Scharlachrote Marmelade in einem Slow Cooker. Um Marmelade zuzubereiten, gehen Sie folgendermaßen vor:

Jede Hausfrau mit Selbstachtung entspannt sich nicht nur im Sommer, sondern bereitet auch eine Reihe von Eingemachtem für den Winter vor. Jedes hat seine eigenen Rezepte, die es Jahr für Jahr verwendet, um seinen Vorrat aufzufüllen. Aus Früchten werden am häufigsten Marmeladen, Marmeladen, Säfte und Kompotte hergestellt. In unserer Gegend ist Marmelade aus Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Äpfeln, Aprikosen, Birnen usw. üblich. Als Ergänzung können Sie Nüsse, kandierte Früchte, Zimt, Vanille… hinzufügen.

Zutaten

• Kirsche – 700 Gramm__NEWL__
• Erdbeeren – 300 Gramm__NEWL__
• Zucker – 500 Gramm__NEWL__

Ich liebe Kirschmarmelade am meisten; sie kann als Füllung verwendet werden, oder man kann sie einfach als Snack zum Tee essen. Und wenn man zu den Kirschen noch Erdbeeren hinzufügt, wird die Marmelade unglaublich lecker und aromatisch. Kirschen sind gut für das Herz-Kreislauf-System, gegen Gicht, Arthritis und zur Senkung des Cholesterinspiegels. Kirschmarmelade Wird zur Vorbeugung von Erkältungen und Dysbakteriose sowie zur Verbesserung der Hämatopoese eingesetzt. Erdbeeren haben eine verjüngende Wirkung, empfohlen für Diabetes Mellitus Und Bronchialasthma. Kirschen und Erdbeeren passen gut zusammen und diese Marmelade wird zu Ihrem Favoriten.

Portionen: 2 Halblitergläser

Kochschritte:

Bereiten wir zunächst die Kirschen vor. Sie müssen von Zweigen befreit, unter fließendem Wasser abgespült und auf einem Papiertuch getrocknet werden, um zu verhindern, dass sich überschüssige Feuchtigkeit ansammelt, wodurch die Marmelade flüssig wird.

Kirschen müssen entkernt werden. Geben Sie sie in eine Multicooker-Schüssel und bedecken Sie sie mit Zucker.

Wir putzen die Erdbeeren und spülen sie mehrmals mit Wasser ab.

Geschälte und gewaschene Erdbeeren zu Kirschen und Zucker geben. Stellen Sie den Modus „Eintopf“ für 60 Minuten ein.

Während die Marmelade kocht, können Sie die Gläser vorbereiten. Sie müssen gründlich gewaschen und sterilisiert werden. Dies kann mit erfolgen Mikrowelle, Dampfgarer, Ofen oder einfach einen kochenden Wasserkocher dämpfen. Auch die Deckel müssen gewaschen und einige Minuten lang gekocht werden. Fertige Marmelade In Gläser füllen, fest verschließen, abkühlen lassen und schon kann man sie für den Winter einlagern.

Diese Marmelade eignet sich perfekt als Füllung für Pfannkuchen, Kuchen und Muffins. Kalt Winterabende Mit dieser aromatischen und leckeren Marmelade können Sie sich verwöhnen lassen.

Küchenhelfer von Redmond erfreuen sich auf dem Haushaltsgerätemarkt großer Nachfrage. Mit Multifunktionsutensilien können Sie auch Marmelade zubereiten. Die Hauptbedingung besteht darin, die Rezeptanweisungen genau zu befolgen, um das Dessert nicht zu verderben.

