Kontinuierliche Destillationskolonne für Schlempe. Abweichung von den oben genannten Anforderungen

Moonshine ist immer noch VIP. Kontinuierliche Maischekolonne HD/3 - 60.

Moonshine Destille – kontinuierliche Maischekolonne (NBK).

Die Methode zur Herstellung von SS (Rohalkohol) mithilfe der CBC-Technologie (Continuous Mash Column) ist heute eine der beliebtesten. In unserem Land gibt es immer mehr Fans dieser Technologie.

Neben dem Empfang von SS in dieser Kolumne hat sie noch einen weiteren Zweck. Es kann zur sekundären Destillation von SS verwendet werden hochwertiges Produkt Gutschrift bis zu 95 % (Unterkorrektur). Und wenn Sie die Automatisierung in diesem Modus nutzen, erfolgt der Vorgang praktisch ohne Ihre Anwesenheit. Darüber hinaus können Sie durch den Einsatz von Automatisierung Getränke in einem breiten Spektrum zubereiten: von 88 bis 95 %, je nach Ihren Geschmacksvorlieben.

Prinzip NBK-Arbeit ziemlich einfach. Die Maische wird in den oberen Teil der Kolonne geleitet und fließt dann durch die Schwerkraft über die in der Kolonne installierten Böden hinunter. Vom Boden der Kolonne wird Dampf zugeführt, der beim Auftreffen auf die Maische die alkoholhaltige Base daraus verdampft. Die Alkoholdämpfe steigen jeweils die Kolonne hinauf und gelangen in den an der Kolonne installierten Destillierapparat, wo sie in einem Auffangbehälter kondensieren. Die Schlempe wird durch die Kolonne bis zum Boden durch einen Destillationsabfluss oder ein Rohr in die Kanalisation (oder in einen speziellen Behälter für Schlempe) abgeleitet.

Vorteile von NBK im Vergleich zur herkömmlichen Destillationsdestillation.

1. Organoleptische Eigenschaften des Endprodukts. Bei der Herstellung von SS im NBK-Verfahren werden alle aromatischen Bestandteile der Ausgangsrohstoffe (Äpfel, Weintrauben, Getreide) in deutlich hellerer Form auf das Endprodukt übertragen. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die in die Säule eintretende Maische durch Dampf in 12 bis 15 Sekunden verdampft und dadurch die Hefe und die darin enthaltenen Proteine ​​keine Zeit haben, zu kochen und unerwünschte Noten in das Produkt zu „übertragen“.
2. Mit Hilfe von NBK lassen sich große Maischemengen bequem verarbeiten. Es reicht aus, den Betrieb des NSC und den ihm zugeführten Dampf zu konfigurieren, und dann erledigt die Pumpe alles für Sie, wobei es egal ist, welche Maischemenge sie aus dem Behälter mit der Maische in die Säule pumpen muss. Die Bottichdestillation wird durch das nutzbare Fassungsvermögen des Würfels begrenzt, nicht mehr.
3. Bei der Einleitung der Schlempe aus der Kolonne direkt in die Kanalisation wird ein weiterer Vorteil der NBK deutlich: Man muss sich nach dem Prozess keine Gedanken über die Entsorgung der Schlempe machen, wie es bei der Destillationsdestillation der Fall ist. Sie müssen zwei einfache Dinge tun: die Maischepumpe ausschalten und die Heizung ausschalten. Der Prozess ist beendet.
4. Durch die Verwendung eines kleinen Würfelvolumens als Dampferzeuger können wir große Mengen Maische destillieren. Mit einem 50-Liter-Würfel können Sie beispielsweise auf dem SS bis zu 250 Liter Maische destillieren.

Detaillierte Anleitungen zum Arbeiten mit dem NBK finden Sie hier.

Kontinuierliche Maischekolonne NBK 6 kW (aktualisierte Version) für die Produktion in großen Mengen vorgesehen hochwertiger Mondschein oder Rohalkohol zur Rektifikation. Die Produktivität der Säule beträgt mehr als dreizehn Liter Mondschein mit einer Stärke von 50-55 % Vol. pro Stunde, was sehr ist hohe Rate im Vergleich zur Destillationsdestillation. Im Vergleich zum NSC wurden einige Änderungen an seinem Design vorgenommen, um die Zuverlässigkeit und Stabilität des NSC zu verbessern.

