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Rezepte zur Herstellung von gesundem und wohlschmeckendem Wasser aus Früchten und Kräutern. Rezepte für die Zubereitung köstlichen Wassers

Säfte, süße Limonade Saftgetränke sind alle verwöhnend, stillen nicht den Durst und sind ziemlich teuer. Wenn Sie Ihr Gewicht oder Ihren Zuckerspiegel im Auge behalten, sollten Sie außerdem wissen, dass diese Getränke auch sehr kalorienreich sind und im Allgemeinen oft voller Substanzen sind, die der Körper nicht benötigt. Es gibt nichts Besseres als klares Wasser. Aber es zu trinken ist so langweilig... Ich möchte etwas Leckeres... In diesem Beitrag erklären wir Ihnen, wie Sie Früchte verwenden und aromatische Kräuter Machen Sie leckeres und gesundes Wasser.

Erwarten Sie keine Geschmacksexplosion und ein sehr süßes Getränk. Sie erhalten Wasser mit einem dezenten, erfrischenden Aroma. So leicht, dass es manchmal so aussieht, als ob es nicht da wäre, und das Wasser wird viel angenehmer schmecken. Die Zubereitung ist übrigens ganz einfach. Sie benötigen nicht einmal Geräte wie Mixer, Mixer usw. Nur ein paar Dosen, in denen Sie das Getränk dann im Kühlschrank aufbewahren. Also lasst uns anfangen.

Wir brauchen:

Früchte. Jede Sorte, die Sie mögen, außer Bananen. Um ihren Geschmack und ihr Aroma zu entfalten, müssen die Früchte reif sein. Es ist gut, Beeren, Zitrusfrüchte, Ananas oder Wassermelone in Wasser zu legen.

Kräuter. Dies ist optional. Es ist nicht notwendig, Kräuter hinzuzufügen, wenn Sie sie nicht wirklich mögen. Manchmal bewirken sie jedoch Wunder, indem sie den Geschmack der Früchte hervorheben und das Wasser köstlich machen.

Gläser oder Krüge. Am besten mit Deckel.

Krug mit Sieb. Oder Sie nehmen einfach ein separates Sieb. Beeren aus Wasser im Glas sehen nicht sehr attraktiv aus und schmecken auch nicht besonders gut. Daher ist es besser, das Wasser zu filtern.

Madler(das ist so ein Stampfer) oder einfach nur ein Löffel zum Zerstampfen von Früchten und Kräutern.

Wasser. Jedes Wasser, das Sie immer trinken. Es kann sogar Leitungswasser sein, wenn Geschmack und Qualität zu Ihnen passen.

Beschäftigen wir uns mit einer wichtigen Frage: Welche Früchte nehmen wir, frisch oder gefroren? Die Antwort ist nicht eindeutig. Außerhalb der Saison ist es natürlich besser, gefrorene zu nehmen, da frische, selbst wenn sie im Laden sind, diese normalerweise nicht haben reichhaltiger Geschmack, die wir brauchen, und sie sind ziemlich teuer. Während der Saison können Sie nach frischen Exemplaren suchen reife Beeren und Früchte.

Welche Kräuter verwenden? Welche magst du und welche hast du zur Hand? Normalerweise wird in solchen Rezepten Minze verwendet, aber interessante Kombinationen Auch Basilikum, Rosmarin, Salbei, Thymian oder Lavendel sorgen für Aromen.

Und jetzt ein paar Rezepte. Die Menge der Zutaten ist für 2 Liter Wasser angegeben, Sie können das Verhältnis der Elemente jedoch nach Ihrem Geschmack ändern.

Zitruswasser

1 Orange, 1 Limette, 1 Zitrone halbieren. In ein Glas geben und mit einem Stößel etwas zerdrücken, damit die Früchte Saft abgeben, aber nicht zu Brei werden. Füllen Sie das Glas mit Eis und geben Sie Wasser nach oben. Mit dem Stiel eines Löffels vorsichtig verrühren. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie ihn in den Kühlschrank oder an einen kühlen Ort.

Sie können es sofort trinken, aber das Aroma wird nach 1-2 Stunden intensiver und sogar noch intensiver voller Geschmack Das Getränk wird an einem Tag gekauft. Schon vorher nächster Tag Das Eis schmilzt möglicherweise nicht vollständig und dient als eine Art Sieb, das das Wasser von den Fruchtstücken trennt.

