Рецепты оздоровительных напитков для детей. Смузи с авокадо и бананом

В изнуряющую летнюю жару стаканчик прохладного, легкого напитка способен не только утолить жажду, но и подзарядить энергией и поднять настроение. Особенно, если этот напиток сделан дома из лучших продуктов и чистейшей воды. Хватит покупать газировку! Эти рецепты - лучшая ее замена! И для детишек и для взрослых станут любимыми!

1. Цитрусовый лимонад

Возьмите:

цитрусовые (лимон, апельсин, лайм);
сахар или мед;
очищенную воду.

Нарежьте фрукты ломтиками, посыпьте сахаром или полейте медом. Их слегка можно потолочь, чтобы выпустили сок. Залейте водой и оставьте в холодильнике, чтобы настоялся и охладился. Можно добавить веточку мяты.

2. Клубничный лимонад

Возьмите:

пол килограмма клубники;
сахар (по вкусу);
лимонный фреш (полстакана);
1,5 литра очищенной воды.

Клубнику помыть и взбить в блендере с сахаром. Полученное пюре смешать с соком лимона и водой. Охладить.

3. Мятный напиток

Мята прекрасно утоляет жажду. Чтобы сделать вкуснейший мятный напиток возьмите:

1 литр воды;
1 лимон;
сахар по вкусу;
мяту.

Мяту перемелите в блендере с сахаром. Воду необходимо подогреть. Добавить в нее сок лимона (можно немного цедры), сахар и мяту. Даем напитку настояться примерно 1 час. Охлаждаем. Перед подачей процеживаем.

4. Арбузно-мятная вода

Возьмите:

0,5 кг арбуза;
мяту;
очищенную воду.

Арбуз нарезать кусочками, мяту порвать руками. Смешать кусочки арбуза и мяту и залить водой. Оставить в холодном месте на 4-6 часов.

5. Яблочный напиток

Возьмите:

1 кг яблок;
2 лимона;
1 л воды;
сахар или мед по вкусу.

Яблоки нарезать тонкими ломтиками. В кастрюлю кладем яблоки, сок и цедру лимонов, сахар (если мед, то его лучше добавлять в холодный напиток). Все залить 1 л. кипятка. Варим все примерно 15-20 минут. Процеживаем. Охлаждаем. Наслаждаемся.

6. Имбирный чай

Возьмите:

чай (лучше зеленый, поскольку он лучше утоляет жажду);
маленький ломтик имбиря;
1-2 лимона;
корицу;
мяту;
ягоды по желанию (можно клюкву, малину, чернику и пр.).

Все ингредиенты залить горячей водой. Оставить настояться на несколько минут. Пить можно и теплым и холодным.

7. Молочный коктейль

Возьмите:

100-200 г. пломбира;
50-100 мл любимого сока.

Взбиваем миксером и вуаля!

8. Морс

Возьмите:

2 л. воды;
1 стакан клюквы;
сахар по вкусу.

Клюкву подавить и отцедить сок. Оставшиеся выжимки залить водой и варить минут 10, добавляя сахар. Потом процедить. Ждем пока остынет и смешиваем с соком, полученным вначале. Таким способом приготовления вы сохраните максимальное количество полезных веществ.

Рацион малыша должен быть разнообразным и сбалансированным, чтобы нежный организм ребенка становился крепче и сильнее. Сегодня речь пойдет о том, как приготовить полезные напитки для детей. В питание малыша желательно включать только сезонные овощи и фрукты.

Родителям не стоит спешить покупать своему ребенку помидоры, клубнику зимой или ранней весной. В этот период, ранней весной, лучше всего помогут укрепить защитные силы организма богатые витаминами: клюква, шиповник и сухофрукты.

Представляю Вашему вниманию самые полезные напитки для детей.

Настой из шиповника

Этот напиток — лидер по содержанию витаминов и по своим целебным качествам. Ягоды шиповника содержат витамин C в 50 раз больше, чем многие цитрусовые.

Приготовление настоя из шиповника:

Хорошо вымоем ягоды шиповника.
Засыпаем 3 — 4 столовые ложки ягод в термос, заливаем 1 литром кипятка.
Настаиваем в течение 12 — 14 часов.

