Из чего делать суши. Как сделать вкусные роллы у себя дома

То, что алкоголь в больших дозах вреден для здоровья, сомнению не подлежит. Тем не менее, алкоголь остается частью любого застолья, праздника и события. И все бы хорошо, но алкогольные токсины оказывают на органы человека крайне неблагоприятное, разрушающее действие.

Давайте рассмотрим, как можно снизить это действие и как можно быстро вывести из организма алкоголь и восстановить нормальное самочувствие после обильных возлияний.

Пути выведения алкоголя из организма

Основная опасность в алкоголе исходит от этанола, и это вещество выводится двумя способами:

• В чистом виде.
• Через процесс окисления, в результате которого этанол преобразуется в уксусную кислоту.

Первый вариант, это выведение этанола через почки, то есть естественным путем. Кроме того, часть этанола может быть выведена через кожные покровы и через легкие, то есть при выдыхании.

Второй способ предполагает, что разложение алкоголя происходит в печени. В этом органе под воздействием алкогольдегидрогеназы, так называется особый печеночный фермент, этанол сначала трансформируется в токсичное вещество ацетальдегид, а потом преобразуется в уксусную кислоту. Для последнего превращения необходимо окисление. Плюс, уксусная кислота затем может быть утилизована практически любой клеткой организма.

Что касается скорости выведения токсинов, то она напрямую зависит от состояния печени, в нормальном состоянии органа, она составляет:

• у мужчин – от 0,1 до 0,15 промилле/час;
• у женщин – от 0,08 до 0,1 промилле/час.

Важно! Невозможно ускорить выведение ядов через печень, однако процесс выведения может быть замедлен. Происходит замедление при жировом перерождении печени и при алкогольном гепатозе.

Выведение токсинов через почки и легкие

Помимо того, что алкоголь и токсины выводятся через печень, можно ускорить процесс их выведения из организма, если его стимулировать и подключить кожный покров, легкие и почки.

Чтобы такая стимуляция максимально корректно сработала, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

Важно! Часто можно найти рекомендации по посещению бани или сауны. Однако не стоит путать водные процедуры и сауну в данном конкретном случае. При алкогольном опьянении посещение сауны и бани может только навредить человеку, так как увеличит артериальное давление и создаст дополнительную нагрузку на миокард.

• Прогулка на свежем воздухе — еще один способ стимулировать выведение токсинов, только на этот раз через легкие. Прогулка способствует усилению вентиляции легких.
• Крепкий черный чай. В таком напитке высокое содержание кофеина, и он обладает сильным мочегонным эффектом. Кроме того, кофеин серьезно смягчает симптоматику и ощущения от алкогольного опьянения, может устранить затуманенность сознания и помогает сфокусировать зрение. Тем не менее, злоупотреблять напитками с высоким содержанием кофеина также не рекомендовано, кофеин способен поднимать давление, также как и алкоголь, а их одновременное действие на организм может спровоцировать сердечный приступ.
• Сон. Самый простой и часто самый приятный способ ускорить вывод токсинов из организма.

Как быстро вывести алкоголь из крови продуктами питания

Ускорить процесс выведения из организма алкоголя можно, подключив некоторые продукты питания. К таковым относятся:

Лимон. Эффективность этого цитрусового легко объясняется присутствием огромного количества витамина С. Витамин помогает растворять этиловый спирт и выводить его далее через почки и через кожу.

Петрушка. Зелень петрушки полна антиоксидантов, которые стимулируют мочеотделение, а вместе с мочой удаляется и алкогольный токсин.

Зеленый чай. В нем так же, как и в петрушке, содержится высокое количество антиоксидантов, но помимо этого, зеленый чай содержит вещества, которые помогают восстанавливаться клеткам печени после обильного потребления алкоголя.

Чеснок. Этот продукт помогает синтезу печеночных ферментов, которые играют ключевую роль в нейтрализации алкоголя, кроме того, чеснок полностью уничтожает любые элементы патогенной микрофлоры.

Капуста. Улучшает перистальтику кишечника, в результате ускоряется очищение организма от токсических соединений.