Merkmale der Marmeladenzubereitung in einem Slow Cooker

Wenn Sie sich entscheiden, Süßigkeiten mit einem Multikocher zuzubereiten, müssen Sie einige Besonderheiten des Prozesses kennen:

• Dieses Küchengerät hat ein relativ geringes Fassungsvermögen, sodass Sie nicht viel Marmelade zubereiten können.
• Sie müssen ein süßes Gericht mit Einstellungen zubereiten, die es köcheln lassen. Dazu gehören „Suppe“ und „Eintopf“. Die Wahl eines davon hängt vom Modell Ihres Geräts ab.
• Die Zubereitung von Marmelade in einem Slow Cooker geht nicht so schnell wie in großer Topf auf dem Herd. Das Geheimnis liegt darin, dass das Gerät die Flüssigkeit langsamer verdunstet.
• Es wird nicht empfohlen, die Schüssel zu mehr als einem Drittel zu füllen. Das Befolgen dieser Regel trägt dazu bei, Leckagen zu verhindern. große Menge Produkt außerhalb des Geräts.

So bereiten Sie Marmelade in einem Redmond-Multikocher zu

IN Küchengerät Das Unternehmen Redmond kann Marmelade aus einer Vielzahl von Früchten und Beeren herstellen. Sie müssen den Vorgang durchführen, indem Sie die in den Rezepten angegebenen Optionen installieren. Es ist sehr wichtig, die Anweisungen genau zu befolgen und die Mischung regelmäßig umzurühren, damit sie nicht anbrennt. Verwenden Sie dazu einen speziellen Spatel, um eine Beschädigung der Schüsselbeschichtung zu vermeiden.

Erdbeermarmelade in einem Slow Cooker

Vorbereitung Erdbeerkonfitüre In einem Multicooker Redmond werden die folgenden Komponenten benötigt:

• Kristallzucker – 1 kg;
• Erdbeeren – 1000 g.

Rezept für Erdbeermarmelade im Redmond Slow Cooker:

1. Die Beeren müssen sortiert werden, wobei nur reife Beeren ausgewählt und Blätter und Stiele entfernt werden müssen. Spülen Sie die geschälten Früchte ab, indem Sie sie in ein Sieb geben. Sie müssen den Behälter mit den Erdbeeren mehrmals in eine mit Wasser gefüllte Schüssel absenken.
2. Geben Sie die vorbereiteten Beeren in die Schüssel des Redmond Multicookers. Zucker hinzufügen und 10 Stunden oder über Nacht stehen lassen, damit die Erdbeeren Zeit haben, ihren Saft abzugeben.
3. Stellen Sie die Schüssel in die Maschine. Suchen Sie die Schaltfläche zum Einschalten des Redmond-Multikochers und klicken Sie darauf. Stellen Sie das Gerät auf den Modus „Backen“ oder „Suppe“. Die Erdbeeren eine halbe Stunde kochen. Lassen Sie die Marmelade nach dem Signalton mehrere Stunden abkühlen. Stellen Sie dann den Timer auf weitere 10 Minuten ein.
4. Füllen Sie das Produkt in sterilisierte Gläser, schließen Sie die Deckel und lassen Sie es unter einem Handtuch abkühlen.

Wie man Johannisbeermarmelade in einem Slow Cooker zubereitet

Tun köstliche Süße Mit dem Redmond Multicooker können Sie schwarze Johannisbeeren aus folgenden Zutaten zubereiten:

• Johannisbeeren – 1,1 kg;
• Zucker – 500 g;
• Wasser – 150 ml.

Anleitung zum Kochen:

1. Johannisbeerfrüchte müssen sortiert und gewaschen werden. Zerstoßen Sie die ausgewählten Zutaten in einer Schüssel.
2. Geben Sie die entstandene Masse in die Schüssel des Gerätes, füllen Sie diese mit Wasser und schalten Sie das Gerät in den Back- oder Schmormodus. Die Beeren müssen 10 Minuten kochen.
3. Wenn die Zeit abgelaufen ist, schalten Sie den Multikocher aus und warten Sie, bis die Substanz abgekühlt ist.
4. Geben Sie die Mischung in ein Käsetuch oder ein feines Sieb und wischen Sie sie ab. Gießen Sie die resultierende Flüssigkeit in die Maschine und fügen Sie Zucker hinzu. Schalten Sie den zuvor verwendeten Modus wieder ein und stellen Sie den Timer auf 20 Minuten.
5. Während der Sirup kocht, achten Sie auf die Schaumbildung – dieser muss abgeschöpft werden.
6. Sterilisieren Sie den Geleebehälter, gießen Sie die heiße Substanz hinein und rollen Sie den Deckel auf.

