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So schälen Sie schnell und einfach einen Granatapfel ohne großen Aufwand. Reinigen mit einer Schöpfkelle


Wie schält man einen Granatapfel in 30 Sekunden, ohne schmutzig zu werden? Die Antwort auf diese Frage finden Sie in diesem Rezept mit Fotos und nützlichen Tipps. Sicherlich stellen sich viele Hausfrauen diese Frage, weil es so problematisch ist, die Körner einzeln herauszuziehen, die oft platzen und Kleidung beflecken. Und dieser Prozess selbst ist langwierig und erfordert Geduld, und wenn der Granatapfel für ein Gericht, zum Beispiel zum Kochen, benötigt wird, dann ist diese Angelegenheit im Allgemeinen eine ganze Katastrophe. Es gibt also mehrere clevere Möglichkeiten, mit einfachen Techniken schnell einen Granatapfel zu schälen. Wenn Sie daran zweifeln, versuchen wir es.



Erforderlich:

- Granatapfel,
- Messer,
- Löffel,
- tiefer Teller.

Wie man Schritt für Schritt mit Fotos kocht





1. Nehmen Sie einen Granatapfel und scharfes Messer Wir machen zum Beispiel mehrere Schnitte entlang der Adern, als ob wir die Frucht im Geiste in 4 große Scheiben teilen würden.




2. Schneiden Sie nun die Oberseite ab.




3. Drehen Sie die Seite, auf der die Oberseite nach unten war, um und halten Sie sie über die Schüssel. Nehmen Sie einen Holzlöffel oder Spatel und klopfen Sie darauf. Es ist ratsam, dass der Behälter breit und mit hohen Wänden ist, um Tisch und Kleidung vor versehentlichen Granatapfelsaftspritzern zu schützen.






4. Das ist alles, in fast einer halben Minute war die Frucht vollständig gereinigt. Alle Körner sind in der Schüssel und nur eine Schale bleibt in Ihren Händen.




5. Wie Sie sehen, befindet sich nur ein Granatapfelkern auf dem Teller.




6. Als Dessert servieren oder zur Zubereitung anderer Gerichte verwenden. Zum Beispiel wird es auf jedem Tisch originell aussehen, wofür auch geschälte Granatapfelkerne benötigt werden.
Es gibt jedoch auch andere Möglichkeiten, diese interessante Frucht schnell, einfach und „unblutig“ zu schälen.

1. Der Vorteil dieser Methode besteht darin, dass es bei ihrer Anwendung überhaupt nicht zu versehentlichen Saftspritzern kommt. Nehmen Sie ein Sieb und eine tiefe Schüssel mit Wasser. Auf die gleiche Weise die Oberseite abschneiden und in Stücke schneiden. Dann tauchen wir die Früchte ins Wasser und trennen die Körner direkt darin von der Schale.

Die Saison ist ungewöhnlich nützlich und sehr leckere Früchte- Granatäpfel. Erwachsene lieben sie wegen ihrer Saftigkeit und angenehme Säure Kinder freuen sich über die schönen Samen im hellen Fruchtfleisch. Aber wissen wir, wie man einen Granatapfel richtig säubert, um nicht alles herumzuspritzen und nicht einen Teil des Inhalts zu verlieren? Heute zeigen wir Ihnen verschiedene Möglichkeiten, wie Sie einen Granatapfel schälen können.

Was ist beim Schälen eines Granatapfels zu beachten?

Das erste, was Sie wissen sollten, ist, wie Sie die richtigen reifen Früchte auswählen. Die Schale sollte trocken und bräunlich sein und eng an den Körnern anliegen. Wenn alle Bedingungen erfüllt sind, dann vor Ihnen reife Frucht, das leicht zu reinigen ist.

Für welche Reinigungsmethode Sie sich auch entscheiden, Sie benötigen möglicherweise Folgendes:

  • scharfes Messer;
  • tiefe Schüssel oder Topf;
  • Esslöffel oder Küchenhammer zum Schlagen von Fleisch.

So schälen Sie einen Granatapfel in 30 Sekunden

Diese Methoden helfen Ihnen, eine Beschädigung der Körner und eine Verschmutzung zu vermeiden. Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, einen Granatapfel zu schälen.

