一見簡単そうに見えて、意外と美味しい料理をぜひ試してみてください カニカマと赤キャビアのサラダ。この層状のサラダは、お祝いのテーブル、特にお正月を飾ります。 サラダは少しずつ、または1つのサラダボウルで提供できます。主なことは、美しく飾ることです。 ぜひお試しください。サラダを楽しんでいただければ幸いです。 製品の計算 - サラダ2人前。
部分的に提供するには、料理用リングまたはカット缶を使用して、サラダをプレートに重ねて置きます。 皮をむいてすりおろしたジャガイモを、最初の層の細かいおろし金の上に置きます。 すりおろしたにんじんの次の層を細かいおろし器に置き、マヨネーズを少し塗ります。 次に、みじん切りにしたカニの棒、その上に、キュウリのピクルスを中程度のおろし金ですりおろし、液体から絞り出します。
きゅうりの層にマヨネーズを塗ります。
そして最後の層は、細かいおろし器ですりおろしたゆで卵を並べます。
調理リングを取り外します。 サラダの上にマヨネーズのメッシュを塗り、赤キャビアを小さなスライドに入れます。 サラダの真ん中に、タンパク質から花びらを作り、スプーン一杯のキャビアを真ん中に置くことができます。 サラダを涼しい場所に15〜20分間放置します。 カニカマと赤キャビアをディルの小枝で飾り、サーブします。
あなたがタルトレットに入れることができる最も簡単なものは、タルトレットのためのカニの棒の詰め物です. しかし、サラダバスケットをより印象的に見せるために、レッドキャビアが装飾として使用されています. キャビアはレシピの装飾として使用されるため、このキャビアタルトの詰め物は、スナックの経済的なオプションと見なすことができます.
カニのサラダタルトに赤キャビアを添えたこの前菜は、非常に迅速かつ簡単に準備できますが、このカニのタルトスティックの詰め物には、別の秘密の成分であるケシの実が含まれています。 私はあなたに興味をそそられましたか? じゃあ私と一緒にキッチンに行きましょう!
この記事では、カニカマサラダとキャビアを使ってタルトレットを調理する方法の写真付きのすべての詳細について説明します。
材料:
料理:
カニカマのタルトでサラダを作るには、まず材料を用意します。 カニカマは事前に解凍し、固ゆで卵を冷やす必要があります。 カニカマを卵と一緒に立方体に切り、サラダボウルに入れる。
カニサラダの残りの材料を加えます: コーン、ケシの実、マヨネーズ、塩コショウで味を調えます。
すべての材料が均一になるようにカニのサラダをかき混ぜ、塩とコショウで味を調えます。
かごに入ったスナックを美しく食欲をそそる見た目にするために、タルトレットをグリーンサラダの葉で飾ることをお勧めします。 各バスケットの底に、3〜4個のグリーンサラダを並べます。
いよいよカニサラダです。 ティースプーンを使って、タルトレットのレタスの葉にサラダをそっと広げます。
そして、キャビアバスケットを準備しているので、主な材料である赤キャビアを覚える時が来ました。 各タルトには小さじ 0.5 杯の赤キャビアが必要です。 カニのサラダに赤キャビアをティースプーンでそっと広げます。
カニカマと赤キャビアを添えたタルトのサラダは、すぐに提供する必要があります。長期保管すると、タルトの前菜がお祝いの外観を失うためです。
それだけです、友達! 赤キャビアとカニのサラダを添えたタルトの前菜が完成! 幸せな休日、親愛なる素敵な女性たち! 休日だけでなく、赤キャビアのスナックをテーブルに置いてみましょう。 魅力的で、愛され、健康になりましょう! レシピのコメントお待ちしております。
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カニのキャビアサラダのさまざまなレシピにより、主婦は食材や調理方法に応じて最適な料理を選ぶことができます。
カニのサラダは長い間定番となっており、それなしでは休日のテーブルはできません。 キャビアが他の魚介類と比べて優れている点は、生で食べられることです。 食材が含まれる有益な物質を部分的に殺してしまうことは、科学的に証明されています。 卵は生で体内に入り、必要なすべてのビタミンとミネラルを人に与えます。
レセプションysalatov.com
調理時間:5分
準備時間:30分
サービング: 5
レシピは、宴会、ディナー、ランチに適しています。
休日には、家族や愛する人を驚かせるような、何か新しい、変わったものが欲しいです。 カニカマとキャビアを使ったお祝いのサラダを作ることを提案します。 このサラダは味が面白く、他の料理と一緒に出すことができます。
サラダのカニカマは、資金があれば缶詰のカニ肉に置き換えることができ、さらに美味しくなります。
カニカマと赤キャビアのサラダを作るには、にんじん、じゃがいも、鶏卵、赤キャビア、とうもろこし、キュウリ、カニカマ、ネギ、カーボネード(ロース肉)、マヨネーズが必要です。
じゃがいも、卵、にんじんなど、必要なすべての材料を準備します-沸騰させます。 次に、にんじんときゅうりをおろし金でこすります。
また、ゆでた鶏の卵をおろし金ですりおろします。
じゃがいもを中程度のおろし器でおろします。
すりおろした材料を大きなボウルに注ぎます。 缶詰のコーンを入れる。
カーボネードを小さな立方体に切ります。
カニカマは輪切りにする。
ねぎはみじん切りにし、マヨネーズで和えます。 必要に応じて塩。
サラダボウルにサラダを配り、赤キャビアで上を飾ります。 ボナペティ!