Wie man Kirschen mit Kernen kocht

Um Kirschen mit Kernen für den Winter zuzubereiten, nehmen Sie die folgenden Zutaten:

• Kristallzucker – 1000 g;
• Wasser – 0,1 l;
• Kirsche – 1000 g.

Kochmethode:

1. Die ausgewählten Beeren in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
2. Die Trockenfrüchte in eine emaillierte Schüssel geben und mit Zucker bedecken. Lassen Sie die Kirschen stehen, bis sie ihren Saft abgeben.
3. Geben Sie die Kirschen aus der Tasse in die Schüssel des Redmond Multikochers und füllen Sie sie mit Wasser. Stellen Sie das Bedienfeld auf „Löschen“ und messen Sie 55 Minuten auf dem Timer.
4. Der Deckel des Gerätes muss nicht geschlossen werden, damit Dampf entweicht und die Substanz dick wird. Es ist wichtig, die Marmelade regelmäßig umzurühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
5. Während Sie die Süßigkeiten kochen, bereiten Sie die Gläser vor: Sie müssen sterilisiert werden. Nachdem das Gerät piept, die Marmelade in heiße Gefäße füllen und aufrollen. Stellen Sie die Gläser an einen kühlen Ort.

Wie man mit Äpfeln kocht

Apfelmarmelade Im Multikocher Redmond M90 wird es aus 2 Komponenten gegart:

• Zucker – 1500 g;
• Äpfel – 1500 g.

Wie man kocht:

1. Die Äpfel gut waschen und abwischen papierhandtuch. Schneiden Sie die Früchte in Würfel oder Scheiben und entfernen Sie dabei den Kern.
2. Legen Sie die Fruchtstücke in das Gerät und fügen Sie Zucker hinzu. Stellen Sie das Gerät für eine halbe Stunde auf den Löschmodus. Schließen Sie den Deckel nicht. Während dieser Zeit sollte die Mischung kochen. Sollte dies nicht der Fall sein, ändern Sie den Modus auf „Backen“.
3. Rühren Sie während des Garvorgangs regelmäßig die Apfelsüße um.
4. Die gekochte Marmelade sollte in sterilisierte Gläser gefüllt und mit Metalldeckeln verschlossen werden.

Aus Himbeeren

Mit den folgenden Zutaten können Sie einen Himbeergenuss zubereiten:

• Zucker – 1 kg;
• Himbeeren – 1 kg.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Zubereiten von Marmelade in einem Redmond-Multikocher:

1. Für die Marmelade werden nur reife, geschälte Beeren verwendet, die ihre Integrität behalten haben. Sie müssen sie daher vor dem Kochen aussortieren.
2. Geben Sie die ausgewählten Rohstoffe in das Gerät und fügen Sie Kristallzucker hinzu.
3. Schließen Sie den Deckel des Geräts und stellen Sie die Funktion „Löschen“ auf 60 Minuten ein. Wenn Sie die Marmelade kochen, müssen Sie sie mehrmals umrühren.
4. Unmittelbar nachdem der Multikocher das Ende des Herstellungsprozesses des süßen Produkts signalisiert, muss es in Gläser abgefüllt werden. Bereiten Sie den Behälter im Voraus vor, indem Sie ihn sterilisieren. Behälter mit viskoser Flüssigkeit mit Metalldeckel aufschrauben.

Aus Orangen

Feinschmecker werden Orangen-Birnen-Marmelade lieben, die folgende Zutaten enthält:

• Birnen - 0,5 kg;
• Kristallzucker – 1 kg;
• Orangen – 0,5 kg.

