Главная » Рецепты прочие » Торты лучшего кондитера.

Торты лучшего кондитера.

Наверняка не найдется человека, который не любил бы вкусные десерты . И даже те люди, которые сидят на всевозможных диетах, хоть изредка не отказывают себе в удовольствии съесть десерт . И, конечно же, это должен быть самый вкусный десерт. Москва всегда славилась своими ресторанами, Москва – это то место, которое славится также и вкусными блюдами, в том числе и десертами. Но наше кафе «MyPlace» смогло завоевать свою нишу среди лучших кафе и ресторанов Москвы. У нас Вы найдете на любой вкус, это и новомодные изысканные десерты и те десерты, которые знакомы всем из детства. Вам будет очень приятно вспомнить их вкус, вернуться на минуточку в то время, когда Вы были всегда веселы и беззаботны. Побаловать себя так легко и просто. Если Вам грустно, если погода не радует, либо Вы договорились о встрече в центре Москвы, приходите в наше кафе. Найти нас просто, рядом Алексеевская, Марьина роща, Цветной бульвар, Сухаревская и у нас лучшие десерты в Москве . Удобное расположение кафе сделало его невероятно популярным, ведь мы находимся в центре, это Проспект Мира. Москва – это огромный город, но Вы нас найдете очень быстро, так как место достаточно популярно. На сайте представлена карта для Вашего удобства, по ней легко ориентироваться. Как Вы уже поняли, со многих станций метро Вам будет удобно добраться. Если Вы приедете на своем автомобиле, то для Вас предусмотрена парковка.

Лучшие Десерты в Москве

Заглянуть в наш ресторан Вы можете со своей второй половинкой. Если Вы хотите покорить девушку, то непременно закажите ей вкусный десерт . Интерьер нашего заведения отличается комфортом и уютом. Наш персонал всегда любезен с посетителями. И в нашем ресторане можно провести деловую встречу, либо просто прийти с друзьями, чтобы отдохнуть и насладиться вкусными блюдами. Каждый, кто заглянул к нам хотя бы раз, чтобы отведать десерт, стал нашим завсегдатаем. у нас достаточно широкий. Вы может заказать воздушный и нежный тирамису, либо сливочную панна-котту, вкус которой невозможно забыть. Мы предлагаем Вам брауни, торты медовик и «Три шоколада», а также множество других десертов. Все они очаруют Вас своим неповторимым вкусом, который хочется ощущать снова и снова.

Все десерты изготавливаются из самых качественных и натуральных продуктов. Если Вы хоть раз попробуете нежный и ароматный чизкейк под названием «Нью-Йорк», Вы захотите заглядывать к нам гораздо чаще. Если Вы хотите полакомиться шоколадным десертом, то закажите торт «Три шоколада». Это шоколадный торт и будьте уверены, что в нем только самый качественный шоколад, а именно бельгийский. Для тех, кто на диете, мы приготовили корзину с фруктами, которые поразят вас свежестью и яркими вкусами. Каждый десерт оформлен особым образом, ведь мы готовим каждый десерт с душой , а также заботой о посетителях. Наше меню придется по вкусу и маленьким посетителям. Для детей было разработано особе меню с учетом всех предпочтений маленьких гостей и их различного возраста. Детям непременно понравится наш вкусный десертик. Кончено же, мы предлагаем Вам не только десерты, мы готовим суши, супы, блюда из рыбы и мяса, которые Вам понравятся. В таком городе, как Москва, наш ресторан стал одним из самых посещаемых. В том числе он пользуется популярностью благодаря десертам. Загляните на Проспект Мира, двери нашего ресторана всегда для Вас открыты, мы рады всем своим посетителям. Летом у нас открыта веранда, и Вы можете перекусить на свежем воздухе. Запомните наше расположение, поблизости Алексеевская, Марьина роща, Цветной бульвар, Сухаревская, у нас Вы сможете отведать лучшие десерты в Москве . Мы постараемся Вас приятно удивить!

Найти действительно нормальные кондитерские в Москве и Московской области довольно сложно. Из, казалось бы, вкусных десертов некоторые заведения делают лишь жалкое подобие оригинала. Пытаясь сэкономить, добавляют вместо сливочного масла маргарин или того хуже - напихают с десяток-другой консервантов.

