Bereiten Sie in einem Mixer einen Milchshake mit frischen aromatischen Erdbeeren zu. Erdbeercocktail – die besten Rezepte

Erdbeereis-Milchshake ist ein beliebtes Sommergetränk. Mir kommt es sogar oft so vor, als ob jeder diesen Cocktail liebt: Erwachsene und Kinder, Großmütter und Enkel, glamouröse Jugendliche und einfache Menschen aus den Arbeitervierteln. Was könnte man sich in der Sommerhitze sonst noch gönnen, wenn nicht eine Kombination aus kalter Milch mit aromatischen Erdbeeren und cremigem Eis? Aber aus irgendeinem Grund bin ich mir sicher, dass dieses Rezept allein vielen von Ihnen nicht ausreicht. Und es wäre schön zu wissen, welche Möglichkeiten es außer dem üblichen Erdbeermilchshake mit Eis gibt.

Milchshake mit gefrorenen Erdbeeren

Tatsächlich sehen Sie es auf dem ersten Foto unserer Auswahl. Das Rezept ist aktuell das ganze Jahr- genauer gesagt, solange sich Erdbeeren im Gefrierschrank befinden.

Zutaten für 4 Portionen:

• 4 Gläser gekühlte Milch;
• 2 Tassen gefrorene Erdbeeren;
• 1 Päckchen Vanillezucker;
• 1 Esslöffel Sahne;
• 1 Esslöffel Honig.

Vorbereitung:

Nehmen Sie die Beeren vorher aus dem Gefrierschrank und lassen Sie sie vollständig auftauen. Im Gegenteil, kühlen Sie die Milch ab. In eine Mixerschüssel geben, Sahne, Honig, Vanillezucker und Erdbeeren hinzufügen. Zwei Minuten lang bei maximaler Leistung schlagen, dann sofort in Gläser füllen und servieren.

Hinweis von der Site-Site

Kleiner Trick: Sie können neben Erdbeeren auch andere gefrorene Beeren wie Brombeeren oder Heidelbeeren verwenden. Aber Cranberries funktionieren nicht – sie sind zu sauer und können den Cocktail verderben, wenn die Milch gerinnt. Aber Sie können viele andere kochen

Milchshake mit Erdbeeren und Kiwi

Kiwi und Erdbeeren sind eine durchaus interessante Kombination. Und auch der Milchshake ist attraktiv. Versuch es!

Zutaten für 4 Portionen:

• 4 Gläser Milch;
• 1 Tasse frische Erdbeeren;
• 2 reife Kiwis;
• 100 Gramm cremiges Eis;
• 1 Esslöffel Puderzucker mit Vanillegeschmack.

Vorbereitung:

Die Erdbeeren waschen und die Stiele und faulen Beeren entfernen. Kiwi schälen und in kleine Stücke schneiden. Alles in eine Rührschüssel geben, Eis und Puderzucker hinzufügen. Abgekühlte Milch dazugeben und verrühren, bis ein geschmeidiges, aromatisches Getränk entsteht.

Milchshake mit Erdbeeren und roten Johannisbeeren

Ein wunderbares Rezept für den Mittsommer. Wenn Sie noch Erdbeeren haben und die Johannisbeeren reif sind, können Sie diese gerne kochen.

Zutaten:

• 2 Gläser Milch;
• 1 Tasse reife Erdbeeren;
• 1 Tasse reife rote Johannisbeeren + einige Beeren zur Dekoration;
• 50 Gramm cremiges Eis;
• 2 Teelöffel Puderzucker mit Vanillegeschmack.

Vorbereitung:

Die Beeren waschen, die Stiele und auch die Zweige der Johannisbeeren entfernen. Johannisbeeren und Erdbeeren in eine Rührschüssel geben, leicht aufgeweichtes Eis und Puderzucker hinzufügen. Milch aus dem Kühlschrank zugießen, glatt rühren, in Gläser füllen und mit roten Johannisbeeren garnieren.

