Wie man Pizza auf einem Laib im Ofen backt. Minipizza auf einem Laib in der Mikrowelle

Minipizza auf einem Laib im Ofen, auch „faul“ genannt, ist eine tolle Lösung für Herzhaftes Frühstück oder kurzer Snack. In Wirklichkeit modernes Leben Manchmal bleibt einfach keine Zeit mehr, sich vorzubereiten leckeres Frühstück, und eine solche Delikatesse kann durchaus zu Recht zum Lieblingsgericht „auf“ werden eine schnelle Lösung».

IN in diesem Fall Wir empfehlen die Verwendung der gängigsten Zutaten, die fast immer in jedem Kühlschrank zu finden sind. Scheuen Sie sich jedoch nicht, zu experimentieren, etwas anderes hinzuzufügen oder ein Produkt durch ein anderes zu ersetzen. Die Hauptsache ist, die drei Hauptzutaten nicht zu verändern: Laib, Wurst (Fleisch), Käse. Um Mini-Laib-Pizza im Ofen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

Klassisches Brot – 1 Stk.;
Tomate – 2 Stk.;
Geräucherte Wurst – 50 gr.;
Käse Hartweizensorten– 100 gr.;
Beliebiger Ketchup – 2 EL. Löffel;
Irgendwelche frischen Kräuter – etwas zur Dekoration;
Mayonnaise – 2 EL. gehäufte Löffel;
Salz.

Die Wurst aus der Hülle schälen und in dünne Scheiben oder Streifen schneiden.

Den Laib einschneiden portionierte Stücke, nicht dicker als 1 Zentimeter, in einer trockenen, beschichteten Bratpfanne braten, bis eine leicht knusprige Kruste entsteht.

Außerdem können Brotstücke nicht in der Pfanne, sondern im Ofen vorgetrocknet werden. Legen Sie sie dazu auf ein trockenes Backblech und trocknen Sie sie bei einer Temperatur von 160–170 °C etwa 5–10 Minuten lang.

In einer Tasse Mayonnaise und Ketchup mit einem Teelöffel in der oben angegebenen Menge vermischen und dann auf dem Laib verteilen. Darauf die Wurst und die in dünne Scheiben geschnittenen Tomaten legen.

Sie können nach Belieben Salz hinzufügen, obwohl alle Zutaten Salz enthalten. Achten Sie also darauf, das Gericht nicht zu verderben.

Die Minipizzas mit geriebenem Käse bestreuen und einige Minuten bei 180 °C backen. Zum Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen.

P.S.: Tolle Ergänzung Für die Füllung können gebratene oder marinierte gehackte Champignons, Schinken, Oliven verwendet werden.

Option 2: Minipizza auf einem Laib im Ofen – Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos

Dieses leckere Gericht eignet sich nicht nur zum Frühstück, sondern ist auch ein Hit für ein Picknick oder ein abendliches Treffen mit Freunden. Der Hauptvorteil solcher heißen Sandwiches ist die schnelle Zubereitung einfache Technologie mit denen selbst ein Schuljunge zurechtkommt. Um köstliche Minipizzas auf einem Laib zuzubereiten, benötigen wir:

Baguette oder Laib – 1 Stk.;
Hartkäse – 150 gr.;
Brühwurst (kann durch geräucherte Wurst, Schinken oder sogar Würstchen ersetzt werden) – 150 gr.;
Hühnerei – 1 Stk.;
Mayonnaise – 2 EL. Löffel;
Ketchup oder Tomatenmark – 2 EL. Löffel;
Salz.

In einer Schüssel Ketchup, Mayonnaise und Ei verquirlen.

Die Wurst in sehr kleine Würfel schneiden (gemäß Foto).

Reiben Sie den Käse auf einer Reibe mit großen oder mittleren Löchern – so schmilzt der Käse beim Backen etwas länger und das Brot wird durch die längere Garzeit knuspriger.

Wurst, Käse usw. vermischen Eimischung wie auf dem Foto gezeigt.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Baguettestücke darauf legen. Die Füllung vorsichtig auf das Brot legen und bei 180 Grad 15–20 Minuten backen, bis es gar ist.