После перебора со спиртным, для уменьшения его вредного воздействия стает актуальный вопрос быстрого выведения алкоголя из крови и организма.Алкоголь выводится через печень, почки, кожу и легкие. Причем до 90 % всех компонентов спирта выводится через печень, а остальное через другие органы.

Для быстрого возвращения ясности мысли, улучшения самочувствия и выведения токсинов из организма есть медикаментозные и немедикаментозные методы.

Немедикаментозные методы

Отказаться от алкоголя. Употребление алкогольных напитков, возможно, поможет снять на некоторое время похмельные синдромы, но не способствует выведению токсичных веществ, провоцирующих неприятные ощущения. Нельзя вывести алкоголь из крови, его же употребляя.

Очистить желудок. Чтобы недопустить или уменьшить попадание спиртного в кровь, сразу после приема большого количества спиртного, рекомендуется очистить желудок. Надо выпить воду в большом количестве и вызвать рвоту.

Пить много жидкости. При алкогольном отравлении нужно выпивать много безалкогольной жидкости для усиления мочеобразования с целью выведения токсичных веществ из почек. Вода должна быть без газа, рекомендуется употреблять жидкость с витамином С. Этого витамина много в яблочном, апельсинном, лимонном соках.

Рассол. Применяется огуречный и помидорный рассолы. Популярное и проверенное средство для облегчения состояния организма после алкогольного отравления. Стимулирует работу почек, приводит в норму содержание соли в организме, улучшает качество крови. Рекомендуется применять рассол холодным, который стимулирует работу желудка.

Кисломолочные продукты. Благодаря содержанию полезных веществ, улучшает работу печени, препятствует всасыванию алкоголя через желудок, что способствует его выведению через почки.

Сладкий чай, кофе. Обладают мочегонным эффектом и насыщают организм глюкозой, что способствует улучшению работы мозга. Лучше отдать предпочтение зеленому чаю, в котором есть антиоксиданты, помогающие организму бороться с токсинами.

Черный чай и кофе нельзя употреблять при проблемах с сердечно сосудистой системой, во избежание дополнительной нагрузки на нее.

Водные процедуры. Прием теплого душа способствует раскрытию пор, что ускоряет выведение токсичных веществ через кожу.

Прием холодного душа и растирание полотенцем поможет взбодриться и, опять же, откроет поры.

Баня. После посещения бани усиливается потоотделение и ускоряется метаболизм, что ускоряет процесс выведения алкоголя из организма.

Куриный бульон. Это популярное народное средство, благодаря которому у многих улучшается самочувствие. Рекомендуется выпивать порядка одного литра бульона за несколько раз, добавив тмин и корицу.

. Выпив стакан теплой воды с растворенным в ней медом, который обладает мочегонным эффектом, можно ускорить процесс вывода алкоголя из организма.

Секс. Помогает выводить алкоголь из организма, ускоряя обмен веществ и повышая потовыделение.

Свежий воздух. Как минимум, нужно проветрить помещение, а прогулка на свежем воздухе насыщает легкие кислородом, ускоряет выведения токсинов через них.

Сон. Не быстрый, но эффективный способ восстановления организма от алкогольного отравления.

Медикаментозные методы

Обезболивающее. При алкогольном отравлении рекомендуется принять для снятия головной боли и обезвреживания продуктов распада алкоголя.

Активированный уголь. Поглощает токсины, вредные и ядовитые вещества из желудка, препятствуя их всасыванию в кровь.

Энтеросгель. Выводит алкоголь из организма и,согласно отзывам, эффективен для облегчения общего состояния после отравления спиртными напитками.

При тяжелом состоянии после употребления алкоголя необходима госпитализация.

Капельница. В медицинских учреждениях или в домашних условиях, но под наблюдением медработника, применяют капельницу с витаминами С, В, глюкозы, инсулина и таких препаратов, как:

• Трисоль улучшает кровообращение, уменьшает сгущение крови, выводит из организма токсичные вещества, улучшает функциональность сердца и почек.
• Реамберин стабилизирующе воздействует на почки, печень, мозг и сердце и ускоряет вывод спирта из крови.
• Реополиглюкин применяется для дезинтоксикации и улучшения циркуляции крови.