  1. Schneiden Sie die Oberseite des Granatapfels ab.

    Schneiden Sie die Oberseite des Granatapfels ab, um an das Fruchtfleisch und die Kerne zu gelangen.

    Machen Sie Schnitte entlang der weißen Adern, drehen Sie die Früchte um und klopfen Sie sie gründlich mit einem Löffel ab. Je höher die Wände der Schüssel sind, in die Sie die Samen ausschlagen, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass der Saft alles um sich herum verspritzt.

    Klopfen Sie mit einem Löffel auf die Frucht, um alle Körner zu lösen

  2. Die zweite Methode hilft Ihnen dabei, Saftspritzer praktisch zu vermeiden. Bereiten Sie ein Sieb und eine Schüssel mit Wasser vor. Schneiden Sie die Oberseite des Granatapfels ab und schneiden Sie ihn entlang der weißen Adern in flache Scheiben. Tauchen Sie die Früchte in eine Schüssel mit Wasser und beginnen Sie, die Körner von der Schale zu trennen. Die Granatapfelkerne sind saftig und schwer, dadurch sinken sie auf den Boden und die helle Schale und der weiße Kern bleiben an der Wasseroberfläche. Fangen Sie sie auf, gießen Sie das Wasser durch ein Sieb und gießen Sie die Granatapfelkerne auf einen Teller
  3. Die dritte Methode ist ebenfalls „sauber“, aber einfallsreicher. Sie benötigen einen Küchenhammer, einen Knödelformer und eine Silikon-Backform. Den Granatapfel halbieren. Bauen Sie diese einfache Struktur: Stellen Sie einen Knödelformer auf eine Schüssel und legen Sie eine halbe Granatapfel darauf. Bedecke es Silikonform. Mit einem Hammer klopfen, bis alle Körner herausgeschlagen sind. Ein paar Treffer genügen. Außerdem verlieren Sie keinen Tropfen Saft.

Video: Das schnellste Schälen eines Granatapfels

So schälen Sie einen Granatapfel in nur 6 Schritten

  1. Machen Sie vorsichtig einen kreisförmigen Schnitt unter der Oberseite (Krone) der Frucht. Es ist nicht nötig, zu tief zu schneiden, es genügt ein Schnitt in der Dicke der Schale.

    Schneiden Sie die Oberseite des Granatapfels ab

  2. Entfernen Sie vorsichtig die obere Kappe der Frucht, indem Sie sie am Schwanz fassen.

    Entfernen Sie vorsichtig die Oberseite des Granatapfels

  3. Im Schnitt werden die inneren Membranen des Granatapfels deutlich sichtbar sein, Weiß. Für jeden von ihnen müssen Sie halbkreisförmige Schnitte mit geringer Tiefe entsprechend der Dicke der Schale machen.

    Schneiden Sie die Membranen im Inneren des Granatapfels ein

  4. Stechen Sie ein Messer in die Mitte des Granatapfels.

    Führen Sie ein Messer in die Mitte der Frucht ein

  5. Drehen Sie das Messer um seine Achse.

    Der Granatapfel zerfällt in mehrere Teile

  6. Danach zerfällt der Granatapfel selbst.

Sorgfältig? Viele Menschen lieben diese Frucht, möchten sich aber nicht damit herumschlagen. Denn eine unsachgemäße Reinigung dieser süß-sauren Frucht kann dazu führen, dass die Wände, der Tisch, der Boden und Sie selbst von süß-saurem und klebrigem Saft befreit werden. Und während die Küche noch problemlos gereinigt werden kann, ist es schwierig, Granatapfelsaft aus der Kleidung zu entfernen. Und die Körner selbst platzen unter Druck so leicht, dass nicht mehr viel Saft übrig bleibt. Aber auf so leckeres und leckeres Essen sollte man nicht verzichten gesunde Frucht, denn in unserem Artikel finden Sie für sich das Beste und einfache Wege So reinigen Sie einen Granatapfel richtig und schnell, ohne sich selbst und die Gegenstände um Sie herum zu beschädigen.