Kochmethode:

1. Die Birnen waschen und die Kerne aus den Früchten entfernen. Schneiden Sie jede Frucht in kleine Scheiben.
2. Schneiden Sie die Orangen zusammen mit der Schale in Kreise und teilen Sie sie dann jeweils in Halbkreise.
3. Geben Sie alle Früchte in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie Zucker hinzu.
4. Entfernen Sie das Dampfventil vom Gerät, drücken Sie die Löschtaste und stellen Sie die Zeit auf 90 Minuten ein.
5. Vergessen Sie nicht, beim Kochen umzurühren.
6. Die fertige Süßigkeit in sterilisierte Gläser füllen und unter Eisendeckel aufrollen.

Aus Stachelbeeren

Duftender Nachtisch Aus Stachelbeeren können Sie mit den folgenden Zutaten einen Redmond-Apparat herstellen:

• Kristallzucker - 3 EL;
• Stachelbeeren – 700 g.

Anleitung zum Zubereiten von Marmelade in einem Redmond Multicooker:

• Wählen Sie ganze, reife Beeren aus und schälen Sie sie von Stielen und Blättern.
• Die Stachelbeeren in die Multicooker-Schüssel geben und mit Zucker bedecken. Stellen Sie auf dem Armaturenbrett des Schnellkochtopfs die Option „Eintopfen“ auf 90 Minuten ein. Die Mischung muss während des Kochens umgerührt werden.
• Geben Sie die stachelbeergeleeartige Masse in sterile Gläser und rollen Sie die Deckel auf.

Köstliche gefrorene Beerenmarmelade

Beerendessert, zubereitet aus gefrorenen Früchten, wird aus folgenden Komponenten gewonnen:

• Beeren – 0,5 kg;
• Kristallzucker – 0,5 kg.

Rezept für Marmelade im Slow Cooker:

1. Nehmen Sie die Beeren zum Auftauen aus dem Gefrierschrank. Nach dem Auftauen die Früchte mit Zucker bestreuen und einige Stunden ruhen lassen.
2. Gießen Sie die süße Masse in den Multikocher. Kochen Sie das Dessert etwa eine Stunde lang mit der Option „Backen“.

Video: Aprikosenmarmelade – Rezept in einem Redmond Slow Cooker

Wenn Sie damit vertraut sind einfache Prinzipien Wenn Sie Marmelade zubereiten, müssen Sie meiner Meinung nach nicht lange erklären, wie man sie in einem Slow Cooker kocht. Es ist ganz einfach, auch wenn Sie sich noch nie mit diesem Elektrogerät beschäftigt haben. Sowohl Anfänger als auch erfahrene Hausfrauen werden diesen Wundertopf zu schätzen wissen, der das Leben einfacher machen kann.

Marmelade zubereiten in einem Slow Cooker Rechts

IN Multi-Herd Sie können jede beliebige Marmelade sehr einfach zubereiten, aber auf die eine oder andere Weise müssen Sie sie trotzdem regelmäßig umrühren.

Je größer die Menge, desto schmackhafter wird die Marmelade notwendigen Zutaten füllt die Multicooker-Schüssel zu 1/4. Diese. Im Durchschnitt benötigt ein 2-Liter-Behälter 0,5 kg Obst oder Beeren, während ein 4-Liter-Behälter 1 kg benötigt.
Damit die Marmelade nicht schäumt und wegläuft, entfernen Sie am besten das Dampfventil (wenn Sie mit geschlossenem Deckel kochen).

Nachdem ich beschlossen hatte, zu kochen Marmelade in einem Slow Cooker, wir dürfen eine Reihe zwingender Anforderungen nicht vergessen:
1. Früchte und Beeren müssen im Voraus vorbereitet werden – gründlich gewaschen, geschält und gewogen.
2. Berücksichtigen Sie beim Einschalten des Back- oder Schmormodus immer die Konsistenz der vorbereiteten Masse, die Sie in die Schüssel geben.

Schauen wir uns ein paar Beispiele an einfache Rezepte Marmeladen, die in einem Slow Cooker zubereitet werden können.

