Черешня лечебные свойства для почек. Черешня полезные свойства, применение, лечение

Вкусную ягоду — костянку выращивали еще в Древней Греции. Селекционеры вывели около 4000 разных сортов, отличающиеся размерами, вкусом, цветом, составом полезных веществ. Черешня: польза и вред для здоровья, в этой статье.

Описание. С ботанической точки зрения, плод черешни — настоящая костянка. Внутри ягоды находится твердая круглая косточка, окруженная сочным, мясистым околоплодником. Сладкая ягода привлекает внимание не только людей, но и птиц. не спроста ее название в переводе с латинского, означает -«птичья ягода».

Круглая косточка гладкая, внутри содержит семя, покрытое кожурой, эндосперм и зародыш. Плоды могут быть крупными и мелкими, созревающими в разное время. Известны сорта июньские и созревающие в конце июля. Благодаря селекции, деревья растут от южных, до северных регионов.

Форма бывает разная, зависит от сорта (шаровидные, овальные, сердцевидные), по диаметру до 2 см. Окраска от почти белого (светло-желтого) до темно вишневого, почти черного. Известна белая, красная, черная черешня, смотрите фото ниже.

Что ценного содержится в составе ягод

Плоды ценятся не только своей сочностью и вкусом. Химический состав ягод довольно разнообразен, содержит биоактивные соединения, минералы и витамины, полезные для здоровья.

Антоцианы и антиоксиданты , содержащиеся в плодах, тормозят развитие раковых клеток, разрушают свободные радикалы, вызывающие окислительные процессы в организме.

Ягоды полны микро- и макроэлементами, из которых выделяется концентрация железа, кальция, калия, магния, фосфора, натрия, кремния, йода, хрома, фтора.

Наполнение витаминами: К, Е, РР, С, А, В1, В2, В3, В6, бета каротином, кислотами (яблочной, лимонной, янтарной), флавоноидами, полифенолами, кумаринами, учитывается при лечебном, диетическом, профилактическом питании.

В плодах содержится кислота яблоневая и пектины, присутствуют красящие вещества из числа антоцианов и каратиоидов. Антоцианы обладают противоопухолевым действием.

Витамину С принадлежит роль мощного антиоксиданта и энергетика, способствующего поддержке системы иммунной, очищению организма от токсинов, своевременному восстановлению тканей, протеканию обменных процессов.

Бета-каратину и витамину А — предназначена ответственность за состояние системы репродуктивной и иммунной, за активизацию процессов регенерации и омоложения, замедление процесса старения, за защиту от негативного влияния внешних факторов среды.

Витамин К поддерживает тонус мышечной мускулатуры, костной и хрящевой системы, участвует в обмене энергетическом, помогает в усвоении кальция.

За работу сердечной, сосудистой, нервной системы отвечают витамины группы В, рибофлавин, тиамин. Без них невозможны процессы обновления клеток и тканей организма.

Витамин Е (токоферол), являясь сильным антиоксидантом тормозит процессы старения, поддерживает репродуктивную, эндокринную, мышечную, сердечную, сосудистую системы. Поэтому являются полезным плодом как для женщин, так и для мужчин.

Пищевая ценность и калорийность. Богатый состав не говорит о высокой калорийности. В 100 г плодов содержится до 53 ккал, это значит ч то в стакане с черешней — около 90 ккал.

10,5 г из 100 г приходится на углеводы. Они представлены в легкоусвояемой форме, в виде фруктозы и глюкозы; 1,1 г содержится белков и 0,4 г жиров, почти на 85% ягоды состоят из воды.

Чем полезны ягоды сладкой костянки

Это не только вкусное и приятное лакомство, но и целебный плод, помогающий сохранить здоровье.

1 пункт. Наличие разнообразного комплекса минералов и витаминов, укрепляет организм, придает силы, бодрость, тонус организму.

2 пункт. Биохимический состав ягод положительно влияет на качество и состав крови, состояние сосудов:

• Ягода хорошо помогает при малокровии, благодаря богатому содержанию железа. Его поступление активизирует выработку гемоглобина, за счет которого идет процесс насыщения крови кислородом — это является профилактикой развития анемии.

• Происходит некоторое разжижение крови, что исключает образование сгустков, ведущих к тромбам. Улучшается кроветворение, образование красных кровяных телец, за счет кобальта и меди.
• Ягода оказывает влияние на сосуды кровеносные, укрепляя их стенки. Этот факт является важным не только для людей страдающих заболеваниями системы сосудистой (варикоз, гипертонония, отеросклероз), но и здоровых.

