Какой эффект от энергетика. Обзор известных энергетических напитков

1. Кофеин - стимулирует деятельность головного мозга, возбуждает активность человека;

2. Карнитин - один из компонентов клеток человеческого организма, он способствует окислению жирных кислот;

3. Матеин - заглушает чувство голода;

4. Таурин - аминокислота, которая снимает стресс и дает человеку энергию;

5. Гуарана - тропическое растение, позволяет растормошить даже самого сонного человека;

6. Женьшень - также активно борется с усталостью, стрессами. Заряжает человека энергией;

В чем вред энергетических напитков?

1. В результате употребления энергетиков повышается давление и растет уровень сахара в крови;

2. Кофеин истощает нервную систему человека, вызывает привыкание;

3. Витамин «В», который также содержится в энергетическом напитке, способен вызвать дрожь в руках и ногах, а также тахикардию - учащенное биение сердца;

4. Энергетический напиток высококалориен;

5. Если злоупотреблять употреблением энергетических напитков могут возникнуть побочные эффекты - депрессия, психомоторное возбуждение (резкие перемены настроения), бессоница и т.п.

Кому нельзя употреблять энергетические напитки?

Энергетики нельзя употреблять ни в коем случае беременным девушкам, детям и подросткам, а так же при различных заболеваниях (гипертонии, нервозности, бессоннице, повышенной возбудимости и активности).

Содержание статьи:

Энергетические напитки - это распространенный продукт, предназначенный для поднятия физической и умственной активности человека. Возросшая в последнее время популярность энергетиков обоснована их хорошими вкусовыми качествами и наличием бодрящего эффекта. Однако при пристальном изучении их воздействия стало понятно, что есть и оборотная сторона медали. Читайте в данной статье о пользе и вреде готовых тонизирующих напитков и о том, как правильно их употреблять, чтоб не навредить здоровью.

Описание и состав энергетических напитков

В нынешних условиях ускоренного темпа жизни довольно часто приходится бороться с усталостью, вялостью, низкой работоспособностью. Одним из самых простых и востребованных способов взбодриться является употребление тонизирующих веществ в составе готовых продуктов - энергетических напитков.

Большой спрос на данный вид продукции обосновывает их многообразие на современном рынке. Отличаются они эффективностью воздействия и длительностью этого бодрящего эффекта, которые в полной мере зависят от того, какие ингредиенты использованы при производстве.

Любой энергетик имеет богатый химический состав, который включает различные тонизирующие вещества в разной комбинации и концентрации. Опишем часто используемые варианты тонизирующих и стимулирующих элементов и их действие, от чего зависит влияние энергетических напитков на организм:

• Угольная кислота . С ее помощью активизируются процессы усвоения всех попавших в организм компонентов продукта. Повышается не только скорость всасывания из желудочно-кишечного тракта, но и распределение по организму. Именно с ее помощью напитки становятся сильногазированными.
• Кофеин . Всем известный бодрящий компонент. При употреблении в определенных дозах влияет на кору головного мозга, стимулируя процессы возбуждения. Он помогает бороться с сонливостью, усталостью, т.к. повышает и физическую, и умственную активность. Является антидепрессантом, повышает стрессоустойчивость и адаптационные способности организма. Также стимулирует и процессы, касающиеся интимной жизни - улучшает сперматогенез и потенцию у мужчин и способствует продлению сексуальной активности у женщин с возрастом за счет обострения чувствительности. Наиболее эффективен чистый кофеин, но он таит в себе опасность привыкания.
• Теин, матеин, гуаранин . Это другие названия кофеина. Отличие обосновывается источником получения. Теин - из чая, матеин - из падуба парагвайского, гуаранин - из гуараны. Полезные свойства в целом сходны, но могут иметь и некоторые отличия, ведь каждое из перечисленных растений, являющихся источником кофеина, имеет отличный от кофейных зерен химический состав.
• Витамины . Повсеместно входят в состав энергетических напитков. Они очень ценны для течения всех жизненно важных процессов. Чаще всего это аскорбиновая, никотиновая, фолиевая кислоты, пиридоксин и кальция пантотенат.
• Теобромин . Под воздействием определенных химических веществ может быть переведен в кофеин. Обладает сходным с ним воздействием на организм. Добывается из семян какао путем освобождения их от жира. При допустимых дозах предотвращает образование тромбов, нейтрализует спазмы сосудистой системы. Способен ускорять выведение мочи. Поднимает настроение и значительно улучшает самочувствие. При высоких дозах может вызвать интоксикацию.
• Теофиллин . По структуре схож с кофеином и теобромином. Расслабляет гладкую мускулатуру, нормализует дыхательную функцию, стимулирует деятельность сердца и нервной системы, снижает тонус сосудов. Опасен в высоких концентрациях. Является лекарственным средством, поэтому при приеме таблеток всегда должен контролироваться уровень его концентрации в сыворотке крови. В составе энергетических напитков должен ограничиваться по концентрации.
• Глюкоза . Является важнейшим источником энергии для организма. Стимулирует работу нервной системы и восстановление мышечной ткани. Повышает стрессоустойчивость и улучшает настроение. Регулирует работу сосудов и сердца. Повышает работоспособность. Улучшает мыслительные процессы. Опасна при частом потреблении в большом количестве.
• Сахароза . При попадании в организм служит источником глюкозы, полезные свойства которой описаны выше.
• Таурин . Преобразовываясь в печени, входит в состав желчи, способствует эмульгированию жиров. Принимает участие в липидном обмене. Значительно улучшает обменные и энергетические процессы. В некоторой степени нейтрализует судороги за счет торможения передачи нервных импульсов. В терапевтических целях показан его прием при наличии сердечно-сосудистой недостаточности. Является частой биологически активной добавкой в пищевой промышленности, поэтому входит в состав соков, энергетиков, сухих молочных смесей для детей до года, а также в состав кормов для животных.
• Женьшень . Является лекарственным растением. Благодаря наличию в его составе витаминов, разнообразных микро- и макроэлементов, а также других полезных веществ и соединений, женьшень является общетонизирующим средством, способным повысить адаптационные возможности организма. В его функции входит стимуляция работы нервной системы, повышение артериального давления, улучшение умственной и физической работоспособности. Он очищает кровь от холестерина и понижает уровень глюкозы.
• Алкоголь . Присутствует далеко не во всех энергетиках. Он усиливает действие других ингредиентов. Поднимает настроение, физическую активность. Но при неправильном употреблении крайне пагубно влияет на здоровье.

