Was tun mit Champagner vor dem Öffnen? Wie öffnet man Champagner? Verschiedene Möglichkeiten, ein prickelndes Getränk zu öffnen

Ein unersetzliches und unveränderliches Attribut von jedem festlicher Tisch wurde zu einer Flasche Champagner. Dies verkörpert seit Hunderten von Jahren einen Triumph oder ein denkwürdiges Ereignis. Doch ein perfekt geplanter Urlaub kann zunichte gemacht werden, wenn man nicht weiß, wie man eine Flasche Sekt richtig öffnet. Außerdem besteht die Gefahr, dass Sie sich selbst oder anderen schaden, wenn Sie unvorsichtig mit dem Getränk umgehen.

Hinter lange Zeit Seit der Existenz des Getränks hat die Gesellschaft bestimmte Nuancen hinsichtlich der Kultur seines Konsums entwickelt. Leider gibt es auch heute noch Menschen, die überhaupt nicht wissen, wie man festlichen Champagner richtig und effektiv öffnet. Aber wenn man sich an kleine Geheimnisse hält, öffnet man nicht nur die Flasche anmutig, sondern hinterlässt auch den richtigen Eindruck auf andere. Ein solches Ritual würde aussehen tolle Ergänzung zur festlichen Tafel.

Nuancen, die Schaumweine leicht öffnen lassen

Neben den direkten Methoden zum Öffnen eines Getränks gibt es noch einige kleine Feinheiten. Sie minimieren die Wahrscheinlichkeit, dass der Stecker spontan aus dem Hals fliegt oder andere Probleme auftreten. Wenn Sie alle Nuancen berücksichtigen und richtig zubereiten, öffnet sich der Champagner wie von Zauberhand.

1. Bei Schaumweinen ist die richtige Lagerung sehr wichtig. Aufgrund des Kohlendioxidgehalts und des starken Drucks in der Flasche sollte Wein niemals geschüttelt werden.
2. Die optimale Temperatur für Champagner liegt zwischen 7 und 9 Grad. Es wird nicht empfohlen, es im Kühlschrank aufzubewahren. Die Flasche wird abgekühlt und in einem Eimer mit Eis oder kaltem Wasser aufbewahrt.

Wichtig: Versuchen Sie, das Getränk nicht zu stark abzukühlen, da dies seinen Geschmack beeinträchtigt.

1. Bevor Sie gekühlten Champagner öffnen, empfiehlt es sich, die Flasche mit einer Serviette oder einem Küchentuch abzuwischen. Für mehr Sicherheit können sie verwendet werden, um es beim Öffnen fester zu halten.
2. Flasche mit Kunststoffstopfen muss mit Vorsicht geöffnet werden, denn im Gegensatz zu herkömmlichen Weinkorken, es ist rutschiger.

Möglichkeiten, eine Flasche Champagner richtig zu öffnen

Da es dank einfach ist, Champagner zu öffnen traditionelle Art und Weise, es ist das häufigste.

1. Schrauben Sie das Muselet vorsichtig ab und entfernen Sie es. Dabei sollte der Champagner nicht umgerührt werden, um keine Kohlendioxidemissionen zu verursachen. Wenn der Draht beim Öffnen abreißt, können Sie eine Zange oder Zange verwenden.
2. Halten Sie die Flasche fest am Boden und neigen Sie sie in einem Winkel von 45 Grad. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie sorgfältig darauf achten, dass der Hals nicht auf Personen oder Innengegenstände gerichtet ist.
3. Halten Sie den Korken vorsichtig fest und drehen Sie die Flasche langsam und vorsichtig im Uhrzeigersinn. Wenn alles richtig gemacht wird, löst sich der Korken leicht mit einem leisen Klicken aus dem Hals.

Es gibt extravagantere Methoden, die jedoch eine gewisse Fingerfertigkeit und Geschicklichkeit erfordern.

Eine sichere und praktische Möglichkeit, eine Flasche für Mädchen zu öffnen

Da das Entkorken eines Getränks eine gewisse körperliche Kraft erfordert, ist es für ein Mädchen nicht immer einfach, Champagner alleine zu öffnen. Um das Platzen des Steckers auszuschließen, gibt es drei Tipps, die die herkömmliche Methode einfacher machen.

• werfen Sie ein Handtuch über den Hals und lassen Sie darin etwas Platz;
• Stellen Sie die Flasche auf eine sichere Oberfläche.
• Machen Sie die Öffnung im Sitzen.

Wenn dies am Tisch unbequem ist, können Sie eine Flasche Wein auf Ihren Schoß stellen. Es ist darauf zu achten, dass der Korken das Getränk nicht berührt.

So können Sie die Flasche sicher öffnen und Ihr Lieblingsgetränk genießen. Ansonsten gibt es keine Unterschiede zur vorherigen Methode.

So entkorken Sie Champagner ohne Watte

Um Sekt spritzfrei zu öffnen, darf das Herausdrücken des Korkens durch Gase nicht behindert werden. Es muss nur leicht gehalten werden, während es sich vom Hals löst. Sie können es mit einem Handtuch festhalten und so eine Art Fänger schaffen. Dadurch können Sie den Champagner lautlos öffnen, ohne andere zu erschrecken. Ein wichtiger Punkt ist, die Flasche beim Öffnen zu drehen. Dies sollte langsam und vorsichtig erfolgen, um die Ansammlung von überschüssigem Gas zu vermeiden. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, den Korken leicht über den Hals zu halten, um die angesammelte überschüssige Kohlensäure freizusetzen.

Eine Flasche mit Watte öffnen

Laut Etikette ist lautes Klatschen ein schlechtes Benehmen und in einem kultivierten Unternehmen nicht akzeptabel. Aber manchmal kommt es vor, dass sich Sekt möglichst laut öffnet. Um Champagner auf diese Weise zu öffnen, müssen Sie das Muselet nach dem Entfernen leicht schütteln und dürfen das Herausdrücken des Korkens nicht behindern. Nachdem Sie das Getränk auf diese Weise geöffnet haben, müssen Sie warten, bis der gesamte Schaum aus der Flasche austritt, und erst dann den Wein in Gläser füllen. Seien Sie darauf vorbereitet, dass der Flaschenhals zusammen mit dem Korken abfliegen kann.

So entkorken Sie Champagner, wenn der Korken gebrochen ist

Manchmal kann es aus irgendeinem Grund leicht unmöglich werden, eine Flasche zu öffnen, weil der Verschluss kaputt ist. Wenn dies passiert, geraten Sie nicht in Panik und regen Sie sich nicht im Voraus auf, denn die Situation kann noch korrigiert werden. Und hier kann man auf einen Korkenzieher nicht verzichten.

Wichtig: Verwenden Sie keine dicke Schraube, da diese den Korken zerbröseln kann.

