Главная » Напитки » Где обитают водоросли ламинария. Для чего полезна морская капуста для женщин

Где обитают водоросли ламинария. Для чего полезна морская капуста для женщин

Ламинария (морская капуста)

Ламинария (морская капуста) полезна для обыденного функционирования щитовидной железы, оказывает легкое послабляющее и противосклеротическое деяния, потому очень рекомендуется старенькым людям.

Латинское название: Laminaria.

Английское название: Laminaria.

Семейство: Ламинариевые — Laminariaceae.

Народные наименования: морская капуста.

Аптечное наименование: срединные стеблеподобные части слоевища бурой водоросли («черешки» ламинарии) — Laminaria.

Используемые части ламинарии: слоевище ламинарии.

Ботаническое описание: ламинария (морская капуста) — бурая водоросль с лентовидным слоевищем длиной от 1 до 12 м и шириной 10-35 см. Слоевище (таллом) около основания сужается в ствол, который внизу разветвляется в ризоиды — корнеобразные образования, при помощи которых водоросль прикрепляется к каменистой почве. Пластинка ламинарии линейная, слизистая, мягкая, с волнистыми краями, зеленовато-бурого цвета. Раз в год поздно осенью морская капуста отмирает, а в зимний период нарастает вновь. Вся водоросль пронизана слизистыми ходами и лакунами. Плодится ламинария подвижными зооспорами, которые образуются в спорангиях на поверхности пластинок. Продолжительность жизни ламинарии — от 2 до 4 лет зависимо от погодных аспект.

Ареал обитания: ламинария (морская капуста) — обитает в северных водах Атлантического и Тихого океанов, образуя густые заросли в местах с постоянным течением, у широких берегов. На булыжниках, горах, ламинария заходит в глубь воды до 35 м. Большие подводные «водорослевые леса» образуются на глубине 4-10 м.

Сбор и заготовка: заготовляют по большей части двухлетнее слоевище, потому что оно больше по размерам, накапливает максимум биологически активных веществ и содержит меньше воды. Водоросль собирают, вылавливая ее с помощью особенных жердей с вилообразной пружиной на конце, на которую наматывают слоевище. Не считая того, также заготовляют свежее слоевище, вынесенное на берег приливами. Слоевище промывают от песка и ила, сушат на солнце, выкладывая узеньким слоем на ткань, брезент или картон.

Готовое лекарственное сырье имеет вид плотных кожистых пластинок с волнистыми (ламинария сахаристая), гладкими (ламинария японская) или волнисто-рваными (ламинария пальчаторассеченная и ламинария Клоустона) краями. Высушенная ламинария, обычно, светло-оливкового, зеленовато-бурого, красно-бурого или черновато-зеленого цвета. Поверхность слоевища при высыхании покрывается сладковатым белым налетом.

Действующие вещества: ламинария содержит целый комплекс подходящих для человека веществ. Полисахарид альгиновая кислота - основное составляющее вещество, которое по своим свойствам подобно фруктовому пектину. Не считая того, в морской капусте содержится маннит, фукоза, клетчатка, белок, витамины А, В6, В12, С, D, РР также органический йод, различные макро- и микроэлементы в форме биологически активных соединений, способных оказывать целебное действие на человека - фосфор, калий, кальций, магний, марганец, бор, железо и др.

Ламинария — полезные свойства и применение

Ламинария содержит целый комплекс подходящих для человека веществ. Полисахарид альгиновая кислота - основное составляющее вещество, которое по своим свойствам подобно фруктовому пектину. Не считая того, в морской капусте содержится маннит, фукоза, клетчатка, белок, витамины А, В6, В12, С, D, РР также органический йод, различные макро- и микроэлементы в форме биологически активных соединений, способных оказывать целебное действие на человека - фосфор, калий, кальций, магний, марганец, бор, железо и др.

Биологически активные составляющие водорослей активизируют ферментные системы человека, что тоже способствует очищению сосудов и тормозит развитие атеросклероза.

Наличие в ламинарии полисахарида маннита с его сильной адсорбирующей активностью позволяет использовать её для выведения из организма шлаков и токсинов.

Благодаря высокому содержанию йода в виде органических соединений, ламинария полезна при заболеваниях щитовидной железы.

Находящийся в ламинарии антагонист холестерина - бетаситостерин способствует растворению осевших на стенках сосудов холестериновых отложений - бляшек. Избыток холестерина перестает откладываться в тканях, распадается на составные части и просто из выводится из организма.

Полисахариды, витамины, микроэлементы стимулируют микроциркуляцию крови, активизируют липолиз и отток тканевой воды. Эти свойства ламинарии употребляют в качестве вспомогательного средства при лечении остеохондроза и остеоартроза, заболеваний нервной системы, ожирения.

Ламинария провоцирует процессы обновления клеток, в конечном итоге чего активизируется клеточный метаболизм, а это способствует омоложению и продлению жизни.

Противопоказания. Ламинария противопоказана при нефритах, явлениях йодизма и геморрагических диатезах.

Морская капуста, или ламинария, содержит ряд полезных микроэлементов и витаминов, которые участвуют в кроветворении, оказывают положительное влияние на работу сердца и мозга, укрепляют нервную систему.

В состав ламинарии входят:

  • магний;
  • калий;
  • бром;
  • железо.

Кроме того, морская капуста содержит фолиевую кислоту и другие органические кислоты.

Регулярное употребление ламинарии оказывает лечебное действие на организм, улучшает память, зрение, нормализует давление, помогает при гинекологических заболеваниях, останавливает воспалительные процессы и укрепляет здоровье.

Блюда из морской капусты показаны во время беременности, при артрите и проблемах с пищеварением. Кроме того, ламинария оказывает омолаживающий эффект на кожу, применяется в качестве антицеллюлитного средства.

Пользу приносит только экологически чистый продукт, выращенный в соответствующих условиях. Ламинария способна всасывать в себя соли тяжелых металлов, частицы нефти и другие вредные вещества. Лучше приобретать ламинарию в аптеке.

Несмотря на всю полезность продукта, употреблять морскую капусту нужно с осторожностью людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, так как клетчатка довольно плохо переваривается. Без консультации с врачом стоит ограничить потребление ламинарии, если у вас нефрит, склонность к аллергии или повышен уровень йода в организме.

Морская капуста полезна для женского организма, конечно, если нет противопоказаний к ее употреблению. Она действует сразу в нескольких направлениях:

  • омолаживает кожу;
  • способствует снижению веса;
  • устраняет гинекологические заболевания;
  • нормализует деятельность щитовидной железы.

