このココナッツケーキは本当の休日のデザートです! 美味しくて美しくてとても優しい! その中で、アーモンドビスケットとクリームのクリーミーな「ノート」の成功した組み合わせは、もろいトロピカルシェービングによって理想的に補完されます. テイスティング中、後者は歯に心地よく歯ごたえがあり、「シルキーな」クリーム層と甘い水分が染み込んで柔らかくなったケーキの背景に対して有利なコントラストを生み出します。 クリームの主な成分は、「ふわふわ」のホイップクリームと溶けたホワイトチョコレートです。
お祝いのために特別に手作りされたケーキは、お祝いのテーブルの装飾であり、ホステスの味と料理のスキルの証です。 すべてのゲストは甘いテーブルを楽しみにしており、料理の傑作を長い間覚えています。 ケーキのレシピはたくさんあります。 しかし、現代のホステスは、準備に時間がかからないシンプルなケーキのレシピがとても好きで、休日や通常のお茶会の集大成になることは間違いありません.
母から娘へとレシピが受け継がれているケーキはたくさんあります。 子供の頃から最も有名で愛されているのは「ナポレオン」です。 このペストリーには信じられないほど多くの選択肢があります。 別の話と彼のためのクリーム。 非常にデリケートなクリームに浸したパフ ケーキは、あなたを無関心にさせません。 私たちは皆、ナポレオン ケーキのレシピが大好きで、それを維持し、改善しています。 「蟻塚」ケーキも立派な場所を占めています。 準備のスピードと長いベーキングプロセスの必要がないことを高く評価する人にとって、これは最良の選択肢です. クッキーとクリームの形で独自のベースを持つ、すばやくシンプルで同時にお祝いの蟻塚ケーキのレシピは、根っからの甘い歯と健康的なお菓子を愛する女性の両方にアピールします。 ナッツ、レーズン、またはケシの実などを材料のリストに追加すると、「蟻塚」はより美味しくなるだけでなく、より健康的になります。 会社の新参者ですが、すでにお気に入りで、休日には間違いなく歓迎されるゲストです-これはパンチョケーキです。 信じられないほど繊細な味で有名です。 各主婦は、写真付きのパンチョケーキのレシピを焼くことができ、これが彼女にとって大きな手がかりになります.
レシピのコレクションに新しいケーキを追加することにした場合は、当社のウェブサイトであらゆる好みに合わせた多くの素晴らしいオプションを見つけることができます。
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こんにちは女の子! 今質問があります。 ケーキが好きですか? ばかげた質問ですね。 お菓子が最大の弱点で、我らだけでなく部下も。 実際、統計によると、男性の 87% と女性の 46% だけが甘党です。 ケーキを注文するか、自分のために焼く方法を学びたいですか?
この記事から、次のことを学びます。
一見したほど怖くはありません。 私はかつて学んだ、そしてあなたはできる! 私の言葉がどんなに陳腐に聞こえても、この問題の主なものは欲望と勤勉です。 才能は決して成功の重要な条件ではありませんが、常に開発する必要がある自然な傾向にすぎません。
製パンは良い収入源です。 現在、家族の 2 人に 1 人が、子供や大人の休日、週末に家庭用菓子店にケーキを注文しています。 ですから、良い職人はうまくやっています。
ビジネスをする準備ができていません - ただあなた自身とあなたの家族を喜ばせてください. 店で買ったケーキではなく、素晴らしい自家製デザートでお茶を飲むと申し出たら、ゲストがどれほど驚くか想像してみてください!
一般に、料理と家事に関連するものはすべて私たちの血の中にあります。 あきらめないでください。 現代の生活のリズムでは、スチームバスではなく既製のケーキを注文する方が簡単であるという事実について、これらの会話は必要ありません。
私の友人のオクサナは、確信したキャリア主義者です。 彼女は昼夜を問わず働き、自分自身を作りました。彼女は非常に自給自足であるため、夫と離婚しました。彼女は単に彼を必要としません! 彼女は家事をするのがどれほど好きではありませんが、いいえ、いいえ、そして彼女は私においしいパイのレシピを尋ねたり、ケーキを焼いたりします。
適切な栄養の支持者でさえ、菜食主義者や生食主義者は、独自の特別なレシピに従ってケーキを作ります. それは私たちの血の中にあるからです! 自然をだますことはできません。
まず、自分のスキルをよく見てください。 それらに基づいて、今後のアクションに最適なプランを選択します。
最初の場合、あなたのケースは最も単純です! あなたは白紙の状態のようなものです。 そしてここで重要なことは、ベーキングの印象を台無しにしないこと、怖がらないことです。 そのため、信頼できる製菓学校に連絡し、先生や学芸員の厳しい指導の下で勉強を始めることを強くお勧めします。
2番目のケースも単純なもののカテゴリからのものです。 オンラインまたはライブで優れたワークショップを見つけるだけです。 いくつかのレッスンを受けると、物事はスキップして実行されます.