NBK-Ausrüstung

• Würfel 93 Liter
• Messingsäule 80 mm
• Bardootvodchik
• Maischeerhitzer
• Direktflusskühlschrank
• Papagei
• Alkoholmessgeräte ASP-3

Technische Eigenschaften von NSC 6 kW

NSC-Ausführung 6 kW

Bei diesem NSC handelt es sich um ein vertikales Rohr mit einem Durchmesser von 80 mm und einer Höhe von 1500 mm, in dem zwölf Böden platziert sind, die etwa 1200 mm des unteren Teils der Kolonne einnehmen. Die Maische wird nicht vom oberen Punkt der Kolonne, sondern direkt auf die obere Platte geleitet, nachdem sie zuvor einen Erhitzer durchlaufen hat, durch den der aus dem NSC austretende Dampf geleitet wird. Das Design dieser kontinuierlichen Maischekolonne verwendet zwei identische aus dem Optimum Prime-Bausatz, von denen eine (die obere) zum Erhitzen der in die Kolonne eintretenden Maische und die zweite (die untere) zum Kondensieren und Kühlen dient der entstehende Rohalkohol. Bei der Konstruktion dieser Kolonne haben wir auf die Wiedererwärmung der Maische mit destillierter Schlempe verzichtet, was eine deutliche Vereinfachung und Vereinheitlichung der Konstruktion ermöglichte. Am Boden des NSC befindet sich eine Maische-Entwässerungseinheit, deren Konstruktion es Ihnen ermöglicht, den Druck im NSC durch Änderung des Überlaufniveaus zu regulieren. Der NSC benötigt keine Automatisierung, es genügt beispielsweise ein stabilisierter Leistungsregler, mit dem man unter anderem den Druck im Würfel und die Temperatur an den benötigten Stellen des NSC messen kann. Alle Verbindungen des NSC erfolgen über Klemmen, was die Demontage, Montage und Wartung beschleunigt und erleichtert.

Video des NSC 6 kW-Betriebs (aktualisierte Version)

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Beschreibung

Moonshine ist immer noch VIP. Kontinuierliche Maischekolonne HD/3 - 60.

Die vorgestellte Säule ist die Flaggschiffsäule der gesamten NBK-Linie. Die Säule besteht aus hochwertigem Quarzglas, das durch ein Metallgehäuse zuverlässig vor mechanischer Beschädigung geschützt ist. Die Säule verfügt über die maximale Leistung und Stabilität der gesamten NBK-Serie.

Zusätzlich zu ihrem Hauptzweck – dem Betrieb im NSC-Modus – kann diese Kolonne für die Sekundärdestillation von CC zu einem hochwertigen Produkt mit einer Reinheit von bis zu 95 % (unterrektifiziert) verwendet werden. Und wenn Sie die Automatisierung in diesem Modus nutzen, erfolgt der Vorgang praktisch ohne Ihre Anwesenheit. Darüber hinaus können Sie durch den Einsatz von Automatisierung Getränke in einem breiten Spektrum zubereiten: von 88 bis 95 %, je nach Ihren Geschmacksvorlieben.

Das Funktionsprinzip des NBK ist recht einfach. Die Maische wird in den oberen Teil der Kolonne geleitet und fließt dann durch die Schwerkraft über die in der Kolonne installierten Böden hinunter. Vom Boden der Kolonne wird Dampf zugeführt, der beim Auftreffen auf die Maische die alkoholhaltige Base daraus verdampft. Die Alkoholdämpfe steigen jeweils die Kolonne hinauf und gelangen in den an der Kolonne installierten Destillierapparat, wo sie in einem Auffangbehälter kondensieren. Die Schlempe wird entlang der Säule bis zu ihrem Sockel durch den Schlempeabfluss in die Kanalisation abgeleitet.

Wie auf den Fotos zu sehen ist, besteht die Säule aus zwei Teilen.

• Das erste ist ein Destillationsgerät, auf dem eine Kolonne für den Betrieb im NSC-Modus installiert ist. Durch diese Vorrichtung wird die verbrauchte Schlempe in die Kanalisation abgeleitet.
• Die zweite ist eine Direktbodenkolonne. Wird die Säule aus dem Destilliergerät entfernt, kann sie mit einer DU40-Milchkupplung direkt auf den Cube aufgesetzt und als verwendet werden Geschirrsäule zum zweiten fraktionierte Destillation. Zu diesem Zweck wird die Säule komplett mit allen Befestigungsmitteln (Klemmen und Milchkupplung DU40) geliefert.

Für Komplett-Set Diese Kolonne benötigt entweder einen Rückflusskühler der HD/3-Serie für den Betrieb im zweiten fraktionierten Destillationsmodus oder einen Destillierapparat mit vorgewärmter Maische der HD/3-Serie für den Betrieb im NBK-Modus (siehe unten unter „Verwandte Produkte“).

Die Maischekolonne ist eine neue Erfindung, die zu Hause zum Destillieren von Alkohol jeglicher Art verwendet wird. Dieses einfache Gerät erfreut sich bei Sommerbewohnern und Besitzern von Landgärten großer Beliebtheit, die zur Zubereitung von Maische minderwertige Früchte verwenden.