3 пункт. Клетчатка, входящая в состав мякоти, активизирует процесс пищеварения, перистальтику кишечника, помогая своевременно освобождаться от каловых масс и шлаков.

4 пункт. Плоды, насыщенные биологически активными веществами помогают восстанавливаться организму ослабленному, после перенесенных заболеваний, операций, травм. Они пополняют организм необходимыми веществами, способствуют:

• улучшению аппетита,
• повышению настроения,
• снятию отеков.

5 пункт. По количеству антиоксидантов плоды превосходят клубнику, ежевику, чернику. Поэтому ее рекомендуют при предрасположенности к заболеваниям сосудистым и сердечным.

6 пункт. В народной медицине ягоду применяют:

• При кашле, простуде, гриппе.
• Сок свежий и компот обладают отхаркивающими свойствами.
• Отвар цветов и листьев содержат эффект антисептический, противовоспалительный, болеутоляющий.

• Плодоножки ягод заваривают для укрепления сосудов и сердца, при почечной недостаточности
• При вегето-сосудистой дистонии, следует есть до 200 г ягод ежедневно (причем только темную).
• При болезнях суставов, остеохондрозе плоды замедляют деформацию в хрящевых тканях. Для снятия болевых ощущений (при артрите, ревматизме) пьют сок по ложке столовой до трех раз в день.
• При сахарном диабете останавливать свой выбор следует на сортах не слишком сладких. Невзирая на то, что индекс гликемический считается низким (до 25 г на 100 г продукта), он может разниться в разных сортах. Необходимо следить за уровнем сахара.

7 пункт. Низкое содержание органических кислот не раздражает слизистую пищевода, желудка, кишечника, поэтому она не противопоказана при гастрите . Ягода не вызывает изжогу.

8 пункт. Оказывают легкое противовоспалительное действие и мягкое обезболивающее

9 пункт. Обеспечивают мягкий мочегонный эффект, что способствует выведению мочевой кислоты из организма.

10 пункт. Витамины группы В стабилизируют нервную систему, помогают справляться со стрессом, что важно для детей (улучшение качества сна, хорошее настроение).

11 пункт. Прочность костной системы помогают обеспечить кальций и фосфор.

12 пункт. Можно ли употреблять ягоды при панкреатите. Поскольку ягоды сладкая, она меньше раздражает оболочку слизистую. В период обострения заболевания следует исключать ее из рациона, употреблять только в период ремиссии, посоветовавшись с врачом.

13 пункт. Можно ли есть при подагре. Плоды содержат большое количество калия, а натрия гораздо меньше. Такое сочетание активизирует выведение солей кислоты мочевой, способствует снятию боли и отека. Противовоспалительный эффект плодов полезен при артрите и ревматизме.

Польза для здоровья женщины

В составе ягод присутствуют соединения, близкие по свойствам к фитогормонам, которые поддерживают репродуктивную функцию женского организма, помогают справляться с симптомами, связанными с периодом менструальным и климактерическим.

Наличие антиоксидантов помогает сохранять молодость, ведь эти соединения разрушают негативное влияние свободных радикалов (формы кислорода с не спаренным электроном).

Они запускают в организме неконтролируемые окислительные процессы, которые нарушают структуру белка, что может привести к изменению генетического кода. Результат их действия — появление болезней сердца и сосудов (инфаркт, инсульт), лейкемия, онкоболезни.

Антиоксиданты полезны не только для внутреннего состояния организма, но и для сохранения внешней красоты, молодости кожи, волос. Эффективные маски с мякотью ягод помогают увлажнять, смягчать, питать, омолаживать кожу, разглаживая морщинки.

Плоды активизируют деятельность пищеварения, помогают усваивать пищу и ускоряют процесс освобождения от шлаков. Полезны они при атонии кишечника и запорах.

Железо, входящее в состав ягод поддерживает уровень гемоглобина, от которого появляются симптомы слабости, плохого настроения, головокружения. Женщины ежемесячно теряют гемоглобин в период месячных, поэтому поддержка железом для них необходима.

Отвары ягод и листьев черешни обладают мочегонным свойством, эта особенность полезна для снятия отеков и выведения лишней жидкости из организма.

