Головна » Закуски » Повітряна запіканка у мультиварці редмонд. Як приготувати смачну сирну запіканку в мультиварці

Повітряна запіканка у мультиварці редмонд. Як приготувати смачну сирну запіканку в мультиварці

Сирна запіканка хороша тим, що зі смаком її можна експериментувати скільки завгодно. Приготувати ж сирну запіканку в мультиварці не складе жодного клопоту. Крім того, багато хто з нас любить класичні сирники з сиру, приготувати які ви зможете так само швидко і просто, як і запіканку.

Сирна запіканка в мультиварці - рецепт класичний

Інгредієнти:

  • Сир - 600 р.;
  • Молоко - 200 мл.;
  • Крохмаль - 50 г.;
  • Яйце куряче - 3 шт.;
  • Олія вершкове - 30 г;
  • Цукор - 4 ст.л.;
  • Цукор ванільний – 1 ч.л.;
  • Сіль - 1/3 ч.л.

Спосіб приготування:

  1. Для початку відокремте білки від жовтків і збийте білки із сіллю до густої піни;
  2. Жовтки змішайте з сиром і міксером або вилкою надайте масі однорідності;
  3. У цю масу додайте молоко, цукор, ванільний цукор і крохмаль і ретельно перемішайте;
  4. До тесту дуже акуратно додайте та перемішайте збиті білки;
  5. Змастіть форму мультиварки розтопленим вершковим маслом і викладіть сирну масу в неї;
  6. Готується сирна запіканка в мультиварці, як правило, в режимі "Випічка" або "Спека", іноді використовується режим "Молочна каша" або "Плов". Випікати при температурі 160-180 градусів протягом 50 хвилин. Смачного!

Сирна запіканка з манкою в мультиварці - покроковий рецепт

Інгредієнти:

  • Манка - 100 р.;
  • Сир - 600 р.;
  • Олія вершкове - 50 г;
  • Молоко - 60 мл.;
  • Яйце куряче - 3 шт.;
  • Цукор - 150 р.;
  • Цукор ванільний – 1 пакетик.

Спосіб приготування:

  1. Починаємо з того, що розбиваємо яйця в миску та перемішуємо з молоком;
  2. Далі додаємо ванільний та звичайний цукор і ще раз добре перемішуємо;
  3. Тепер залишається додати манку – це незамінний інгредієнт. Цю суміш залишаємо для набухання на 30 хвилин;
  4. Вершкове масло потрібно трохи підігріти (до м'якого стану);
  5. Останній штрих: змішуємо набряклу манку з сиром і вершковим маслом;
  6. Щоб розбити грудочки, збиваємо все це блендером чи міксером до однорідної маси;
  7. Змащуємо мультиварку вершковим маслом і викладаємо сирну масу усередину;
  8. Виставляємо режим «Випічка» на 60 хвилин та закриваємо кришку;
  9. Після сигналу додаємо ще 30 хвилин. Якщо хочете підрум'янити запіканку з усіх боків, її можна перевернути за допомогою кошика мультиварки перед додаванням часу;
  10. От і все! Сирна запіканка у мультиварці з манкою готова. Тепер можна насолоджуватися смачною та корисною їжею;
  11. Подати на стіл запіканку можна із джемом або сметаною. Смачного!

Смачна сирна запіканка без борошна та манки - рецепт

Інгредієнти:

  • Яйце куряче - 2 шт.;
  • Сир - 250 р.;
  • Олія вершкове - 50 г;
  • Вершки - 100 г;
  • Ванілін - щіпка;
  • Цукор - 50 р.

Спосіб приготування:

  1. Розбити яйця в окрему миску і відокремити жовтки від білків;
  2. В іншому посуді змішати сир, вершки (або молоко, якщо сир занадто сухий), жовтки та цукор. Все збити до однорідної маси блендером. Суміш має за своєю консистенцією нагадувати сметану;
  3. Збити окремо білки до утворення пінки та поступово вливати в основну масу;
  4. Підготувати належним чином чашу мультиварки, викласти в неї тісто, що вийшло;
  5. Поставити програму "Запікання". Час – 40 хвилин. Смачного!

