Spule aus Metall-Kunststoff-Rohr für Mondschein. Wie ein Dampferzeuger nach den Gesetzen der Physik funktioniert

Warum bekam eine so einfache Erfindung einen eigenen Namen? Denn es gibt viele Laborkühler, deren Hauptzweck nicht darin besteht, die Temperatur des Dampfes zu senken, sondern ihn möglichst effizient zu kondensieren. Dieser Prozess sorgt für eine schnelle Wärmeabfuhr aus der Dampfphase und reduziert gleichzeitig die Abmessungen des Geräts und den Kältemittelverbrauch.

Die Spule ist in dieser Hinsicht nichts Besonderes, in puncto Effizienz liegt sie irgendwo im Mittelfeld der Bewertungsskala. Es bietet jedoch eine Reihe unbestreitbarer Vorteile, denen jedoch eine relativ geringe Produktivität gegenübersteht.

Kupferspule

Erste positive Qualität Spule für immer noch Mondschein ist die einfache Herstellung. Selbst zu Hause können Sie mit einem Minimum an Geräten, die in jeder Garage zu finden sind, eine Spule mit Ihren eigenen Händen herstellen, d. h. eine Spirale aus jedem geeigneten Rohr wickeln.

Woraus man eine Spule macht

Für die Arbeit eignet sich ein Rohr mit einem Durchmesser von 10 mm (innen) und einer Wandstärke von 1-1,5 mm. Abhängig von der erwarteten Leistung des Kühlschranks wird die Länge des Rohrs im Bereich von 1,8 bis 2 m gewählt. Dieser Bereich ist für einen Durchlaufkühler für eine Mondscheindestille mit einem Würfel von 10 bis 20 Litern angegeben. Bei einem größeren Gerät sollte die Rohrlänge um 1-1,5 m erhöht werden.

Viele Liebhaber hausgemacht Alkohol behauptet, dass, wenn man den Wasserdruck im Kühlschrank erhöht, es nicht nötig ist, seine Länge zu vergrößern. Darin liegt ein rationaler Grund: Die Intensität der Wärmeabfuhr wird nicht nur durch die Fläche der Wärmeübertragung, sondern auch durch ihre Geschwindigkeit erhöht. Aber gehen wir das Problem realistisch an: Wie viele Wasserleitungen erlauben es, den Druck (Durchfluss) in einem weiten Bereich zu regulieren?

Wenn dies auf einer Stadtautobahn noch möglich ist, und selbst dann nicht in allen Städten, ist dies in einem Haus, in dem eine autonome Wasserversorgung über eine Haushaltspumpstation oder eine Tauchpumpe organisiert ist, schwierig. Und durch die Vergrößerung der Spule für die Mondscheindestille können Sie garantiert eine höhere Wärmeübertragung bei jedem Druck fließenden Wassers erreichen. Gleiches gilt für Spulen für Geräte ohne Durchfluss.

Bei einer Verlängerung der Röhre um 1 m entstehen ein bis drei zusätzliche Windungen, wodurch die Spule selbst um mehrere Zentimeter (20 Prozent) verlängert wird. Stimmen Sie zu, dies ist für ein stationäres Gerät nicht kritisch.

Materialien zur Herstellung einer Spule

Eine hochwertige, langlebige und gesunde Spule für eine Mondscheindestille kann aus einer begrenzten Anzahl von Materialien hergestellt werden. Dies sind Kupfer, Messing, Edelstahl und Glas. In einigen Artikeln kann man lesen, dass es am besten ist, Spulen aus Aluminium herzustellen. Es ist eine Täuschung.

Natürlich ist Aluminium im mechanischen Sinne besser als alle Metalle. Es lässt sich gut biegen, reißt nicht und hat eine gute Wärmeleitfähigkeit. Aber es ist nicht gesundheitlich unbedenklich. Wissenschaftler diskutieren immer noch über den Einfluss von Aluminium auf den menschlichen Körper, und die Zahl der Gegner von Aluminium beim Kochen (einschließlich der Alkoholdestillation) übersteigt die Zahl der Befürworter bei weitem.

Die Sache ist, dass dieses Metall dazu neigt, sich im Körper anzusammeln. Studien an Opfern der Alzheimer-Krankheit haben ergeben, dass alle Patienten einen Überschuss an Aluminium im Gehirn haben. Wenn es stillschweigend verboten ist Kochgeschirr aus Aluminium- Töpfe, Teller, Löffel und Gabeln, die aufgrund ihrer Gesundheitsgefährdung in kaltem Zustand mit Lebensmitteln in Berührung kamen, dann ist die Wechselwirkung von Aluminium mit heißem Alkoholdampf (zusammen mit Verunreinigungen) doppelt gefährlich.

Von den übrigen Materialien schließen wir Glas aus. Daraus hergestellte Kühlschränke gehören zu den besten, aber die Herstellung einer Spirale mit eigenen Händen aus einer Glasröhre zu Hause ist fast unmöglich, wenn Sie nicht als professioneller Glasbläser qualifiziert sind. Wenn Sie es schaffen, eines in einem Geschäft zu kaufen, sind Sie ein außergewöhnlich glücklicher Mensch. Häufiger findet man Liebig- oder Allin-Glaskühlschränke, aber heute sprechen wir über Spulen.

Von den übrigen Materialien ist Kupfer hinsichtlich seiner thermischen Leistung und Benutzerfreundlichkeit das beste. Schauen wir uns zum Vergleich die Wärmeleitfähigkeit von Metallen an:

• Kupfer 382-390 W/(m·K);
• Matun 97-111 W/(m·K);
• Edelstahl ≈ 20 W/(m·K).