そして、最も難しいケースは3番目のケースです。 あなたはトップを拾いました、あなたはすでにすべてを知っているようです、なぜ何かを勉強するのですか? 今すぐインターネットでビデオを見ると、新しいケーキがあります。
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いいえ、そうではありません。 製菓芸術は完全な科学です。 以前は、専門学校で学び、製菓職人になりました。 現在、これは主に専門学校によって行われています。 しかし、意味は1つだけです。これは職業であり、その複雑さを掘り下げ、深め、常に新しいことを学ぶ必要があります。
ミキサーボウルvzhikに食べ物を入れて、型とオーブンに入れているようです。 いいえ、私の愛する人。 これはすべて、ブロガーによって Instagram でのみ行われます。 しかし実際には、菓子製造の技術を研究し、プロセスの化学と物理学を知って、何がどのように反応するか、どのフォームがケーキに適しているか、どのフォームがムースに適しているかを理解する必要があります。何もくっつかない など
さて、あなたはインターネットで適切なレシピを見つけたか、良いコースを購入しました。 早く醸造を始めたい。 しかし、キッチンに必要なものがすべて揃っているかどうかを確認しましょう。
現在、店舗にはあらゆる種類の機器のクレイジーな選択肢があり、笑顔のセールスアシスタントは、プラネタリーミキサー、Wi-Fi内蔵のマルチクッカー、スチーマー、プレッシャークッカーなしでは飢餓で死ぬだろうと確信しています.信頼できるドイツのメーカーの高価な食器。 広告にだまされるな!
もちろん、これらすべてのデバイスは生活を楽にするだけでなく、キッチンを不要な機器の倉庫に変え、財布を空にします.
自宅でほぼすべてのケーキを焼くには、初心者が最低限必要なものは次のとおりです。
それ以外は、必要に応じて段階的に購入できます。 時間が経つにつれて、あなたは経験を積み、本当に必要なものとそうでないものを理解するでしょう.
たとえば、古いガスオーブンに慣れるのに数か月かかりました。 でも、電気に変えたら、初めてレシピが全部出来上がりました。 対流、電子プログラマー、および温度制御が機能します。
私は工業規模でケーキを焼かないので、4 段階のスピードを備えたシンプルなミキサーで十分です。 でも便利な器がいくつかあります。 生地といくつかのクリームを一度に混ぜることができるように、底が丸みを帯びたプラスチックとガラス、大小。 私はいつも、皿の壁から残り物を集めるのがとても簡単なシリコン製のスパチュラをいくつか手元に置いています.
私は焼き型をたくさん持っているので、母はいつも私にその半分を捨てるように説得します. ガラス、セラミック、シリコン、アルミニウム、高価なイタリア製、安価な中国製など、すべてを続けて購入したことがありました。 部分的には、私の母は正しかった。 ほとんどの場合、取り外し可能な丸い金型またはリングを使用するためです。 リングではケーキを集めるのにもとても便利です。 その後、それらは非常にきれいになり、位置合わせにかかる時間とクリームははるかに少なくなります.
ターンテーブルと組み立て用のへら3本も購入しました。 状況に応じて、三角形でクリームを塗り、長い長方形でケーキの上部を滑らかにし、正方形で側面を通過します。 したがって、このステップは非常に簡単でした。
問題の技術的な側面だけでなく、成分についても事前に検討する価値があります。 事前に必要なものをすべて購入することをお勧めします。 もちろん、ほとんどの商品は家の近くの店で購入できます。 しかし、すべてを最大限に専門的に行う場合は、専門のペストリーショップまたはインターネットで何かを探す必要があります。
急いで調理する前に、レシピを注意深く読んでください。 食品温度の推奨事項を無視しないでください。 卵白は室温で泡立てるのがはるかに簡単なので、卵を事前に冷蔵庫から取り出したほうがよい場合があります。 それどころか、クリームは少なくとも1日は寒さに保つ方が良いです。 それらからのクリームは非常に濃くて安定しています。
ケーキを焼いて組み立てます。 楽しい部分である装飾に移りましょう! とてもクリエイティブなプロセスで、いつも楽しみにしています。 普段はまだどんなビスケットを焼いて、何をフィリングに入れるのかわからないのですが、出来上がったケーキのイメージはすでに頭の中で熟成中です。 外はどうなるの? 白、ピンク、カラフル? マスティックで覆うか、ガナッシュで覆うか。 それとも、子供たちが好きなように、ハートの形や漫画のキャラクターの形になるのでしょうか?