Milchshake mit Erdbeeren und Nesquik

Beeilen Sie sich nicht, zusammenzuzucken, geschweige denn, die Seite zu schließen. Versuchen Sie, diesen Cocktail zuzubereiten, und Ihre Meinung wird sich ändern.

Zutaten für 4 Portionen:

• 4 Gläser Milch;
• 2 Tassen Erdbeeren;
• 50 Gramm Schokoladeneis;
• 2 Esslöffel Nesquik.

Was ist mit Zucker, fragen Sie sich vielleicht. Es ist nicht nötig, Zucker hinzuzufügen; in Eiscreme und Nesquik ist genug davon enthalten.

Vorbereitung:

Die vorgekühlte Milch in eine Rührschüssel füllen. Weiches Eis, gewaschene und entstielte Erdbeeren und Nesquik hinzufügen. 2 Minuten schlagen, dann sofort servieren.

Marshmallow-Milchshake mit Erdbeeren und Banane

Idee von der Website Magic Food. Auf den ersten Blick nichts Besonderes, aber wie lecker!

Zutaten für 4 Portionen:

• 4 Gläser Milch;
• 4 Marshmallows (halbiert);
• 2 reife Bananen;
• 300 Gramm süße Erdbeeren.

Vorbereitung:

Beeren vorbereiten: waschen, Stiele entfernen. Die Bananen ebenfalls waschen, schälen und dann in Scheiben schneiden. Zusammen mit den Erdbeeren in eine Rührschüssel geben. Fein gehackte Marshmallows dazugeben und mit vorgekühlter Milch aufgießen. Schlagen, bis eine lockere, homogene Masse entsteht.

Milchshake mit Erdbeeren, Marmelade und Schlagsahne

Eine sehr schöne, festliche Variante. Ich bereite es für Gäste zu oder wenn ich mich selbst verwöhnen möchte

Zutaten:

• 1 Glas fettreiche Milch;
• 1 Esslöffel Marmelade;
• 1 gehäufter Esslöffel cremiges Eis;
• Schlagsahne und Erdbeeren nach Geschmack zur Dekoration.

Vorbereitung:

Ich sage gleich, dass ich normalerweise Erdbeermarmelade verwende, obwohl das eigentlich überhaupt nicht wichtig ist. Sie können zum Beispiel Himbeeren oder Johannisbeeren nehmen. Es ist nur so, dass Erdbeeren gut zu allen anderen Zutaten passen. Gekühlte Milch mit Eis aufschlagen, bis Schaum entsteht, dann in ein hohes Glas gießen, mit Schlagsahne aus der Dose dekorieren, einen Löffel Marmelade darauf geben und eine oder mehrere Erdbeeren hinzufügen. Sofort servieren.

Im Sommer möchte man immer etwas Kaltes und Leckeres und sogar „mit Erdbeeren“))) Daher wurde beschlossen, die Rubrik „Alkoholfreie Getränke“ zu erweitern. Rezept für einen Erdbeercocktail. Alles ist extrem einfach und sehr schnell! Und das Wichtigste: Es ist verdammt lecker!

Sie benötigen also:

Im Allgemeinen wird alles nach Augenmaß erledigt. Sie können mehr Erdbeeren und weniger Eis essen. Die Anzahl der Mixer ist lediglich konstant.

Sie beschlossen, Erdbeeren nicht frisch, sondern im eigenen Saft zu nehmen (um dem Cocktail einen reicheren Geschmack zu verleihen). Dazu wurde es zunächst von allem Grünen gereinigt und mit Zucker bedeckt. In diesem Zustand blieb sie etwa eine Stunde lang. Nehmen Sie als nächstes einen Topf geeigneter Größe und legen Sie die vom Saft triefenden Erdbeeren hinein.

Wir bewaffnen uns mit einem Mixer und schlagen alles zu einer homogenen Masse.

Wir legen dort Eis hin (wenn Sie es süßer und dicker haben möchten, seien Sie nicht gierig!).

Alles noch einmal gut durchschlagen.

