Лимонад диетический с имбирем. Рецепт с пошаговыми фото

Ничто так не освежает в летнюю жару, как стакан холодного лимонада. Не зря этот напиток получил такую популярность, ведь его знают и пьют во всем мире. Лимонад отлично утоляет жажду, придает силы, бодрость и дарит наслаждение своим нежным кисловатым вкусом и пряным ароматом. Принято считать, что лимонад - это поистине американский напиток, так как именно в США в середине прошлого века его начали готовить в каждой семье практически ежедневно. Позже этот напиток стали производить промышленным путем, газировать и добавлять в него различные фруктовые и ягодные концентраты. Со временем лимонадами стали называть все сладкие газированные напитки, которые пьют в охлажденном виде, даже если в них совершенно нет лимонов. В наши дни большая часть людей очень любит различные лимонады и употребляет их практически ежедневно. Однако этот напиток производится с добавлением большого количества сахара, искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов и усилителей вкуса. В большинстве из них нет ни грамма пользы, а вред организму они наносят существенный. Такие напитки приводят к очень быстрому набору лишнего веса, проблемам с пищеварением и образованию целлюлита.

Совсем другое дело - домашний лимонад. Этот напиток не просто прекрасно освежает, он имеет намного более насыщенный и приятный вкус, чем магазинный, а также приносит организму большую пользу. В нем содержится огромное количество витаминов и минералов, он дает заряд сил, улучшает пищеварение и совершенно не приводит к набору веса. Всем, кто хочет вести здоровый образ жизни и следит за своим весом, нужно пить только домашний лимонад, приготовленный из натуральных и полезных ингредиентов. В этой статье мы расскажем о пищевой ценности домашнего лимонада, а также поделимся рецептами его приготовления.

Пищевая ценность домашнего лимонада

Пищевая ценность домашнего лимонада составляет всего 40 килокалорий на 100 миллилитров, то есть этот напиток является низкокалорийным и его можно употреблять абсолютно всем без вреда для здоровья и фигуры.

Классический лимонад готовится из лимонов, воды и сахара. Пользу лимонов поистине сложно переоценить, так как они являются настоящим кладезем витаминов С, А, Е, Р, фруктовых кислот, пектина и антиоксидантов. Их с древних времен используют для улучшения пищеварения, повышения иммунитета, ускорения обмена веществ, осветления и омоложения кожи, борьбы с лишним весом и целлюлитом. Лимоны имеют ярко выраженный аромат и кислый вкус, которые придают лимонаду его «изюминку» и неповторимость. Также в лимонад можно добавлять любые другие фрукты и ягоды по вашему вкусу, но лимонный сок и цедра должны присутствовать обязательно. Все фрукты и ягоды богаты различными витаминами, минералами и фруктовыми кислотами, поэтому такой лимонад - это настоящий кладезь полезных веществ, необходимых для крепкого здоровья.

Традиционно лимонад подслащивают белым сахаром, но для снижения его калорийности можно вместо него использовать тростниковый сахар или мед. Также в лимонад часто добавляют различные фруктовые и ягодные сиропы. Очень важно, чтоб сиропы не содержали искусственных красителей и ароматизаторов, а состояли только из натуральных компонентов.

Часто в домашний лимонад добавляют разнообразные специи и пряные травы. Эти ингредиенты придают лимонаду пикантность, приятный цвет и пряный аромат. К тому же некоторые специи, например, корица и имбирь, положительно воздействуют на обмен веществ, значительно ускоряя его. Таким образом, домашний лимонад будет прекрасно освежать даже в самый жаркий день, надолго утолит жажду, придаст вам много сил и энергии, улучшит пищеварение и ускорит обмен веществ. Вы не только не поправитесь от употребления этого напитка, но и сможете скинуть несколько килограмм лишнего веса без каких-либо усилий.

Рецепты приготовления домашнего лимонада

Классический домашний лимонад

Для приготовления классического домашнего лимонада вам понадобится:

• Вода очищенная, минеральная без газа или кипяченая 1 литр;
• Лимон 2 шт.;
• Сахар 150 гр.