С помощью капельниц достигается самое быстрое и эффективное очищение крови от алкоголя.

Такие препараты, как «Антиполицай», содержат смесь компонента против головной боли, ароматизаторы и витамины. Они способны устранить запах, уменьшить похмельный синдром, но не выводят алкоголь из организма.

Время выведения алкоголя

В кровь алкоголь попадает в основном через кишечник и частично через желудок.
В зависимости от ряда факторов, таких как наполнение пищевода, газированность алкоголя, общее состояние организма,всасывание алкоголя в кровь занимает от 40 минут до 2 часов.

Вместе с увеличением концентрации алкоголя начинается процесс его расщепления и вывода. У каждого человека этот процесс имеет разную скорость и зависит от:

• Веса;
• Количества выпитого;
• Крепости и качества алкоголя;
• Здоровья печени и организма в целом.

У мужчин в среднем период вывода алкоголя из крови длится примерно 0,1- 0,15 промилле за час.
Промилле – это тысячная доля объема. То есть 0,1 промилле означает 0,1 миллилитр чистого этанола на 1 литр крови.

Средние данные о выводе этанола из организма в зависимости от веса и вида алкоголя из расчета приема 100 грамм алкогольного напитка.

При употреблении большего количества алкоголя время выведения увеличивается. Например, при употреблении 200 грамм водки, значение времени из таблицы нужно умножить на 2.

Даже разовое неконтролируемое употребление спиртных напитков может привести к сильному опьянению и нанести вред здоровью. Поэтому, старайтесь ограничивать себя в приеме спиртного, и свести его употребление к минимуму.

Вчера была бурная вечеринка, а утром вы поняли, что против хмельного наркотика нужен антидот? Выветривание алкоголя из организма – дело сугубо индивидуальное, поэтому вопрос о том, как отойти от пьянки, для каждого имеет свой ответ. Узнайте, за сколько алкоголь можно вывести из организма и как бороться с интоксикацией.

Как быстро вывести алкоголь из организма в домашних условиях

Самые простые способы, как вывести алкоголь из организма в домашних условиях:

• почистить зубы или прополоскать ротовую полость мятным ополаскивателем;
• обтираться мокрым полотенцем;
• принять холодный бодрящий душ или умыться прохладной водой;
• много жидкости для питья, особенно эффективны крепкий чай или кофе;
• выйти прогуляться на свежем воздухе или хорошо выветрить помещение от плохих запахов;
• скушать аскорбиновую кислоту, фрукты, особенно цитрусовые, чтобы абсорбировать вредное воздействие алкоголя на печень.

Как вывести токсины из организма

В случае, если вы интересуетесь, как снять алкогольную интоксикацию средней тяжести, будет уместным применить медикаментозные препараты. Таблетки и уколы нельзя применять, если состояние человека крайне тяжелое. В таком случае необходима срочная госпитализация во избежание комы и перехода в сопор. Допустимые по назначению врачей средства:

1. Апоморфин. Вводится внутримышечно или внутривенно, после чего нужно выпить более литра теплой воды, чтобы вызвать позыв рвоты.
2. Кордиамин. Вывести алкоголь из организма получится при помощи внутримышечных или внутривенных инъекций.
3. Кофеин. Средство для инъекций, которое вводится в вену, мышцу.
4. Метронидазол в больших дозах.
5. Подкожное введение Аспирина для обильного выделения пота и этанола из крови.
6. Комплекс витамина C и Аспирина для отрезвления.
7. Инсулин, вводимый под кожу, и после – глюкоза 40% внутривенно.

С помощью Регидрона

В чистом виде, без любых добавок, регидрон в домашних условиях применяют в случае алкогольной интоксикации, чтобы вывести отраву из организма. Лекарство приводит в норму кислотно-щелочной баланс. Продается вещество в виде порошка в сашетах, который нужно разбавить водой. Лечение проводится 3-4 суток, кушать во время терапии разрешается, но за исключением острых, жирных блюд. При тошноте, позывах рвоты лучше принимать маленькими порциями, пока неприятные симптомы не удастся убрать.