Option 3: Mini-Pizzen im Landhausstil

Das Highlight dieses Rezepts sind eingelegte Gurken, die für einen gewissen, pikanten, würzigen Geschmack sorgen. interessanter Geschmack. In diesem Fall wird Ketchup durch Lecho ersetzt, wodurch es in der Füllung erscheint bulgarische Paprika. Zutaten:

Brühwurst – 150 g;
Halbhartkäse – 150 g;
Eingelegte Gurken – 100 g;
Lecho – 100 g;
1 Zwiebel;
Mayonnaise – 70 g;
Geschnittenes Brot – 1 Stk.
Wurst, Gurken und Zwiebeln fein in gleich große Würfel schneiden.

Geriebenen Käse, Lecho und Mayonnaise zu den vorherigen Zutaten hinzufügen. Um den sauren Geschmack eingelegter Gurken abzumildern, können Sie 1-2 Teelöffel Zucker hinzufügen. Die Füllung mit einem Tischschiff vorsichtig vermischen und auf den Brotstücken verteilen.

Übertragen Sie die Werkstücke auf ein Backblech oder einen Rost und backen Sie sie 5-10 Minuten lang bei t=200 °C im Ofen (je nach den Eigenschaften Ihres Ofens für die Dauer). Wenn Sie auf einem Grill kochen, verwenden Sie besser den Modus „Luftgrill“, sofern verfügbar.

Jetzt wissen Sie, wie man Minipizza auf einem Laib im Ofen zubereitet. Scheuen Sie sich nicht, Ihre eigenen Ideen einzubringen und die Zutaten zu ändern.

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

Wenn Sie ein Brot haben, ein wenig Würste und Käse können Sie in wenigen Minuten Pizza zubereiten. Diese Lazy-Laib-Pizza im Ofen wird lecker, appetitlich und knusprig, weil wir sie im Ofen backen. Eine einfachere Pizza kenne ich nicht, daher biete ich für alle, die gerne schnell und ohne großen Aufwand kochen, mein Rezept mit Fotos an. Diese Pizza kann zum Frühstück oder zum Abendessen serviert werden Familienessen und selbst wenn Gäste ankommen. Ich habe auch ein hervorragendes für Sie vorbereitet.

Erforderliche Produkte:

- 7-8 Stück Brot,
- 150 Gramm halbgeräucherte Wurst,
- 70 Gramm Käse (hart oder verarbeitet),
- 2 eingelegte Gurken,
- etwas Grün zur Dekoration,
- 1 Tische. l. Mayonnaise,
- 1 Tische. l. Ketchup.

Rezept mit Fotos Schritt für Schritt:

Bei der Füllung gibt es prinzipiell keine Einschränkungen, also was auch immer Sie im Kühlschrank übrig haben, auf die Pizza geben. Die Kombination aus Wurst und eingelegten Gurken hat mir schon immer gefallen. Gerade heute hatte ich noch ein Stück Wurst aus den Feiertagen übrig, das ich für Pizza verwendet habe. Ich koche oft Sammelsurium aus übriggebliebenen Würstchen, aber dieses Mal habe ich mich dafür entschieden faule Pizza, was meine ganze Familie einfach liebt. Meine Familie isst jedes zweite Mal erste Gänge, aber... leckere Pizza Sie müssen nicht einmal überredet werden, da sie noch heiß vom Tisch gefegt werden.
Also schneide ich die Wurst in Würfel und die eingelegten Gurken in halbe Ringe. Wenn Sie haben frittierte Pilze, Oliven oder sogar gekochte Eier, dann können Sie diese gerne zum Befüllen verwenden.

Für die Soße vermische ich Ketchup und Mayonnaise, sodass ich die Laibstücke in einer Bewegung verteilen kann. Wenn Sie nur Mayonnaise und Ketchup darüber gießen, bleiben möglicherweise leere Stellen zurück, oder Sie übertreiben es mit der Soße. Und indem Sie Ketchup und Mayonnaise gleichzeitig mischen, können Sie die Soßenmenge steuern.