Himbeer- und Limettenwasser

Es stellt sich als etwas interessant heraus säuerliches Getränk mit einer schönen Farbe.
Schneiden Sie zwei Limetten in Viertel, drücken Sie den Saft mit den Händen in ein Glas und werfen Sie die Viertel in das Glas. Eine Handvoll Himbeeren hinzufügen. Die Früchte etwas zerdrücken, aber nur leicht. Eis und Wasser hinzufügen, mischen, mit einem Deckel abdecken und in den Kühlschrank stellen.

Wasser mit Ananas und Minze

Legen Sie einen Zweig Minze oder Minzblätter (wenn Sie möchten, dass sie schön im Glas schwimmen) in einen Behälter. Reiben Sie die Minze ein wenig mit einem Stößel ein, Sie sollten ihr Aroma spüren. Ananasstücke dazugeben und noch etwas zerstampfen. Eis, Wasser, mischen, mit einem Deckel abdecken, in den Kühlschrank stellen.

Wasser mit Brombeeren und Salbei

Das Ergebnis ist ein subtiler und erfrischender Geschmack. Salbeiblätter in das Glas geben und etwas zerdrücken. Eine Handvoll Brombeeren hinzufügen und pürieren. Eis, Wasser, mischen, mit einem Deckel abdecken, in den Kühlschrank stellen.

Wasser mit Wassermelone und Rosmarin

Wir geben einen Zweig Rosmarin in ein Glas, kneten ihn ein wenig, selbst mit ein wenig Aufwand entfaltet Rosmarin sein Aroma sehr schnell, seien Sie also nicht zu eifrig. Wassermelonenwürfel dazugeben und ganz leicht kneten. Eis, Wasser, mischen, mit einem Deckel abdecken, in den Kühlschrank stellen.

Rosmarin-Wassermelonen- und Ananas-Minz-Wasser sind die süßesten. Wenn Ihnen der Rest etwas langweilig vorkommt, können Sie Honig oder sogar Zucker hinzufügen. Es wird immer noch nicht schlechter sein als im Laden gekaufte Limonade. Dies sind übrigens nur Grundrezepte; Sie können endlos experimentieren, indem Sie andere Früchte und Kräuter verwenden und sie auf unterschiedliche Weise mischen. Das ist ein riesiger Spielraum für Kreativität.

Wichtige Frage: Wie lange kann dieses Wasser gespeichert werden? Im Kühlschrank - ca. 3 Tage. Daher ist es nicht empfehlenswert, zu viel Wasser im Voraus zuzubereiten, zumal die Zubereitung buchstäblich 2 Minuten dauert und es für Sie nicht schwierig sein wird, regelmäßig frisches Wasser zuzubereiten.

Guten Tag euch, meine wunderbaren Leser! Heute ist es allgemein bekannt, dass es notwendig ist. Über die Menge an Flüssigkeit, die ein Mensch benötigt, wird ständig diskutiert. Aber was seine Zusammensetzung betrifft, sind sich alle einig: Es gibt nichts Besseres als klares Wasser und es kann nichts anderes geben.

Hier sind 5 einfache Möglichkeiten, wie Sie Ihr Wasser angenehm trinken können.

Minzgeschmack hinzufügen

Um dem Wasser eine Erfrischung zu verleihen Minzgeschmack, einfach hinzufügen Alkoholtinktur Minze. Seien Sie nicht beunruhigt, Sie benötigen nur 1 Tropfen pro Liter Wasser.

Minztinktur wird in Apotheken verkauft und ist sehr günstig.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, Wasser mit frischen Minz- oder Zitronenmelissenblättern aufzugießen. Es empfiehlt sich, die Blätter zunächst mit den Händen zu zerdrücken. Sie müssen mindestens eine Stunde lang darauf bestehen.

Minze wirkt übrigens beruhigend und bringt Ordnung. nervöses System, wodurch Sie weniger negative Emotionen erleben können und. Stimmen Sie zu, das ist auch wichtig für die Gewichtsabnahme.

Verwenden Sie Aromawürfel

Bereiten Sie aus beliebigen Beeren aromatische Würfel zu – mahlen Sie diese in einem Mixer, bis sie glatt sind, gießen Sie sie in Formen und frieren Sie sie ein. Man kann es übrigens nicht nur aus Beeren zubereiten – zum Beispiel sind Fruchtwürfel aus Kiwi sehr lecker (ein daraus hergestelltes Getränk hat einen schwachen Geschmack süßer Geschmack und extrem reich an Vitamin C).