Eine weitere gängige Methode im postsowjetischen Raum ist das Öffnen der Flasche mit einer selbstschneidenden Schraube. Dazu wird er in den Korken eingeschraubt und mit einer Zange zusammen mit dem festsitzenden Korken vom Hals entfernt.

Manchmal der Ausweg unangenehme Situation ist völlig einfach. Ein zerbrochener Korken löst sich unter dem Druck von Kohlendioxid perfekt, wenn man mehrmals sanft mit dem Handballen auf den Boden der Flasche schlägt. Bevor Sie dies tun, sollten Sie sich von Personen und zerbrechlichen Gegenständen entfernen, da der Korken jederzeit herausschießen kann.

Sie können den zerbrochenen Korken hineinschieben, aber danach müssen Sie das Getränk abseihen, um alles aufzufangen kleine Teile. Zuvor müssen Sie ein Loch in den Stopfen bohren und das Gas ablassen. Andernfalls könnte die Flasche beim Versuch, den Korken zu drücken, explodieren und dem entstehenden Druck nicht mehr standhalten.

So öffnen Sie Champagner mit einem Messer

Bevor Sie eine Flasche gekühlten Champagners auf diese Weise öffnen, sollten Sie Ihre Gäste bitten, sich in sicherer Entfernung zu entfernen. Diese Methode wird Säbel oder Husar genannt. Es besteht darin, dass ein sanfter und präziser Schlag mit einem scharfen Gegenstand auf die Naht am Halsansatz ausgeübt werden muss. Bevor Sie zuschlagen, sollten Sie die Flasche aus Bequemlichkeitsgründen leicht kippen. Das Öffnen von Champagner im Säbelverfahren geht mit einem lauten Knall und reichlich Schaum einher, was für eine feierliche Stimmung sorgt. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass kleine Glasscherben in Ihr Getränk gelangen. Beim Schuss wird alles, was vom Hals abbricht, durch den Druck des Schaums weggespült.

Eine andere Möglichkeit, einen zerbrochenen Korken mit einem Messer zu öffnen, ist die folgende. Die Oberseite des Korkens wird abgeschnitten, um eine möglichst ebene Oberfläche zu schaffen. Der Rest des geschnittenen Korkens wird etwas tiefer in den Hals geschoben. Anschließend wird der Korken mit einem Messer mit langer, dünner Klinge durchstochen und mit sanften Drehbewegungen nach und nach entfernt.

So öffnen Sie Champagner mit einem Korkenzieher

Nicht jeder hat eine selbstschneidende Schraube zu Hause und nicht jeder kann seinen Lieblingssekt beim ersten Mal mit der Säbelmethode öffnen. In diesem Fall hilft der gewöhnlichste Korkenzieher, der in jeder Küche vorhanden ist. Champagner zu öffnen ist für sie immer einfacher, aber auch hier gibt es einige Feinheiten.

Machen Sie vor dem Öffnen ein kleines Loch in den Stopfen, um angesammeltes Gas abzulassen und eine Explosion zu vermeiden. Beginnen Sie anschließend langsam und vorsichtig mit einem Korkenzieher, den Korken zu entfernen. Es wird empfohlen, keine plötzlichen Bewegungen auszuführen und das Getränk nicht zu stören.

So öffnen Sie Champagner mit Spezialwerkzeugen

Der Fortschritt steht nicht still und die Menschen haben herausgefunden, wie sie Arbeiten wie die Eröffnung einer Weinhandlung erleichtern und automatisieren können. Es wurden spezielle Korkenzieher speziell für Schaumweine entwickelt, die alle ihre Eigenschaften berücksichtigen. Mit ihrer Hilfe öffnet sich die Flasche mühelos in Sekundenschnelle. Einige Modelle sind in der Lage, Kork zu fangen, während andere Draht durchschneiden können. Auf Wunsch findet jeder ein Instrument, das seinem Geschmack und Budget entspricht.

Jeder Mensch ist in der Lage, eine Flasche geschickt und meisterhaft zu entkorken Schaumwein wie ein echter professioneller Sommelier. Dazu müssen Sie Folgendes befolgen kleine Geheimnisse und üben Sie jede Gelegenheit, die sich Ihnen bietet. Nach einiger Zeit können Sie den Urlaub mit einem interessanten und ungewöhnlichen Spektakel ergänzen, in das Sie die übliche Entdeckung des Sekts verwandeln können. Und wenn man der traditionellen Methode folgt, wird man anderen die Kultur und Tapferkeit des Besitzers demonstrieren.

Achtung, nur HEUTE!

Champagner zu öffnen ist eine ganze Wissenschaft. Bei heimischen Festessen wird die Flasche oft mit einem lauten „Knall“ und austretendem Schaum entkorkt. Die Kellner im Restaurant tun dies viel leiser: Man hört nur ein leichtes Knallen und bemerkt ein wenig Rauch. Gemäß der Etikette gilt diese Option als richtig.

Vor dem Öffnen der Flasche muss das Getränk richtig zubereitet werden. Vier Tipps helfen Ihnen, die Aufgabe auch beim ersten Mal problemlos zu meistern.

1. Kühlen Sie Ihr Getränk ab. Dadurch wird der Geschmack deutlich verbessert und die Gasmenge reduziert. Das Beste und schneller Weg- Verwenden Sie einen speziellen Eimer (Kühler). Wasser wird in den Flaschenboden gegossen und Eiswürfel werden oben auf die Flasche gestreut. Mit dieser Methode können Sie das Getränk in 30-40 Minuten abkühlen. Sie können auf den Kühlschrank zurückgreifen. In diesem Fall dauert es jedoch etwa sechs Stunden, bis eine qualitativ hochwertige Kühlung erreicht ist. Geben Sie keinen Sekt hinein Gefrierschrank. So verliert Champagner seine Wirkung angenehmer Geschmack, und die Gasmenge nimmt so stark ab, dass das Getränk seine charakteristischen Blasen vollständig verliert.
2. Bereiten Sie eine Serviette vor. Eine gekühlte Flasche beschlägt, wenn sie mit der warmen Raumluft in Berührung kommt. Es wird schwierig, ein solches Gefäß in den Händen zu halten, und in Kombination mit dem aus der Flasche entweichenden Druck wird es völlig unmöglich. Um zu verhindern, dass Ihnen Champagner aus den Händen rutscht, empfiehlt es sich, die Flasche in ein Handtuch oder eine Serviette einzuwickeln und das Etikett abzudecken.
3. Schütteln Sie die Flasche nicht. Wenn Sie Champagner wie gewohnt öffnen möchten auf klassische Weise, dann sollten Sie das Getränk nicht schütteln. Dadurch steigt die Gasmenge übermäßig an. In diesem Fall verlässt der Korken trotz aller Bemühungen lautstark den Hals und die schaumige Flüssigkeit platzt wie eine Lawine aus der Flasche.
4. Kippen Sie die Flasche. Beim Öffnen wird der Champagner in einem Winkel von 40° geneigt. Wenn Sie die Flasche senkrecht halten, konzentriert sich der gesamte Druck auf den Flaschenhals. Um es neu zu verteilen und dadurch im Stau zu reduzieren, empfiehlt es sich, das Schiff zu kippen. Auf diese Weise können Sie den Prozess steuern. Überprüfen Sie gleichzeitig sorgfältig die Stelle, an der der Korken herausfliegt, wenn Sie ihn nicht festhalten. Richten Sie das Getränk niemals auf Menschen oder Tiere! Es ist ratsam, das Risiko auszuschließen, dass der Korken in wertvolle Gegenstände gelangt.