Средний уровень калорийности энергетических напитков в зависимости от состава колеблется в диапазоне 49-56 ккал. Они не содержат белков и жиров. А содержание углеводов доходит до 95%.

В некоторых странах, например, Франции, Дании, Норвегии, энергетические напитки нельзя увидеть в свободном доступе, т.к. данная категория товаров относится к биологически активным добавкам, которые можно приобрести только в аптечных пунктах.

Ситуация в России совсем иная - любой, даже самый маленький по ассортименту продуктовый магазин предлагает энергетики. Ограничения в нашей стране связаны с составом и маркировкой продукта, а также правилами их реализации. Так, запрещено включать в состав более 2-х стимулирующих компонентов. Текст на банке должен содержать информацию об ограничениях по применению. Территориально - нельзя продавать такие напитки в образовательных учреждениях.

Влияние энергетических напитков на организм

Индивидуальное влияние каждого конкретного энергетического напитка на организм зависит от его состава. Хотя и отличается в незначительной мере.

Основное предназначение энергетиков - в краткие сроки и на некоторое время побороть усталость и сонливость, улучшить физическую и умственную активность, т.е. повысить работоспособность и внимательность. Как и за счет чего это происходит - расскажем, описав механизм действия.

После распития энергетических напитков организм человека проходит несколько стадий воздействия активных компонентов:

1. Стадия подъема . Попадая в желудочно-кишечный тракт, все ингредиенты довольно быстро всасываются в кровь и начинают бурную стимулирующую деятельность. Человек ощущает прилив сил, бодрость, становится более активным и инициативным. Часть энергии для такой активизации берется из самого напитка. В данном случае основой выступает глюкоза. Однако ее концентрация не настолько велика, чтобы покрыть все требуемые запасы. На данном этапе значительно повышается усвоение глюкозы, нормализуются, а иногда и ускоряются процессы, связанные с расщеплением жиров. Происходит стимуляция сердечной мышцы, за счет чего ускоряется пульс. Повышается давление. Некоторые компоненты воздействуют на эпителий почек раздражающе, что служит причиной увеличения количества вырабатываемой мочи. Наряду с этим улучшается питание клеток при достаточном одновременном употреблении полезных продуктов питания.
2. Стадия бодрствования . На протяжении этого несколько часового периода стимулирующий эффект в большей степени обеспечивается за счет внутренних резервов, т.е. накопленных организмом запасов. Человек сохраняет высокую степень работоспособности и активности, не ощущает усталости и желания погрузиться в сон.
3. Стадия упадка сил . Проведенные исследования показали, что расход внутренней энергии иногда настолько велик, что это может привести к истощению организма. Так, после употребленных 1-2 банок продукта через 3-5 часов человек может почувствовать усиленную слабость и усталость. Употребление дополнительной порции напитка не всегда приведет к повторному подъему, т.к. ресурсы организма не безграничны. Это, наоборот, приводит к еще большему истощению и повышенной вероятности развития тяжелых побочных эффектов.

В длительной перспективе такое искусственное возбуждение нервной системы побуждает повышенную выработку эндорфина - гормона радости. При систематическом употреблении энергетиков мозг привыкает к этому и постепенно снижает синтезирующие возможности, надеясь на очередное поступление компонентов напитка. Регулярный прием подобных энергетических коктейлей приводит к тому, что надпочечники снижают скорость выработки адреналина. Без новой дозы комплексного стимулирующего продукта проявляется его нехватка. Ему на смену вырабатывается гормон стресса, что в конечном итоге приводит к истощению нервной системы.

Таким образом, суть приема энергетических напитков одна - они не восполняют энергию, а задействуют скрытые ресурсы организма. И чем больше будет выпито энергетиков, тем сильнее истощается организм.

Примечательно, что наиболее полезными можно считать напитки, содержащие витамины, а наиболее опасными - содержащими алкоголь. Механизм действия слабоалкогольных энергетиков немного отличается от безалкогольных, т.к. действие стимулирующих компонентов и действие алкоголя имеет противоположные стороны. Поэтому при их сочетании эффект получается не только бодрящий.