Die Heimdestillation hat in relativ kurzer Zeit eine bedeutende Entwicklung durchlaufen, von einer alten Spule zu durchgehende Säule, die ihrem Funktionsprinzip nach eine vereinfachte (Heim-)Version der Fabrik ist Destillationskolonne. Was ist eine Maischekolonne und nach welchem ​​Prinzip funktioniert sie?

Welche Vor- und Nachteile hat dieses Gerät? Ist es möglich, es selbst zu Hause zu machen, oder ist es einfacher, ein fertiges zu kaufen? Versuchen wir es herauszufinden.

Eine Maischekolonne ist ein Gerät zum Destillieren von Alkohol aus jeder Art von Maische und ausgestattet mit einem Rückflusskühler – einem Gerät zur teilweisen Kondensation der Dämpfe verschiedener Flüssigkeiten, die während des Destillationsprozesses entstehen.

Der Rückflusskühler trennt die die Kolonne verlassenden Dämpfe in separate Fraktionen und führt schweres Kondensat zur weiteren Trennung von Alkohol von hochsiedenden Alkoholen zurück organische Verbindungen Fermentationslösung (Fuselöle).

Spalte kontinuierliche Aktion behält die gleichen Destillationsstufen bei wie ein herkömmlicher Moonshine-Destillierapparat, der mit einem Dampfer ausgestattet ist: Verdampfung plus Kondensation. Der Unterschied liegt im Prinzip der Verdunstung, die ergibt hochwertige Reinigung Endprodukt.

Die kontinuierliche Maischekolonne ist dem Funktionsprinzip entsprechend einfach aufgebaut. Es besteht aus folgenden Schlüsselelementen:

• Behälter (Tank, Behälter, Würfel) für Fermentationslösung, mit drei Gewindelöchern zum Einbau eines Thermometers, Auslassrohrs und Sicherheitsventils;
• Säulen aus Kupferrohr oder Edelstahl;
• einen Rückflusskühler, der am Kopf der Kolonne angebracht ist;
• Düse zum Anschluss an einen Kondensator beliebiger Bauart (Spule, Mantelkühler usw.);
• zwei Thermometer, von denen eines oben an der Säule angebracht ist, das zweite zeigt die Temperatur im Gärflüssigkeitsbehälter an.

Verschiedene konstruktive Modifikationen dieses Geräts können Folgendes enthalten: Silikondichtungen, Klemmverbindungen, Adapterkupplungen mit unterschiedlichen Durchmessern und Buchsen. In der Zeichnungsspezifikation ist in der Regel der gesamte Satz an Elementen angegeben.

Funktionsprinzip einer kontinuierlichen Maischekolonne

Vor Beginn des Prozesses muss eine Kolonne mit Destillationstank mithilfe von Klemmbefestigungen installiert werden. Stellen Sie den Würfel auf eine Wärmequelle (Elektroherd, Gasherd usw.).

Beim Erhitzen der Lösung steigen alkoholhaltige Dämpfe aus dem Tank in den Kondensator auf, wo sie teilweise kondensieren und sich an den Wänden des Kühlschranks absetzen. Der Rest des Dampfes bewegt sich weiter nach oben.

Der erste Kühler wird partiell genannt, gerade weil er den Dampf nur teilweise kondensiert. Die abgesetzte Flüssigkeit wird „Rückfluss“ und der Kühler dementsprechend „Rückflusskühler“ genannt.

Der Rückfluss fließt an den Wänden des Rückflusskühlers zurück in den Tank, trifft auf seinem Weg auf ungekühlten Dampf und zerfällt in drei Arten von Fraktionen: Kopf-, Haupt- und Endfraktion.

Die Kopffraktion (Kopf), einschließlich Aldehyden, Estern und anderen leichten Substanzen, wird im Anfangsstadium bei niedriger Temperatur abgeschnitten. Dann kommt es zu den Hauptfraktionen (Körper), die den Alkohol selbst enthalten, und ganz am Ende des Prozesses werden die Schwanzverbindungen (Schwänze) aus Fuselölen und anderen schweren Verunreinigungen entfernt.

Während des Aufheizvorgangs füllt Kondensat die Wände der Kolonne und gelangt in den Rückflusskühler. Dies geschieht, wenn das Thermometer am oberen Kühler 51 – 55 Grad anzeigt.

In diesem Stadium sind die Dämpfe der Leichtfraktionen vollständig kondensiert und werden in einen speziellen Behälter abgeführt. Dies ist eine giftige Lösung und wird nicht zur weiteren Destillation verwendet. Im Durchschnitt ergeben 20 Liter Mondschein einen Liter Kopffraktion.

Während sich der Tank erwärmt, erreicht die Temperatur am Rückflusskühler 77 Grad. Genau so sollte es während des gesamten Destillationsprozesses bleiben. In diesem Zeitraum werden die Hauptfraktionen – der Alkohol selbst – von den Gärdämpfen getrennt.