1. Воду поставьте на небольшой огонь и добавьте в нее сахар.
2. Доведите воду с сахаром до кипения, регулярно помешивая.
3. Как только вода закипит, а сахар полностью раствориться, снимите воду с огня и остудите до температуры тела.
4. Лимоны тщательно промойте при помощи щетки. Обсушите их и нарежьте тонкими кружочками.
5. Положите лимоны в графин, залейте их получившимся сиропом и поставьте в холодильник на 2 часа.
6. После того как лимонад охладится, разлейте его по стаканам. Им можно наслаждаться в любое время дня без вреда для здоровья и фигуры. Так как домашний лимонад содержит только натуральные продукты, хранить его нужно в холодном месте и употребить в ближайшее время. Классический домашний лимонад готов!

Домашний лимонад с мятой

Для приготовления домашнего лимонада с мятой вам понадобится:

• Лимоны 3 шт.;
• Очищенная вода 1,5 л.;
• Сахар 8 ст. л.;
• Свежая мята 4 веточки.

1. Воду вылейте в кастрюлю, добавьте в нее сахар и вскипятите. Все тщательно перемешайте до полного растворения сахара. Как только вода закипит, снимите ее с огня и остудите до комнатной температуры.
2. 2 лимона помойте, очистите от шкурки и выдавите из них сок при помощи соковыжималки.
3. Шкурку, снятую с лимонов, мелко измельчите.
4. Третий лимон тщательно промойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками.
5. Веточки свежей мяты промойте, обсушите и отделите от них листочки.
6. Листочки мяты положите на дно кувшина и немного придавите их при помощи давилки до появления характерного мятного запаха.
7. В кувшин к мяте добавьте лимонный сок с мякотью, нарезанную шкурку и кружочки лимона.
8. Залейте все получившимся сиропом и аккуратно перемешайте ложкой.
9. Поставьте лимонад в холодильник на 2 часа, после чего подавайте его к столу. Вкусный, полезный и освежающий домашний лимонад с мятой готов!

Домашний лимонад для похудения с зеленым чаем и имбирем

Для приготовления домашнего лимонада с зеленым чаем и имбирем вам понадобится:

• Лимон 3 шт.;
• Зеленый чай (заваренный) 4 стакана;
• Вода очищенная 3 стакана;
• Корень имбиря 30 гр.;
• Мед 3 ст. л.

1. 2 лимона помойте и вместе со шкуркой мелко измельчите в мясорубке или при помощи блендера.
2. Воду смешайте с предварительно заваренным, но негорячим зеленым чаем и медом, все тщательно перемешайте.
3. Добавьте к этой смеси сок и мякоть измельченных лимонов, а также натертый корень имбиря.
4. Третий лимон тщательно помойте и нарежьте тонкими кружочками. Положите его в графин и залейте лимонадом.
5. Поставьте графин с лимонадом в холодильник на 2 часа, после чего разлейте его по стаканам. Домашний лимонад для похудения с зеленым чаем и имбирем готов! Такой напиток способен эффективно ускорить метаболизм и привести к здоровому снижению веса.

Домашний лимонад с ягодами

Для того чтоб приготовить домашний лимонад с ягодами вам нужно следовать рецепту приготовления классического лимонада, но перед охлаждением в него можно добавить практически любые фрукты и ягоды по вашему вкусу. Важно, чтоб они были порезанными или измельченными - так их вкус и аромат наполнит лимонад. Очень удачно сочетаются в лимонаде апельсины, грейпфруты, яблоки, груши, абрикосы, персики, клубника, малина, смородина, ежевика и черника. Добавляйте в этот напиток все, что вы любите, и получайте от него удовольствие и пользу.

Приятного аппетита!

Для того, чтобы всегда оставаться стройной, Бейонсе порой приходится прибегать к использованию различных диет. И это вполне логично, ведь для звезды мирового масштаба крайне важно всегда оставаться в хорошей форме, так как назойливая пресса замечает малейшие изменения во внешности любимцев публики, особенно, если речь идет о наборе веса.