Этот витаминный настой можно давать ребенку вместо чая, добавив для вкуса немножко меда или сахара.

Клюквенный морс

Клюквенный морс для детей очень полезный напиток, который насыщает организм витаминами и укрепляет иммунитет.

Клюква содержит витамины P и C которые помогут малышу справится с простудными заболеваниями. А еще эта ягода содержит танин, который выводит из организма продукты вредные вещества, продукты распада бактерий и вирусов.

Приготовление морса:

Разомнем ягоды клюквы и отожмем сок.
Шкурки ягод заливаем водой и прокипятим 5 минут.
Остуживаем, добавляем сок и немножко меда или сахара.

Клюквенный морс готов.

Узвар из сухофруктов

Узвар Это напиток, который готовят из сухих ягод и фруктов. Подают его в охлажденном виде, для вкуса можно добавлять сахар или мед. Сухофрукты, для приготовления узвара берут любые: абрикосы, яблоки, чернослив, груши, сливы, изюм и т. д.

Приготовление узвара:

Для начала приготовим сухофрукты. Чем богаче и разнообразнее будет их набор, тем полезнее и вкуснее у нас получится напиток. Сухофрукты перебираем, вымоем и зальем холодной водой в кастрюльке на 2 — 3 часа.
Затем сливаем воду, промываем сухофрукты еще раз и снова заливаем чистой холодной водой.
Ставим кастрюльку на плиту и доводим до кипения. Варить узвар не нужно. Как только доведем до кипения, снимаем с огня и оставляем настаивать длительное время. Можно настаивать узвар в термосе.

Когда напиток настоится, добавляем сахар или натуральный мед и даем своему малышу.

Это самые полезные напитки для ребенка, которые помогают укрепить иммунитет и здоровье карапуза.

Желаем Вашим деткам крепкого здоровья!

Всем привет! Сегодня тема, напитки для детей в домашних условиях. Можно послушать Комаровского как специалиста, и посмотреть нашу подборку.

Перечень полезных напитков в раннем возрасте

Вода.
Молоко.
Сок,компот,морс собственного приготовления.
Чай, какао. После двух лет

Продолжим... Как вы знаете, у меня маленьких сладкоежек двое — Степан и София, и напоить двоих уже сложнее. Несмотря на возраст, характеры у деток разные, и вкусовые пристрастия тоже.

Как и взрослым, деткам нужно каждый день выпивать достаточно много жидкости. Конечно, лучше всего употреблять чистую воду, но не все малышата на это согласятся.

Помните, что некоторые травы и специи могут содержать вещества, которые действуют возбуждающе на детскую нервную систему. Другие же наоборот, воздействуют успокаивающе.

Какао на молоке рецепт для детей

Сварим на завтрак ароматное и вкуснейшее какао на молоке!

Для этого нам понадобится:

200 гр молока;
1 ч. л. натурального какао;
1-2 ч. л. сахарного песка.

Молоко кипятим, снимаем пенку.
Насыпаем в кружку чайную ложечку порошка, можно с горкой и добавляем сахар по вкусу. Хотя детки и обожают сладкое, не пересластите, тем более если какао ваш непоседа будет пить вприкуску с пряником или бутербродом с маслом.
Перемешиваем порошок и сахар.
Добавляем к смеси пару чайных ложек теплого молока и тщательно перемешиваем, пока не образуется однородная масса.
Выливаем полученную массу в молочко и снова размешиваем.
Наливаем готовый продукт в чашку, остужаем и подаем малютке.

Можно поэкспериментировать, и украсить питье соломинкой и зонтиком. Детки обожают все необычное. Результат напитка напрямую зависит от качества какао, сейчас очень сложно купить хороший порошок.

Так же предоставлю в формате видео схожий рецепт.

Напиток для иммунитета

Детский иммунитет формируется вплоть до пятнадцатилетнего возраста, а в дошкольном возрасте крохи часто болеют. Наша задача как родителей заключается в том, чтобы укреплять иммунитет своих детей, заниматься  физическим развитием. Поддерживать иммунную систему можно при помощи специального питья для поднятия иммунитета. Их разнообразие очень велико: витаминные, молочные, травяные, укрепляющие. Рассмотрим некоторые, которые я сама готовлю своим двойняшкам.