Wenn Sie den Abkühlvorgang des Champagners beschleunigen möchten, geben Sie ein paar Löffel mit Eis in den Kühler Tisch salz. Und vergessen Sie nicht das Wasser. Indem Sie nur Eis in den Eimer gießen, verlängern Sie die Abkühlzeit um ein Vielfaches.

5 Methoden

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Champagner zu öffnen. Natürlich ist in offiziellen Kreisen nur einer bekannt, der schweigt, was auf den guten Ton des Auftakts hinweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass andere Methoden der Aufmerksamkeit unwürdig sind. Was wäre, wenn Sie sich wie ein Husar fühlen möchten? Oder einen bleibenden Eindruck bei anderen hinterlassen?

Zum Öffnen von Champagner gibt es einen speziellen Korkenzieher. Mit diesem Mechanismus können Sie die Flasche einfach und sicher entkorken. Verwenden Sie für diesen Vorgang keinen normalen Korkenzieher, da dies sehr gefährlich sein kann. Wenn Sie einen Korkenzieher in einen Korken drehen, drücken Sie ihn unwillkürlich hinein. Dadurch entsteht zusätzlicher Druck, der zum Platzen der Flasche führt.

Klassisch

Besonderheiten . Diese Methode zum Öffnen eines Getränks wird in offiziellen Kreisen verwendet. Genau so entkorkt man Sekt in Restaurants lautlos. Du musst dich beruhigen. Nicht selten rutscht die Flasche aus zitternden Händen, der Korken fliegt bei Schreck wie eine Kugel heraus und die Gäste werden mit einem prickelnden Getränk übergossen. Nehmen Sie sich daher zusammen und gehen Sie selbstbewusst vor.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Nimm eine Flasche. Wickeln Sie den Champagner in ein Handtuch und nehmen Sie die Flasche vorsichtig hoch.
2. Entfernen Sie die Folie. Suchen Sie die spezielle Lasche und ziehen Sie leicht daran. Wenn Sie es nicht finden können, verwenden Sie ein Messer und hebeln Sie die Folie vorsichtig ab. Dies ist überall möglich. Entfernen Sie nun die geformte Folienkappe.
3. Drehen Sie die Schnauze. Vor Ihren Augen befindet sich ein Drahthalter, der Maulkorb genannt wird. Es schützt den Korken vor vorzeitigem Lösen während der Lagerung oder dem Transport des Getränks. Schrauben Sie das Schloss vorsichtig ab. In diesem Fall muss der Stecker mit dem Daumen gehalten werden. Dadurch wird ein ungewollter Schuss verhindert.
4. Benutze ein Handtuch. Decken Sie den Hals mit einem Handtuch ab und lassen Sie dabei einen kleinen „Spielraum“, damit der Korken frei herauskommen kann. Letzteres wird sich in diesem Fall definitiv nicht in eine unvorhersehbare Richtung katapultieren. Wenn Sie es mit einem Plastikstopfen zu tun haben, halten Sie ihn so vorsichtig wie möglich. Mit Plastik verschlossene Getränke enthalten viel Kohlendioxid, daher ist der Druck in einem solchen Gefäß höher.
5. Schrauben Sie den Stecker ab. Beginnen Sie bei geneigter Flasche damit, den Verschluss vorsichtig abzuschrauben. Zunächst wird es nicht gut ausgehen. Aber nach einer Weile werden Sie spüren, wie Sie vorankommen. Dafür sorgt der Gasdruck in der Flasche. Kontrollieren Sie weiterhin den Austritt des Korkens und denken Sie daran, dass er auf jeden Fall in der „Tasche“ des Handtuchs zurückgehalten wird.

Wenn der Korken vollständig aus dem Hals entfernt ist, hören Sie ein sehr leises Knallen. Nehmen Sie nun das Handtuch ab und gießen Sie das prickelnde Getränk in aller Ruhe in Gläser.

Damen'

Besonderheiten . Normalerweise übernehmen Männer die Eröffnung des Champagners. Aber es gibt Situationen, in denen Mädchen dies tun müssen. Zum Beispiel bei einem Junggesellenabschied. Junge Damen sollten die Flasche elegant und ohne einen Schuss abzufeuern öffnen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Stellen Sie die Flasche auf den Tisch. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie es in der Hand halten und sogar in ein Handtuch wickeln können.
2. Bereiten Sie den Korken vor. Zuerst müssen Sie die Folie entfernen. Anschließend die Muzelle vorsichtig ausrollen.
3. Tragen Sie eine Serviette auf. Wickeln Sie die Flasche ein und halten Sie sie knapp unter dem Hals fest.
4. Schrauben Sie den Stecker ab. Decken Sie nun den Korken mit einem Handtuch ab und beginnen Sie, ihn vorsichtig abzuschrauben.
5. Beseitigen Sie das Gas. Wenn Sie das Gefühl haben, dass der Stecker fast vollständig herausgezogen ist, halten Sie ihn einige Sekunden lang in dieser Position. Dadurch kann überschüssiges Gas aus dem Gefäß entweichen.

Theatralisch

Besonderheiten . Diese Methode eignet sich, wenn Sie den Champagner mit einem lauten Knall und einem schaumigen Strahl, der in den Himmel schießt, öffnen möchten. Es ist diese Art von Entdeckung, die mit Feiern verbunden ist. Aber die Methode ist ziemlich gefährlich. Denken Sie daher vor Beginn der Theateraktion an die Grundbedingungen. Diese Art des Sektöffnens ist im Innenbereich verboten. Berücksichtigen Sie unbedingt die Flugbahn – in diesem Bereich sollten sich keine Personen oder Elektrogeräte aufhalten.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Bereiten Sie den Champagner vor. Zunächst müssen Sie die Folie entfernen und den Muselet-Halter entfernen. Gehen Sie dabei sehr vorsichtig vor und halten Sie den Korken mit Ihrer Handfläche fest.
2. Schütteln Sie die Flasche. Bei dieser Öffnungsmethode wird von einigen der oben genannten Regeln abgewichen. Und wenn es verboten war, die Flasche zu schütteln, um sie lautlos zu öffnen, können Sie sie jetzt gründlich schütteln. Aber Sie müssen den Korken mit Ihrer Handfläche festhalten!
3. Lass den Stau aufbrechen. Richten Sie die Flasche auf einen vorher ausgewählten sicheren Ort. Nehmen Sie Ihre Hand weg und lassen Sie den Korken mit einem lauten Knall herausspringen.

