Водка – напиток серьезный. На любом застолье хотя бы одна бутылка обязательно присутствует – ведь не все пьют вино или коньяк, а универсальна: кто-то уважает ее в чистом виде, а кто-то позволяет себе выпить в составе коктейля.
Достаточно добавить немного сока цитрусовых, украсить бокал долькой лимона – и готов слабоалкогольный изысканный напиток. На Украине (и не только) особой любовью пользуется водка «Хортиця», которая подходит для употребления в любом виде.
Это спиртное отменного качества, имеющее множество наград, причем на мировом уровне (смотрите еще: ).
«Хортица» — спиртной напиток класса «Премиум». Это относительно молодой бренд. Первое появление его на рынке – 2003 год. В настоящее время водка, являющаяся одним из брендов холдинга «Global Spirits» (международного!), выпускается во множестве разновидностей. Здесь и классический вариант, и жгучая настоечка на спирту, и мягкая водка с приятным ароматом чернослива…
В чем секрет популярности «Хортицы»? Не только в том, что у напитка много вариаций – на любой вкус. Гораздо важнее, что водка отличается отменным качеством. Для ее приготовления используют отличный спирт категории «Пшеничная слеза».
В процессе приготовления водку фильтруют несколько раз: шунгитом и драгоценными металлами, в частности, серебром и платиной.
Для того, чтобы напиток получил высокую оценку экспертных комиссий, производитель не использует никаких запретных ухищрений. Никаких лишних добавок! Сырье для «Хортицы» — это лишь:
В некоторых разновидностях в качестве дополнительных ингредиентов могут быть взяты:
Все по-минимуму и все – только натуральное.
Поскольку видов «горячительного» много, давайте попробуем двумя словами описать каждый из них, чтобы было легче выбрать наиболее предпочтительный.
В традиционной «Хортице» наряду с водой и спиртом присутствует настой овсяных хлопьев . По свидетельству опытных дегустаторов, этот алкоголь пьется легко, отличается, можно сказать, нежным вкусом.
Эту водку называют еще «Вкусная». При каждом глотке ощущаются хлебно-злаковые тона. Можно почувствовать также легкие вишневые нотки и слабый запах корицы.
А кто-то улавливает медовые оттенки. Вероятно, такое разнообразие и дало водке право называться «Вкусной».
Секрет этой водки – оригинальная добавка из ягод:
Ягоды все терпкие, часть своего кисловатого вкуса они отдают водке. Но этот вкус не резкий: недаром водка получила эпитет «мягкая».
Да, не удивляйтесь, если вы купите бутылочку «Серебряной прохлады», то она окажется именно такой.
Водка подарит ощущение зимней прохлады в самый жаркий летний день, потому что ее изготавливают с добавлением экстракта мяты и ментола.
А это янтарная водка. Почему янтарная? Вероятно, из-за прозрачности, подобной прозрачности настоящего янтаря. По вкусу она очень напоминает классическую.
Спирт, сахар и вода – вот основа для водки «Структурированной» (второе наименование «Абсолютной»). Спирт – конечно, только «Пшеничная слеза».
Теперь пришло время попробовать «умную» водку. Она столь же прозрачна и великолепна на вкус, как ее «сестры», но обладает дополнительным достоинством. Эту водку упаковывают в особую тару: при охлаждении она меняет цвет.
Если вы хотите устроить шоу с суперэффектами во время застолья, несите гостям «умную» водку из морозилки: прямо у них на глазах бутылка «перекрасится».
В жгучую перцовку добавляют мед. В итоге получается крепкая 40-градусная настойка, которую хорошо пить при простуде: любой кашель как рукой снимет.
А еще в ее составе корица и мята. Настойка отличается по цвету: она приятного янтарного оттенка.
Прозрачная водка в красивой бутылке. Когда пьешь ее, ощущаются медовые оттенки и чуть-чуть – аромат можжевельника.
Эту бутылку тоже отличает необычный цвет: золотистый или золотисто-коричневый. Явно чувствуется аромат и привкус чернослива.
Если вам нужно что-то привезти друзьям, живущим за границей, берите любой из следующих наборов.