Молоко с медом

Растворите в стакане теплого молока чайную ложку меда, будет сладкий вкус. Им традиционно лечат от боли в горле, но можно его пить и будучи здоровым, чтобы укрепить иммунитет. Особенно это актуально в период простудных заболеваний.

Чай с шиповником((напиток для мамы

Все мы помним этот приятный запах ягоды, которую добавляли в чай еще наши бабушки. Как известно, шиповник — настоящий клондайк полезных микроэлементов и витаминов. Что особенно важно для малышей. При этом шиповник богат витамином С. Добавьте в чай несколько ягодок шиповника и дайте ему отстояться. Иногда я просто настаиваю плоды шиповника в термосе, остужаю и даю пить настой сыну с дочкой.(не факт, что они его будут пить, но не беда, выпейте сами. Свое здоровье не менее важно, детям нужна здоровая мама.

Имбирный чай ((напиток для мамы

Как известно, имбирь обладает сильнейшим антибактериальным действием и специфическим вкусом. Для укрепления иммунитета вашего крошки приготовьте ароматный, вкусный и очень полезный имбирный чай с лимоном. Для этого натрите имбирь на мелкой терке, смешайте две столовых ложки имбиря с таким же количеством зеленого чая и добавьте одну столовую ложку меда. Полученную смесь залейте крутым кипятком и дайте настояться на протяжение часа. Можно давать детям с трех лет.

Компоты,морсы

Стандартный вариант, замороженные ягоды. Так как с не давних времен у нас садовый участок (дача. Ягода у нас в достатке. До рождения детей не приходилось заниматься такими вещами. Казалось, что все можно купить. Дети перевернули всю МОЮ жизнь.

От компота я сама в восторге. Как в горячем виде, так и в холодном. Затраты по времени 5 мин. А напиток получается для всей семьи.

Видео взято с интернета. Сама снимать свои приготовления не могу, думаю не столь важно чье видео. Главное результат.

Коктейли для маленьких рецепты

Еще один напиток, о котором мне хотелось бы поговорить — это коктейли. Разновидностей их великое множество, выбрать можно абсолютно любой. Методом проб и ошибок я для своих двойняшек выбрала несколько вариантов, которые особенно полюбились. Предпочтительнее делаю домашние молочные коктейли.

Коктейль из замороженных ягод

Для приготовления нам понадобится:

литр молока;
3 ст. л. меда;
по 100 грамм замороженной клубники и ежевики.

Способ приготовления пошагово:

Измельчить плоды при помощи блендера.
Постепенно влить молочко, продолжая перемалывать.
Добавляем мед и еще раз взбиваем в блендере.
Ставим в холодильник на 15 минут.

Блюдо можно модифицировать и добавить вместо замороженных ягод свежие фрукты: зеленые яблоки, киви, грушу, сливу, персики и т.д.

Способов приготовления этого блюда очень много. Можно приготовить шоколадный, с соком, кефиром, с мороженым, фруктовый, добавлением всевозможных сиропов. Взглянув только на фото этих аппетитных лакомств хочется поскорее их приготовить! У нас, это редкий напиток в обиходе((( очень сладко

Пока готовила статью, сама захотела коктейльчик(((все...побежала за пломбиром, ягод у нас полная морозилка.

Так же и видео не помешает,картина более ясна при просмотре.

Рецепт мороженого в домашних условиях

Этот рецепт, я все не соберусь сделать. Но планирую однозначно попробовать.

Вариант приготовления мороженого для детей:

стакан любых ягод;
полстакана сахарного песка;
сок и цедра половины лимона;
¾ стакана тридцатипроцентных сливок;
¾ стакана тридцатипроцентной сметаны;
щепотка ванильного сахара.