Aus der Liste geht hervor, dass Kupfer eine fast 20-mal höhere Wärmeleitfähigkeit als Edelstahl hat. Dies bedeutet jedoch nicht, dass ein Kupferkühlschrank zwanzigmal kleiner sein wird. Das Beste, was erreicht werden kann, ist eine Reduzierung um etwa die Hälfte. Für eine stationäre Mondscheindestille ist das kein so auffälliger Wert.

Aus der Praxis kann ich raten: Wenn Sie die Wahl zwischen Kupfer und Edelstahl haben, wählen Sie Edelstahl.

Spulenherstellungstechnologie

Im Video können Sie sehen, wie Sie mit Ihren eigenen Händen eine Spule herstellen. Kurz zur Technik: Der benötigte Rohrabschnitt wird einseitig verstopft und trockener, gesiebter Feinsand hineingegossen. Achten Sie darauf, trocken und klein zu sein.

Jeder, der dies jemals versucht hat, weiß, dass es keine leichte Aufgabe ist. Der Sand sollte das Rohr vollständig füllen. Befindet sich zwischen den Sandschichten ein Luftstopfen, kann dort eine Verformungszone oder sogar ein Riss entstehen.

Das Geheimnis des Hinterfüllens ist einfach: Sie müssen es gemeinsam tun. Während einer langsam Sand durch den Trichter schüttet, klopft der zweite ständig mit einem Hammer auf das Rohr und bewegt es langsam von unten nach oben und umgekehrt, bis die Sandbewegung aufhört.

Nach dem Verfüllen verschließen wir den offenen Teil des Rohrs (wir schlagen einen Holzpflock ein, sichern ein Ende des Rohrs und wickeln es um einen Rohling oder ein Rohr mit dem erforderlichen Durchmesser, 50-70 mm, je nach Größe des Abflusses). -Durch den Kühlerkörper). Wenn wir eine Spule für einen Bottich oder einen anderen Behälter mit stehendem Wasser herstellen, kann der Durchmesser des Bodens 30–40 cm erreichen.

Zwischen den Windungen der Spirale sollte ein Abstand von mindestens 0,5-1,5 cm bestehen. In diesem Fall ist die Wärmeübertragung deutlich besser. Es ist sehr einfach, eine Spule von Hand aus Kupfer und Messing herzustellen, aber aus Edelstahl ist es (physikalisch) etwas schwieriger. Es ist toll, Zugang zu einer Drehmaschine zu haben. Bei langsamen Geschwindigkeiten ist die Spule in wenigen Minuten fertig.

Nach Abschluss der Arbeiten muss der Sand entfernt werden. Das geht ganz einfach: Bohren Sie beide Stifte heraus und klopfen Sie leicht mit einem Hammer auf die Spule, drehen Sie sie regelmäßig um und schütteln Sie sie. Nach etwa fünf Minuten wird vom Sand keine Spur mehr zu sehen sein. Anschließend spülen wir das Rohr mit Wasser unter Druck aus – fertig ist die Spule für die Mondscheindestille. Es bleibt nur noch, es in das Gehäuse einzuführen und die Endkappen zu löten oder zu schweißen, nicht zu vergessen, Armaturen für den Anschluss von fließendem Wasser anzufertigen.

Unabhängig davon, woraus die Spule besteht, muss das Rohr während des Betriebs nach jeder Destillationssitzung mit einer schwachen Zitronenlösung gewaschen werden Essigsäure und unter fließendem Wasser unter Druck abspülen. Eine ordnungsgemäß hergestellte Spule hält bei richtiger Pflege mehrere Jahrzehnte.

Heutzutage haben Brennereien die Möglichkeit, jede beliebige Mondscheindestille auszuwählen, von der billigsten und einfachsten bis hin zur fortschrittlichsten in ihrer Konfiguration. Dennoch muss jedes für diesen Zweck verwendete Gerät die erforderlichen Elemente enthalten: einen Kühler (Kühlschrank), der als Spule bezeichnet wird. Wie funktioniert diese Komponente eines Mondscheins noch? Wie baut man mit eigenen Händen einen Kühlschrank für eine Mondscheindestille?

Spulenzweck: Direktfluss

Die Spule oder der Kühlschrank ist ein gewundenes dünnes Hohlrohr, durch das die beim Erhitzen der Maische freigesetzten Dämpfe strömen. Während der Dampf durch den Kühlschrank zirkuliert, wird die Wärme mithilfe von Wasser oder Luft durch die Wände abgeführt, was zur Umwandlung von Dampf in Kondensat führt.

Zeichnung zur Herstellung eines Kühlschranks für eine Mondscheindestille

Herkömmlicherweise können alle Kühlschlangen in Direktvorlauf und Rücklauf unterteilt werden. Ein Luft- oder Direktstromkühlschrank für einen Mondscheinbrenner hat ein einfacheres Design, und die Herstellung eines solchen Elements für einen Destillierapparat ist recht einfach. Diese Spule ist ein einfaches dünnes Rohr aus Edelstahl, Kupfer oder Glas. An dieses Rohr werden Destillationsschläuche angeschlossen, wonach eine solche Spule verwendet werden kann. Ein wesentlicher Nachteil von Kühlschränken dieser Bauart besteht darin, dass sie nicht verbessert werden können.