Посмотрите видео, о полезных свойствах черешни:

Воздействие при беременности

Насыщенность плода минералами и витаминами благотворно сказывается на организм матери и ребенка, способствует:

1. повышению иммунной системы матери;
2. здоровому развитию плаценты, яйца плодного и органов будущего ребенка;
3. профилактике железодифицитной анемии у женщины беременной;
4. укреплению мышцы сердечной;
5. снижению процесса тромбообразования;
6. оттоку лишней воды из клеток и тканей, выводу ее из организма;
7. очищению организма от веществ вредных и токсических;
8. улучшению работы ЖКТ, почек, обмена веществ;
9. нормальному кровообращению и доставке необходимых веществ к плоду;
10. поддержке эмоционального состояния, хорошего настроения.

При токсикозе ягоды снижают чувство тошноты, утоляют голод. Помогают справиться с запорами и нормализовать режим освобождения от каловых масс. Но только свежие плоды, а сушеные ягоды, напротив, имеют эффект скрепляющий.

Роль ягод в снижении веса

Помогает ли ягода в похудении? Да, помогает. Это низкокалорийный продукт, как было отмечено выше. В ее составе содержатся полезные сахара (фруктоза, глюкоза), придающие быстрое насыщение продуктом.

Плоды обладают мочегонным свойством, что активизирует выделительную систему организма на освобождение от токсических и вредных веществ. Очищение организма непосредственно связано с процессом похудения. Снимают отечность, за счет выведения лишней воды из клеток и тканей.

Существует разработанная диета на ягодах черешни, но не каждый может выдержать строгие ее правила. Можно проводить дни разгрузочные на ягодах, используя 1,5-2 кг ягод, обезжиренный кефир и зеленый чай. Или устраивать черешневые перекусы не меняя свой режим питания, что тоже принесет пользу для похудения и здоровья.

Польза для детей

Ягода содержит разнообразие веществ питательных, способствующих укреплению иммунных сил ребенка.

Она служит источником волокон пищевых, которые активизируют пищеварение. Укрепляет сердце и сосуды. Поскольку ягода сладкая, она нравится всем детям.

Выбирать для детей следует только спелые, здоровые плоды, без следов травмирования и порчи.

Из числа вредных свойств, влияющих на детское здоровье: Темно-красные сорта черешни могут вызвать аллергическую реакцию. Ягоды ребенку надо давать дозированно, переедание может вызвать сбой работы кишечника. Если у ребенка имеются заболевания ЖКТ, лучше посоветоваться с врачом.

С какого возраста можно приучать ребенка к черешне? По рекомендациям врачей возраст определяется не ранее 18 месяцев. При склонности к аллергии, только с трехлетнего возраста.

Какую лучше: свежую или вареную? Лучше кормить детей свежей ягодой, освобождая мякоть от косточки. Можно использовать ее для приготовления блюд: вареники с ягодой, йогурты, творог с плодами.

Приучая малыша к новому продукту, начинать надо с половинки ягоды или целой. Если употребление не вызовет ответной реакции организма, то постепенно увеличивать норму до 40-50 г. С трех лет детям можно давать в день до 150 г ягоды.

Чем полезна ягода для мужчин

Организм мужчин, как и женский нуждается в пополнении витаминами микро и макро -элементами, биологически активными веществами.

Предпочтение, по мнению специалистов, следует отдавать ягодам с темным окрасом. В них присутствуют особые растительные пигменты, которые помогают в профилактике от рака простаты, активизируют репродуктивную функцию. В сезон ягоды ее нужно есть ежедневно, в остальное время пить отвары, компот из сушеных ягод.

Поскольку мужчины загрязняют свой организм активнее, имея больше вредных привычек (табакокурение, алкоголь, любовь в мясной и жареной пище), черешня поможет активизировать процесс очищения, освобождения клеток и тканей от токсических веществ.

Мужчинам после 45 лет, ягоды надо есть с целью профилактики, от заболеваний сердечных и сосудистых. Мякоть плодов помогает снижать холестерин, укрепляет стенки сосудов, снижая их проницаемость.

Является фруктом, повышающим стрессоустойчивость, укрепляющим систему нервную и психоэмоциональный фон.

При активных занятиях спортом, ее химический состав поможет поддержать эластичность мышечных тканей и волокон, крепость костной системы, поспособствует в наборе массы мышечной.

Полезна ягода при склонности к алопеции (облысению), частое ее употребление усиливает кровообращение в голове, что сразу же отражается на состоянии волос.

Чем вредна ягода и кому противопоказана

Сорта с насыщенной темной окраской могут вызвать аллергию, людям чувствительным на вещества содержащиеся в плодах, надо быть осторожными.

Кумарины, присутствующие в ягодах не только разжижают, но и снижают свертываемость крови. Это касается людей, имеющих нарушения функций крови. Сладкие сорта ягод противопоказаны при диабете.