За счет высокого содержания углекислоты алкоголь интенсивнее всасывается, его действие значительным образом усиливается. Наряду с этим пьянящий эффект остается максимально скрытым. Человек не чувствует сильного опьянения, но желание продолжать употреблять как сам энергетик, так и алкоголь увеличивается. Так становится возможным превышение норм потребления, которое чревато возникновением интоксикации и другими нарушениями функционирования организма.

Алкоголь, составляющий чаще всего 7% от общего объема, в большей степени угнетает нервную систему, поэтому при распитии таких энергетиков человек часто становится менее рассудительным, ощущает необоснованное бесстрашие перед возникающими опасностями. Такое состояние получило название «бдительное пьянство». Поэтому особый вред здоровью энергетические напитки наносят именно в сочетании с алкоголем.

Свойства энергетических напитков: вред или польза?

Любой энергетический напиток, содержащий стимулирующие вещества, приносит как пользу, так и вред. Поэтому употребление такой продукции нельзя назвать полностью полезной и безопасной. Чтобы уберечь себя от негативного результата, следует внимательно изучать характер воздействия, полезные и опасные свойства, учитывать противопоказания, а также правильно соотносить возможную пользу и потенциальный риск.

Полезные свойства энергетических напитков

При осторожном употреблении энергетические напитки приносят немало пользы человеку. Они действуют достаточно быстро, причем полезный эффект сохраняется в течение нескольких часов. В силу этого они и пользуются большой популярностью.

Комплекс полезного действия энергетиков можно представить в следующем виде:

• Стимуляции физической активности . Как было сказано ранее, энергетические напитки тонизируют, восстанавливают силы, активизируя скрытые ресурсы организма.
• . Повышается скорость реакции, внимательность. Улучшаются когнитивные способности, облегчается восприятие информации, улучшается память.
• Стимуляция эмоциональных процессов . Напиток повышает настроение, избавляет от чувства тревоги.
• Доставка питательных веществ . При высоком содержании глюкозы и витаминов в составе энергетики служат в некоторой степени источником питательных веществ.
• Ускорение метаболизма . Под воздействием некоторых компонентов напитков ускоряются обменные процессы в клетках, пищеварение, усвоение питательных веществ, расщепление жиров. Также стимулируется кровообращение, улучшается питание клеток кислородом.
• Оказание обезболивающего эффекта . Может снимать головную боль, мышечную усталость.

Вред энергетических напитков

Нанести вред организму энергетические напитки способны при частом употреблении, при совмещении с алкоголем, при превышении суточной дозы, при наличии противопоказаний. Зачастую противоположный активизации всех процессов эффект происходит после окончания времени воздействия тонизирующих компонентов, когда организму требуется или новая доза энергетика, или восполнение затраченных сил с помощью сна и усиленного питания.

Вред энергетиков проявляется следующим образом:

1. . Спад активности нервной системы приводит к высокой степени усталости, сонливости. Часто возникает раздражительность, неустойчивость поведения и психоэмоционального состояния, развитие депрессии.
2. Истощение энергетических запасов . Недостаток питательных веществ, который образуется после усиленного их использования, приводит к истощению клеток организма. В таком случае требуется восполнение сил за счет здорового сна и питания.
3. Замедление метаболизма . Процесс активизации обмена веществ также сменяется спадом. Ухудшается пищеварение, хуже выводятся продукты распада на клеточном уровне. Возможно нарушение функции печени и повышенный синтез желчи.
4. Негативное влияние на сердечно-сосудистую систему . Повышение артериального давления чревато головной болью, головокружением. Страдают также и сосуды.

Вред энергетических напитков для организма проявляется и в привыкании, когда состояние эйфории от стимулирующих веществ становится нормой, что приводит к ежедневной необходимости пополнять их запасы, выпивая новую порцию энергетика. Так, желание снова употребить тонизирующий напиток сопряжено с повышенной раздражительностью, психомоторным возбуждением.

Противопоказания к употреблению энергетических напитков

Энергетические напитки имеют довольно широкий список противопоказаний, т.к. оказывают комплексное воздействие на весь организм. Под его действие подпадает работа нервной системы, сердечно-сосудистой, пищеварительной, опорно-двигательного аппарата и т.д.

• При наличии заболеваний сердца и сосудов;
• Перед, во время и непосредственно после физических нагрузок;
• При наличии патологий желудочно-кишечного тракта;
• При наличии проблем со сном;
• Во время беременности;
• В период кормления грудью;
• При индивидуальной непереносимости хотя бы одного из компонентов продукта.

Энергетические напитки и их влияние на здоровье - не то сочетание информации, на которое обращают внимание подростки, покупая тонизирующий продукт. Однако вредное воздействие на неокрепший организм во много раз превышает таковое на людей старшего возраста.