Fünfzehn Minuten vor Arbeitsende muss die Temperatur am oberen Kühler auf 81 - 83 Grad erhöht werden, um „Schwänze“ – Verunreinigungen von Fuselölen und anderen schweren Verbindungen – zu sammeln, die anschließend der zweiten Destillation zugeführt werden.

Die Betriebstemperatur des Gerätes wird über den oberen Hahn am Kühlereinlass und den Wärmequellenregler reguliert.

Wissen Sie? Standard technologische Beschreibung Der Destillationsprozess sieht folgendermaßen aus: Der zum Rückflusskühler aufsteigende Alkoholdampf reagiert kontinuierlich mit dem ihm entgegenströmenden Rückfluss. Es kommt zu einer Wärmeaustauschreaktion. Dampf entzieht dem Schleim die leichten, niedrigsiedenden Anteile und hinterlässt hochsiedende schwere Verbindungen ( Fuselöle und Wasser). Das Produkt dieser langen Reaktion wird Alkohol mit einer Stärke von 88 - 90 Grad.

Die Qualität des ausgegebenen Alkohols (Reinheit des Mondscheins) wird durch Temperaturkontrolle erreicht, die dazu beiträgt, Kopf und Alkohol abzuschneiden Tailing-Fraktionen alkoholhaltiger Dampf.

Wichtig! Für unerfahrene Mondscheiner ist zu beachten: Während des Destillationsprozesses darf die Maische auf keinen Fall kochen. Die Temperatur im Tank sollte nicht über 87 - 89 Grad steigen;

Vor- und Nachteile des Destillationsprozesses in einer Maischekolonne

Profis

1. Einfachheit des Destillationsprozesses: Das Gerät funktioniert, bis die Fermentationslösung im Würfel aufgebraucht ist und das Wasser im Dampferzeuger verschwindet.
2. Gute Qualität des Endprodukts. Eine kurze Zeit Durch die Destillation können die Hefemembranen nicht „explodieren“ und dem Alkohol einen Fuselgeruch verleihen.
3. Der Rückflusskühler ermöglicht es, schwere Rückstände nahezu vollständig zu entfernen und Fuselöle zur erneuten Destillation in den Tank zu leiten.
4. Ein zusätzlicher Arbeitsgang ist nicht erforderlich: Die Maische in den Würfel füllen und anschließend ausgießen. —Der Maischbehälter wird auf den Herd gestellt, nach der Arbeit wird die restliche Lösung im Hausmüll entsorgt.
5. Sparsamer Einsatz von Wasser zur Kühlung. Während des Destillationsprozesses wird empfohlen, die Fermentationslösung vorzuwärmen, sodass Wasser nur zum Kühlen des Produkts und für nichts anderes benötigt wird.
6. Für Dauerbetrieb Das Gerät benötigt keine automatischen oder halbautomatischen Steuerregler. Bei Zufuhr von Maische und Wärme arbeitet das Gerät während der gesamten Destillationszeit stabil im angegebenen Modus.

Minuspunkte

1. Das Gerät kann nur mit flüssigem Brei aus Zucker, Mehllösungen und - Fruchtbrei—. Malzsorten Die Maische muss durch einen Filter geleitet werden.
2. Häufige Ausfälle des elektrischen Rohrheizkörpers. Aufgrund der großen Maischemengen besteht die Gefahr einer Freilegung. Dies erfordert eine ständige Überwachung des Lösungsniveaus im Tank.
3. Schaummaische kann nicht zur Destillation verwendet werden, da der Schaum oft in die Hauptfraktionen geworfen wird, was erforderlich ist zusätzliche Reinigung Endprodukt. - Schaum aus der Maische lässt sich nur mit Hilfe eines speziellen Entschäumers entfernen.

So erstellen Sie eine Säule mit Ihren eigenen Händen

Wenn Sie sich für eine kontinuierliche Erstellung entscheiden Maischesäule Mit Ihren eigenen Händen und sich bereits im Geiste die Zeichnungen des zukünftigen Geräts mit allen Abmessungen vorstellen, müssen Sie Ihre Begeisterung mäßigen und rechtzeitig innehalten, um die Fragen für sich selbst zu beantworten: Wie oft werden Sie das Gerät verwenden und welche Mengen Alkohol trinken Sie? beabsichtigen, an den Ausgang zu gelangen?

Wenn Sie ein kleines haben Landhausgebiet mit zwei Zehnern Obstbäume, dann erfordert die saisonale Destillation keine großen Kosten für die Herstellung einer einfachen kontinuierlichen Maischekolonne mit Ihren eigenen Händen und nach Ihren eigenen Zeichnungen.

Für einen Bauernhof mit einem großen Obstgarten benötigen Sie eine leistungsstarke Maschine mit hoher Produktivität.