Переедание ягод может вызвать послабление кишечника, лучше есть ее понемногу, норма в день не более 200-300 г.

Чай из листьев черешни

Полезны не только ягоды, но и листья черешни. В них концентрируются вещества бактерицидные, оказывающие губительное действие на болезнетворные организмы. Поэтому их используют при консервации овощей.

В зеленых листьях витамина С содержится почти в три раза больше, по сравнению с плодами. Они насыщены магнием, йодом, калием, бором, цинком, молибденом, фосфором. Минеральный состав дополняют органические соединения (кумарины, фитонциды, эфирные масла, дубильные вещества).

Заготовку листьев проводят сразу после опадания цвета, до образования завязей. Сушат в тени, месте проветриваемом. Чай обладает эффектом:

• противовирусным,
• кровоостанавливающим,
• противовоспалительным,
• разжижающим мокроту,
• противоотечным,
• мочегонным (способствует выведению песка),
• повышения иммунитета,
• нормализации ритма сердечного.

Есть у чая противопоказания. Его не следует пить людям при обострении болезни мочекаменной, почечной и печеночной недостаточности, в стадии обострения пузыря желчного, хроническом запоре и язве желудка.

Как выбирать и хранить ягоду

Обращайте внимание на состояние плодоножек. У ягод свежих, они зеленого цвета. Ломкие плодоножки и сухие свидетельствуют о плодах переспевших, давно сорванных или начавших портиться.

Поверхность ягод должна быть сухая, с гладкой блестящей кожицей, без повреждений, с отсутствием признаков гнили, темных пятен и вмятин.

По мнению диетологов в сортах ягод с темным окрасом питательных веществ содержится больше, нежели в светлых. Темные ягоды больше насыщены сахарами, антоцианами, каротиноидами, органическими кислотами.

Перед употреблением ягоды хорошо промывают в воде проточной. Мытые ягоды быстро портятся, поэтому их съедают в течение 2-3 часов.

Как хранить. Немытые плоды хранят в холодильнике до недели в контейнерах пластиковых или пакетах бумажных.

Хорошо хранится ягода замороженная. Перед этим плоды промывают, просушивают на полотенце и расфасовывают небольшими порциями по пакетам или контейнерам. Длительность хранения в замороженном виде, без промежуточных размораживаний, может доходить до года. Чтобы ягода не потеряла форму, ее сначала замораживают, выложив на противень в один слой, а после укладывают.

Хороша ягода вяленая и сушеная. Все полезные свойства в ней сохраняются. Есть возможность в зимнее время приготовить компот, сделать отвар. Вкусными из черешни получаются варенье и джем, правда при обработке термической свойства частично теряются.

Сколько ягоды можно съесть за день

Сложно сказать точную норму для каждого человека. Поскольку ее нет. Каждый человек индивидуален, один может съесть только 150 г, тогда как другому под силу гораздо больше. Средней нормой считается до 300 г в день. Стоит помнить, что переедание всегда вызывает побочную реакцию.

Ягода черешня, польза и вред для здоровья которой были рассмотрены в статье, считается целебным продуктом. Употребляя вкусные, сочные плоды в качестве лакомства или перекуса, еще и состояние своего организма можно поддержать, только важно соблюдать меру и противопоказания.

Здоровья вам, уважаемые читатели!

☀ ☀ ☀

В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму . Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

В список мочегонных средств можно включить и черешню, которая обогащена большинством полезных веществ, тем самым способна не только питать, но и очищать организм от «вредного» холестерина, шлаков, токсинов. За счет мочегонности ягода полезна для сердечно-сосудистой и почек, так как способна снимать отеки, а также укрепляет лимфатическую и пищевую системы. Ее употребляют в разных видах: свежей и сушеной, в настоях и отварах с ягодами, листьями и веточками. Но нужно быть осторожным, так как лакомство не всем подходит из-за наличия ряда противопоказаний к применению.

Черешня - мочегонный источник витаминов и минералов

Состав и польза для организма

В 1-й ягодке содержатся:

• сахар и токоферол;
• вещества дубильной группы;
• каротин и железо с другими минеральными веществам;
• витамины А, Е, В;
• жирные кислоты насыщенной и ненасыщенной группы;
• фолиевая и прочие органические кислоты;
• флавоновые гликозиды.