В него включены 2 вида водки: «Серебряная прохлада» и «Перцовая жгучая». Обе бутылки объемом по 0,5 л.
Если везете подарок на большую компанию, захватите набор № 2. Здесь много бутылочек, они все маленькие, от 0,05 л до 0,1 л, но зато в одном наборе вы преподнесете сразу 10 видов «Хортицы». Пусть пробуют и заказывают, кому что купить в следующий раз.
«Хортица» отлично подходит для приготовления коктейлей. Приготовим те, которые не требуют особых способностей и опыта.
Возьмем всего понемногу:
На дно должен лечь медовый сироп, а сверху остальное. Нужно выпить залпом и заесть долькой грейпфрута.
Любимый коктейль всех времен и народов можно готовить на основе «Классической», «Янтарной», «Мягкой», «Вкусной» или «Умной» Хортицы.
Нужны также соль и перец.
Вниз наливаем томатный сок, затем – алкоголь и наконец – сок лимона. Солим и перчим коктейль. Можно пить. Главное – не размешивайте его, иначе вся «соль» напитка будет потеряна.
Тоже довольно простой в исполнении коктейль. Больше его любят мужчины, потому что он крепкий и терпкий, а прекрасные дамы обычно предпочитают то, что послаще.
Нам понадобятся:
Ингредиенты выливаем в бокал, куда бросаем кубики льда. Размешиваем коктейль и пьем. Для всех этих коктейлей можно брать любую из разновидностей «Хортицы».
«Хортица» — типичный представитель «семейства» водочных изделий, а потому требует соблюдения тех правил подачи, которые приняты для них.
Необходимо взять маленькие рюмочки. Форма их может быть любой, это особой роли не играет. Перед тем, как ставить на стол бутылку, ее предварительно охлаждают.
Обязательно предусмотрите закуску: крепость водки такова, что опьянение наступает быстро даже в случае, если выпить немного. Подать «Хортицу» можно во время основной трапезы.
В качестве закуски могут выступать сытные мясные или рыбные блюда. Очень хороши первые блюда:
Если вы выбираете для закуски второе блюдо, то можете предложить гостям шашлыки, запеченную курицу, жареную или тушеную рыбу. Отлично сочетаются с водкой дополнительные холодные кушанья, которые всегда ставятся на стол на любых праздниках:
Но помните: пища не должна быть слишком жирной! Спиртное и так дает большую нагрузку на печень, а если добавить еще жирную закуску, справиться с таким двойным «ударом» организму будет непросто. Но и на голодный желудок выпивать не рекомендуется, так что есть смысл придерживаться правила «золотой середины».
«Хортица» – самая продаваемая украинская водка в мире. Выпускается на одноименном ликероводочном заводе, расположенном в Запорожской области. Является одним из стратегических брендов международного холдинга Global Spirits – крупнейшего в Восточной Европе производителя алкогольных напитков. С 2014 года «Хортица» замыкает ТОП-3 мировых лидеров по объемам продаж водки, уступая только таким брендам-гигантам как Smirnoff и Absolut. Продукция экспортируется в 87 стран, приоритетные рынки – страны Западной Европы, Северной Америки.
Историческая справка. По сравнению со многими другими производителями, «Хортица» бренд молодой – его «дебют» на рынке состоялся в 2003 году. За время существования торговая марка завоевала сотни наград на престижных международных выставках, ее популярность достигла такого уровня, к которому многие производители стремятся десятилетиями. В 2005 году было завершено строительство второй очереди завода, в проект инвестировано более $35 млн. Через 2 года произошло слияние компании с ЗАО «Одесский коньячный завод», что привело к появлению в ассортиментном портфеле раскрученного бренда коньяка «Шустов».
Название завод получил в честь острова Хортица, являющегося национальным заповедником. Вода из расположенных на острове источников используется для отдельных этапов изготовления водки, при этом предприятие активно участвует в благоустройстве заповедника, спонсирует производство имиджевых роликов.
Ключевое отличие продукции бренда, которое подчеркивает производитель: водка изготавливается на основе спирта категории «Пшеничная слеза», характеризующегося особой мягкостью. Для производства премиальных и суперпремиальных водок применяется фильтрация минералом шунгитом, а также драгоценными металлами - серебром и платиной. Это позволяет удалить все примеси и делает конечный продукт абсолютно чистым.
