Сколько калорий в зеленом чае (с сахаром и без). Сколько калорий в зеленом чае без сахара

Мар-12-2013

Зеленый чай:

Калорийность этого напитка вызывает к себе большой интерес ввиду его огромной популярности. Казалось бы, о чем здесь раздумывать? Ведь ясно, что чай – не угроза для Вашей фигуры. Но, раз уж наша речь зашла о таком напитке, как зеленый чай, количество калорий в нем, также заслуживает внимания – многие использую его в качестве средства избавления от лишнего веса. Итак, чем полезен для нас зеленый чай? И какова его питательная ценность?

Начнем с того, что разновидностей зелёного чая существует множество. Главное, что отличает его производство — это технология его обработки, при которой не осуществляется ферментация в чайном листе. Чтобы получить зелёный чай, прекращение ферментации - «убийство зелени» - производят непосредственно после сбора.

Благодаря этому чай сберегает свой зелёный цвет листьев и получаемого из них настоя. Вкус и аромат напитка отличает нотка свежей зелени. Виды зелёного чая различаются по растению – источнику листа, по технологии сбора и обработки, по месте культивации, и, разумеется, по качеству.

Зеленый чай долгое время не употреблялся в России, да и сейчас он только начинает завоевывать российский рынок. Между тем за рубежом многие сорта китайского и японского зеленого чая котируются зачастую даже намного выше черного. Этот чай обладает гораздо более широким спектром целебных свойств, так как процесс его производства полностью исключает две стадии обработки: завяливание и ферментацию. В результате этого качества напитка оказываются максимально приближенными к качествам свежего чайного листа.

Даже цвет готового зеленого чая практически не меняется. Сухой чай почти целиком сохраняет цвет необработанных листьев, который колеблется от золотистого и серебристо-зеленого до темно-оливкового, при этом отчетливо видны белые нижние края листочков.

Вкус зеленого чая терпкий, сильно вяжущий, но при этом сильно отличается от вкуса черного чая. Дело в том, что специфический чайный вкус, к которому все привыкли, у этого чая практически отсутствует. Зеленому чаю присуща совершенно особая, неповторимая ароматическая гамма травянистых оттенков. Знатоки отмечают среди них запах свежего сена, цветов и цитрусовых. При этом аромат большинства сортов зеленого чая менее интенсивный, чем у черного, зато намного более изысканный, утонченный, богатый разнообразными оттенками.

Диетические свойства зеленого чая:

Зелёный чай занимает лидирующую позицию в десятке продуктов, помогающих сохранить здоровье. Минимальная обработка исходного сырья позволяет сохранить большую часть витаминов, химических элементов и прочих биологически активных компонентов, необходимых для человеческого организма.

Зеленый чай вмещает свыше 500 различных важных для человека компонентов. Это и полифенолы, оказывающие дубильное, бактерицидное и ранозаживляющее воздействие; и водорастворимые белки (к примеру – альбумины), количество которых в 10 чашках чая равняется таковому в порции мяса; и пектины, уменьшающие содержание холестерина и токсинов; и минералы — калий, кальций, магний и железо.

Является доказанным фактом то, что чай способен усиливать иммунную защиту, бороться со спазмами сосудов головного мозга, стимулировать функции сердца, улучшать сон. Употребление чая благотворно для нервной системы, помогает избавиться от депрессии, усиливает сексуальную активность и полезно в борьбе с излишней массой тела. Предполагается, что чай уменьшает вероятность рака путем очищения крови и усиления иммунитета. Японский зелёный чай отличает свойство связывать и выводить из организма стронций-90, даже тот, что задержался в костной ткани.

Сколько калорий в зеленом чае?