Ich streiche auf jedes Stück Brot eine gleichmäßige Menge Soße.

Ich verteile die Füllung: Wurst und Gurken.

Ich bestreue die Pizza mit geriebenem Hartkäse. Verwenden Sie Käse nach Ihrem Geschmack und der Sorte, die Sie im Kühlschrank haben.

Ich backe die Laibpizza 5-7 Minuten lang, nur heize ich den Ofen so vor, dass seine Temperatur 200° erreicht. Für uns geht es vor allem darum, den Käse zu schmelzen und den Laib knusprig zu machen. Ich möchte Sie auch darauf aufmerksam machen.

Bereit heiße Pizza Ich serviere es auf einem Laib, bestreut mit frischen Kräutern. Guten Appetit!

Minipizza auf einem Laib (heiße Sandwiches im Ofen)

Leckere warme Sandwiches mit Tomaten und Schinken

Lecker, saftig, schnelle Sandwiches, das im Handumdrehen im Backofen oder in der Mikrowelle zubereitet werden kann! Mini-Pizza für alle, die dringend etwas essen müssen! Die Laibstücke haben eine angenehme Knusprigkeit und die Füllung ist einfach hervorragend!

Verbindung

für 4 Portionen (8 Stück). Kochzeit 30 Minuten.

Laib – 2/3 Stücke (kann sofort gehackt werden);
Schinken (bzw Brühwurst, Rinderbrust, Würstchen) – 200 g;
Tomaten – 1 mittelgroße oder 3 Kirschen;
Hartkäse – 100 g;
Grünes (Dill, Basilikum) – 2/3 Zweige;
Knoblauch – 1-2 Zehen (optional);
Mayonnaise – 2-3 Esslöffel.

Laib, Käse, Schinken, Tomaten, Kräuter und Mayonnaise für Mini-Pizza (warme Sandwiches)

Wie man kocht

Scheibe: Schinken – in kleine Würfel (0,5 cm), Tomaten – noch kleiner (den entstehenden Saft abgießen), die rauen Stiele des Grüns abreißen und die Blätter hacken. Den Käse darauf reiben grobe Reibe. Knoblauch (falls verwendet) – fein hacken. Alles vermischen, mit Mayonnaise würzen. Den Laib in 1-1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Sandwiches machen: Die Füllung auf die Laibscheiben verteilen. Legen Sie sie in eine Auflaufform.
Backen: Den Backofen auf 180° C vorheizen. Die Form hineinstellen heisser Ofen und 15-20 Minuten backen. Wenn Sie in der Mikrowelle backen, legen Sie die Sandwiches dort für 1,5 bis 2 Minuten ein.

Diese Mini-Pizzen schmecken heiß am besten. Nach dem Abkühlen trocknen sie aus, bleiben aber schmackhaft. Die Auflaufform muss nicht eingefettet werden.

Ein Teller mit heißen Sandwiches (Minipizzas auf einem Stück Brot)

Zutaten für heiße Sandwiches
Mini-Pizzafüllung
Mit Mayonnaise gewürzte Sandwichmasse

Laibscheiben mit Sandwichfüllung in eine Auflaufform oder auf ein Backblech legen
Fertige warme Sandwiches (Minipizza auf einem Laib)
Teller mit heißen Sandwiches

Guten Tag allerseits!!!

Heute habe ich zum Frühstück Pizza gebacken, allerdings keine einfache, sondern ohne Teig. Wird als Basis verwendet Weißbrot und ein Ei und den Rest nach Geschmack, genau wie bei einer normalen Pizza. Ich habe das Rezept für diese Pizza vor vielen Jahren gelesen, ich weiß nicht einmal mehr, in welcher Zeitschrift, und manchmal backe ich sie, wenn ich mich nicht um den Teig kümmern möchte. Ein Minimum an Zutaten, aber der Geschmack wird Ihnen auf jeden Fall gefallen.