Anschließend füllen Sie die entstandenen Würfel nach Bedarf mit Wasser.

Diese Option eignet sich natürlich besser für den Sommer – sie ergibt ein so gesundes, kühles Instantgetränk.

Preiselbeer- und Cranberrywasser mit Vitaminen

Preiselbeerwasser wird einfach zubereitet: Preiselbeeren aufgießen sauberes Wasser und an einem kühlen Ort (Kühlschrank oder Keller) lagern. Um einen spürbaren Geschmack zu erzielen, muss das Getränk mindestens 6 Stunden ziehen lassen.

Die Zubereitung von Cranberrywasser ist ähnlich.

Beide haben nicht nur eine angenehme herber Geschmack, aber auch unglaublich nützlich.

Gesundes Zitrusgetränk

Eine einfache Möglichkeit, Ihrem Wasser einen strahlenden Geschmack zu verleihen, besteht darin, eine Zitronen-, Orangen- oder Grapefruitscheibe in das Glas zu geben. Sie können einfach 2-5 Tropfen Zitrussaft auspressen.

Und wenn Sie größere Mengen wünschen, müssen Sie für 2 Liter nur eine halbe Zitrone auspressen (es empfiehlt sich auch, die ausgepresste Zitrusfrucht selbst in die Karaffe zu werfen).

Zitrusfrüchte sind ein hervorragendes „Material“ für Fruchtwürfel, die oben erwähnt wurden.

Erfrischendes Gurkenwasser

Eine weitere Option ist Gurke. Wenn sie frisch und aromatisch ist, verleiht die Gurke ihr nach längerem Liegen in einem Behälter mit Wasser einen angenehmen, unvergesslichen Geschmack.

Die Gurke muss geschnitten werden, aber nicht zu fein – etwa so, wie man sie normalerweise für einen Salat schneidet.

Sie können diesem Gurkenwasser ein paar Tropfen Zitronensaft oder eine Zitronenscheibe hinzufügen – es wird auch ungewöhnlich.

Abschließend möchte ich Sie daran erinnern: Sie müssen Wasser nicht nur trinken, um Ihre Gesundheit und Ihr ausgezeichnetes Wohlbefinden zu erhalten, sondern auch. Und wenn Ihnen der neutrale Geschmack nicht gefällt, versuchen Sie, das Wasser mit einem der aufgeführten Rezepte schmackhafter zu machen – ich versichere Ihnen, das Ergebnis wird Sie nicht enttäuschen. Sei gesund, schön und glücklich!

Mini-Tipps zum Abnehmen

    Reduzieren Sie Ihre Portionen um ein Drittel – das hilft Ihnen beim Abnehmen! Kurz und bündig :)

    Mehr hinzufügen oder aufhören? Wenn diese Frage auftaucht, ist es definitiv an der Zeit, mit dem Essen aufzuhören. Dies ist das Signal des Körpers, dass Sie bald satt sind, sonst würden Sie nicht daran zweifeln.

    Wenn Sie dazu neigen, abends zu viel zu essen, duschen Sie vor dem Abendessen warm. 5-7 Minuten und schon hat man eine ganz andere Stimmung und Einstellung zum Essen. Probieren Sie es aus – es funktioniert.

    Egal wie lecker das Essen ist, Sie werden es noch viel öfter essen. Dies ist nicht die letzte Mahlzeit Ihres Lebens! Erinnern Sie sich daran, wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie nicht aufhören können und hektisch Stück für Stück schlucken.

    Unsere Umwelt beeinflusst uns – das ist eine Tatsache! Vermeiden Sie Gespräche wie „Ich habe abgenommen und konnte es nicht“, „Aber wir bleiben trotzdem dick“, „ guter Mann da muss eine Menge sein. Nun, selbst wenn es „viele“ davon gibt, was hat man damit zu tun?

    Erinnern Sie sich an ein einfaches Wort: anmutig. Genau so hoch sollte Ihr Anteil an ungesunden Lebensmitteln sein. Und dann werden auch Sie anmutig – es ist nur eine Frage der Zeit.