Es ist nicht schwierig, Zeichnungen für die Herstellung einer kontinuierlichen Maischesäule mit eigenen Händen zu finden. Sie finden sich in der Fachliteratur und auf den Seiten thematischer Seiten im Internet.

Um loszulegen, müssen Sie einige Geräte kaufen. Jede Zeichnungsspezifikation enthält volle Liste was Sie kaufen müssen.

In ihrer allgemeinsten Form sieht die gesamte Liste etwa so aus:

• Behälter für Fermentationslösung und Verdampfer (das Volumen ist in der Spezifikation der jeweiligen Zeichnung angegeben) – 2 Stk.;
• Kupfer- oder Edelstahlrohr mit einem Durchmesser von 50 - 100 mm und einer Länge von 1,5 - 2 Metern - 2 Stk.;
• Thermometer – 2 Stk.;
• Silikonschläuche (die Länge ist in der Spezifikation der jeweiligen Zeichnung angegeben);
• zusammengebauter Kühler oder separate Teile dafür;
• Klemmhalter – 2 Stk.;
• Kupplungen, Armaturen (Menge und Abmessungen in der Spezifikation);
• Netzfilter und Trennwände (Menge und Abmessungen in der Spezifikation).

Wissen Sie? Es sollte daran erinnert werden, dass die Kosten für die Herstellung eines Geräts mit eigenen Händen nur dann nicht ohne gesunden Menschenverstand sind, wenn Sie über Sanitärkenntnisse sowie allgemeine Ingenieurkenntnisse im Bereich Heizung und Elektrotechnik verfügen.

Wenn Sie möchten, können Sie die Schwierigkeiten jedoch überwinden und das Gerät selbst herstellen, um es zu erhalten Qualitätsgetränk, das wirklich Ihnen gehört: von Ihrer Ernte bis zu Ihrer Ausrüstung.

Nach der Erstellung der Zeichnungen und dem Einkauf der Komponenten kann die Arbeit zur Herstellung des Gerätes in folgende Phasen unterteilt werden:

1. Herstellung der Säule selbst aus einem Rohr (Kupfer oder Edelstahl), dessen Höhe den Abmessungen von 50 Durchmessern entsprechen muss. Bohren Sie ein Loch für die Säule in den Gärtank und bereiten Sie einen Auslass für die Klemmmontage vor. Bohren Sie dann ein weiteres Loch in den Tank für das Thermometer und montieren Sie alles in einem einzigen System.
2. Herstellung eines Rückflusskühlers. Sie benötigen vier Kupferrohre der Größen 20, 12, 6 und 3 Zentimeter, fünf Kupplungen mit Übergang zu Innengewinden. Drehen Sie dann die Spule, auf die Sie einen Aluminiumdraht wickeln müssen, um den Kühlschrank effizienter zu machen und eine Abdeckung für den Rückflusskühler herzustellen. Dies kann ein gewöhnlicher Polyethylendeckel für ein Glas sein, in den Sie eine Nylonhülse einschmelzen müssen, um die Haltermutter während der Installation festzuziehen. Montieren Sie den Dephlegmator als separate Einheit und schließen Sie ihn erst dann an die Säule an.
3. Loch. Für das zweite Thermometer, das sich vor dem Rückflusskühler befinden sollte, müssen Sie ein Loch in die Kolonne bohren.
4. Montage und Installation eines Kühlschrank-Kondensators mit Hahn für Wassereinlass und -auslass. Installieren Sie den Wasserhahn mit Silikondichtungen als einen einzigen Block und befestigen Sie ihn dann über einen Adapter an der Säule.

Hier sind die notwendigsten Arbeitsschritte für die Herstellung, Installation und Montage einer Maischekolonne aufgeführt. Viele Handwerker versuchen jedoch, das Gerät zu verbessern. Sie umfassen zwei, drei und vier Dephlegmatoren im allgemeinen Destillationssystem, installieren automatische Relais für die Wasserversorgung des Kondensatorkühlers und vieles mehr. Jeder entscheidet selbst, welches Gerät er benötigt.

Messingsäulen sind bei Amateuren sehr verbreitet starkes Getränk. Wenn Sie sich entscheiden, ein solches Design selbst zu erstellen, müssen Sie sich mit der Technologie zur Durchführung der Arbeiten vertraut machen und herausfinden, welche Funktionen das Gerät haben sollte.

Vorarbeit

Die beste Maischesäule muss eine bestimmte Höhe haben. Sie können diesen Parameter selbst wählen, idealerweise sollte er jedoch 50 Durchmesser betragen. Laut Experten ist dies nicht so wichtig; der Gerätebesitzer muss selbst entscheiden, welche Stärke das Produkt haben soll und wie gut die Trennung sein soll. Allerdings gibt es ein bestimmtes objektives Kriterium, das die kleinste Höhe der hergestellten Säule bestimmt. Sie müssen die Möglichkeit von Spritzern vermeiden. Basierend darauf werden Maischesäulen nicht unter 30 Zentimeter hergestellt. Andernfalls ist die Ausführung der Arbeiten unsachgemäß.