Перемешиваем в алюминиевой кастрюльке ягоды, лимонный сок и цедру. Ставим на огонь и ждем, когда закипит. После выключаем и даем ягодкам дать сок. Даем остыть и пропускаем через блендер. В полученную смесь вводим сметану, сливки и ванильный сахар. Взбиваем миксером и отправляем в морозильную камеру на пару часов. Данные манипуляции повторяем еще 2-3 раза. После последнего раза раскладываем мороженое по стаканчикам и вставляем палочки. Также можно сделать мороженое в формочках или контейнерах.

Это наша видюшка. Дядя пошутил, дети не поняли. Двойняши поглощают мороженое на улице. В итоге конечно доедали родители

«P. S.»Так как я не любитель такой комнаты как КУХНЯ и все что с этим связано. То не всегда получается приготовить вкусняшки для детей или что то интересное. Но я стараюсь, здоровье детей это наша ответственность.

Это правда, что ребенку жидкость необходима в больших количествах - это известно многим родителям, которые стараются покупать напитки для детей. Прежде чем купить для ребенка какой-то напиток, следует изучить его состав на наличие в нем консервантов и заменителей. А самый лучший вариант - это готовить дома для своих детей чаи, компоты, кисели, смузи.

Разновидностей напитков для детей огромное разнообразие: можно готовить каждый день новый и полезный витаминный морс, компот, сок. А можно готовить какао, кисель, молочный коктейль - это почти еда, ими можно утолить и голод! Прекрасно может утолить жажду чай: с травами, с фруктами, ягодами, шиповником. Это не только вкусные, но и очень полезные напитки. Их несложно приготовить для детей: временные затраты минимальные, зато ребенок получит большое количество витаминов.

Один из полезнейших напитков - это морс из красной смородины, который богат огромным количеством витаминов, микроэлементов, нужных организму детей. Предварительно из ягод получают сок, ставят в холодильник, а из остатков варят компот: доливают кипяченую воду и варят 5-10 минут на огне, оставляют на полчаса для настаивания. Затем все надо отжать, добавить сахар, размешать до его растворения. В готовый напиток выливается предварительно отжатый, сок смородины - и снова в холодильник. По этой простой технологии готовятся напитки для детей из самых разных ягод: клюквы, черники, голубики. Если во время варки добавить немного крахмала, то можно получить прекрасный кисель: дети его очень любят и пьют с удовольствием.

Огромным успехом у ребенка пользуются коктейли, которые они требуют по приходу в кафе. Даже их можно прекрасно приготовить в домашних условиях с применением блендера: этим способом можно делать и смузи.

Летом маленькие дети нуждаются в охлаждающих напитках, как никогда. Жара и подвижные игры провоцируют сильное потоотделение. И дети требуют пить снова и снова. Кстати, младенцы до 6 месяцев в сутки должны выпивать до 150 мл, 6-12 месяцев – до 300 мл, до 2х лет – до 600 мл, в 3 года ребенок нуждается в 800 мл, а с 3 до 5 лет выпивают целый литр. Как разнообразить обычный набор летних напитков так, чтобы это было не только вкусно, но и полезно, читайте в нашем обзоре.

В жаркую погоду педиатры, да и все врачи, советуют пить несладкий горячий черный или зеленый чай, кисломолочные продукты, воду без газа и с газом, морсы и соки с минимальным количеством сахара, домашний квас. На первом месте стоит горячий чай – это не случайно. Теплый напиток всасывается организмом практически сразу. Холодная вода или соки всасываются только через четверть часа после приема. Холодные напитки в зной не следует пить и еще по ряду других причин: усиливается потоотделение, да и ангину можно подхватить. Теорию знают многие, если не все, но заставить себя в жару пить горячий чай стоит усилий, в то время как холодная кока-кола, так и манит детей. Именно поэтому так важно предложить детям альтернативу.

Лимонад по-домашнему

Спасти всю семью от жары поможет натуральный освежающий напиток – лимонад. Просьба не путать с магазинными, которые крайне вредны. Приготовить лимонад в домашних условиях легко: возьмите два апельсина и два лимона, 1,5 л воды и сахар по желанию. Фрукты обмойте и обдайте кипятком, затем срежьте цедру и поместите все в кастрюлю, туда же выдавите сок фруктов, после чего добавляйте горячую воду (заранее доведите ее до кипения) и сахар по желанию. Дайте напитку остыть до комнатной температуры, а потом поместите его в холодильник на пару часов.