Nun die Milch einfüllen und!...Achtung...den Aufsatz am Schneebesen wechseln (obwohl man sich um die Aufsätze ehrlich gesagt überhaupt keine Gedanken machen muss, sondern einfach einen verwenden :)) Und wieder kräftig schlagen bis Blasen entstehen. Es ist ratsam, mehr davon zu haben. Aber hier kann es zu Problemen beim weiteren Waschen der Küche von süßen rosa Tropfen kommen))

Das ist alles! 5 Minuten Zubereitungszeit. Trinkt viel schneller.

PS: Sie können mit anderen Beeren und Früchten experimentieren ...

Mein Lieblingsdessert aus meiner Kindheit ist natürlich Eis! Es ist üblich, bei Eis seltsam zu werden verschiedene Wege Besonders beliebt sind Cocktails mit Eis und frischen Beeren. Nutzen Sie unbedingt den Moment der saisonalen Beeren!

Erdbeeren kommen in unserer Gegend immer als erstes auf den Markt, was bedeutet, dass ich an diesem Wochenende keine Wahl habe, wozu ich einen Eiscocktail zubereiten möchte. Alle Ihre Verwandten werden mit diesem Getränk zufrieden sein, aber ich empfehle Ihnen trotzdem nicht, sich dazu hinreißen zu lassen, es zu trinken, denn... Man kann auch eine Erkältung im Hals bekommen, und generell sollte man sich lieber so weit wie möglich auf Süßigkeiten beschränken.

Eis kann mit allen verfügbaren Mitteln zubereitet werden; am bequemsten ist die Verwendung eines Stabmixers, aber auch ein Mixer oder ein gewöhnlicher Schneebesen sind gut geeignet. Nach der Zubereitung hält sich der Milchshake bei geschlossenem Deckel mehrere Stunden im Kühlschrank, sodass Sie eine Portion für die spätere Verwendung vorbereiten können. Für Cocktails eignen sich fast alle Beeren und Früchte, Hauptsache darauf achten, dass die Schale entfernt wird.
Und achten Sie darauf, gutes Eis für Ihren Haushalt auszuwählen. Informieren Sie sich im Internet darüber, welchem ​​GOST die Delikatesse entsprechen muss, und prüfen Sie sorgfältig das Nummernschild im Laden. Wenn Sie mit den verkauften Produkten nicht zufrieden sind, stellen Sie Ihr eigenes Eis her. Dies lässt sich ganz einfach mit frischer hausgemachter Sahne und Hühnereigelb zubereiten.
Für die Zubereitung von 2 Gläsern Cocktail benötigen wir 10 Minuten Zeit.

Zutaten für den Erdbeereis-Milchshake:

• Eisbecher – 200 Gramm
  — Vollmilch – 300 Milliliter
  — Frische Erdbeeren – 150 Gramm

Milchshake mit Eis und Erdbeeren, Rezept mit Foto:

Wir bereiten Erdbeeren, Eis und gute frische Milch zu (wenn Sie selbstgemachte Milch haben – ideal!).

Der Eisbecher (Sie können ihn durch einen beliebigen anderen Eisbecher ersetzen, jedoch ohne Füllung) sollte leicht schmelzen. Geben Sie die Eisstücke in ein hohes Mixglas.

Waschen Sie die Erdbeeren gründlich und legen Sie sie zum Abtropfen auf einen Abfluss. Dann die Stiele entfernen und die Erdbeeren in 4-5 Stücke pro Beere schneiden. Lassen Sie ein paar Beeren zur Dekoration übrig.
Erdbeeren in ein Glas mit Eis geben.

Mit einem Stabmixer zunächst das Eis und die Erdbeeren mixen. Und dann einfach die gesamte Milch in einem dünnen Strahl hineingießen. Schlagen Sie den Cocktail mit hoher Geschwindigkeit, bis sich die Erdbeerbrei vollständig in der Milch aufgelöst hat. Hoher, langanhaltender Schaum ist das Endergebnis unserer Erdbeere!

Den Eiscocktail in Gläser füllen, mit frischen Erdbeeren garnieren und mit einem Strohhalm servieren. Fertig ist Ihr köstliches Lieblingsdessert.