Arbeitstechnik

Bei der Herstellung des beschriebenen Aufbaus muss dieser mit einem kontrollierten Rückflusskühler ausgestattet sein. Design-Merkmale Die Größe dieses Artikels kann je nach Ihren Vorlieben variieren. Das Element kann auf Basis eines Hemdes oder Dimrots erstellt werden. Die Hauptbedingung ist die Tatsache, dass der Dephlegmator die Fähigkeit haben muss, den Strom zu löschen, der geliefert werden soll. Dieses Element kann nicht in einer Menge, sondern in Menge von 2 oder 3 installiert werden. In diesem Fall ist das Element primär oder sekundär. Diese Struktur ermöglicht einen stabileren Betrieb der Säule. Sie müssen verstehen, dass solche Ergänzungen nur bei hohen Bauwerken möglich sind.

Arbeitsmethodik

Die Maischekolonnen müssen die Kühlung des Rückflusskühlers regulieren können; dieses Bauteil muss recht dünn sein. Dazu sollten Sie sich mit einem Wasserhahn eindecken, der eine möglichst genaue Dosierung der Flüssigkeit ermöglicht. Experten empfehlen die Verwendung des Nadeltyps, auf einen Kugelhahn sollte man jedoch verzichten, da dieser völlig ungeeignet ist. Wenn wir die verfügbaren Haushaltslösungen betrachten, die meisten Die beste Option Für diese Anpassungsarbeiten wird ein Heizkörperhahn verwendet, der bei der Installation einer Heizungsanlage verwendet wird.

Sie können die Zeichnung der Maischesäule selbst erstellen. Die Kolonne muss mit einem Platz zur Installation eines Thermometers ausgestattet sein, das vor dem Kondensatoreingang montiert wird. Diese Aussage gilt für Bauwerke, die nach einem Dampfextraktionsschema betrieben werden. Wenn eingeschaltet Filmkolumne Wenn ein Flüssigextraktions-Dephlegmator verwendet wird, wird die Position des Thermometers durch die spezifische Konstruktion des Systems bestimmt. Die Maischekolonnen sind mit einem Kühlkondensator ausgestattet, der für die Kondensation und Kühlung des zugeführten Dampfes verantwortlich ist. Wenn das Design über eine Flüssigkeitsabsaugung verfügt, ist ein Kühlschrank erforderlich, der die Temperatur des fertigen Produkts senkt.

Bei der Herstellung ist zu berücksichtigen, dass die Flüssigkeitszufuhr zum bzw. zu jedem Rückflusskühler sowie zum Kühlschrank separat erfolgen muss. Die Rohre, die für den Ausgang des Kühlschranks und des Rückflusskühlers verwendet werden, dürfen ausschließlich auf Silikonbasis verwendet werden. Diese Aussage gilt für Produkte heißes Wasser. Wenn wir reden überÖ kaltes Wasser, dann können Sie Rohre auf Polyvinylchloridbasis verwenden. Die Herstellung der Kupfermaischekolonne muss unter Berücksichtigung der oben beschriebenen technischen Anforderungen erfolgen, für die unterschiedliche konstruktive Lösungen geeignet sind. Sie können sich jedoch nicht einschränken und Ihre eigene Modifikation entwickeln. Die Hauptvoraussetzung dafür ist, dass Sie am Ende Getränke erhalten, die unterschiedliche Qualitäten und organoleptische Eigenschaften aufweisen. Am Ende wird es jedoch nicht möglich sein, es zu bekommen reiner Alkohol. Das Endprodukt wird nicht nach Mondschein riechen, aber es wird auch kein pharmazeutischer Alkohol sein. Aber für die Herstellung von Wodka ist dieses Design durchaus geeignet, der Meister kann die Basis für hochwertige Destillate herstellen.

Beschreibung der Herstellung einer Kolonne mit Mantelrückflusskühler

Auf Basis eines Mantelrückflusskühlers kann eine kontinuierliche Maischekolonne aufgebaut werden. Zur Durchführung der Arbeiten benötigen Sie Kupferrohre, deren Länge 500, 2000, 1000 und 300 Millimeter betragen sollte. Jeder von ihnen sollte die Abmessungen 28 x 1,22 x 1,1 x 1,8 x 1 Millimeter haben. Unter anderem benötigen Sie eine Übergangs-Doppelmuffenkupplung in der Menge von 2 Stück, eine weitere Übergangskupplung sollte etwas andere Parameter haben, gleich 22 x 15 Millimeter, es werden 3 solcher Elemente benötigt. Der Meister muss eine Einzelmuffe vorbereiten. Steckdosenecke, deren Abmessungen 22 Millimeter betragen. Ohne ein T-Stück, dessen Abmessungen 15 Millimeter betragen, ist die Durchführung der Arbeiten nicht möglich. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Adapter für ein 1/2-Zoll-Außengewinde haben. Sie benötigen einen Adapter für 3/4" Innengewinde. Das Element muss jedoch jeweils am Würfel befestigt werden konkreter Fall Möglicherweise gibt es noch andere Größen. Wenn Sie mit den oben beschriebenen Elementen eine kontinuierliche Maischesäule herstellen, erhalten Sie ein Produkt mit einer maximalen Temperatur von 92 Grad.

