Wie man Eier mit Reis und Farbe färbt. Fotorezept für bemalte Ostereier

ZUTATEN: ● Zucker – 1/2 Tasse ● Mehl – ​​1,5 Tassen ● Butter oder gut Sahnemargarine(leicht weich) – 100 g ● Backpulver (10 g) – 1 Päckchen Für die Füllung: ● Eier – 4 Stk. ● Hüttenkäse – 600 g ● Zucker (nach Geschmack) – 2/3 – 1 Glas ● Vanillezucker(Vanilleessenz, Vanillin...) – 1 Päckchen Füllung für den Kuchen: ● Kondensmilch – 4 EL. ● Sauerrahm (gehäuft) – 6 EL. ZUBEREITUNG: 1. Bevor Sie den Kuchen zubereiten, können Sie den Backofen vorheizen. 2. Stellen Sie je nach Beschaffenheit Ihres Ofens eine Temperatur von 180–190 Grad (oben-unten) ein. Die Zubereitung des Teigs könnte nicht einfacher sein. Alles vermischen und gut vermahlen, sodass Krümel entstehen. Dies kann von Hand erfolgen (in diesem Fall muss das Öl härter sein). Oder in einer Küchenmaschine (Mixer), dann kann das Öl etwas weicher genommen werden, da es sich in diesem Fall nicht von den Händen erwärmt. 3. Bis zur Zubereitung der Füllung in den Kühlschrank stellen. 4. Wenn Ihr Hüttenkäse sehr nass ist, können Sie 2 EL hinzufügen. Mehl. Wenn der Hüttenkäse trocken ist, ist dies nicht notwendig. 5. Auf Wunsch können Sie dem Kuchen kandierte Früchte hinzufügen, getrocknete Kirschen, Rosine. Am besten schmeckt es mir mit Rosinen und getrockneten Kirschen. Dazu weichen Sie zunächst eine Handvoll Rosinen und/oder getrocknete Kirschen in kochendem Wasser ein und geben sie, sobald sie die Flüssigkeit aufgesogen haben, in ein Sieb oder Sieb. Trocknen, Mehl einrollen – und schon kann es verwendet werden. 6. Bereiten Sie nun die Füllung vor. Ich sage gleich, dass ich zu dieser Vorbereitungsmöglichkeit gekommen bin empirisch. Ursprünglich sollte der Hüttenkäse durch ein Sieb gerieben werden, um die Struktur aufzuhellen, oder mit einem Mixer gut geschlagen werden (sprich: bis er seinen Puls verliert, da noch Körner vorhanden sind). Aber ich habe eine viel einfachere, schnellere und perfekte Option für den perfekten Käsekuchen. Dazu verwenden wir einen Stabmixer. Alle Zutaten für die Füllung vermischen. 7. Alles mit einem Stabmixer gut verrühren. Die Masse wird homogen, glänzend, luftig! 8. Nehmen Sie eine Auflaufform. IN in diesem Fall Das Formular muss abnehmbar sein. Wenn jemand keins hat, schreiben Sie, ich sage Ihnen, wie Sie aus diesem Fall herauskommen. Aber es ist besser, sich eins zu besorgen. Ich habe eingebacken quadratische Form 22*22, gute Passform runde Form mit einem Durchmesser von 24 cm. Decken Sie die Form mit Backpapier ab. Die Seiten mit Margarine oder Butter einfetten. 9. Etwas mehr als die Hälfte der Teigkrümel in die Form geben. Wir nivellieren es ein wenig, verdichten es aber nicht. 10. Gießen Sie nun die Füllung aus. Es ist eher eine Flüssigkeit. Genauer gesagt ähnelt die Konsistenz der von Sauerrahm 20-25%. 11. Wenn Sie getrocknete Kirschen oder Rosinen verwenden, streuen Sie diese darüber. Und als letzten Schliff den restlichen Krümelteig gleichmäßig hineingießen. 12. Stellen Sie die Pfanne für etwa 50 Minuten bei 180-190 Grad in den Ofen. Bis zu einer Stunde. Unser Kuchen sollte anfangen zu bräunen. Wenn noch ca. 5 Minuten bis zum Ende des Backvorgangs verbleiben, bereiten wir die Füllung vor. Diese magische Füllung macht aus einem gewöhnlichen Käsekuchen einen echten Kuchen. 13. Alivka für den Kuchen vorbereiten: Gut vermischen. Es ist nicht nötig zu schlagen, einfach mit einem Löffel, einer Gabel oder einem Schneebesen umrühren. Auch hier gibt es mehr als eine Option. Sie können eine normale Füllung nehmen und damit füllen. Sie können 50 g dunkle Schokolade nehmen, schmelzen und eine Zeichnung anfertigen. Oder Sie nutzen die Vorteile der Zivilisation und Nutzung Schokoladensirup. Sicherlich haben viele Menschen es in ihrem Haushalt. Der Kuchen ist im Ofen gebräunt, er riecht herrlich und es ist Zeit, ihn herauszunehmen. 16. Gießen Sie die Füllung direkt darauf heißer Kuchen und daraus einen Kuchen machen. Sie können dazu beitragen, dass sich die Füllung über den gesamten Umfang verteilt. 17. Jetzt, solange alles noch heiß ist, schlage ich vor, ein schönes Marmordesign anzufertigen. Wenn Sie Schokolade verwenden, sollte diese bereits geschmolzen sein (im Wasserbad oder in der Mikrowelle). Wenn Sie Sirup verwenden, führen wir die gleichen Manipulationen mit dem Sirup durch. Also Schokolade/Sirup auf den Kuchen träufeln. Mit einem Löffel vorsichtig Streifen formen. Das Ergebnis ist ein Marmormuster. Mit Sirup sieht das Marmormuster interessanter aus. Wir tropfen es in einer bestimmten Reihenfolge oder auf chaotische Weise, um es zu füllen, und strecken es dann mit einem Zahnstocher zu Mustern. Dennoch ist der Favorit unserer Familie das klassische Marmormuster. Edel und schlicht. Da die Füllung noch warm ist, „glätten“ sich nach und nach alle Unregelmäßigkeiten, die Sie mit dem Löffel gemacht haben. Das Ergebnis ist eine hervorragende, nahezu spiegelnde Oberfläche. Stellen Sie den Kuchen für ein paar Stunden oder noch besser über Nacht in den Kühlschrank. Wir entfernen die Seiten, Sie müssen zuerst durchführen scharfes Messer um die Ränder herum. 18. In Quadrate (Rechtecke, Rauten) schneiden und den Kuchen zum Tee servieren. 19. Aus dem Kühlschrank ist dieser Kuchen köstlich. Aber wenn man es in der Mikrowelle etwas erwärmt, wird es im Allgemeinen ungewöhnlich aromatisch und lecker ... 20. Kann in Form eines Kuchens zubereitet werden. Das Ergebnis ist eine sehr außergewöhnliche Marmoroberfläche, die Sie nach Belieben dekorieren können.