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レシピが非常に人気のある新年の赤キャビアとカニカマのサラダは、本当の珍味です。 この料理は非常に印象的であるため、主要な休日にのみテーブルを飾ります。 新年の赤キャビアとカニカマのサラダがさまざまな方法で準備できることを知っている人はほとんどいません。 今日は、あなたの好みに合ったものを選ぶことができる3つのレシピを紹介します。 おそらくあなたは新年のためにそれを調理するでしょう。
キャビアのサラダ「シーエクストラバガンザ」
材料: カニカマ - 300 g; 同量のイカとエビ。 赤キャビア - 大さじ2〜3。 l.; 卵 - 2; マヨネーズ。
卵を固ゆでにしてから、冷水に浸します。 冷めたら、卵黄を剥がして分けます。 それらは後で必要になります。 おろし金でタンパク質を挽く。 海老は水に塩を入れて3分茹でる。 すでに茹でた冷凍エビを購入した場合は、解凍して沸騰したお湯を数分間注ぐだけです。
今度はイカを調理する必要があります。 それらを沸騰したお湯に文字通り3分間浸し、すぐにスロット付きスプーンで冷水に移します。 これにより、皮膚をすばやく簡単に取り除くことができます。 イカは細切りにする必要があります。 カニカマを立方体に切る。 サラダをマヨネーズでドレッシングし、塩をしないでください。
ここに赤キャビアの半分(大さじ1~1.5)を加えると、サラダに風味が加わります。 すべての材料を再び混ぜ合わせたら、サラダをスライドさせます。 すりおろした卵黄を上に振りかけ、赤キャビアの後半を注意深く分配します。 皿を冷蔵庫で少なくとも1時間休ませます。
追加情報。 このサラダには、ムール貝を入れるなど、あらゆるシーフードを加えることができます。 薄塩味の赤身魚の果肉をここに入れる主婦もいます。 鶏の卵はウズラの卵に置き換えることができます。 彼らの模範に従わないのはなぜですか。 そして、新年の赤キャビアを添えたこのサラダは、時々層状に配置されます。 とても面白くておいしいことがわかりました。
キャビアとカニカマのサラダ「レッドローズ」
材料: サーモンまたはマス - いくつかの薄いスライス; 赤キャビア - 50 g; カニカマ - 150 g; 卵-3; きゅうり - 1; レタスの葉 - 6; マヨネーズ。
大皿に洗ったレタスの葉を並べます。 中央では、切り身を花びらの形にねじって、赤い魚のスライスからバラを作ります。 卵をゆでて冷ます。 皮をむき、それぞれ4等分に切る。 赤いバラの周りに卵を広げます。 マヨネーズをふりかけます。
きゅうりの皮をむき、立方体に切ります。 カニカマも同じようにすりつぶします。 それらをきゅうりのスライスと組み合わせ、マヨネーズと混ぜます。 きゅうりとカニのスライスを並べ、卵のスライスの間の空きスペースを埋めます。 今赤キャビアを取ります。 赤魚の花の中心に小さじ半分を置きます。 残りのキャビアを皿全体に広げます。 必要に応じて、すりおろしたハードチーズをこのサラダに追加し、きゅうりやカニ肉と混ぜることができます. そうすれば、料理はより満足のいくものになります。
カニカマとサーモンキャビアのサラダ「フェスティブ」
材料:カニ肉またはスティック - 150 g; 同量のチーズ; 卵5個; サーモンキャビア - 50 g; マヨネーズ、ハーブ。
卵を10分間ゆでてから、冷水に移し、皮をむいて立方体に切ります。 おろし金でチーズを挽く。 カニカマは小さな立方体に切る必要があります。 キャビアの半分をサラダに加えて全体を混ぜ合わせ、お好みでマヨネーズで味付けします。 サラダを美しいボウルに移し、タンプしてスプーンで表面を平らにします。 残りのキャビアを上に広げ、緑で飾ります(オプション)。
赤キャビア - 購入時に何を探すべきですか?
