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Fladen mit Füllung in Slow Cooker-Rezepten. Knoblauchkuchen in einem langsamen Kocher

Das wunderbares Rezept Das Backen von Kuchen in einem Slow Cooker ist ideal für diejenigen, die keinen Ofen haben, und für diejenigen, die gerne experimentieren. Die Füllung der Torten kann nach Belieben verändert werden. ich kochte Kartoffelkuchen. Die Füllung kann aber auch aus Hüttenkäse, Eiern, Gemüse, Kohl oder sogar Äpfeln bestehen.

Um Kuchen in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen wir: 350 g Mehl; 200 g Wasser; 1 EL. l. Zucker; 1 Tl. Salz; 1 TL. Trockenhefe Für die Füllung: 500 g Kartoffelpüree, 1 Zwiebel, ein Bund Dill;

Salz, schwarzer Pfeffer; Pflanzenfett zum Braten.

Zur Zubereitung der Füllung Kartoffelpüree mit in Pflanzenöl gebratenen Zwiebeln, fein gehacktem Dill und schwarzem Pfeffer mischen, mit Salz abschmecken.

Ein Stück Teig zu einem Kuchen strecken, die Füllung in die Mitte geben.

Den Teig in der Mitte blind machen, damit unsere Füllung drin bleibt.

Den Teig mit der Füllung entsprechend der Größe der Multikocherschüssel ausrollen. Wenn Sie eine knusprige Kruste erhalten möchten, fetten Sie vor jedem Kuchen den Boden der Multicooker-Schüssel mit Pflanzenöl ein. Backen Sie Kuchen in einem langsamen Kocher unter geschlossenem Deckel im Modus „Backen“ für 10-15 Minuten auf jeder Seite.

Willst du essen, aber nichts? Ja laaaaa!

Wir nehmen, was wir gefunden haben:

  • 1 Ei
  • etwas Salz
  • ein bisschen Zucker
  • etwas Pflanzenöl (ich habe unraffiniertes Sonnenblumenöl genommen)

Mischen Sie das alles zuerst mit einer Gabel, fügen Sie nach und nach Mehl hinzu, jetzt können Sie den Teig mit Ihren Händen mischen. Mehl bestreuen, Teig auf einem Tisch / Brett / Watch-Don't-break-a-Teller flach drücken, Teig halbieren. Und so weiter, bis einem langweilig wird, bis der Teig richtig elastisch wird. Wahrscheinlich mehr als 10 Mal. Schnell.

Herzlichen Glückwunsch, wir haben so etwas wie Blätterteig. Wir schalten den Slow Cooker zum Backen ein (160-180 Grad), während er sich aufheizt - rollen Sie den Teig zu einer Wurst, schneiden Sie eine Scheibe von der Wurst ab, rollen Sie die Scheibe zu einem Pfannkuchen von der Größe einer Multicooker-Schüssel. Sie können versuchen, es sehr dünn zu machen, aber Sie erhalten trockenen Müll. Es ist besser, den Teig etwas dicker zu machen. Mindestens einen Millimeter++.

Die Temperatur im Multikocher ist ausgezeichnet: Nichts brennt an, Sie können sich nicht verbrennen - alles kann von Hand gemacht werden. Aber gleichzeitig wird unser Pfannkuchen normalerweise gebacken.

Während des Backens die nächste Scheibe von der Wurst abschneiden, erneut ausrollen. Vergessen Sie nicht, den Kuchen in der Mitte des Vorgangs in einem Slow Cooker auf die andere Seite zu wenden. Ja, direkt von Hand. Den Rest der Zeit halten wir den Slow Cooker natürlich geschlossen, da sollte es heiß sein!

Backen Sie so viel Sie wollen. Vielleicht eine Minute pro Seite. Vielleicht drei oder mehr. Es hängt von Ihrem Multikocher ab, von der Dicke Ihres Fladenbrots / Fladenbrots / was Sie da haben, von Ihrer Sucht.

Brich ein Stück ab. Gefallen? Mitnahme. Hat mir nicht gefallen - backen lassen =)

Machen Sie dies mit der ganzen Wurst. Alles über alles hat mich 40 Minuten gekostet. (so viel wie ich weniger sagen möchte)

Am Ende wirst du höchstwahrscheinlich so etwas bekommen:

Der Geschmack der Kuchen erwies sich als angenehm, mäßig krümelig, nicht roh, puffig. Erinnern Mürbeteig aus Beerenkörben, die jeweils 50 Rubel sind.

Warum habe ich diese Kuchen diätetisch genannt?

