Wie man einen Rosinenkeks macht. Zartes Keksgebäck mit getrockneten Früchten

Keks ist die Basis für köstlicher Kuchen. Wenn Sie es mit Pulver bestreuen und mit Marmelade bestreichen, können Sie zart werden hausgemachter Kuchen. Beliebt ist auch der Rosinenkeks. Dieser Teig ist einfach zu machen und das Ergebnis ist köstlich. Sie machen auch Cupcakes leckere Torten. Z.B, Schokoladenkeks, großzügig mit Rosinen gewürzt, werden kann festliches Gericht.

Das einfachste Rezept für leckeres Gebäck

Für dieses Rosinen-Biskuitkuchen-Rezept benötigst du:

einhundert Gramm Butter;
zweihundert Gramm Zucker;
etwas Puderzucker zum Bestreuen;
zweihundert Gramm Mehl;
fünf Eier;
140 Gramm Rosinen.

Schlagen Sie alle Eier in eine Schüssel. Zucker hinzufügen. Alles wird gründlich mit einem Schneebesen geschlagen. Die Schale wird aufgesetzt langsames Feuer und unter Rühren erwärmen. Wenn die Masse warm wird, nehmen Sie sie von der Hitze und schlagen Sie erneut, bis sich Schaum bildet. Fügen Sie Mehl hinzu, es ist besser, es in Teilen zu machen, damit es kein Klumpen ist. Die Butter schmelzen und in einem dünnen Strahl zugießen. Sie legen Rosinen. Den Keks gründlich durchkneten

Etwas Öl auf ein Backblech geben, Teig einfüllen. Backen Sie einen Biskuitkuchen mit Rosinen etwa zwanzig Minuten lang. Prüfen Sie die Bereitschaft mit einem Streichholz. Vor dem Servieren bestreuen Puderzucker.

Sauerrahmkeks: Kuchen mit Rosinen

Diese Backvariante ist sehr zart. Zum Kochen müssen Sie nehmen:

einhundert Gramm Butter;
zweihundert Gramm Sauerrahm;
150 Gramm Zucker;
drei Eier;
50 Gramm Rosinen;
300 Gramm Mehl;
ein Esslöffel Essig;
Teelöffel Vanillezucker;
ein Teelöffel Soda.

Bereiten Sie zuerst die Rosinen vor. Es wird gründlich gewaschen und dann mit kochendem Wasser übergossen, so dass das Wasser es bedeckt. Halten Sie es etwa zehn Minuten lang so.

Keks mit Rosinen: Rezept mit Foto

Eier werden in eine Schüssel gebrochen, mit Zucker kombiniert, eine Prise Salz geben, um den Schaum dicker zu machen. Schlagen Sie die resultierende Mischung. Sauerrahm hinzufügen. Butter schmelzen und über die Eier gießen. Soda wird mit Essig abgeschreckt und in eine Schüssel gegeben.

Mehl und Rosinen werden zu den restlichen Zutaten hinzugefügt. Gründlich umrühren, damit keine Klümpchen im Teig entstehen. Es wird dick. Kuchenform vorbereiten. Den Teig hineingeben. Backen Sie einen Keks mit Rosinen 30 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen. Der Teig sollte braun werden.

Schokoladengebäck: originelles Dessert

Diese Version des Backens mit Rosinen ist mager. Um es vorzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

eine Zitrone;
eine Orange;
ein Glas Wasser;
die gleiche Menge Zucker;
eine Prise Salz;
Tasse Pflanzenöl;
zwei Teelöffel Soda;
sechs Esslöffel Kakao;
ein halbes Glas Rosinen;
zwei Gläser Mehl.

Das Highlight dieses Rezepts ist die Frucht. Sie geben einen Keks zarter Duft, angenehmer Geschmack. Sie verwenden genau verschiedene Typen Zitrusfrüchte für einen reichhaltigeren Geschmack.

Wie kocht man ein originelles Gericht?

Machen Sie zuerst ein Püree aus Zitrusfrüchten. Dazu Orange und Zitrone in Scheiben schneiden, Kerne entfernen. Aber die Haut bleibt. Obst in einem Mixer pürieren. Das Ergebnis ist etwa ein Glas Saft mit Fruchtfleisch. Wenn weniger, dann fügen Sie einfach Wasser hinzu.

verbinden Zitrussaft und Wasser, Salz und Zucker hinzufügen. Gründlich umrühren, um den Zucker aufzulösen. Öl zugeben und alles nochmals vermischen. Kakao, Soda und Mehl hinzufügen. Nochmals kneten, um einen Teig zu erhalten, der eine homogene Struktur hat.