World Spirits Competition, Сан-Франциско:
Denver International Spirits Competition:
Los Angeles International Spirits Competition:
New York International Spirits Competition:
WSWA Spirits Tasting Competition, Орландо, Флорида:
Ultimate Spirits Challenge, Нью-Йорк:
Всемирный дегустационный конкурс UNITED VODKA, Бельгия:
ПРОДЭКСПО:
Best Vodka, Москва:
C 2007 года Хортица входит в Топ-3 The Millionaires Club (Клуба Миллионеров). В 2016 году, по данным Drinks International, продажи бренда превысили 7, 5 млн 9-литровых кейсов.
В 2016 году Global Spirits приобрела российский ликероводочный завод, расположенный в Мытищах. До того компания обладала активом в виде вологодского предприятия «Русский север», которое по лицензии производило продукцию под маркой «Хортица» для российского рынка. Этот шаг позволил холдингу впервые войти в число крупнейших производителей спиртных напитков в России.
В рамках программы по продвижению на рынке водки Khortytsa Ice бутылка с напитком, прикрепленная к воздушному шару, наполненному гелием, поднялась в верхние слои стратосферы и успешно продемонстрировала свою способность к изменению цвета. Ход экспериментального полета фиксировался микрокомпьютером с видеокамерой, датчиками температуры и GPS. На специально созданном в рамках проекта сайте посетителям предлагалось угадать, на какой высоте над землей белая бутылка приобретет темно-синий оттенок.
Суперпремиальная органическая водка, отмеченная множеством наград на международных конкурсах в Нью-Йорке, Сан-Франциско, Орландо. Обладает характерным водочным ароматом, не резким, средней степени интенсивности. На переднем плане ощущаются хлебно-злаковые тона, дополняемые тонами веток вишни и корицы. Во вкусе прослеживается легкая перечность, раскрывающаяся сладковатыми хлебными и медовыми нотами. Внешний вид продукта также производит сильное впечатление: кристально прозрачная бутылка украшена логотипом бренда, словно «замороженным» в стекле.
Флагманский продукт бренда, в 2017 году одержавший безоговорочную победу на одном из самых престижных конкурсов в Сан-Франциско. Главной особенностью этой водки является ее непревзойденная мягкость, которая достигается благодаря оптимальному балансу всех ингредиентов. Напиток создан для тех, кто ценит легкий аромат, лишенный спиртовой агрессии, с тонами лимонной цедры и медовых сот. Идеально подходит для приготовления коктейлей, в особенности, в сочетании с соком лайма.
Водка с изысканным рецептом отличается свежим ароматом, в букете которого доминантой выступают яркий запах мяты и ментола, оттененный нотами липового цвета. Послевкусие освежающее, травянистое, пикантно покалывающее язык. Под стать необычному вкусу напитка и инновационная бутылка, меняющая свой цвет с матово-белого на синий при охлаждении до температуры +5 °С, благодаря нанесенному на стекло специальному покрытию. Таким образом продукт ассоциативно связывается с первозданной чистотой и абсолютным холодом льда. На конкурсе Spirits Tasting Competition во Флориде водка стала настоящим открытием и завоевала двойную золотую медаль.
Один из самых популярных и титулованных продуктов в линейке бренда. Производится по уникальному рецепту с использованием спирта сорта «Пшеничная слеза», полученного из отборных сортов зерна. Технология семиступенчатой очистки обеспечивает кристальную чистоту и особое серебристое свечение водки. Аромат раскрывается оттенками перечной мяты и ментола, которые нейтрализуют характерную жгучую резкость напитка. Во вкусе выдержан тонкий баланс зерновых, цветочных и бальзамических тонов.
Премиальный продукт, в авторскую рецептуру которого включена вытяжка из ягод с кислым вкусом: красной смородины, крыжовника, брусники. Аромат гармоничный, мягкий, не обжигающий, без резких спиртовых тонов. Послевкусие свежее, с едва уловимой кислинкой. Качество этого напитка, воплотившееся как во вкусе, так и во внешнем оформлении, отмечено профессиональным жюри международных конкурсов в Лондоне, Остенде, Москве.