Um ehrlich zu sein, habe ich gegessen, während ich sie gekocht habe, jetzt beende ich den Artikel, es sind noch zwei Kuchen übrig.

Sie sind die Geheimwaffe zum Abnehmen. Warum normalerweise dicke Leute- voll? Warum können sie nicht abnehmen? Es ist elementar einfach, iss einfach weniger.
-Weil ich etwas Leckeres will. Tja, okay, ich will - wunderbare Mehlkuchen selber machen, alles was du magst!

Sie sind objektiv nicht so lecker wie Kuchen kaufen mit Eiscreme und Schokolade, um sie in Kilogramm aufzunehmen. Aber wenn sie hungrig sind - sie sind göttlich!

Stellen wir uns eine solche Situation vor, wenn Sie plötzlich nach Hause kommen und nach Ihnen Gäste zu Ihnen kommen. Sie verstehen, dass Sie nicht nur herausfinden müssen, wie Sie Ihre Freunde behandeln, sondern auch etwas mit der Situation lösen müssen, dass Ihnen in Ihrem Haus das Brot ausgegangen ist. In den Laden gehen - kaufen? Aber was ist mit dem Verlassen von Gästen? Hier kommt der Philips Multikocher zur Rettung. Sie backt dir nicht nur einen schnellen Brotersatz, sondern hilft dir auch dabei, fast alleine damit umzugehen, während du dich mit Freunden unterhältst. Aber dafür brauchen Sie eines - das Rezept für Kuchen zu kennen Fastfood auf Soda. Das erste haben Sie wahrscheinlich schon, aber das zweite - wir werden es Ihnen sagen.

Zutaten für das Gericht "Schnelle Kuchen in einem Slow Cooker auf Soda":

  • - Mehl - 1 Tasse;
  • - Kefir - 70 ml;
  • - Salz - ¼ TL;
  • - Soda ¼ TL;
  • - Pflanzenöl - 1 EL. L.;
  • - Butter.

So kochen Sie Kuchen auf Soda in einem Slow Cooker:

Beginnen wir unsere Lektion - merken Sie sich alles bis ins kleinste Detail! Gießen Sie das Mehl in einen tiefen Glasbehälter. Wir schicken ihm Salz und Soda.

Gießen Sie Kefir und etwas Pflanzenöl in das Mehl, genau wie viel in den Zutaten angegeben ist.

Fangen wir an, alles mit einem Holzspatel zu mischen.

Beim Kneten wird der Teig klumpig, aber wir kneten trotzdem weiter.

So haben wir den Teig bekommen. Lassen Sie uns daraus einen Anschein einer Kugel formen, nachdem wir zuvor alle Details in einem tiefen Glasbehälter gesammelt haben.

Schmieren Sie den Boden des Philips Multikochers mit Pflanzenöl. Nicht zu viel gießen, damit der Kuchen später nicht frittiert, sondern gebacken wird. Wir schicken einen Kuchen auf den Boden des Multikochers. Glätten Sie es mit den Fingern am unteren Rand.

Von oben können Sie den Kuchen für Schönheit und Aroma mit Kümmel bestreuen. Die Körner etwas in den Teig drücken.

Stellen Sie den Multicooker mit der Taste „Menü“ auf den Modus „Backen“. Backen Sie einen schnellen Sodakuchen bei 180 Grad für etwa 15 Minuten. Nachdem wir den Deckel geöffnet und sehr vorsichtig auf die andere Seite gedreht haben. Lass uns noch ein bisschen Kuchen backen. Es wird nicht mehr lange dauern.

Der Kuchen ist fertig - wir prüfen ihn auf ein Streichholz oder einen Zahnstocher. Servieren Sie es auf dem Tisch und achten Sie darauf, es in Portionen zu reißen - verwenden Sie das Messer nicht darin dieser Fall. Guten Appetit!

Rezept " schnelle Kuchen in einem langsamen Kocher auf Soda", zubereitet von Arivederchy

Wenn ich diese Kuchen sehe, kann ich ihnen einfach nicht widerstehen, weil sie so schön und appetitlich aussehen.

Sogar eine unerfahrene Hausfrau kann Bhaturi-Kuchen kochen, außerdem hat fast jedes Haus alle Zutaten für ihre Zubereitung. Kuchen sind sehr lecker, zart, duftend, aber etwas fettig. Ihre ganze Familie wird sie lieben! Und hier ist das Rezept selbst!

Zutaten:

  • Kefir (Joghurt) - 180 ml;
  • Mehl (Weizen) - 300-350 Gramm;
  • Salz - nach Geschmack;
  • Zucker - 1 Teelöffel;
  • Soda - ½ Teelöffel;
  • Pflanzenfett.