Rosinen hinzufügen. Er hängt an Magertest Frische. Nochmals gründlich umrühren. Gießen Sie den Teig in eine Auflaufform. Etwa dreißig Minuten kochen. Warm serviert. So ein Biskuitkuchen mit Rosinen ist dicht, aber mit heller Geschmack Zitrusfrüchte. Rosinen fügen sich sehr harmonisch ein.

leckeres Gebäck ist für viele eine Schwäche. Schließlich ist es abends so schön, Tee zu trinken duftender kleiner Kuchen. Keks mit zarte Rosinen Es ist praktisch ein Klassiker. Es wird verwendet, um Kuchen oder Torten zu machen. Im Allgemeinen ist ein solcher Keks eigenständiges Gericht. Es kann einfach mit Puderzucker bestreut und den Gästen serviert werden.

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

Wenn Sie sich verführen lassen, auf der Theke der Süßwarenabteilung zu liegen, beeilen Sie sich nicht, es in Ihren Korb zu legen. Mit ein wenig Zauberei zu Hause in der Küche werden Sie Backwaren nicht schlechter kochen. Nun, ein Multikocher hilft dabei. Es spielt überhaupt keine Rolle, wie Sie Ihre süße Kreation nennen - einen Kuchen, eine Torte oder einen Biskuitkuchen mit Rosinen, das Rezept, das ich Ihnen anbieten möchte, Hauptsache, es reicht für alle und sogar , vielleicht bekommt ein Stück von einem Freund, der zum Tee gekommen ist, ein Stück. Im Allgemeinen auf den Tisch legen gewünschte Produkte und fang an zu kochen.

- Eier - 3 Stück;
- Zucker - 0,5 Tassen;
- Mehl - 1 Tasse zu riskieren;
- Backpulver - 2 Teelöffel;
- Schale einer Zitrone - etwa 1 Teelöffel;
- Rosinen - 0,5 Tassen;
- ein kleines Stück Butter zum Schmieren der Multicooker-Schüssel (Sie können normales Sonnenblumenöl verwenden).

Rezept mit Foto Schritt für Schritt:

Wenn Sie schon einmal Kekse gebacken haben, sollten Sie wissen, dass Eier dabei eine entscheidende Rolle spielen. Außerdem ist es nicht immer notwendig, nach dem Prinzip zu handeln - je mehr, desto besser. Sie können ein Dutzend hineinlegen, und am Ende haben Sie nur einen flachen Pfannkuchen mit einem scharfen Eiergeruch. Für fluffiger Keks genug 3 oder sogar 2 Eier. Die Hauptsache ist, sie gründlich zu schlagen. Was ist in der Tat die Zeit, es zu tun. Deshalb fahren wir Eier in eine Schüssel, fügen Zucker hinzu und starten den Mixer. Bringen Sie die Masse zuerst bei niedrigen Geschwindigkeiten, dann bei hohen Geschwindigkeiten in einen cremigen Zustand.

Als nächstes die Zitronenschale hinzufügen (vorher waschen nicht vergessen) und weiter schlagen.

Wir waschen die Rosinen, lassen sie heiß stehen Gekochtes Wasser 7 Minuten, dann in ein Sieb geben und auf einem sauberen Handtuch verteilen.

Lassen Sie uns trocknen. Um diesen Vorgang zu beschleunigen, tupfen wir ihn selbst. In eine Schüssel umfüllen, mischen.

Gießen Sie das Backpulver, Mehl, kneten Sie einen dünnen Teig, der in seiner Konsistenz an geschmolzene Schokolade erinnert.

Schmieren Sie die Schüssel des Multikochers mit Öl und geben Sie die Rosinenbasis für den Keks hinein.

Mit geschlossenem Deckel im Modus „Backen“ 1 Stunde lang backen.
Als wir einen Piepton über das Ende des Geräts hörten, öffneten wir es weitere 10 Minuten nicht.In dieser Zeit bleibt der Keks hinter den Wänden zurück und es bleibt nur noch, die Schüssel über einen flachen Teller zu drehen. Zusätzlich können Sie etwas Sirup gießen, mit Zuckerguss bedecken und im Allgemeinen nach Belieben dekorieren. Guten Appetit!