Es ist einfach, mit den eigenen Händen eine Spule für den direkten Durchfluss herzustellen. So bauen Sie einen Kühlschrank für eine Mondscheindestille:

1. Bevor Sie mit der Herstellung eines Kühlschranks mit direktem Durchfluss beginnen, sollten Sie sich über das Funktionsprinzip eines solchen Teils informieren. Damit eine solche Spule ihre Funktion erfüllen kann, ist es notwendig, dass ein Kältemittel in Richtung des in das Rohr eintretenden Dampfes strömt, was zu einer Kondensation des Dampfes führt. Unmittelbar danach wird die recycelte Flüssigkeit durch eine neue ersetzt und der Funktionsprozess der Spule wird fortgesetzt.
2. Um einen Kühlschrank mit Direktdurchfluss herzustellen, benötigen Sie ein PVC-Rohr, dessen Durchmesser 4 Zentimeter nicht überschreitet. Die Länge des Schlauches sollte 30 Zentimeter nicht überschreiten. Sie sollten auch ein paar Stecker und Kupplungen vorbereiten. Für diese Aufgabe ist auch eine Balgauskleidung nützlich. Der Liner sollte mit den Stopfen verschraubt werden und anschließend sollten die vorbereiteten Fittings in das Gehäuse eingesetzt werden.
3. Sie nehmen Blechdose, das als Gehäuse für die Spule dient, und darin die im vorherigen Schritt erstellte Struktur platzieren.
4. Zu diesem Zeitpunkt ist der hergestellte Kühlschrank mit einem Destilliergerät ausgestattet. Unabhängig von der Wahl der Art und Weise, das Gerät mit einer Spule auszustatten, sollte zunächst darauf geachtet werden, dass dieses Element nach dem Gebrauch ohne Hindernisse vom Gerät getrennt werden kann. Gleichzeitig muss Dichtmittel frei auf die Verbindungsstelle zwischen Kühlschrank und Gerät aufgetragen werden. Daher sollte die Wahl zugunsten der Montage mittels Gewindemutter getroffen werden. Nach der Installation des Kühlers sollten Sie die Stelle, an der er am Gerät befestigt ist, mit Dichtmittel schmieren. Anschließend können Sie mit dem Testen des Designs beginnen. Wichtig: Bei der ersten Überprüfung der gefertigten Spule sollten Sie nicht den vollen Wasserdruck aufdrehen.

Rückflusskühler und Graham-Röhren

Rücklaufspulen gibt es in verschiedenen Varianten. Kugelluftkammern können als Rücklaufspulen klassifiziert werden. Sie verfügen über eine große Wärmeaustauschfläche, die ihnen eine hohe Leistung verleiht. Solche Kühler werden für Flüssigkeiten verwendet niedrige Temperatur Sieden.

Liebig-Kammern können sowohl die Funktion von Rückfluss- als auch von Direktfluss-Kühlschränken übernehmen. Das Design der Liebigkammer besteht aus einem einzelnen Kupfer- oder Glasrohr. In Mondscheindestillierapparaten haben Liebigkammern die Form von Röhren, die mit selbstschneidenden Schrauben oder durch Löten befestigt werden.

Alle Rücklaufschlangen unterscheiden sich von Direktstromschlangen dadurch, dass ihnen das Kältemittel von unten nach oben zugeführt wird. Diese Funktion wird als Vorteil dieser Konstruktion angesehen und ermöglicht die Einführung zusätzlicher Substanzen in die Kammer mit Mondscheindämpfen.

Am häufigsten findet man in Moonshine-Destillierapparaten Kühler, bei denen es sich um gewundene Röhren handelt, und solche Kühler werden Graham-Röhren genannt. Solche Elemente werden vertikal installiert, wodurch das Destillat ungehindert in den Ersatzbehälter fließen kann. Solche Spulen unterscheiden sich voneinander in der Anzahl der Spiralen. Je größer das Volumen der Maische, desto mehr solcher Spiralen sollten sich auf Grahams Kühlschrank befinden.

Sie können einen Kühlschrank mit Spulen auch selbst herstellen. Bevor Sie jedoch mit dieser Aufgabe beginnen, sollten Sie anhand spezieller Berechnungen eine genaue Zeichnung des Spulendesigns anfertigen. Die Sache ist, dass der Durchmesser der Spiralen eines solchen Geräts unabhängig von ihrer Anzahl gleich sein sollte. Durch die Erstellung eines Diagramms der zukünftigen Spule können Sie die Parameter der Spiralen genau bestimmen und im fertigen Produkt nachbilden.

Für handgefertigt Für Wendelrohre sollten Sie ein bis zu zwei Meter langes Kupferrohr (alternativ Aluminium oder Messing) mit einem Querschnitt von 8 bis 12 Millimetern und einer Metalldicke von bis zu 1,1 Millimetern vorbereiten. Sie sollten auch den Körper des zukünftigen Kühlschranks vorbereiten, da die Parameter der Rohrspiralen von seiner Größe abhängen. Für das Gehäuse können Sie ein Abwasserrohr aus Kunststoff mit einem Durchmesser von 80 Millimetern wählen.