Побочные эффекты энергетиков

Любой стимулирующий энергетик может вызывать массу побочных эффектов, при возникновении которых стоит отказаться от их употребления. Рассмотрите полное исключение энергетических напитков из ежедневного рациона при возникновении любого из перечисленных негативных явлений:

1. Нарушения в работе сердца и сосудов . Аритмия, ишемический инсульт, звон в ушах, отклонения от нормы показателей артериального давления.
2. Нарушения функций желудочно-кишечного тракта . Тошнота, рвота, горечь во рту, повышенное газообразование, приводящее к болям в животе и его распиранию. Может развиваться повышенная кислотность в желудке. Иногда наблюдается набор веса. Повышается риск развития сахарного диабета 2-го типа.
3. Проблемы в работе нервной системы . Чувство тревоги, головокружение, повышенная раздражительность, дрожание конечностей, агрессивность, бессонница или повышенная сонливость, подавленность и другие отклонения.
4. Нарушение в работе органов чувств . Снижение зрения, ухудшение слуха.
5. Негативные изменения зубов . От газированных энергетиков портится зубная эмаль, зубы становятся более чувствительными. Часто развивается кариес.

Правила употребления энергетических напитков

Возможно ли пить энергетические напитки без вреда для здоровья? Ответ предельно прост - да, но не без ограничений. Чтобы не испытывать побочных эффектов, не истощать свой организм и не повышать вероятность развития осложнений со здоровьем, следует выполнять простые правила:

• Соблюдать нормы потребления, указанные производителем на упаковке, которые обычно ограничивают суточную дозу до 2-х банок.
• Наилучший вариант - не пить более одной банки. Разовая доза кофеина - всего 100 мг. Внимательно читайте информацию на банке.
• Откажитесь от «восполнения» энергии тонизирующими веществами после физических нагрузок. Отдайте предпочтение приему ванной или здоровому сну.
• Не употребляйте энерготоники в утреннее время, когда природные запасы энергии еще велики.
• При возникновении какого-либо побочного эффекта лучше полностью отказаться от такого вида поднятия сил.
• Не сочетайте энергетические напитки с лекарственными препаратами похожего или противоположного действия.
• Откажитесь от совместного приема энерготоников с чаем, кофе, алкоголем.
• Откажитесь от систематического употребления, т.к. это повышает риск развития привыкания.
• Обязательно давайте организму восстановить силы с помощью сна и питательного рациона.
• Помните о правильном рационе питания - при частом употреблении стимулирующих напитков возможно повышение массы тела.

В чем вред энергетических напитков - смотрите на видео:

Медики утверждают, что энергетические напитки способны нанести больше вреда организму, чем пользы, поэтому настаивают на соблюдении правильного режима труда и отдыха, правильном сбалансированном питании, занятиях спортом, которые природным образом стимулируют все важные в организме процессы и в комплексе служат наилучшим способом сохранять бодрость, четкость восприятия и повышать когнитивные способности человека.

Энергетические стимулирующие напитки были востребованы во все времена: на Ближнем Востоке - кофе , в Китае, Индии - чай , в Америке - мате , в Африке - орехи кола, на Дальнем Востоке - лимонник, женьшень, аралия. Более крепкие напитки в Азии - эфедра, в Южной Америке - кока.

Австрийскому предпринимателю Дитриху Матешицу после визита в Азию пришла идея создать напиток, конкурирующий с " Пепси" . И тогда на рынке появился окрыляющий " Рэд Булл " . Компании, выпускающие аналогичную продукцию, отреагировали на это, выпустив свои варианты: пламенный " Бёрн " , напиток " Адреналин Раш" и другие.

Сегодня энергетики с различными вкусовыми оттенками пользуются высокой популярностью во всех странах. Широкое производство стартовало с 1984 года, и сейчас они доступны в любом баре, клубе, на территории спортплощадки.

Состав напитка

"Адренали Раш" представляет собой совокупность тонизирующих компонентов: стимуляторов, витаминов, ароматизаторов, красителей. Мнения специалистов о пользе энергетиков различны. Одни относятся к ним как к газировке, другие предостерегают о привыкании, зависимости и вреде.

Напиток " Адреналин Раш" содержит сахарозу, глюкозу (вещество, образующееся при расщеплении крахмалов и дисахаридов). Во всех энергетиках присутствует известный психостимулятор - кофеин , снимающий усталость, учащающий пульс и работоспособность. Стимулятор имеет лимит превышения и действует всего три часа, но выводится значительно дольше.

Основные ингредиенты в составе напитка " Адреналин Раш" :

• кофеин - основа энергетика, обеспечивающая тонизирующий и бодрящий эффект;
• мате - аналог кофеина, только его эффективность ниже;
• L-карнитин , глюкуронолактон , имеющиеся в обычной пище, в энергетиках превышают лимит нормы в несколько раз;
• мелатонин - имеется в организме, отвечает за режим сна и бодрствования;
• женьшень, гуарана - натуральные полезны в микродозах , а в объёмах, предложенных в напитке, оказывают непредсказуемое действие;
• теобромин - тонизатор , стимулятор, присутствующий в шоколаде, токсичен в натуральном виде, но для энергетика проходит специальную обработку;
• таурин - аминокислота, активирующая нервную систему, задействованная в обмене веществ;
• инозит - разновидность спирта;
• фенилаланин - вкусовая добавка;
• витамин В - полезный, доступный и в других продуктах;
• витамин D - синтезируется в организме самостоятельно;
• сахароза, глюкоза - поставщики универсальной энергии для организма;
• консерваторы, ароматизаторы, регуляторы - неотъемлемые компоненты любого современного продукта.