Viel Vergnügen für Sie und Ihre Lieben!

Der „Strawberry“-Cocktail ist ein fester Bestandteil der Speisekarten von Cafés und Restaurants. Es kann ein klassisches Milchgetränk, ein modischer Mojito oder sogar eine Variation der beliebten alkoholischen Margarita sein. Wir schauen uns die interessantesten Rezepte an und geben nützliche Kochtipps.

Es mag den Anschein haben, dass dies kein Getränk ist, das man selbst zubereiten kann. So ist es nicht. Einen Erdbeer-Smoothie zu Hause zuzubereiten ist einfach und geht schnell, denn heutzutage gibt es in jedem Haushalt einen Mixer, eine Küchenmaschine oder zumindest einen Mixer.

Zum Kochen ist es nicht einmal notwendig, frische Beeren zu haben, Marmelade reicht völlig aus. Sie können auch gefrorene Beeren oder Beeren aus der Dose verwenden.

Es empfiehlt sich, einen Erdbeermilchshake aus nicht zu kalter Milch zuzubereiten, da er sonst nicht so lecker schmeckt, wie er sein könnte. Es ist besser, das Getränk nach dem Aufschlagen im Kühlschrank abzukühlen oder Eis hinzuzufügen. Wenn Sie einen flüssigen Cocktail erhalten möchten, verwenden Sie ein Verhältnis von Beeren zu Milch von 1:3. Wer es dicker mag, dann 1:2.

Auf Wunsch können Sie dem Cocktail auch andere Beeren oder Früchte hinzufügen. Beachten Sie jedoch: Je mehr Zitrusfrüchte, desto mehr Zucker benötigen Sie. Letzteres kann übrigens frei durch Pulver ersetzt werden.

Wenn Sie einen Erdbeer-Smoothie mit Eis zubereiten, wählen Sie einen, der keine Zusatzstoffe enthält. Idealerweise - Eis.

Wir präsentieren alle Rezepte im Artikel unter der Annahme, dass Sie einen Mixer haben. Aber es spielt keine Rolle, wenn nicht. Zerdrücken Sie die Erdbeeren einfach zuerst mit einer Gabel oder einem Stampfer und verwenden Sie dann einen normalen Mixer. Wenn es wirklich nötig ist, können Sie den Cocktail auch mit einem Schneebesen aufschlagen, aber das ist sehr arbeitsintensiv.

Stellen Sie die Mixergeschwindigkeit immer auf Maximum ein.

Milch Cocktail

Der Erdbeercocktail, dessen Rezept unten aufgeführt ist, kann vielleicht als Klassiker gelten. Es schmeckt immer köstlich und durch die Zugabe verschiedener Zutaten können Sie endlos nach neuen und abwechslungsreichen Geschmacksrichtungen suchen.

Zutaten: 200 Gramm frische Erdbeeren, 2 EL. Löffel Zucker, 250 Milliliter Milch.

1. Die Beeren verlesen und waschen.
2. Erdbeeren in einen Mixer geben und Zucker hinzufügen. Mischen, bis ein glattes Püree entsteht.
3. Öffnen Sie den Deckel, geben Sie Milch hinzu und schlagen Sie, bis sich leichter Schaum bildet.

Mit Milch und Eis

Zutaten: 600 Gramm Erdbeeren, 3 Gläser Milch, 600 Gramm Eis, 2 EL. Löffel Zucker.

1. Wir waschen die Erdbeeren, entfernen die Stiele und geben sie in einen Mixer. Geben Sie dort auch Zucker hinein.
2. Den Deckel schließen und schlagen.
3. Öffnen Sie den Deckel und geben Sie Eiscreme zur Zucker-Beeren-Mischung. Noch ein paar Minuten schlagen.
4. Nehmen Sie den Deckel ab, gießen Sie die Milch hinein, starten Sie den Mixer erneut und schlagen Sie die Mischung, bis sich ein lockerer Schaum bildet.