So bauen Sie Ihren eigenen Graham-Kühlschrank:

1. Zunächst sollte das Kupferrohr (Messing, Aluminium) gut mit feinem Sand gefüllt sein, um eine Verformung des Materials beim Einrollen der Struktur zu vermeiden.
2. An den Enden des Rohres sind Holzstifte befestigt. Sie können die Enden auch festklemmen oder komplett verlöten.
3. Als nächstes nehmen Sie einen glatten Gegenstand mit kreisförmigem Querschnitt und dem gewünschten Durchmesser und schrauben ein Rohr darauf. Bei der Auswahl eines Schritts zwischen den Windungen sollten Sie das Diagramm und die durchgeführte Berechnung beachten.
4. Die Enden der fast fertigen Spule sollten geöffnet und der Füllstoff herausgegossen werden. Anschließend sollte der Schlauch gründlich gespült werden.
5. Der Spulenkörper sollte mit Rohren für die Wasserableitung und -versorgung ausgestattet sein.
6. Die Spule selbst sollte in das Gehäuse eingesetzt und an beiden Enden mit Steckern versehen werden. Alle Verbindungen müssen einwandfrei dicht sein, was durch die Verwendung von Sekundenkleber erreicht werden kann.

Vor dem Einsatz ist es auch besser, einen solchen Kühlschrank mit niedrigem Wasserdruck im Destilliergerät zu testen.

Alle Spulen werden durch Eis, Luft oder Wasser gekühlt. Letzte Option Es gilt aus Sicht der Destillation als das einfachste und bequemste. Mit Wasser betriebene Kühler können entweder offen oder geschlossen sein. Offene Kühlschränke benötigen fließendes Wasser, während geschlossene Kühlschränke eine manuelle Befüllung mit Flüssigkeit erfordern.

Heutzutage sind alle zum Verkauf angebotenen fertigen Moonshine-Destillierapparate mit Kühlschränken ausgestattet. Wenn Sie also keinen Kühler selbst herstellen möchten, können Sie einem fertigen Brenner den Vorzug geben.

Geräte zur Destillation von Mondschein mit Direktstromkühlschrank gelten als recht zuverlässige und kostengünstige Konstruktion. Ein Kühler zum Brauen von Mondschein ist normalerweise vorhanden kleine Größen ein Objekt, das man selbst herstellen kann. Dieses Element ist ein sehr wichtiger Bestandteil des Mondscheinsystems, da heiße Alkoholdämpfe unbedingt gekühlt werden müssen, da sonst kein hochwertiges Endprodukt erhalten wird. Mit anderen Worten: Der Kühlschrank spielt eine führende Rolle bei der Zubereitung alkoholischer Getränke.

Was ist ein Direktkühlschrank?

Ein alkoholisches Produkt erhalten gute Qualität und hohe Festigkeit, Sie müssen dafür einen Kühler verwenden Mondscheinausrüstung als Brüdenkondensator. Zunächst muss die Versorgung so angepasst werden, dass der austretende Mondschein kühl ist.

Ein Durchgangskühlschrank für eine Mondscheindestille ist ein Durchgangsrohr aus Kupfer oder Edelstahl. Ein zweites Rohr wird darauf platziert und Mondschein strömt durch das darin befindliche Rohr. Durch das außen liegende Rohr fließt Kühlmittel, also Wasser.

Wenn wir über den Zweck dieses Geräts sprechen, dann wird es benötigt, um Alkoholdampf abzukühlen, der sich dann in Flüssigkeit verwandelt. Genau so ist das Finale fertiges Produkt. Der Kondensator sollte so konstruiert sein, dass er die Produktion des gesamten Systems erhöht, ohne die Qualität der Flüssigkeit selbst zu beeinträchtigen.

Produktionsanweisungen

Um mit Ihren eigenen Händen einen Direktflusskühlschrank für eine Mondscheindestille herzustellen, benötigen Sie keine speziellen Werkzeuge und der Vorgang selbst wird etwas Zeit in Anspruch nehmen. Dies ist selbst für das einfachste Mondscheinbrausystem ein notwendiges Element. Da es kompakt ist, nimmt es wenig Platz ein und ist einfacher zu verstauen. Die Herstellung eines solchen Kondensators ist sehr einfach.

Am meisten wirtschaftliche Option— ein Kühler, der aus Polypropylenrohren und -formstücken besteht. Solche Materialien können problemlos in jedem Baumarkt erworben werden. Dazu benötigen Sie:

• Kupferrohr;
• Polypropylenrohr;
• T-Stück auf Gewinde drehen;
• Kupplung, Stecker und Fitting;
• FUM-Band.

Sie müssen ein kleines Stück vom Rohr abschneiden – das wird das Gehäuse sein. Am Ende des Rohrs müssen auf der einen und der anderen Seite T-Stücke installiert werden. Dann müssen Sie das Tee in kochendes Wasser legen und einige Minuten darin halten. Legen Sie das Teil auf das Rohr, ohne es abkühlen zu lassen. Auf ähnliche Weise können Sie einen Muff anziehen.

Danach müssen Sie in der Mitte der Dübel ein Loch bohren Kupferrohr. Kupplungen erwärmen und dort Stecker einbauen. Schrauben Sie die Fittings in die T-Stücke und befestigen Sie das Gewinde mit Klebeband. Schneiden Sie das Kupferrohr so ​​ab, dass es an allen Seiten des Gehäuses einige Zentimeter überstehen kann. Der Schlauch muss zwischen die Löcher in den Stopfen eingeführt werden und die Risse müssen mit Dichtmittel abgedichtet werden. Der Kühlschrank ist betriebsbereit. Es kann mit einem Silikonschlauch an den Destillationswürfel angeschlossen werden.

So wählen Sie die richtige Größe für Ihren Kühlschrank aus

Eine geeignete Größe liegt vor, wenn die Länge des Gehäuses 500–600 mm beträgt und der Abstand zwischen den Rohren 2 mm beträgt. Beim Materialeinkauf ist auf die Dicke der Rohrwände zu achten: Der Innendurchmesser muss mit dem Rohrdurchmesser übereinstimmen. Auch die Wandstärke spielt eine wichtige Rolle. Und je kleiner es ist, desto besser. Es wird nicht empfohlen, ein Rohr zu kaufen, dessen Wände dicker als 1 mm sind.