Keks ist die Basis für einen leckeren Kuchen. Wenn Sie es mit Pulver bestreuen und mit Marmelade bestreichen, erhalten Sie einen zarten hausgemachten Kuchen. Beliebt ist auch der Rosinenkeks. Dieser Teig ist einfach zu machen und das Ergebnis ist köstlich. Sie kochen auch Kuchen, leckere Torten. Zum Beispiel kann ein großzügig mit Rosinen aromatisierter Schokoladenkeks zu einem festlichen Gericht werden.

Das einfachste Rezept für leckeres Gebäck

Für dieses Rosinen-Biskuitkuchen-Rezept benötigst du:

einhundert Gramm Butter;
zweihundert Gramm Zucker;
etwas Puderzucker zum Bestreuen;
zweihundert Gramm Mehl;
fünf Eier;
140 Gramm Rosinen.

Schlagen Sie alle Eier in eine Schüssel. Zucker hinzufügen. Alles wird gründlich mit einem Schneebesen geschlagen. Die Schüssel wird auf ein langsames Feuer gestellt und unter Rühren erwärmt. Wenn die Masse warm wird, nehmen Sie sie von der Hitze und schlagen Sie erneut, bis sich Schaum bildet. Fügen Sie Mehl hinzu, es ist besser, es in Teilen zu machen, damit es kein Klumpen ist. Die Butter schmelzen und in einem dünnen Strahl zugießen. Sie legen Rosinen. Den Keks gründlich durchkneten

Sauerrahmkeks: Kuchen mit Rosinen

Diese Backvariante ist sehr zart. Zum Kochen müssen Sie nehmen:

einhundert Gramm Butter;
zweihundert Gramm Sauerrahm;
150 Gramm Zucker;
drei Eier;
50 Gramm Rosinen;
300 Gramm Mehl;
ein Esslöffel Essig;
ein Teelöffel Vanillezucker;
ein Teelöffel Soda.

Bereiten Sie zuerst die Rosinen vor. Es wird gründlich gewaschen und dann mit kochendem Wasser übergossen, so dass das Wasser es bedeckt. Halten Sie es etwa zehn Minuten lang so.

Keks mit Rosinen: Rezept mit Foto

Eier werden in eine Schüssel gebrochen, mit Zucker kombiniert, eine Prise Salz geben, um den Schaum dicker zu machen. Schlagen Sie die resultierende Mischung. Sauerrahm hinzufügen. Die Butter wird geschmolzen und in die Eier gegossen. Soda wird mit Essig abgeschreckt und in eine Schüssel gegeben.

Schokoladengebäck: originelles Dessert

Diese Version des Backens mit Rosinen ist mager. Um es vorzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

eine Zitrone;
eine Orange;
ein Glas Wasser;
die gleiche Menge Zucker;
eine Prise Salz;
ein Glas Pflanzenöl;
zwei Teelöffel Soda;
sechs Esslöffel Kakao;
ein halbes Glas Rosinen;
zwei Gläser Mehl.

Das Highlight dieses Rezepts ist die Frucht. Sie verleihen dem Keks ein zartes Aroma, einen angenehmen Geschmack. Es sind verschiedene Arten von Zitrusfrüchten, die verwendet werden, um den Geschmack gesättigter zu machen.

Wie kocht man ein originelles Gericht?

Zitrussaft und Wasser mischen, Salz und Zucker hinzufügen. Gründlich umrühren, um den Zucker aufzulösen. Öl zugeben und alles nochmals vermischen. Kakao, Soda und Mehl hinzufügen. Nochmals kneten, um einen Teig zu erhalten, der eine homogene Struktur hat.

Rosinen hinzufügen. Es verleiht dem mageren Teig Frische. Nochmals gründlich umrühren. Gießen Sie den Teig in eine Auflaufform. Etwa dreißig Minuten kochen. Warm serviert. Ein solcher Biskuitkuchen mit Rosinen ist dicht, aber mit einem hellen Zitrusgeschmack. Rosinen fügen sich sehr harmonisch ein.

