüber, wie Sie Mondschein von Verunreinigungen reinigen können:

So reinigen Sie Mondschein mit Kaliumpermanganat -

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Die Panchenkov-Düse ist ein gerolltes Wellblechgeflecht, das im „Strickstich“-Verfahren in vier Falten gestrickt wird. Entwickelt für Stoffaustauschgeräte, um die Funktion der Reduzierung des hydraulischen Widerstands zu erfüllen.

Vorteile der Düse:

— Durch die einfache Installation können Sie erhebliche Ergebnisse bei der Reinigung von Mondschein erzielen.
— Verkürzung der Reinigungszeit von Mondschein. Der Prozess erfolgt zusammen mit der Destillation der Maische.
— Diese Düse ist einfach zu bedienen und langlebig.

Nachteile: Die Panchenkov-Düse kann nur in Haushalts-Mondscheindestillierapparaten effektiv eingesetzt werden, da bei einem Schubladendurchmesser von mehr als 30 cm ihre Wirksamkeit abnimmt.

Aus welchem ​​Material besteht die Düse?

Das Material für die Panchenkov-Düse basiert auf Edelstahl. Diese Option ist die wirtschaftlichste. Sie können auch Kupferbeschläge finden. Der Preis wird etwas teurer sein.

Analoga

Normale Metallschwämme zum Geschirrspülen. Ideal eine Budgetoption. Gibt es in jedem Baumarkt. Der Schwammaufsatz verfügt über hohe Korrosionsschutzeigenschaften.

Kupferdraht spiralförmig gewickelt. Einfach selbst zu machen. Sehen Sie sich das Video unten an.

Wie man eine Rohrdüse selbst herstellt - Video

So installieren und reinigen Sie die Panchenkov-Düse

Beim Einbau einer Düse in ein Rohr kommt es vor allem darauf an, es nicht zu übertreiben. Wenn die Düse zu fest in das Rohr gedrückt wird, kann der Dampf nicht hindurchströmen und es kann zu einer Explosion kommen. Es wird normalerweise in Streifen von 5 bis 10 cm Breite und 40 bis 100 cm Länge verkauft.

Es gibt zwei Möglichkeiten, die Düse in das Rohr einzubauen:

1- Nehmen Sie die Düse, falten Sie sie in der Mitte und drehen Sie sie zu einer Röhre. Legen Sie es dann in die Schublade und drehen Sie es leicht, um die Installation zu erleichtern.
2- Nehmen Sie den Aufsatz und rollen Sie einfach von Anfang bis Ende. Dieses Verfahren führt zu einer dichteren Struktur an der Düse, obwohl in der praktischen Anwendung kein signifikanter Unterschied festgestellt wurde.

Die Panchenkov-Kupferdüse muss nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Verwenden Sie keine starken Chemikalien beim Putzen. Dies kann sich negativ auf die Qualität des Mondscheins auswirken. Umgekehrt kann eine Edelstahldüse nur gewaschen werden, wenn Brei darauf gelangt.

Kupferdüsen-Reinigungstechnologie:
1- Kochen Sie die Düse 5-10 Minuten lang
2- 10 g Zitronensäure hinzufügen und vermischen
3- Weitere 5-10 Minuten kochen lassen
4- Lassen Sie alles ab und spülen Sie die Düse unter fließendem Wasser ab

Heutzutage ziehen es viele Kenner alkoholischer Getränke vor, ein alkoholisches Produkt zu Hause herzustellen. Einer der Gründe dafür ist, dass selbstgemachter Alkohol hochwertiger, stärker und reiner ist als einige seiner im Handel erhältlichen Analoga.

Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, ist jedoch Folgendes erforderlich Spezialausrüstung, Fähigkeiten und Wissen. Um sicherzustellen, dass das Getränk keinen starken Geruch hat und keine schädlichen Verunreinigungen (Fuselöle) enthält, erfahrene Mondscheiner Verwenden Sie verschiedene Geräte und Ergänzungen zum Gerät. Letzteres umfasst die Panchenkov-Düse (normale Drahtdüse).

Was ist eine Panchenkov-Düse?

Eine normale Drahtdüse oder ein Panchenkov-Netz ist eine patentierte wissenschaftliche Arbeit von Tupolev OJSC, die 1981 erschien. Ursprünglich wurde der Laststufenschalter für technische Zwecke und zur Reinigung von Erdölrohstoffen hergestellt.

Der Laststufenschalter von Panchenkov besteht aus Kupfer und zeichnet sich durch eine hohe Wärmeleitfähigkeit und hochwertige Absorption aus. Daher fand es später seine Anwendung in der Produktion alkoholische Getränke. Heutzutage gilt das Netz unter den Benutzern von Destillationskolonnen als am einfachsten zu verwenden und hinsichtlich der Reinigung am besten (nach der spiralprismatischen Düse von Selivanenko).

Die Düse ist ein zu einem Bündel zusammengerollter Draht. Durch das Weben des Laststufenschalters können Sie ihn im Mondscheingerät platzieren, sodass Sie während des Vorbereitungsprozesses des Produkts die erforderlichen Parameter unabhängig einstellen können. Darüber hinaus lässt sich die Rolle leicht aus der Säule entnehmen und zur Wiederverwendung reinigen.

Kupfer verkürzt die Aufheiz- und Abkühlzeit der Düse, absorbiert außerdem Schwefel und verhindert, dass dieser in das gereinigte alkoholische Getränk gelangt.

Technische Eigenschaften des Panchenkov-Netzes:

• Gewicht - von 45 bis 55 g bei einer Breite von 10 cm und einer Länge von 40 cm;
• Weben - Zickzack oder Spirale;
• Fadenstärke - 0,13 mm;
• Abstand zwischen den Fäden - weniger als 1 mm;
• Der empfohlene Innendurchmesser der Schublade beträgt 35 cm.