Das Wasser sollte in Richtung Dampf fließen. Es muss auf der anderen Seite des Dampfanschlusses angeschlossen werden.

Die idealste Position für den Kühlschrank ist die vertikale Position, da in diesem Fall das Mondscheinkondensat ungehindert nach unten fließen kann. Darüber hinaus hat der Direktstromkühler in dieser Position einen maximal großen Koeffizienten nützliche Aktion, und es wird keine Kondensatstopfen geben.

Nach Abschluss der Destillation muss das Rohr unbedingt gereinigt werden. Dies kann mit einer Bürste erfolgen oder Sie waschen es einfach unter Druck. heißes Wasser. Geschieht dies nicht, kann sich in der Röhre Kupfersulfat bilden, eine für den Körper giftige Substanz.

Vorteile eines Direct-Flow-Kühlschranks

Die meisten Menschen, die hochwertigen und natürlichen Alkohol probiert haben, sei es Mondschein, Cognac oder darauf basierende Tinkturen, fragen sich früher oder später, wie sie etwas Ähnliches selbst zubereiten können. Wenn Sie über Ihre Bedürfnisse oder Vorlieben nachdenken, gibt es nicht viele Optionen. Wenn wir über den Prozess des Brauens von Mondschein sprechen, dann ist alles einfach: Es wird die Flüssigkeit erhitzt, bis die Alkohole verdampfen, und die Dämpfe werden gekühlt, bis sie zu einer Flüssigkeit kondensieren.

Eine DIY-Mondscheindestille mit Direktkühlschrank hat eine Reihe von Vorteilen. Zu den sichtbaren Vorteilen gehört die einfache Möglichkeit, einen Kühlschrank selbst herzustellen. Für die Arbeit sind keine zusätzlichen Materialien erforderlich. Dieses Gerät ist auch zu Hause einfach zu verwenden.

Folgende Vorteile des Kühlschranks lassen sich hervorheben:

• keine Bildung von Kondensatpfropfen;
• Temperatur lässt sich leicht regulieren;
• geringer Wasserverbrauch und dementsprechend seine Kosten.

Es ist auch leicht zu transportieren. Außerdem, Dieses Gerät hat keine Angst vor Stößen und ist nicht anfällig für Maßnahmen Chemikalien als Teil von Mondschein.

Abschluss

Nachdem wir alle Informationen zum Selbermachen eines Durchlaufkühlers studiert haben, können wir zu dem Schluss kommen, dass dieses Produkt nicht besonders komplex ist. Der gesamte Prozess muss jedoch mit besonderer Verantwortung angegangen werden und man muss sich gründlich mit allen Nuancen und Details vertraut machen. Denn ein schlecht zubereitetes Produkt kann der menschlichen Gesundheit erheblich schaden.

Achtung, nur HEUTE!

Bei starkem Wunsch und in Ermangelung der notwendigen Materialien kann eine Anlage zur Umwandlung von Maische in Mondschein ohne Spule gebaut werden. Es ist jedoch sinnlos, von einem solchen Gerät eine mehr oder weniger normale Leistung und eine akzeptable Qualität des resultierenden Getränks zu erwarten. Guter Mondschein Dies wird nur erreicht, wenn Alkoholdampf durch einen Kondensator mit einem ordnungsgemäß organisierten Kühlsystem strömt. In diesem Fall sind das Herstellungsmaterial der Spule des Mondscheinbrenners, der Durchmesser des Rohrs, die Größe, die Wandstärke und die Position des Kühlschranks im Raum wichtig.

Was ist besser? Soll ich einen gebrauchsfertigen Brenner kaufen oder versuchen, ihn selbst zusammenzubauen? Die erste Option ist zuverlässiger und einfacher, die zweite? profitabler. Darüber hinaus erweist sich die Herstellung einer Spule (Kondensator) für eine Mondscheindestille in der Praxis als nicht so schwierig, wie es theoretisch aussieht.

Geometrische Abmessungen

Länge, Durchmesser, Dicke des Rohres? Parameter, die hauptsächlich die Geschwindigkeit der Kondensatbildung und Destillation alkoholhaltiger Flüssigkeit beeinflussen. Je größer die Kontaktfläche zwischen Dampf und Kühlfläche ist, desto schneller läuft der Prozess ab. Je dünner die Wände der Spule sind, desto höher ist ihre Wärmeleitfähigkeit und desto höher ist folglich die Kondensationskapazität.

Das bedeutet, dass es besser ist, eine größere Länge und einen größeren Durchmesser (Innenquerschnitt) des Rohrs zu wählen, und wie sieht es mit der Wandstärke aus? etwas weniger. Eine solche Entscheidung wird jedoch nicht ganz richtig sein. Ein zu langes Rohr erhöht den hydraulischen Widerstand entlang des Dampfweges, wodurch die Destillationsgeschwindigkeit automatisch abnimmt.

Um ein optimales Gleichgewicht zu erreichen, wird empfohlen, eine Spule aus einem 1,5–2 m langen Rohr herzustellen. Dies bedeutet, dass diese die Größe vor dem Einrollen haben sollte und nicht die Länge der fertigen Spule. Was sind die optimalen Abmessungen für den Innendurchmesser eines Kondensators? 8-12 mm.