Pflaumenmarmelade in einem Slow Cooker

Selbst für Anfänger wird die Zubereitung von Pflaumenmarmelade mit diesem Wundergerät nicht schwierig sein. Dies ist eine sehr einfache Methode, die die Grundlage aller Rezepte ist.

Bereiten Sie Pflaumen aller Art (1 kg) und Kristallzucker (1 kg) vor. Teilen Sie die Früchte in Scheiben und geben Sie sie zusammen mit dem Zucker in eine Multicooker-Schüssel. Wählen Sie den Modus „Eintopf“ und kochen Sie 1 Stunde lang bei geschlossenem Deckel.

Der Multikocher bereitet Gerichte zu niedrige Temperaturen als alles rettet vorteilhafte Eigenschaften Produkt. Deshalb können Sie darin außergewöhnlich schmackhafte und aromatische Speisen zubereiten. Hartriegelmarmelade.

Hartriegelmarmelade in einem Slow Cooker

Dazu benötigen wir:
1 kg reife Beeren Hartriegel und Zucker. Wenn Sie Garten-Hartriegel verwenden, benötigen Sie 1,2 kg Zucker, bei wildem dann 1,5 kg.
Die Beeren gut waschen, Zucker hinzufügen und über Nacht stehen lassen.

Wenn Saft in der Masse erscheint, können Sie ihn in die Multicooker-Schüssel gießen, nachdem Sie 1 Glas Wasser hinzugefügt haben. Anschließend im Modus „Eintopfen“ kochen, bis eine geleeartige Konsistenz erreicht ist. Versuchen Sie beim Rühren der Marmelade so vorsichtig wie möglich zu sein, damit unsere Beeren intakt bleiben.

Ein Multikocher ist nicht nur für diejenigen, die oft kochen müssen, ein Glücksfall, sondern auch für Hausfrauen, die sich gerne für den Winter eindecken. Dieses Gerät erleichtert das Kochen leckere Marmelade für jeden Geschmack und mit minimalem Aufwand und Zeitaufwand.

Das Ergebnis wird jeden zufrieden stellen! Natürlich gibt es unterschiedliche Rezepte für Marmelade in einem Multikocher, denn es kommt auf die ausgewählten Beeren und Früchte sowie auf das Modell des Geräts an.

Rezept für Aprikosenmarmelade in einem Slow Cooker

Zutaten für Aprikosenmarmelade im Slow Cooker:

• 600 Gramm Aprikosen;
• eine halbe Zitrone;
• 300 Gramm Zucker.

Marmelade zubereiten:

1. Aprikosen müssen gewaschen, halbiert und entkernt werden. Auf Wunsch können die Früchte fein gehackt werden, dies ist jedoch grundsätzlich nicht notwendig.
2. Legen Sie dann die Früchte auf den Boden der Multicooker-Schüssel, gießen Sie den Saft einer halben Zitrone hinein und streuen Sie Zucker darüber. Stellen Sie den Modus „Löschen“ für eine Stunde ein. Sie können auch den Modus „Backen“ verwenden, allerdings muss in diesem Fall der Deckel immer geöffnet bleiben.
3. Die zukünftige Marmelade muss regelmäßig, insbesondere gegen Ende des Garvorgangs, umgerührt werden, damit sie nicht am Boden klebt.
4. Gleichzeitig ist es notwendig, die gedämpften Gläser und Deckel zu sterilisieren.
5. Die Marmelade in Gläser füllen, den Deckel fest verschließen und kopfüber an einen dunklen Ort stellen.

Einige ergänzen Aprikosenmarmelade Mandeln, aber es gibt einen besonderen Geschmack, der vielleicht nicht jedermanns Geschmack ist.

Himbeermarmelade in einem Slow Cooker

Himbeermarmelade gehört traditionell zu den beliebtesten, denn sie ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund: In der kalten Jahreszeit kann man darauf nicht verzichten.