При росте 167 сантиметров вес Бейонсе составляет около 58 килограмм. Поклонницы чересчур стройных параметров, которые граничащих с анорексией, могут сказать, что данный вес - это совсем немало для такого роста, однако не стоит забывать о спортивном телосложении певицы. Все 58 килограмм - это крепкая мышечная масса, не оставляющая ни единого шанса для жировых отложений.

Итак, в чем же секрет столь изящных и женственных форм знаменитой красавицы?

Бейонсе практиковала самые разные диеты, но чаще всего она использует лимонную. Ее суть заключается в регулярном употреблении специального диетического лимонада.

На самом деле такой способ похудения был разработан американским натуропатом Стенли Берроузом, однако на сегодняшний день методика больше известна как лимонная диета Бейонсе. Однако следует отметить, что данным рецептом пользуются и другие голливудские звезды.

Как готовить диетический лимонад?

Для одной порции вам потребуется стакан очищенной кипяченной воды (или дистиллированной), сок половины лимона, пара столовых ложек натурального несладкого кленового сиропа, а также щепотка кайенского молотого перца (или обычного красного).

В день можно выпивать до шести стаканов такого напитка. Также допускается несладкий травяной чай (или слабительный). Любые другие продукты во время диеты запрещены.

Так как это достаточно радикальный способ похудения, соблюдать диету дольше трех дней категорически не рекомендуется. При этом предварительно желательно проконсультироваться с врачом, так как данный напиток может быть противопоказан при ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Как выходить из диеты?

Если вы когда-либо уже практиковали экспресс-диеты или монодиеты, вы прекрасно знаете о важности грамотного «выхода» из них. Основной недостаток таких жестких методов снижения веса - риск возврата всех сброшенных килограммов (а иногда и в большем количестве). Именно поэтому важно крайне осторожно и постепенно возвращаться к нормальному рациону.

Идеальным «выходом» будет соковая диета. В течении одного или нескольких дней после лимонной диеты употребляйте лишь овощные и фруктовые соки без соли и сахара. Желательно, чтобы они были свежевыжатыми - в таком виде они сохраняют в себе максимум витаминов и полезных веществ.

На протяжении следующих нескольких дней можно начать добавлять в свое меню нежирные бульоны, супы-пюре, молочные и кисломолочные продукты с небольшим процентом жирности. Далее плавно переходите на более калорийную и более твердую пищу. Постепенное возвращение к привычному питанию позволит избежать повторного набора веса, а также не создать дискомфорта для организма, ведь резкие перемены в питании могут стать для него стрессом, что приводит к нарушениям в обменных и пищеварительных процессах.

Лимонная диета и физические нагрузки

В вязи с тем, что лимонный напиток практически не содержит в своем составе калорий, само собой, достойного источника энергии у организма во время такой диеты не будет. Потому любых физических нагрузок в этот период желательно избегать. Они могут обернуться для вас головокружениями, головными болями и даже обмороками. Более того, применять лимонный напиток лучше всего во время выходных или отпуска, чтобы максимально оградить себя даже от привычной будничной активности.

Лимонная диета и похудение

Если вы решили начать курс на диетическом лимонном напитке, вы должны понимать, что похудения с его помощью вы не достигните. Этот краткосрочный курс направлен лишь на очищение организма. Для того, чтобы воздействовать на уже имеющиеся жировые отложения, такая диета явно не подойдет. Зато она может быть актуальной в качестве первой ступени к похудению. Завершив курс лимонной диеты, вы можете перейти на правильное сбалансированное питание, сочетая его с регулярными тренировками.

Можно применять такой напиток и во время привычного питания с нормальной дневной калорийностью. Перец помогает ускорить процесс обмена веществ, а лимонный сок расщепляет жиры, попадающие в организм вместе с пищей.

Лето — сезон долгожданных отпусков, лёгких нарядов и пляжных развлечений, когда идея быстро похудеть становится особенно притягательной. Лимонад для похудения звучит неожиданно, хотя рецепт его давно использует не только певица Бейонсе, похудевшая за 2 недели на 9 килограмм. Похожие рекомендации с напитками из местных составляющих известны и популярны у натуропатов нескольких стран – США, России и даже Турции.