Dünne Wände. Einerseits? ok, andererseits? nicht sehr. Tatsache ist, dass sie beim Einrollen leicht beschädigt werden und die Lebensdauer der fragilen Struktur kürzer ist. Darüber hinaus nimmt die Wärmeleitfähigkeit einer Spule mit dünnen Wänden im Moment des Kontakts zweier Medien (Dampf und Kondensat) stark ab, unabhängig vom Durchmesser des Rohrs und dem Material seiner Herstellung.

Wie groß sollte in diesem Fall die Wandstärke sein, die am besten geeignet ist? 0,9–1,1 mm, nicht mehr und nicht weniger.

Herstellungsmaterial

Wichtige Eigenschaften des Materials zur Herstellung einer Spule? gute Wärmeleitfähigkeit, ungiftige Zusammensetzung, keine Reaktion bei Kontakt mit Alkoholdampf. Diese Anforderungen werden von Kupfer, Aluminium, Messing, Edelstahl in Lebensmittelqualität, Silber und Glas erfüllt. Der Grad der Wärmeleitfähigkeit ist am häufigsten
Verwendete Metalle und Legierungen in absteigender Reihenfolge:

• Silber? 429 W/(m·K);
• Kupfer? 382-390 W/(m·K);
• Aluminium? 202-236 W/(m·K);
• Messing? 97-110 W/(m·K);
• Edelstahl? 20 W/(m·K).

Für die Herstellung einer Spule ist nicht jeder Edelstahl geeignet, sondern nur Lebensmittelqualität. Darüber hinaus ändert sich während der Verarbeitung und des Schweißens die Zusammensetzung der Legierung und es ist nicht bekannt, wie das Metall dann auf den Kontakt mit einer aggressiven Umgebung, einer alkoholhaltigen Flüssigkeit, reagiert.

Auch Aluminiumrohre sind eine gute Option, allerdings sind sie hinsichtlich der Lebensdauer Kupfer- und Messingrohren unterlegen. Silber? Metall ist teuer. Es ist nicht ratsam, es bei der Herstellung eines selbstgebauten Brenners zu verwenden.

Daher ist es am praktischsten, eine Spule für eine Mondscheindestille aus Kupfer herzustellen. Dieses Material ist nicht schwer zu bekommen, es hat eine recht hohe Wärmeleitfähigkeit, ist leicht zu verarbeiten und setzt bei Kontakt mit Alkohol keine Giftstoffe frei.

Glas? Das Material ist ungiftig und weist eine ausreichende Wärmeleitfähigkeit von 1-1,15 W/(m?K) auf. Aber zu Hause ist es nicht möglich, daraus eine Spule zu machen. Daher ist es am besten und einfachsten, einen Glaskondensator in einem Laborfachgeschäft zu kaufen.

Position im Diagramm

Je nach Modell und Konfiguration der Mondscheindestille kann sich der Kühlschrank darin befinden allgemeines Schema horizontal, vertikal oder schräg. Die rationalste Option zum Brauen von Mondschein? Vertikaler Kondensator-Anschlussplan. In diesem Fall fließt die Flüssigkeit durch die Schwerkraft durch das Rohr, ohne die Dampfbewegung zu beeinträchtigen.

Lassen Sie uns klarstellen, dass vertikale Kühler entweder aufsteigend oder absteigend sind. Praktischer ist es, ein Abwärtssystem zu verwenden, bei dem Dampf von oben in den Kühlschrank gelangt. Im Aufstieg
In den Rohrschlangen werden die Dämpfe des destillierten Destillats von unten nach oben zugeführt, was der Bewegung des Kondensats zusätzlichen Widerstand entgegensetzt.

Kühlsystem

Während der Mondschein noch in Betrieb ist, muss die Spule ständig gekühlt werden. Die Kühlung kann durch Luft erfolgen, in diesem Fall ist jedoch eine komplexe Struktur mit Kühler, Lüfter usw. erforderlich. Als Kühler können Sie Eis oder Schnee verwenden, was ebenfalls zusätzlichen Aufwand und Materialkosten bei der Herstellung der Spule erfordert Kühlsystem. Darüber hinaus bekommen große Menge Eis oder Schnee ist nicht immer möglich.

Die Spule lässt sich am einfachsten mit Wasser kühlen. Es ist zu berücksichtigen, dass Wasserkühlungssysteme geschlossen oder offen sein können. In einem offenen System zirkuliert das Wasser ständig, in einem geschlossenen System erfolgt die Kühlung durch eine bestimmte Menge Wasser, die in den Tank gegossen wird, bevor die Destillation von Mondschein beginnt.

Vorteil geschlossener Systeme? einfaches Design. Gleichzeitig muss das Tankvolumen jedoch ausreichend groß sein. Zudem kommt es bei Kontakt des Wassers mit den warmen Wänden der Spule zu einer schnellen Erwärmung, so dass nach kurzer Zeit die Destillation des Destillats abgebrochen werden muss.

Offene Kühlsysteme sind komfortabler zu verwenden. Erstens: Kühlen sie eine Spule aus beliebigem Material und beliebigem Durchmesser viel effizienter? Am Auslass bleibt das Destillat immer kalt. Zweitens kann das Gehäuse eines Kühlschranks mit offenem Kühlsystem kompakter gestaltet werden, was die Montage, Bedienung und Lagerung des Geräts komfortabler macht.

Eine unabdingbare Voraussetzung bei der Organisation eines Wasserkühlsystems für den Kondensator einer Mondscheindestille? Gegenstrom- oder Rückflussbetrieb. Das bedeutet, dass das Wasser von unten in den vertikalen Tank eintreten und von oben wieder austreten sollte. Damit die Kühlung gleichmäßig erfolgt, muss der Wasserfluss auf die Bewegung des Destillats entlang des Rohrschlangens gerichtet sein.