So schälen Sie einen Granatapfel

Der allererste Schritt bei allen Methoden zur Reinigung eines Granatapfels ist das Waschen. Die Früchte sollten eingewaschen werden warmes Wasser, weil viele Verkäufer Früchte mit einem paraffinhaltigen Produkt behandeln, das nicht abgewaschen wird kaltes Wasser, aber es bleibt an deinen Händen kleben. Dann müssen Sie es mit einem Handtuch oder einer Serviette abwischen, aber sehr vorsichtig, da sich darin viele Beeren mit Saft befinden, die platzen können.
Wie schält man einen Granatapfel richtig? Sie benötigen ein scharfes Messer.
Eure Aktionen:

  1. Mit einem scharfen Messer die Oberseite vorsichtig abschneiden. Beim Öffnen sollten die weißen Membranen deutlich sichtbar sein und die Beeren sollten intakt bleiben.
  2. Als nächstes müssen Sie entlang dieser weißen Membranen schneiden und dabei darauf achten, die Beeren selbst nicht zu berühren. Es stellt sich heraus, dass die Frucht angeblich in Segmente unterteilt ist.
  3. Halten Sie dann die Frucht mit einer Hand fest und versuchen Sie, mit der anderen eine Scheibe von oben nach unten zu trennen. Wenn man mit einem Messer genau entlang der weißen Streifen schneidet, dann löst es sich ganz leicht mit allen Körnern.
  4. Öffnen Sie nach diesem Prinzip alle Scheiben und legen Sie sie auf einen Teller.

Wenn Sie einen Granatapfel schälen müssen und nur Körner erhalten möchten, benötigen Sie neben einem Messer auch ein Schneidemesser Schneidbrett und einen Behälter, in den dieselben Körner gegeben werden können.
Eure Aktionen:

  1. Bereiten Sie ein Brett, ein Messer und eine Schüssel vor.
  2. Legen Sie den Granatapfel auf das Brett und schneiden Sie seine improvisierte Krone ab, aber nicht die gesamte Oberseite.
  3. Anschließend mit einem Messer vier flache Schnitte in gleich große Scheiben schneiden.
  4. Drücken Sie Ihre Daumen in die Mitte der Frucht und teilen Sie sie in vier Teile.
  5. Und dann drehen Sie sie einfach über einer vorbereiteten Schüssel um. Die Körner sollten herausfallen.

So schälen Sie schnell einen Granatapfel

Um einen Granatapfel schnell zu schälen, benötigen Sie ein scharfes Messer, eine Schüssel mit hohem Rand (damit der Saft nicht in alle Richtungen fliegt) und einen großen Holzlöffel.
Eure Aktionen:

  1. Schneiden Sie die Oberseite ab.
  2. Wir machen Schnitte entlang der weißen Adern.
  3. Als nächstes drehen Sie die Früchte mit der Schnittseite nach unten über die Schüssel.
  4. Wir nehmen einen Holzlöffel oder den Griff eines Messers, wenn dieser schwer und groß genug ist, und fangen an, damit auf den Granatapfel zu schlagen. Haben Sie keine Angst, kräftig zu klopfen.

Also für genug eine kurze Zeit Alle Körner fallen in die Schüssel.

Einen Granatapfel in 30 Sekunden schälen? Leicht!

Diese Art der Obstreinigung ist sehr originell. Und dabei spritzt der Saft überhaupt nicht.
Sie benötigen folgende Ausrüstung: einen Knödelformer, eine Silikonform, eine Schüssel und einen Küchenhammer für Koteletts.
Eure Aktionen:

  1. Die gewaschenen Früchte halbieren.
  2. Stellen Sie die Schüssel ab. Wir haben den Knödelhersteller darauf gestellt. Legen Sie einen halben Granatapfel mit den Beeren nach unten darauf und bedecken Sie ihn mit einer Silikonform.
  3. Wir schlagen mit einem Hammer auf den Granatapfel, bis alle Körner herausfallen. Es sind nur ein paar Treffer nötig.
  4. Dasselbe machen wir mit dem zweiten Teil des Granatapfels. Alle Rubinsamen bleiben in der Schüssel.