По инструкции регидрон принимается согласно весу человека: на 10 кг массы принимать 10 мл жидкости. Если человек весит 80 кг, то в сутки нужно выпить 0,8 л раствора. Если состояние постепенно улучшается, то дозу с 10 мл можно снизить до 5. Нельзя применять раствор, если у человека нарушена работа почек, кишечника, при сахарном диабете, индивидуальной непереносимости. Кроме регидрона, нужно принимать еще и другую очищенную жидкость, чтобы восстановить водный баланс.

Заменить средство, чтобы вывести алкоголь, можно и доступными в аптеках аналогами:

• Гидровит форте: пакетик лекарства на 200 мл жидкости, в сутки расчет согласно весу от 20 до 60 мл на килограмм веса тела.
• Тригидрон: сашет на 0,5 л чистой жидкости.
• Реосолан: реализуется в разных дозировках и разводится на 100, 500, 1000 мл воды.
• Цитроглюкосолан: можно купить в трех дозировках, подобрать для себя оптимальную в зависимости от тяжести интоксикации.

Таблетками для печени

Быстрым процесс лечения препаратами назвать нельзя, потому как печень задерживает в себе 90% этанола, что для алкоголиков грозит разными патологиями. Принимать таблетки нужно задолго до планирования сесть за руль автомобиля. В этом случае подойдут специальные ферменты, ускоряющие работу печени, переработку вредных веществ и их выведение. Но избавить человека от последствий опьянения: слабости, тошноты, рвоты, неприятного запаха препаратам не под силу.

Активированным углем

Препарат универсален в вопросе времени его употребления: можно пить таблетки до, во время и после бурного застолья. Нагрузка на организм токсинами велика, но при помощи таблеток скорость выведения вредных веществ происходит быстрее. Сказать, через сколько алкоголь выходит из организма при помощи угля, сложно, но таблетки быстро улучшат общее состояние в случае сильной тошноты. Расчет таблеток: 1 штука на 10 кг веса участника бурной пьянки.

Помимо активированного, угля нужно много пить жидкости, чтобы очистить организм полностью. После спиртного нужно употребить не менее 5 таблеток, а наутро, если организму тяжело, употребить порцию с расчетом по весу больного. Если человеку не хочется сильно опьянеть и не думать о том, сколько алкоголь выходит из организма – нужно выпить таблетки перед застольем.

Какие продукты выводят токсины из организма

Нейтрализацию и быстрое выведение токсичных продуктов распада алкоголя в крови помогут осуществить и некоторые пищевые продукты. К таким относятся:

1. Молоко. Ускоряет обмен веществ, улучшает перистальтику кишечника.
2. Лимон. Большое количество витамина C ускоряет растворение и выход спирта через почки и кожный покров.
3. Петрушка. Благодаря антиоксидантам ускоряется мочеотделение, которое выводит продукты распада спиртных напитков в разы.
4. Зеленый чай. Его эффективность заключается в тех же принципах воздействия на организм, что и петрушка.
5. Чеснок. Ускоряет работу ферментов в печени, что останавливает активность спиртного.
6. Кофе. Чашка крепкого напитка в сочетании с лимоном значительно улучшает общее самочувствие, но только если человек не страдает высоким давлением.
7. Капуста. Ускоряет работу обменных механизмов кишечника и токсины выводятся быстрее.

Народными средствами

Любители народной медицины могут воспользоваться некоторыми рецептами, которые приведут сознание быстрее в порядок:

• Мятная вода. Добавьте на литр чистой жидкости веточку мяты, кусочек лимона и немного меда и пейте коктейль небольшими порциями. Так снимется тошнота и головная боль.
• Отвар. Для приготовления потребуется: тысячелистника большая ложка, перечная мята – 3 столовых ложки. Все заливается чашкой (200 мл) кипятка, настаивается полчаса и выпивается за раз. Употреблять отвар нужно теплым.
• Бульон. Горячий куриный суп с добавлением тмина нужно выпить в объеме 0,5 л за раз, чтобы улучшить самочувствие.