Zunächst schneide ich das Weißbrot fein, die Kruste kann entfernt werden, aber ich schneide es zusammen mit der Kruste. Ich übertrage das geschnittene Brot in eine hitzebeständige Form; wenn die Form aus Glas oder Silikon ist, muss man sie nicht einfetten. Ich empfehle Ihnen, es in einer Form zuzubereiten, in die Sie die Pizza schneiden können

Ich schlage fünf Eier mit Salz und ein paar Esslöffeln Milch auf und gieße diese Mischung über den geschnittenen Laib. Ich rühre und drücke ein wenig mit einem Löffel oder einer Gabel, je nachdem, was bequemer ist. Dies wird die Grundlage für unsere zukünftige Pizza sein

Während der Laib einweicht, bereite ich die Füllung vor, Sie können alles nach Ihrem Geschmack wählen. Ich hatte es in meinem Kühlschrank ein kleines Stück Brühwurst, Tomate, Käse, ich habe gefrorene Paprika im Gefrierschrank gefunden, alles was man braucht. Den Boden fette ich mit einer Mischung aus Mayonnaise und Ketchup ein.

Ich schneide die Wurst und die Paprika in Streifen und lege sie auf den Boden.

Gehackte Tomaten darauf legen

und mit diesen italienischen Kräutern bestreuen

Ich schicke es für 30-35 Minuten in einen vorgeheizten Ofen bei 180 Grad. Während die Pizza backt, reibe ich den Käse. Ganz zum Schluss nehme ich die Pizza heraus und bestreue sie großzügig mit geriebenem Käse, schiebe die Pizza in den Ofen, bis der Käse schmilzt

Bei dem Geruch kamen meine Jungs in die Küche, schenkten Tee, Kaffee, Milch, wer auch immer was mag, ein und genießen das Leckere und saftige Pizza. Das Frühstück war ein Erfolg. Niemand wird vermuten, dass die Grundlage dieser Pizza ein Laib und ein Ei sind. Ich hoffe, dass Ihnen mein Rezept gefällt und Sie es nützlich finden

Guten Appetit!!!

Wenn Sie Pizza genauso lieben wie wir, möchte ich Ihnen ein weiteres leckeres Pizzarezept anbieten

Kochzeit: PT00H50M 50 Min.

Wie wichtig ist es, ab und zu die Zeit zu finden, sich etwas Leckeres zu gönnen. Es ist ratsam, dass es nicht zu lange dauert, wie es bei manchen Gerichten der Fall ist. Wie wäre es schnelle Pizza?

Das Rezept erfreut sich in letzter Zeit großer Beliebtheit, aber das Ergebnis des Kochens, das höchstens 20 Minuten dauert, hat bereits einen Spitznamen erhalten Brotpizza. Und tatsächlich kann man es nicht anders nennen als Pizza im Brot.

Leitartikel „Mit Geschmack“ verrät Ihnen, wie man daraus leckere Pizza macht normales Brot, gefüllt mit Füllung ganz nach Deinem Geschmack. Uns hat es am besten gefallen reguläre Produkte, aber Sie können jede andere Kombination wählen.

Zutaten

Vorbereitung

1 Den Knoblauch fein hacken (oder durch eine Knoblauchpresse geben). Die Wurst putzen und in dünne Scheiben schneiden, dann mit Knoblauch und einer Paprikamischung anbraten.
2 Den Laib mehrmals flach einschneiden und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Zuerst das Brot mit Tomatenmark bestreichen und dann hinzufügen Fleischfüllung. Gehackte Kräuter darüber streuen.
3 Den Käse darauf reiben feine Reibe und Grünzeug hinzufügen. Legen Sie das Brot auf ein gefettetes Backblech und geben Sie es für 15 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.

Hähnchenfilet mit Ananas und Mais, dazu Meeresfrüchte Tomatenmark Ob Fleisch- oder Käseplatte – alles ist möglich! Denken Sie einfach daran Pizzabelag Es sollte nicht zu nass sein, sonst fällt der Laib einfach auseinander. Sie müssen nicht die ganze Krume herausziehen, sondern ein paar Schnitte machen und die Füllung senkrecht auslegen. Speichern Sie unsere und teilen Sie Ihre Eindrücke mit uns.

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