    Um die Wahrscheinlichkeit einer übermäßigen Nahrungsaufnahme zu verringern, befolgen Sie die Regel „10 ruhige Löffel“. Dort heißt es: „Iss die ersten zehn Löffel ganz langsam, so langsam du kannst.“

Wir alle wissen um die zahlreichen positive Effekte aus Trinkwasser ausreichende Menge. Aber viele sind wahrscheinlich schon einmal auf das Problem gestoßen, ständig davon zu trinken in gewohnter Form nicht so interessant und einfach.

Wir bieten dir einfache Wege den Geschmack abwechslungsreich gestalten Wasser trinken damit es nicht nur Nutzen, sondern auch Freude bringt.

Das Zubereitungsschema ist in allen Fällen einfach: Zutaten hacken, pürieren, um den Saft freizusetzen, Wasser hinzufügen und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.

Die Berechnung bezieht sich auf etwa 1 Liter Wasser. Die Menge der Zutaten kann je nach Geschmacksvorlieben variieren.

1. Zitrone und Erdbeere

Schneiden Sie eine halbe Zitrone in Scheiben und fügen Sie ein Glas gehackte Erdbeeren hinzu. Wir zerdrücken alles, damit die Zutaten den Saft freisetzen. Fügen Sie einen Zweig Rosmarin hinzu (optional) und gießen Sie Wasser hinzu.

2. Orange, Limette, Zitrone

In Scheiben geschnittene Orange, Limette und Zitrone in eine Schüssel geben. Lassen Sie den Saft abtropfen, fügen Sie Minze und Wasser hinzu.

3. Minze und Ananas

Schneiden Sie die Ananas in Würfel, Sie benötigen nur ein Glas. Die Scheiben zerdrücken, einen Zweig Minze dazugeben und mit Wasser auffüllen.

4. Himbeere und Limette

1 Limette in Scheiben oder Kreise schneiden, ein halbes Glas Himbeeren in die Schüssel geben. Mit Wasser füllen.

5. Brombeeren und Salbei

Nehmen Sie eine Handvoll Brombeeren, ein paar Salbeiblätter, zerdrücken Sie die Zutaten ein wenig und fügen Sie Wasser hinzu.

6. Orange, Ingwer, Ananas

Wir brauchen eine halbe Zitrone, ein halbes Glas gewürfelte Ananas und 1 Esslöffel geriebenen Ingwer. Die Zutaten in eine Schüssel geben, verkneten und Wasser hinzufügen.

7. Wassermelone und Rosmarin

Nehmen Sie ein Glas Wassermelone, schneiden Sie es in Scheiben und zerdrücken Sie es, bis eine Paste entsteht. Fügen Sie einen Zweig Rosmarin hinzu (es ist besser, ihn nicht zu fest zu drücken, da er seinen Saft sofort abgibt und das Getränk Gefahr läuft, damit übersättigt zu werden). Gießen Sie Wasser.

8. Gurke und Minze

Eine halbe Gurke in Scheiben schneiden, eine Limette in Scheiben schneiden, hinzufügen frische Blätter Minze und Wasser aufgießen.

9. Fruchteis

Das perfekte Option für die Faulen. Wenn Sie manchmal einfach nur in wenigen Sekunden köstliches Wasser zubereiten müssen, stellen Sie Eisbeutel mit Fruchtstücken, Zitrusfrüchten, Beeren oder Minze her. So können Sie das Wasser schnell abkühlen und ihm jederzeit Geschmack verleihen.


Wenn Ihnen Ihre Gesundheit am Herzen liegt und Sie umsteigen möchten gesunde Ernährung, es ist Zeit, auf Limonade und Säfte zu verzichten hoher Inhalt Verzichten Sie auf Zucker und trinken Sie köstliches Wasser hausgemacht. Der Hauptvorteil dieses Getränks liegt in seinen Vorteilen, seinem Geschmack und seiner Fähigkeit, den Durst perfekt zu stillen. Sie können dieses Wasser zur Arbeit, zum Training mitnehmen oder es einfach nur genießen. angenehmer Geschmack bei mir zuhause. Wir laden Sie ein, sich mit den Rezepten dieses Wunderwassers vertraut zu machen, das in der heißen Jahreszeit unverzichtbar ist.

Erwarten Sie keine Geschmacksexplosion und ein sehr süßes Getränk. Sie erhalten Wasser mit einem dezenten, erfrischenden Aroma. So leicht, dass es manchmal so aussieht, als ob es nicht da wäre, und das Wasser wird viel angenehmer schmecken. Die Zubereitung ist übrigens ganz einfach. Sie benötigen nicht einmal Geräte wie Mixer, Mixer usw. Nur ein paar Dosen, in denen Sie das Getränk dann im Kühlschrank aufbewahren.