サーモン キャビアは高価であるため、高品質の製品を見分けるためには、正しい選択方法を学ぶことが非常に重要です。 赤キャビアを買うときの注意点は?
1. ブリキではなく、ガラスの瓶に入っているキャビアを選びます。 なぜ? そのため、その外観を鑑賞できます。 最高または一等級の製品では、すべての卵が大きく、サイズが同じで、丸ごと、つぶれていません。
2. 色と一貫性 - これらの品質指標は、キャビアがガラス容器または重量で販売されている場合にのみ評価できます。 サーモンキャビアは色が異なる場合があります。 赤、明るいオレンジ、サンゴは許容範囲と見なされます。 瓶をひっくり返して、底を見てください。 白い沈殿物がある場合は、この製品を購入しないでください。
3. 一貫性は均一でなければなりません。 容器内に黒い塊やフィルムが存在することは容認できません。存在する場合、製品の品質は低くなります。
4.賞味期限は無視できない指標です。プロモーションでキャビアを購入するときは、特に重要です。 通常、スーパーマーケットでは、賞味期限が最終段階にある安価な商品を販売しています。
5. ラベルの情報を読んでください - メーカーはキャビアに含まれる防腐剤について何と言っていますか? 塩は、この製品に含まれるべき唯一の防腐剤です。 そこに他の添加物の言及が見られる場合は、購入を控えてください.
年末年始の前夜には、豊富な種類のサラダが用意されており、その中から自分の好みに合ったものを選ぶことができます。 これらの豪華な料理はテーブルを飾り、心地よい味であなたとゲストを喜ばせます。
キャビアや赤身魚を加えたサラダは、間違いなくあなたのテーブルの主役になるでしょう。 独特の塩味と演技の美しさが特徴です。 そして、赤い魚がすでにほとんどすべての家庭で頻繁に訪れるようになっている場合、コストが高いため、誰もがサーモンキャビアを購入できるわけではありません。 ただし、たとえば、カペリンキャビアに置き換えるなど、いつでも解決策を見つけることができます。
信じられないほど簡単に準備できますが、非常においしいパフ サラダは、ドレッシングの一部として小さな粒のキャビアに興味をそそられ、シーフードの愛好家にアピールします。
材料
サービング: - + 13
一食当たり
カロリー: 291kcal
タンパク質: 13.4g
脂肪: 16.3g
炭水化物: 4.8g
50分動画レシピ 印刷
流水でよくすすいだ後、数個のじゃがいもを皮ごと茹でます。 平均して、調理時間は約20分かかります。 ナイフの先で塊茎を突き刺すと、塊茎の準備ができているかどうかを確認できます。 茹でた後、野菜を冷水につけると皮がむきやすくなります。
ジャガイモの皮をむき、大きな穴をあけてすりおろします。 これが最初のレイヤーになります。 サラダボウルの表面にマヨネーズを塗り、すりおろしたじゃがいもをまんべんなく広げます。
えびは汽水で5分以内ゆで、冷まして殻をむく。 キングエビを使用している場合は、小片に切ります。 小片はそのままにしておきます。 缶詰のシーフードをサラダに使用することもできます。これは、特別な塩水で既製品として販売されています。
固ゆで卵は、液体が沸騰してから10分以内にゆでます。 氷水で冷やし、皮をむく。
ソースを準備します。 別のボウルで、マヨネーズとカラフトシシャモのキャビアを混ぜ合わせます。 スモーキーな風味の缶詰を見つけたほうがいいので、サラダの味のパレットがもっと面白くなります。 ソースが薄すぎて酸っぱくなりすぎないように、レモン汁を少し注ぎます。 シトラスは、マリンノートをわずかに陰にする必要があります。
じゃがいもにドレッシングを塗り、さいの目に切ったカニカマをのせます。
次の層は細かく刻んだ卵です。
次に、みじん切りにしたタマネギ(沸騰したお湯で沸騰させてから乾かします-味の苦味が少なくなります)、次にエビが来ます。
準備したキャビアソースで各層をコーティングすることを忘れないでください。 必要に応じて、種なしの材料を軽く塩漬けにすることができます. 細切りチーズでサラダの上を覆います。 コリアンダー、エビの小枝を数本飾り、サーブします。
キャビアを添えたサラダのより高価でお祝いのバージョンです。これは、別々のボウルに分けて提供することが望ましいです。
サービング: 8
調理時間: 50分
1食分:
そのような料理を準備したら、最も経験豊富な料理人でさえ、どんなテイスターも喜ばせるでしょう。 結局のところ、シーフードと赤キャビアの組み合わせよりも優れたものはありません!