あらゆるトピックについて空想し、すべてを簡単に実現できるのは素晴らしいことです。 本当にやってみると、非現実的な美しいケーキの作り方を学ぶことができます。 初心者には、シンプルなものをお勧めします。
初心者の菓子職人は、デザインをやり過ぎてはならないことを常に覚えておく必要があります。 シンプルな釉薬の碑文「ハッピーバースデー」のケーキは、よりきれいに見えます。 一度にすべてを注ぐよりも、いくつかのサクランボを入れる方が良いです。
私が持ってきた装飾オプションは、ほとんどクラシックになっています. しかし、製菓業界は急速に発展しており、常に新しいものが登場しています。
本当の感覚はこれです。 それらは数年前に私たちの冷蔵庫や考えに侵入しましたが、それでもその関連性は失われていません。 これは、味と食感を実験するための巨大なフィールドです。 エキゾチックなテイストをプラスして、新しいデザートの完成です!
さらに、これらのケーキには最小限の装飾が必要です。 たとえば、「チョコレート 3 個」はそれ自体で十分です。 ムースに染料を加え、その上にいちごをのせて、それを見て微笑む。 少し凍らせて、好みに合わせて釉薬(通常または鏡)を上にかけることができます。
退屈した人はいますか? 注文数の多いスイーツのトップから、定番のケーキにほぼ取って代わったデザートを教えてくれたらどうでしょうか。 はい! そして、たくさんあります。
そもそもここにあるのはカップケーキです - カップケーキかケーキのどちらかです。 内部には、フィリング、ベリー、ナッツを隠し、その上にボリュームのあるクリームキャップを「かぶる」ことができます。 彼らの魅力は、準備のシンプルさ、時間、お金、道具など、すべての一般的なコストが最小限であることです。 ゲストにカップケーキを提供するのにナイフやプレートは必要ありません。 それらを紙の型で焼いて、長い皿洗いを忘れてください.
そして、これが別の部分的なデザートです-ささいなこと。 それらは、使い捨ての透明なカップまたはガラス製品で提供されます。 それらの準備のアイデアは、赤いベルベット、スニッカーズ、ナポレオンなど、あらゆるケーキから取り入れることができます。 型にケーキ、クリーム、フィリング、ベリー、フルーツを何層にも重ねて、誰もが好きになるまったく新しい種類のデザートを作りましょう。
まあ、私の絶対的なお気に入りは! 20分間の自由時間、食料品の500ルーブル、そしてその結果、すべてのコーヒーショップやレストランで最も人気のあるデザートです。
注文を受けてから焼くという話題にスムーズに近づきました。 それだけではありません。 実際、多くの人がこれに来ています。 パン作りが好きで得意な方は、趣味を収入源にしてみませんか?
ほとんどの女性は難しいと思います。初期段階で多くの投資をする必要があります。 しかし、周りを見て? あなたは工場ではなく、小さなホームベーカリーを経営しています。 おそらく、記事の冒頭で書いた、必要なすべてのツールとテクニックをすでに持っているでしょう。 いくつかの実績のあるレシピを使用します。 小麦粉、卵、バターのグラスが常に数杯あります。 このスキームに欠けているものは何ですか?
そうです、クライアント! しかし、定期的に焼き始めると、それらは自然に現れます。 まず、親戚が家族のお祝いのためにケーキを焼くように頼まれ、次にガールフレンド、そして口コミが機能し始めます。 最初の段階では、手札を埋めて評判を得ることが重要です。 したがって、主婦は最初のケーキを原価で販売することがよくあります。 私の同僚は、クライアントに必要なもののリストを渡したところです。
すべての作品の写真を撮り、レビューを収集してポートフォリオを作成し、ソーシャルネットワークでページの維持を開始することを忘れないでください。その後、広告を開始できます.
今、悩んでいる人も多いと思います。 すべてがうまくいくように、すべてを整理して棚に置く方法は? トレーニング、段階的な指示など、何らかのシステムが必要です。 あると思いますか? 質問に対する回答をインターネットで長時間検索したり、たくさんの情報をシャベルで検索したりできます。 または、時間を節約して製菓コースに行くこともできます。
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条件付きで、すべてのコースをライブとオンラインの 2 つのタイプに分けます。
リビングには大きな利点が1つあります。それは、すべてを手で感じることができるということです。 プロと並んで調理し、質問をし、プロセスを監督し、最後に完成したケーキを味わうか、家に持ち帰ることさえできます.