• weiß gekochte Hühnereier 10 Stk.;
• Lebensmittelfarben verschiedene Farben;
• Essig 9 % zum Hinzufügen von 1 TL zu jeder Farbe;
• Kunststoffgläser, Fassungsvermögen 0,3;
• Reis (der Boden jedes Glases sollte 1-2 cm geschlossen sein).

Kochvorgang:

Wir beginnen mit dem Kochen Hühnereier. Wenn sie im Kühlschrank waren, müssen Sie sie vor dem Kochen löschen. Gekühlte Eier können platzen. Geben Sie beim Kochen eine Prise Salz ins Wasser.

Während die Eier kochen, verdünnen Sie die Farbstoffe. Gießen Sie jeden Farbstoff einer bestimmten Farbe in ein Glas und füllen Sie es mit 100 Gramm auf heißes Wasser und 1 TL hinzufügen. Essig, um die Farbe zu fixieren.

Anschließend in Plastikgläser füllen benötigte Menge Reis und fügen Sie ein paar Tropfen verdünnten Farbstoff hinzu.

Um den Reis zu färben, schütteln Sie das Glas mit dem gesamten Inhalt leicht.

Den gleichen Vorgang führen wir bei jedem „mehrfarbigen“ Glas durch.

Anschließend den Behälter mit Flüssigkeit und Ei sehr kräftig schütteln, sodass das Ei fleckig wird. Es ist besser, dies von einer Seite zur anderen und von oben nach unten zu tun.

Das ist alles. Wie Sie sehen, ist diese Technologie nicht kompliziert. Noch etwas: Sie können Reis verschiedener Farben in einem Glas mischen. Dann bilden sich viele Körner auf dem Ei verschiedene Farben. Die Ergebnisse erwiesen sich als so ungewöhnlich und schöne Eier, in Reis gefärbt.

Gib das Heiliger Feiertag schön zueinander Ostereier, und mit ihnen ein Meer aus Lächeln und Freude.