Это обусловлено ее составом и противовоспалительными свойствами. Чтобы снизить вес, достаточно регулярно употреблять до 50 мкг ламинарии. Предотвратить появление раковых новообразований помогут обвертывания с морскими водорослями.

Морская капуста полезна в период планирования и вынашивания малыша. Она не только очищает организм от вредных веществ и токсинов, но и насыщает его йодом и фолиевой кислотой. А они необходимы для успешного зачатия и дальнейшего развития плода.

Маски из морской капусты нормализуют работу сальных желез. Через две-три процедуры заметно сокращается количество прыщей, кожа становится подтянутой и постепенно выравнивается.

Морская капуста – это доступный и эффективный продукт, который поможет поправить здоровье и насытить организм полезными веществами. Ее применяют как внутрь, так и наружно.

В северных морях вдоль побережий произрастают оливково-коричневые водяные «леса». Это заросли фукуса пузырчатого или ламинарии, называемой в народе «морской капустой». Ассоциация со съедобным овощем неслучайна - морская капуста издавна используется в кулинарии.

Кроме приятного вкуса и питательности, растение обладает массой целебных свойств. Оно насыщает организм витаминами и йодом, обезболивает, снимает воспаления и помогает привести в порядок обмен веществ.

Что такое морская капуста

Водорослевое растение обитает в прибрежных водах, где его плотный черенок может прикрепиться к камням. Ламинария расширяется вверх, образуя волнистую пластинку - слоевище зеленовато-бурого цвета, отрастающее в длину до 20 м.

Морская капуста размножается зооспорами, сменяя бесполое и двуполое поколение. На пластинке развиваются мужские и женские растеньица, состоящие из нескольких клеток. Скрещиваясь, они дают начало новой бесполой особи ламинарии.

Природный ареал водоросли - северо-западное побережье Тихого Океана. В российском Приморье, Китае и Японии растение культивируют на морских фермах для медицинских и кулинарных целей.

Ламинария развивается нормально лишь в прохладной воде - до+23ᵒ С. Больше всего микроэлементов и антиоксидантов скапливается в водорослях, проживших 1-1,5 года, и собранных при температуре воды +21ᵒ С.

Состав, калорийность

Наиболее ценное свойство морской капусты - способность концентрировать в пластинках йод, усвоенный из морской воды. Известно, что 1 г сушёной водоросли содержит 3 взрослые суточные дозы йода. Полный состав полезных компонентов ламинарии показан в таблице.

Вещество Объём в % от нормы (на 100 г) Функции в организме
Бета-каротин 3 Поддерживает здоровье кожи и зрения, замедляет старение клеток
Рибофлавин 3,3 Синтезирует гормоны, кровяные клетки и антитела, участвует в обмене веществ
Тиамин 2,7 Регулирует углеводно-жировой обмен, отвечает за работу нервной системы
Витамин С 2,2 Синтезирует мышечный белок и гемоглобин, борется с инфекциями
Магний 42,5 Регулирует работу сердечно-сосудистой, нервной и мочеполовой системы
Натрий 40 Обеспечивает баланс солей и жидкостей
Калий 38,8 Нормализует состояние мышц, нервов, сосудов, поставляет кислород к мозгу
Железо 88,9 Повышает иммунитет, вырабатывает ферменты и белки
Фосфор 6,9 Формирует ткани мозга, нервов, костей

Водоросль особенно ценна в диетическом питании - её калорийность составляет всего 24,9 ккал на 100 г. Большую часть этого объёма составляют сложные углеводы и белки (в соотношении 3,3 к 1).

Чем полезна морская капуста для женщин

Входящие в состав водоросли витамины группы В и полиненасыщенные жирные кислоты работают как стимуляторы гормонов. Под их воздействием в женском организме увеличивается выработка эстрогена, что даёт сразу 5 положительных эффектов:

  • нормализация менструального цикла;
  • устранение болезненных месячных;
  • прекращение дисфункциональных кровотечений;
  • улучшение психологического состояния во время климакса;
  • предотвращение выкидышей.

Ламинария богата уникальным полисахаридом фукоиданом, который активно борется с инфекциями половых путей. Уничтожая патогенную флору, он помогает в лечении воспалительных заболеваний - кольпитов, энодоцервицитов.

Обладая свойствами антиоксиданта, фукоидан тормозит окисление и старение клеток. Доказано, что это вещество способно предотвращать развитие рака матки и молочной железы.

В морской капусте много так называемого «витамина беременных» - фолиевой кислоты. Она не только повышает шансы на зачатие, но и предупреждает развитие врождённых пороков у будущего малыша.

Диеты для похудения

Диета на основе морской капусты предполагает употребление продукта в виде салата. Берут 100 г сушёной водоросли, промывают 5-6 раз и замачивают в воде на 1-2 ч. За это время объём продукта увеличится до 1 кг.

Готовят соус из 0,5 лимона, 3 зубчиков чеснока, 1 ст. ложки соевого соуса, щепотки красного перца и щепотки кориандра. Все ингредиенты смешивают, добавляют к ламинарии и месят руками, чтобы соус впитался. Ставят на 2 ч. в холодильник.

Диета рассчитана на 5 суток:

  1. В течение дня съесть 1 кг салата.
  2. 0,5 кг морской капусты с 1 отварной куриной грудкой.
  3. 0,5 кг с сырыми или тушёными овощами без соли.
  4. 0,5 кг салата из морской капусты и 300 г запечённой рыбы.
  5. 0,5 кг ламинарии и 3 крутых яйца.

В итоге диеты вес снизится на 5-7 кг. Вместо сушёной водоросли можно брать маринованную, в этом случае её не придётся замачивать.

Важно! Варить ламинарию не следует, поскольку при тепловой обработке уничтожается 90% витаминов.

Можно ли морскую капусту при беременности и ГС?

Сушёная, замороженная или маринованная водоросль может быть постоянным блюдом в меню будущей мамы. Продукт избавляет женщину от 7 проблем, возникающих при вынашивании ребёнка:

  1. Угроза выкидыша. Йод и фолиевая кислота устраняют излишний тонус матки.
  2. Анемия. Железо, которым богата ламинария, поддерживает нормальный уровень гемоглобина.
  3. Разрушение зубов. Кальций укрепляет зубную ткань и предупреждает развитие кариеса.
  4. Снижение зрения. Бета-каротин сохраняет здоровье слизистой оболочки и нервных рецепторов глаз.
  5. Сезонные инфекции. Витамин С защищает организм будущей матери от гриппа и ОРВИ.
  6. Запоры. Соли альгиновой кислоты и клетчатка водоросли оказывают мягкое послабляющее действие.
  7. Бессонница. Витамины группы В стабилизируют нервную систему, обеспечивая хороший сон.