Теперь узнаем, какую питательную ценность имеет этот несомненно полезный и вкусный продукт:

Калорийность зеленого чая составляет:

0 ккал на 100 грамм продукта

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) зеленого чая в гр. на 100 грамм:

Белки - 0,0

Жиры – 0,0

углеводы – 0,0

Благодаря чему, его без преувеличения можно назвать «напитком стройности». Придерживаться умеренной диеты с зеленым чаем без труда можно 2 недели, при этом, не обделяя себя ни белками, ни витаминами.

А какая калорийность зеленого чая, приготовленного разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности зеленого чая, на 100 грамм продукта:

А пищевая ценность зеленого чая, приготовленного разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности зеленого чая, на 100 грамм продукта:

Рецепт? Рецепт!

Как приготовить чай в домашних условиях? Вот один из рецептов:

Зеленый чай:

Продукты:

• Чай зеленый - 1 столовая ложка
• Корень имбиря (3 см)
• Вода - 1 литр
• Кардамон - 2 штуки
• Гвоздика - 2 штуки
• Корицa молотая – 1 щепотка
• Лимон - ½ штуки
• Мед - 3 чайных ложки

От имбирного корня отрезают кусочек размером чуть больше грецкого ореха. Чистят его и режут тонкими пластинками. Заваривают зеленый чай, дав ему настояться 5 минут. Отцеживают. Вливают чай в кастрюльку. Кладут туда имбирь, доводят все до кипения.

Кладут в напиток корицу, гвоздику и кардамон. Затем варят слабом огне 20 минут, кладут ½ лимона (сок выжимают и добавляют лимон вместе с коркой). Туда же помещают мед и варят еще 5 минут. Отцеживают и – готово! Напиток хорош как горячим, так и охлажденным, тем более, что низкая калорийность зеленого чая, фигуру Вам не испортит.

Чем полезен зеленый чай для похудения?

Можно ли использовать зеленый чай в качестве средства для похудения или, хотя бы ака составную часть диеты для похудения? Оказывается можно! И, кстати, такие диеты очень эффективны. Все дело в том, что листья этого замечательного растения, содержат очень много биологически активных ферментов, которые в свою очередь, имеют способность в некоторой степени блокировать работу фермента, под названием амилаза. А этот фермент несет ответственность за расщепление крахмала и если частично блокировать его работу, то крахмал выводиться из организма человека не перевариваясь. Следовательно в организме не накапливается жир.

Диеты для похудения на зеленом чае, по своему действию, похожи на низкоуглеводные диеты. Но, в случае чайной диеты, Вам не нужно жестко ограничивать себя в употреблении продуктов с большим количеством углеводов, если Вы запиваете их зеленым чаем. Ну а чем плохо, запить кусочек тортика этим замечательным напитком? И при этом не набрать лишние килограммы?

Существует стереотип: хочешь похудеть - пей зеленый чай без сахара, у него отрицательная калорийность, то есть он поможет сжечь жир. Так ли это? Какую энергетическую ценность приобретет этот напиток при добавлении разных ингредиентов? Насколько пакетированный чай хуже или лучше в плане количества калорий?

Не ноль, но все же: о чайных калориях

Если выпить его за 30 минут до еды, то он и аппетит уменьшит, и бодрости придаст. В нем полностью отсутствуют жиры и белки, а углеводов не более 0,36 г. Калорийность зеленого чая без сахара настолько незначительна, что это стопроцентно диетический продукт. В сухом виде в нем 140,9 ккал на 100 г. А в одной чашке объемом 180 мл присутствует всего от 3 до 5 ккал. Так что его можно пить в любых количествах – талии это точно не повредит.

Важно! Врачи не советуют пить его беременным и пожилым. При неумеренном потреблении может возникнуть дрожание пальцев рук, расстройство сна, ослабление организма.

Чтобы сделать это напиток еще более полезным, можно положить в него лимонную дольку. Это практически не отразится на его питательности, зато придаст вкусу приятную кислинку. Калорийность зеленого чая с лимоном без сахара не превысит 5-6 калорий. От присутствия цитруса цвет напитка станет немного светлее, но зато в нем резко возрастет количество антиоксидантов – веществ, предупреждающих развитие болезней сосудов и сердца и защищающих от появления опухолей.