Merkmale der Herstellung eines luftgekühlten Geräts

Zur Herstellung einer Spule wird ein Stück Kupferrohr verwendet. Es wird eine Rolle Aluminiumdraht ohne Isolierung verwendet. Während der Arbeit können Sie einen Computerkühler, Sekundenkleber und einen 500-Watt-Boiler verwenden. Die Leistung dürfte weniger beeindruckend ausfallen.

Zunächst sollten Sie Folgendes einnehmen Kupferrohr, indem Sie es biegen, um es mit dem Gehäuse des Geräts zu verbinden. Der Teil dieses Werkstücks, der nach unten geht, muss in die Spirale einbezogen werden. von oben auf das Rohr aufwickeln, dabei etwas Abstand zwischen den Windungen lassen. Um den Wärmewiderstand zu reduzieren, sollten die Windungen möglichst dicht sein. Dadurch werden die Wärmeaustauschfläche und die Effizienz der Spule vergrößert.

Wenn Sie mit Ihren eigenen Händen eine Maischesäule herstellen, müssen Sie im nächsten Schritt ein beliebiges kegelförmiges Objekt verwenden, dessen Durchmesser mit den Abmessungen des ausgewählten Ventilators verglichen werden sollte. Auf diesen Gegenstand müssen Sie eine Mondscheinspule aufwickeln. In diesem Beispiel betrachten wir eine normale Bierflasche mit einem Fassungsvermögen von 0,5 Litern. Die Spule muss so gebogen sein, dass sie den Querschnitt des Lüfters gleichmäßig abdeckt. Sie müssen das Element am ausgewählten Gehäuse ausprobieren und sicherstellen, dass alles in Ordnung ist. Damit ist die Arbeit mit der Spule vorerst abgeschlossen.

Nun geht es an den Deckel des Geräts. Dazu können Sie einen normalen Deckel auf Polyethylenbasis verwenden. Die Messingkupplung muss vor dem Einschmelzen in die Polyethylenkappe auf einen halben Zoll erhitzt werden. Die Struktur muss abkühlen, Sie können sie in Wasser abkühlen. Nach dem Entfernen der Kupplung sollte diese von anhaftendem Polyethylen gereinigt und die entstandenen Grate sorgfältig abgeschnitten werden. Sie müssen ein Fluorkunststoffband um die Kupplung wickeln, was für die Herstellung einer Mondscheindestille unerlässlich ist. Auf diese Weise erhalten Sie so etwas wie eine Dichtung. Wenn Sie mit Ihren eigenen Händen eine Maischesäule herstellen, besteht der nächste Schritt darin, die Kupplung in ein zuvor im Deckel gebohrtes Loch zu installieren. Der Fluorkunststoff sollte sich zwischen der Kupplung und der Abdeckung befinden. Die Mutter sollte von innen ohne großen Kraftaufwand angezogen werden.

Im nächsten Schritt können Sie am Heizelement des gesamten Gerätes arbeiten. Hierfür können Sie einen normalen Heizkessel verwenden. Nachdem Sie sich vom Ende des Drahtes etwas zurückgezogen haben, so dass es ausreicht, um das Gerät zu erreichen, müssen Sie einen Teil abschneiden und anschließend alles wieder festschrauben. Die Enden des Kabels vom Kessel müssen so eingefädelt sein, dass sich das Element bei geschlossenem Deckel im Inneren des Gehäuses befindet. Nach dem Abisolieren der Drähte müssen diese wieder angeschlossen werden. Es ist wichtig, auf eine hochwertige Isolierung zu achten.

Der Kessel sollte den Boden nicht berühren; es wird empfohlen, dass er während des Betriebs vollständig mit Flüssigkeit bedeckt ist. In dasselbe Loch, durch das das Kesselkabel verläuft, müssen Sie das lange Ende der Spule für das Gerät einführen. Die verbleibenden Lücken zwischen Schlauch und Kordel müssen mit Wattestücken gefüllt werden, damit es recht dicht ist. Es ist wichtig, eine bestmögliche Abdichtung zu erreichen.