Um Wasser vorzubereiten, benötigen wir:

Früchte. Jede Sorte, die Sie mögen, außer Bananen. Um ihren Geschmack und ihr Aroma zu entfalten, müssen die Früchte reif sein. Es ist gut, Beeren, Zitrusfrüchte, Ananas oder Wassermelone in Wasser zu legen.

Kräuter. Dies ist optional. Es ist nicht notwendig, Kräuter hinzuzufügen, wenn Sie sie nicht wirklich mögen. Manchmal bewirken sie jedoch Wunder, indem sie den Geschmack der Früchte hervorheben und das Wasser köstlich machen.

Gläser oder Krüge. Am besten mit Deckel.

Krug mit Sieb. Oder Sie nehmen einfach ein separates Sieb. Beeren aus Wasser im Glas sehen nicht sehr attraktiv aus und schmecken auch nicht besonders gut. Daher ist es besser, das Wasser zu filtern.

Ein Stößel oder einfach nur ein Löffel zum Zerstampfen von Früchten und Kräutern.

Wasser. Jedes Wasser, das Sie immer trinken. Es kann sogar Leitungswasser sein, wenn Geschmack und Qualität zu Ihnen passen.

Welche Früchte soll ich nehmen, frisch oder gefroren?


Die Antwort ist nicht eindeutig. Außerhalb der Saison ist es natürlich besser, gefrorene zu nehmen, da frische, selbst wenn sie im Laden sind, normalerweise nicht den reichen Geschmack haben, den wir brauchen, und sie sind etwas teuer. Während der Saison können Sie nach frischen reifen Beeren und Früchten suchen.

Welche Kräuter verwenden?


Welche magst du und welche hast du zur Hand? Typischerweise wird in diesen Rezepten Minze verwendet, aber auch Basilikum, Rosmarin, Salbei, Thymian oder Lavendel sorgen für interessante Geschmackskombinationen.

Wie lange kann solches Wasser gespeichert werden?


Im Kühlschrank - ca. 3 Tage. Daher ist es nicht empfehlenswert, zu viel Wasser im Voraus zuzubereiten, zumal die Zubereitung buchstäblich 2 Minuten dauert und es für Sie nicht schwierig sein wird, regelmäßig frisches Wasser zuzubereiten.

Die erfolgreichsten Kombinationen:

    Gurke und frische Minze

    Apfel- und Zimtstangen

    Blaubeeren und Erdbeeren

    Orange, Gurke, Limette und Zitrone

    Zitrone, Gurke, frische Minze und frischer Rosmarin

    Gefrorene Weintrauben, gefrorene Erdbeeren und frische Minze

    Wassermelone, Ananas und Apfel

    Pfirsich und Melone

    Wassermelone und Pfirsich

    Erdbeeren und frische Minze

    Frische Minze, frischer Lavendel und Zitrone

    Pfirsich, Erdbeere und Himbeere/Brombeere

    Kiwi, Himbeere und Pfirsich

    Erdbeere und Orange

Rezepte:

Zitruswasser


Die Menge der Zutaten ist für 2 Liter Wasser angegeben, Sie können das Verhältnis der Elemente jedoch nach Ihrem Geschmack ändern.

1 Orange, 1 Limette, 1 Zitrone halbieren. In ein Glas geben und mit einem Stößel etwas zerdrücken, damit die Früchte Saft abgeben, aber nicht zu Brei werden. Füllen Sie das Glas mit Eis und geben Sie Wasser nach oben. Mit dem Stiel eines Löffels vorsichtig verrühren. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie ihn in den Kühlschrank oder an einen kühlen Ort.

Man kann es sofort trinken, allerdings wird das Aroma nach 1-2 Stunden intensiver und das Getränk erhält nach einem Tag einen noch volleren Geschmack. Auch am nächsten Tag schmilzt das Eis möglicherweise nicht vollständig und dient als eine Art Sieb, das das Wasser von den Fruchtstücken trennt.

Himbeer- und Limettenwasser


Es stellt sich als interessantes, leicht säuerliches Getränk mit angenehmer Farbe heraus.
Schneiden Sie zwei Limetten in Viertel, drücken Sie den Saft mit den Händen in ein Glas und werfen Sie die Viertel in das Glas. Eine Handvoll Himbeeren hinzufügen. Die Früchte etwas zerdrücken, aber nur leicht. Eis und Wasser hinzufügen, mischen, mit einem Deckel abdecken und in den Kühlschrank stellen.

