Wie viel wiegen Plastik- und Glasflaschen unterschiedlicher Größe? Weinverpackung und die Umwelt.

Manchmal merken wir selbst nicht, dass wir in einer Welt voller Regeln, Vorschriften und Standards leben. Diese bürokratischen Dokumente rationalisieren unser komplexes Leben, erleichtern Entscheidungen und machen das Leben im Allgemeinen verständlicher und manchmal auch angenehmer.

Gleichzeitig wirken diese Standards und Regeln selbst oft recht willkürlich. Warum sollte man sich vor dem Essen die Hände waschen und auf der rechten Straßenseite fahren? Wer hat diese Regeln erfunden und woher haben sie sie?

Ja, meistens hat sich niemand etwas Besonderes ausgedacht. Alles ist dem echten Leben entnommen. Die Wolga mündet einfach in das Kaspische Meer.

Beispielsweise wurden Festungen in Thailand und Byzanz aus etwa gleich großen Ziegeln gebaut. Wenn man davon erfahren hat, könnte man eine fantastische Theorie über die Interaktion zweier so weit voneinander entfernter Kulturen entwickeln und nach Wegen für diese Interaktion suchen. Durch die Große Seidenstraße, oder was?

Tatsächlich war alles viel einfacher. Die Abmessungen des Ziegels werden durch die Größe der Handfläche des Maurers und die Kraft seiner Hände bestimmt. Sobald die Menschen begannen, künstliche Steine aus gebranntem Ton und Ziegeln herzustellen, waren die Abmessungen und das Gewicht dieser Ziegel unabhängig davon, wo sie hergestellt wurden, ungefähr gleich. Wahrscheinlich wurde auch der Turmbau zu Babel aus Ziegeln der üblichen Größe gebaut.

Ebenso ist bekannt, dass die Abmessungen einer modernen Weltraumrakete letztlich durch die Größe des Hinterteils der Pferde bestimmt werden, die im Römischen Reich an Karren gespannt wurden. Interessierte können die gesamte Verbindungskette wiederherstellen, indem sie den Begriff „Pferdearsch“ googeln.

Daher ist die im Titel des Artikels gestellte Frage sinnvoll. Warum ist es eigentlich praktisch ein Standard? Weinflasche wurde eine Flasche mit einem Fassungsvermögen von ¾ Liter? Was ist das für eine magische Zahl, 0,75 Liter?

Auf diese Frage gibt es vier Antworten. Und alle Antworten sind logisch und haben ihre Daseinsberechtigung. Welche der folgenden Antworten richtig ist, muss der Leser selbst entscheiden. Oder vielleicht haben sie alle recht

Die erste Erklärung ist, dass das Volumen von 0,75 Litern das Volumen der Lunge eines Glasbläsers ist. Es gab einmal eine Zeit, in der die Herstellung von Geschirr nicht automatisiert war und jedes Glasobjekt, einschließlich einer Flasche, von einem Meister geblasen wurde. Diese Erklärung ist leicht zu überprüfen. Man muss nur herausfinden, wie groß die Lungenkapazität eines normalen Menschen ist.

Haben Sie gefragt? Wir antworten! Das Gesamtvolumen der Lunge beträgt 5000 Kubikzentimeter (5 Liter). Bei einer normalen Ein- oder Ausatmung verbraucht ein Mensch nur ein Zehntel dieses Volumens, etwa 0,5 Liter. Nun, der Glasbläser ist kein gewöhnlicher Mensch. Sein Atem wird stärker sein. 0,75 Liter sind also eine Zahl, die der Wahrheit ähnelt.

Die zweite Erklärung für das seltsame Phänomen der 0,75-Liter-Flasche ist, dass es sich hierbei um das Gesamtvolumen von sechs Gläsern handelt. Drei Gläser Wein am Tag führen, wie Ärzte sagen, nicht zu Alkoholismus, machen aber das Leben angenehmer. Und wenn Sie diese drei Gläser mit einem Freund (oder einer Freundin) teilen, wird das Leben noch angenehmer.

Die Version ist natürlich für Länder wie Frankreich, Italien, Spanien oder Georgien, in denen jeden Tag viel Wein getrunken wird und in denen Wein hergestellt wird, durchaus fair gute Qualität, ohne einen beschämenden Shmurdyak als ein hohes Wort zu bezeichnen. Zwar muss man sagen, dass in den oben genannten Ländern Wein für den täglichen Gebrauch nicht in Flaschen, sondern in Fässern oder unterirdischen Krügen gelagert wird. Flaschenwein steht nur zum Verkauf. In diesem Fall könnte die große Wahrheit sein, dass die Flasche ein halbes Dutzend Gläser enthält. Früher war es üblicher, im Dutzend zu zählen.