Leckeres Gebäck ist für viele eine Schwäche. Schließlich ist es abends so schön, Tee mit einem duftenden Kuchen zu trinken. Biskuit mit zarten Rosinen ist schon fast ein Klassiker. Es wird verwendet, um Kuchen oder Torten zu machen. Im Allgemeinen ist ein solcher Keks ein eigenständiges Gericht. Es kann einfach mit Puderzucker bestreut und den Gästen serviert werden.

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Denken Sie darüber nach, wie Sie Ihre Familie verwöhnen können? Backe einen Rosinenkeks. Das Rezept im Ofen ist vielleicht das einfachste, selbst eine Gastgeberin, die weit von der Konditormeisterei entfernt ist, wird es beherrschen. Sollen wir es probieren?

Keks auf fermentierter Backmilch erweist sich immer als üppig und zart im Geschmack. Vor dem Servieren können solche Backwaren mit Puderzucker ergänzt werden. Und wenn du Zeit hast, schneide Biskuitkuchen halbieren und in Ihrem Lieblingssirup einweichen.

Zutaten:

Ryazhenka - 2 Tassen;
Mehl (zuvor gesiebt) - drei Gläser;
eier - zwei Stück;
Kristallzucker - 0,1 kg;
Salz - eine Prise;
Backpulverbasis - ein Teelöffel. Löffel;
gereinigtes Pflanzenöl - drei Tische. Löffel.

Beratung! Um Ihren Backwaren ein einladendes Aroma zu verleihen, fügen Sie etwas Zimt- oder Vanillepulver hinzu.

Kochen:

Beratung! Ein Keks mit Nüssen und Rosinen wird köstlich sein. Fügen Sie dem Teig eine Handvoll gehackte Nüsse hinzu und Ihr Gebäck erstrahlt in neuen Geschmacksnoten.

Dieses Rezept ist einfach, aber das Gebäck ist wirklich magisch im Geschmack. Dieser Cupcake ist die perfekte Dekoration für ein festliches Fest.

Zutaten:

Mehl (zuvor gesiebt) - zwei Gläser;
weiche Butter - 175 g;
Kristallzucker - ein Glas;
eier - drei Stück;
Rosinen - 200 g;
Vanille - ein Teelöffel Löffel;
Salz - eine Prise;
Backpulverbasis - zwei Drittel Tee. Löffel;
Puderzucker - ein Tisch. Löffel.

Kochen:

Zartes Keksgebäck mit getrockneten Früchten

Sie können den Keksboden in Milch kneten. Dieser Kuchen ist wirklich zart, schmilzt buchstäblich auf der Zunge. Fügen Sie dem Teig neben Rosinen auch andere getrocknete Früchte hinzu.

Zutaten:

eier - drei Stück;
milch - ein Glas;
Mehl (zuvor gesiebt) - 0,3 kg;
Kristallzucker - 125 g;
weiche Butter - 0,1 kg;
basisches Backpulver - 15 g;
Vanille - ein Teelöffel Löffel;
nüsse - 0,1 kg;
eine Mischung aus getrockneten Früchten - 150 g;
Stärke - zwei Drittel des Tisches. Löffel.

Beratung! Bevorzugen Sie aus getrockneten Früchten Rosinen, getrocknete Aprikosen und Pflaumen.

Kochen:

Beratung! Keksbasis„mag keine“ Entwürfe. Öffnen Sie während des Garens die Ofentür nicht ein wenig, da sonst das Gebäck „herunterfällt“ und nicht üppig und porös wird.

Keksbasis und Hüttenkäse - perfekte Kombination schmecken! Fügen wir Gebäck mit Rosinen und Beeren hinzu und erhalten Sie ein echtes Meisterwerk der Süßwaren.

Zutaten:

eier - fünf Stück;
Kristallzucker - 220 g;
Hüttenkäse (vorzugsweise hausgemacht) - 500 g;
Grieß - ein Tisch. Löffel;
Rosinen - 50 g;
Beeren (beliebig) - ein Glas;
weiche Butter - 50 g;
Stärke (nur Mais) - ein Tisch. Löffel;
Mehl (zuvor gesiebt) - ein Glas;
Salz - eine Prise;
Soda - ein Viertel Tee. Löffel.

Beratung! Übertreiben Sie es nicht mit Soda, sonst hat der Keks einen bestimmten Geschmack und Geruch.

Kochen:

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