Как очистить кровь в домашних условиях

Стационар можно заменить домашними процедурами, чтобы снять отходняк после банкета, если у вас нет серьезных заболеваний и противопоказаний. Вот несколько методов по очистке крови дома:

1. Много пить жидкости, употреблять активированный уголь и аскорбиновую кислоту.
2. Если болит голова – пить растворимый аспирин, чтобы не травмировать желудок.
3. Применить глицин для притока большего количество в мозг кислорода.
4. Употребление овсяного отвара.
5. Действовать помощником по очищению крови станет рассол из огурцов или капусты, чтобы ускорить нормализацию солевого баланса.
6. Настой на луговых травах, в составе которых есть луговая герань.
7. Настойки и отвар череды.

Как быстро отрезветь

В случае возникновения необходимости быстрого отрезвления нужно применять меры, которые повысят тонус нервной системы:

1. Умыться снегом.
2. Ополоснуться в ледяной воде.
3. Хорошо помассировать ступни, уши.
4. Принять прохладный душ или ванну.
5. Пожевать или подержать во рту лавровый лист.
6. Сделать полоскание ротовой полости минеральной газированной водой.
7. Почистить зубы мятной пастой.
8. Выпить крепкий кофе, чай с лимоном для чистки организма. Имбирный, мятный и зеленый чай подойдут, чтобы избавиться от токсинов и шлаков.
9. Ускорение процесса выделения мочи, для детоксикации. Для этого можно скушать петрушку, зеленый чай, арбуз, клубнику, кабачок.
10. Усилить мозговую деятельность: почитать, разговаривать, заполнять кроссворды и решать логические задачки.
11. Не употреблять никотин, чтобы не усугублять состояние организма.
12. Нашатырный спирт.
13. Уколы фуросемида.

Чем прокапаться от алкоголя в крови

Как вывести человека из запоя в домашних условиях или амбулаторно? Верный способ выгнать остаток спирта из органов – это капельница. Алкоголизм или отравление часто стыкуются с подобной процедурой. После лечения пациент находится в медицинском учреждении до улучшения состояния. В этот период могут назначаться капельницы, поддерживающие работу многих внутренних органов. Состав растворов разный, но в основных случаях содержит такие компоненты:

1. Физиологический раствор, вводится до 1,5 л в зависимости от степени тяжести интоксикации. Заменяется глюкозой (раствор 5%), гемодезом, солевым раствором.
2. Препараты, борющиеся со рвотой.
3. Лекарства, снимающие судороги.
4. Ангиотензивные средства.
5. Препараты для поддержки миокарда.
6. Компоненты, улучшающие обращение крови в мозгу.
7. Снотворное.
8. Антидепрессанты.
9. Препараты против аллергии.
10. Калий, кальций, магний.

Время выведения алкоголя из организма

Сколько выводится алкоголь из больного? Нужно учитывать требуемые данные: пол (мужчина и женщина переносят напитки по-разному), вес, водитель или нет (уровень промилле при анализе определится). В таблице-калькуляторе ниже приведены сроки, как вывести различный алкоголь из организма в зависимости от дозировки: 100, 300, 500 граммов, веса человека и типа жидкости.

Вопрос о том, как побыстрее вывести алкоголь из организма, понятное дело, беспокоит многих мужчин. Увы, задача вывести алкоголь из организма возникает и перед женщинами…

К сожалению, существенно ускорить время выведения алкоголя, так, чтобы сотрудники ГАИ не обнаружили следов недавних возлияний в выдыхаемом воздухе, а также не выявили следов спирта (этанола) при анализе в крове и моче уже спустя пару часов после вечеринки, невозможно. Единственное, что можно сделать – это уменьшить негативное воздействие алкоголя на организм и избавиться от похмелья.

Вывести алкоголь: как это происходит?