Zutaten für Himbeermarmelade in einem Slow Cooker:

• 1 Kilogramm Himbeeren;
• 1 Kilogramm Zucker.

Marmelade zubereiten:

1. Sortieren Sie die Beeren vor, um alle Rückstände sowie verdorbene Himbeeren zu entfernen, die den Geschmack beeinträchtigen können. Danach alles in einen Slow Cooker geben und ein Kilogramm Zucker darüber gießen.
2. Stellen Sie das Gerät für eine Stunde auf „Löschen“ und lassen Sie dabei den Deckel geschlossen. In dieser Zeit müssen Sie die Marmelade mindestens 2-3 Mal umrühren, damit sie nicht anbrennt.
3. Sterilisieren Sie die Gläser mit Dampf und kochen Sie die Deckel aus.
4. Die Marmelade in heiße Gläser füllen, aufrollen und auf den Deckel stürzen. Nach einem Tag sollten sie an einen kühlen Ort gebracht werden.

Manchmal wird aus Geschmacksgründen etwas hinzugefügt Zitronensaft oder Zitronensäure.

Rezept für Kirschmarmelade in einem Slow Cooker

Es wird dafür geschätzt einzigartiger Geschmack und eine angenehme „Säure“, sodass seine Beliebtheit der von Erdbeere oder Himbeere in nichts nachsteht.

Zutaten für Kirschmarmelade in einem Slow Cooker:

• 1 Kilogramm Zucker;
• 100 ml sauberes Wasser;
• 1 Kilogramm Kirschen (Sie können sowohl gefrorene als auch frische Beeren verwenden).

Marmelade zubereiten:

1. Sortieren Sie die Beeren sorgfältig, um alle Zweige, Blätter oder verdorbenen Kirschen zu entfernen, waschen Sie sie und gießen Sie sie dann auf den Boden der Multicooker-Schüssel.
2. Wasser und Zucker hinzufügen, alles gründlich vermischen und das Gerät mit einem Deckel verschließen. Stellen Sie den Modus „Abschrecken“ auf 1 Stunde ein. Von Zeit zu Zeit müssen Sie den entstandenen Schaum entfernen und die Marmelade umrühren.
3. Sterilisieren Sie Gläser und kochen Sie die Deckel aus, um Keime abzutöten. Heiße Marmelade in vorbereitete Behälter füllen, aufrollen und an einem dunklen Ort auf Deckel stellen.

Wenn Sie Marmelade ohne Kerne erhalten möchten, müssen Sie diese zuerst entfernen, und das ist eine ziemlich mühsame Aufgabe. Normalerweise werden die Beeren so wie sie sind gekocht, ohne sie in Stücke zu teilen.

Rezept für Pflaumenmarmelade in einem Slow Cooker

Zum Kochen Pflaumenmarmelade Sie können sowohl weiße als auch dunkle Früchte nehmen: Der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt. Menge Kristallzucker Sie können auch variieren – wer Süßes liebt, kann die Menge auf 1,5 Kilogramm erhöhen.

Zutaten für Pflaumenmarmelade:

• 1 Kilogramm frische oder gefrorene Pflaumen;
• 1 Kilogramm Zucker.

Marmelade zubereiten:

1. Zunächst müssen Sie sich um die Pflaumen kümmern: Waschen Sie sie, sortieren Sie sie, teilen Sie sie in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne. Gefrorene Früchte sind sofort fertig, sie brauchen nicht einmal Zeit zum Auftauen.
2. Geben Sie alle Pflaumen in einen Slow Cooker, bedecken Sie sie mit Sand und stellen Sie den Modus „Eintopfen“ oder „Backen“ für eine Stunde ein. Im letzteren Fall muss der Deckel ständig geöffnet bleiben.
3. Die Marmelade sollte regelmäßig umgerührt werden, damit sie nicht an der Schüssel kleben bleibt und anbrennt.
4. Gläser für Pflaumenmarmelade und Deckel sterilisieren, dann alles aufrollen und an einen dunklen Ort stellen. Stellen Sie die Gläser am besten auf den Kopf.