Es empfiehlt sich, die Gläser im Voraus vorzubereiten. Sobald der Korken herausspringt, beginnen Sie sofort mit dem Einschenken des schäumenden Getränks. Sonst verwandelt sich der ganze Champagner in eine Fontäne.

Husarski

Besonderheiten . Die Husaren-Eröffnungsmethode ist eine weitere spektakuläre Methode. Aber es ist das schwierigste und erfordert einiges sorgfältige Vorbereitung. In diesem Fall wird Champagner mit einem Messer geöffnet. Dieser Trick funktioniert fast nie beim ersten Mal. In der Regel lässt sich nur die fünfte oder sechste Flasche mit einem Messer öffnen. Husarenmethode erfordert die strikte Einhaltung der Sicherheitsvorschriften. Wenn Sie bereit sind, dann rüsten Sie sich mit mehr aus Küchenmesser und schon kann es losgehen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Bereiten Sie die Flasche vor. Entfernen Sie die Folie vom Stopfen und Hals. Wickeln Sie die Schnauze vorsichtig ab und entfernen Sie sie.
2. Nimm eine Flasche. Nehmen Sie den Champagner in die linke Hand und neigen Sie ihn in einem Winkel von 40–45°. Der Korken kann von selbst herausfliegen. Stellen Sie daher sicher, dass er niemandem schadet. Richten Sie die Flasche in eine Richtung, in der sich keine Personen oder Wertgegenstände aufhalten.
3. Markieren Sie die Nähte. Jede Flasche hat Längsnähte. Wähle einen von denen. Nehmen Sie das Messer so, dass es den Hals berührt stumpfes Ende Klingen. Führen Sie das Messer mehrmals entlang der Naht und wählen Sie visuell die zu treffende Stelle aus.
4. Schneiden Sie den Hals ab. Schlagen Sie mit einer scharfen, kräftigen Bewegung mit der stumpfen Oberfläche der Klinge auf die ausgewählte Stelle. Aber schlagen Sie nicht senkrecht darauf. Positionieren Sie das Messer schräg, so dass Ihr Schlag flüchtig ist. Es sollte einer Spanentfernung ähneln. Wenn Sie es beim ersten Mal nicht geschafft haben, den Champagner zu „öffnen“, versuchen Sie es erneut. Und der Hals wird zusammen mit dem Korken definitiv abprallen.
5. Lassen Sie den Champagner abtropfen. Dem Flaschenhals folgend platzt ein prickelndes Getränk aus der Flasche. Es ist sehr wichtig, dass ein Teil der Flüssigkeit abgelassen wird. Dadurch werden kleine Fragmente aus dem „Schnitt“ entfernt.

Wenn Sie sich große Sorgen wegen der Bruchstücke machen, trinken Sie nicht das ganze Getränk aus, sondern lassen Sie ein oder zwei Schlucke im Glas. Die Bruchstücke schwimmen nicht im Champagner. Sie werden auf den Grund sinken.

Ersatzteil

Besonderheiten . Die Backup-Methode wird nur verwendet, wenn etwas schief geht. Das häufigste Problem ist ein defekter Stecker. Diese Situation kann selbst einen Fachmann verwirren. Schließlich ist es unmöglich, den restlichen Korken mit „bloßen“ Händen aus der Flasche zu ziehen. Hier hilft eine Methode, die ein wenig an „theatralisch“ erinnert. Schütteln Sie die Flasche leicht. Nach einer Weile fliegt der Korken selbst aus dem Hals. In diesem Fall lässt sich ein Verspritzen des Getränks nicht vermeiden. Eine andere Methode kann verwendet werden. Dazu müssen Sie einen normalen Korkenzieher verwenden.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Lassen Sie etwas Gas ab. Vergessen Sie nicht, dass das Eindrehen eines Korkenziehers sehr böse enden kann. IN Best-Case-Szenario Der Stopfen fliegt zusammen mit der Düse heraus. Und im schlimmsten Fall zerspringt die Flasche in kleine Stücke. Daher ist es notwendig, einen Teil des Gases freizusetzen. Nehmen Sie dazu eine medizinische Spritze und führen Sie die Nadel vorsichtig in den Kortikalispfropfen ein. Sie hören sofort ein zischendes Geräusch. Die Spritze selbst wird entfernt und die Nadel verbleibt im Stopfen.
2. Schrauben Sie den Korkenzieher ein. Nachdem Sie etwas Gas abgelassen haben, können Sie mit dem Eindrehen des Korkenziehers beginnen. Wenn kein Korkenzieher vorhanden ist, verwenden Sie eine normale Schraube und eine Zange.
3. Ziehen Sie den Stecker heraus. Ziehen Sie nun vorsichtig am Korkenzieher. Wenn der Stecker nicht herauskommt, ziehen Sie ihn nicht mit aller Kraft heraus. Eine plötzliche Bewegung kann ein starkes Knallen und einen Bruch des Halses verursachen. Versuchen Sie besser, es von einer Seite zur anderen zu lösen. Und dann vorsichtig herausziehen.

Speicherfristen und -methoden

Wenn Sie Champagner im Voraus kaufen möchten, ist es wichtig, sich einige zu merken einfache Regeln, was die Wahrscheinlichkeit eines „Misserfolgs“ während der Eröffnung verringert. Darüber hinaus kann es nach der Feier zu offenen Flaschen kommen teures Getränk. Beeilen Sie sich nicht, es wegzuwerfen. Es ist durchaus möglich, es für den zweiten Tag aufzubewahren.

Geschlossene Flasche

Durch die richtige Lagerung des Getränks und die Einhaltung der Temperaturbedingungen können Sie alles konservieren Geschmacksqualitäten funkelnd. Bitte befolgen Sie diese Regeln.

• Fristen. Ein mit einem Korkstopfen verschlossenes Getränk ist ab Herstellungsdatum zwei Jahre haltbar. Und Champagner mit Plastik ist nur 12 Monate haltbar.
• Temperatur. Es wird empfohlen, das Getränk bei 5-18°C aufzubewahren.
• Position. Die Flasche muss drin sein horizontale Position. Andernfalls trocknet die Kruste aus und der Korken bricht beim Öffnen definitiv. Und schützen Sie Ihr Getränk vor der Sonne. Selbst in 15 Minuten können seine Strahlen den Geschmack von Sekt völlig ruinieren.