Wasser mit Ananas und Minze

Legen Sie einen Zweig Minze oder Minzblätter (wenn Sie möchten, dass sie schön im Glas schwimmen) in einen Behälter. Reiben Sie die Minze ein wenig mit einem Stößel ein, Sie sollten ihr Aroma spüren. Ananasstücke dazugeben und noch etwas zerstampfen. Eis, Wasser, mischen, mit einem Deckel abdecken, in den Kühlschrank stellen.

Wasser mit Brombeeren und Salbei


Das Ergebnis ist ein subtiler und erfrischender Geschmack. Salbeiblätter in das Glas geben und etwas zerdrücken. Eine Handvoll Brombeeren hinzufügen und pürieren. Eis, Wasser, mischen, mit einem Deckel abdecken, in den Kühlschrank stellen.

Wasser mit Wassermelone und Rosmarin


Wir geben einen Zweig Rosmarin in ein Glas, kneten ihn ein wenig, selbst mit ein wenig Aufwand entfaltet Rosmarin sein Aroma sehr schnell, seien Sie also nicht zu eifrig. Wassermelonenwürfel dazugeben und ganz leicht kneten. Eis, Wasser, mischen, mit einem Deckel abdecken, in den Kühlschrank stellen.

Rosmarin-Wassermelonen- und Ananas-Minz-Wasser sind die süßesten. Wenn Ihnen der Rest etwas langweilig vorkommt, können Sie Honig oder sogar Zucker hinzufügen. Es wird immer noch nicht schlechter sein als im Laden gekaufte Limonade. Dies sind übrigens nur Grundrezepte; Sie können endlos experimentieren, indem Sie andere Früchte und Kräuter verwenden und sie auf unterschiedliche Weise mischen. Das ist ein riesiger Spielraum für Kreativität.

In diesem Beitrag erklären wir Ihnen, wie Sie aus Früchten und aromatischen Kräutern leckeres und gesundes Wasser herstellen.

Erwarten Sie keine Geschmacksexplosion und ein sehr süßes Getränk. Sie erhalten Wasser mit einem dezenten, erfrischenden Aroma. So leicht, dass es manchmal so aussieht, als ob es nicht da wäre, und das Wasser wird viel angenehmer schmecken. Die Zubereitung ist übrigens ganz einfach. Sie benötigen nicht einmal Geräte wie Mixer, Mixer usw. Nur ein paar Dosen, in denen Sie das Getränk dann im Kühlschrank aufbewahren. Also lasst uns anfangen.

Zutaten:

Früchte. Jede Sorte, die Sie mögen, außer Bananen. Um ihren Geschmack und ihr Aroma zu entfalten, müssen die Früchte reif sein. Es ist gut, Beeren, Zitrusfrüchte, Ananas oder Wassermelone in Wasser zu legen.

Kräuter. Dies ist optional. Es ist nicht notwendig, Kräuter hinzuzufügen, wenn Sie sie nicht wirklich mögen. Manchmal bewirken sie jedoch Wunder, indem sie den Geschmack der Früchte hervorheben und das Wasser köstlich machen.

Gläser oder Krüge. Am besten mit Deckel.

Krug mit Sieb. Oder Sie nehmen einfach ein separates Sieb. Beeren aus Wasser im Glas sehen nicht sehr attraktiv aus und schmecken auch nicht besonders gut. Daher ist es besser, das Wasser zu filtern.

Ein Stößel (eine Art Stampfer) oder einfach ein Löffel zum Zerstampfen von Früchten und Kräutern.

Wasser. Jedes Wasser, das Sie immer trinken. Es kann sogar Leitungswasser sein, wenn Geschmack und Qualität zu Ihnen passen.

Beschäftigen wir uns mit einer wichtigen Frage: Welche Früchte nehmen wir, frisch oder gefroren? Die Antwort ist nicht eindeutig. Außerhalb der Saison ist es natürlich besser, gefrorene zu nehmen, da frische, selbst wenn sie im Laden sind, normalerweise nicht den reichen Geschmack haben, den wir brauchen, und sie sind etwas teuer. Während der Saison können Sie nach frischen reifen Beeren und Früchten suchen.