Не меньше пользы приносит ламинария во время грудного вскармливания. Она насыщает материнское молоко йодом, кальцием и железом, необходимыми для нормального развития малыша.

Главное - вводить продукт в рацион осторожно, небольшими порциями, наблюдая за реакцией грудничка. Если нет поноса, кожных высыпаний и насморка, можно смело употреблять водоросль в пищу.

Важно! Для питания беременной и кормящей женщины нельзя выбирать готовые салаты из ламинарии - они содержат много соли и консервантов.

Лечебные свойства морской капусты, рецепты

Сочетание витаминов, уникальных полисахаридов и микроэлементов делает водоросль ценным сырьём для домашних лечебных средств. Ламинарию используют против широкого спектра заболеваний, включая:

  • тромбофлебит;
  • гипотиреоз;
  • эндемичный зоб;
  • колиты;
  • атеросклероз;
  • простатит;
  • ОРВИ;
  • гинекологические заболевания;
  • импотенция;
  • ожирение.

На основе морской капусты готовят эффективный настой от запора. Для него понадобится 1 ч. ложка измельчённой сухой водоросли и стакан кипятка. Ингредиенты соединяют в неметаллической посуде и настаивают под крышкой полчаса.

Полученную жидкость фильтруют через ситечко и пьют на ночь. В случае хронического запора применяют 2-3 дня подряд. Такой же состав, но настоянный в течение ночи, используют как средство для ингаляций от респираторных инфекций.

При заболеваниях щитовидной железы с дефицитом йода рекомендуется лечебная смесь из 300 г маринованной ламинарии и 3 крутых яиц. Продукты мелко режут, смешивают и добавляют 2 ст. ложки льняного масла.

Средство можно употреблять ежедневно, не менее 2 недель. При остром йододефиците дозировку увеличивают вдвое.

Противопоказания и вред для организма

Из-за высокого содержания биоактивных веществ, целебная водоросль может ухудшить состояние при некоторых заболеваниях. Продукт категорически противопоказан при патологическом избытке йода - гипертиреозе. Повышая уровень калия и натрия в тканях, ламинария создаёт излишнюю нагрузку на больные почки.

Обилие грубой клетчатки усугубляет симптомы острого гастрита. Кроме того, растение может провоцировать аллергические реакции - крапивницу, отёки, зуд. Не рекомендуется употреблять ламинарию вместе с препаратами от высокого давления, добавками калия и гормонами щитовидной железы.

Морская капуста – это очень полезная водоросль, которую люди с удовольствием употребляют в пищу. У нее есть другое название – ламинария. Продукт очень полезен – в нем содержится огромное количество витаминов – А, С, Е, К, вся группа витаминов В. Состав ламинарии пестрит различными микроэлементами – хлор, калий, натрий, магний, кремний, железо, кальций, фосфор, в продукте много легкоусвояемого йода. Кроме этого, в морской капусте есть пектины, аминокислоты, стерины, жирные кислоты. При всей этой ценности калорийность продукта очень низкая – не более 25 калорий на 100 грамм морской капусты. Это позволяет употреблять деликатес в любых количествах, использовать продукт в похудении. Сегодня поговорим о полезных и вредных свойствах ламинарии и рассмотрим вкусные рецепты с участием морской капусты.

Полезные свойства морской капусты для человека

К сожалению, ламинарию в чистом виде не так часто встретишь в продуктовых магазинах. Чаще всего водоросль продают в консервированном виде. Однако в составе маринада, как правило, присутствует уксус, что значительно снижает пользу продукта. Поэтому лучше всего покупать чистую ламинарию – готовую или высушенную. Ведь она оказывает на организм человека колоссальное воздействие.

  1. Йод. Главное полезное свойство ламинарии заключается в большом содержании йода, особенно, если вы живете в регионе с малым количеством йода в земле. Морская капуста помогает улучшить работу щитовидной железы, уменьшить размер зоба, наладить работу эндокринной системы, снизить вероятность развития сахарного диабета. Недостаток йода снижает работоспособность, концентрацию и память, регулярное потребление морской капусты поможет решить эту проблему.
  2. Сосуды. Ламинария очень полезна для работы сердечно-сосудистой системы. Она снижает уровень холестерина в крови, разжижает кровь, защищает от развития тромбофлебита. При регулярном потреблении морской капусты снижается риск возникновения инфаркта, инсульта и гипертонии. В рационе японцев очень много различных водорослей, поэтому жители этой страны практически не страдают от атеросклероза.
  3. Противовирусное. Ламинария, попадая в организм, подавляет развитие различных вирусов и бактерий, справляется с простудой, ускоряя выздоровление. Если потреблять капусту постоянно, хотя бы раз в неделю, иммунитет значительно повышается.
  4. Онкология. Во многих традиционных практиках морская капуста входит в комплекс оздоровительного питания при онкологии. Ее компоненты препятствуют развитию злокачественных опухолей. Безусловно, подавить болезнь с помощью ламинарии не получится, но вот замедлить рост опухоли вполне реально.
  5. Интоксикация. Ламинария, попадая в желудок и кишечник, как губка впитывает в себя лишнюю жидкость, а вместе с ней и токсины, шлаки, тяжелые соли металлов. Морская капуста непременно вводится в рацион людей, работающих на вредном производстве – так делают упор на очищение организма. Продукт будет полезен людям при алкогольном, никотиновом, пищевом и медикаментозном отравлении.
  6. Подагра. Это заболевание заключается в невозможности выведения солей из организма. Так вот в морской капусте есть альгинаты, которые способствует выведению мочевой кислоты, облегчая работу почек.
  7. Кишечник. Морская капуста – это натуральная клетчатка, которая отлично прочищает кишечник, избавляя его от застоялых каловых масс. Большое количество пищевых волокон поможет быстро и мягко избавиться от запора. Это также полезно при геморрое – трещины не увеличиваются, если опорожнение кишечника регулярное.
  8. Для мужского здоровья. Древние верили, что морская капуста – это один из мощных афродизиаков для мужчин. Она улучшает потенцию, способствует половому возбуждению.
  9. Для женского здоровья. Морская капуста влияет не только на мужчин, но и на женщин. Регулярное потребление капусты решает проблему с фригидностью, делает женщину более чувствительной. Ламинария регулирует выработку эстрогенов, поэтому у женщины налаживается менструальный цикл.
  10. Антисептик. Ламинарию можно считать антисептическим лекарством – отвар на основе водорослей можно использовать для полоскания горла и полости рта, для промывания носа при синуситах, для лечения различных кожных заболеваний. Более того, саму водоросль используют для приготовления примочек при ушибах, артритах, ревматизме.
  11. Снижение веса. Морская капуста – это один из лучших продуктов для похудения. Во-первых, низкая калорийность ламинарии позволяет употреблять ее без ограничений, фигура от этого не пострадает. Во-вторых, ламинария за счет большого количества пищевых волокон разбухает в желудке, давая стойкое и длительное чувство насыщения. Морскую капусту можно потреблять в любое время суток, даже перед сном.
  12. При беременности. Это один из немногих продуктов, который можно потреблять при беременности в неограниченных количествах. В капусте много йода, который необходим для построения скелета и нервной системы плода. Регулярное потребление будущей мамой морской капусты снижает риск различных патологий у малыша, создает благоприятные условия для развития зрения и слуха ребенка, защищает беременность от выкидыша. Более того, улучшается состояние женщины – она хорошо спит, успокаивается, не страдает от запоров, не набирает лишнего веса.