Flasche öffnen

• Lagerbedingungen. Wenn das Getränk nicht vollständig ausgetrunken ist, sollten Sie es nicht längere Zeit auf dem Tisch stehen lassen. Es ist notwendig, den Hals mit einem Stopfen dicht zu verschließen. Und um den Kühlschrank vor unvorhersehbaren Schüssen zu schützen, verwenden Sie ein Musselet. In dieser Form wird die Flasche in den Kühlschrank gestellt.
• Fristen. Wenn alle Bedingungen erfüllt sind, behält das Getränk seinen Geschmack für einen Tag. Aber wir reden über Es geht um den Geschmack, nicht um die Blasen. Kohlendioxid darf nicht zurückgehalten werden.

Wenn Sie nicht rechtzeitig die Zeit hatten, den Champagner zu verkorken und im Kühlschrank zu verstecken, macht das nichts. Natürlich sollten Sie ein solches Getränk nicht trinken. Aber dieser Wein eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch oder zum Zubereiten von Saucen.

Befolgen Sie unbedingt die Sicherheitsvorkehrungen. Ziehen Sie nicht mit den Zähnen am Korken! Beugen Sie sich niemals über eine Flasche. Auch wenn es Ihnen so vorkommt, als ob der Korken fest im Nacken sitzt und nicht herauskommen möchte.

Auch wenn Sie noch nie in Ihrem Leben ein Getränk geöffnet haben, ist das in Ordnung, es ist durchaus möglich. Die Hauptsache ist, Vertrauen in Ihr Handeln zu haben und keine Angst zu haben, dann werden Sie die Flasche problemlos öffnen. Die Methode ist universell und eignet sich zum Öffnen von Flaschen mit Holz- und Kunststoffverschlüssen. Bleibe dabei den folgenden Algorithmus Aktionen:

• Stellen Sie den Champagner für 1-2 Stunden in den Kühlschrank. Wenn die Flasche abgekühlt ist, nehmen Sie sie heraus und stellen Sie sie auf den Tisch.
• Entfernen Sie den Metalldraht, halten Sie den Stecker mit den Fingern fest, aber drücken Sie nicht, sonst passiert ihm nichts.
• Legen Sie eine Handfläche auf den Boden des Korkens, damit Sie ihn festhalten können, und legen Sie die andere Hand in den Flaschenhals. Drehen Sie den Stecker sanft;
• Nach einiger Zeit gibt der Stopfen nach und kommt aus dem Loch heraus. Entfernen Sie Ihre Handfläche nicht sofort, sondern warten Sie, bis das überschüssige Gas aus der Flasche austritt.

Gießen Sie das Getränk in Gläser und verwöhnen Sie Ihre Gäste. Es empfiehlt sich, ein Handtuch bereitzuhalten, für den Fall, dass der Champagner etwas verschüttet wird.

Aufmerksamkeit!

Wenn Ihre Handflächen verschwitzt sind oder Sie sich Sorgen machen, öffnen Sie sie mit bloßen Händen Stellen Sie die Flasche nicht hin, da sonst der Korken herausrutscht.

Korkenzieher

Wenn Sie eine Flasche mit einem Holz- oder Korkstopfen gekauft haben, können Sie diese mit einem Korkenzieher öffnen. Schneiden Sie zunächst mit einem scharfen Messer die Oberseite des Korkens ab. Führen Sie dann den Korkenzieher langsam in den Korken ein. Wenn die Spirale bis zum Ende des Korkens reicht, ziehen Sie ihn vorsichtig aus dem Hals. In diesem Fall gibt es kein charakteristisches Knallen, aber die Methode ist ziemlich sicher und für diejenigen geeignet, die Angst haben, Sekt zu öffnen.

Keine Baumwolle

Alkohol kann sogar geöffnet werden, ohne dass es platzt, und das ganz einfach. Dabei spielt es keine Rolle, welche Art von Kork sich in der Flasche befindet: Plastik oder Kork. Kühlen Sie die Flasche zunächst gut ab, indem Sie sie beispielsweise in einen Eiskübel stellen oder für buchstäblich 10–20 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Halten Sie ein sauberes Küchentuch bereit. Nehmen Sie die Flasche in die Hand und kippen Sie sie etwas nach unten. Der Hals sollte zur Seite gerichtet sein. Decken Sie die Flasche mit einem Handtuch ab, fassen Sie den Korken mit Ihren Händen und drehen Sie die Flasche, bis der Korken herauskommt. Halten Sie den Korken fest, wenn er beginnt, aus dem Hals herauszukommen; es wird kein Knacken zu hören sein.

Mit Klatschen

Sie möchten vor Ihren Gästen ein prickelndes Getränk wirkungsvoll eröffnen? Dann nutzen Sie diese Methode. Kippen Sie die abgekühlte Flasche in einem Winkel von 45 Grad und entfernen Sie den Draht vom Hals. Halten Sie den Korken mit den Fingern fest und drehen Sie die Flasche. Wenn Sie spüren, wie der Korken herausspringt, lockern Sie Ihren Griff ein wenig, bis Sie ein Knallen hören. Entfernen Sie Ihre Hände nicht vollständig, da sonst der Korken herausfliegen kann und der Champagner schnell auf dem Boden verschüttet wird. Wenn der Korken knallt, stellen Sie sich sofort die Gläser unter den Hals und füllen Sie sie.

Mit Schüssen

Für die Mutigsten ist die Methode des Öffnens von Alkohol mit Schüssen geeignet. Hier gilt es vor allem nicht zu übertreiben, sonst verliert man die Kontrolle über die Situation. Nehmen Sie eine gekühlte Flasche und schütteln Sie sie ein wenig. Kippen Sie die Flasche und achten Sie darauf, dass der Flaschenhals nicht auf Gäste oder zerbrechliche Gegenstände zeigt. Beginnen Sie, den Korken mit Daumen und Zeigefinger zu drehen. Sobald er nachgibt, nehmen Sie Ihre Hände weg und der Korken schießt von selbst. Um Champagner mit zwei Schüssen effektiv zu öffnen, muss man Erfahrung sammeln; es klappt nicht immer beim ersten Mal.

Aufmerksamkeit!

Wenn der Korken nicht herauskommt, ist der Champagner zu stark abgekühlt. Halten Sie das Getränk etwas warm, damit der Druck in der Flasche steigt.