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

Wie können Sie Ihre Familie überraschen? ungewöhnliches Design Osterattribute – Osterkuchen und Ostereier. Gleichzeitig darf man die Kinder nicht für längere Zeit allein lassen und muss daher mit ihnen kochen. Und das ist es, was ich mir ausgedacht habe. Ich habe beschlossen, es auf eine sehr ungewöhnliche Art und Weise zu bemalen. Das Bemalen von Eiern mit Reis dauert ein paar Minuten, aber das Endergebnis ist wunderschön und ungewöhnlich. Damit alles klappt, müssen Sie die Eier sofort nach dem Kochen färben, ohne sie abzukühlen. Es ist auch möglich.
Zutaten:
- weiße Hühnereier – in der Menge, die Sie benötigen;
- Gel-Lebensmittelfarben – 3 Farben: Lila, Purpur, Grün;
- Reis – 150 - 200 Gramm.

Wie man Schritt für Schritt mit Fotos kocht

Wir wählen immer helle Eier, vorzugsweise weiße, da auf ihnen die resultierende Textur der Eioberfläche deutlich sichtbar ist. Nach dem Lackieren sehen sie marmoriert aus.
Also, lasst uns die Eier kochen.




Zum Bemalen von Eiern benötigen Sie kleine Plastikbehälter, da in großen Behältern die Eier zerbrechen können.
Gießen Sie 40 - 50 Gramm Reis hinein.




Nehmen Sie als nächstes einen unvollständigen Esslöffel Wasser, gießen Sie etwas Farbstoff hinein, mischen Sie ihn vorsichtig mit Wasser und gießen Sie ihn in ein Glas mit Reis. Gründlich mischen, bis eine gleichmäßige Färbung entsteht. Wenn Sie Gel-Lebensmittelfarbe verwenden, tropfen Sie einfach ein paar Tropfen in den Reis.










Zu diesem Zeitpunkt können bereits die kleinsten Helfer beim Verzieren der Eier und ältere Helfer bereits beim Färben des Reises miteinbezogen werden.














Sobald der Reis im Behälter gefärbt ist, ein Ei nach dem anderen dazugeben, mit einem Deckel abdecken und etwas schütteln, damit die Farbe entsteht. Nehmen Sie anschließend das Ei vorsichtig heraus, damit das Muster nicht gestört wird, und legen Sie es auf eine Eierablage, bis es vollständig getrocknet ist. Wenn Sie die Reismenge immer noch nicht berechnen können und befürchten, dass das Ei zerbricht, legen Sie den Reis einfach aus und drücken Sie ihn von allen Seiten an.






















Zum Schluss habe ich versucht, das letzte Ei abwechselnd mit Reis in allen Farben zu bemalen. Es ist sehr ungewöhnlich und kreativ geworden. Das nächste Mal auf jeden Fall mehr Eier Ich werde es in verschiedenen Farben bemalen.










Schauen Sie auch

Der Brauch, zu Ostern Eier zu bemalen, existiert noch heute. Und wenn Eier früher traditionell rot bemalt waren, werden heute manchmal andere verwendet ungewöhnliche Wege und Technologien, die machen Feiertagsvergnügen hell und originell.

Ich möchte meine bewährte Methode anbieten. Und wenn Sie noch nicht wissen, wie man Eier mit Reis bemalt, dann erkläre ich Ihnen gerne, wie es geht. Erforderliche Zutaten stehen jeder Hausfrau zur Verfügung und in Reis gefärbte Ostereier erweisen sich als originell und wahrlich festlich.
Bei meinen Freunden hat diese Methode bereits Anklang gefunden und sie verwenden dieses Rezept mittlerweile auch. Nun, lasst uns nicht zögern, beobachten und handeln. Glauben Sie mir, sowohl der Malvorgang als auch das Ergebnis werden echte Freude bereiten.

Wie man Eier mit Reis färbt

Fotorezept für bemalte Ostereier

Zutaten:

• weiß gekochte Hühnereier 10 Stk.;
• Lebensmittelfarben in verschiedenen Farben;
• Essig 9 % zum Hinzufügen von 1 TL zu jeder Farbe;
• Kunststoffgläser, Fassungsvermögen 0,3;
• Reis (der Boden jedes Glases sollte 1-2 cm geschlossen sein).

Kochvorgang:

Wir beginnen mit dem Kochen von Hühnereiern. Wenn sie im Kühlschrank waren, müssen Sie sie vor dem Kochen löschen. Gekühlte Eier können platzen. Geben Sie beim Kochen eine Prise Salz ins Wasser.

