Рацион питания ребенка 3 4 года

Какой вопрос каждодневно всплывает у любящей, заботливой мамочки трехлетнего малыша: «Чем кормить ребенка 3 лет?» Если малыш ходит в садик, то о его рационе питания заботиться диетолог. А когда приходят выходные дни или же малыш вообще не посещает дошкольное учреждение, то нужно думать о правильном питании карапуза.

В три года пищеварительная система крохи уже полностью сформирована, но еще не достигла полной зрелости. Поэтому все кушать, как взрослому, ему нельзя. В тоже время питание ребенка 3 лет должно быть разнообразным, в полном объеме компенсирующим запас растраченной энергии. В рацион обязательно должны входить витамины, жиры, белки, минералы и микроэлементы.

Режим питания

Режим дня ребенка 3 лет должен содержать не менее 4-5 приемов пищи с интервалом в три — четыре часа:

• завтрак
• второй завтрак может выглядеть в виде перекуса
• полдник
• ужин.

Специалисты рекомендуют мамочкам выдерживать график приема пищи малыша с максимально возможным отклонением в 20-30 минут. Придерживаясь такого режима приема пищи, у крохи вовремя начинает выделяться пищеварительный сок, а значит, процесс пищеварения проходит лучше и тщательнее.

Сколько в день пищи нужно съедать малышу, чтобы обеспечить все его физиологические потребности? В целом полтора литра еды, без учета жидкости. Общая сумма калорий должна составить 1540 ккал. Трехлетний малыш может пережевывать твердую пищу, поэтому не стоит ее перетирать до кашеобразного состояния. Блюда для ребенка трех лет не должны быть острыми, солеными и слишком сладкими. Категорически запрещается давать крохе горчицу, кетчуп, консервированные на уксусе продукты.

Питание ребенка 3 лет должно состоять:

• из мясных продуктов в количестве 70 грамм в день. Употреблять ежедневно. Это может быть кролик, телятина, нежирная свинина, печень, а так же мясные изделия высшего сорта: детские молочные сосиски, сардельки, докторская вареная колбаса. Копченые мясные изделия карапузам противопоказаны.
• из рыбы и рыбных блюд (к примеру, рыбных котлет) в количестве 60-70 грамм в день. Употреблять два раза в неделю. Обязательное условие: рыба должна быть тщательно отделена от косточек.
• из молока и молочных продуктов, которые необходимы малышу ежедневно. В состав этого ценного продукта входит кальций и легкоусвояемый белок, которые очень важны для роста и развития ребенка. Можете удивить малыша новыми для него блюдами: ленивыми варениками, сырной массой, творожной запеканкой и т.д.
• из каш, которые желательно подавать малышу на завтрак ежедневно. Почему именно утром? Да потому, что крупы, из которых готовятся каши состоят из полезных пищеварительных волокон, которые улучшают работу пищеварительной системы, содержат витамины, ряд микроэлементов, которые дают малютке заряд энергии на весь день. Трехлетнему малышу полезно кушать овсяную, гречневую, перловую, пшеничную и ячневую кашу, сваренную на воде или на молоке.
• из сваренных яиц «в мешочек». В сыром виде яйца малышу давать противопоказано.
• из овощей, которые необходимо употреблять малышу в количестве трехсот грамм ежедневно. Это должна быть картофель, свекла, морковь, лук в вареном или тушеном виде. Из овощей можно приготовить винегрет.
• из мучных продуктов: хлеба, макарон, блинов, оладий, галетного и овсяного печенья, которые необходимы малышу в количестве сто грамм в сутки.
• из фруктов: яблок, сухофруктов, бананов.
• из жидкости: натуральных соков, какао, компотов, морса, чаев. Давайте малышу пить по мере его просьбы, особенно в жаркое время года. Не рекомендую карапузу давать пить сладкие напитки – это может испортить его аппетит и вызвать аллергию.