Чтобы понять, как можно быстро вывести алкоголь, нужно разобраться, как вообще выводится алкоголь из организма. Выводится алкоголь из организма двумя способами: часть этанола выводится в неизменном виде, часть путем окисления превращается в уксусную кислоту.

В чистом виде алкоголь выводится через испарение легкими и кожей, а также выделением через почки (именно эти пути выведения алкоголя положены в принцип экспресс-тестов, используемых работниками ГАИ).

Разлагается алкоголь в печени. Здесь, при участии особого фермента: алкогольдегидрогеназы, этиловый спирт превращается в ядовитое соединение – ацетальдегит (именно токсическое воздействие ацетальдегида вызывает у алкоголиков ).

Затем ацетальдегид в печени окисляется до уксусной кислоты, которую могут переработать (утилизировать) практически все клетки.

При этом непосредственно в виде этилового спирта выводится не более 30% алкоголя. Большая часть алкоголя выводится именно через печень. При этом стоит помнить, что скорость выведения алкоголя через печень зависит исключительно от состояния печени и в норме составляет около 0,10 - 0,15 промилле в час у мужчин, и 0,08 – 0,1 промилле в час для женщин (для мужчины весом в 80кг это около 25мл чистого этанола в час). Увы, скорость выведения алкоголя никак увеличить нельзя можно лишь уменьшить в случае и при алкогольном гепатозе.

Ускоряем выведение алкоголя через легкие и почки

Таким образом мы можем повлиять лишь на скорость выведения алкоголя через легкие, почки и кожу. Добиться этого достаточно просто: нужно пить как можно больше жидкости и гулять на свежем воздухе.

Есть смысл выпить стакан сладкого крепкого чая. Кофеин, содержащийся в чае, оказывает мочегонный эффект, что несколько ускорит выведение алкоголя. К тому же биологическое действие кофеина противоположно действию алкоголя: он смягчает такие симптомы опьянения, как проблемы с фокусировкой зрения и спутанность сознания.

Эти несложные методы в случаях умеренного опьянения позволят восстановить контроль над собой, снизят негативное воздействие алкоголя на печень и похмелье, но не помогут избежать выявления алкогольного опьянения при помощи лабораторных тестов.

Впрочем, не стоит забывать, что кофеин, как и алкоголь, вызывает повышение артериального давления и увеличивает частоту сердечных сокращений. Поэтому сочетание больших доз алкоголя и кофеина может спровоцировать сердечный приступ. Особенно следует быть аккуратными с этими напитками людям, имеющим проблемы с сердцем и страдающим гипертонией.

Вывести алкоголь: стоит ли доверять «антиполицаям»?

Отдельного упоминания заслуживают препараты, которые «обещают» вывести алкоголь за считанные минуты. К сожалению, специфического антидота против этанола не существует.

Поэтому, даже когда речь идет об алкогольном отравлении, представляющем угрозу для жизни, все что могут сделать врачи – это начать вливать пациенту инфузионные растворы, ускоряющие диурез и назначить симптоматическую терапию, попросту говоря – поддерживать отказывающие сердце, печень и т.д.

Все же «антидоты», которые можно в изобилии встретить на прилавках супермаркетов, на поверку оказываются комбинацией из средства от головной боли, большой дозы витаминов и ароматической отдушки, которая частично «перебивает» запах.

Возможно, прием подобных препаратов несколько смягчит похмелье и поможет избежать скандала с женой, однако на то, что они помогут существенно ускорить выведение алкоголя, рассчитывать не стоит.

Вывести алкоголь: «народные» легенды

Скептично стоит отнестись и к «народным» методам. Например, к совету выпить активированный уголь или другие адсорбенты. К сожалению, размеры молекулы этилового спирта слишком малы, и сорбент не успеет его захватить и впитать.

И хотя на активированном угле, теоретически, должны адсорбироваться сивушные масла – элементы, усиливающие похмелье, однако на практике, когда алкоголь уже проник в кровь, а желудок и тонкий кишечник заполнены «окаянной», уголь поможет мало.