Кроме этого, морскую капусту рекомендовано есть при панкреатите – в ней много никеля и кобальта, которые необходимы для работы поджелудочной железы. Порошок морской капусты применяют при лечении гастрита с высокой кислотностью. Ламинария стимулирует выработку инсулина, поэтому водоросль очень полезна при сахарном диабете второго типа. Однако это растение популярно не только для употребления внутрь, его активно используют и наружно.

польза и вред оливок

Применение ламинарии в косметологии

Ламинария активно используется в косметологии, ее вещества воздействуют на кровеносные сосуды кожи, что позволяет справиться со многими проблемами.

  1. Увлажнение и омолаживание. Морская капуста прекрасно влияет на состояние кожи. Из нее делают эффективные маски для лица - ламинария питает и омолаживает эпидермис, способствует выработке коллагена. Большое количество витамина С в составе делает морскую капусту одним из лучших средств для омоложения кожи.
  2. Отбеливание. В составе продукта есть ниацин, который устраняет активность меланина. То есть, маски на основе ламинарии обладают мощным отбеливающим эффектом. Это позволяет избавиться от пигментных пятен, нежелательного загара, веснушек и т.д.
  3. Сосудистые звездочки. Как было отмечено, ламинария проникает в кровеносные сосуды и делает их более подвижными и эластичными. Это необходимо для устранения сосудистых звездочек и купероза на лице. Для решения подобной проблемы морскую капусту нужно использовать не только наружно, но и регулярно употреблять ее внутрь.
  4. Целлюлит. Ламинария прекрасно влияет на состояние кожи бедер и ягодиц. Маски с ламинарией проникают в глубокие структуры кожи, усиливают кровообращение, налаживают отток лимфоидной ткани, что позволяет постепенно избавиться от апельсиновой корки.
  5. Растянутая кожа. Выработка коллагена и воздействие на кровеносные сосуды позволяет использовать ламинарию в борьбе с растянутой кожей при похудении. Чтобы вернуть эпидермису былую упругость и сократить его размеры, нужно делать примочки из свежей ламинарии. Порошок морской капусты часто добавляют в различные косметические продукты – скрабы, лосьоны, крема от целлюлита, составы для обертывания и т.д.
  6. Волосы. Вы сможете оздоровить волосы буквально за пару недель, если будете каждый день ополаскивать их отваром морской капусты. Это позволит волосам стать более крепкими, блестящими и сильными.

Кроме этого, морскую капусту используют в качестве противовоспалительных масок, для того чтобы снять раздражение и уменьшить количество прыщей и угрей. А большое содержание йода позволяет нормализовать выработку сального жира и сделать лицо более матовым.

польза и вред белой редьки для здоровья

Противопоказания при использовании морской капусты

Любой продукт и любое лекарственное средство имеет свои противопоказания, и морская капуста не исключение. Если во время беременности употребление морской капусты допустимо, то в период лактации продукт следует употреблять с большой осторожностью, начиная с небольших порций и тщательно прослеживая за реакцией малыша. При заболеваниях почек – нефрите и почечной недостаточности морскую капусту употреблять не рекомендуется. При гипертиреозе, когда активность щитовидной железы повышена и в организме находится большое количество йода, добавлять капусту в пищу тоже не следует. При покупке продукта обратите внимание на место, откуда она привезена и где была собрана. Водоросли прекрасно впитывают в себя токсины и вредные вещества из окружающей среды. Поэтому нельзя есть морскую капусту, собранную в плохой экологической обстановке.

Как съесть морскую капусту

Чтобы продукт был максимально полезным, нужно сохранить всего его витамины, минералы и аминокислоты. А для этого необходимо приготовить капусту правильно. Высушенную морскую капусту можно замариновать. Для этого ее предварительно замачивают в холодной воде на ночь. Утром воду нужно слить, промыть водоросли, залить водой с добавлением сока лимона (сок одного плода на литр жидкости). Лимонная кислота избавит продукт от специфического запаха и вкуса. Потом ламинарию нужно довести до кипения и добавить туда соль, сахар, гвоздику, уксус, лавровый лист и другие специи по вкусу. Накрыть емкость крышкой и дать настояться 10-12 часов, после чего вкусная маринованная ламинария будет готова. Ее можно есть отдельно или добавить в качестве компонента в салат. Очень вкусным получается салат из ламинарии, пророщенной пшеницы и зеленого лука, приправленный оливковым маслом. Это настоящий витаминный состав, очень питательный и низкокалорийный. Ламинарию активно добавляют в супы, овощные рагу, ее тушат с мясом, и даже делают на ее основе десерты.

Морская капуста – это одна из самых распространенных водорослей, которую люди употребляют в пищу. Растет на побережьях морей. В промышленных масштабах ламинарию собирают прямо в воде. Но зачастую морскую капусту после отлива выбрасывает на берег, где ее люди собирают и сушат. Это один из немногих продуктов, который при сушке не теряет своих полезных свойств. Ешьте ламинарию, регулярно добавляйте ее в своей рацион, чтобы сохранить здоровье и красоту на долгие годы.

польза и вред дуриана

Видео: морская капуста - кладезь полезных элементов

Ламинария – это бурая водоросль, которую можно спокойно использовать в своем рационе. Второе название продукта – морская капуста, ее польза, лечебные свойства и вред, который она способна нанести при неконтролируемом употреблении, известны уже давно. В растении содержится большое количество клетчатки, йода, витаминов, железа и прочих полезных веществ.