Водка, привлекающая парадоксальным сочетанием жгучего красного перца, свежей мяты, ароматной корицы и душистого натурального меда. Обладает насыщенным, полным вкусом, с легкой сладостью и ненавязчивой горчинкой. На престижном конкурсе Drinks International Vodka Challenge была признана лучшей в категории ароматизированных водок и удостоена золотой медали.
Сегодня водка "Хортица", производитель которой вошел в тройку мировых лидеров по общему уровню продаж, является одним из признанных лидеров на рынке. Свою популярность продукт завоевал благодаря нескольким факторам. Во-первых, многоступенчатая система защиты позволяет быстро обнаружить подделку среди множества бутылок. Во-вторых, система фильтрации, дающая возможность сохранить все полезные свойства продуктов, избавляя их при этом от посторонних примесей, позволяет в полной мере наслаждаться вкусом продукта.
Компания, расположившая свои мощности в экологически чистом районе, инвестировала немалые средства в развитие современного производства. Многим могло показаться странным, почему завод был построен на достаточном удалении от больших городов, однако при ближайшем рассмотрении ответ становится очевидным. Судьба водки "Хортица", производитель которой удостоен многочисленных наград, была определена в момент, когда владелец торговой марки решил предложить на рынке действительно уникальный продукт.
Виды водки Хортица
Расположенный в экологически чистом районе завод позволяет полностью исключить попадание в готовую водку вредных примесей. В производственном цикле используется исключительно артезианская вода, прошедшая многоступенчатую фильтрацию. Однако на этом производитель решил не останавливаться. На рынке уже присутствовало немало продуктов, включавших глубокую фильтрацию. Именно поэтому необходимо было найти свою "фишку", благодаря которой можно легко отличить торговую марку "Хортица" от других.
Для поиска ответа на этот вопрос было потрачено немало времени, сил и средств, но цели своей на заводе достигли. Сегодня продукция этого ликероводочного завода имеет следующие отличительные характеристики:
Важно знать!
Самый простой способ со 100% гарантией результата вылечиться от алкоголизма без таблеток, уколов и врачей. Узнайте, как наша читательница, Татьяна, избавила мужа от алкоголизма, без его ведома...
По состоянию на сегодняшний день "Хортица" выпускает множество видов алкогольной продукции, однако наибольшей популярностью пользуются следующие:
Водка Хортица
Активно развивает производитель и другую фирменную линейку своей продукции, позволяющую всем потребителям найти вариант по вкусу:
В производственном цикле каждого из этих продуктов используются исключительно натуральные и экологически безопасные продукты. Это значит, что вкус водки не будет испорчен всевозможными консервантами, красителями или ароматизаторами. Дополнительным средством защиты является контроль качества всех используемых ингредиентов. Вне зависимости от качества работы поставщика, компания-изготовитель водки в обязательном порядке проверяет все сырье. Делается это исключительно для того, чтобы клиенты всегда могли быть уверены в отменном качестве и натуральном вкусе купленной водки.
Независимо от предпочитаемой водки этого производителя, делать покупки лучше исключительно в официальных магазинах.
Любые попытки найти аналогичный товар за гораздо меньшую сумму приведут к разочарованию. Во-первых, в легальной торговой точке вся продукция снабжена официальным сертификатом качества. Во-вторых, официально работающий магазин готов предоставить весь ассортиментный перечень водки "Хортица".
Ликероводочный концерн «Хортица» (название в оригинале звучит как «Хортыця») выпускает не только крепкие дистилляты, настойки и наливки, но и соки, и безалкогольные напитки. Этот завод является лидером украинского рынка. Его продукция поставляется, несмотря на напряженные политические отношения, и на полки российских магазинов. В данной статье в фокусе нашего внимания будет водка «Хортица». По популярности в странах постсоветского пространства среди украинского алкоголя она разделяет второе место с таким знаменитым брендом, как «Немирофф». А пальму первенства держит «Хлебный дар». Но, согласитесь, второе место тоже очень почетное. Давайте рассмотрим виды водки, которая носит название «Хортица», и изучим отзывы о них.