Wenn der Stecker kaputt geht

Haben Sie begonnen, Champagner zu öffnen, aber versehentlich ist der Korken zerbrochen? Daran ist nichts auszusetzen, Sie können Champagner ohne Korken mit einer selbstschneidenden Schraube öffnen. Schrauben Sie mit einer Zange eine lange selbstschneidende Schraube in den restlichen Korken. Sobald die selbstschneidende Schraube vollständig eingeführt ist, halten Sie die Zange fest und ziehen Sie die selbstschneidende Schraube kräftig heraus. Es wird zusammen mit dem Korken herauskommen. Halten Sie die Flasche fest, damit sie nicht zerbricht.

Wenn Sie zu Hause keine selbstschneidenden Schrauben haben, gibt es nur einen Ausweg: Nehmen Sie den zerbröckelten Korken Stück für Stück heraus. Sie können eine kleine Zange oder einen Dorn nehmen und es in kleinen Stücken herausnehmen. Es ist möglich, dass einige der Stücke im Getränk landen. Versuchen Sie daher, den zerdrückten Korken in großen Stücken zu entfernen.

Im Husarenstil

Wenn der Korken der Flasche bereits verformt ist oder Sie vor Ihren Gästen angeben möchten, können Sie für sie eine Flasche prickelnden Gusar-Stils öffnen. Ich habe diese Methode ungewöhnlicher Name Aufgrund der Öffnungsmethode benutzten französische Husaren vor 200 Jahren einen Säbel, um eine Flasche zu öffnen. Ein anderer Name für diese Öffnungsmethode ist Sabrage. Bereiten Sie sich daher im Voraus vor: Finden Sie eine Klingenwaffe oder nehmen Sie ein großes Messer. Seien Sie vorsichtig, da diese Methode ziemlich gefährlich ist. Befolgen Sie die folgenden Anweisungen:

• Nehmen Sie eine Flasche gekühltes Getränk in die linke Hand. Wenn Sie Linkshänder sind, nehmen Sie die Flasche mit der rechten Hand;
• Kippen Sie die Flasche leicht, sodass der Neigungswinkel 45–50 Grad beträgt.
• Achten Sie darauf, wo sich die Seitennähte der Flasche befinden. Sie müssen sie direkt treffen;
• Nehmen Sie einen Säbel oder ein Messer in die rechte Hand. Die Klinge sollte nach oben zeigen;
• Schlagen Sie mit der stumpfen Seite der Klinge an einer Stelle direkt unterhalb der Stelle des Korkens scharf auf den Hals.
• Lassen Sie ca. 1/6 des Getränks auslaufen, es können sich Splitter darin befinden.

Gießen Sie das Getränk in Gläser, aber achten Sie darauf, dass sich keine Bruchstücke darin befinden. Es ist sehr schwierig, Champagner im Husarenstil beim ersten Mal zu öffnen; es ist möglich, dass der Versuch erfolglos bleibt und Sie das Getränk nur umsonst ruinieren. Wenn Sie sich Ihrer Fähigkeiten nicht sicher sind, ist es daher besser, Alkohol mit einer der oben beschriebenen Methoden zu öffnen.

Auf eine Anmerkung!

Wischen Sie die Flasche vor dem Öffnen mit einem Handtuch trocken, um ein Verrutschen zu verhindern.

Glas

Sie wissen wahrscheinlich nicht, dass Sie Sekt mit einem Glas entkorken können. Probieren Sie diese interessante Methode unbedingt aus, insbesondere wenn Sie dabei sind Großunternehmen, Entspannen in der Natur. Sie benötigen ein Glas mit dickem Stiel, vorzugsweise aus dickem Glas. Entfernen Sie das Gold und den Draht aus der Flasche, legen Sie sie auf die Seite und richten Sie den Hals in die entgegengesetzte Richtung zu Ihnen. Suchen Sie die Seitenkanten der Flasche und platzieren Sie sie so, dass eine der Kanten oben ist. Stellen Sie das Glas auf die Flasche, zielen Sie und schlagen Sie mit dem Stiel des Glases kräftig auf den Korken, sodass dieser herausfliegt. Es gelingt sehr schön, der Hals bleibt intakt und der Champagner enthält keine Fragmente.

Feuerzeug

Eine weitere effektive Methode, Champagner zu öffnen, ist die Verwendung eines Feuerzeugs. Nehmen Sie das Feuerzeug und drehen Sie es mit der stumpfen Seite nach oben. Finden Sie die Seitenkanten der Flasche, kippen Sie sie und schlagen Sie mit der stumpfen Seite des Feuerzeugs auf den Korken, sodass er herausspringt. Beeilen Sie sich nicht, die Gläser zu füllen, sondern warten Sie, bis etwas Schaum austritt, gießen Sie dann das prickelnde Getränk ein und genießen Sie den Geschmack.

Wie man einem Mädchen Champagner öffnet

Jedes Mädchen, auch ein unerfahrenes, kann problemlos Champagner öffnen; es ist überhaupt nicht schwierig. Überwinden Sie Ihre Angst und lassen Sie sich auf den Prozess ein. Stellen Sie die Flasche auf den Tisch und wischen Sie alle Wassertropfen ab. Sie können sich selbst hinsetzen, das wird bequemer. Fassen Sie den Flaschenkörper mit der rechten Hand und halten Sie den Korken mit der linken fest. Drehen Sie den Körper und lassen Sie den Stecker bewegungslos. Nach ein paar Umdrehungen beginnt der Korken von selbst herauszukommen; nehmen Sie auf keinen Fall Ihre Hand heraus, sondern halten Sie sie zurück. Bald kommt der Korken heraus und Sie gießen den Champagner in Gläser.

Wie lange ist geöffneter Champagner haltbar?

Nach einem festlichen Abend bleiben oft bereits geöffnete Sektflaschen liegen. Verzichten Sie nicht auf das Ausschenken, denn auch offener Champagner lässt sich aufbewahren. Nehmen Sie einen alten Korken prickelndes Getränk und in den Hals einführen. Der Korken passt oft nur sehr schwer in den Hals, also nehmen Sie ein Messer und schneiden Sie die Kanten so ab, dass die Spitze spitz wird. Stecken Sie nun den Korken in den Hals, nun lässt er sich problemlos hineinstecken. Wenn Sie den Korken bereits weggeworfen haben, schnappen Sie sich ein paar Papierservietten, falten Sie sie zu einer Röhre und führen Sie sie in Ihren Hals ein. Wenn die Flasche nicht versiegelt ist, treten alle Blasen aus und das Getränk wird nicht so lecker und süß sein.

Stellen Sie den Champagner an einen kühlen Ort mit einer Temperatur von 10-15 Grad. Dies kann ein Kühlschrank, ein Balkon oder ein Keller sein. Geöffneter Champagner kann unter diesen Bedingungen maximal einen Tag gelagert werden. Wenn Sie versehentlich gegangen sind offene Flasche auf dem Tisch steht und es vergessen hat, dann hat das Getränk bereits seinen Geschmack verloren und ist nicht mehr zum Verzehr geeignet.