В итоге получается нечто с обилием сахаров, жиров, углеводов и всяческих добавок, от которых можно на целую неделю впасть в тоску с чувством раскаяния и муками совести. Мы же попробуем обозначить Москвы и области, куда вошли наиболее толковые заведения, где вас точно не обманут, подавая очередной русский, итальянский или французский десерт.

Лучшие кондитерские заведения столицы

Некоторые строго соблюдают классические и традиционные рецепты, особенно акцентируя на этом внимание, ну а другие позволяют себе небольшие вольности и своего рода интерпретации привычных блюд. Но опять-таки, и первые, и вторые кондитерские в Москве крайне бережно относятся к своей репутации, равно как и к самому потребителю. Так что выбираем любое заведение из списка ниже и окунаемся в мир пирожных, круассанов, эклеров и тортиков.

Upside Down Cake Company (UDC)

Одна из лучших кондитерских Москвы была открыта не без помощи известного шеф-повара Айзека Корреа. На его счету целая сеть успешно действующих и радующих своего потребителя одноименных ресторанов. Название кондитерская получила благодаря особой любви Айзека к американским тортам, где после выпечки их аккуратно переворачивают на противне.

Практически все блюда заведения имеют традиционно американские корни и лишь некоторые из них слегка адаптированы под отечественных гурманов. Главной особенностью выпечки из Штатов является обилие сахара, в то время как в одной из лучших кондитерских Москвы нет и намека на приторность десертов.

Одно из приоритетных направлений заведения - это мини-капкейки. Здесь есть где развернуться кондитерским предпочтениям: вкус свеклы, зеленого чая, поджаренный маршмэллоу, имбирь и многое другое. Заведение богато и на всяческие пудинги, пироги, торты и мороженое, так что неудовлетворенными вы в любом случае не уйдете. Одним словом, это одна из лучших кондитерских Москвы.

Адрес: улица Большая Грузинская, здание 76.

«Волконский»

Заведение специализируется на французской выпечке и работает под началом именитой франшизы Eric Kaiser. Владельцы кондитерских Москвы под брендом «Волконский» твердо придерживаются убеждения, что настоящий десерт полностью исключает хоть какие-либо консерванты и красители. При производстве используются только натуральные компоненты, большинство их которых везут из самой Франции.

Одна из лучших славится отменными , которых набралось более 100 видов, наивкуснейшими тортами (50 видов) и более чем 30 разновидностями всевозможной выпечки и десертов. «Волконский» - это практически единственное место, где можно купить классические французские багеты и круассаны.

  • Крымский вал ул., д. 2;
  • Саввинская набережная, д. 19, стр. 1б;
  • Новый Арбат ул., д.22.

«Пушкинъ»

Одна из лучших кондитерских Москвы объединена с одноименным кафе и работает в 2006 года. Именно сюда приходят гости столицы попробовать истинно русскую кухню и выпечку с десертами. Кондитерская стала неким эталоном для других заведений, где подают классические отечественные блюда.

Отдельно стоит отметить сервис и антураж заведения: хрустальная и фарфоровая посуда вкупе с персоналом, одетым в классическую форму кондитера эпохи французского Просвещения, мебель в соответствующем стиле - все это делает кондитерскую особенно привлекательной среди прочих конкурентов.

Все блюда в меню «Пушкина» можно условно разделить на две части - французское и русское. По соседству с пирожками и славянскими медовиками вполне гармонично смотрятся парижские эклеры и мильфей.

Адрес: Тверской бульвар, 26/5.

Маркетологи предпочитают называть одну из лучших столичных кондитерских «Лабораторией американских десертов». Открыли ее известный в своих кругах повар Павел Костеренко и кондитером Заведение отличается современным интерьером в традиционно городской стилистике: стены из специфичного кирпича белого цвета, стекло, а также бар и стулья под стать общей тематике.

Меню кондитерской разнообразно: капкейки, мороженое, муссы, пирожные, а также торты и более 100 других десертов на любой вкус. Так же, как и в предыдущих случаях, владельцы радеют за свою репутацию и полностью исключили «синтетику» из рациона своих клиентов. Сладкоежки по достоинству оценят умопомрачительные вкусы предлагаемых блюд.