Ликероводочный завод «Хортица» был построен в 2003 году буквально с нуля. Поскольку расположением производственных мощностей была Запорожская область, определяться с названием для нового бренда долго не пришлось. Остров Хортица, что посередине Днепра, был местом расположения Казацкой Сечи. Ассоциация со свободолюбивой республикой да удалью молодецкой обусловила успех напитку. Но не только названием завоевала водка «Хортица» популярность у украинского потребителя. Высокое качество сырья, безупречная очистка, красивая подарочная бутылка и невысокая цена явились главными составляющими успеха. Уже в 2005-м «Хортица» вошла в десятку ведущих производителей водки в мире. Общий объем продукции - семнадцать миллионов декалитров, а водки - 7,5 млн ежегодно. Компания является и дистрибьютором, экспортируя «Хортицу» в семьдесят стран мира. Завоевала эта водка и сердца российских потребителей.
Производственные мощности ликероводочного завода не зря располагаются в сельской местности, вдали от мегаполиса Запорожье. Нахождение в экологически чистом регионе гарантирует то, что в напиток не попадут никакие вредные примеси. Для водки «Хортица» используют только отборное пшеничное зерно и артезианскую воду. Кроме того, напиток проходит многоступенчатую систему очищения. Но глубокая фильтрация - это еще не все, чем отличается водка «Хортица» от подобных высококачественных дистиллятов. Чтобы уберечь свою продукцию от подделок и, таким образом, утраты доверия со стороны потребителей, завод уделил немалое внимание и упаковке напитка. Граненая бутылка с легко узнаваемыми очертаниями имеет несколько ступеней защиты от фальсификата.
Водка «Хортица» имеет фирменный колпачок с дозатором. На нем из особой бумаги выполнена голограмма, которая разрушается при первом открытии. Этикетка водки защищена от подделок, как и денежная банкнота. С помощью микроголографической технологии по всей ее поверхности нанесены миниатюрные логотипы концерна. Маркировка на бутылку наносится лазером. Особенностью водки является радужная голограмма, выполненная с помощью современной технологии dot-mix. Если покрутить бутылку водки в руках, то можно увидеть трехмерное объемное изображение. Но отзывы говорят, что умельцы могут обойти и эти степени защиты, тем более если покупать водку не в супермаркете, где можно тщательно рассмотреть продукт, а в маленьких магазинах. Поэтому приобретать «Хортицу» рекомендуют в проверенных местах продажи алкоголя.
Как и «Немирофф», бренд известен тем, что выпускает водку не только классического образца, но и с вкусовыми оттенками. Вообще, весь ассортимент такой продукции можно разделить на три линейки. Первая - это так называемая классическая водка «Хортица». Отзывы утверждают, что эта линейка рассчитана на массового покупателя. Тем не менее высокая степень защиты соблюдается и здесь, несмотря на демократическую цену продукта. В эту линейку входят такие «Хортицы»: «Классическая», «Абсолютная» и Ice. Концерн выпускает также «особые» водки. Некоторые из них мало чем отличаются от классических - например, «Хортица Серебрянная прохлада», где вкус оттеняется освежающей мятой, или «Золотая кедровая» с пикантными нотками орешков. Но есть и водки действительно особые. К ним относятся истинно украинская «горилка» «Перцовая с медом», а также «Хортица Чернослив». И, наконец, третья линейка включает элитные водки. Это «Премиум», «Де Люкс», «Платинум». Концерн постоянно выпускает на рынок новинки. Так, хитом шестнадцатого года стала «Пшеничная слеза».
Водка «Хортица» входит в тройку лидеров по продажам в мире. Это место она заслужила благодаря широкому ассортименту и премиальному качеству при относительно невысокой цене. Стоимость бутылки объемом 0,5 л варьируется от 280 руб. в зависимости от вида и доходит до 470 руб. за 0,7 л. Менее распространена тара 0,25 л (около 190 руб.) и 0,1 л (650 руб.).
Навигация
Водка «Хортица» производится в Запорожской области Украины на одноименном ликероводочном заводе. Он входит в состав холдинга Глобал Спиритс, лидирующего на мировом алкогольном рынке и владеющего различными предприятиями по производству алкоголя. Его продукция, включая Хортицу, поставляется в 87 стран.