Welche Kräuter verwenden? Welche magst du und welche hast du zur Hand? Typischerweise wird in diesen Rezepten Minze verwendet, aber auch Basilikum, Rosmarin, Salbei, Thymian oder Lavendel sorgen für interessante Geschmackskombinationen.

Und jetzt ein paar Rezepte. Die Menge der Zutaten ist für 2 Liter Wasser angegeben, Sie können das Verhältnis der Elemente jedoch nach Ihrem Geschmack ändern.

Zitruswasser
1 Orange, 1 Limette, 1 Zitrone halbieren. In ein Glas geben und mit einem Stößel etwas zerdrücken, damit die Früchte Saft abgeben, aber nicht zu Brei werden. Füllen Sie das Glas mit Eis und geben Sie Wasser nach oben. Mit dem Stiel eines Löffels vorsichtig verrühren. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie ihn in den Kühlschrank oder an einen kühlen Ort.

Man kann es sofort trinken, allerdings wird das Aroma nach 1-2 Stunden intensiver und das Getränk erhält nach einem Tag einen noch volleren Geschmack. Auch am nächsten Tag schmilzt das Eis möglicherweise nicht vollständig und dient als eine Art Sieb, das das Wasser von den Fruchtstücken trennt.

Himbeer- und Limettenwasser
Es stellt sich als interessantes, leicht säuerliches Getränk mit angenehmer Farbe heraus.
Schneiden Sie zwei Limetten in Viertel, drücken Sie den Saft mit den Händen in ein Glas und werfen Sie die Viertel in das Glas. Eine Handvoll Himbeeren hinzufügen. Die Früchte etwas zerdrücken, aber nur leicht. Eis und Wasser hinzufügen, mischen, mit einem Deckel abdecken und in den Kühlschrank stellen.

Wasser mit Ananas und Minze
Legen Sie einen Zweig Minze oder Minzblätter (wenn Sie möchten, dass sie schön im Glas schwimmen) in einen Behälter. Reiben Sie die Minze ein wenig mit einem Stößel ein, Sie sollten ihr Aroma spüren. Ananasstücke dazugeben und noch etwas zerstampfen. Eis, Wasser, mischen, mit einem Deckel abdecken, in den Kühlschrank stellen.

Wasser mit Brombeeren und Salbei
Das Ergebnis ist ein subtiler und erfrischender Geschmack. Salbeiblätter in das Glas geben und etwas zerdrücken. Eine Handvoll Brombeeren hinzufügen und pürieren. Eis, Wasser, mischen, mit einem Deckel abdecken, in den Kühlschrank stellen.

Wasser mit Wassermelone und Rosmarin
Wir geben einen Zweig Rosmarin in ein Glas, kneten ihn ein wenig, selbst mit ein wenig Aufwand entfaltet Rosmarin sein Aroma sehr schnell, seien Sie also nicht zu eifrig. Wassermelonenwürfel dazugeben und ganz leicht kneten. Eis, Wasser, mischen, mit einem Deckel abdecken, in den Kühlschrank stellen.

Rosmarin-Wassermelonen- und Ananas-Minz-Wasser sind die süßesten. Wenn Ihnen der Rest etwas langweilig vorkommt, können Sie Honig oder sogar Zucker hinzufügen. Es wird immer noch nicht schlechter sein als im Laden gekaufte Limonade. Dies sind übrigens nur Grundrezepte; Sie können endlos experimentieren, indem Sie andere Früchte und Kräuter verwenden und sie auf unterschiedliche Weise mischen. Das ist ein riesiger Spielraum für Kreativität.

Eine wichtige Frage: Wie lange kann solches Wasser gespeichert werden? Im Kühlschrank - ca. 3 Tage. Daher ist es nicht empfehlenswert, zu viel Wasser im Voraus zuzubereiten, zumal die Zubereitung buchstäblich 2 Minuten dauert und es für Sie nicht schwierig sein wird, regelmäßig frisches Wasser zuzubereiten.

Sie können Wasser durch ein Sieb in ein Glas gießen, damit keine Früchte und Beeren hineinfallen. Oder verwenden Sie einen Krug mit Sieb oder Deckel.

Und schließlich ist ein weiterer Vorteil dieses Wassers, dass Sie Ihre Freunde auf einer Party mit diesem leckeren, leichten und schönen Getränk überraschen werden. Probieren Sie es aus und schreiben Sie uns, welche Kombinationen aus Früchten und Kräutern Ihnen sonst noch eingefallen sind.





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