Multikocher: Polaris, Redmond, Panasonic und andere

Rezeptherstellungsprozess

Wir bereiten alles vor notwendige Zutaten zum Kochen Indisches Fladenbrot Bhaturi. Dazu müssen wir Kefir, Mehl, Salz, Soda und Pflanzenöl nehmen. Kefir kann komplett durch Joghurt ersetzt werden. Aber wenn Sie Kefir verwenden, nehmen Sie ihn am besten mit einem Fettgehalt von 1-2,5%. Mehr fettiger Kefir empfehle ich nicht zu verwenden.

Gießen Sie Kefir in eine tiefe Schüssel.

Dann fügen Sie Soda, Salz, Kristallzucker und durch ein Sieb gesiebt Weizenmehl. Kneten Sie weich, aber elastischer Teig. Decken Sie den Teig mit einem Handtuch ab und lassen Sie ihn 20-30 Minuten ruhen. Als nächstes müssen Sie den Teig noch einmal gut durchkneten.

Geben Sie dem Teig die Form einer Wurst und schneiden Sie ihn in Stücke. Sie sollten etwa 8-9 Stück haben. Jedes Teigstück zu einem dünnen Kuchen rollen.

Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne und schalten Sie den Backmodus ein. Wenn das Öl vollständig erhitzt ist, legen wir den Kuchen in die Pfanne. Wir stechen es an mehreren Stellen mit einer Gabel durch. Dies muss jedoch sehr sorgfältig erfolgen, um die Oberfläche der Pfanne nicht zu beschädigen. Den Kuchen auf beiden Seiten braten, bis er gar ist. Wir backen auch andere Kuchen.

Der Slow Cooker dient als großartiges Werkzeug, um Ihre Mahlzeiten auszuführen kulinarische Fantasien. Die Auswahl an Rezepten zum Kochen in einem Slow Cooker ist grenzenlos. Sie können damit Ihre Lieblingsgerichte zubereiten. traditionelle Küche, sowie spezielle Gerichte durch Auswahl von Rezepten für den Slow Cooker. Ausgezeichneter Geschmack zarter Duft Lebensmittel, die an Aromen erinnern, wenn sie in einem russischen Ofen gekocht werden, und die Sicherheit des Vitamins, wenn minimale Kosten Zeit ermöglicht es Ihnen, sehr leckeres herzhaftes Gebäck zu bekommen.

Ungesüßtes Gebäck in einem Slow Cooker - es ist sehr lecker und schnell

Der Multikocher bietet viele Möglichkeiten zum Backen herzhafte Gerichte. Es ist sehr lecker und originell, einen Brokkolikuchen darauf zu backen Mahlzeit mit Getreide. Das ist ein tolles Rezept Winterkuchen. Ein solcher Kuchen hilft, die erforderliche Menge an Kohlenhydraten wiederherzustellen, die der Körper besonders im Winter benötigt. Gleichzeitig erweist sich der Kuchen selbst als sehr einfach und leicht, er zieht schnell ein. Backe das Maiskuchen Es ist in Multikochern aller Modelle möglich, einschließlich des "Backen" -Modus.

Mit einem Slow Cooker können Sie auch ganz einfach Mini-Pizzen zubereiten. Sie dienen als Vermittler zwischen echte Pizza Und Sandwich-Brötchen. Diese Pizza ist schnell zubereitet und wird besonders gerne von Kindern zum Frühstück serviert. Um Pizza zu machen, müssen Sie nur am Vortag einen hefefreien gefrorenen Teig kaufen. Auf dem gerollten Teig müssen Sie Ihre Lieblingszutaten zerbröseln und schneiden, nachdem Sie sie mit Ketchup bestrichen haben. Die resultierende Schicht muss zu einem Schaft gerollt und in Rollen geschnitten werden, deren Dicke etwa zwei Zentimeter beträgt. Dann reicht es aus, sie in die Multicooker-Schüssel zu legen, mit Käse zu bestreuen und vierzig Minuten im "Backmodus" zu backen.

Sehr praktisch und schnell zum Frühstück in einem Slow Cooker, den Sie kochen und kochen können gefüllte Brötchen. Verwenden Sie für den Boden Brötchen mit vorgeschnittener Oberseite. Krümel vom Brötchen entfernen. Füllen Sie das Brötchen mit den gewünschten Produkten. Den Füller mit geriebenem Käse bestreuen und 30 Minuten im "Backmodus" backen. Es stellt sich schnell heraus und ist sehr lecker.





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