СПРАВКА! Заботясь о содержании каждой бутылки, производитель расположил производство в сельской местности, чтобы быть уверенным в чистоте окружающей среды.
Отдельного внимания заслуживает спирт «Пшеничная слеза», на основе которого производится водка бренда «Хортица». Он был изобретен в 2015 г. и заявлен, как сырье высшей степени очистки, превосходящее по всем параметрам уже известные виды спирта. Содержание в нём примесей в 2 раза меньше, чем в остальных.
ВАЖНО! Производитель утверждает, что «Хортица» представляет собой идеал водочной продукции, и в ней прекрасно всё.
Множество серий водки – отличительная черта бренда. Основными являются классическая, особая (с разнообразными вкусами и ароматами) и люксовая линейки. Реже выпускают лимитированные и праздничные коллекции, новые разработки. В зависимости от потребительского спроса наличие видов Хортицы в разных странах может отличаться.
Абсолютная
Содержит минимум добавок и воплощает собой формулу идеальной водки: сочетание спирта и воды без примесей. Кроме этих ингредиентов в состав добавлено незначительное количество сахара для смягчения вкуса.
Классическая
Платинум
Водка, идентичная Классической. Имеет такой же состав, вкус и запах. Но является более популярной. Возможно, из-за того что дополнительно выпускается в подарочном формате.
Премиум
Единственная из классической линейки, в которую добавлена винная кислота в качестве искусственного смягчителя вкуса и регулятора кислотности. Благодаря этому потребители отмечают фруктовое послевкусие.
Де Люкс
Люксовая водка, завоевавшая награды на конкурсах алкогольной продукции. Содержит ароматные спирты корицы и вишневых веток, которые придают ей благородные и изысканные нотки. Представлена в бутылке округлой формы.
Единственная водка бренда, не содержащая подсластителей. Вкус естественно смягчают ароматы перечной липы, мяты и ментола. Интересна её бутылка с секретом: при охлаждении до 5 градусов она приобретает синий ледяной оттенок взамен белого матового.
Кристальная
Напиток с пониженным градусом: вместо 40% крепости, как у стандартной водки, он содержит 38%. Также он одновременно подслащен сахаром и глюкозой и содержит спирты липы, перечной мяты и березовых почек. Благодаря такому составу легко и приятно пьется.
Серебряная прохлада
Блэк голд (черное золото)
Была выпущена накануне 2017 Нового Года в черной бутылке с золотом. Имеет в составе ароматные спирты меда и ржаных сухарей, ранее не использовавшиеся брендом «Хортица». Они смягчили вкус напитка и разнообразили послевкусие кислой нотой.
Ред бери (красная ягода)
Появилась в апреле 2018 г в созвучной названию яркой бутылке. Заявлена как водка с ароматом ягод. Но кроме ароматных спиртов калины и черной смородины в неё добавлены ещё 3 ароматизатора: фруктовый, ягодный и черничный. Обладает приторным вкусом, что позволяет употреблять её без закуски.
Уайт голд (белое золото)
Данную водку выпустили в феврале 2018 г в матовой белой таре с золотом. Она изготавливается на основе спиртов аниса и тмина по новейшей рецептуре. Несмотря на это, вкус водки достаточно жесткий, а аромат минимален и приближен к стандартному водочному запаху.
Графит
Водка продается в черной бутылке с серебристыми надписями. Производит впечатления истинно мужского напитка, в строгом и лаконичном стиле. Вкус и аромат приближены к классическому варианту водки, но несколько мягче.
Компания дорожит свои именем, поэтому создала 7 уровней защиты:
Хороший крепкий алкоголь употребляют исключительно в чистом виде, чтобы почувствовать грани напитка. Водка должна быть охлаждена до температуры 5-10 градусов, чтобы не было неприятного аромата. В связи с обжигающим вкусом её пьют из маленьких стопок, рассчитанных на один глоток.
На стол к водке подают сытные блюда, продлевающие распитие и удовлетворяющие возбужденный алкоголем аппетит. При этом нужно найти золотую середину и употреблять нежирные кушанья, которые не увеличивают нагрузку на печень. Подойдут печеные мясо, птица или рыба, горячие закуски и салаты.