Если заварить его с пятью ломтиками имбиря (по 2,5 см в окружности), то в нем будет 9 ккал. Прибавив 1 ч. л. корицы, вы повысите калорийность до 6 ккал. Если хочется сделать напиток более ароматным, но без увеличения его энергетического «веса», положите в чашку 2 листика мелиссы или мяты (их калорийность равно нолю).

Для любителей молокочая: насколько он питателен?

Популярным добавочным ингредиентом является и молоко. Оно также увеличивает целебные свойства напитка. Калорийность зеленого чая с молоком без сахара напрямую зависит от жирности молочного продукта. Она может быть такой:

• с цельным молоком – 8 ккал;
• с обезжиренным – 6 ккал;
• с сухими сливками – 15 ккал, с жидкими – от 20 до 50 ккал.

Превратить диетический напиток в калорийный способна только сгущенка, ведь в ней насчитывается 40 ккал на 1 ч. л. Если положить парочку ложечек, то в чае окажется целых 80 килокалорий.

Не по правилам чайной церемонии: чай из пакетика

Гурманы любят наблюдать, как раскрывается чайный лист, поэтому категорически отвергают пакетированный вариант. Но далеко не у всех есть время, чтобы соблюдать такие ритуалы. Поэтому чай, расфасованный в одноразовые конвертики, пользуется большой популярностью. Надо отметить, что, хотя калорийность зеленого чая без сахара в пакетиках и несколько выше, ее тоже можно считать мизерной. Она составляет всего 7 ккал на 25-граммовый пакетик. В таком виде чай продолжает оставаться диетическим продуктом.

С сахарком или с медком?

Если худеете, то ни с тем, ни с другим. Если вы не можете пить «пустой» зеленый чай и обязательно кладете в него сахар, то характеристики напитка будут совершенно другими. В зависимости от того, сколько сладкого песка вы насыплете в чашку, его калораж станет таким: 1 ч. л. – от 33 до 35 ккал, 2 ч. л. – от 63 до 65 ккал. Многие предпочитают вместо обычного сахара использовать натуральный подсластитель – мед. Он увеличит число калорий до 64 на 100 мл.

Уникальные, целебные свойства этого популярного напитка известны людям с глубокой древности. Родиной зеленого чая является Китай, где его ценят, почитают и называют божественным напитком, способным исцелить множество недугов. В нашей стране он завоевывает все большую популярность, и уже многие люди не представляют себе и дня без чашечки ароматного напитка.

В связи с этим, часто возникают вопросы про его калорийность, сколько можно выпить зеленого чая без сахара в день и можно ли добавлять в него молоко? Давайте попытаемся ответить на эти вопросы и поговорим сегодня о зеленом чае.

По мнению специалистов в области диетологии, в 100 г зеленой сухой заварки содержится в среднем 3 – 5 килокалорий. Но нужно помнить, что это относится только к сухому продукту.

Его в таком виде в пищу не употребляют. Поэтому уже заваренный водой напиток, калории практически не содержит.

Например, в одной чашке свежего напитка их количество равняется нулю. Этот факт порадует всех любителей повседневной низкокалорийной диеты. Наверное, поэтому именно его предпочитают все на свете женщины, внимательно следящие за своей фигурой.

Малая калорийность чая из зеленых листочков делает его несомненным лидером среди других диетических продуктов. Кроме того, диетологи утверждают, что каждая чашечка хорошо заваренного, свежего и качественного зеленого чая, сжигает около 50 калорий. Также он повышает иммунитет, способствует расширению сосудов головного мозга, в связи с чем, увеличивается снабжение его кислородом.

Также очень положительно относятся к зеленому чаю врачи-невропатологи. Ведь, как показали исследования, ароматный напиток помогает преодолевать болезнь века – депрессию. Ну а низкая калорийность позволяет не волноваться о наборе веса в процессе чаепития.