Принцип действия

Напиток " Адреналин Раш" создан с целью стимуляции нервной системы, снижения усталости, активации умственной деятельности, но лишь на срок от 6 до 8 часов. Основной тонизирующий эффект вызван аминокислотами и кофеином, чего можно достичь с употреблением натуральных средств. Каждый в отдельности из ингредиентов напитка полезен, но в совокупности и в предложенной дозировке их влияние находится под вопросом.

Анализ составлящих показывает: содержимое энергетиков не отличается выдающимися свойствами. Принцип действия напитка заключается в выжимке сил из организма на ограниченное время, после чего потребуется их восстановление. Стакан стимулирующего напитка природного происхождения приносит тот же эффект, за исключением влияния химических добавок. Поэтому, соизмеряя вред и пользу напитка " Адреналин" , можно прийти к выводу, что со здоровым образом жизни он не имеет ничего общего.

Факты "За"

Согласно мнению некоторых покупателей, при необходимости взбодриться энергетический напиток будет палочкой-выручалочкой.

Изотоники , в отличие от энерготоников, подходят людям, занимающимся спортом.

Газированный напиток ускоряет действие активных веществ в нём по сравнению с обычным.

Отличаются по составу: одни содержат больше кофеина и подходят людям ночного образа жизни, другие - больше углеводов, поэтому их выбирают спортсмены и трудоголики.

Удобная упаковка позволяет употреблять энерготоник на ходу и в любых обстоятельствах.

Побочные явления

Регулярное употребление напитка " Адреналин Раш" оказывает прямое влияние на сон человека: развивается стабильная бессонница, а сон, который приходит, является патологическим. Могут сниться кошмары, сильное влияние оказывают внешние раздражители, а пробуждение приносит чувство усталости.

Настроение под влиянием напитка меняется в сторону неустойчивости: появляется мнительность, раздражительность, агрессивность, избыточная злоба. Окружающая действительность кажется человеку бесцветной, утрачивает смысл.

К поражению на органическом уровне следует отнести синусову тахикардию, перебои в работе сердца, повышение давления, расстройство пищеварения.

Передозировка

Если интервалы между приёмами энерегетика сокращаются, возникает риск передозировки. Её симптомы: нервозность, бессонница, нарушение ритма сердца.

Если поступление кофеина в организм не прекращается, последствиями становятся: боль в животе и мышцах, разрушение ЦНС. Кофеин в количестве от 10 до 15 г , соответствующий 150 смертелен.

Вред напитка

При регулярном употреблении напитка " Адреналин Раш" вред от него очевиден и наблюдается в следующем:

• повышение вероятности заболевания сахарным диабетом;
• нарушение функций ЦНС, психические отклонения;
• депрессия, апатия, перевозбуждение, бессонница;
• заболевания ЖКТ (гастрит, изжога);
• сбой в деятельности сердца;
• повышение вероятности развития патологий ЖКТ;
• снижение либидо;
• риск заболевания анафилаксией, эпилепсией, тромбозом;
• снижение трудоспособности, когнитивных способностей;
• высокая калорийность, что способствует набору веса.

Известны смертельные случаи: в 2001 году в Швеции, при смешивании энерготоника с водкой; в 2000 году, при употреблении спортсменом трёх банок энерготоника одновременно.

Привыкание

К сожалению, согласно современным исследованиям, энергетический напиток " Адреналин Раш" , как и другие, ему подобные, вызывает стойкое привыкание. И для некоторых лиц данная зависимость приравнивается к алкогольной или наркотической.

В Норвегии, Дании, Франции напитки доступны только в аптеках и считаются биологическими добавками. В России запрещено наличие более двух тонизирующих компонентов в продукте, введены обязательные указания ограничений на банке. " Адреналин" запрещено продавать в школе.

Первая помощь

При передозировке энергетиками необходимо незамедлительно вызвать скорую помощь. До приезда медиков нужно дать пострадавшему 2 литра тёплой воды и спровоцировать рвоту, а затем дать ему 12 таблеток активированного угля. Чтобы нейтрализовать действие кофеина, следует выпить зелёный чай или молоко. Принесут пользу продукты, обогащённые магнием (авокадо, капуста).

В больнице пострадавшему сделают промывание желудка и поставят капельницу. Целью лечения является детоксикация и разгрузка нервной системы.

Предостережения

Противопоказано смешивать энергетик с кофе, так как не исключены разрушительные для организма последствия.

Энергетические напитки абсолютно противопоказаны подросткам и лицам после 50 лет, беременным, людям с хроническими заболеваниями.

Заболевания, при которых вреден напиток " Адреналин Раш" :

• тромбофилия ;
• болезни почек;
• проблемы с ЖКТ;
• сахарный диабет;
• гипертензия;
• бессонница;
• глаукома;
• нарушение кровообращения мозга;
• заболевания ЦНС.

В странах-потребителях напитка пропаганда о его вреде отсутствует, а норма ничем не регулируется. Нужно заметить, что в Европе и США число напитков значительно превосходит таковое в СНГ. Потребителю следует помнить о том, что напиток не является источником сил - напротив, он истощает организм, провоцируя неравномерную выработку энергии, за что придётся рано или поздно расплачиваться.

Напряженный ритм жизни, отсутствие полноценного отдыха – основные причины, по которым подростки и взрослые люди обращаются к разным стимуляторам. Некоторым помогает взбодриться контрастный душ, другим спорт или чашка крепкого кофе. Среди современных вредных пристрастий, помогающих на время почувствовать себя бодрым, можно выделить частое употребление энергетиков. Прежде чем устранять усталость с помощью таких напитков, стоит разобраться, существует ли польза и в чем их вред.