Während die Eier kochen, verdünnen Sie die Farbstoffe. Gießen Sie jeden Farbstoff einer bestimmten Farbe in ein Glas, füllen Sie es mit 100 Gramm heißem Wasser und geben Sie 1 TL hinzu. Essig, um die Farbe zu fixieren.

Anschließend die benötigte Menge Reis in Plastikgläser füllen und ein paar Tropfen verdünnten Farbstoff dazugeben.

Um den Reis zu färben, schütteln Sie das Glas mit dem gesamten Inhalt leicht.

Den gleichen Vorgang führen wir bei jedem „mehrfarbigen“ Glas durch.

Anschließend den Behälter mit Flüssigkeit und Ei sehr kräftig schütteln, sodass das Ei fleckig wird. Es ist besser, dies von einer Seite zur anderen und von oben nach unten zu tun.

Das ist alles. Wie Sie sehen, ist diese Technologie nicht kompliziert. Ein weiterer Punkt: Sie können Reis verschiedener Farben in einem Glas mischen. Dann bilden sich auf dem Ei viele verschiedenfarbige Körner. Dies sind die ungewöhnlichen und schönen in Reis gefärbten Eier.

Schenken Sie sich an diesem strahlenden Feiertag gegenseitig wunderschöne Ostereier und mit ihnen ein Meer aus Lächeln und Freude.

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

Der Brauch, Eier zu Ostern zu bemalen, ist so interessant, dass es immer wieder neue Möglichkeiten gibt, farbenfrohe essbare Meisterwerke zu schaffen. Jedes Jahr kleiden meine Kinder und ich den Malern bunte Thermofilm-Shirts an, malen mit Lebensmittelfarbe und Zwiebelschale. Wir erstellen Originalzeichnungen auf Holzmodellen. Wir hatten keine Ahnung, wie man Eier mit Reis und Farbstoff färbt. Es stellte sich heraus, dass alles einfach ist. Sie benötigen bunte Lebensmittelfarbe, Essig und Reis. Übrigens erhalten auch die Reiskörner selbst eine leuchtende Farbe, und nach dem Trocknen haben wir damit eine grüne Lichtung für Osterhühner oder eine bunte Einstreu für leuchtende Ostereier nachgeahmt. Wir haben etwas von dem farbigen Müsli übrig gelassen, um Feiertagszeichnungen zu dekorieren. Und unsere ungewöhnlichen Farben wurden mit eleganten Marmorsplittern bedeckt. Versuchen Sie, sie mit uns zuzubereiten. Sie werden viel Spaß haben. Schauen Sie auch mal vorbei.



Zutaten:

- 3 Hühnereier,
- 200 Gramm Reisgetreide,
- 3 Gelfarbstoffe,
- 3 Esslöffel 9% Tafelessig,
- 1 Teelöffel Speisesalz.

Rezept mit Fotos Schritt für Schritt:

Die Eier waschen und vorsichtig in einen Topf geben. Mit Wasser füllen Zimmertemperatur und in Brand setzen. Damit es beim Kochen nicht platzt Eierschale, einen Teelöffel Salz hinzufügen. Sobald es kocht, 10 Minuten kochen lassen.




Bereiten Sie Materialien zum Malen vor. Nehmen Sie kleine Beutel entsprechend der Anzahl der Farbstofffarben.
Geben Sie jeweils 100 Gramm Reis hinein.
Gießen Sie einen Esslöffel Essig in eine kleine Schüssel und fügen Sie Farbstoff hinzu. Rühren Sie die Mischung um und gießen Sie sie in einen wasserdichten Beutel mit Müsli. Führen Sie diesen Vorgang mit jeder Farbe durch.








Decken Sie die Plastiktüte ab und mischen Sie die Körner, um eine gleichmäßige Färbung zu erzielen.
Die gekochten Eier einzeln mit einem großen Löffel aus dem kochenden Wasser nehmen und in einen Beutel mit Reisfarbe geben. Rühren, bis das Ei vollständig mit farbigen Körnern bedeckt ist. Drehen Sie den Beutel und lassen Sie ihn 1-2 Minuten ruhen.






Nachdem Sie das dritte Ei in den Beutel gelegt haben, können Sie das erste vorsichtig herausnehmen.




Mit einer Farbe können Sie nicht mehr als drei Eier färben. Wenn Sie mehr möchten, fügen Sie Farbstoff hinzu.
Reiben Sie helle, abwechslungsreiche Eier mit gesprenkeltem Muster Sonnenblumenöl und stecke es hinein Osterkorb. Schöne Feiertage für Sie! Sehen Sie, wie Sie sonst noch können