Die dritte Version ist die Produktion. Man sagt, dass aus nur einem Kilogramm Weintrauben 750 Milliliter Wein entstehen. Es scheint auch wahr zu sein. Technologen bestätigen: Beim Einsatz einer Industriepresse ist die Menge Traubensaft macht 70 % des Traubengewichts aus.

Die vierte Version schließlich ist die Handelsversion. England war der Hauptexporteur französischen Weins. In England lange Zeit verteilt wurde Britisches System eine Maßnahme, die heute nur noch in den Vereinigten Staaten von Amerika existiert. Die Einheit des Flüssigkeitsvolumens in diesem System war die britische Gallone (4,54 Liter). 2 Gallonen sind genau ein Dutzend 0,75-Liter-Flaschen.

Darüber hinaus wurde die Tragfähigkeit von Schiffen in Fässern berechnet. Das Volumen eines solchen Fasses betrug 200 Gallonen oder 900 Liter. Es ist nicht schwer zu berechnen, dass es genau 100 Dutzend Flaschen sind. Wie viel Wein auf ein Schiff geladen werden kann, lässt sich ganz einfach berechnen. Oder wie viele Schiffe benötigt werden, um eine bestimmte Anzahl Flaschen zu transportieren.

Dies ist höchstwahrscheinlich der Grund dafür, dass in der modernen Handelsgesetzgebung der Europäischen Union ein Volumen von 0,75 Litern zu den zulässigen Nennvolumina für den Weintransport gehört.

Praxis ist das Kriterium der Wahrheit. Und die Wahrheit liegt bekanntlich im Wein.

Haben Sie sich jemals gefragt, warum eine Standardflasche Wein 750 ml hat? Es stellt sich heraus, dass es zu diesem Thema mehrere interessante Versionen gibt, die alle ihre Daseinsberechtigung haben.

Einer Version zufolge entspricht das Standardvolumen einer Weinflasche dem Lungenvolumen des Glasers, der sie wann geblasen hat Glasflaschen waren nicht so beliebt. Es ist nicht so einfach, diesen Mythos zu glauben. Stellen Sie sich vor, was für eine Lunge Sie brauchen!

Außerdem beträgt die von Ärzten empfohlene, für die menschliche Gesundheit unbedenkliche Dosis von der Antike bis heute drei Standardgläser pro Tag zu je 125 ml. Daraus können wir schließen, dass eine klassische Flasche geschickt für zwei Personen konzipiert ist.

Nach der dritten Version ergibt 1 kg Weintrauben gerade einmal 1 Flasche Wein mit einem Volumen von 750 ml.

Und schließlich bezieht sich die vierte Version auf den Export. Der 0,75-Liter-Standard erleichterte den Transport von Wein nach England, das einer der Hauptmärkte für französische Winzer war und über ein eigenes angelsächsisches Maßsystem verfügte. 12 0,75-Liter-Flaschen entsprachen zwei Gallonen. Dieses Volumen erleichterte die Kalkulation bei Exportgeschäften. Dies vereinfachte auch die Lieferung von Wein: Die Tragfähigkeit der Schiffe wurde in Fässern berechnet, wobei jedes Volumen 900 Liter betrug. Wenn wir 900 durch 0,75 teilen, erhalten wir 1200 und 100 mal 12 Flaschen – sehr praktisch.

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Meiner Meinung nach nicht die genaueste Version.

Erstens beträgt die britische Gallone nicht 4,5 Liter, sondern 4,55 Liter, und bei großen Schiffsladungen wäre der Unterschied bei der groben Rundung auf 4,5 Liter offensichtlich erheblich und würde dem Käufer nicht gefallen.

Zweitens wurde die imperiale Standardgallone – 4,55 Liter – erst 1824 von Großbritannien genehmigt, und die Produktion von Flaschenwein begann viel früher. Die alte britische Gallone betrug 3,7857 l und entspricht auch nicht genau 5 0,75 l-Flaschen.

Drittens ist es dumm anzunehmen, dass die französischen Hersteller 0,75-l-Behälter nur wegen des Exports und nur nach England standardisiert haben.

Als mit der Abfüllung von Wein begonnen wurde, erfolgte die Weinherstellung tatsächlich noch von Hand und variierte daher stark in der Größe.

Aus Verbrauchersicht ist die Größe eines Gefäßes/einer Flasche von 0,3-1 l durchaus praktisch zum Verzehr, Transport und Aufbewahren von Getränken.