Um sicherzustellen, dass der Geschmack von Champagner angenehm ist und die Flasche leicht zu öffnen ist, befolgen Sie diese Tipps. Sie können sie sich schnell merken:

• Versuchen Sie beim Entkorken eines Getränks, das Geräusch des herauskommenden Korkens so leise wie möglich zu machen, da dies als Zeichen von Geschicklichkeit gilt.
• Die Gastgeberin bzw. der Hausbesitzer muss die Gläser der Gäste selbst mit dem Getränk füllen. Die Flasche darf nicht von Hand zu Hand weitergegeben werden, dies gilt als Zeichen von schlechtem Geschmack;
• Füllen Sie die Gläser beim Einschenken nur zu 2/3 des Gesamtvolumens, seit wann höhere Dosis es ist möglich, dass das Getränk verschüttet wird;
• Fügen Sie dem Getränk nach dem Einschenken ein paar Eiswürfel hinzu. Dies hilft, Blasen zu entfernen und dem Alkohol Kühle zu verleihen.
• Wenn Sie in einer großen Firma ein Fest feiern, dann füllen Sie die Flasche immer bis zum Ende auf. Der Inhalt reicht für 6-8 Gläser;
• Halten Sie das Glas am Stiel und nicht am Becher selbst. Der Alkohol erwärmt sich nicht durch die Wärme Ihrer Hände.

Servieren Sie verschiedene Snacks mit gekühltem Champagner: Törtchen, Canapés, Aufschnitt. Passt gut zu einem Getränk Fruchtscheiben, Desserts und sogar Eis. Um zu verhindern, dass sich der Champagner während des Festessens erhitzt, kaufen Sie im Voraus einen Eimer für den Tisch und legen Sie Eis hinein. Eis sollte nur in halber Menge eingelegt werden. Vergessen Sie nicht, ein trockenes Handtuch bereitzuhalten, um Ihre Wasserflasche vor jedem Verschütten abzuwischen.

Aufmerksamkeit!

Für Gläser können Sie statt Eis auch gefrorene Erdbeeren verwenden. Dann wird das Getränk heller serviert.

Alle Tipps und Eröffnungsmethoden helfen Ihnen, eine Feier auf höchstem Niveau zu organisieren. Die Gäste werden sich über den herzlichen Empfang freuen und Sie werden den Sekt noch mehr lieben, weil er so angenehm und lecker ist.

2. Nach dem Abkühlen der Flasche trocken wischen und in eine Serviette wickeln. Dies muss so erfolgen, dass das Etikett geschlossen wird. Dadurch wird das Halten der Flasche viel bequemer.


*Die Flasche nicht schütteln.

* Wenn Sie noch nie zuvor Champagner geöffnet haben, tun Sie dies besser in der Küche und nicht vor Gästen, wo Sie nervös werden und die Leute bespritzen können.

3. Nehmen Sie die Oberseite der Kapsel ab und schrauben Sie den Draht vorsichtig ab. Halten Sie dabei den Stopfen mit dem Daumen oben fest.


* Wenn Sie wirklich eine Flasche Champagner vor dem Publikum öffnen möchten, dann Stellen Sie sicher, dass der Draht daran intakt ist. Tatsache ist, dass, wenn man es aufdreht und abbricht, der gesamte Drahtrahmen einfach abfällt.

* Schütteln Sie die Flasche nicht Andernfalls kann es beim Öffnen herausschießen. Auch wenn viele den Korken herausfliegen sehen wollen, ist das nicht so wichtig und macht keinen Spaß; vielmehr kann es umgekehrt sein, wenn der Korken jemandem ins Gesicht oder auf das Glas trifft.

4. Nachdem Sie den Draht entfernt haben, Bereiten Sie die Flasche in einem Winkel von 45 Grad vor. Achten Sie darauf, dass der Flaschenhals nicht auf brennende Kerzen, Gläser oder Gäste zeigt.


Fassen Sie den Korken mit Daumen und Zeigefinger und beginnen Sie langsam, den Korken zu lösen. die Flasche umdrehen(NICHT den Stecker) nach links und rechts, während Sie ihn gleichzeitig nach unten ziehen.

*Wenn Sie sich nicht sicher sind, können Sie dies tun Wickeln Sie den Korken für alle Fälle in eine Serviette. Da mit dem Korken auch Gase aus der Flasche austreten, ist das Entfernen des Korkens kein Problem.

* Wenn die Gase stark ansteigen, können Sie dies tun Bereiten Sie einen gekühlten Teelöffel vor und lehnen Sie es gegen den Flaschenhals und stoppen Sie so den Vorgang.

* Um zu vermeiden, dass beim Einfüllen des Getränks nach jedem Auffüllen Champagner auf die Tischdecke verschüttet wird Drehen Sie die Flasche leicht um ihre Achse.

Wenn Sie den Champagner falsch öffnen, kann der Korken brechen. Um den Fehler zu beheben Sie benötigen einen Korkenzieher. Aber wenn er nicht in der Nähe ist, dann unser hilfreiche Ratschläge zum Thema Wie man eine Flasche Wein ohne Korkenzieher öffnet.

So öffnen Sie eine Flasche Champagner. Smiths Gesetz.


Nach dem Smith-Gesetz, zu dem Wissenschaftler gekommen sind, sollte der Druck in einer Flasche Champagner dem Druck in den Reifen eines beliebten roten Londoner Busses entsprechen.

Um dies zu erreichen, muss das Getränk auf eine Temperatur von 5 – 7 °C gekühlt werden. Bei dieser Temperatur ist der Druck in der Flasche 1/3 niedriger als der Druck bei Raumtemperatur.

Es wird auch interessant sein, den gekühlten Champagner zu bemerken schmackhafter und aromatischer da es eine betonte Säure hat. Und dieses gekühlte Getränk Blasen steigen langsamer auf So haben Sie länger Freude daran.

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass etwa die Hälfte der Frauen aus Angst vor einer möglichen Zerstörung Angst davor hat, Champagner zu öffnen. Aber mit Hilfe notwendige Beratung Es gibt jetzt nichts, wovor man Angst haben müsste.

So öffnen Sie Champagner (Video)

So öffnen Sie Champagner mit alternativen Methoden

Interessante Fakten über Champagner
- Tatsächlich ist Champagner Wein. Aber ein Wein darf sich nur dann Champagner nennen, wenn er in diesem Land hergestellt wurde Champagne, historische Region in Frankreich. Wenn der Wein woanders, aber nach der gleichen Methode, hergestellt wurde, darf nur dieser Begriff verwendet werden "traditioneller Wein".