Milchig cremig

Zutaten: 200 Gramm Erdbeeren, 300 Milliliter Milch, 100 Milliliter 15 % Sahne, 4 EL. Löffel Honig oder Zucker.

1. Wir waschen die Erdbeeren. In einen Mixer geben, Zucker oder Honig hinzufügen und alles pürieren.
2. Sahne und Milch hinzufügen. Alles schaumig schlagen.

Milch-Kefir-Cocktails

Ein Erdbeermilchshake kann kalorienärmer werden, indem Kefir anstelle von Milch und Eiscreme verwendet wird.

Zutaten: 200 Gramm Erdbeeren, 700 Milliliter Kefir, 4 EL. Esslöffel Zucker, optional Vanille.

1. Erdbeeren mit Zucker und Vanille in einem Mixer verrühren.
2. Kefir zur Beerenmischung geben und nochmals glatt rühren.

Wenn Sie zusätzliche Kalorien nicht stören, können Sie das folgende Rezept verwenden.

Zutaten: 200 Gramm Erdbeeren, 120 Milliliter Milch und Kefir, 2 EL. Löffel Honig (besser als Blütenhonig), Eis, falls gewünscht.

1. Alles läuft nach dem gleichen Schema wie oben beschrieben ab: Zuerst Erdbeeren und Honig in einem Mixer mixen, bis ein süßes Püree entsteht.
2. Milch und Kefir hinzufügen, den Mixer wieder einschalten und die Zubereitung des köstlichen Getränks abschließen.

Erfrischender Erdbeer-Minz-Cocktail

Aber dieser Erdbeercocktail – mit Minze und Zitronensaft – wird in der Sommerhitze eine echte Rettung vor dem Durst sein.

Zutaten: 500 Gramm frische Erdbeeren, eine halbe Zitrone, 1 Teelöffel Puderzucker, ein Zweig Minze, Eis (optional), Wasser.

1. Wir sortieren und waschen die Erdbeeren und die Minze.
2. Beeren, Minze, Puderzucker und Eiswürfel in einen Mixer geben. Den Saft einer halben Zitrone hineinpressen. Anschließend so viel Wasser einfüllen, dass alle Zutaten bedeckt sind.
3. Schlagen, bis alles glatt ist.

Bei Bedarf können Sie noch mehr Zucker hinzufügen.

Wenn Sie plötzlich ein süßes kohlensäurehaltiges Getränk in Ihrem Kühlschrank haben, zum Beispiel Sprite, dann machen Sie einen erfrischenden Cocktail aus 150 Millilitern dieses Getränks, 100 Gramm Erdbeeren und Minzblättern. Eis hinzufügen.

Erdbeere Banane

Zutaten: 200 Gramm Erdbeeren, 1 Banane, 300 Milliliter Milch, 1-2 EL. Löffel mit einem Haufen Zucker.

1. Schälen Sie die Bananen. Die Erdbeeren waschen und die Stiele entfernen. Die Früchte in einen Mixer geben, Zucker hinzufügen und pürieren.
2. Milch hinzufügen und erneut schlagen.

Erdbeer-Hafer

Zutaten: 210 Gramm Erdbeeren, 3 Gläser Milch, Teelöffel Zimt, 2 EL. Löffel Haferflocken, EL. Löffel Kakao, 2 EL. Löffel Honig, eine Prise Meersalz.

Sie können andere Proportionen wählen, abhängig von Ihren Geschmacksvorlieben und der gewünschten Konsistenz des Cocktails.

1. Die gewaschenen Erdbeeren in einen Mixer geben, Haferflocken, Kakao, Zimt, Honig und Salz hinzufügen. Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
2. Milch einfüllen. Starten Sie den Mixer erneut.

Das fertige Getränk kann mit Zimt bestreut werden.

Alkoholfreier Erdbeer-Mojito

Ein Erdbeercocktail in Form eines Mojito lässt sich ganz einfach mit Sprite oder normaler Limonade zubereiten. Kein Mixer erforderlich.

Zutaten: 8 Erdbeeren, 200 ml Sprite, 140 ml alkoholfreier Himbeerlikör, gehäufter Teelöffel brauner Zucker, eine halbe Limette, Minzblätter, nach Wunsch Eis.