Что такое энергетик

Это напиток, стимулирующий возникновение чувства бодрости и повышающий умственную активность. Основная цель энергетических напитков – заставить тело и мозг работать в интенсивном режиме, убрав чувство усталости. Появились антиседативные коктейли в 1938 году, первым их представителем был изотоник Lukozade, предназначавшийся для стимулирования спортсменов. Обещанный эффект продукт дал, но затем атлеты оказались в больнице с пищевым отравлением. Производство энергетика прекратили на длительный срок.

В 1994 году появилась компания Redbull, которая предложила, на первый взгляд, качественную продукцию, ставшую впоследствии одной из самых востребованных на рынке энергетиков. Отравлений напиток не вызывал, поэтому становился все более популярным. Постепенно возникли другие фирмы, выпускающие стимуляторы, на сегодняшний день их зафиксировано более сотни (это лишь самые известные в странах СНГ).

Проводится множество исследований относительно последствий употребления коктейлей, вызывающих прилив сил и эйфорию. Некоторые убеждены, что они не вреднее обычной сладкой газировки, другие доказывают, что в банках содержится наркотическое вещество, вызывающее привыкание и зависимость. Тем не менее врачи предупреждают, что частое употребление таких средств может стать причиной проблем с сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной системами. Зафиксированы даже смертельные исходы передозировки энергетиков.

Состав энергетических напитков

Влияние энергетиков на организм человека обусловлено свойствами компонентов, содержащихся в коктейлях бодрости. В состав каждой порции входит большое количество сахарозы и глюкозы. Первое – это основное питательное вещество организма, которое образуется при расщеплении дисахаридов и крахмала (они поступают вместе с пищей), второе – обычный сахар (D-рибоза). Дополнительно добавляют разные психостимулирующие вещества. В состав энергетика входят такие ингредиенты:

1. Кофеин. Содержится во всех энергетиках и является самым известным психостимулятором. Кофеин снижает сонливость, ускоряет пульс, поднимает давление, активизирует мозговую деятельность, но лишь при определенной дозировке. Так, для повышения умственной активности нужно 100 мг вещества. Чтобы получить такой эффект, необходимо выпить как минимум 3 банки, но производители коктейлей рекомендуют ограничиться 1-2 порциями за день. Неприятными последствиями приема кофеина являются истощение нервной системы, нарушения сна, проблемы с сердечно-сосудистой системой.
2. Таурин. Эта аминокислота вырабатывается при метаболизме цистеина и метионина, содержится преимущественно в мясе и рыбе, поэтому за сутки человек, как правило, и так употребляет необходимую дозу вещества. Одна банка энергетического коктейля содержит до 1000 мг таурина, притом что в сутки стоит ограничиться суммарными 400 мг. Аминокислота накапливается в мышечных тканях и, при нормальном ее количестве, улучшает работу сердца. Избыточное количество таурина никак не влияет на чувство бодрости, по мнению врачей.
3. L-Карнитин. Представляет собой компонент клеток человеческого организма, способствующий быстрому окислению жирных кислот. Вещество ускоряет обменные процессы и снижает мышечную утомляемость.
4. Женьшень. Экстракт растения повышает выносливость, улучшает память, поднимает настроение, стимулирует психотропную активность человека. Это полезное растение добавляют в чаи, из него готовят настои, укрепляющие иммунитет, тем не менее в лабораторных условиях польза женьшеня как компонента для бодрости и стимуляции умственной деятельности не была установлена.
5. Гуарана. Это аналог кофеина, который добывают из семян амазонской лианы. Гуарана и кофе имеют схожие свойства, но эффективность первой в разы выше. Так, 1 г гуараны приравнивается к 40 г кофеина. Многие производители комбинируют оба вещества, чтобы продлить действие энергетиков, сделать его более выраженным. Благодаря этому организм чувствует бодрость на протяжении 5 часов, но потом наваливается еще большая усталость, вплоть до того, что человек начинает засыпать на ходу.
6. Витамины В. Нужны для нормальной работы ЦНС, особенно головного мозга. В составе энергетиков находится такое количество витаминов, которое превышает дневную дозу на 360-2000%. Невзирая на это, ненужные вещества удаляются из организма естественным путем, не оказывая на него негативного воздействия, тем не менее их наличие в энергетических напитках так же не оправдано, как и наличие таурина.
7. Мелатонин. Содержится в организме человека, отвечает за суточный ритм жизни.
8. Матеин. Компонент добывают из зеленого южноамериканского чая матэ. Экстракт помогает подавить голод, способствует снижению веса тела.
9. Теобромин. Вещество, выделяемое из какао-бобов, по химическому составу схоже с кофеином. Теобромин вызывает возбуждение сердечной мышцы, увеличивает выработку мочи путем раздражения эпителия почек.
10. Глюкуронолактон. Является метаболитом глюкозы, регулирует образование гликогена. Энергетики содержат 2000-2400 мг вещества. Согласно исследованиям, даже высокие дозы глюкуронолактона являются относительно безопасными для организма. Компонент снижает риск получения мышечных травм и снижает интенсивность связанных с ними болей.