しかし、私の意見では、この教育方法の欠点はすべての利点をカバーしています。
まず、多くの時間を確保し、比較的自由である必要があります。 誰もが仕事の後や週末にどこかに行けるわけではありません。 小さな子供の母親の場合、このオプションは適していません。
第二に、価格は法外です。 教育の費用には、製品、在庫、スタジオのレンタル、光熱費、教師や主催者の給与、広告やその他のささいなことは言うまでもありませんが、あなたが感じることはありません.
第三に、10 人から 20 人のグループで勉強します。 学校や研究室での作業を思い出してください。 誰かが理解し、誰かが理解できず、誰かが質問し、誰かが恥ずかしがり屋です。 そして、あなたは家に帰り、一般的に、あなたがカバーしたものの半分が頭から飛び出します。
頻繁 オンラインスクール実施 無料のマスタークラスプレゼンテーションとして。 それらの上で、菓子屋と一緒にライブで料理をします。 原則として、調理プロセスが時間の経過とともに伸びないように、レシピはシンプルに選択されます。 そのようなクラスでは、遠隔学習の質に感謝します。
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本格的なケーキは通常、オンラインでは準備されていません。 レッスンはビデオ録画され、編集されます。 同時に、準備のすべての段階を見ることができ、複雑で重要な点に特に重点が置かれています。
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さまざまな難易度のコースがあり、価格は平均以下です。 すべての質問に答え、いつでも実用的なアドバイスを提供するパーソナルキュレーターが各学生に割り当てられていることは素晴らしいことです。 したがって、あなたのための一般的なチャットはなく、未回答の質問がたくさんあります. 守護天使のようなキュレーターは、メッセンジャーで常に連絡を取り合っています。
明日は無料のマスタークラスで手を試すことができます。 リンクから登録夢の実現を始めましょう! 焼く方法を学ぶだけでなく、最初の販売に到達する方法もすぐに理解できます。
そして、今どんなケーキを作りたいですか? あなたのお気に入りはありますか、それとも本当に焼き方を学びたい人はいますか?
コメントありがとうございます! お菓子をテーマにした新しい記事をお待ちください。
今日、シンプルなクッキーからおいしいケーキまで、さまざまなグッズが豊富に揃っているのは良いことですが、自家製のケーキは、店で購入したものを 2 つ買うよりも優れていると私は思います。 したがって、今日は誰もが無関心にならない最高かつ最速のケーキレシピを知ることをお勧めします。 これらの傑作を自分の手で簡単に作成できるとは信じられないでしょう。 キッチンガジェットを取り出して、「とてもおいしい」でおいしい料理を作りましょう。
だから、どんなお祝いにも最適なケーキのセレクション!
このデザートはおいしいだけでなく、美しく、休暇を効果的に引き立てます。 必ずご注意ください。
どうぞお召し上がりください!
すでにゲストからの絶賛を聞いていますか? いいえ? それから「雪の下のチェリー」ケーキを用意してください。喜びと注意が保証されます! このレシピは、テーブル上の通常の料理のリストに移動します。
今日は、古いレシピをアップグレードして、まったく新しい方法でおいしいデザートを焼くことをお勧めします。
パンケーキの場合:
充填用:
クリームの場合:
どうぞお召し上がりください!
この珍しいデザートを準備すれば、あなたとあなたのゲストは喜ぶでしょう. 最もジューシーなパンケーキとイチゴのケーキ「珍しい小屋」は、すべてのテーブルのハイライトになる理想的な珍味です。 独創的な料理を作ったり、変わったデザートで驚かせたり、中身をもっと好きなものに置き換えたり、ぜひチェリーで試してみてください。
このケーキはさまざまな味が組み合わさっているので、特別です!
1 ケーキの場合:
4 ケーキのクリームの場合:
どうぞお召し上がりください!
機嫌よく料理して、本物の傑作が大好き! 美味しそうなケーキが4枚入っており、それぞれに異なる添加物が使われているのもポイント。
私はチョコレートとその派生物が大好きなので、シックな全チョコレート トリュフ ケーキのレシピを紹介します。 ふんわり、しっとり、チョコレート、しっとり、口の中でとろける「トリュフケーキ」です。 手は 2 枚目のピースに手を伸ばします。
クリームの場合:
どうぞお召し上がりください!
このケーキは簡単に作れますが、その味は素晴らしいです。 シンプルなチョコレートの喜び。 「トリュフ」サワークリームケーキで美の世界へ。
このデザートはすぐに調理できるので注意してください。 プレゼンテーションはみんなを驚かせるでしょう!
テスト用:
充填用:
クリームの場合:
どうぞお召し上がりください!
これはとても面白くて美味しいケーキです。 あなたはまだこれを試していません。 ケーキはボールで構成されており、中にはサプライズがあり、誰もが気に入るはずです。
このケーキは、この繊細さがとても好きだったドイツから私たちに届きました。すべての家族は、休日ごとにこのケーキを作ることを伝統と考えています。 試してみると、簡単で簡単な調理と非の打ちどころのない味に喜んでいただけます!