Daher wurde das Flaschenvolumen maßgeblich von den Produktionsmerkmalen sowohl des Weins als auch der Flasche selbst beeinflusst.

Aus Sicht der Glasflaschenherstellung ist zu beachten, dass eine Weinflasche im Gegensatz zu einer Bierflasche hauptsächlich für die Lagerung von Wein in Flaschen über einen längeren Zeitraum gedacht war, weshalb es wünschenswert war, die Flasche größer zu machen. Dies war auch auf die geringeren Kosten für Wein in großen Flaschen zurückzuführen.

Was die Weinproduktion betrifft. Vor der Abfüllung wurde Wein hergestellt Holzfässer, überwiegend Eiche.

Die Fässer schwankten natürlich zwischen 132 Litern im Chablis und 1200 Litern in Deutschland am Rhein. Dennoch liegt die gängigste Fassgröße bei etwa 200-250 Litern. Dies erklärt sich durch die Bequemlichkeit der Größe und des Gewichts eines Fasses dieser Weinmenge für die damalige Produktion und Lieferung an die Verkaufsstellen. Historisch gesehen konnte ohne Mechanisierung ein normaler Mensch ein solches mit Wein gefülltes Fass auf die Seite legen und rollen. Gemeinsam war es möglich, die Fässer übereinander zu stapeln, zu lagern und auch auf Karren zu verladen und zu transportieren.

Große Weinproduzenten in Europa (Bordeaux und Rioja) produzieren traditionell Wein in 225-Liter-Fässern – „Barrique Bordeaux“. Wenn man solche Fässer in eine ganzzahlige Flaschenanzahl abfüllt, was logisch ist, dann ergeben 0,75 Liter genau 300 Flaschen.

Das maximale Flaschenvolumen wurde zunächst durch die erforderliche Wandstärke und die Fähigkeiten des Glasbläsers begrenzt, was, wie sie schreiben, zusammen dem ungefähren Flaschenvolumen von 0,7 bis 0,8 Litern entspricht. Flaschen wurden in Volumina von 700 bis 800 ml hergestellt, da sie sich am bequemsten transportieren und herstellen ließen.

Im frühen 19. Jahrhundert fanden Hersteller einen Weg, Flaschen in Standardgrößen herzustellen verschiedene Länder Flaschen wurden in einer Menge hergestellt, die für den jeweiligen Wein als am besten geeignet angesehen wurde. Es wurden Flaschen mit 700, 750, 800 ml und vielen anderen hergestellt. Das maximale Flaschenvolumen betrug 2,3 Liter (Magnum).

Bis 1945 wurden Weine aus Burgund und Champagner oft in 800-ml-Flaschen ausgeliefert, weil... traditionelles Volumen Weinfässer in Burgund und Champagner unterschieden sich von Bordeaux-Fässern (225l) – 228l bzw. 205l. Beaujolais war berühmt dafür, dass es in 500-ml-„Töpfen“ abgefüllt wurde.

Im Jahr 1979 legten die Vereinigten Staaten Anforderungen für Flaschenvolumina fest – diese mussten 750 ml betragen, als weiterer Schritt in Richtung Übergang zu metrisches System. Das entspricht fast einem Fünftel einer Gallone. Etwa zu dieser Zeit wurde die 750-ml-Flasche in Europa und vielen anderen Ländern als Standard eingeführt, sodass Winzer ihre Produkte in die Vereinigten Staaten versenden konnten.

So verhielt es sich bei der Größe einer Weinflasche fast wie in der Geschichte mit der Größe von Ziegelsteinen, zunächst bestimmt durch die Größe einer Handfläche, die später standardisiert wurde.

Warum beträgt das Volumen einer Standardflasche Wein 0,75 Liter? 12. September 2016

Ja, meistens hat sich niemand etwas Besonderes ausgedacht. Alles ist dem echten Leben entnommen. Die Wolga mündet einfach in das Kaspische Meer.

Daher ist die im Titel des Artikels gestellte Frage sinnvoll. Warum wurde die ¾-Liter-Flasche praktisch zum Standard für eine Weinflasche? Was ist das für eine magische Zahl, 0,75 Liter?

Die Version ist natürlich durchaus fair für Länder wie Frankreich, Italien, Spanien oder Georgien, wo jeden Tag viel Wein getrunken wird und der Wein von guter Qualität ist, ohne irgendeinen beschämenden Shmurdyak als hochtrabendes Wort zu bezeichnen. Zwar muss man sagen, dass in den oben genannten Ländern Wein für den täglichen Gebrauch nicht in Flaschen, sondern in Fässern oder unterirdischen Krügen gelagert wird. Flaschenwein steht nur zum Verkauf. In diesem Fall könnte die große Wahrheit sein, dass die Flasche ein halbes Dutzend Gläser enthält. Früher war es üblicher, im Dutzend zu zählen.