Высокое содержание полезных веществ, витаминов и минералов делает его незаменимым для людей, проживающих в условиях с неблагоприятной экологией. Поскольку чай способствует активному выведению губительных радиоактивных веществ, годами накапливающихся в организме, его рекомендуют пить всем, кто следит за своим здоровьем. В этом случае можно говорить не только о его диетических свойствах, сколько о профилактике серьезных заболеваний.

Но давайте вернемся к калорийности этого напитка, ведь мы еще не ответили на вопрос, можно добавлять сахар или молоко? Так вот, нужно знать, что если добавить к чашке напитка даже одну маленькую ложечку сахара, как показатели калорийности тут же поменяются.

Одна чашка зеленого чая с сахаром добавит вам уже 35 килокалорий. А если добавить в чашку молоко или сливки, энергетическая ценность возрастает до 80 калорий. Согласитесь, это уже не мало! К тому же эффект сжигания жира сохраняется только у свежезаваренного напитка. Если он постоит немного, эта способность постепенно исчезает.

Поэтому, чтобы сохранить фигуру стройной, устранить жировые отложения, обязательно учитывайте этот факт и включайте его в рацион питания без каких-либо добавок. Может быть, сначала он вам покажется горьковатым и терпким на вкус, но вы очень быстро к нему привыкните и непременно оцените легкую горечь и ни с чем несравнимый аромат древнейшего напитка.

Кроме этих нужных и полезных свойств заваренных чайных листочков, он поможет справиться со стрессом, диабетом, заболеваниями нервной системы и головного мозга. Он защитит вас от ультрафиолетовых лучей жарким летом и не допустит в организм вирусных инфекций холодной зимой.

Поэтому не удивительно, что зеленый чай был признан одним из десяти, входящих в первую десятку продуктов, которые способствуют долголетию человека. Даже одна небольшая чашечка, выпиваемая ежедневно, обогащает организм большим количеством биологически активных веществ, витаминов, микро- и макроэлементов, которые просто необходимы для поддержания здоровья.

Если вы не ограничиваетесь только одной утренней порцией, скорее всего вам, будет интересно узнать, сколько можно пить этого напитка в течение дня. Так вот, диетологи рекомендуют выпивать 3-4 небольших чашки за день. Только пейте не крепко заваренный и свежий чай.

При этом нужно обязательно помнить, что ваш любимый напиток содержит активные вещества, например, кофеин. Поэтому чай лучше не пить перед сном, та как можно получить бессонницу и ускоренное сердцебиение. Лучше пейте его утром и днем, он подарит вам хорошее настроение и взбодрит.

Также с осторожностью нужно относиться к зеленому чаю беременным женщинам и кормящим мамам, так как кофеин способен попадать в плаценту и в грудное молоко. Как мы уже говорили, напиток лучше пить свежезаваренным.

Перед тем, как залить заварку водой, ополосните чайник кипятком. Заливайте его не кипящей, а чуть остывшей, горячей водой. Время приготовления напитка 3-5 мин. Долее не держите, так как этого времени достаточно, чтобы содержащиеся в нем полезные вещества катехины активизировались и выделились из листьев.

Если вы любите пить чайный напиток, который продают в пластмассовых бутылках, нужно знать, что никакой пользы он вам не принесет. Поэтому не тратьте на них деньги, а лучше купите упаковку натурального, качественного зеленого чая, залейте кипятком в заварнике и наслаждайтесь гармоничным, тонким вкусом. Будьте здоровы!

Зеленый чай считается источником красоты и здоровья. В его составе антиоксиданты, много полезных для организма человека веществ, микроэлементов и витаминов. Он способен оказывать благотворное влияние на жизненно важные процессы. Напиток получается полезным, вкусным. Часто такой чай используется для снижения веса. Сколько калорий в зеленом чае без сахара? Безопасно ли пить много чая?