Durch diese Ergänzung zum Mondschein können Sie dessen Funktionalität noch erweitern. Durch die Verwendung eines Rasters können Sie:

• Destillation und Reinigung eines alkoholischen Produkts kombinieren;
• Reinigungszeit verkürzen;
• Holen Sie sich das Maximum Qualitätsprodukt ohne Verunreinigungen;
• Erstellen Sie einen Fluss der erforderlichen Leistung, indem Sie die Position des Laststufenschalters anpassen.
• die Lebensdauer des Geräts verlängern.

Zu den Nachteilen der Panchenkov-Düse zählen die Verlängerung der Zeit zum Destillieren von Alkohol, die mit dem Reinigungsprozess verbunden ist.

So funktioniert das Gerät

Während der Zubereitung eines alkoholischen Getränks steigt der Siedepunkt im Inneren des Mondscheins immer noch an und Dampf gelangt in die Schublade.

Letztere setzen sich auf dem Rohr ab und interagieren mit der Panchenkov-Düse, wodurch sie einen Teil der Wärme abgibt. Dadurch entsteht Schleim (Flüssigkeit mit schädliche Verunreinigungen erhöhte Temperatur), das in den Würfel zurückfließt. Darüber hinaus entstehen gereinigte alkoholhaltige Dämpfe. Im Kühlschrank kondensieren sie und verwandeln sich in Mondschein.

Damit Kupfergeflecht Bei einer Mondscheindestille fungiert es wie andere Geräte in Form von Waschlappen oder Tellern als Wärme- und Stoffaustauscher.

Bei Verwendung einer Panchenkov-Düse ändert sich das Funktionsprinzip des Geräts etwas, da die Produktions- und Bewegungsgeschwindigkeit des Dampfes im Rohr abnimmt und der Mondscheinprozess verlangsamt wird. Als großen Nachteil empfinden Nutzer diese Nuance jedoch nicht.

Praktischer Nutzen

Das Mondscheingerät Favorit ist mit einer normalen Panchenkov-Düse ausgestattet. Das Funktionsprinzip des Geräts ermöglicht es Ihnen, eine wiederholte Destillation oder Rektifikation zu vermeiden und sorgt außerdem für die Bildung eines hochwertigen alkoholischen Getränks.

Bei Verwendung einer Maischesäule vom Filmtyp erhalten Mondscheiner reines Produkt mit einer Leistung von bis zu 94 % U/min.

Das Panchenkov-Gitter wird auch in anderen Destillationskolonnen verwendet, die ständig verändert, verkleinert oder vergrößert werden. Aber daran sollte man sich erinnern normale Düse Nur wirksam, wenn die Länge der Schublade 35 cm oder mehr beträgt.

Wie man mit eigenen Händen ein Netz für eine Mondscheindestille herstellt

Einige Benutzer von Mondscheindestillierapparaten stellen den Panchenkov-Laststufenschalter mit ihren eigenen Händen her. In der Praxis erweist sich eine solche Tätigkeit jedoch als wirtschaftlich unrentabel.

Die Herstellung eines Netzes für einen Mondschein erfordert immer noch spezielle Mittel zum Aufwickeln und die Einhaltung allgemein anerkannter Regeln und Toleranzen.

So installieren und reinigen Sie den Stufenschalter

Vor der Installation ist es notwendig, die Größe des Laststufenschalters zu bestimmen, die vom Durchmesser des Destillationskolonnenrohrs abhängt.

Für eine 30-mm-Schublade ist also ein Netz mit einem Durchmesser von 15 cm erforderlich. Wenn der Rohrdurchmesser 60 mm beträgt, sollte die Länge der Düse 100 cm betragen.

Aus einem Netz einer bestimmten Länge sollte ein Wattebausch hergestellt werden. Dafür gibt es verschiedene Möglichkeiten:

1. Die Düse ist von Kante zu Kante vollständig spiralförmig zu einer festen Rolle aufgerollt. Dabei ist darauf zu achten, dass in der Mitte des Pfropfens keine Lücke entsteht.
2. Das Netz wird in zwei Hälften gefaltet und dann wird ausgehend vom Wendepunkt ein Wattebausch geformt.

Die fertige Rolle wird in das Rohr eingeführt, um das Mondscheingerät zu betreiben. Um an die Düse zu gelangen, müssen Sie sie mit der Fingerspitze oder einer Pinzette aufnehmen.

Der Ausbau des Panchenkov-Laststufenschalters ist zur Reinigung seiner Oberfläche erforderlich, da sich bei der Zubereitung eines alkoholischen Getränks ein silberner oder schwarzer Belag bildet. Starke Verschmutzung beeinträchtigt die Funktionalität der Düse und die Qualität des Mondscheins.

Um das Netz zu reinigen, müssen Sie einfache Schritte befolgen:

1. Füllen Sie den Laststufenschalter mit Wasser und stellen Sie es zum Kochen auf das Feuer.
2. Zitronensäure (10 g pro 1 Liter Wasser) in die kochende Flüssigkeit geben.
3. Mischen Sie den Inhalt gründlich.
4. Lassen Sie das Wasser ab und spülen Sie das Netz unter fließendem Wasser ab.

Wenn die Düse nach dem Waschen eine Kupferfarbe angenommen hat, bedeutet dies, dass sie zur Wiederverwendung bereit ist. Die Lebensdauer des Netzes wird durch die Häufigkeit seiner Verwendung und Reinigung, die Qualität der Rohstoffe und den Säuregehalt des Mondscheins bestimmt.

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