Скорее, при тяжелых случаях, будет целесообразно промывание желудка «ресторанным методом»: нужно выпить залпом несколько литров воды и вызвать рвоту. Поступление этанола в кровь прекратится, соответственно, уменьшится время выведения алкоголя.

Одним из самых опасных факторов дорожно-транспортных происшествий является вождение в состоянии алкогольного опьянения. Поэтому законодательно запрещено садиться за руль в нетрезвом виде. Проверить наличие алкоголя в организме водителя сотрудник ГИБДД может с помощью специального аппарата – алкотестера, который показывает количество промилле в выдыхаемом воздухе.

Если алкотестер показал, что водитель употребил спиртное незадолго до поездки, инспектор ГИБДД может отправить его на медицинское освидетельствование для подтверждения результата. Медицинские работники возьмут анализ крови. В итоге результатом вождения в нетрезвом виде может стать внушительный штраф и лишение прав. В соответствии с КоАП установлена следующая ответственность:

• За первичное нарушение могут выписать штраф в размере 30 тыс. рублей и лишить прав на срок от 18 до 24 мес.
• За повторное нарушение – штраф 50 тыс. рублей и лишение прав на срок 36 мес.
• За последующие нарушения водителю грозит тюремное заключение на 10–15 суток.

Отказ от медицинского освидетельствования не освободит от ответственности. В таких случаях наказание предусмотрено такое же, как за первичное нарушение.

Допустимая норма алкоголя в организме

Законодательно установлена допустимая норма промилле в организме, с которой допускается управление автомобилем. Промилле – это содержание алкоголя в крови и измеряется в миллиграммах на 1 литр крови. С медицинской точки зрения, отсутствие алкоголя в крови невозможно. Даже анализ крови трезвого человека покажет 0,1–0,13 промилле.

Кроме того, некоторые продукты питания и напитки, не вызывающие состояние опьянения, могут увеличить этот показатель, и взятие пробы в первые минуты после их употребления могло бы привести к несправедливому наказанию. Поэтому допустимые нормы равные нулю, действовавшие до 2013 года, были отменены. На сегодняшний день допустимым считается содержание алкоголя:

• в выдыхаемом воздухе не выше 0,16 промилле;
• в крови не выше 0,35 промилле.

С 26 марта 2016 года сотрудники ГИБДД имеют право потребовать сдать анализ мочи для установления наркотического воздействия на организм. Алкогольное опьянение с помощью анализа мочи не устанавливается.

Алкоголь в выдыхаемом воздухе, крови, моче

Спиртные напитки, попадая в желудок, начинают всасываться в кровь через его стенки. Кровь разносит этанол по организму, транспортируя его во все органы, в том числе и легкие. Поэтому в выдохе выпившего человека можно обнаружить испарения спирта. Кровь очищается в печени и почках от токсинов и алкоголя. Через почки алкоголь попадает в мочу. На этой стадии его концентрация в крови уже невысока, но в моче его обнаружить достаточно легко. При этом сложно сказать, когда произойдет полное выведение алкоголя из мочи, в ней обнаруживаются следы выпитого даже при нулевых показателях промилле в крови.

Как алкоголь выводится из организма?

Алкоголь, поступивший в организм, выводится через:

1. печень;
2. почки;
3. кожу;
4. легкие.

Основной удар алкоголь наносит печени, именно она перерабатывает до 90% этанола, попавшего в организм. Продуктом переработки алкоголя является ядовитое вещество – ацетальдегид, приводящее к различным заболеваниям печени. Остальной алкоголь выводится с мочой, потом и испарениями.

Время выведения алкоголя

Существует несколько факторов, влияющих на скорость выведения этанола из организма. В зависимости от них разным людям необходимо учитывать время, через которое они смогут управлять автомобилем.

От чего зависит скорость выведения?

• количество употребленного алкоголя;
• содержание спирта в напитке;
• вес человека;
• возраст человека;
• регулярность употребления спиртных напитков;
• наличие заболеваний.

В среднем алкоголь выводится из организма взрослого мужчины со скоростью 0,1–0,15 промилле/час, у женщин – на 20% медленнее. В случае алкогольного отравления, когда концентрация этанола настолько высока, что угрожает жизни, процесс очищения может на время ускориться до 0,25 промилле/час.