Именно такой, богатый на различные элементы, состав делает салат из морской капусты незаменимым блюдом на обеденном столе. Кроме того, ламинарию используют в косметологии и медицине, но следует быть осторожными, поскольку даже такой безобидный продукт имеет противопоказания к употреблению.

Полезные составляющие ламинарии

Благодаря своему разнообразному составу морская капуста способна позитивно влиять на различные органы и системы человека:

  • Микроэлементы (фосфор, калий, йод, ферум, натрий, магний) – содержащийся в ламинарии йод помогает корректно функционировать щитовидной железе человека, железо предупреждает развитие анемии, натрий с калием стабилизируют кислотно-щелочной баланс, а также поддерживают водный баланс в организме.
  • Весь спектр витаминов В, а также витамины А, E, С, D.
  • Стерины – уменьшают концентрацию холестерина в крови, а также разжижают ее, тем самым препятствуя образованию тромбов.
  • Альгинаты – вещества, действующие по типу энтеросорбентов. Попадая в желудочно-кишечный тракт, они втягивают в себя токсины, радионуклиды и большинство патогенных бактерий.
  • Клетчатка – помогает нормально функционировать органам пищеварения, стабилизирует стул.
  • Полисахариды – позитивно влияют на обменные процессы.
  • Жирные кислоты – предотвращают развитие атеросклероза сосудов.

Кроме того, японские ученые обнаружили, что морская капуста способна тормозить рост онкологических образований в грудных железах. Для этого из корней растения извлекают специфическое вещество, которое и используют в борьбе с раком.

Морская капуста в лечении заболеваний

Съедобная водоросль – продукт, который содержит большую концентрацию йода. Благодаря этому употребление в пищу ламинарии способствует выведению из организма вредных составляющих, особенно таких веществ, как свинец и прочие тяжелые металлы. Йод влияет на работу щитовидки – если в рационе человека присутствует бурая водоросль, он может не бояться таких патологий эндокринной системы, как гипотиреоз или эндемический зоб.

На этом лечебные свойства морской капусты не заканчиваются.

Она способна помочь избавиться от таких болезней и патологический состояний, как:

  • Раковые образования груди.
  • Гипо- и авитаминозы.
  • Лишний вес.
  • Гиперхолистеринемия.
  • Стресс, депрессия.
  • Расстройства испражнений (запор, понос).
  • Снижение сексуальной тяги (либидо).

Кроме того, ламинария стимулирует иммунную систему, очищает организм человека и улучшает состояние памяти, способность к запоминанию.

Использование ламинарии в косметологии

Польза морской капусты заключается не только в ее лечебных свойствах и влиянии на организм изнутри.

Растение активно используют в косметологии, чтобы омолодить и улучшить внешний вид пациента:

  • Витамин В6 и никотиновая кислота позитивно влияют на волосы и ногти – делают их более прочными, препятствуют выпадению волос.
  • Са поддерживает нормальное состояние ногтей, ротовой полости и костей.
  • Ламинария помогает избавиться от проблемных мест на коже – целлюлита.
  • Обладает омолаживающим эффектом.

Косметологи уже давно выяснили, чем полезна морская капуста, и активно используют эти знания, чтобы делать людей красивее. Вот несколько рецептов:

Обертывания против апельсиновой корки на коже

Две столовые ложки сушенной ламинарии залить стаканом кипятка, дать настояться. Когда смесь остынет, добавить туда свежевыжатый сок из половинки лимона и 20 капель камфорного масла. Все перемешать и нанести на кожу, пораженную целлюлитом, плотно обмотать пленкой. Затем нужно лечь под теплое одеяло. Продолжительность процедуры не должна превышать 60 минут, а повторять ее можно не чаще двух раз в течение недели.

Омолаживающая маска

Нужное количество сушенной морской капусты (зависит от размера участка, на который будет накладываться маска) залить прохладной, но не ледяной, водой. Подождать, пока растение разбухнет, затем достать его и легонько отжать. Очистить кожу от грязи и наложить ламинарию на выбранный участок, через полчаса маску аккуратно снять и промыть кожу теплой водой.

Маска для волос

В стакан с кипятком всыпать большую ложку сушенных листьев ламинарии, подождать пару минут, а затем добавить к смеси 4-5 ложек репейного масла. Маску нужно втирать в корни и распределять по всей длине волос. После этого укутать в полотенце и подождать около получаса, затем смыть водой без использования шампуня.

Как правильно есть ламинарию

Чрезмерное неконтролируемое употребление ламинарии может привезти к переизбытку йода в организме, развитию фурункулеза и остеопороза. В тяжелых случаях могут проявляться симптомы йодизма – отравления йодсодержащими веществами.

Чтобы не нанести вред организму, нужно есть морскую капусту правильно. Ее количество в рационе не должно превышать двух чайных ложек сухих листьев на день. Но если водоросль употребляется редко, то ничего страшного не произойдет при единичном превышении дозы.

Также нежелательно покупать консервированную ламинарию, поскольку во время ее приготовления используются вредные добавки. Наилучшим выходом будет приобретение засушенной водоросли, которую можно найти в любой аптеке.

Можно ли есть ламинарию при беременности

Во время вынашивания ребенка употребление в пищу морской капусты крайне нежелательно

Это связано с высоким содержанием в ней йода, который способен легко проникать сквозь плаценту и влиять на малыша. Переизбыток данного вещества в организме во время беременности приводит к самовольным абортам, а также к возникновению различных пороков у плода. Кроме того, йод накапливается в протоках грудных желез и потом может с молоком попадать к ребенку, вызывая отравление малыша.

Но недостача йода также опасна, как и переизбыток, поэтому во время беременности нужно тщательно контролировать концентрацию этого элемента в организме.

Противопоказания к употреблению морской капусты

Большая часть противопоказаний к употреблению ламинарии связаны с высокой концентрацией йода в морском продукте. Поэтому в первую очередь, водоросль нельзя есть людям с непереносимостью данного вещества.

Кроме того, запрещается использовать морскую капуста при таких заболеваниях:

  • Нефриты;
  • Острая или хроническая недостаточность в функционировании почек;
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта (язвы, гастриты, колиты);
  • Повышенная секреция гормонов щитовидной железой (гипертиреоз);
  • Фурункулез;
  • Аллергические проявления в виде крапивницы или отека Квинке;
  • Угри;
  • Туберкулезное поражение любой локализации;
  • Наличие геморроидальных узлов.