Сирна запіканка в мультиварці для дітей

Інгредієнти:

Оскільки дитина повинна правильно харчуватися, то запіканка теж потрібна для її загального розвитку. Запіканки можна готувати дітям, яким вже більше 1 року. До 2 років її рекомендується готувати лише за допомогою пари, а після 2 років можна запікати цю страву в духовці або мультиварці. Оскільки така страва дуже ситна, її можна готувати як на сніданок, так і вечерю.

Крім того, у сирі містяться органічні кислоти та мінерали (кальцій, магній та фосфор). Запіканка з сиру дуже корисна і для здоров'я волосся та нігтів. А ще така страва робить зуби сильнішими, забезпечує нормальну роботу серцево-судинної та нервової системи та може навіть допомогти знизити вагу (за рахунок низького вмісту жирів та калорій).

Оригінальний рецепт по кроках розповість, як приготувати сирну запіканку спеціально для дітей за дитсадковим методом.

  • Сир - 200 р.;
  • Манка - 100 р.;
  • Яйце куряче - 2 шт.;
  • Родзинки - 1 ст.л.;
  • Молоко - 80 мл.;
  • Цукор - 150 р.;
  • Олія вершкове - 50 г.

Спосіб приготування:

  1. Якщо сир великими шматочками, можна обробити його з допомогою сита;
  2. У однорідну масу сиру додати курячий яйця, шматочок вершкового масла|мастила|, ваніль і цукор-пісок. Все ретельно перемішати. Для цього можна використати міксер;
  3. У суміш насипати манку;
  4. Займайтеся своїми справами протягом 30 хвилин, а вся маса поки наполягатиме. За цей час манна крупа набухне, і обсяг пирога побільшає;
  5. Обмазати зсередини мультиварку олією, щоб боки запіканки не вийшли надто жирні, стінки чаші можна обсипати ще й панірувальними сухарями;
  6. Тісто викладаємо в посуд, вмикаємо режим «Випічка», ставимо таймер на 60 хвилин;
  7. Після того, як пролунає сигнал, остудіть пиріг, а потім виймайте. Зверху його можна прикрасити ягодами або залити сметаною. Смачного!

Запіканка з сиром у мультиварці без яєць

Інгредієнти:

За бажанням можна зробити сирну запіканку в мультиварці та без яєць.

  • Борошно - 50 р.;
  • Сир - 400 р.;
  • Цукор - 80 р.;
  • Сода - 5 р.;
  • Ванілін - 4 р.;
  • Кефір - за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Грудки сиру потрібно перетворити на однорідну масу. Для цього скористайтесь блендером. Якщо цієї кухонної техніки немає, можна взяти звичайне сито. Не забудьте до його обробки додати потрібну кількість ваніліну;
  2. Після цього всипте туди ж борошно та цукор. Налийте трохи кефіру, щоб тісто стало рідкішим і м'яким. Все ретельно змішайте;
  3. У підготовлену для запікання форму мультиварки вилийте масу;
  4. У режимі меню виберіть пункт «Випічка», і встановіть таймер на 40 хвилин;
  5. Готовий пиріг можна прикрасити будь-яким способом на ваш смак: згущеним молоком, джемом, ягодами або фруктами. Смачного!

Сирна запіканка з бананами або яблуками у мультиварці – дуже смачний рецепт

Інгредієнти:

Наступний рецепт докладно розповість, як зробити в мультиварці сирну запіканку з бананами або яблуками.

  • Яйце куряче - 3 шт.;
  • Банан або яблуко - 3 шт.;
  • Сир - 700 р.;
  • Сметана - 100 р.;
  • Манка - 1 кг.;
  • Цукор - 100 р.;
  • Ванілін - 5 р.;
  • Вершкове масло та панірувальні сухарі - для змащування.

Спосіб приготування:

  1. Сир, курячі яйця, ванілін, манку та сметану покласти в один посуд і перемішати за допомогою віночка. Щоб прискорити процес приготування скористайтеся міксером. Залишити суміш на 30 хвилин;
  2. Банани або яблука очистити і нашаткувати невеликими шматочками. Додайте їх у тісто і перемішайте;
  3. Обробіть чашу розумної кухонної техніки панірувальними сухарями та олією;
  4. Покладіть у неї бананове тісто. Щоб маса лягла рівно, розрівняйте її столовою ложкою;
  5. Увімкнути режим випікання. Середній час приготування – 1 година 20 хвилин. Кількість часу залежить від того, скільки сиру ви додали до тіста;
  6. Наріжте на шматочки охолоджену запіканку, додайте|добавляйте| до неї шматочки лимона або полийте сметаною. Смачного!