どうぞお召し上がりください!
このデザートは素晴らしいものです。この神聖な味を説明することは不可能です。 これがあなたの家族にとって完璧な御馳走であることを自分の目で確かめてください! 「料理が好き」でおいしい料理を。
誰でも簡単にできるケーキ! びっくりする美味しさなので、気軽に始めてみてください! これは何度も確信しました!
クリームの成分:
あまり手間をかけないデザートはケフィアケーキです。 準備をして楽しんでください! 工場のケーキよりも自分の手でケーキを作るときの家族の喜びを想像できますか?
I Love Cooking の自家製ケーキのスーパー レシピを使って、完成品の店への道を忘れてください。 自宅で調理して、自家製のおいしいペストリーで愛する人を喜ばせましょう。 そして、おいしいケーキを作るための主な原則を覚えておいてください。良い気分で料理に取り組めば、最高の結果が得られます。 私のレシピの選択が気に入ったら、コメントを書いてください。 そして、必ず試してみてください。
「とてもおいしい」で食欲をそそります!
経験豊富なホステスでさえ、できるだけシンプルでありながら美しくおいしいものを調理するという考えを持っていることがあります。 たとえば、ケーキです。 シンプルなレシピは利用可能なコンポーネントで構成され、プロセス全体にかかる時間と労力は最小限に抑える必要があります。 そのような料理はおやつにしか合わないと思いますか? しかし、いいえ! お祝いのテーブルでも非常に価値があるように見えるシンプルなものがたくさんあります。
この記事では、最も美しく、美味しく、調理が難しくないものを見ていきます。
時間と労力を節約するには? 多くの方法がありますが、最も一般的なのは半製品の使用です。 たとえば、ケーキを焼くことはできませんが、既製のものを使用し、パックのクリームを水で希釈して沸騰させるだけです。 しかし、多くの場合、そのような製品の効果は期待外れです。 他の方法で行く方が良いです - あなた自身のケーキを作ってください。 もちろん、簡単なレシピには既製の材料が含まれている場合がありますが、それらだけで構成されているわけではありません。
そのようなケーキを準備するには、有名な「耳」が必要です。 ケーキが形成される任意の形を使用できます。 しがみつくフィルムまたはホイルで裏打ちします。
700gのクッキーが必要です。 4分の1を脇に置き、細かく砕いて、めん棒で転がします。 得られたパン粉は装飾に必要です。 良いクリームがこのケーキのレシピを引き立てます。
以下のレシピで簡単に調理できます。 300mlの練乳をミキサーで叩き、バターのパックを徐々に加えます。 使用する前に、油をテーブルの上に置いて、室温で柔らかくする必要があります。 クリームは滑らかで均一になります。 ボウルに「耳」とクリームを混ぜ、フォームに注意深く記入します。 ケーキを冷蔵庫に1時間入れてから取り出し、裏返し、上面と側面をパン粉で覆います。 このようなケーキは、他の種類のナポレオンに劣るものではありません。
確かに、このシンプルな自家製ケーキのレシピは、子供の頃から多くの人に親しまれています。 それを準備するには、1 kg の小さなジンジャーブレッド クッキーが必要です。 大きなものに出くわした場合は、縦に細かく切ってください。 バナナクリームはこのデザートにぴったりです。 脂肪サワークリームのガラスをミキサーで叩き、大さじ2〜3杯の砂糖を加えます。 バナナ2本をフォークでつぶし、生クリームと混ぜる。 大きな食事を用意してください。 各ジンジャーブレッドをクリームに浸し、スライドに積み重ねて、城の形で互いに近づけます. 数時間後、テーブルでケーキを提供できます。
このケーキは、軍隊では多くの人にとって唯一のデザートオプションであるため、「デンベルスキー」という名前で時々見られます。 それを準備するには、焼きたての牛乳、練乳の瓶、バターのパックを入れた最も単純なクッキー800 gを取ります。 クッキーを細かく砕き、バターとコンデンスミルクと混ぜ合わせ、皿に重ねて置き、冷蔵庫に30分置きます。 そのようなデザートは驚くほど美味しく、見た目も美しいです。 美しさはシンプルさの中にあると彼らが言うのも不思議ではありません。
自宅でのシンプルなケーキのこのレシピは、休日でも見栄えがするように改善できます。 溶かしたチョコレートをたっぷり注ぐと、また違った輝きを放ちます。 装飾には、カクテルチェリー、ローストナッツ、砂糖漬けの果物を使用できます。
多くの人は、子供の頃からこのようなシンプルなケーキを試す機会がありました. カッテージ チーズのデザートの写真を使ったレシピは、しばしばノスタルジックな感情を呼び起こします。 ソビエト連邦では、このデザートは若い母親や思いやりのある祖母の間で非常に人気がありました.