1. Die Limette in Scheiben schneiden. Es ist nicht nötig, kleine Stücke herzustellen. Die Erdbeeren halbieren.
2. Alles in eine Schüssel geben und Zucker hinzufügen. Alles mit einem Stampfer gründlich zerstampfen.
3. Die Mischung auf zwei Gläser verteilen, Eis hinzufügen und mit Sprite auffüllen. Mit einem Löffel umrühren.

Erdbeerkäse

Der Erdbeercocktail, dessen Rezept wir Ihnen jetzt verraten, wird als „nicht jedermanns Sache“ eingestuft.

Zutaten: 6 Erdbeeren, 4 EL. Löffel Erdbeersirup, 500 Milliliter Milch, 2 EL. Löffel geriebener Käse.

1. In einem Mixer Erdbeeren und Käse verrühren.
2. Milch und Sirup hinzufügen und erneut schlagen.

Erdbeertomate

Haben Sie sich jemals gefragt, wie man einen Erdbeer-Tomaten-Smoothie macht? Nicht die häufigste Kombination, oder?

Zutaten: 100 Gramm Erdbeeren, 100 Gramm Tomaten, 60 ml Magermilch, je 1 Esslöffel Honig, Limetten- oder Zitronensaft, nach Wunsch Eis.

1. Von der Tomate die Haut entfernen und in Würfel schneiden.
2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen, bis eine glatte und schaumige Masse entsteht.

Erdbeer-Margarita

Für Liebhaber leichter alkoholischer Getränke können wir schließlich die Erdbeer-Margarita empfehlen.

Zutaten: 4 Erdbeeren, 10 Milliliter Erdbeerlikör oder -sirup, 20 Milliliter Cointreau-Likör, 30 Milliliter Silber-Tequila, 20 Milliliter Zitronensaft, Eis und Zucker nach Geschmack.

Alle Komponenten werden in einem Mixer oder Shaker gemischt. Für einen solchen Cocktail müssen Sie das Glas dekorieren: Wischen Sie die Ränder mit einer viertel Zitrone ab und tauchen Sie sie in Salz. Allerdings können Sie für Erdbeer-Margarita einen Rand aus Zucker verwenden.

Wie Sie sehen, handelt es sich beim Erdbeercocktail nicht unbedingt um eine klassische Mischung aus Milch, Beeren und Eis. Es gibt eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen und fast jedes dieser Getränke ist in wenigen Minuten zubereitet.

Gesunde und schmackhafte Desserts und Getränke sind aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken, denn sie haben längst ihre eigene Nische besetzt.

Das ist nicht verwunderlich – saftige Smoothies aus Früchten oder gar Gemüse überraschen heutzutage nur noch wenige Menschen und ein Milchshake mit Erdbeeren erfreut sich allgemein großer Beliebtheit, sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen. Ein köstliches gekühltes Dessertgetränk aus der Kindheit ist der beste Leckerbissen zum Nachtisch, daher beeile ich mich, die besten Optionen anzubieten.

Welche Vorteile hat ein Erdbeermilchshake?

Fotos solcher Cocktails im Internet oder auf der Speisekarte eines Restaurants machen immer Appetit – wer würde jemals eine Süßigkeit mit cremigem Geschmack, gewürzt mit frischen reifen Beeren, ablehnen? Erdbeermilchshake ist auf der ganzen Welt beliebt und laut Statistik der beliebteste Dessertcocktail.

Das Einzige, was da noch mithalten kann, ist ein Milchshake mit Banane.

Der Kaloriengehalt eines solchen Getränks ist gering, auch wenn es mit Eis zubereitet wird. Ein Glas eines leckeren Cocktails wird Ihrer Figur also sicher nicht schaden. Wenn Sie jedoch sorgfältig auf Ihre Ernährung achten und darauf achten, ein Minimum an Kalorien zu sich zu nehmen, verwenden Sie zur Zubereitung einfach Magermilch und geben Sie kein Eis in die Mixschüssel.