サービング: 17
調理時間: 50分
1食分:
ご存知のように、どの種類のキャビアでもサラダを作ることができますが、選択した製品とは味が異なります。 天然のサーモンキャビアについては何も言うことはできません。それは、押すと粒がはじけることで誰にでも知られています。 しかし、誰もがそれを買う余裕があるわけではありません。 高価な製品の類似物があります-タンパク質または模倣品。 味はオリジナルに少し似ていますが、海藻から作られています。
スケトウダラやカラフトシシャモのキャビアは、割合が少なく、独特の味がします。 ソースの形で添加物がなければ、少し苦いことがあります。 したがって、これまたはそのサラダを準備するときは、どのような味を実現したいかを想像し、それに基づいて缶詰を選択してください。
お気に入りのオプションを試して、愛する人を新しい料理でおもてなししてください。 また、写真とビデオのレシピは、最も美味しいサラダを準備する際のすべての複雑さを理解するのに役立ちます。
カニカマと赤キャビアのサラダ- お祝いのテーブルにぴったりのサラダです。 ご存じのとおり、サラダの主な成分はカニカマと赤キャビアですが、赤だけでなく黒キャビアでもサラダを調理できます。
これらの製品に加えて、サラダには卵、缶詰のコーン、チーズ、カニカマ、トマト、キュウリ、オリーブ、オリーブ、イカ、マグロ、海藻、エビ、ピーマンが含まれる場合があります。 さまざまな製品の結果、キャビアとカニカマのサラダが多数登場しました。 それらの中で最もおいしいのは、ロイヤル、キャビア、イカです。 キャビアに関しては、天然とタンパク質の両方のサラダに使用できます。
今日は、カニカマと赤キャビアのサラダの簡単なレシピを写真付きで紹介したいと思います。
材料:
すべての材料が準備できたら、カニカマと赤キャビアでサラダを調理できます。 鶏の卵はあらかじめゆでて、サラダを作るときに冷めるまで待ちます。 大きな立方体にカットされたカニカマ。
ハードチーズを立方体に切ります。 カニカマを添えたこのサラダのハードチーズは、プロセスチーズに置き換えることができます。
卵を細かく刻む。
サラダ用のコーン缶詰をお好みの量をボウルに移します。
調理済み食品 - カニカマ、チーズ、卵、とうもろこしの缶詰、ボウルに移す。
サラダをマヨネーズで和える。
塩とかき混ぜます。
サラダをサラダボウルに入れ、スライド、ガラスボウル、および料理リングが並んだタレットの形をした平らなプレートに並べることができます。 飾る カニカマとキャビアのサラダ提供する前に新鮮なハーブ。 どうぞお召し上がりください。 このサラダレシピが気に入って重宝してくれたら嬉しいです。 それはそれほど美味しくないことが判明し、
ポーションボウルで調理したオリジナルのお祝いサラダをお届けします。 このオプションは非常に便利です。 結局のところ、ゲストは一般的なサラダボウルに手を伸ばす必要はありません。 前菜は手元にあり、赤キャビアで食欲をそそります。 カニカマと赤キャビアのサラダは、メインのお祝いまたはその一部の前の素晴らしい食前酒になります。 キャビアを除いて、製品は最も手頃な価格です。 しかし、調理にはほとんど時間がかかりません。 そして、準備全体には約30分かかります。
必要に応じて、家で赤キャビアを調理できます。 当社のウェブサイトでレシピを見つけることができます。
それでは、レシピに行きましょう。
材料
鶏肉またはウズラの卵を取ることができます。 サービングあたりの卵はほぼ丸ごと約 40 g で、あらかじめ茹でて冷やし、皮をむきます。 次に立方体に切り、最初の層でボウルに入れます。