それを準備するには、カッテージチーズ0.5kgをブレンダーで叩き、砂糖とクリームを加えて味をつけます。 カードの塊は十分に厚くなければなりません。 正方形または長方形の甘いショートブレッドを 300 グラム用意します。 バニラシュガーを加えて牛乳を温めます。 クッキーを牛乳に浸し、ホイルの上に置き、約10x30 cmのパスを形成し、その上にカッテージチーズをしっかりと置き、家の形にします. 両側に、牛乳に浸したクッキーの壁を作ります。 断面では、そのようなケーキは通常三角形の形をしています。 このシンプルなデザートを準備すれば、あなたの作品は子供だけでなく大人にも喜ばれます.
この名前の下には、普通のケーキではありません。 確かに、「割れたガラス」と呼ばれることもありますが、この名前は誰にとっても食欲をそそるようには見えません。 色とりどりのゼリーから作られています。
3~4パックを別容器に入れ、あらかじめ固めておきます。 完全に乾いたら、立方体に切ります。 大さじ1.5で500mlのサワークリームを叩きます。 砂糖、蒸したゼラチンを加え、かき混ぜ、色付きのゼリーキューブを加えます。 300 グラムのビスケット クッキーを細かく切ります。 型に入れて一晩硬化させます。 型をひっくり返すとビスケットが下になります。
同様の単純なゼリー ケーキは、オーブンを気にしたくない夏に特に適しています。
このようなペストリーは、何らかの理由で動物性食品を食べない人にも喜ばれます。 いくつかの料理本では、アメリカから来た簡単なレシピのこのケーキは、「ビーガン ケーキ」という名前で隠されています。 ハーブ製品のみが含まれています。
大さじ1.5を混ぜます。 小麦粉、大さじ1。 砂糖と小さじ1。 ソーダ水。 混合物に大さじ5を加える。 l. ココア。 大さじ1を別々に接続します。 水、大さじ0.5。 精製油と大さじ1.5。 l. お酢。 両方の部分を合わせ、かき混ぜて乾いた型に流し込みます。 予熱したオーブンでケーキを焼き、串で準備が整っていることを確認する必要があります。 ケーキはとてもふわふわで美しく、香りがよいです。 お好みのクリームでデコレーションできます。
簡単な誕生日ケーキのレシピを探しているなら、これは命の恩人かもしれません. そして、このレシピはオーブンを持っていない人にも役立ちます。
ブレンダーで250 gのショートブレッドクッキー(「ジュビリー」など)を殺します。 柔らかくしたバター100gとコンデンスミルク100gを加える。 100gのミルクチョコレートバーを電子レンジか水浴で溶かし、クッキー生地にも加えます. 得られた塊を2つの部分に分けます。 取り外し可能なフォームの底を粘着フィルムで覆い、質量の半分を慎重に分配します。 ホイルで覆い、2番目のケーキを成形します。 型を 15 分間冷蔵します。
この時点で、200 グラムのメレンゲ クッキーまたはその他のメレンゲ ベースのクッキーを手で砕きます。 一握りのクルミまたはピーナッツを乾いたフライパンでトーストします。 コンデンスミルク(1 b.)をバター(150 g)で泡立て、メレンゲのパン粉とナッツを注意深く加えます。 ケーキを組み立てる時が来ました。 最初のケーキにクリームの半分を置き、2番目のケーキで覆い、再びクリームを広げます。 そのようなケーキをナッツやメレンゲのパン粉で飾ることができます。 味わうには、古典的な「キエフ」を非常に連想させ、料理には30分しかかかりません。
オーブンだけでなく、おいしいシンプルなケーキを作ることができることをご存知ですか? 下の写真付きのレシピは、通常の電子レンジでもこの目的に使用できることを確認するのに役立ちます.
まず、卵2個をフォークで軽くたたき、次の成分のグラス半分を正確に卵に送ります。
最後に、ひとつまみのベーキングパウダーを混ぜた一杯の小麦粉を加えます。 900Wモードで5分焼いたら、すぐに焼く必要はなく、さらに10分休ませれば型から簡単に取り出せます。 完成したビスケットを2つのケーキにカットし、カスタードを塗って、お好みで飾ります.