Такой состав ягоды обуславливает ее полезные свойства:

• повышает иммунную систему;
• тонизирует организм;
• способствует стимуляции кровотока;
• обладает обезболивающим и антисептическим эффектами;
• выводит лишнюю урину и способствует выведению вредных микроорганизмов;
• улучшает обменные процессы;
• благотворно влияет на работу кишечника;
• улучшает аппетит;
• снимает запоры;
• помогает в борьбе с лишним весом;
• ускоряет метаболизм;
• борется с раковыми клетками.

За счет мочегонности ягоды черешни помогают очищать от токсинов, холестерина и шлаков, что становятся предвестниками множества недугов.

Обладает ли мочегонным эффектом?

Черешня действительно мочегонное средство. Но это эффект у нее неярко выражен и уступает другим продуктам. Хотя ускорения вывода мочи черешней позволяет снять отечность и вывести с организма лишние и вредные вещества. Такой мочегонный эффект способствует положительному воздействию на сердечно-сосудистую систему, снижая гипертонию, очищая стенки сосудов от холестерина, укрепляя их и делая более эластичными. Диурез, который создает ягода скорее профилактический, недели лечебный.

Рецепты наиболее эффективного применения

Эта ягода принимается как в сыром виде, так и в добавлении к напиткам и блюдам. На ее основе готовятся компоты, чаи, настойки. Это частый ингредиент соусов и кондитерских изделий. Ее сушат, замораживают, вялят. Но в большинстве своем зачастую просто едят свежую ягоду во время сезона. Как лекарственное средство готовят настой из ягод розового дерева - около 5 ст. л. сушеных ягодок заливают 1 л горячей воды и настаивают 5 час. Его пьют по 250 мл 3 раза/день для укрепления иммунитета, для появления хорошего аппетита, понижения температуры.

С плодоножек дерева готовят отвары. Берут 2 ст. л. сушеных плодоножек и заливают 500 мл кипятка. Эту смесь томят 10 мин. на огне, она немного остывает и процеживается. Далее добавляется 400 мл кипяченой воды. Такая терапия эффективна для выведения камней с почек. Зеленые листья дерева также заливаются кипятком и настаиваются. Их употребляют для лечения артритов.

Черешня – древесное растение до 10 метров в высоту из семейства Розовых, к которому кроме вишни относятся яблоки, груши и персики. Русский селекционер Тимирязев внес вклад в распространение черешни в конце 19 века.

На английском языке черешня и вишня называются одинаково. Отличие в эпитетах: иностранцы называют черешню сладкой, а вишню – кислой «cherry». Ягоду едят в свежем виде и сушеном, варят джемы и компоты.

Cезон черешни идет всего пару летних месяцев, а ведь она не только вкусна, но и полезна для здоровья.

Состав черешни

Состав ягоды богат и разнообразен, но меняется в зависимости от цвета плодов. В плодах с темной окраской больше полезных веществ:

Калорийность черешни – 50 ккал на 100 гр.

Разнообразный состав отвечает за полезные свойства черешни. Применяются плоды в свежем и сушеном виде, но используются отвары из черешков и листьев растения.

Чем полезна черешня? Всем!

Для суставов

По воздействию на мышечную систему проводились многочисленные исследования: сок черешни снимает боли после физических нагрузок. Черешня полезна при ревматоидных артритах и других заболеваниях суставов. Ее действие схоже с лекарственным препаратом Ибупрофеном.,,

Для сердца и сосудов

Черешня – источник калия, который поддерживает нормальное кровяное давление. Он играет важную роль в балансе жидкости и помогает компенсировать гипертензивный эффект натрия.

Черешня улучшает кровообращение и содержит много железа – это полезно при анемии.

Для нервов

Витамины группы В благотворно действуют на нервную систему, снимают депрессивные и тревожные состояния. Мелатонин важен для борьбы с бессонницей, поскольку влияет на шишковидную железу в головном мозге и регенерацию нервных волокон.

Для зрения

Ягода богата бета-каротином, который превращается в витамин А или ретинол. Он важен для зрения.

Богатый витаминно-минеральный состав черешни позволяет включать ее в рацион детей, взрослых и стариков. Ягода зарекомендовала себя как надежный профилактический и лечебный продукт.

Рецепты с черешней

Вред и противопоказания черешни

Противопоказания для употребления черешни:

• диабет . Сладость может спровоцировать приступ у диабетиков. Если не вести строгий учет поступления углеводов, то может резко повысится уровень сахара в крови;
• аллергическая реакция у людей с индивидуальной непереносимостью ягоды;
• спайки в кишечнике .

Если съедать более 300 гр, может возникнуть диарея и вздутие живота.

Если злоупотреблять черешней в целях похудения, то можно добиться обратного эффекта из-за сахаров.