Herstellungstechnologie

Die Abmessungen, das Material und der Durchmesser des Spulenrohrs wurden oben besprochen. Jetzt müssen Sie entscheiden, welche Art von Gehäuse Sie für den Kühlschrank der Mondscheindestille anfertigen möchten.

Am bequemsten ist es, unter dem Tank Abwasserrohre aus Kunststoff oder Metall-Kunststoff zu verwenden. Sie sind nicht schwer zu bekommen, sondern einfach Prozess, Armaturen für Wasserzufuhr/-ableitung installieren, Verbindung über Adapter mit einem Destillationswürfel oder einer Dampfkammer sicherstellen. Was ist die optimale Querschnittsgröße für ein solches Rohr? 75-80 mm.

Der Ablauf bei der Herstellung eines noch kühleren Mondscheins:

1. Der Hohlraum des Spulenrohrs wird mit beliebigem Schüttgut gefüllt, damit das Metall beim Einrollen nicht flach wird.
2. Die Enden des Rohres werden mit Holzdübeln festgeklemmt, verschlossen oder verschlossen.
3. Wickeln Sie den Schlauch vorsichtig um einen festen zylindrischen Gegenstand mit einem Querschnitt von 35 mm. Abstand zwischen den Kurven? ca. 12 mm.
4. Der Spiralschlauch wird vom Füllstoff befreit und mit Wasser gewaschen.
5. Am Kühlerkörper sind 2 Löcher ausgeschnitten und darin ein Rohr (Fitting) zur Wasserzufuhr und -ableitung eingebaut. Die Löcher für die Anschlüsse sollten sich auf Höhe des Spiralteils der Spule befinden.
6. Die Spule wird im Inneren des Gehäuses installiert; das Rohr wird an 2-3 Stellen mit Sekundenkleber an der Innenfläche der Wände befestigt.
7. Die Enden des Körpers werden mit runden Blechplatten abgedeckt und mit dem gleichen Sekundenkleber umlaufend verklebt. Die verbleibenden Hohlräume werden mit Papier gefüllt.
8. Die Enden des Kühlschranks und die Stellen, an denen die Armaturen mit dem Korpus verbunden sind, sind mit Epoxidharz und Silber versiegelt.

Nach einem Tag (Zeit zum Aushärten der Masse) ist ein selbstgebauter Kondensator mit Durchflusskühlsystem einsatzbereit. Die Produktivität eines Kühlschranks dieser Bauart beträgt je nach Heizleistung durchschnittlich 3-4 Liter Destillat pro Stunde.

Eine Mondscheindestille ist heute eines der beliebtesten Geräte, die Sie erhalten können purer Mondschein, genauer gesagt, ein alkoholhaltiges Produkt. Die Grundlage für die Produktion ist Maische, hineingegossen Destillierkolben und erhitzt, bis es zu kochen beginnt. Bei einer Temperatur von 90-95 0 C zerfällt die Maische in 3 Hauptfragmente – Alkohol, Wasser und Fuselöle. Das Hauptelement eines solchen Geräts ist die Spule. Es dient dazu, Alkoholdampf zu kondensieren und ein reines Produkt zu erhalten.

Die Herstellung einer solchen Einheit ist trotz ihrer Spiralform nicht schwierig. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie mit Ihren eigenen Händen eine Spule für eine Mondscheindestille herstellen und was Sie dafür benötigen.

Die Hauptaufgabe der Mondscheindestille besteht darin, niedrigsiedende Bestandteile (Alkohol siedet bei einer Temperatur von 78 0 C) von schwersiedenden Komponenten – Wasser (100 0 C) und Fuselöle (ab 120 0 C) – zu trennen. Die Maische wird in einem Destillationswürfel gekocht, von wo aus die Bruchstücke durch ein Rohr in eine in kaltes Wasser getauchte Spule (Kühlschrank) fließen. Hier kondensiert der Dampf, der sich spiralförmig bewegt, aufgrund eines starken Temperaturunterschieds und fließt in der Form nach unten Ethylalkohol in einen Behälter.

Um Fuselöle vollständig aus Mondschein zu entfernen, empfiehlt es sich, ihn zweimal durch das Gerät zu leiten.

Trotz einer solch komplexen Beschreibung und spezifischen Form kann die Spule hergestellt werden mit meinen eigenen Händen und es wird genauso effizient arbeiten wie sein professionelles Gegenstück.

Wie soll die Spule sein?

Es gibt mehrere Parameter, die eine wirklich funktionierende Spule erfüllen muss, und der wichtigste ist das Material.

1. Herstellungsmaterial

Davon hängt der weitere Geschmack des nach allen Regeln zubereiteten Getränks ab. Das Wichtigste ist, dass das Material, aus dem die Pfeife hergestellt wird, keine chemische Reaktion mit Alkohol eingeht und keinen Alkohol freisetzt Schadstoffe. Die Haupttypen sind Aluminium, Kupfer oder Edelstahl. Spezialisten verwenden Glasröhrchen, die es ihnen ermöglichen, den Prozess persönlich zu kontrollieren. Aber man kann eine solche Tube definitiv nicht mit eigenen Händen herstellen; es ist einfacher, sie in einem Chemiegeschäft zu kaufen.

Wichtig ist auch der Wärmeleitfähigkeitsfaktor, der die Kondensationsrate bestimmt. Das Material mit der höchsten Wärmeleitfähigkeit ist Kupfer, gefolgt von Aluminium und erst nach Edelstahl.