* In anderen Städten Frankreichs wie Bordeaux, Burgund und Elsass heißt der traditionelle Wein, den wir als „Champagner“ kennen, Cremant. In Spanien heißt dieses Getränk „Cava“, in Italien „Spumante“, in Deutschland „Sekt“ und in Südafrika- „Cap Classique“.

Wenn Sie sich fragen, aus welchen Trauben Champagner hergestellt wird: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.

Eine Flasche Champagner enthält ca 47 Millionen Blasen.


- Druck in einer Champagnerflasche etwa 6 Atmosphären, Das ist dreimal mehr als in einem Autoreifen und entspricht fast dem Druck in einem Doppeldeckerbus. Aus diesem Grund sind Korken und Flaschen für Champagner dicker als für andere Getränke.

Im Jahr 2008 berechneten Wissenschaftler, dass die Geschwindigkeit eines Korkens, der beim Schütteln aus einer Champagnerflasche fliegt, etwa 40 km/h beträgt.


- Im Gegensatz zu anderen Weinen wird Champagner mit der Zeit nicht besser.

Das größte Glas Champagner wurde von ukrainischen Spezialisten hergestellt. Sein Volumen beträgt 56,25 Liter.

- In der Biografie von Marilyn Monroe wird berichtet, dass die Schauspielerin einmal in einer mit Champagner gefüllten Badewanne gebadet habe. Dazu mussten 350 Flaschen dieses Getränks geleert werden.

1. Kühlen Sie den Champagner auf 6–8 °C ab. Dies verbessert nicht nur den Geschmack des Getränks, sondern verhindert auch, dass es beim Herausziehen des Korkens ausläuft.

2. Wenn Sie erwarten, den Champagner vorsichtig zu öffnen und den Korken nicht in die Decke zu schießen, sollten Sie ihn besser nicht schütteln.

3. Wickeln Sie die Flasche in ein Handtuch oder eine Serviette. Dies muss erfolgen, damit Ihnen der nasse Behälter nicht aus den Händen rutscht. Und damit der Korken nicht in unbekannte Richtung wegfliegt, bedecken Sie den Hals selbst mit einem Handtuch: So landet er direkt nach dem Herauskommen in einer Stofftasche.

4. Entfernen Sie die Folie vom Hals.

5. Stellen Sie die Flasche in einem 45-Grad-Winkel auf, sodass der Boden auf einer harten Oberfläche, Ihrem Bauch, Oberschenkel oder der Innenseite Ihrer Handfläche aufliegt.

6. Entfernen Sie das Kabel und halten Sie dabei den Stecker mit dem Finger fest, damit er sich nicht vorzeitig öffnet. Der Draht muss nicht komplett entfernt, sondern nur gelöst werden.

7. Drehen Sie die Flasche (nicht den Korken!) sanft und ziehen Sie dabei den Korken nach und nach heraus.

8. Sobald Sie spüren, dass der Druck in der Flasche beginnt, den Korken herauszudrücken, hebeln Sie ihn mit dem Daumen auf und ziehen Sie ihn vorsichtig heraus.

9. Wenn Sie auf eine besonders widerspenstige Flasche stoßen, können Sie versuchen, den Flaschenhals festzuhalten heißes Wasser 3–5 Minuten. Dies wird beim Umzug helfen Kohlendioxid in das Gefäß bis zum Stopfen einführen und herausdrücken.

So öffnen Sie Champagner mit einem Korkenzieher

Diese Methode eignet sich, wenn der Holzstopfen gebrochen ist. Wenn es intakt ist, müssen Sie den oberen Teil auf Halshöhe abschneiden. Der Korkenzieher wird in die Reste des Korkens eingeschraubt und auf die gleiche Weise wie ein normaler Korkenzieher entfernt. Gleichzeitig muss der in ein Handtuch gewickelte Champagner fest in der Hand gehalten werden, damit er nicht herausrutscht.

Es ist jedoch besser, diese Option nur als letzten Ausweg zu nutzen. Der Korken steht unter Druck, sodass er zusammen mit dem Korkenzieher herausfliegt, wenn Sie ihn nicht festhalten. Das bedeutet, dass Sie sich verletzen könnten.

Dieser Trick funktioniert nicht mit einer kaputten Plastikkappe. Sie müssen es auseinandernehmen und Stück für Stück herausnehmen.

Diese Methode ist ziemlich gefährlich und für Profis gedacht, die die Öffentlichkeit überraschen wollen. Der Nachteil ist, dass der Stecker abrupt herausfliegt und jemanden verletzen kann. Und das Getränk selbst wird höchstwahrscheinlich verschüttet. Aber Sie können Splitter vermeiden, wenn Sie den richtigen Punkt treffen: Der Druck in der Flasche trägt dazu bei, dass ein gleichmäßiger Splitter entsteht.

1. Idealerweise nimmst du ein Schwert oder einen Säbel: Sie sind schwerer als ein Messer, daher ist der Schlag stärker. Aber mit etwas Geschick gelingt Ihnen dieser Trick auch mit einem Löffel.

2. Kühlen Sie das Getränk gründlich ab. Entfernen Sie die Folie und den Draht.

3. Nehmen Sie ein Schwert oder Messer in eine Hand und eine Flasche in die andere und platzieren Sie es in einem Winkel von 45 Grad. Halten Sie die Flasche fest. Manche Leute empfehlen, den Daumen in die Vertiefung unten zu legen.

4. Zielen Sie auf den hervorstehenden Teil des Flaschenhalses (die sogenannte Lippe), sodass das Schwert oder Messer ihn scheinbar vortäuscht.

5. Schlagen Sie mit einer scharfen Bewegung von sich weg mit dem scharfen Ende der Klinge auf den Hals.

Der Fortschritt hat jedoch einen Punkt erreicht, an dem wir von der Notwendigkeit befreit sind, das Öffnen mit harter Handarbeit durchzuführen. Es gibt viele Arten von Korkenziehern, die speziell für Champagner entwickelt wurden, und hier sind nur einige davon. Sie ermöglichen es Ihnen, die Flasche mit einer einfachen Bewegung zu öffnen und den Korken selbst aufzufangen.

Mit einem solchen Gerät können Sie den Korken leicht herausziehen und ihn dann einfach aus dem Korkenzieher ziehen. Es kostet etwa 2.500–3.000 Rubel.

Und um eine Flasche mit diesem Korkenzieher zu öffnen, müssen Sie nur den Griff nach oben ziehen. Es kostet weniger: etwa 1.500 Rubel.

Und mit Hilfe dieses Geräts müssen Sie den Korken wie mit einer Zange zusammendrücken und zu sich ziehen. Ein kleiner Haken dient zum gleichzeitigen Entfernen des Drahtschutzes. Der Preis beträgt ca. 800 Rubel.