Влияние на организм

Принято считать, что при употреблении стимулирующего коктейля пополняются энергетические ресурсы организма, но это неправда. Энергетические напитки лишь стимулируют сердце, сосуды, нервную, эндокринную системы. Вследствие этого организм испытывает серьезный стресс и начинает работать с повышенной нагрузкой, выпуская в кровь большие дозы адреналина. Последний вызывает эффект эйфории, гиперактивности. В этом состоянии значительно ухудшается износоустойчивость организма, снижается ресурс внутренних органов.

Стимулирующее действие

Производители энергетиков утверждают, что их продукция повышает работоспособность, высвобождая энергию внутренних резервов организма. К примеру, глюкоза, как и другие углеводы, быстро всасывается в кровь, принимает участие в окислительных процессах и транспортирует энергию к мозгу, мышцам и другим важным органам. Иногда в рекламе говорят, что кофеин присутствует в напитке в чистом виде, а не связан с другими веществами, как в чае и кофе, поэтому эффект компонента сильнее.

Стимуляторы действуют по единой схеме – берут из организма сразу большое количество энергии, что влечет истощение нервной системы и нарушение обменных процессов. В этом заключается главный вред энергетических напитков. Производители коктейлей заявляют, что стимулирующий эффект их продукта длится 3-4 часа (по сравнению с кофе, который обеспечивает бодрость лишь на 1-2 часа), но не предоставляют ссылок на результаты проведенных клинических испытаний, поэтому эти данные необоснованы и сомнительны.

Вред энергетиков

По сути, энергетический напиток представляет собой небольшую бомбу, при взрыве которой урон несут все системы организма. Газировка содержит массу бесполезных и вредных веществ. Одна порция напитка включает большую дозу кофеина (сравнимую с 3 чашками кофе), а также 14 чайных ложек сахара. Врачи убеждены, что частое потребление энергетических коктейлей вызывает бессонницу, утомление, проблемы с сердечно-сосудистой, нервной системами, быстрое истощение ресурсов организма.

Вред от энергетиков превышает пользу. Американская академия педиатрии предупреждает, что компоненты таких напитков не тестировались на детях и нет оснований считать их безопасными. В 2010-2011 годах в США зафиксировано почти 5 тысяч случаев алкогольного отравления, обусловленного употреблением энергетических напитков вместе со спиртным. В 2017 году из-за неосторожного употребления стимулятора скончался американский подросток (Дэвис Крип), у которого началась сильная сердечная аритмия.

Совместимость с алкоголем

Крайне нежелательно смешивать энергетические коктейли со спиртом или напитками на основе кофеина. Такое сочетание может стать причиной самых неприятных последствий. При комбинации энергетиков с водкой и другим алкоголем возможны такие негативные последствия:

• сильный скачок давления;
• аритмия (нарушение ритма сердца);
• тахикардия;
• приступ эпилепсии;
• ухудшение работы печени, почек, поджелудочной железы;
• удушье;
• сильное головокружение.

Последствия энергетических напитков

Стимуляторы на основе кофеина и аминокислот вредят здоровью, преждевременно изнашивая организм и угнетая работу всех систем. Меньшее зло, которое они причиняют – это нарушение кислотности во рту и разрушение зубной эмали. В ряде случаев после употребления энергетических коктейлей наблюдаются аллергические реакции разной интенсивности. При частом приеме и передозировке напитков у человека истощаются внутренние резервы организма, угнетается нервная система, что приводит к:

• упадку сил;
• раздражительности;
• депрессии;
• летальному исходу;
• бессоннице;
• инфаркту;
• повышению давления;
• гипергликемии;
• диабету;
• конвульсиям;
• отравлению химикатами, входящими в состав продукта;
• коме, летальному исходу.

Противопоказания

Как минимум, энергетики приводят к появлению кариеса, снижению иммунитета и росту количества сахара в крови. Такие напитки истощают нервную систему, вследствие чего человек плохо себя чувствует, у него снижается работоспособность, возникает депрессия, необоснованная раздражительность. Энергетические напитки противопоказаны маленькому ребенку и подростку до 16 лет, женщине при беременности и для:

• людей с гастритом, панкреатитом, другими болезнями поджелудочной железы и желудка;
• язвенников;
• пожилых людей;
• эпилептиков;
• людей с тромбофлебитом, диабетом;
• больных патологиями сердечно-сосудистой системы, глаукомой;
• гипертоников;
• людей с нарушениями сна, повышенной возбудимостью.

Видео

Если верить рекламе, то от «энергетиков» (так еще называют энергетические напитки ) одна только польза – это и высокое содержание витаминов, и повышение работоспособности, и активизация нервной системы, кроме того, такие напитки помогают длительное время находиться в состоянии бодрствования, а значит не заснуть в самый неподходящий момент.

На самом деле не все так радужно, показывая сомнительные преимущества, рекламодатели обычно не рассказывают об «оборотной стороне медали», а именно, о том, с какими рисками и неприятными последствиями связано употребление энергетических напитков. Начнем с определения, чем же на самом деле является энергетик.

Энергетический напиток – это напиток, содержащий в большом количестве угольную кислоту, благодаря чему он становится сильногазированным, а значит, быстрее усваивается организмом и также быстро наступает ожидаемый бодрящий эффект. В самом определении уже заложено, что желающим похудеть налегать на данную продукцию нельзя.