Вред черешни невелик и обычно спровоцирован чрезмерным употреблением.

Черешня при грудном вскармливании

Черешня редко вызывает аллергию, поэтому ее можно ежедневно употреблять в пищу беременным и кормящим женщинам. Пюре из нее добавляют в качестве прикорма в первые месяцы жизни младенца.

При грудном вскармливании следует учитывать, что чрезмерное увлечение может вызвать понос и . Проверьте наличие аллергической реакции и ешьте по несколько ягод, пока не убедитесь, что у младенца нет кожных высыпаний.

Самые лучшие черешни можно купить только в сезон – с конца мая по первые числа июля. В остальное время вы получите только привозную ягоду:

1. Яркая равномерная окраска и приятный запах у спелой черешни.
2. Фрукт течет или издает легкий запах брожения – продукт старый или неправильно транспортировался.

О й, девоньки, какая прелесть эта черешня. Жаль, что растёт в теплых широтах. Если сравните её или , то заметите, что противопоказаний у неё почти нет.

Состав черешни

О рганических кислот в плодах черешни мало, cахаров — до 11,5%. В плодах есть

витамины - А, B1, B2, В3, В6, С, К, E, PP, Р ;

никотиновая кислота, яблочная кислота, пектин, флавоноиды, кумарины и оксикумарины, полифенол;

микроэлементы — фтор, калий, железо, йод, кальций, медь, марганец, магний, фосфор;

углеводы — в основном глюкоза (фруктоза ).

В косточках присутствует не только эфирное масло , но и белковые вещества, и гликозид амигдалин (здесь же присутствует и фермент эмульсин , который расщепляет амигдалин).

Калорийность черешни очень мала — всего 50 ккал на 100 г

Лечебные свойства черешни

П олезных свойств у черешни много. Попытаюсь их рассортировать по месту действия на организм.

1. Черешня разрешена диабетикам так как три четверти ее углеводов – это фруктоза. Из-за наличия фруктозы черешню предлагают использовать и для похудения. Вы можете заменить черешней кондитерские изделия.

2. Отвар, сделанный из цветоножек черешни, употребляют как мочегонное средство. (Как готовить отвар написано ниже в п.9)

3. Она выводит из организма вредные продукты обмена и избыток холестерина.

4. Из-за наличия полифенолов черешня является обезболивающим средством.

5. Для сухой кожи лица применяют маску из черешни. Она очищает поры, сужает их. Кроме того может служить скрабом, так как отшелушивает мертвые клетки.

6. Черешня — помощник и при различных кожных заболеваниях (угри, экзема и псориаз).

7. При ревматизме, малокровии или нарушении пищеварения (спастическом колите, атонии кишечника, дисбактериозе кишечника, при запорах (употребляем черешню натощак)) будет полезен сок черешни. Разовая порция — полстакана. Пить несколько раз в день. Можно заменить сок на горсть черешни.

8. Свежая черешня — это также и профилактика от болезней почек, печени, гипертонии.

9. А если вы испытываете боли при артрите, ревматизме и подагре, то, чтобы их облегчить, употребляют по 15 ягод свежей черешни в день. Можно пить сок из черешни (по 1 ст. ложке 3 раза в день), или пьют отвар.

Чтобы приготовить отвар:

кладут плодоножки черешни (горсть сырья) в закипевшую воду (1 л) и варят на малом огне около 7 минут. Снимают и дают завариться под крышкой 20 минут. Полученный отвар нужно пить по 0,5 л в день.

10. Отвары из цветков и листьев черешни обладают противовоспалительными, отхаркивающими и антисептическими свойствами, поэтому их используют для лечения простуды или инфекционных заболеваний. Компот из ягод черешни без сахара пьют горячим при кашле.

11. Черешня снижает свертываемость крови, что улучшает кровообращение и предупреждает появление тромбов.

12. При гипертонии полезны плоды темных сортов, так как они снижают кровяное давление (лечебной дозой будет 250-300 г) и укрепляют капилляры.

13. При заболевании сердца отвар из плодоножек черешни — природный помощник (как приготовить отвар смотри в пункте 9)

14. Из-за малого содержания в черешне органических кислот она не вызывает изжогу, поэтому ее употребление возможно при гастрите с повышенной кислотностью, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Противопоказания при употреблении черешни

Ч ерешня не рекомендуется при запорах и метеоризме, а также если у вас есть спайки в кишечнике.

Если эта страница была Вам интересна, поделитесь ссылкой на нее со своими коллегами и друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Наверняка, кто-то будет Вам благодарен.