Reife Erdbeeren enthalten viel Vitamin C, eine Substanz, die zu Recht als Modulator unserer Immunität gilt. Rote Früchte enthalten außerdem B-Vitamine, die die Schönheit von Haut und Haar unterstützen.

Ballaststoffe, an denen Erdbeeren reich sind, sind besonders nützlich für diejenigen, die ein paar Pfunde mehr verlieren möchten. Wenn Sie sich einen köstlichen Shake mit fettarmer Milch und reifen Beeren zubereiten, können Sie gleichzeitig Ihren Hunger unterdrücken, den angenehmen Geschmack des Cocktails genießen und Ihre Verdauung fördern.

So bereiten Sie zu Hause einen köstlichen Erdbeermilchshake zu

Am häufigsten wird ein klassischer Milchshake aus drei Zutaten zubereitet – Kuhmilch, Erdbeeren und cremigem Eis oder Speiseeis. Dies bedeutet jedoch nicht, dass diese Option die einzig richtige ist.

Wenn Sie originelle Getränke mögen, können Sie Himbeeren und sogar Himbeermarmelade in die Mixschüssel geben, denn Erdbeeren passen wunderbar zu dieser Komponente.

Oft werden Milchshakes mit Erdbeeren und Bananen gemischt, man kann aber auch geriebene Schokolade, Schlagsahne und Zimt in ein Glas geben. Kurzum: Der kulinarischen Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt – das Rezept ist Geschmackssache.

Auch die Art der Zubereitung von Milch- und Erdbeershakes kann variieren. Meistens wird ein solcher Cocktail mit einem Mixer gemahlen und zerkleinert, da dies am bequemsten ist. Sie können das Getränk jedoch auch mit einem Mixer zubereiten – zerdrücken Sie dazu zunächst die Erdbeeren mit einer Gabel zu einem Püree.

Wenn Sie einen Cocktail aus Erdbeermarmelade oder Topping zubereiten, können Sie den Shake mit einem gewöhnlichen Schneebesen von Hand vollständig aufschlagen.

Erdbeercocktail mit Eis und Milch, Lieblingsrezept

Dies ist vielleicht die häufigste Dessertoption, die sogar in Cafés und Restaurants serviert wird.

Zutaten

• Frische reife Erdbeeren – eine Handvoll Beeren (3 EL);
• Kuhmilch – 200 ml;
• Eisbecher – 4 EL;
• Schlagsahne – zum Servieren.

So bereiten Sie Ihren eigenen Erdbeermilchshake in einem Mixer zu

Damit Ihr Milch-Erdbeer-Shake großartig gelingt, lassen Sie das Eis lieber erst weich werden und tauen Sie es leicht auf. Geschieht dies nicht, bildet das Eis im Glas kleine Eisstückchen und der Cocktail wird weniger lecker.

Deshalb schneiden wir als erstes ein Stück Eis ab und legen es auf einen Teller, damit es schmilzt.

• In der Zwischenzeit eine Handvoll reifes Gemüse gründlich waschen , Wir entfernen die grünen „Kappen“ von den Früchten und entfernen mit einem Messer alle faulen oder zu weichen Stellen, damit das Getränk keinen unangenehmen Nachgeschmack hat.
• Geben Sie unsere Erdbeeren zusammen mit dem weichen Eis in eine Mixschüssel und mahlen Sie sie mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, um ein homogenes Püree zu erhalten. Das ist wichtig, denn die Konsistenz des Cocktails nach diesem Rezept ist luftiger, als wenn man alle Zutaten auf einmal aufschlägt.
• Gießen Sie anschließend die Milch in die Schüssel und schlagen Sie die Mischung gründlich, bis der Cocktail locker wird und eine gleichmäßige, gleichmäßige Farbe annimmt. Es gilt als richtig, wenn der Farbton eines solchen Shakes rosa Zuckerwatte ähnelt – dann ist der Geschmack weich und angenehm, aber wenn die Farbe des Getränks dunkel oder hell ist, dann sind Sie mit Erdbeeren zu weit gegangen.
• Wir dekorieren die Oberseite des geschlagenen Milchshakes mit Schlagsahne und machen das Getränk zu einem appetitlichen Abschluss. Sie können dies mit fertiger handelsüblicher Sahne aus der Dose tun oder indem Sie hausgemachte Schlagsahne mit Ihren eigenen Händen herstellen – dies liegt in Ihrem Ermessen.