Сирна запіканка з сиром та зеленню в мультиварці

Інгредієнти:

  • Сир (жирність 9%) - 400 р.;
  • Яйце куряче - 3 шт.;
  • Сир Російський - 200 р.;
  • Манка - 60 р.;
  • Зелень свіжа (петрушка, кріп) - 100 г;
  • Розпушувач – 1 ч.л.;
  • Часник - 1 зубчик;
  • Чебрець - за смаком;
  • Цукор - за смаком;
  • Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Щоб сир став повітрянішим і ніжнішим, треба його протерти крізь сито. Або ж просто збити блендером, якщо раптом немає бажання, часу чи можливості возитися;
  2. На тертці натерти "Російський" сир;
  3. Відокремити жовтки яєць від білків;
  4. Попередньо промити зелень та часник, дрібно порубати;
  5. Додати в сир спочатку жовтки, а далі по черзі - манну крупу, цукор, розпушувач, сіль, сир, часник, зелень і чебрець. Добре перемішати інгредієнти;
  6. Білки збити в окремому посуді, бажано керамічному або скляному, і акуратно ввести в сирну масу, що вийшла;
  7. Змастити дно чаші мультиварки вершковим або олією, закласти отриману сирну масу і виставити на 65 хв. режим "Випічка". Потім увімкнути «Підігрів» на 50 хвилин. Після звукового сигналу мультиварки, не відкриваючи кришку, дати постояти запіканці ще 10 хв;
  8. Готову запіканку, що остигнула, викласти на гарну тарілку, прикрасити зеленню кропу, нарізати при необхідності на порційні шматки. Подавати можна зі сметаною. Смачна та оригінальна сирна закуска готова. Смачного!

Як приготувати сирну запіканку в мультиварці?

Інгредієнти:

  • Сир - 500 р.;
  • Яйце - 3 шт.;
  • Цукор - 3 ст.л.;
  • Манка - 1 склянка;
  • Молоко – 1 склянка;
  • Родзинки (сухофрукти) - 2 ст.л.;
  • Олія вершкове - 50 г;
  • Сіль - 1/2 ч.л.

Спосіб приготування:

  1. Розтопіть вершкове масло|мастило| і залийте у форму для випікання;
  2. Залийте манку теплим молоком та залиште на 10 хвилин;
  3. Відокремте жовтки від білків;
  4. Збийте білки із сіллю;
  5. Ретельно перемішайте сир із цукром та жовтками;
  6. У масу додайте білки, манку і родзинки;
  7. Контрольний раз перемішайте до однорідності та викладіть у форму;
  8. Випікати таку запіканку потрібно в режимі випічки або при 170 градусах протягом години, а потім дати їй охолонути безпосередньо в мультиварці. Смачного!

Якщо вам сподобалася стаття Сирна запіканка в мультиварці - 8 найкращих рецептівПоділіться своєю думкою в коментарях. Натисніть на будь-яку з кнопок нижче, щоб зберегти до себе і поділитися нею в соціальних мережах. Це буде ваше найкраще "дякую" за матеріал.

Якщо хочете подати на стіл найсмачніший десерт, необов'язково купувати його в магазині.

Сирна запіканка в мультиварці вийде ніжною та пишною. Розумна кухонна техніка зробить все сама і заощадить багато часу.

Класичний рецепт неможливий без додавання сметани. З нею страва вийде особливо ніжною.

Вам знадобиться:

  • Три курячі яйця;
  • Сир - 500 гр;
  • Манка суха - 150 гр;
  • Сметана - 0,1 кг;
  • Цукор - 0,1 кг;
  • Родзинки - 65 гр;
  • Сіль - 5 гр;
  • Ваніль - 10 гр;
  • Сода - 4 гр.

Спосіб приготування:

  1. В окрему миску вилийте сметану, до неї додайте|добавляйте| соду і залиште суміш на 30 хвилин|мінути|.
  2. У посуд з сиром розбийте яйця і насипте цукор. Все добре розімніть. У цю масу додайте ваніль, родзинки та манну крупу, перемішайте.
  3. У сир перелийте сметану, що настояла.
  4. Чашу мультиварки необхідно змастити вершковим або олією.
  5. Перелийте туди основу.
  6. У меню натисніть «Випічка». Таймер – 50 хвилин.
  7. Щоб пиріг вийшов дуже пишним, не виймайте запіканку з мультиварки відразу після завершення приготування.
  8. Кількість сиру можна збільшити до кілограма.