Водка и пиво

Чем крепче спиртной напиток, тем дольше он выводится из организма. Так, при весе человека 60 кг 100 грамм пива крепостью 4% выводится в среднем 35 минут, а 100 грамм водки почти 6 часов. У человека с большим весом скорость вывода будет быстрее. Более подробную информацию о скорости вывода алкоголя из организма в зависимости от крепости спиртного напитка и веса человека можно получить из таблицы.

Следует иметь в виду, что данные таблицы приблизительные и реальное время вывода алкоголя из организма будет зависеть от индивидуальных особенностей человека. Так, скорость у женщин ниже, чем у мужчин. У людей, страдающих какими-либо хроническими заболеваниями, этанол выводится медленнее.

На работу печени, через которую выводится основная часть алкоголя, повлиять невозможно. Процесс вывода спирта через этот орган протекает довольно долго и зависит от индивидуальных особенностей человека. Среди доступных методов ускорения вывода алкоголя:

1. ограничение всасывания спиртосодержащих продуктов в кровь;
2. форсирование вывода жидкости из организма с мочой и потом;
3. выведение алкоголя через легкие.

Вот несколько практических советов:

1. Первым делом необходимо прекратить поступление алкоголя в организм. Можно прибегнуть к принудительному очищению желудка. Однако, этот способ будет эффективен в первые полчаса после употребления спиртного.

Замедлить всасывание этанола в кровь помогут жирные продукты. Молоко, обволакивающее стенки желудка, способствует более медленному всасыванию алкоголя. Благотворно скажется на организме и употребление кисломолочных продуктов, содержащих большое количество бактерий и аминокислот. Благодаря их употреблению ускоряется метаболизм, и печень легче справляется с поступившим алкоголем.

Употребление абсорбентов также благотворно повлияет на организм. Можно выпить активированный уголь или другие препараты либо съесть богатые крахмалом продукты: картофель, крупы, хлеб.

Сладкие фрукты, которые содержат фруктозу в большом количестве (апельсины, бананы, клубника, яблоки, виноград и др.) помогут справиться с воздействием спирта на организм.

Переедание будет лишней нагрузкой на печень, поэтому в еде необходимо соблюдать меру.

1. Ускоренному выведению спиртного поспособствует интенсивная работа почек. Образующиеся вследствие принятия алкогольных напитков токсины удаляются из организма с мочой. Поэтому употребление жидкости в большом объеме поможет быстрее справиться с опьянением. Можно также принять мочегонные препараты.
2. Интеллектуальные игры и решение задач стимулирует мозговую деятельность и способствуют ускоренному отрезвлению.
3. Физическая нагрузка ускоряет обмен веществ и способствует ускоренному выводу этанола. Но необходимо не перегружать организм. Медленные пешие прогулки на свежем воздухе будут кстати. Они создадут дополнительную вентиляцию легких и ускорят вывод спиртного из организма. А занятия фитнесом лучше отложить до полного отрезвления.
4. Теплый душ ускорит метаболизм и поможет организму справиться с негативным воздействием алкогольных напитков. Следует избегать излишнего перегрева в бане и сауне, так как это приведет к повышению нагрузки на сердце.
5. После чрезмерной алкогольной нагрузки организму требуется восполнение водно-солевого баланса. Вследствие воздействия продуктов переработки спирта организмом нарушается выработка гормона, отвечающего за распределение жидкости. Поэтому признаком похмелья является отечность лица. При этом кровь недополучает необходимую жидкость.
6. Самым действенным способом, помогающим справиться с алкогольным опьянением, является сон. Во сне человек восстанавливается быстрее и несколько часов здорового сна как нельзя лучше помогают протрезветь.

Подытожив, можно сказать, что лучшим способом выведения алкоголя из организма является хороший крепкий сон, самое главное — не торопитесь садиться за руль после приема алкоголя, не рискуйте ни здоровьем, ни водительским удостоверением.