Хотя морская капуста и не является лекарственным средством, перед тем, как впервые ввести ее в рацион, желательно проконсультироваться с врачом и узнать о возможном наличии у себя заболеваний, во время которых лучше не употреблять ламинарию.

Ламинария и диетотерапия

Съедобная водоросль активно используется, как один из основных компонентов диеты при лишнем весе. Это связано с тем, что, попадая в желудочно-кишечный тракт, она разбухает, увеличивается в размерах и заполняет желудок, тем самым снижая ощущение голода. Кроме того, растение способно втягивать в себя лишнюю воду, токсины и соли, что также способствует снижению веса.

Для лучшего результата в пищу нужно употреблять сушеную или, если есть такая возможность, свежую морскую капусту. Поскольку консервированный продукт не так эффективно убирает лишние килограммы.

Поскольку ламинария обладает большим списком противопоказаний к употреблению, перед ее включением в диету, лучше проконсультироваться с врачом или специалистом-диетологом.

Ламинария (лат. Laminaria), она же морская капуста — имеет несколько разновидностей: ламинария сахарная Laminaria saccharina (L.) Lamour, ламинария японская Laminaria japonica Aresch, а также ламинария пальчато-рассеченная — Laminaria digitata (Hudg.) Lam.

Характеристика ботаническая

Морская капуста — морская водоросль, которая имеет основную часть в виде зелено-бурого пластинчатого слоевища, длиной 2-6 м, шириной 10-35 см. Также внизу пластина преобразуется в ствол-черешок, а затем заканчивается ризоидами, прикрепляющимися к каменистому грунту. Размножение происходит спорами.

Следует отметить, что после образования спор растение погибает, а продолжительность жизни составляет 2-4 года.
Из спор развиваются женские и мужские заростки, которые образуют гаметы. После чего происходит оплодотворение и из яйцеклетки образуется ламинария.

Распространение и местообитание

Распространена морская капуста в Японском, Охотском, Белом и Карском морях. Образует густые заросли на открытых берегах с постоянным движением воды.

Заготовка сырья . Осуществляется с июня по сентябрь. Собирается после шторма с помощью длинного шеста «канзы» или специально косы. Ламинария сушится на солнце, и в аптеку попадает измельченная в порошок.

Охранные методы . Заросли восстанавливаются лишь через 2 года, поэтому рекомендуется заготовка в различных районах сбора сырья.

Внешние отличия . Все разновидности ламинарии имеют цвет светло-оливковый, темно-оливковый, зеленовато-бурый, черно-зеленый, красно-бурый. Поверхность растения покрыта белым налетом солей, а вкус соответственно солоноватый.

Химический состав

Содержит полисахариды: высокомолекулярный ламинарин — 21%, маннит — 21%, йодиды (2,7-3%), а также витамины В1, В2, B12, А, С, D, Е, соли натрия, калия, магния, брома, железо, марганец, белки, углеводы, жиры. Срок хранения ламинарии в сухом месте 3 года.

Фармакологические свойства

Лечебное действие ламинарии обуславливается содержанием йода, который оказывает положительное влияние на менструальный цикл и щитовидную железу, а также растение способствует уменьшению холестерина в плазме крови. Полисахариды морской капусты действуют в качестве сорбента.

Форма лекарственных препаратов . Представляет собой порошок с названием «Ламинарид», который состоит из полисахаридов с белковым компонентом и солей альгиновых кислот.

Применение и полезные свойства ламинарии

Используется при лечении атеросклероза, эндемического зоба. Также является мягким слабительным средством при хронических запорах. Применяется при заболевании верхних дыхательных путей, связанных с работой человека с радионуклидами. Лечение производится с помощью ингаляции, отвар для которых изготавливается из 1 чайной ложки сырья и 200мл. воды. Не рекомендуется при крапивнице, диатезе, беременности и при других болезнях, где противопоказаны препараты с содержанием йода.

ЛАМИНАРИЯ САХАРИСТАЯ (МОРСКАЯ КАПУСТА) — Laminaria saccharina L.

Ламинария сахаристая представляет собой бурую водоросль и является многолетним растением с лентообразным пластинчатым слоевищем длиной от 1 до 12 м. Обитает в Черном, Северном море.

Данное растение содержит йод (2,7-3%), ламинарин (21%), маннит (21%), альгиновую кислоту, фруктозу, витамины В, B1, В12, В2, D, С, а также множество минеральных веществ таких как натрий, калий, фосфор, йод, железо, магний, марганец, цинк, бром.

Следует отметить, что из сушеной и замороженной морской капусты можно готовить самые разнообразные блюда, подвергая обработке: заливается холодной водой на 10-12 часов, затем промывается, снова заливается водой и подвергается кипячению 20 минут, процедура кипячения повторяется 3 раза.

Морская капуста применяется при лечении атеросклероза, эндемического зоба, воспалении придатков и яичников у женщин, уменьшает количество холестерина, а в народной медицине используется для лечения малокровия. Также ламинария является не только лечебным средством, но и диетической пищей, из которой изготавливают различные блюда и даже сладости.

Противопоказани я морской капусты:

Морская капуста противопоказана при заболеваниях почек, острых формах болезней пищеварительной системы, непереносимости йода, а также при заболеваниях, при которых противопоказаны препараты и продукты, содержащие йод. При серьезных заболеваниях перед употреблением морской капусты необходимо проконсультироваться с врачом.

Существуют продукты питания, вид которых совершенно не способствует появлению аппетита, однако они являются источником огромного количества полезных веществ. Как раз к таким продуктам относятся и известные водоросли – морская капуста. Несмотря на ее весьма непрезентабельный вид, такой продукт питания активно используется в кулинарии многих стран, а сейчас его можно без проблем приобрести в любом крупном магазине России. Разберемся в особенностях такого растения, как морская капуста чуть более подробно, поговорим о пользе и вреде этой культуры для человека и ее калорийности, а также ответим на вопрос, где растет морская капуста.

Чем ценна морская капуста, польза от нее какая?

Уникальные полезные качества морской капусты были замечены людьми еще много лет назад. Такая культура является одним из основных источником йода, который, как выяснили ученые, замечательно усваивается нашим телом именно из органических продуктов. Хоть йод в той или иной мере присутствует во всех обитателях морей, однако водоросли способны накапливать его по максимуму.

Еще морская капуста, которая также известна под наименованием ламинария, является источником одиннадцати витаминов и восьми минеральных веществ. В ее составе есть довольно много полиненасыщенных жирных кислот и аминокислот, кроме того этот продукт растительного происхождения может насытить организм человека некоторым количеством альгинатов.