Покроковий рецепт приготування з манкою

Манна крупа зробить сирний пиріг ще м'якшим. Максимально точно дотримуйтесь всіх пропорцій, і десерт вийде на славу. Сирна запіканка з манкою у мультиварці – швидкий сніданок для всієї родини.

Необхідні інгредієнти:

  • Манна крупа - 0,15 кг;
  • Кефір - 0,25 кг;
  • Цукор - 0,1 кг;
  • Сир - 500 гр;
  • п'ять яєць;
  • Ванілін - 6 гр.

Покрокова інструкція:

  1. У манну крупу налити необхідну кількість кефіру та дати суміші настоятися протягом півгодини.
  2. У той же посуд покласти сир, розпушувач тіста та ванілін, розбити жовтки курячих яєць. Усі інгредієнти перемішати до однорідності.
  3. В іншому посуді змішати білки з цукром і добре збити віночком. Для кращого змішування варто купувати холодні білки.
  4. Додати до головної суміші збиті цукрові білки.
  5. Чашку мультиварки змастити олією і викласти масу запіканки. Простежте, щоб вона лягла рівним шаром. Натиснути «Випічка». Час – 40 хвилин.

Готуємо для дітей у мультиварці

Іноді діти не хочуть їсти корисний сир у його основному вигляді. В цьому випадку можна зробити запіканку, надати їй гарної форми і прикрасити варенням.

Перелік продуктів:

  • Сир - 1\2 кг;
  • Молоко – 70 мл;
  • Манна крупа - 0,1 кг;
  • Цукор - 0,15 кг;
  • Два яйця;
  • Олія вершкове - 50 гр;
  • Родзинки до смаку.

Як приготувати:

  1. Якщо сир великими шматочками, можна обробити його з допомогою сита.
  2. У однорідну масу сиру додати курячий яйця, шматочок вершкового масла|мастила|, ваніль і цукор-пісок. Все ретельно перемішати. Для цього можна використати міксер.
  3. У суміш насипати манку.
  4. Займайтеся своїми справами протягом 30 хвилин, а вся маса поки наполягатиме. За цей час манна крупа набухне, і обсяг пирога побільшає.
  5. Обмазати зсередини мультиварку олію, щоб боки запіканки не вийшли занадто жирні, стінки чаші можна обсипати ще й панірувальними сухарями.
  6. Тісто викладаємо в посуд, вмикаємо режим «Випічка», ставимо таймер на 60 хвилин.
  7. Після того, як пролунає сигнал, остудіть пиріг, а потім виймайте. Зверху його можна прикрасити ягодами або залити сметаною.

Без борошна та манки

Цей рецепт підійде тим, хто сидить на дієті, або комусь протипоказані борошняні вироби. Пиріг від цього анітрохи не втратить своїх корисних властивостей та смаку.

Компоненти:

  • Сир - 0,25 кг;
  • Вершки – 0,1 кг;
  • Цукор - 50 гр;
  • Два яйця;
  • Вершкове масло;
  • Дрібка ваніліну.

Кроки у приготуванні:

  1. Розбити яйця в окрему миску і відокремити жовтки від білків.
  2. В іншому посуді змішати сир, вершки (або молоко, якщо сир занадто сухий), жовтки та цукор. Все збити до однорідної маси блендером. Суміш має за своєю консистенцією нагадувати сметану.
  3. Збити окремо білки до утворення пінки та поступово вливати в основну масу.
  4. Підготує належним чином чашу мультиварки, викласти в неї тісто, що вийшло.
  5. Поставити програму "Запікання". Час – 40 хвилин.

Рецепт приготування без яєць

Іноді хочеться приготувати щось солодке, але на кухні немає одного з необхідних компонентів тіста, яєць. Сирна запіканка виходить ніжною і без курячих яєць, якщо дотримуватись певних правил.

Інгредієнти:

  • Сир - 0,4 кг;
  • Борошно першого гатунку - 50 гр;
  • Ванілін - 4 гр;
  • Цукор - 75 гр;
  • Сода - 5 гр;
  • Кефір - за смаком.