Считаем калории

Калорийность потребляемых продуктов очень важна, особенно, подсчетом калорий любят заниматься женщины. В одной чашке зеленого чая минимальное содержание калорий - 3-5 ккал. Речь идет о напитке без подсластителей и других добавок. Если говорить о сухой заварке, в ней калорий еще меньше, на 100 г чая всего 1 ккал. При приготовлении напитка калорийность уменьшается в несколько раз. Стоит упомянуть, что в черном чае немного больше калорий (около 5 ккал на 100 г).

Как мы видим, низкая энергетическая ценность зеленого чая позволяет избавиться примерно от 50 килокалорий. Тем, кто предпочитает пить напиток с сахаром, стоит задуматься. Только одна ложка сахара способна добавить чайному настою 35 ккал.

Полезные свойства зеленого чая без сахара

Зеленый чай помогает бороться с лишними килограммами. Многих волнует вопрос, как обычный напиток может влиять на вес. Одним из замечательных свойств этого вида чая является то, что он способен улучшать обмен веществ. Мочегонные свойства позволяют очищать организм от лишней жидкости, которая чаще всего составляет треть лишнего веса и объемов.

Чай способен притупить чувство голода, снижая содержание сахара в крови. Выпивая несколько чашечек зелёного чая можно легко контролировать свой аппетит, не переедать. Обязательное условие: противопоказан. Для улучшения вкуса разрешается добавление лимона или листиков мяты. Любители пряностей заваривают чай с имбирем, добавляют корицу и другие жгучие специи. Можно практиковать употребление холодного чая, чтобы организм затрачивал больше энергии на его переработку.

Зеленый чай без сахара более полезен для организма, это объясняется рядом факторов:

• При добавлении в напиток сахара его калорийность сразу увеличивается.
• Сахар не дает насладиться замечательным вкусом напитка, теряется вкус, уходит послевкусие, улетучивается аромат.
• Отказавшись от сахара, можно заметить изменения в состоянии кожи. Она становится бархатистой, нежной, без высыпаний. Улучшится цвет лица.
• Сахар в напитке в большом количестве разрушает почти все полезные элементы.

Зеленый чай с лимоном без сахара

Говоря о добавках, которыми можно украсить вкус напитка, мы упомянули о лимоне. Какова же , но с лимоном? Добавляя один ломтик лимона в чай, можно получить всего 1 калорию. Это означает, что при диете такой чай можно пить, не опасаясь за лишние сантименты на талии. По вкусу чай получается с ярко выраженной кислинкой, тонким ароматом лимонной цедры. Только нужно помнить, что при повышенной кислотности желудка такой кислый напиток может спровоцировать выброс кислоты и жжение в области эпигастрии.

Зеленый чай с молоком без сахара

В последнее время можно много услышать о применении зеленого чая с добавлением молока для похудения. Неужели от молочного чая тоже худеют? Расчет энергетической ценности такого напитка происходит на основании калорийности самого чая и молока. При использовании обезжиренного молока чашка чая пополнится 6 килокалориями, а при добавлении цельного молочного продукта - 8 килокалориями. Намного выше ценность чая, если в него добавляются сливки или сгущенное молоко. Чай с молоком можно пить, но злоупотреблять чаем не стоит. В разумных дозах такой чай позволит укрепить иммунитет, подарит организму много питательных веществ.

Пакетированный чай

Из-за бешеного ритма жизни многие предпочитают не тратить время на проведение чайных церемоний, они просто покупают пакетированный зеленый чай, который легко и быстро заваривается прямо в кружке. Чайные пакетики предназначены для одной заварки. В одном пакетике чистого зеленого чая содержится семь калорий. Эта цифра может меняться, если в чай были добавлены натуральные ароматизаторы, например, сухие ягоды или фрукты.