Die resultierende Struktur aus Watte muss mit Sekundenkleber gefüllt werden, der auf Cyanacrylbasis hergestellt wird. Dies ermöglicht Ihnen die luftdichteste Verbindung mit Verbundwerkstoffen. Nachdem der Kleber ausgehärtet ist, können Sie eine dichte und starke Verbindung herstellen. Es bleibt nur noch, so etwas wie ein Gehäuse für den Ventilator herzustellen, damit die Luft über die Lamellen des Wärmetauschers strömt, der durch eine Spule dargestellt wird.

Zur Herstellung der Hülle können Sie Tetra-Pak-Verpackungen verwenden. Wenn Sie eine Mondscheindestille herstellen, können Sie die im Artikel vorgestellte Technologie verwenden. Aus der Verpackung müssen Sie ein Rechteck ausschneiden, dessen Breite den Abmessungen des Ventilators entspricht. Mit diesen Elementen wird der Ventilator auf drei Seiten abgedeckt. Das Ende der Spule muss auf die vierte Seite gebracht werden, um den Mondschein abzulassen. In die verbleibende Seitenwand müssen Sie ein Loch für diesen Teil des Rohrs bohren und es mit dem zuvor verwendeten Sekundenkleber verkleben. Die Wände können mit Klebeband zusammengeklebt werden. Wenn maximale Sicherheit gewährleistet werden muss, sollte es mit einer transparenten Schutzscheibe abgedeckt werden.

An diesem Punkt können wir davon ausgehen, dass die Maischekolonne fertig ist. Als Stromquelle für den Lüfter können Sie ein Computer-Netzteil verwenden. Um es einzuschalten, ohne das Motherboard zu verwenden, müssen Sie das schwarze Kabel mit dem grünen verbinden. Experten verwenden kompaktere 12-Volt-Quellen, die Sie selbst finden können.

Abweichung von den oben genannten Anforderungen

Wenn Sie mit Ihren eigenen Händen eine Maischekolonne herstellen, deren Zeichnungen Sie im Voraus fertigstellen müssen, ist es wichtig, über Abweichungen von den genannten Anforderungen nachzudenken. Der wichtigste davon ist ein unkontrollierter Rückflusskühler. Wenn wir über die Malyutka-Säule sprechen, wird die Unkontrollierbarkeit der Kompaktheit geopfert. Dazu befinden sich Kondensator und Rückflusskühler in einem einzigen Behälter mit fließendem Wasser. Wenn Sie sich für dieses Schema entscheiden, können Sie den Prozess nicht über einen Rückflusskühler regulieren und daher wird keine Trennung erreicht. Wenn Sie mit Ihren eigenen Händen eine Maischesäule herstellen, können Sie die Zeichnungen dieses Entwurfs aus dem Artikel ausleihen. Es ist auch zu bedenken, dass der Rückflusskühler eine geringe Auslastung hat. Möglicherweise tritt das Problem einer geringen Säulenhöhe auf. Manche Handwerker können es nicht ablehnen, die Struktur darauf zu platzieren Gasherd unter der Haube. In diesem Fall wird die Trennung recht schwierig sein, was insbesondere bei hohen Säulen der Fall ist.

Die Rectify-Biersäule hat sich bei Liebhabern starker Getränke bewährt. Wenn Sie sich jedoch dazu entschließen, eine solche Konstruktion selbst herzustellen, verwenden Sie am besten Teile auf Edelstahlbasis. Die Fittings müssen mit dem Rohr verschweißt werden, wobei auf beiden Seiten ein Innengewinde angebracht ist, an dem die Hälse der Fässer befestigt werden. Aus Fluorkunststoff können Sie eine Muffenkupplung herstellen, die mit einer Dichtung für die Klemme ausgestattet wird. All dies wird ein einziges Ganzes bilden. Die Maischesäule „Baby“ muss mit Isoliermaterial ausgestattet werden, das zunächst der Länge nach geschnitten, dann auf das Rohr gesteckt und darauf geklebt wird. Sie sollten einen Dephlegmatorstab auf die obere Abdeckung stecken und alles mit einer Klemmschelle befestigen. Die Flüssigkeit wird in einen Schlauch geleitet, durch den der Schleim zurückfließt. Sie sollten ein Stück darauf legen, das verhindert, dass Spritzer bis zur oberen Platte spritzen.

Abschluss

Wenn Sie sich nicht entscheiden können, was Sie machen wollen – eine Maischesäule oder dann können Sie die erste davon machen. Es ist einfacher zuzubereiten und ermöglicht Ihnen außerdem, sofort mit der Zubereitung eines starken Getränks zu beginnen. Als alternative Lösung können Sie versuchen, dieses Gerät zu kaufen. Heimwerker verkaufen sie heute in völlig unterschiedlichen Konfigurationen und zu unterschiedlichen Preisen. Aus dem verfügbaren Sortiment wählen Sie etwas für sich aus.