Все с удовольствием ждут сезона, когда черешня начинает приносить плоды. Сочные сладковатые ягоды появляются на столе первыми, и это неудивительно. Кроме потрясающих всеми любимых вкусовых качеств черешня может похвастаться внушительным перечнем полезных свойств. Ягоду применяют в кулинарии, её закатывают на зиму вареньем или компотами, используют в народном целительстве. Но имеются ли у плодов противопоказания?

Полезные свойства черешни

Все части черешни широко применяются в промышленности, кулинарии, сфере косметологии. Из древесины делают красивую мебель, листики выступают в роли лекарственного сырья, кора применяется для дубления кожи. Однако, несмотря на это, большей пользой обладают сами ягоды.

1. Черешня полезна для снижения веса, потому что содержит небольшое количество углеводов. Ягода славится способностью прочищать органы пищевода, выводя застойные явления и токсичные соединения. Снижение веса происходит постепенно, человек не получает стресса.
2. В составе плодов присутствует множество веществ, славящихся антиоксидантными свойствами. Они предупреждают пагубное воздействие свободных радикалов на здоровые клетки, выводят соли тяжёлых металлов и яды другой природы.
3. Черешню применяют в косметологии для приготовления омолаживающих, увлажняющих, очищающих масок. Она помогает устранить багровые пятна от прыщей, угревую сыпь, сужает поры.
4. В составе присутствуют флавоноиды и кумарин, которые ответственны за очищение каналов крови от скопления холестериновых бляшек. Благодаря этим свойствам черешню нужно принимать при подозрении на атеросклероз, тромбоз, варикозное расширение вен.
5. При анемии ягода также принесёт колоссальную пользу. Плоды скапливают ценное при малокровии железо. При его дефиците развиваются серьёзные патологии. Черешня восполняет нехватку с лихвой. Это же качество ценится девушками во время месячных, когда большая часть минерала выходит с выделениями.
6. За счёт присутствия пектина полезно кушать ягоду при недугах, связанных с органами пищеварения. Плоды стимулируют работу кишечника, справляются с запорами, нормализуют стул. При подозрении на гастрит или язву ягода должна быть включена в повседневное меню в обязательном порядке.
7. Следует отдельно рассказать про ценные качества ягоды, связанные с болезнями обмена веществ. При систематическом поедании плодов ускоряется метаболизм, все внутренние органы начинают работать слаженно. Скопление йода в большом объёме требуется для корректной деятельности щитовидки и всей эндокринной системы.
8. Черешня выступает в качестве природного абсорбирующего вещества. При её попадании в организме нейтрализуются все яды, предупреждаются окислительные процессы. Польза распространяется на деятельность почек и печени, восстанавливаются функции этих внутренних органов.
9. При таких заболеваниях как подагра, ревматоидный артрит или остеохондроз пациенты мучаются сильнейшими болями. Черешня в любом виде выводит соли, способствует естественному смазыванию суставов и восстановлению целостности костной ткани.
10. За счёт присутствия витаминов группы B в приличном количестве черешню считают прекрасным антидепрессантом. Она быстро подавляет бессонницу, последствия нервных срывов, депрессию, апатию. Нужно кушать ягоды в свежем виде и пить чай на листьях.

Польза белой черешни

1. Для людей, с рождения страдающих заниженной иммунной системой, полезна черешня белого цвета. Она сосредотачивает больше витамина С, чем красная предшественница. А потому быстро поднимает защитные функции.
2. Именно данный сорт ягоды подходит людям с чувствительным к аллергенам организмом, а также маленьким детям. При поедании не стоит опасаться развития диатеза.
3. Не обошлось без ценности ягоды для организма женской половины населения. Черешня такого цвета повышает шансы на зачатие, усиливает фертильность.

1. Своим цветом плоды обязаны содержанию антоцианов, фосфора, флавоноидов. В сочетании эти вещества полезны для людей с гипертонической болезнью, поскольку направлены на снижение и нормализацию показателей.
2. При атеросклерозе нужно потреблять именно черешню красного цвета. Такая ягода качественно и быстро очистит кровеносные сосуды от холестериновых отложений и предупредит болезнь.
3. При подозрении на железодефицитную анемию стоит срочно ввести черешню в повседневное питание. Она восполнит дефицит, проведёт профилактику малокровия у взрослых и детей.
4. Если говорить о применении в области косметологической направленности, на основе красной ягоды получаются хорошие маски для лица. Они подтягивают и формируют овал, борются с провисанием и шелушением.