Калорий в пакетированном чае мало, но в нем также мало и полезных веществ. В пакетиках обычно содержится чайная пыль и отходы ломаного листа, проверить срок хранения такого чая до упаковки весьма проблематично. Поэтому, лучше потратить 10 минут своего времени, чтобы заварить качественный вкусный зеленый чай, чем потом удивляться, что чай не имеет вкуса и аромата.

На сегодняшний день зеленый чай относится к одному из наиболее распространенных напитков. Благодаря своему вкусу и полезным свойствам, он может конкурировать с популярным кофе и черным чаем.

Довольно часто зеленый чай используется как эффективное средство для борьбы с лишними килограммами .

Многие из тех, кто следят за собственным весом, интересуются калорийностью такого напитка. Но переживать не стоит, так как содержание калорий минимальное.

В одной чашке зеленого чая содержится всего лишь 3-5 ккал, что дает возможность пить чай несколько раз в день.

Однако людям, которые страдают от переизбытка лишнего веса, рекомендуется ограничить употребление этого напитка, так как могут возникнуть нарушения в обмене веществ, а также другие функциональные изменения.

В случае, если вы предпочитаете пить сладкий чай, то число калорий заметно увеличится.

С добавлением 1 чайной ложки сахара содержание калорий в чашке напитке будет почти 35 Ккал.

На полках магазинов можно встретить не только классический вариант зеленого чая, но и с различными добавками в виде фруктов или трав.

В качестве дополнения можно использовать имбирь , который относится к низкокалорийным продуктам. С появлением такого компонента значительно улучшается вкус и польза напитка.

Так же, к чаю можно добавлять такие продукты:

• лимон;
• молоко.

Калорийность чая с добавками будет отличаться, но это никаким образом значительно не повлияет на вашу фигуру.

Зеленый чай с медом

Довольно часто в зеленый чай кладут мед, который вполне может заменить сахар. Известно, что этот продукт обладает массой полезных свойств.

Говоря о калорийности, то на 100 мл напитка с медом приходится порядка 64 ккал, что вполне приемлемо и во время похудения.

Это не значит, что мед должен стать обязательным продуктом в вашем рационе, но употребление его допускается во время похудения.

Чай зеленый с лимоном

Лимон — цитрусовый плод, который чаще всего используется в качестве дополнительного компонента. С помощью этого продукта вкус чая становится очень приятным, и с небольшой кислинкой . Относительно калорийности стоит отметить, что энергетическая ценность повышается всего лишь на одну калорию.

В 1 чашке зеленого чая с лимоном будет всего лишь 5-6 ккал, но если в него не класть сахар.

Так же, в лимоне содержатся антиоксиданты, которые положительно влияют на многие системы организма .

Употребление напитка в таком варианте вполне допустимо во время диетического питания.

Калорийность зеленого чая с молоком

Иногда добавкой к зеленому чаю может стать и молоко, которое так же благотворно влияет на организм человека. Энергетическая ценность напитка зависит от того, какой вид молочного продукта используется, то есть, какая у него жирность.

Говоря о добавлении цельного молока, энергетическая ценность будет составлять порядка 8 ккал. С наличием обезжиренного вида, количество калорий будет составлять примерно 6 ккал на чашку напитка.

Довольно часто в зеленый чай добавляют и сливки, сухие или жидкие. В первом случае калорийность будет равна 15 ккал, а во втором — 20-50 ккал.

В качестве подсластителя можно использовать и сгущенное молоко, калорийность которого будет равна 40 ккал.

Специалисты утверждают, что добавление небольшого количества молока ничуть не навредит процессу похудения, а произойдет укрепление многих систем организма.

Сколько калорий в зеленом чае в пакетиках

Многие предпочитают не заваривать чай, а покупать его в готовом варианте. Именно к таким и относится зеленый чай в пакетиках, который можно увидеть на полках всех магазинов.

В пакетике зеленого чая (25 грамм) содержится порядка 7 ккал.