Хлебный квас с мятой

Испокон веков белорусы утоляли свою жажду квасом. До нас дошли многие рецепты, но сегодня мы раскроем только один – хлебный квас с мятой. Ингредиенты: 3 л воды, 1 кусок бородинского хлеба, 10 г дрожжей, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки мелко порезанной свежей мяты.

Хлеб разломать на куски и залить кипятком. Настаивать в течение 3–4 часа, затем процедить и добавить дрожжи, мяту и сахар. Оставить бродить на 1–2 дня.

Мятный напиток

Не менее освежающим и вкусным станет простой мятный чай. На самом деле мята отлично утоляет жажду, поэтому ее листочки можно добавлять в соки, лимонады, чаи.

Приготовить самый простой мятный напиток не составит труда. Вам понадобится: 1 л воды, пучок мяты, 2 лимона и сахар. Отжав сок лимона, соединяем его с теплой водой и добавляем сахар. Мяту перемалываем в блендере и добавляем в напиток. Все оставляем настаиваться 30-40 минут. В принципе, напиток готов к употреблению, но дополнительно его можно процедить и добавить свежих листочков мяты.

Яблочный напиток

«Русская яблочная вода для детей» - так в одной старой французской книги назывался данный рецепт. Почему непонятно, но напиток точно подойдет как детям, так и взрослым.

Для приготовления нам понадобится: 1 кг яблок, 2 лимона, 1 л воды и немного сахара. Яблоки нарезаем тонкими полосками, вынимаем зернышки. В кастрюльку добавляем яблоки, сок и цедру лимонов, немного сахара и заливаем все литром кипятка. Пару раз перемешиваем и варим около 15-20 минут. Затем все необходимо процедить через сито. Вот напиток и готов. Его можно подавать холодным или комнатной температуры.

Летний чай с имбирем

В жаркий летний день имбирный чай может стать настоящим спасением. К тому же, имбирь очень полезен – он имеет тонизирующие свойства, которые помогают пережить зной.

Нам понадобится: щепотка чая, 1 ломтик имбиря, 1-2 лимона, палочка корицы, веточка мяты, ягоды по вкусу. Залить все ингредиенты горячей, но не кипящей водой. Дать постоять несколько минут. Подавать теплым или охлажденным.

Молочный коктейль с сиропом

Какое лето и без молочного коктейля?! Но магазинным напиткам доверия нет, а значит, пора брать дело в свои руки. Итак, один из самых простых рецептов молочного коктейля.

Нам понадобится: 100 гр пломбира, 50 мл сиропа. Все это хорошенько взбить миксером и коктейль готов. Такой напиток никогда не надоест, если к нему подавать не простой сироп, а самостоятельно взбивать в миксере пломбир с апельсиновым, грушевым или яблочным соком. С соками можно экспериментировать сколько угодно, ведь летом такое огромное количество ягод, фруктов и овощей.

Русский морс

В идеале традиционный морс готовиться из брусники или клюквы, но сейчас часто можно встретить морсы из других ягод: крыжовника, красной и черной смородины, малины. Мы предлагаем начать с основ – клюквенного морса, остальные готовятся по аналогии.

Нам понадобится: 2 л воды, стакан клюквы, сахар. Клюкву давим картофелемялкой, сок процеживаем. Выжимку заливаем 2 л воды и варим 10 минут, постепенно добавляя сахар по вкусу. Затем полученное снова процедить. Отвару дать отстояться и остыть, затем смешиваем все с заранее приготовленным соком. В такой последовательности вы сохраните все полезные свойства ягод.

Это далеко не весь список летних напитков для детей. Мы уверены, что у вас есть свой коронный рецепт. Будем рады испробовать его на своих кухнях.

Анна КОПАЧ

Предыдущая статья: Правила маринования шампиньонов Следующая статья: Чем отличается борщ от щей: особенности приготовления, состав и отзывы Борщ чье блюдо