Польза листьев черешни

1. Ранее уже было упомянуто, что можно применять все части черешни, листва - не исключение. Из неё готовят отвары и чаи для укрепления иммунитета, очищения организма, профилактики тромбообразования и атеросклероза.
2. Из свежей листвы выжимают сок и делают кашицу. Впоследствии такие составы используются для лечения проблем кожного характера, остановки кровотечения, дезинфекции ссадин и порезов.
3. Если у человека появляются подозрения на артрит или ревматизм, необходимо залить половину горсти сырья кипятком (250 мл.), настоять, процедить и принимать по 50 мл. трижды в сутки.

Польза косточек черешни

1. В косточках плодов присутствует до 30% жирных масел. Из этого количества делается всего 1% эфиров. Ядра зачастую применяются в народной медицине из-за мочегонного эффекта. Продукт значительно облегчает протекание мочекаменной болезни и подагры.
2. Эфирные масла зачастую применяются в косметологической отрасли. Важно знать, если длительное время хранить косточки дома, вещество в виде амигдалина, которое присутствует в ядрах, превращается в синильную кислоту.
3. Также не стоит хранить более 1 года варенье либо компоты из черешни с косточками. Такой продукт станет не только бесполезным для человека, но и потенциально опасным.

Черешня для мужчин

1. Регулярное поедание плодов позволит мужскому организму значительно легче переваривать жирную пищу. Помимо этого, черешня положительно сказывается на половой функции представителей сильного пола.
2. Ягоды профилактируют воспалительные процессы, связанные с предстательной железой. Регулярное поедание сырья положительным образом отразится на психоэмоциональном фоне мужчин. В этом случае организм легче справляется со стрессовыми ситуациями.
3. Стоит включить черешню в повседневный рацион питания представителям сильного пола для укрепления костной ткани. Плоды также профилактируют возможность облысения.

Черешня для детей

1. К счастью далеко не у многих детей проявляется аллергическая реакция на черешню. Продукт стоит вводить в рацион питания постепенно. Давайте плоды в ограниченном количестве, в противном случае малыш столкнётся с неприятностями в виде метеоризма, расстройства желудка и вздутия.
2. Регулярное поедание сырья поможет детскому организму вывести излишки мочевой кислоты из организма. Ценный состав ягод формирует новые кровяные тельцы. Если ребёнок страдает от запора, черешня станет для него спасением. Продукту присущ лёгкий слабительный эффект. Помимо этого сырьё отлично укрепляет иммунную систему.

1. Черешня относится к продуктам с ценным составом для представительниц слабого пола во время вынашивания плода. В особой степени плоды принесут пользу женщине после зимы. В такое время организм будущей матери нуждается в витаминах и ферментах.
2. Черешня положительно сказывается на здоровье беременной женщины и малыша. Достаточное количество ретинола позволяет тканям плода правильно формироваться. Витамин В1 улучшает обменные процессы в организме девушки.
3. Также в ягодах присутствует витамин В6, который облегчает состояние во время токсикоза. Помимо этого, вещество положительно сказывается на деятельности сердечной мышцы, печени, головного мозга матери и малыша. Наличие витамина РР в организме улучшает клеточное дыхание.
4. Плоды обогащены кальцием и фосфором. В совокупности такие ферменты необходимы для правильного формирования опорно-двигательной системы малыша. За счёт пектина значительно повышается работоспособность желудочно-кишечного тракта, поэтому будущие мамочки не будут страдать от проблем с запорами.

Черешня для женщин

1. Практически каждая представительница слабого пола знает, что черешня положительно сказывается на состоянии и здоровье женского организма. Поэтому сезонные плоды нужно регулярно потреблять в течение отведенного времени. Ягода практически безвредна.
2. Систематический приём продукта положительно отразится на здоровье и внешнем виде каждой девушки. Также ягоды значительно продлевают молодость за счёт обилия антиоксидантов. В черешни присутствуют особые вещества, которые помогают наладить менструальный цикл.

Противопоказания черешни

1. Черешня категорически противопоказана при болезнях, связанных с непроходимостью кишечника.
2. Также с плодами нужно быть осторожным людям, которые страдают от сахарного диабета.
3. В ягодах присутствуют природные сахара, которые могут усугубить самочувствие.

Черешня обладает массой положительных качеств. Несомненным плюсом плодов считается то, что она не вызывает аллергическую реакцию и является практически безвредной. Суточная норма для здоровых людей не должна превышать 500 гр. В остальных случаях будьте аккуратнее.

Видео: польза и вред черешни для здоровья