Ученые пришли к выводу, что в ламинарии находится огромное количество витамина С, практически столько, сколько в цитрусовых. Также эта водоросль имеет в своем составе очень много железа.

Польза морской капусты для человека и в том, что ее систематическое потребление в пищу помогает на порядок уменьшить вероятность появления тромбов, также морская капуста является неплохим средством профилактики и лечения атеросклероза.

Многие знахари Японии и Китая издавна ценили ламинарию за ее способность в краткие сроки восстанавливать силы и возвращать работоспособность. Систематический прием в пищу этого продукта помогает сохранить рассудок и физическое здоровье до глубокой старости.

Морская капуста положительно сказывается на функционировании пищеварительного тракта. Этот продукт частенько используется в роли мягкого слабительного при запорах функционального типа. При разбухании в желудке ламинария поначалу раздражает рецепторы, а затем приводит к опорожнению кишечника.

Еще специалисты утверждают, что потребление в пищу морской капусты помогает предупредить развитие остеопороза и оптимизировать функционирование женской репродуктивной системы.

Морская капуста может не только потребляться в пищу, но и использоваться в косметологии для ухода за кожей по всему телу. Так ламинарию особенно часто советуют применять для устранения целлюлита, готовя на ее основе компрессы. Из морской капусты приготавливают масло и экстракт, которые также активно используются в косметологии.

Насколько питательна морская капуста, калорийность её какая?

Свежая морская капуста является источником крайне небольшого количества калорий, так сто грамм данного продукта вмещает всего пятьдесят четыре калории. При использовании маринованной ламинарии ее питательность, конечно же, увеличивается, но, тем не менее, остается весьма низкой. Благодаря низкой калорийности и значительной полезности морская капуста является отличным продуктом для похудения, если, конечно, не сочетать ее с майонезами и пр.

Кому опасна морская капуста, вред от нее какой?

Стоит учитывать, что ламинария может принести пользу организму лишь в том случае, если ее добыли в экологически чистом месте. Еще специалисты настоятельно не рекомендуют увлекаться различными готовыми салатами, которые можно приобрести в супермаркетах. Они, конечно, отличаются привлекательным вкусом, однако пользы в них точно нет. Лучше отдать предпочтение сушенной морской капусте и готовить ее собственными силами, также можно использовать порошок этой водоросли.

Так как ламинария является источником значительного количества йода, она может стать причиной угнетения деятельности щитовидной железы. Подобная ситуация может развиться в том случае, если у человека наблюдается чрезмерное количество йода в организме.

Еще потребление морской капусты может причинить вред при некоторых недугах пищеварительного тракта. Поэтому, если вы страдаете от таких болезней, обязательно проконсультируйтесь с доктором о возможности применения этого продукта в пищу.

Также ламинария не рекомендована людям, страдающим от определенных недугов почек, и ее не стоит есть в период вынашивания ребенка, а также на этапе грудного вскармливания. Само собой не стоит давать такую пищу маленьким детям, так как она может провоцировать развитие аллергических реакций и давать сильную нагрузку на пищеварительный тракт.

Откуда берется морская капуста, где растет?

Как мы уже выяснили, морская капуста – это водоросль, она относится к классу бурых водорослей, ее можно обнаружить на самых разных глубинах. Ламинария может расти настоящими водорослевыми лесами около морского берега на глубине в четыре-десять метров. Однако в некоторых случаях морская капуста может произрастать и куда дальше от морской поверхности – в тридцати пяти метрах.

Ламинария чаще всего встречается в Японском, Белом, Охотском, Карском, а также Черном море.

Салат с морской капустой и зеленым горошком

Подготовьте продукты:

Капуста морская - 200 грамм.
Яйцо диетическое куриное - 2 ед.
Горошек зеленый - 100 грамм.
Яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
Лук белый - 1 ед.
Масло рафинированное - 2 ст.л.
Соль – по вкусу.

Приготовление нашего салата

1. Очистите лук, нарежьте его мелко, обжарьте на маслице до золотистой корочки.
2. Отварите яйца, охладите под холодной водой, очистите, нарежьте кубиками.
3. Очистите яблочки и нарежьте меленько.
4. Соедините все ингредиенты, после добавьте морскую капусту и горошек.
5. Посолите по вкусу, лучше недосолите.

Салат из морской капусты с яйцом и зеленым горошком готов. Приятного аппетита! Польза этого и подобных салатов из морской капусты обеспечена и основным и остальными ингредиентами.

Потребление морской капусты может принести огромную пользу здоровью в самом разном возрасте. Однако в некоторых случаях такой продукт может навредить, поэтому соблюдайте осторожность при его применении.

Ламинария — лечебные свойства. Мировой океан – бездонный кладезь жизненно важных элементов. Грозная, но щедрая стихия охотно делится накопленными за миллионы лет богатствами со своими обитателями. О неоценимых для здоровья и долголетия свойствах морепродуктов людям известно еще с давних времен. А для жителей прибрежных районов это незаменимый источник необходимых витаминов и микроэлементов. Об одном из таких поистине бесценных даров моря и пойдет речь в нашей статье. В ней мы расскажем о лечебных свойствах ламинарии . Кстати, в обиходной речи все знают это растение как «морскую капусту».

Ламинария: среда обитания (морской капусты) и способы ее добычи

Ламинария (лат. laminaria) относится к классу бурых морских водорослей. Лентообразные побеги (слоевища) имеют коричневатый оттенок и в длину могут достигать 20 метров. Произрастает преимущественно на каменистых отмелях, вдоль береговой полосы, укореняясь с помощью специальных отростков (ризоидов). Основная среда обитания ламинарии – дальневосточный регион: Охотское и Японское море. Ее добыча производится также в морях Северного Ледовитого океана: Белом и Карском.

Из-за большого содержания всевозможных полезных веществ, в первую очередь, йода, данное растение обладает своеобразным, ни с чем не сравнимым вкусом и запахом. На глубине от 4 до 10 метров эти водоросли образуют настоящие подводные джунгли.

Промыслом ламинарии или морской капусты люди начали заниматься уже очень давно. Для этого, чаще всего, даже не требовалось лезть в воду – морские волны во время штормов выбрасывали огромные пласты ценных водорослей прямо на берег. Известный русский путешественник XVIII века Степан Петрович Крашенинников во время исследования Камчатки отмечал, что местные жители заготавливают и используют в пищу «донные растения» для лечения различных хворей.

Сейчас ламинарию добывают преимущественно траловым методом или с помощью водолазов. Выловленные водоросли очищают от грязи и примесей, после чего высушивают на солнце или замораживают. В том и другом виде этот бесценный дар моря сохраняет свои исключительные целебные свойства.