О чем же говорит состав данных напитков?

Состав энергетических напитков

Если энергетический напиток слабоалкогольный, то он содержит этиловый спирт. К таким напиткам можно отнести «Ten Strike», «Red Devil», «Revo», «Jaguar» и другие.

На сегодняшний день существует также множество безалкогольных энергетиков, таких как «Red Bull», «Burn», «Dynamite», «XXL», «Ozone», «Adrenaline Rush», «Bullit», «Shark», «B-52» и многих других.

Энергетическая ценность данных напитков может варьироваться от 40 до 100 ккал в 100 мл, то есть в напитках достаточно высоко содержание углеводов.

Также эти напитки содержат много витаминов, в основном это витамин С, а также витамины группы В: В2, В3, В5, В8, В9. Некоторые из напитков обогащены экстрактами листьев малины или корня женьшеня и т.п.

Тонизирующие вещества в энергетических напитках представлены обычно кофеином, иногда вместо него в состав энергетиков включают экстракты мате, гуараны или чая, которые также содержат кофеин. Экстракт гуараны придает напитку специфический аромат. У кофеина в экстрактах-заменителях может быть и другое название теин, матеин. В энергетики могут быть добавлены и другие стимуляторы, такие как теофиллин или теобромин, являющиеся алкалоидами какао и гомологами кофеина. В последнее время в энергетики начали добавлять и таурин.

В связи с тем, что в одной банке энергетиков может содержаться практически полная суточная доза витаминов, медики не рекомендуют выпивать более одной банки в день.

В энергетических напитках содержится кофеина от 240 дo 360 мг на литр, что значительно превышает рекомендуемую дозу в 150 мг в день.

Влияние энергетических напитков на организм

Эффекты

Реклама гласит, что благодаря активизации внутренних резервов организма, энергетические напитки значительно повышают работоспособность. И на самом деле это так, только о том, что дальше происходит с организмом, рекламодатели умалчивают. Например, углевод глюкоза, очень быстро всасываясь в кровь, вступает в процессы окисления, благодаря чему доставляет энергию непосредственно к мозгу, мышцам и другим важным органам. Таким образом, схема действия энергетиков проста – они стараются взять у организма как можно больше энергии в короткий промежуток времени, что неизбежно приведет не только к нарушению процесса обмена веществ, но и к истощению нервной системы.

Именно столь негативным действием энергетиков обусловлено и то, что они не рекомендуются водителям и всем тем, кто работает с механизмами и машинами. Человек принявший большую дозу кофеина перестает адекватно оценивать свои силы, а его реакция заметно замедляется.

Но еще хуже, если энергетический напиток является алкогольным, так как такое сочетание может быть просто смертельно опасным.

Слабоалкогольные энергетические напитки

Сочетание энергетика с алкоголем несет огромный вред человеческому организму. Справедливости ради стоит отметить, что американцы уже запрещают продавать в своих штатах алкогольные энерготоники с кофеином. Связано это с тем, что энергетические напитки оказывают на организм стимулирующей действие, а алкоголь в то самое время – угнетающее. Такое сочетание вредит не только самому организму человека, но и происходящим психическим процессам. А это означает, что энергетики маскируют влияние алкоголя, благодаря чему ослабляется контроль не только за количеством выпитого, но и за собственными действиями. В больших количествах алкоголь вызывает естественную усталость, однако это чувство успешно перебивается стимулирующим эффектом энергетика. Таким образом, человек «обманывает» свой организм, давая ему ощущение искусственной бодрости.

Результаты исследований были однозначны: при одновременном употреблении алкоголя и кофеина возникала угроза не только здоровью, но и жизни человека. Помимо того, кофеин не позволяет человеку точно определить степень алкогольного опьянения, что провоцирует как возникновение немотивированной агрессии и неадекватного поведения, так и алкогольную интоксикацию (отравление).

Отрицательное влияние на организм

Медики бьют тревогу! Энергетики могут вызвать нарушения работы сердечно-сосудистой системы, бессонницу, повышенную утомляемость, быстрое истощение защитных сил организма, могут снизить потенцию. А систематическое употребление этих напитков ведет к зависимости.

Статистике известны даже смертельные случаи передозировки энергетического напитка.

Противопоказания к употреблению

Энергетики строго противопоказаны при гипертонии, артериальной гипертензии, болезнях сердечно-сосудистой системы, при глаукоме, а также при нарушениях сна и повышенной чувствительности к кофеину. Энергетические напитки также противопоказаны детям, женщинам, как беременным, так и кормящим.

Многие страны мира ввели не только запрет на продажу, но и на производство энерготоников.

Чем оправдывается употребление энергетических напитков?

Конечно, ситуации в жизни случаются разные и если человек, находясь на грани исчерпания физических сил, принимает энергетик с целью добиться разового эффекта, то такой прием может быть оправдан.

Однако важно помнить, что при злоупотреблении энергетическими напитками, мы подвергаем опасности, как центральную нервную систему, так и весь организм в целом.

Берегите себя и своих детей от необдуманных поступков, ведь именно молодежь сегодня находится в группе риска, подвергая себя смертельной опасности.

Предыдущая статья: Правила маринования шампиньонов Следующая статья: Чем отличается борщ от щей: особенности приготовления, состав и отзывы Борщ чье блюдо