So schälen Sie einen Granatapfel in 6 Schritten

  1. Nehmen Sie ein scharfes Messer und schneiden Sie es kreisförmig direkt unter der Oberseite des Granatapfels ein. Es sollte nicht tief sein, aber auch nicht dicker als die Schale.
  2. Entfernen Sie die Oberseite so vorsichtig wie möglich.
  3. Wir machen Schnitte entlang der weißen Membranen von oben nach unten. Sie sollten flach sein und die Dicke der Fruchtschale haben.
  4. Als nächstes führen Sie ein Messer in die Mitte ein.
  5. Wir drehen das Messer, indem wir es von einer Seite zur anderen drehen.
  6. Der Granatapfel selbst zerfällt.

Sauber ohne Spritzer

Es gibt auch eine Möglichkeit, einen Granatapfel ohne Spritzer einfach und schnell zu schälen. Nehmen Sie dazu eine tiefe Schüssel mit Wasser und ein Messer.
Eure Aktionen:

  1. Schneiden Sie die Oberseite mit einem Messer ab und entfernen Sie sie.
  2. Nehmen Sie nun einen beliebigen tiefen, mit Wasser gefüllten Behälter. Es wird uns helfen, den Saft nicht zu verspritzen.
  3. Legen Sie den Granatapfel mit der Schnittfläche nach oben in eine Schüssel unter Wasser. Wir teilen es in zwei Teile auf.
  4. Jetzt beginnen wir, die Granatapfelkerne aus dem Wasser zu entfernen. In diesem Fall sinken schwere Körner zu Boden und die Schale schwimmt an die Oberfläche.
  5. Als nächstes entfernen Sie die Schalen und Schalen, lassen das Wasser durch ein Sieb abtropfen und erhalten saubere Körner.

Wie man einen Granatapfel schön schält

Um die Gäste zu überraschen und den Granatapfel schön auf dem festlichen Tisch zu servieren, gibt es zwei Möglichkeiten, ihn zu schälen. Wir werden Ihnen jetzt davon erzählen.
Erster Weg:

  1. Wichtig ist, dass der Granatapfel nach dem Waschen gut trocknen kann, damit sich die Schale richtig entfernen lässt.
  2. Schneiden Sie die Krone aus. Sie müssen versuchen, es perfekt zu schneiden runde Form und die Mitte nicht beschädigen.
  3. Dann machen wir 5-6 Schnitte, vorzugsweise identisch und so, dass die Haut die Form von Blütenblättern hat.
  4. Jetzt nehmen wir wieder das Messer und schneiden genau in der Mitte einen Kreis ein.
  5. Entfernen Sie nun vorsichtig die Blütenblätter von oben. Sie werden bis zur Hälfte der Früchte entfernt.
  6. Drücken Sie nun vorsichtig auf die Mitte, um den Film auf der Oberseite der Frucht zu entfernen. Entfernen Sie einfach die restlichen.

Die zweite Methode ist der ersten sehr ähnlich, mit dem einzigen Unterschied, dass Sie die Blütenblätter nach dem Durchschneiden in die entgegengesetzte Richtung drehen müssen, jedoch ohne die Körner. Dann wird es Ihnen gelingen schöne Blume mit dünnen Blütenblättern aus Schale und einem schönen Kern aus Körnern.

Wie sonst kann man eine gesunde Frucht schälen?

Sie können den Granatapfel nur schälen. Dann wird es wie ein wunderschöner Ball aussehen. Dazu müssen Sie die Krone lediglich mit einem Messer leicht einschneiden. Dann führen wir alle Aktionen mit unseren Händen aus. Wir nehmen die Krone und ziehen sie vorsichtig und langsam nach unten, sodass der weiße Teil der Frucht zum Vorschein kommt. Wenn es reißt, wird es schwieriger, mit dem Entfernen der Haut zu beginnen. Dann schälen wir die Schale von der Frucht und entfernen sofort die weißen Beläge, da diese schnell austrocknen und schwieriger zu entfernen sind. Das Ergebnis sollte eine wunderschöne Rubinkugel sein.
Um einen getrockneten Granatapfel schnell zu schälen, nehmen Sie ihn und schneiden Sie ihn mit einer der oben genannten Methoden in Scheiben. Klopfen Sie dann mit jeder Scheibe über die Schüssel, bis die Körner herausfallen.
Jetzt wissen Sie, wie schnell und einfach Sie einen Granatapfel schälen können, ohne Ihre gesamte Küche und Kleidung zu verschmutzen.