Die dritte Version ist die Produktion. Man sagt, dass aus nur einem Kilogramm Weintrauben 750 Milliliter Wein entstehen. Es scheint auch wahr zu sein. Technologen bestätigen: Beim Einsatz einer Industriepresse beträgt die Traubensaftmenge 70 % des Traubengewichts.

Die vierte Version schließlich ist die Handelsversion. England war der Hauptexporteur französischen Weins. In England war lange Zeit das britische Maßsystem verbreitet, das heute nur noch in den Vereinigten Staaten von Amerika überlebt. Die Einheit des Flüssigkeitsvolumens in diesem System war die britische Gallone (4,54 Liter). 2 Gallonen sind genau ein Dutzend 0,75-Liter-Flaschen.

Praxis ist das Kriterium der Wahrheit. Und die Wahrheit liegt bekanntlich im Wein.

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1. EIGENSCHAFTEN, ANFORDERUNGEN AN TRANSPORT UND LAGERUNG

Wein GOST 5575-76. Traubenweine abgefüllt in Glasflaschen nach GOST 10117-80. Bei Be- und Entladevorgängen sowie Transportvorgängen müssen zerbrechliche Ladungen gestaut und gesichert sowie Würfe, Stöße und Stürze vermieden werden. Der Behälter und die Verpackung solcher Güter müssen in einwandfreiem Zustand sein und ihre Sicherheit vor Zerstörung gewährleisten. Der Transport erfolgt mit Spezialfahrzeugen bei einer Temperatur von 8...16 Grad C in wiederverwendbaren offenen Kunststoffboxen GOST 51675-2000. Flaschen werden in vertikaler Position installiert. Beim Verlegen von Flaschen wird trockenes Verpackungsmaterial (Späne, Stroh etc.) verwendet. Die Kartons werden in Tüten verpackt Lebensmittel und Glasbehälter TYP - A GOST 23285-78. Das Paket wird auf einer flachen Holzpalette GOST 9078-84 zusammengestellt.

2. AUSWAHL DER BEHÄLTER

Für jede Ladung unter Berücksichtigung Eigenschaften, wählen Sie Behälter und Verpackungen. Der Container muss der Art und den Eigenschaften der Ladung sowie den Transportbedingungen entsprechen und über Gesamtabmessungen verfügen, die ein Vielfaches der Abmessungen von Paletten, Containern und Aufbauten betragen. Die Hauptabmessungen, die Festigkeit und andere Anforderungen für Behälter wurden genehmigt Landesstandard GOST 17527-86.

Für den Transport von Wein in Glasflaschen mit einem Fassungsvermögen von 700 ml werden wiederverwendbare offene Kunststoffbehälter GOST 51675-2000 mit den folgenden Abmessungen verwendet:

Länge - 450 mm

Breite - 340 mm

Höhe – 275 mm

Zelle - 82x82mm

Kapazität 5x4 - 20 Flaschen.

3. AUSWAHL DER PALETTE

Für die Platzierung der Kartons wird entsprechend der Größe eine geeignete Palette mit den Maßen 1200 x 1000 mm ausgewählt (340 mm x 3 = 1020 mm, 450 mm + 450 mm = 900 mm). Das Gewicht einer Palette beträgt 20 kg.

4. PAKETBILDUNG

Die auf der Palette gebildete Ladung sollte auf jeder Seite nicht mehr als 20 mm über die Palette hinausragen. Die maximalen Abmessungen eines auf einer Palette mit den Maßen 1000 x 1200 mm gebildeten Pakets sollten gemäß GOST 24597 1040 x 1240 mm nicht überschreiten. Die Höhe der Pakete und dementsprechend die Anzahl der Reihen der Transportverpackung in Paketen vom Typ A sollten auf der Grundlage von Folgendem festgelegt werden:

Die maximal zulässige Höhe des Pakets beträgt nicht mehr als 1800 mm;

Das maximal zulässige Gewicht des Pakets beträgt nicht mehr als 1000 kg.

Auf eine Palette mit den Maßen 1200x1000 passen 6 Kartons in einer Lage, 6 Lagen. Auf eine Palette passen 36 Kartons.

5. BERECHNUNG DES PAKETGEWICHTS

Das Gewicht einer Flasche Wein beträgt 800 g, das Gewicht einer Glasflasche beträgt 190 g.