Применение морской капусты

Основной сферой применения морской капусты , конечно же, является кулинария. Трудно найти человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал этот замечательный продукт. И пусть не каждому этот бесценный дар моря придется по вкусу, спрос на него всегда остается стабильно высоким. Особенно полезна морская капуста детям, поскольку содержит большинство необходимых для растущего организма микроэлементов.

  • В консервированном и сушеном виде ламинарию используют для приготовления салатов, гарниров, супов, суши, кондитерских изделий и напитков.
  • Экстракт ламинарии входит в состав многих пищевых добавок и витаминных комплексов . В этом плане нужно выделить такой препарат как . Он эффективно регулирует функцию щитовидной железы, улучшая работу иммунной системы. При этом другие компоненты препарата – лапчатка белая и эхинацея пурпурная усиливают действие ламинарии. Также эта пищевая добавка является прекрасным источником йода, цинка, марганца, селена и других необходимых организму микроэлементов.
  • Цельные слоевища морской капусты и порошок из них широко применяются в косметологии: для обертывания, приготовления масок, скрабов и антицеллюлитных ванн.

Ламинария: химический состав

Посмотрим на химический состав ламинарии , чтобы понять, в чем уникальность этого бесценного дара моря .

  • Ламинария богата множеством необходимых человеческому организму минералов и , среди которых преобладают , и .
  • В зависимости от ареала обитания эти водоросли могут включать: ванадий, литий, медь, цинк, железо, магний, кобальт, кремний, натрий, кальций, серу, хлор, фосфор.

Не следует также забывать о токсических и чрезвычайно опасных для здоровья элементах, таких как, мышьяк, стронций и кадмий. Их содержание в морской капусте весьма значительно, поэтому, во избежание интоксикации, суточный рацион должен включать не более 300 грамм этого продукта.

  • Содержит группы В, а также А, С, D, E.
  • Включает важнейшие аминокислоты: аспарагиновая кислота, аргинин, валин, глицин, глютамин, лизин и многие другие.
  • Также в составе данного растения полисахариды и жирные кислоты.

Лечебные свойства ламинарии и
применение в медицине

Отметим, чтобыли открыты задолго до исследования ее биохимического состава. Для Жителей Крайнего Севера этот продукт до сих пор остается одним из главных источников витаминов и средством профилактики такого серьезного заболевания, как цинга . Аборигены севера даже заготавливали морскую капусту как корм для домашнего скота.

Интересный факт. В Древнем Китае жителей обязывали каждый день употреблять в пищу ламинарию и доставляли ее в самые отдаленные провинции за государственный счет. Неповиновение расценивалось как тяжкое преступление и могло даже караться смертной казнью. Таким образом император заботился о здоровье своих подданных. Дело в том, что в некоторых районах Поднебесной у людей отмечалось «увеличение зоба» (болезнь, которая развивается вследствие дефицита йода в организме).

В настоящее время фармакологические свойства ламинарии изучены более основательно. В медицине ее применяют для лечения и профилактики многих заболеваний, таких как:

  • эндемический зоб, гипотериоз;
  • ревматизм, подагра, артрит, остеохондроз;
  • гипертония, атеросклероз, тромбоз.

Посмотрим, как еще проявляются .

  • Обладая слабительным действием, растение нормализует работу кишечника.
  • Способствует укреплению .
  • Нормализует обмен веществ, регулирует энергетические процессы в организме.
  • Используется для профилактики авитаминоза.
  • Способствует расщеплению холестерина, предотвращает образование лишних жировых отложений.
  • Устраняет отеки.
  • Стимулирует клеточную регенерацию.
  • Улучшает состояние кожных покровов.
  • Помогает лучше справляться со стрессами и депрессиями.

Помимо этого, содержащаяся в морской капусте альгиновая кислота способствует выведению из организма тяжелых металлов и радионуклидов. Это вещество также помогает в борьбе со злокачественными опухолями. Замечено, что жители Японии в меньшей степени подвержены онкологическим заболеваниям, нежели европейцы.

Калорийность ламинарии ,
ее диетические свойства

Нужно сказать, что калорийность ламинарии составляет всего 5,4 ккал на 100 грамм. Это идеальный продукт для тех, кто следит за своей фигурой и считает калории. Диетические свойства морской капусты, прежде всего, заключаются в ее способности к очищению организма от токсинов, шлаков и ненужных жидкостей. Кроме того, этот продукт очень питателен и быстро вызывает чувство насыщения. А богатейший комплекс витаминов, минералов и полностью исключает истощение.

Для эффективного избавления от лишнего веса можно дважды в неделю устраивать разгрузочные дни, употребляя в пищу 300 грамм морской капусты и столько же морепродуктов или нежирной морской рыбы. Этот объем продуктов необходимо разделить на 5 приемов пищи.

Либо можно съедать 150 грамм ламинарии в сутки, дополняя ею основной рацион. Однако питаться таким образом не рекомендуется больше двух недель, в противном случае это приведет к перенасыщению организма йодом и дальнейшим тяжелым последствиям.

Диетические свойства ламинарии проявятся лучшим образом при условии грамотного режима питания и активного образа жизни. Поэтому пренебрегать физическими занятиями определенно не стоит.

Противопоказания к применению ламинарии

Благодаря содержанию фолиевой кислоты и других полезных веществ, этот бесценный дар моря оказывает благоприятное воздействие на организм беременных. В частности, морская капуста стимулирует шейку матки, тем самым облегчая и ускоряя родовой процесс. Однако в порошкообразном состоянии эти водоросли могут навредить здоровью мамы и малыша, поэтому любое применение подобных препаратов допускается только с разрешения врача-гинеколога . Рассмотрим другие противопоказания к применению ламинарии .

  • Непереносимость йода и связанные с ней заболевания.
  • Ряд кожных заболеваний: крапивница, фурункулез, угревые высыпания.
  • Острые желудочно-кишечные расстройства.
  • Воспалительные заболевания почек (нефриты).
  • Туберкулез, гипертериоз, геморрагический диатез.

Рассмотрев полезные свойства ламинарии (морской капусты) , можно сделать вывод, что это прекрасное средство против болезней щитовидной железы. Также растение помогает справиться с последствиями радиационного воздействия. Помимо этого ламинария необходима здоровым людям для поддержания в организме необходимого запаса йода.

НОВОСТИ ЗДОРОВЬЯ.





Предыдущая статья: Следующая статья:

© 2015 .
О сайте | Контакты
| Карта сайта