Granatapfel ist eine sehr gesunde Frucht, die nicht nur pur schmeckt, sondern auch hervorragend als Dekoration dienen kann. Feiertagsgericht. Seine mit saftigem Fruchtfleisch bedeckten Körner enthalten einen ganzen Vorrat an Vitaminen und Mikroelementen, darunter Eisen, ein Element, ohne das das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers unmöglich ist.

So wählen Sie einen leckeren und reifen Granatapfel aus

Um wirklich zu genießen köstliche Frucht, müssen Sie sicherstellen, dass es ausgereift ist. Ein unreifer Granatapfel lässt sich nur schwer schälen und der Verzehr dürfte kaum Freude bereiten.

Ob eine im Laden verkaufte Frucht reif ist, lässt sich leicht herausfinden, wenn man eine Reihe von Parametern richtig auswertet:

  1. Nach Hautfarbe:
  • reifer Granatapfel kann burgunderrot, rot, rosa und sogar weiß sein;
  • Grüne Farbe zeigt die Unreife des Fötus an.
  1. Von Aussehen interner Inhalt:
  • Saftigkeit, das Vorhandensein glatter und glänzender Körner mit dünnen Adern, zeigt die Reife der Frucht an;
  • weiche Körner mit bräunlicher Tönung weisen darauf hin, dass der Granatapfel bereits zu verderben begonnen hat;
  • Gefleckte Körner mit Moosspuren sind ein Grund, solche Früchte wegzuwerfen.
  1. Nach Geruch:
  • ein starkes Aroma weist darauf hin, dass der Granatapfel überreif ist;
  • Ein neutraler Geruch mit einer leichten Süßenote ist ein Zeichen reife Frucht.
  1. Akustisch:
  • Eine saftige und reife Frucht erzeugt ein lautes Geräusch, wenn sie auf das Metall trifft.
  • unreife Früchte klingen sehr leise, wie aus der Ferne;
  • Ein überreifer Granatapfel wird nach der Exposition mit Sicherheit Druckstellen oder Risse aufweisen.
  1. Zum Anfassen:
  • Sie müssen die Frucht schnell auspressen, ihre Weichheit ist ein Zeichen von Überreife;
  • eine sehr harte Frucht weist darauf hin, dass sie noch nicht reif ist;
  • Ein elastischer Granatapfel, der sich unter Druck verbiegt und sofort wieder in seine Form zurückkehrt, ist eine reife Frucht.

Um eine hochwertige und reife Frucht auszuwählen, sollten Sie manchmal den Rat eines vertrauten Verkäufers einholen.

So schälen Sie einen Granatapfel in 30 Sekunden

Es gibt einen ziemlich beliebten Life-Hack im Internet, der darüber spricht schnelle Option Reinigung dieser Frucht. Die Methode ist recht einfach, sie erfordert kein Schälen, daher das tückische Schießen Granatapfelsaft Auch in der gesamten Küche braucht man keine Angst zu haben.

Granatapfel-Reinigungstechnologie:

  • Gummihandschuhe anziehen;
  • Den Granatapfel waschen und trockenwischen;
  • Schneiden Sie die Schale mit einem Messer mit dünner Klinge so ab, dass die Klinge die Körner erreicht;
  • Zeichnen Sie dann mit einem Messer eine Linie, die die Frucht in zwei Hälften teilt.
  • Trennen Sie die Früchte mit den Händen entlang der Schnittlinie.
  • reife Früchte lassen sich problemlos in Teile teilen, Hauptsache schnell und nicht mit den Fingern auf die Körner drücken, damit sie nicht platzen;
  • Jetzt müssen Sie die Hälfte in die Hand nehmen und den Schnitt über die Schüssel halten.
  • Schlagen Sie mit einem Holzlöffel auf die Oberfläche des Granatapfels, sodass alle Körner aus der Schale fallen.
  • Wiederholen Sie den Vorgang mit der anderen Hälfte.
  • Filme entfernen.

Die Methode ist unglaublich einfach und schnell, jeder kann sie anwenden. Es kann verwendet werden, wenn eine Getreidekonservierung erforderlich ist. Wenn Sie vorhaben, nur zu essen saftige Früchte, man kann es in Scheiben schneiden und essen.