Адрес: Большой Патриарший переулок, 4.

Кондитерская пользуются завидной популярностью как у коренных жителей Москвы, так и у гостей столицы, благо заведения сети раскиданы по всей области в достатке. Каждое утро начинается с выпечки свежего хлеба: русского ржаного, итальянской чиабатты и парижских багетов.

Обилие выпечки поражает воображение: просто громадное разнообразие круассанов, пирожков и слоек. Особенно сладкие блюда также отличились: тортики, конфеты, трюфели, пирожные и прочие вкусности на любого гурмана.

Кроме кондитерских изделий, на витринах «Братьев Караваевых» можно всегда найти свежие запеканки, салаты, рулеты и блины с супами. Некоторые посетители предпочитают приходить в кулинарию после 7 вечера. Руководство проводит грамотную ценовую и рекламную политику, снижая на 20 % стоимость всех изделий, которые остались на витрине после 19:00.

  • ул. Большая Грузинская, д. 57, стр. 1;
  • Ленинградский проспект, д. 72, корп. 1;
  • Проспект Мира, д. 116А.

20 июля празднуется Международный День Торта (International Cake Day). Он символизирует мир и дружбу между людьми разных стран и народов. Этот день проходит под девизом «I CAKE YOU», что значит - "Я приду к тебе с тортом". Не обязательно приходить к другу с тортом, можно пойти вместе в уютную, вкусную кондитерскую и разделить сладкую радость. Мы подготовили для вас подборку самых лучших и вкусных кондитерских Москвы.


1. Кондитерская Пушкинъ

Пушкин всегда считается классикой и лучшим что есть в литературе. как и одноименная кондитерская - это «чистейшей прелести чистейший образец» сладкого дела. Кондитерская не уступает своей изысканностью ресторану "Пушкин". Очень светлая, радостная атмосфера царит в кондитерской и наполнена духом тех времен, когда устраивались балы и вечерние собрания: лепнина и позолота, богатые хрустальные люстры, натертый, как для танцев, паркет, изогнутые стулья в стиле французского классицизма и длинная, тоже причудливо изогнутая светящаяся витрина.Здесь вы сможете попробовать десерты от кутюр в исполнении французского кондитера Эммануэля Риона. Если в «сладком» «Пушкине» вы оказались впервые, не откажитесь от случая попробовать классику от Риона: его фруктово-ягодные муссы и круассаны.

Адрес: Тверской бул., 26/5, м. Пушкинская

2. Шоколадное ателье

Все кто любит сладкое просто обязаны посетить это необычное ателье, где есть все от божественного шоколада до дизайнерских тортов, которые могут сделать по вашему индивидуальному заказу. Для любителей готовить тут есть разнообразные ингредиенты, которые помогут в осуществлении самых смелых идей. В шоколадном ателье вы сможете без труда найти подарок близкому человеку.

Еще здесь можно продегустировать сладости, сыры, пасту и попить чай или кофе, за чтением газеты или журнала - тут их раздают бесплатно.

И не могу не упомянуть о уютном интерьере ателье, который с любовью создан Handmade.

Адрес: ул. Покровка, д. 40

3. Bocconcino

Кондитерская Bocconcino расположилась неподалеку от пиццерии с таким же названием в известном ТЦ «Временах года». Отдохнуть от шопинга, расслабиться в интерьере карамельного цвета и посидеть на удобных сливочного цвета диванах вы сможете именно тут. Вам обязательно захочется попробовать итальянский тирамису, для которого сыр маскарпоне и печенье савоярди вымачивают в двойном эспрессо с «Амаретто» и «Бейлисом». И французские макаруны из невесомого хрустящего миндального теста с шоколадным ганашем. И любимые наши «птичье молоко» с наполеоном, который здесь в лучшем смысле слова пухлый и, что приятно, не приторно сладкий. Тут настоящие фруктовые муссы - от абрикосового до мангового - и свежая выпечка от русских ватрушек до датских булочек с клубничным джемом, марципаном и миндалем.

Адрес: Кутузовский пр., 48 (Галерея "Времена года", 2-ой эт.)