Oftmals wird der Marmelade für den Geschmack etwas Wasser oder Zitronensaft hinzugefügt, meist ist aber keine zusätzliche Flüssigkeit nötig, eine leichte „Säure“ schadet den Pflaumen aber nicht.

Wahrscheinlich trinkt jeder im Winter gerne Tee mit Erdbeeren, Himbeeren oder Tee, aber um ein so leckeres und süßes Gericht in der Kälte genießen zu können, muss man dieses Gericht im Sommer zubereiten. Heutzutage erfreut er sich immer größerer Beliebtheit, da es sich bei einem Multikocher um ein Gerät handelt, das bei der Zubereitung bestimmter Gerichte erheblich Zeit spart.

Merkmale der Marmeladenzubereitung in einem Slow Cooker

Es ist sofort erwähnenswert, dass Sie in einem Slow Cooker keine große Menge Marmelade zubereiten können. Dies ist vor allem darauf zurückzuführen, dass das Volumen der Schüssel dieses Gerätetyps keinen Platz dafür bietet ausreichende Menge Beeren oder Früchte sofort.

Wenn Sie beispielsweise in einem Slow Cooker kochen möchten, können Sie daher nicht mit großen Mengen des Lieblingsgerichts aller rechnen.

Es wäre auch nützlich, ein weiteres Merkmal der Zubereitung eines solchen Gerichts wie Marmelade in einem Slow Cooker zu erwähnen. Wenn Sie das Gericht bei geöffnetem Deckel kochen, wird es ziemlich dick. Wenn der Garvorgang bei geschlossenem Deckel abläuft, hat das Gericht eine ziemliche Konsistenz flüssige Konsistenz. Diese Eigenschaft ist darauf zurückzuführen, dass sich bei geschlossenem Deckel Dampf ansammelt, der dann in die Marmelade gelangt.

Marmelade in einem Slow Cooker

Heutzutage gibt es im Internet viele Rezepte, nach denen man Marmelade in einem Slow Cooker zubereiten kann. Es ist sofort erwähnenswert, dass viele Hausfrauen über das Kochen berichten dieses Gerichts Bei dieser Art von Technologie haben die meisten davon nur einen positiven Charakter.

Jetzt lohnt es sich, darüber zu sprechen, wie man Marmelade in einem Slow Cooker zubereitet. Aprikose wird die Hauptzutat sein. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten:

• 500 g Frische Aprikosen, entkernt;
• eine halbe Zitrone;
• 300 Gramm Kristallzucker.

Geschälte und gut gewaschene Aprikosen müssen halbiert werden – dadurch wird das Gericht sehr schön. Man kann es aber auch in kleine Würfel schneiden. Den Saft einer halben Zitrone zusammen mit gehackten Aprikosen in eine Schüssel pressen. All dies zu 300 Gramm Zucker hinzufügen und ein wenig verrühren. Es empfiehlt sich, diesen Vorgang sofort in der Multicooker-Schüssel durchzuführen.

Ideal zum Zubereiten von Marmelade Temperaturbedingungen„Schmoren“ oder „Backen“.
Für die Zubereitung von Marmelade reichen in der Regel 60 Minuten. Es wäre nützlich zu erwähnen, dass beim Garen eines Gerichts im Modus „Backen“ der Deckel des Multikochers geöffnet werden muss. Denken Sie daran, die Marmelade regelmäßig umzurühren, damit die Aprikosenscheiben nicht anbrennen oder am Boden der Schüssel kleben bleiben. Die zubereitete Marmelade muss sofort in sterilisierte Gläser abgefüllt, diese anschließend mit Deckeln fest verschlossen und auf den Kopf gestellt werden. OK, jetzt ist alles vorbei. Unsere Marmelade im Slow Cooker ist fertig, Sie müssen sie nur noch in einer schönen Vase auf den Tisch servieren und mit Familie und Freunden Tee genießen.