次のレシピに従って、カスタードをすばやく準備できます。 卵黄2個と砂糖80gをすりつぶし、大さじ3を徐々に加えます。 l. 小麦粉と牛乳400g。 電子レンジに最大出力で 1 分間入れます。 取り出してかき混ぜ、1分間戻します。 平均して、4 ~ 5 分かかる場合があります。
次に検討する簡単なレシピでは、フライパンで揚げることをお勧めします。 そして、ケーキをさらに美しくするために、チョコレートパンケーキを作ります - それらは驚くほど真っ白なクリームと組み合わされています。 生地を準備するには、小麦粉1杯とココア大さじ4杯、砂糖1杯を混ぜます。 ベーキングパウダーをひとつまみ加えます。 別に、卵1個と少量の精製植物油を入れた350mlの温かい牛乳をかき混ぜます。 ボウルにくぼみを作り、液体を注ぎます。 ミキサーでよく泡立てる。
パンケーキは加熱したフライパンで焼く必要があります。 通常のパンケーキよりもふんわりと厚みのあるものにすることで、より美味しくなります。
そのようなおやつのクリームとして、既製のホイップクリームを風船に入れることができます。 パンケーキケーキを重ね、ケーキの側面と上面にグリースを塗ります。 溶かしたダーク チョコレートをトッピングし、フルーツを飾ります。
そして、これはフライパンを使ったケーキの素晴らしいレシピです。 パンケーキとは根本的に異なります。生地が注がれているのではなく、密集しているため、ロールアウトする必要があります。
1 bから生地をこねます。 コンデンスミルク、卵1個、小麦粉500g。 ベーキングパウダーまたは消炭酸ソーダを加えてよく練り、ひとまとめにする。 必要に応じて小麦粉を追加できます。 生地を7~8等分に切り、めん棒で型の大きさに薄く伸ばす。 ケーキを両面焼き、冷ましてケーキを作る。 このケーキにはクリームチーズがぴったりです。 それは非常に簡単に準備されます.200 gのマスカルポーネと同量のバターをミキサーで叩き、粉砂糖を加えて味わうだけです。
このように、家庭で簡単に作れるデザートがたくさんあります。 彼らは時間と労力を節約するだけでなく、若い主婦のための家庭料理を知り始めるのにも役立ちます。 ペストリーアートを学び始めたばかりの場合は、まず簡単なレシピをマスターしてください。これは、より複雑なテクニックを習得するための素晴らしいスタートになります。
その他。 しかし、さらに簡単です! 読む?
オーブンをオンにする必要さえない、非常にシンプルなケーキを準備することを提案します。 ケーキは鍋で調理されます。 8個のケーキとカスタードで構成されていますが、準備に多くの時間を費やすことはありません. ケーキはフライパンでわずか1〜2分で調理されます。
しばらくすると、8 個のケーキができあがります。 それらを熱いカスタードでコーティングし、数時間醸造させます。 このようなケーキの準備は子供でもできるはずです!
生地
クリーム
卵とコンデンスミルクを混ぜます。
均質な塊が形成されるまでフォークで叩きます。 ソーダと酢を加える。
小麦粉を加える - 生地をこねる。
生地を8等分します。
打ち粉をした台の上でそれぞれを薄くのばします。
各トルティーヤを熱した乾いたフライパンで片面 1 ~ 2 分ずつ焼きます。
プレートと鋭利なナイフを使用して、直径 13 ~ 14 cm の丸いケーキを切り取ります。
クリームには、牛乳、砂糖、小麦粉、卵、バター、バニラシュガーが必要です。
牛乳、卵、薄力粉、砂糖を混ぜ合わせる。 フォークまたはミキサーでよくかき混ぜ、絶えずかき混ぜながら沸騰させます。
バターを加えて20秒煮る。
ケーキにホットクリームを塗ります。
ケーキの上面と側面をクリームで覆う。 ケーキのカット部分からのパン粉をふりかけます(フードプロセッサーで粉砕する必要があります)。
ケーキは、提供する前に2〜3時間注入する必要があります。
クリームの場合:
卵で砂糖をすりつぶし、酢で薄めたソーダ、柔らかくしたバター、蜂蜜を加えます。 これはすべて、量が増えるまで弱火で加熱されます。 小麦粉を加えてこね、7~8等分する。
生地の各部分をケーキの上に広げ、油を塗った形で150度の温度で焼きます。 ケーキを冷やし、端を切り落とします。
ケーキの上面と側面をクリームで滑らかにし、ケーキのスクラップから作られたパン粉で覆います。
クリームの作り方。これを行うのは非常に簡単です。 柔らかくしたバターに練乳をよくすりこみ、生クリームを泡立ててよく冷ます。
このおいしいチョコレート ケーキを準備するには、最もシンプルな材料が必要です。
ケーキのクリームは、次の成分で構成されます。