Weingewicht - 610 g. Eine Box enthält 20 Flaschen.

800 gr. x 20 Flaschen = 16 kg. + Gewicht der Box gemäß GOST 51675-2000 - 2 kg.

18 kg. - das Gewicht einer Kiste mit 20 Flaschen Wein.

36 Kartons x18 kg. = 648 kg

Die Masse eines Pakets beträgt 668 kg = 648 kg. + 20 kg. Palettengewicht.

6. MARKIERUNG

Kennzeichnung GOST 14192-77 mit Manipulationsmarkierungen

"Zerbrechlich. „Vorsicht“ „Oben“ „Temperaturgrenze“

Informationsetiketten müssen Folgendes enthalten:

Brutto- und Nettomasse des Frachtstücks in Kilogramm.

Beim Transport von Gütern in Transportverpackungen müssen diese jeweils mit Grund-, Zusatz- und Informationsaufschriften gekennzeichnet sein. In diesem Fall gilt anstelle der Seriennummer des Ortes und der Anzahl der Pakete in der Sendung Folgendes:

im Zähler - gesamt Pakete pro Charge;

Im Nenner steht die Anzahl der Pakete im Paket, in Klammern die Seriennummer des Pakets.

7. WAHL DES FAHRZEUGS UND STANDORT DER LADUNG

Der Haupttraktor KamAZ - 5410 ist für den Transport konzipiert verderbliche Produkte gekühlt oder gefroren. Es verfügt über zwei Türen: eine seitliche Einzeltür und eine hintere Doppeltür. Betrieb in zwei Modi – Kühlen und Heizen.

Die Tragfähigkeit des OdAZ-9772 beträgt 11300 kg.

Innenmaße des Gehäuses, mm:

Länge - 8050

Breite - 2210

Höhe - 2000

Grundfläche – 17,8 m/qm.

Körpervolumen – 35,6 m/Würfel

Die Anzahl der im Sattelauflieger untergebrachten Pakete beträgt unter Berücksichtigung ihrer Größe 13.

7 Beutel + 6 Beutel = 13 Beutel

Die Masse der Ladung betrug 13 Pakete x 668 kg. Gewicht eines Pakets = 8684 kg

8. BERECHNUNG DES LASTKAPAZITÄTSNUTZUNGSVERHÄLTNISSES UND DER LADUNGSVOLUMENNUTZUNG

Auslastungsfaktor der Ladekapazität

g = qfak./qnom.

g = 8684/11300=0,76 2. Klasse

2. Klasse von 0,71 - 0,99

Körpervolumen

8050 x 2210 = 17,8 m/qm.

17,8 x 2 = 35,6 m/Würfel

Auslastungsfaktor des Frachtvolumens

7er-Pack x 1000 mm = 7 m/qm.

6er-Pack x 1200 mm = 7,2 m/qm.

8+7,2 = 14,2 m/qm

14,2 x 1,6 = 22,72 m/Würfel

h = Vgr./VKörper

h = 22,72/35,6 = 0,63

Transport Weinglasflasche

ABSCHLUSS

Bei dieser Arbeit wurde eine Ladung untersucht – Wein in Glasflaschen. Für den Transport werden folgende Behälter angeboten: eine wiederverwendbare Polymerbox, eine Holzpalette und ein Typ-A-Beutel für Lebensmittel.

Es wurde ein Transportmittel identifiziert - ein Sattelauflieger - Kühlschrank OdAZ - 9772 für den Transport verderblicher Produkte.

Tragfähigkeitsausnutzungsfaktor g = 0,76 2. Klasse

Laduз = 0,63

LISTE DER VERWENDETEN QUELLEN

1. Kovalev V.A. Organisation des Straßengüterverkehrs. Lehrbuch Zuschuss. Krasnojarsk, KSTU, 2001. - 180 S.

2. Kulikov Yu.I. Ladungswissenschaft im Straßenverkehr: Lernprogramm für Studierende Höher Lehrbuch Einrichtungen / Yu.I. Kulikow. - M.: Verlagszentrum „Akademie“. - 208 S.,

3. Savin V.I. Gütertransport auf der Straße. Referenzhandbuch. - M.: „Geschäft und Dienstleistung“, 2002. - 544 S.

4. Sarafanova E.V., Evseeva A.A., Koptsev B.P. Gütertransport auf der Straße. - Moskau: ICC „MarT“; Rostov-n/D: Verlagszentrum „MarT“, 2006. - 480 S. (Schulungskursreihe).

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