История диетического домашнего лимонада

В случае с Бейонсе диетический домашний лимонад носит название The Master Cleanser и представляет собой напиток для похудения из сока лимона и кленового сиропа с добавлением кайенского перца. Народный целитель из США Стэнли Берроуз (1903–1991) в середине 20-го века выпустил книгу с одноимённым названием, где предлагал детокс-программу для лечения болезней кожи, желудка и кишечника.

Через 15 лет после смерти Берроуза другой натуропат, Питер Гликман, в своей книге «Оздоровление и очищение с помощью лимонов» рассказал вдохновляющую историю собственного опыта с диетическим лимонадом. Как и многие опрошенные сторонники лимонадной диеты, Гликман испытал на себе сильнейший толчок к ускорению метаболизма и за 20 дней похудел до желаемых 79 кг.

Для Гликмана лимонад сработал как катализатор похудания, который позволил организму сдвинуться с «плато», когда после периода активного сброса веса вес перестал снижаться, несмотря на прежние усилия.

Он худел в домашних условиях и до применения лимонада. За 6 месяцев питания на основе салатов из свежих овощей и фруктов его вес снизился со 104 до 90 кг (при росте 185 см).

Употребление напитков из фруктов и овощей для нормализации массы тела – давнее направление в натуропатических поисках. А главная задача такого подхода с домашними лимонадами для похудения — это детоксикация организма в целом и подготовка его к переходу на здоровое питание.

Достоинства детоксикации

Детоксикация уменьшает тягу к тяжёлым продуктам, прошедшим сложную термическую обработку. Устоявшиеся пищевые раздражители перестают так сильно будоражить центр аппетита в головном мозге. А рука человека сама собой тянется к овощам и фруктам, где так много живительной влаги, витаминов и минералов.

За время детокс-программы сердце, печень, кишечник и почки должны отдохнуть от переработки твёрдой пищи, сосредоточившись на очищении.

Идеальный двигательный режим в этот период – это размеренный ритм дня, покой в моменты сильной усталости и запрет на силовые и долгие аэробные нагрузки. Возможны пешие прогулки, если позволяет здоровье.

Весь комплекс мероприятий должен занять не более 12 дней.

• 3 дня уйдёт на подготовку;
• 3-5 дней – период питья лимонада;
• 3-4 дня — плавное возвращение к твёрдой пище.

За 9-12 дней потеря веса в среднем достигает 7-9 кг.

Период очищения

В период очищения главной пищей становится диетический лимонад, приготовленный в домашних условиях из свежевыжатого лимонного сока, кленового сиропа и кайенского перца.

Утро начинается со стакана подсоленной воды. На ночь — слабительный чай. Кроме лимонада допускается пить чистую воду без газа или зелёный чай.

Этап подготовки

На этапе подготовки за 3 дня до начала диеты замените мясо, хлеб и полуфабрикаты на свежие овощи и фрукты. За 2 дня переходите на жидкую пищу — бульоны и соки из овощей и фруктов.

В последний день подготовки перед началом лимонадной диеты выпейте до 2 литров апельсинового сока, который можно разбавить водой.

Дозволенные овощи

Если вы плохо переносите отказ от твёрдой пищи, а чувство голода неодолимо, включайте в рацион ломтики сырых овощей:

• огурец,
• помидоры,
• болгарский перец,
• капуста,
• цветная капуста,
• морковь,
• свекла,
• сельдерей.

Аналогичный набор овощей допустимо употреблять в небольшом количестве и в период питья лимонада.

Последиетный период

После периода лимонадной диеты намного легче перейти к правильному питанию и продолжить худеть за счёт дефицита калорий. Напомним, что для эффективного похудания с уменьшением жировой массы есть лишь 2 неумолимых правила:

1. Мы должны потреблять калорий меньше, чем тратить. Тогда организм берет энергию из резервов, среди которых и подкожный жир.
2. Мы должны перестроить свой рацион питания навсегда, чтобы избежать повторного набора веса.

Во время возврата к твёрдой пище питайтесь, как в три дня подготовительного этапа, только в обратном порядке (апельсиновый сок - бульоны и соки - свежие фрукты и овощи).