Einen Granatapfel in 6 Bewegungen schälen

Um einen ganzen Granatapfel in weniger als 1 Minute richtig zu reinigen, müssen Sie im Voraus eine Reihe von Hilfsmitteln vorbereiten:

  • Messer kleine Größe eine scharfe Klinge haben;
  • Schneidbrett;
  • Behälter für Granatapfelkerne;
  • großer Löffel;
  • Silikon-Backform;
  • eine Form, mit der Sie Knödel zubereiten können;
  • großes Sieb für Mehl.

Mit dieser Methode können Sie den Granatapfel schnell reinigen und keinen Tropfen wertvollen Öls verlieren gesunder Saft Machen Sie sich nicht schmutzig und machen Sie kein Chaos in der Küche. Für eine solche Reinigung gibt es mehrere Möglichkeiten, schauen wir uns jede davon Schritt für Schritt an:

1 Option

  • wasche die Früchte;
  • Reiben Sie den Granatapfel mit einer Bürste mit steifen Borsten.
  • gieße kochendes Wasser darüber;
  • Legen Sie die Frucht auf das Brett und schneiden Sie den oberen und unteren Teil ab.
  • Schneiden Sie die Schale vorsichtig mit einem Messer ab und machen Sie 4 bis 6 Linien, die die Frucht in Stücke teilen.
  • Gießen Sie etwa 1 Liter sauberes Wasser in die vorbereitete Schüssel.
  • Legen Sie die Früchte in einen Behälter und teilen Sie den Granatapfel hinein benötigte Menge Anteile;
  • entfernen Sie Filme, die die Körner umhüllen;
  • Entfernen Sie Schmutz und Schalen von der Wasseroberfläche; die Körner sinken auf den Boden;
  • Die Körner durch ein Sieb passieren, damit sie darin bleiben.

Option 2

  • Spülen Sie die Früchte unter fließendem heißem Wasser ab.
  • Entfernen Sie die Oberseite mit einem Messer.
  • Lege den Granatapfel auf das Brett.
  • Machen Sie 5 Schnitte, damit die Frucht nicht in Stücke zerbricht.
  • Entfernen Sie die Schale bis zur Basis, sodass der Granatapfel wie eine blühende Lotusblume aussieht.
  • Legen Sie die Früchte über eine Schüssel mit Wasser.
  • durch Klopfen mit einem Löffel alle Körner aus der Schale herausschlagen;
  • Jetzt müssen nur noch alle Folien entfernt und mit einem Sieb die Rückstände von den Körnern getrennt werden.

Option 3

  • Legen Sie den gewaschenen Granatapfel auf das Brett.
  • schneide es im Querschnitt in 2 Teile;
  • Stellen Sie eine Knödelform auf eine Schüssel.
  • 1 halbe Granatapfel darauf legen;
  • Decken Sie die Früchte mit einer Silikonform ab und klopfen Sie mit einem Löffel darauf.
  • Die Körner fallen in den aufgestellten Becher.

Die letzte Methode eignet sich gut, wenn Sie Granatapfelsaft zubereiten möchten, da einige Körner möglicherweise ihre Integrität verlieren und abgeflacht werden.

So schälen Sie einen Granatapfel, damit er intakt bleibt

Sie können die Früchte nicht nur mit einem Messer schälen, sondern auch ohne. Jemand wird sagen, dass in diesem Fall ein hohes Risiko einer Schädigung der Pulpa besteht, aber das ist nicht der Fall. Der gesamte Reinigungsprozess sieht folgendermaßen aus:

  • Ganz am Anfang wird ein Messer benötigt, um die Oberseite einer vorgewaschenen Frucht abzuschneiden;
  • Gießen Sie 2-3 Liter Wasser in eine ziemlich große Schüssel;
  • Tauchen Sie den Granatapfel vollständig in den Behälter.
  • Halten Sie es am Schnitt und drücken Sie mit den Fingern auf die Schale, sodass sie in zwei Hälften zerbricht. Die Hauptbedingung: Zwischen die weißen Folien gelangen, damit die Frucht nicht zerbricht besondere Anstrengung;
  • unter Wasser müssen Sie die Samen von der Schale und den Filmen trennen;
  • Die Häute sollten sofort aus dem Wasser genommen und beiseite gelegt werden.
  • Das Wasser durch ein Sieb abseihen, damit die Körner darin bleiben.