Interessanterweise sprechen sich einige Schwarzbrenner gegen Kupferrohre aus, da sie diese für giftig halten. Wir möchten Sie daran erinnern, dass beispielsweise in Frankreich alle starker Alkohol, darunter weltberühmte Cognacs, werden destilliert Kupferbrenner Alambike, und der Geschmack profitiert nur davon.

Das Foto unten zeigt eine Spule für eine Heim-Mondscheindestille:

1. Spulengröße

Von diesem Parameter hängen die Destillationsgeschwindigkeit und die Menge des erhaltenen Produkts ab. Hier gilt eine unveränderliche Regel – je mehr Berührungspunkte mit kaltes Wasser, desto schneller kühlt und kondensiert der Dampf. Aufgrund der von Windung zu Windung zunehmenden hydraulischen Verbindung nimmt die Destillationsgeschwindigkeit jedoch stark ab. Die optimale Länge der Spule beträgt 1,5 Meter bei einem Rohrdurchmesser von 10-12 mm.

1. Standort

Um sicherzustellen, dass das Kondensat durch die Schwerkraft abfließt und nirgendwo stagniert, empfiehlt sich die Verwendung eines vertikalen Installationssystems. Horizontal oder geneigt, obwohl nicht verboten, reduzieren Sie die Menge des erzeugten Mondscheins gleiche Menge Maische.

1. Kühlsystem

Das einfachste und effektiver Weg Beim Kühlen wird Wasser in den Behälter gegossen, in den die Spule eingetaucht ist. Als Kühlelement werden auch Eis und Kaltluft verwendet, deren Installation ist jedoch recht schwierig.

Zudem sollte der Behälter nach Möglichkeit offen sein, damit warmes Wasser gegen kaltes ausgetauscht werden kann. In einem geschlossenen Behälter ist der Kondensationsprozess viel schlimmer und sehr oft ist der Mondschein am Auslass schon recht warm.

Es gibt auch einen Durchflusskühlschrank, in dem das Wasser ständig zirkuliert. Abgesehen davon, dass es die Spule besser kühlt, Mondschein entsprechend schneller verarbeitet wird, ist es auch kleiner. Dadurch fällt der gesamte Mondschein noch viel kompakter aus.

Zu diesem Zweck muss im Kühlschrank ein Gegenstrom geschaffen werden warmes Wasser von oben durchgeführt, und kaltes Wasser kommt von unten. In diesem Fall trifft das Wasser tendenziell auf den Mondschein und kühlt sich gleichmäßig über die gesamte Spule ab.

Der Prozess der Herstellung einer Spule für eine Mondscheindestille

Die Spule wird aus einem Kupferrohr hergestellt. Wir möchten Sie daran erinnern, dass Sie auch Aluminium-, Messing- und sogar Edelstahlrohre verwenden können. Die Länge eines solchen Rohres beträgt 1500–2000 mm, Durchmesser 10–12 mm, Wandstärke 1–1,1 mm.

Suchen Sie als Nächstes den Tank, in dem die Spule installiert werden soll – Metall oder Glas-Container, dessen Größe die Größe der Spule bestimmt. Im Allgemeinen sollte es nach der Installation mindestens ein Viertel des Volumens einnehmen. Falls Sie keines zur Hand haben geeigneten Behälter Sie können sogar ein Stück Kunststoffrohr verwenden, das an einem Ende versiegelt ist. Der Durchmesser eines solchen Rohres muss mindestens 80 mm betragen.

Zeichnung der Spule und des Gehäuses für selbstgemacht

So sammeln Sie richtig

1. Füllen Sie das Rohr sehr dicht mit Sand, Salz oder Soda, um beim Biegen auch nur die geringste Verformung zu vermeiden. Sie sollten das Wasser nicht einfrieren und versuchen, das Rohr zu kräuseln, da sich das Knie beim Biegen erwärmt und das Eis schmilzt, was zu einer Verformung des Rohrs führt.
2. Verschließen Sie beide Enden des Rohrs mit Holz- oder Kunststoffstopfen, um zu verhindern, dass Sand ausläuft.
3. Suchen Sie sich einen runden Gegenstand mit gleichem Querschnitt über die gesamte Höhe und einem Durchmesser von 30-35 mm und wickeln Sie das Rohr vorsichtig darum. Sie können es mit einer Zange biegen, aber versuchen Sie, das Außenmaterial nicht zu verformen. Der Abstand zwischen den Windungen sollte 12-15 mm betragen.

1. Öffnen Sie beide Enden, gießen Sie Sand oder Salz aus und spülen Sie es gründlich unter fließendem Wasser ab.
2. MIT draußen Gehäuse montieren, Rohre für Wasserzu-/-ablauf einsetzen.
3. Stellen Sie die Spule senkrecht in den Behälter, befestigen Sie den Auslasskanal an der Außenseite, von wo aus er herauskommt, befestigen Sie ihn mit Dichtmittel oder Kaltschweißen und bringen Sie auf beiden Seiten Stopfen an.

So sieht ein fertig montierter Metallkühlschrank aus

Durchschnittliche Heizleistung Destillierkolben beträgt 3 Kilowatt. Bei solchen Indikatoren beträgt die Effizienz der Spule 4 Liter Mondschein pro Stunde. Dieses Volumen wird aus 30 Litern Maische gewonnen.

Im Video erfahren Sie, wie Sie mit Ihren eigenen Händen eine Spule für eine Mondscheindestille herstellen.