Солевое промывание рано утром

Свой день начинаем со стакана соленой воды:

1–2 ч. л. обычной морской соли разбавляем в 900 мл чистой воды без газа комнатной температуры.

• Выпиваем небольшими глотками.
• В течение часа стоит находиться рядом с туалетом, т.к. активизируются выделительные процессы.

Ингредиенты

• Свежевыжатый лимонный сок – 14 ст.л. (примерно 3 лимона);
• Кленовый сироп – 14 ст.л.;
• Кайенский перец – 0,5 ч.л.;
• Вода чистая, без газа – 2 литра.

Приготовление

1. Выжимаем сок из лимонов. Отмеряем 7 ст.л. и добавляем в 1 л воды.
2. В эту же воду добавляем 1/2 кленового сиропа (7 ст.л.) и щепотку перца.
3. Тщательно перемешиваем и пьём МАЛЕНЬКИМИ ГЛОТКАМИ, когда ощущаем чувство голода.
4. Когда 1-ая порция закончится, по такому же принципу готовим 2-ую порцию.

Энергетическая ценность лимонада

1 стакан домашнего диетического лимонада – 109 ккал.

За один день следует выпивать от 6 до 12 стаканов лимонада. Это обеспечит необходимый минимум калорий (600–1200 ккал). Помните, 600 ккал – это полуголодная диета! И только 1200 ккал уже можно назвать малокалорийным питанием.

Важна дробность питья. Не делайте перерывы в питье более 4 часов и не выпивайте несколько стаканов подряд.

Как работают составляющие лимонада

• Лимон ощелачивает внутренние среды организма и способствует мощному очистительному процессу. Сердце, сосуды, почки, суставы, печень, щитовидная железа и костный мозг – для всех органов в нём найдутся полезные витамины и микроэлементы.
• Ускорение обмена веществ – задача острого перца.
• Кленовый сироп обеспечивает минимум калорий и обогащает лимонад магнием и кальцием.
• Выведение токсинов ускоряют солевое промывание и слабительный чай на ночь.

Важные предостережения

Помните об индивидуальном уровне здоровья. Вы можете не знать о камнях в жёлчном пузыре или почках. Или переоценивать свою выносливость для совмещения работы и диеты.

Существует и другие факторы, которые могут помешать добиться стройнящего эффекта и даже пошатнуть здоровье. Перед тем, как перейти к использованию домашнего лимонада для похудания, желательно посетить врача-терапевта и сдать рутинные анализы.

На форумах легко встретить совет пить лимонад до 10 дней. Мы же считаем, что рекомендовать подобные сроки может только врач, как и в случае с полным голоданием.

Конечно, Бейонси была счастлива добиться цели благодаря лимонаду для похудания, рецепт которого выручил её перед съёмками в роли худенькой певицы.

Для фигуры «груша» и соответствующего гормонального фона питьевая детокс-программа – логичный выбор. А вам мы хотим напомнить о бережном отношении к здоровью, о посещении врача перед началом похудания и пожелать успеха в достижении оптимального веса – с укреплением здоровья в придачу!

Практически в каждой диете можно встретить фразу «употребляйте много жидкостей». Тем, кто, помимо сбалансированного питания занимается спортом, эта фраза будет априори верной – поскольку во время тренировок и без того хочется пить. А вот как заставить себя выпивать столько жидкости, сколько требует ваш рацион, если вы не так уж склонны к физическим нагрузкам, становится задачей не из легких.

Пить-то нужно, а вот хотеть пить – это уже целая проблема. Именно для такого случая можно готовить для себя напиток под гордым названием диетический лимонад. Свойства цитрусовых и без того заслуживают уважения, а вот приготовленный вкусный напиток из этого фрукта – решит вашу проблему на все 5 баллов! Итак, будем готовить .

Слово лимонад происходит от слова лимон. Как правило, этот напиток готовят на основе лимонов, а точнее лимонного сока или его выжимки. В переводе слово «лимонад» звучит не иначе как лимонизированная вода. Мало кто знает, что уже более сотни лет. Впервые его приготовили еще в 17 веке, и с тех пор этот напиток не теряет своей актуальности.