4. «Гоголь-Моголь»

Задумка создателей кафе «Гоголь-Моголь», сделать его во французском стиле, удалась как нельзя лучше. Романтичный интерьер, с облаками легкомысленной органзы, уютными абажурами, проливающими мягкий свет, коваными креслами, диванами с марокканскими подушками и антикварными мелочами. Только лучше всего атмосферу франции передают десерты от шеф-кондитера Душана Еличича. Уникальность этой кондитерской в том, что здесь можно попробовать две разновидности забытого блюда - «Гоголь-моголь» и «Моголь-гоголь». Тут вы так же можете отведать редкий для заведение Москвы десерт из жаренных каштанов. А для тех, кто старается держать себя в форме, но не может отказать себе в сладком есть раздел «мини-десертов», из которого под кофе можно выбрать, например, «Кошкин язык» - маленький марципанчик с фисташками и ромом, покрытый белым шоколадом.

Адрес: Гагаринский пер., 6, м. Кропоткинская

5. «Волконский»

Сеть кондитерских «Волконский-Кейзер» отличаются от других кондитерских очередями за свежими багетами и круассанами. Здесь всегда разговоры, запах свежей выпечки и шипение кофемашины. Но хлеб и правильные круассаны не главное. Вам просто необходимо выпить здешнего горячего шоколада и попробовать что-нибудь вкусное: длинные эклеры тут просто бесподобны! Из последнего - «вишнево-фисташковый чибуст», где к бисквитно-миндальному тесту подмешиваются фисташковый мусс и вишни, и пирожное «Сантонорэ» из профитролей со взбитыми сливками и карамелью. Из «Волконского» просто невозможно уйти с пустыми руками...Вы обязательно купите что-то с собой.

Адрес: Бол. Садовая ул., 2/46

6. "Upside Down Cake Cо"

Изящная американская кондитерская от Айзека Корреа. Капкейки, чизкейки, мини-мафины... от разнообразия десертов разбегаются глаза. Ещё одно ударное преимущество ресторана - кофе собственной обжарки.

Адрес: Б. Грузинская, 76

7. Кафе-кондитерская «I Love Cake»

Витрина со множеством сладостей соблазнит вас сразу, как только вы зайдете в кафе. Америка известна нам по бургерам, хот-догам и картошке фри, но есть и еще кое-что, что может вас удивить - кондитерские изделия. В меню кафе порядка ста вкусностей на выбор. Удивлены?

Адрес: Большой Патриарший переулок, 4

Первая компания в России, которая производит самые настоящие ливанские сладости. В ассортименте - пахлава, рахат-лукумы и другие десерты, которые хочется покупать коробками. Любителям утончённого вкуса стоит попробовать борму с фисташками - одно из любимейших лакомств на Востоке, которое готовят из нитевидного теста кадиф с богатой орехово-медовой начинкой. Если при виде сладкого разнообразия начинают разбегаться глаза, заказывайте один из наборов ассорти (например, «Финикия» - набор весом 350 грамм за 400 рублей).

ул. Миклухо Маклая, д. 6

Ресторан «Голубка»

Ассортимент и цены этого места в сумме с живописным видом на Новодевичий монастырь заставят забыть о запланированных делах, заказать вторую чашечку кофе и полностью посвятить себя дегустации местных десертов и выпечки. Грушевый штрудель, венесуэльский бисквит, меренговый рулет с голубикой, торт «Сникерс», фиалковый мусс… Звучит крайне аппетитно. Цены не кусаются: от 120 до 370 рублей за десерт.

ул. Большая Пироговская, д. 53/55

Кондитерская «Кафе Пушкинъ» 0+

Утончённая и изысканная кондитерская во французском стиле открылась при одноимённом ресторане в 2006 году. Каждый десерт здесь - настоящее произведение искусства. Пирожные, торты и конфеты украшают свежими ягодами и сусальным золотом. Пожалуй, самые красивые творения шеф-повара находятся в разделе «Лакомства шоколадные»: чего только стоит десерт «Купол» (990 рублей) или «Тирамису на венецианский манер» (695 рублей) с муссом маскарпоне и шоколадным соусом.