Den Granatapfel mit einer Schöpfkelle reinigen

Das Heimmethode Das Reinigen eines Granatapfels ist etwas ganz Besonderes; hier muss man vorsichtig vorgehen, damit die Spritzer nicht durch die ganze Küche fliegen. Außerdem ist es wichtig, die Hände mit Handschuhen zu schützen.

So extrahieren Sie Granatapfelkerne:

  • Nach gründlichem Waschen müssen Sie die Schale von der Oberseite der Frucht abschneiden und alle darunter liegenden Teller entfernen.
  • Jetzt müssen Sie den Boden ungefähr auf Höhe der Körner abschneiden.
  • Wenn Sie nur die Schale abschneiden, müssen Sie die Frucht in zwei Teile teilen.
  • Nachdem Sie die Platte darunter platziert haben, müssen Sie beide Hälften mit den Händen auseinanderdrücken, damit die Knochen nach unten fallen.
  • Mit einer Schöpfkelle müssen Sie die restlichen Körner aus der Granatapfelschale herausschlagen.

Diese Methode kann als relativ einfach bezeichnet werden und ermöglicht es Ihnen, die Kerne schön und ohne zusätzlichen Aufwand aus den Tiefen des Granatapfels zu entfernen.

Wie schält man einen Granatapfel schön?

Um eine schöne Dekoration zu Hause zu schaffen festlicher Tisch Wenn Sie einen Granatapfel verwenden, müssen Sie ihn so sorgfältig und schön wie möglich reinigen. Sie können es so machen:

  • Waschen Sie die Früchte gründlich unter heißem Wasser.
  • Legen Sie ihn auf ein Schneidebrett, schneiden Sie die Oberseite ab und entfernen Sie die weißen Schichten und harten Teile des Granatapfels darunter.
  • Schneiden Sie nun den Granatapfel vorsichtig mit einem scharfen Messer von der oberen bis zur unteren Linie durch und bewegen Sie sich dabei durch die gesamte Frucht (es können 4 bis 8 solcher Schnitte sein).
  • Nachdem Sie die Früchte auf einen Servierteller gelegt haben, müssen Sie die Blütenblätter der Schale vorsichtig und langsam nach unten entfalten, während ganze Beeren darauf verbleiben, die Sie leicht und einfach mit den Fingern entfernen und in den Mund nehmen können.

Einen Granatapfel schälen und nützliches Extrahieren saftige Beeren– Das ist keine so schwierige Aufgabe, wie es auf den ersten Blick scheinen mag. Es reicht aus, sich mit ein paar Werkzeugen, Einfallsreichtum usw. auszurüsten gute Laune. Buchstäblich 2-3 Minuten und schon schmücken saftige Körner den Tisch und erfreuen das Auge mit ihrer Fülle.

Sobald die Granatapfelsaison kommt, kaufen die Leute sie gerne ein große Mengen. Das ist sehr nützliche Früchte, deren Verzehr zur Aufrechterhaltung des Hämoglobinspiegels oder einfach als schmackhafte Frucht reich an Vitaminen und Mikroelementen empfohlen wird.

Nur wenige Menschen wissen, wie man süße und saure Körner unter der dicken Schale hervorholt, ohne sie zu zerdrücken oder mit Saft zu verschmutzen. Wie schält man einen Granatapfel in 30 Sekunden? Wir geben Ihnen hilfreiche Ratschläge zu diesem Thema.

Beim Kauf einen Granatapfel wählen

  • Beim Kauf müssen Sie zunächst darauf achten, dass die Früchte keine Risse, Flecken oder seltsamen Rillen aufweisen.
  • Die Früchte sollten eine leicht raue und etwas angetrocknete Oberfläche haben.
  • Wenn Sie Granatäpfel mit glänzender Schale kaufen, kann es sein, dass diese noch nicht reif sind.
  • Experten sagen, dass Granatäpfel am köstlichsten und saftigsten sind, bei denen die Kerne buchstäblich mit einer dünnen und trockenen Schale „bedeckt“ sind.
  • Schätzen Sie das Gewicht des Fötus. Wenn der Granatapfel ziemlich hell, aber groß ist, kann es sein, dass er innen überreif oder trocken ist.