Servieren Sie dieses köstliche Dessert sofort, indem Sie einen großen Strohhalm in ein transparentes Glas tauchen.

Milchshake-Rezept mit gefrorenen Erdbeeren und Schokolade im Mixer

Zutaten

• Gefrorene Erdbeeren – 50-60 g;
• Kuhmilch – 250 ml;
• Milchschokolade ohne Füllstoff – 0,5 Riegel;
• Eisbecher – 70-90 g.

So bereiten Sie aus Milch und gefrorenen Erdbeeren zu Hause ein Getränk zu

• Schmelzen Sie zunächst die Hälfte der Milchschokoladentafel im Wasserbad und brechen Sie die Zutat zunächst in Stücke.
• Wir waschen gefrorene Beeren in kaltem Wasser, um überschüssiges Eis oder mögliche Rückstände zu entfernen.
• Machen Sie das Eis etwas weicher, indem Sie es aus dem Kühlschrank nehmen, sodass sich keine Eisstücke im Glas befinden.
• Jetzt mahlen wir die gefrorenen Erdbeeren mit dem Eis in einem Mixer, dabei ist darauf zu achten, dass keine Eisklumpen entstehen, daher ist es am besten, die Zutaten mindestens eine Minute lang zu schlagen.
• Gießen Sie Kuhmilch in die geschmolzene Schokolade, vermischen Sie die Mischung gründlich und geben Sie sie dann in einen Mixbecher.
• Alle Produkte gründlich verrühren, bis eine homogene Konsistenz entsteht.

Sie können ein solches Getränk anbieten, indem Sie den Rand des Glases mit einer ganzen, halbierten Erdbeere dekorieren.

Milchshake mit Erdbeermarmelade, schnelles Rezept

Zutaten

• Erdbeermarmelade – 60-70 g;
• Kuhmilch – 200 ml;
• Eisbecher – 60 g.

So zaubern Sie aus Erdbeermarmelade oder Topping einen leckeren aromatischen Cocktail

• Zuerst das Erdbeer-Topping oder die Erdbeer-Marmelade zerkleinern und zusammen mit dem Eis zerstampfen. Lassen Sie dazu die letzte Komponente leicht schmelzen und schlagen Sie dann das Eis mit dem Belag glatt.
• Gießen Sie anschließend die abgekühlte Milch in die Mixschüssel und schlagen Sie den Cocktail gründlich, bis er glatt und gleichmäßig ist.
• Sie können auch einen Mixer verwenden – in diesem Rezept ist dies sogar vorzuziehen, da die Früchte nicht zerkleinert werden müssen. Geben Sie die Zutaten in einen praktischen, geeigneten Behälter und verrühren Sie, bis sich Schaum auf der Oberfläche bildet.

Sie können auch Himbeermarmelade hinzufügen – es wird noch schmackhafter und aromatischer. Und wenn Sie dickere Cocktails mögen, dann erhöhen Sie die Eismenge im Rezept.

Die Geheimnisse eines köstlichen und gelungenen Milchshakes mit Erdbeeren wie im Restaurant

• Es ist unmöglich, zu stark gefrorene Produkte zu schlagen – sie bilden in der Milch knusprige Klumpen. Lassen Sie das Eis also weich werden, bevor Sie es zum Shake geben.
• Die richtige Konsistenz für einen Milchshake mit Früchten ist eine, die flüssiger Sauerrahm ähnelt. Aufgrund der Fülle an Eis mag nicht jeder das zu dicke Getränk.
• Normalerweise wird ein Erdbeermilchshake mit Schlagsahne garniert – das verleiht ihm mehr Geschmack und einen teureren Restaurant-Look.