最初の層をマヨネーズで満たします。 多くのソースは必要なく、サワークリームで薄めて味わうことができます。
マヨネーズで層を再び潤滑します。 使用するソースはすでに塩辛いため、レシピには塩はまったくありません。 サワークリームを使って料理を仕上げる場合は、塩で味を調えます。
カニカマはあらかじめ解凍しておき、皮をむいて立方体に切ります。 次の層でクリームパンに置きます。
ソースで味付けします。 タレを細く絞りたい場合は、使い捨ての絞り袋をご使用ください。 先端を1~2mmほど切り落とし、そのままご使用ください。
パセリを砂や汚れからよくすすぎ、紙または布タオルで乾かします。 細切りにしてボウルに入れる。 ディル、ほうれん草、スイバなど、手元にある新鮮な葉を取りましょう。
チーズをすりおろし、ソースを塗った野菜の層を置きます。
マヨネーズで再びグリースを塗ります。 しかし、今はスプーンで平らにします。
赤キャビアを添えた各ボウルのサラダをトッピングします。 味にスパイスを加えてリッチな見た目にするだけで、多くは必要ありません。
あなたの家の料理本の貯金箱にあるもう1つの興味深いサラダは、時計の形をした赤キャビアを添えたカニのサラダです。 新年のお祝いのテーブルでこの料理の一番の場所! それはとても素晴らしいですね! そんなこんなで、特に理由もなく、大切な方へのオリジナルおやつを作ってみてはいかがでしょうか。 また、子供がいる場合は、巻き毛の時計の針と即席のタイムスタンプまたはチーズ番号を文字盤に付けて喜んでいるでしょう。
材料:
料理:
はじめに、レシピを準備します。 じゃがいも、にんじん、卵をゆでる。 野菜は皮付きのまま茹でてから皮をむく。 ここで圧力鍋が時短になります。 ゆで卵も殻をむきます。 前菜サラダの最初の層はポテトになります。 できれば粗いおろし器で直接サラダボウルに入れます。
製品がソースで均一に飽和するように、マヨネーズで潤滑し、層をわずかに平らにします。
新鮮なきゅうりを洗って細切りにする。 2層目をサラダボウルに入れます。
もう一度ソースを塗り、滑らかにします。 スプーンやへらでこれを行うと便利です。
やわらかいカニカマをお好みでカット。 キューブまたはストロー。 ソースの上に広げます。
そして再送。
さらにじゃがいもをすりおろし、均一な層に広げます。 ソースを塗る。
ゆでたにんじんの層が続きます。 粗いおろし金でも挽いてください。 しかし、薄く切ることもできます。柔らかくておいしいです。 そしてまたソース。
おろし金と卵のアイソトライト。 卵黄と混合されたタンパク質は、分離されるべきではありません。 マヨネーズで広げます。
チーズもすりおろして、サラダにかける。 調理の最後に飾り用の小片を残しておきます。 そして、この層にソースを塗ります。
サラダの真ん中に赤いキャビアの輪を広げます。 これが文字盤の形成の始まりとなります。 キャビアからキャビアまで、1つの均一なレイヤーが必要です。
パセリの葉を事前にすすいでいない場合は、今がすすいでください。 次にそれらを乾かし、ナイフで細かく刻みます。 キャビア層の周りに置きます。
残りのハード チーズから小さな長方形を切り抜きます。2 つの矢印は一方が他方より短くなっています。 そして円。 これらすべてを、時計の針と数字のマークの形でサラダに配置します。 休日のテーブルですぐにサラダを出してください。
料理のヒント
時計の形をしたサラダの文字盤は、チーズだけでできているわけではありません。 エンドウ豆やトウモロコシの缶詰、ゆでたニンジンや卵のスライス、ソーセージ、オリーブとオリーブを使用することもできます.