Мы заменим лимон его близким родственником – лаймом. Этот напиток не только прекрасным образом удаляет чувство жажды, но и наполнит ваш организм целым букетом витаминов и полезных минеральных веществ, ведь в состав этого входят одни из самых полезных продуктов – лайм, мед и корень имбиря. Имбирь оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие, способствует поднятию иммунитета, благотворно влияет на деятельность пищеварительной системы. Лайм – ценный источник витаминов, особенно много в нем витамина С, ну, а о пользе меда, думаю, знают все, даже дети.

• Лайм – 2 шт.
• Корень имбиря – 50 гр.
• Мед – 1 ст. л.
• Дистиллированная вода – 300 мл.

Диетический лимонад с имбирем – рецепт .

Подготовьте два высоких стакана. На их дно насыпьте несколько кубиков льда.

Затем займитесь имбирем. Этот продукт незаменим в любом диетическом меню, он положительно влияет на пищеварительный процесс, к тому же он придает вашим блюдам интересный привкус. Не будет имбирь лишним и в этом напитке. Очистите корень от кожуры, а затем нарежьте кружочками. Из расчета – по 4-5 кружочков на стакан.

Такое же действие проделайте и с лаймом – нарежьте его тоненькими кружочками.

После этого возьмите дистиллированную воду и растворите в ней ложку меда. Не бойтесь, ведь мед это не сахар, если конечно не увлекаться.

Затем выложите в ваш стакан кружочки имбиря и лайма, чередуя их между собой.

Помните, одной из важных целей является заставить вас захотеть отведать этой вкуснятины. После этого выдавите сока лайма в каждый стакан.

Почему лимонад называется именно так? Очевидно, из-за «лимона», на основе которого и делался раньше домашний лимонад. Вода, дольки лимона — вот и вся хитрость. Позднее стали добавлять мед, травы и определенные специи. А в наши дни лимонад превратился в напиток, с которым можно экспериментировать бесконечно. В основе та же вода, а далее фрукты, ягоды, травы и подсластители на усмотрение.

Лимонад классический

Этот лимонад чем-то напоминает безалкогольный мохито. Прекрасно уталит жажду в знойный летний день.

Ингредиенты

Свежая мята — 5 веточек
Лимоны или лаймы — 5 шт.
Сахарный сироп — 150 г
Свежевыжатый сок лимона или лайма — 1-3 ст.ложки
Лед — примерно 20-25 кусочков

Процесс:

В кувшин кладем листики мяты и слегка разминаем их ложкой. чтобы они дали сок. Добавляем сок, свежевыжатый сок, сахарный сироп, кусочки лайма (лимона). Заливаем газированной водой и тщательно перемешиваем.
Лимонад готов! Просто, не правда ли?

Мятный лимонад

Для любителей мятного аромата и вкуса предлагаем попробовать этот несложный рецепт. Поделитесь потом впечатлениями.

Ингредиенты:

Вода питьевая — 900 мл
Лимонный сок — из 1 лимона
Сахар — 150-200 г
Лед — 200 г
Свежая мята — 1 пучок

Процесс:

Выжимаем сок из лимона, смешиваем с водой и сахаром. В полученный напиток добавляем лед и листья мяты. Смешиваем все в блендере. Разливаем по стаканам и украшаем веточкой мяты.

Лимонад «Острый чили»

Для тех, кто любит погорячее. Точнее, точнее поострее. Как вы относитесь к перцу чили? Попробуем добавить в домашний лимонад?

Ингредиенты:

Минеральная вода с газом — 500 мл
Сок лимона — из 1 лимона
Соус «Табаско» — 2 капли
Сироп «Чили» — 2 ч.ложки
Имбирь — кусочек 2 см
Розмарин — 1 веточка
Корица — щепотка
Лед — по желанию и вкусу

Процесс:

Нарезаем имбирь кружочками, а из лимона выжимаем сок. В кувшин кладем розмарин, корицу. соус «Табаско», нарезанный имбирь, добавляем сок лимона и сироп «Чили». Заливаем минеральной водой и перемешиваем. По желанию можно добавить и льда.

Наслаждайтесь разными вкусами домашнего лимонада. Поделитесь и своими рецептами.