  • Welche Farbe soll die Schale haben? Es kommt auf die Sorte an. Granatapfelfrüchte gibt es in leuchtend roten und rosa Farben.
  • Eine unreife Frucht ist leicht von einer reifen zu unterscheiden. Die Schale einer unreifen Frucht ist sehr hell und der Blütenstand ist frisch und nicht trocken wie bei einer reifen Frucht.

Traditionelle Art, einen Granatapfel zu schälen

  1. Tragen Sie eine Schürze, um Ihre Kleidung nicht schmutzig zu machen.
  2. Waschen Sie die Früchte und trocknen Sie sie mit einem Handtuch ab.
  3. Schneiden Sie die Spitze mit dem Blütenstand ab. Wie tief soll der Schnitt sein? Wenn Sie nach dem Entfernen des Fruchtdeckels Körner und weiße Adern der Segmente sehen, haben Sie den Schnitt richtig gemacht.
  4. Machen Sie an den Stellen, an denen die Filme sichtbar sind, sehr vorsichtig kleine Schnitte und teilen Sie den inneren Inhalt des Granatapfels in Scheiben. Versuchen Sie, die Körner nicht zu beschädigen.
  5. Die letzte Etappe. Sie benötigen eine tiefe Schüssel, um ein Verstreuen der Körner zu verhindern. Drehen Sie die Frucht mit der Stelle, an der Sie den Schnitt vorgenommen haben, nach unten und schneiden Sie sie entlang der Segmente ein. Klopfen Sie fest auf die gegenüberliegende Seite der Frucht. Wenn die Frucht reif ist, können die scharlachroten Körner leicht in die Schüssel gegossen werden.

Einige weitere sehr schnelle Möglichkeiten, Granatäpfel zu reinigen

Methode eins – einen Granatapfel schälen

  1. Waschen und Trocknen der Früchte.
  2. Schneiden Sie wie bei der vorherigen Methode vorsichtig die Oberseite der Frucht ab.
  3. Entlang der weißen Trennfolien in Scheiben schneiden.
  4. Jetzt müssen nur noch die Körner beschafft werden. Dazu müssen sie sorgfältig von den Folien und Schalen getrennt werden. Dies geschieht am besten mit nassen Händen.

Methode zwei – mehrere Granatäpfel gleichzeitig schälen

Für den Fall, dass mehrere exotische Früchte gleichzeitig gereinigt werden müssen, können Sie eine Art „Förderer“ erstellen, um die scharlachroten Körner noch schneller zu erhalten. Hierfür können Sie eine Knödelform verwenden.

Schneiden Sie also die Oberseite der Granatäpfel ab und drehen Sie sie über einen Knödelformer, der über einer Schüssel steht. Klopfen Sie nun mit einem Löffel kräftig auf jede Frucht. Die Körner, die durch die Öffnungen der Knödelform aufwachen, landen in der Schüssel.

Methode drei – Einen Granatapfel in einer halben Minute schälen

Möchten Sie mehr darüber wissen? der schnelle Weg, sodass Sie die Früchte in nur einer halben Minute schälen können? Es wird von professionellen Köchen verwendet.

  • Die Früchte werden gewaschen und getrocknet.
  • Dann wird mit einem sehr scharfen Messer ein Einschnitt gemacht, allerdings nicht oben, sondern in der Mitte, um die Körner nicht zu beschädigen. Der Schnitt sollte sauber und gleichmäßig sein.
  • Die Frucht wird in zwei Teile geteilt und die Körner in eine Schüssel gegossen. Anschließend werden die Folien entfernt. Wenn die Früchte reif sind und der Schnitt richtig gemacht ist, müssen Sie keine besonderen Anstrengungen unternehmen, um die Körner zu entfernen.

Wenn Sie mehrere Granatäpfel mit den oben genannten Methoden gereinigt haben, können Sie dies in Zukunft sehr schnell und professionell erledigen.





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