これで、自家製のチョコレート ケーキを準備するためのすべてがそろいました。 まず、ミキサーでケフィアを砂糖で完全に泡立てる必要があります。
次に、ふるいにかけたココア、ソーダ、小麦粉を加えます。 均質な塊が得られるまでミキサーで叩きます。 生地の一貫性は、中脂肪のサワークリームのようにする必要があります。
得られた塊は、植物油で軽くグリースを塗ったシリコーン(または他の)の形に置かれます。 次に、チョコレート生地のフォームをオーブンに送り、200度に加熱し、約30分間焼きます。
出来上がったチョコレートケーキを室温まで冷まし、縦に2つに切る。
私たちのチョコレートケーキが冷めている間に、サワークリームを作ることができます。 ここでも、多くの力は必要ありません。すべての砂糖が溶けるように、ミキサーでサワークリームを砂糖でよく叩いてください。 得られたクリームでケーキの層を滑らかにし、それらを互いに積み重ねます。
私たちの素晴らしく美味しいチョコレートケーキをすりおろしたチョコレートで飾るだけです。 チョコレートは、ミルクでもビターでも、好きなように摂取できます。 ダークチョコレートを取り、粗いおろし金でこすりました。
完成したケーキは、クリームで十分に飽和し、柔らかく柔らかくなるように、少なくとも数時間冷蔵庫に送るのが最適です。
生地:
クリームの場合:
準備ができたら冷蔵庫に入れておく必要があるため、最初にクリームを準備します。
クリーム - 最も単純な - サワークリーム。 サワークリームは砂糖で叩いてください。 塊は軽く、砂糖は完全に溶解するはずです。 私が言ったように、得られたクリームは冷蔵庫にあります。
今、ビスケットの生地を作っています。
私は白を別々に打ち、次に卵黄を加え、次に砂糖を加えます。 砂糖は完全に溶解する必要があります。 その後、少しずつ小麦粉を注ぎます。 しこりがないようにこれを行い、常に生地を泡立てます。 大さじ1杯で、ソーダをレモン汁で消し、それを生地に加え、しばらくの間すべてを一緒に叩き続けます。
得られた塊をケーキ型に注ぎ、最初にベーキングペーパーを敷きます。 スポンジケーキをオーブンで20~30分焼きます。 つまようじで準備ができているかどうかを確認できます-ビスケットに穴を開けます-つまようじが乾いている場合-生の生地が残っている場合はビスケットの準備ができています-待つ必要があります。
その後、完成したビスケットを3つのケーキに切り分けて冷まし、層にクリームをたっぷりと塗ります。
完成したビスケットケーキをクリームで飾ります。
ケーキの場合:
クリームの場合:
マーガリンを溶かす
砂糖を加える
蜂蜜、サワークリーム
準備ができた生地
私たちはケーキを焼きます
サワークリームを砂糖で泡立てる
完成したケーキ
ケーキにクリームを塗る
したがって、クリームの場合は、まずサワークリームを絞り出し、幅の広いカップに入れてミキサーで叩き、砂糖を徐々に加えます。 次に、ケーキを焼きます(これを行うには、脂肪の多いサワークリームのような一貫性になるまで材料を混ぜ、オーブンで約20分間焼きます)、準備ができているかどうかを木製の爪楊枝で確認する必要があります。
ケーキを縦に切り、層状に折り、まずそれぞれにサワークリームをコーティングします。 得られたケーキは少し乾いているかもしれませんが、怖くはありません - これがその味を完全に明らかにする方法です。 ケーキの上部は、あなたの裁量で、または同じクリームまたは他の適切な製品で飾ることができます.
生地:
卵2個
1位 サハラ
1位 サワークリーム
1位 小麦粉
小さじ0.5 ソーダ水
1/3st. ポピー(ケーキ1個分)
1/3st. くるみ(包丁で切る)(2個分)
1パック バニラシュガー(ケーキ3個分)
0.5st. 砂糖(カラメル)
半分に切ったクルミ 16個(キャラメルに浸して冷ます)
クリーム:
サワークリーム 800 ml (私は生クリーム 2 瓶と生クリーム 2 瓶を取りました)、とろみがつくまで泡立てます +
+シュガークリーム2瓶
+2パック。 バン。 サハラ
すべてを振る
3バッチ行います。 それぞれ24cmの形で焼いていますが、残念ながら時間がありませんでした。色を見て、つまようじで準備ができているかどうかを確認しました。 完成したケーキを冷やし、縦に切ります。 ケーキを順番に折り、それぞれにクリームをたっぷりと塗ります。 半分に切ったクルミとケシの実を飾ります。
大さじ1のシュガーラブとバター50g
大さじ1のサワークリームを追加、http://forum.good-cook.ru/、Natasha Perepelka、