Тверской бульвар, д. 26А

Кафе UDC 0+

История этого места началась с умопомрачительных капкейков, которые остаются визитной карточкой сети кондитерских. Простые, на первый взгляд, десерты тут украшают поджаренным зефиром, печеньем «Орео» и свежей клубникой. Некоторые капкейки концептуально повторяют другие популярные лакомства: например, мини-капкейк «Красный бархат» или «Клубничный чизкейк». Также в ассортименте огромное количество тортов и чизкейков (можно взять кусок за 260-500 рублей), воздушные тирамису, выпечка и очаровательные минитарты в виде шоколадных чашечек, увенчанных ягодой малины или ежевики.

ул. Большая Грузинская, д. 76, просп. Мира, д. 26, стр.1, ул. Ярцевская, д. 19, ТЦ «Кунцево Plaza», Ленинградское ш., д. 16а, стр. 4, Пресненская наб., д. 2, Камергерский пер., д. 5/7, Калужское ш., 21-й километр, Павелецкая пл., д. 2, стр. 3, Каширское ш., д. 61, корп. 2, Кутузовский просп., д. 57

Кафе «АндерСон» на Соколе

На первом этаже четырёхэтажного особняка недалеко от метро «Сокол» находится кондитерская «АндерСон». На полках витрины красуются сладкие сокровища (цены - от 85 до 340 рублей). Рядом - резные белые столики, мягкие стулья и диванчики, на которых с комфортом разместится даже большое семейство. Ведь «АндерСон» - это, прежде всего, семейное кафе. Кстати, сладости здесь можно не только дегустировать, но и готовить. По будням и выходным работает Детская Кулинарная Академия, где ребят учат делать пирожные, торты и сладкие роллы.

Ленинградский проспект, д. 74, стр. 8

Кондитерская, в которой готовят яркие десерты модных цветов, находится на Никитском бульваре. Здесь всё на американский манер: большие порции, виртуозная подача и преступно красивые фотографии в Instagram. В ассортименте: огромные вафли с ягодами и карамелью, бесконечно фотогеничные куски тортов с крем-чизом, бельгийским шоколадом и голубикой, десерты в стакане, капкейки, меренги и печенье. Кусочек торта обойдётся в 490-550 рублей.

Никитский бул., д. 14

Пекарня «Волконский» 0+

Сеть традиционных пекарен-кондитерских, созданная парижанами Стефани и Александром Гарез. Во всех пекарнях (а их в Москве около трёх десятков) выпекают свежий хлеб, готовят красивые пирожные, макаруны, печенье, пироги-киши, торты и другие сладости. К чашечке кофе идеально подойдёт бретон с малиной - лакомство из песочного теста со взбитыми сливками и свежей малиной (450 рублей). Или, например, традиционное французское пирожное - эклер с фисташковым кремом. Также в меню постоянно появляются новинки.

ул. Новый Арбат, д. 22

Кофейня «Кофемания» 0+

На первом месте здесь, конечно, кофе. Но сразу за ним - внушительная коллекция десертов с российским, американским, немецким, итальянским и французским духом. Россию представляют традиционный сметанник и пирожное «Картошка», Германию - яблочный штрудель, а Италию - воздушный шоколадно-ореховый десерт «Беатриче». Цена на десерты варьируется от 310 до 510 рублей.

ул. Большая Никитская, д. 13/6, стр. 1

Ресторан «Счастье» на крыше 0+

Ресторан петербургской сети занимает два последних этажа в доме на Большом Путинковском переулке. Самый красивый вид, конечно, открывается с веранды на крыше. Сладкого здесь много: торты и пирожные, конфеты и трюфели, домашний шоколад, печенье, макарони, мороженое, сорбеты и круассаны. Особой популярностью пользуется фирменная «Конфета счастья» (150 рублей), печенье «Ангел» (250 рублей) и шоколадное печенье Teddy (250 рублей).

Большой Путинковский пер., д. 5

Эта кондитерская создана для того, чтобы занять место у окошка, заказать роскошный эклер и предаваться мечтам о красивой жизни. Если, конечно, вы сумеете справиться с наваждением и отойти от витрины, заполненной изящными десертами. «Золотой арахис», «Бронзовый пекан», «Арлекин», «Чёрная смородина»… выглядит это ещё лучше, чем звучит. Стоимость: от 300 до 450 рублей.

ул. Большая Якиманка, д. 15
ул. Усачева, д. 26





Предыдущая статья: Следующая статья:

© 2015 .
О сайте | Контакты
| Карта сайта