Меню ребенка 3 лет может иметь такой вид:

Завтрак – молочная каша с гречкой, напиток какао, белый хлеб, смазанный маслом

Обед – салат из морковки с капустой, борщ с мясом, котлета домашняя, пюре из картофеля, свекла отварная (натертая), хлеб и на десерт яблочко.

Полдник – запеканка или ватрушка с творогом, молоко или какао. На десерт: сок или ягоды

Ужин – котлеты из морковки, сметана, белый хлеб, смазанный маслом.

Рассуждая о том, что приготовить ребенку 3 лет, Вы можете заглянуть в кулинарные книги с рецептами блюд для детей или на специальные кулинарные сайты. Здесь вы сможете найти рецепты для детей 3 лет, которые были разработаны лучшими диетологами и кулинарами детского питания.

Читайте еще:

Поделки для детей 2 лет

Развиваем речь ребенка 2 лет

Как правильно организовать питание ребенка 2-х лет

Частые заболевания раннего детского возраста

Питание детей от 3 лет должно быть сбалансированным: ребёнку для нормального роста и развития нужны белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины: еда должна быть разнообразной. Желательно, чтобы основную часть меню составляли местные продукты, характерные для конкретной семьи.

Питание детей 3 лет – это ещё и самостоятельность. Раньше малыш предпочитал открывать рот, видя подносимую ложку, или размазывать пюре по окружающим его поверхностям. Становясь старше, он с удовольствием демонстрирует навыки самостоятельного владения ложкой, любит кушать за одним столом с взрослыми, имитирует процесс принятия пищи, играя с другими детьми или любимыми игрушками.

Пища переваривается в желудке ребёнка в среднем в течение 3,5-4 часов, поэтому интервалы между приёмами пищи должны быть примерно равны этому времени. Для детей 3-4 лет наиболее физиологичен режим с четырёхразовым приёмом пищи: в 8 часов утра – завтрак, в 12 – обед, в 15.30 – полдник, в 19 – ужин. Общий объём пищи на целый день составляет в среднем: для детей в 3 года – 1500-1600 г, для детей в 4 года – 1700-1750 г.

В рацион питания ребёнка в 3 года рекомендуется включать молочные продукты – содержащиеся в них белки, кальций и другие полезные вещества необходимы растущему организму. Дети в возрасте 3-4 лет должны получать ежедневно не менее 0,5 л молока, в том числе кисломолочные продукты (кефир, ацидофильное молоко, йогурт).

В этом возрасте разрешается употреблять в пищу мясные, рыбные, овощные и фруктовые консервы, пищевые концентраты, копчения, соленья. Однако не следует злоупотреблять ими. Их рекомендуется давать лишь изредка для внесения разнообразия в детское меню.

Норма яиц остаётся прежней – 1/2 яйца в день. Если яйцо дают малышу в натуральном виде, оно должно быть сварено вкрутую.

В рационе ребёнка появляются голубцы (не ленивые), овощное рагу, жареные и фаршированные кабачки, фаршированные перец и помидоры. Летом можно сделать оладьи из кабачков, можно давать баклажаны различной кулинарной обработки. Тыкву допускается комбинировать не только с кашами (пшенной, рисовой, манной), но и с овощами, картофелем.

Фрукты, ягоды, овощи и зелень являются обязательной составной частью детского питания.

Детям дошкольного возраста чай дают некрепкий, кофе заменяют суррогатом, имеющим лишь вкусовое подобие с натуральным. И чай, и кофе желательно давать с молоком. Один-два раза в неделю можно давать какао.

Сахар и кондитерские изделия обязательно входят в рацион детей, рекомендуется давать печенье, вафли, пастилу, мармелад, фруктовую карамель, варенье, джем, повидло и мёд, если ребёнок переносит его. Шоколад и шоколадные конфеты повышают возбудимость нервной системы, могут вызывать аллергию, поэтому давать часто их детям не следует.