Покрокова інструкція:

  1. Комочки сиру потрібно перетворити на однорідну масу. Для цього скористайтесь блендером. Якщо цієї кухонної техніки немає, можна взяти звичайне сито. Не забудьте до обробки додати потрібну кількість ваніліну.
  2. Після цього всипте туди ж борошно та цукор. Налийте трохи кефіру, щоб тісто стало рідкішим і м'яким. Все ретельно змішайте.
  3. У підготовлену для запікання форму мультиварки вилийте масу.
  4. У режимі меню виберіть пункт «Випічка» та встановіть таймер на 40 хвилин.
  5. Готовий пиріг можна прикрасити будь-яким способом на ваш смак: згущеним молоком, джемом, ягодами або фруктами.

З сиру з бананами у мультиварці

Побалуйте ваших діток домашнім десертом із бананами та сиром. Їм сподобається!

Необхідні продукти:

  • Сир - 0,7 кг;
  • Три яйця курячих;
  • Цукор-пісок - 0,1 кг;
  • Сметана - 80 гр;
  • Манна крупа – 1 кг;
  • Три банани;
  • Ванілін - 4 гр;
  • Вершкове масло та панірувальні сухарі - для змащування.

Спосіб приготування:

  1. Сир, курячі яйця, ванілін, манку та сметану покласти в один посуд і перемішати за допомогою віночка. Щоб прискорити процес приготування скористайтеся міксером. Залишити суміш на півгодини.
  2. Банани очистити і нашаткувати невеликими шматочками. Додайте їх у тісто та перемішайте.
  3. Обробіть чашу розумної кухонної техніки панірувальними сухарями та олією.
  4. Покладіть у неї бананове тісто. Щоб маса лягла рівно, розрівняйте її столовою ложкою.
  5. Увімкнути пункт "Випічка". Середній час приготування – 80 хвилин.
  6. Кількість часу залежить від того, скільки сиру ви додали до тіста.
  7. Поріжте на шматочки охолоджену запіканку, додайте|добавляйте| до неї шматочки лимона або полийте сметаною.

Варіант солодкого десерту із яблуками

Якщо набрид звичайний варіант з сиром, можна як начинку взяти яблука. Смак вийде із пікантною кислинкою.

Необхідні компоненти рецепту:

  • Сир - 0,5 кг;
  • Два середні яблука;
  • Цукор - 0,1 кг;
  • Сметана - 80 гр;
  • Вершкове масло;
  • Шматочки розсипчастого печива – 2 шт;
  • Два яйця.

Варіант приготування:

  1. У сирну масу розбити яйця, насипати цукор та манку, викласти сметану. Усі інгредієнти змішати.
  2. Яблука позбавити шкірки, насіння і серцевини, порізати маленькими квадратиками. Додати до суміші компонентів.
  3. Подрібнити до крихти печиво. Оливою обмазати стінки чаші для випічки і присипати їх печивом.
  4. Вилити тісто та розрівняти.
  5. Якщо ще залишилися яблука, можна почистити і порізати на часточки. Рекомендується викласти у формі пелюсток квітки зверху на тісто.
  6. Набираємо в меню програму "Випічка". Час поставити на 40-50 хвилин.
  7. Після роботи мультиварки зачекайте ще 10 хвилин, а потім діставайте пиріг.
  8. Верхню частину запіканки можна присипати цукровою пудрою або налити вершки.

Шоколадно – сирна запіканка

Щоб надати звичайному десерту вишуканості та особливого смаку, застосовуйте в рецепті шоколад.

Необхідні інгредієнти:

  • Шість курячих яєць;
  • Сир - 1 кг;
  • Цукровий пісок - 250 гр;
  • Плитка молочного шоколаду – 100 гр;
  • Вершки – 0,1 л;
  • Крохмаль - 15 гр.

Спосіб приготування:

  1. У першу миску помістіть сир, до нього додайте цукор та яйця. Збийте за допомогою віночка вміст.
  2. У другу миску - шоколад, залийте його вершками та шматочком вершкове масло. Беріть залізний посуд, оскільки його потрібно ставити на газ. Дочекайтесь, поки шоколадна маса розтопиться.
  3. Суміш із першої миски розділіть на дві частини. У першу додайте розтоплену шоколадку і насипте 9 г крохмалю. Все змішати.
  4. У другу частину додайте продукт, що залишився.
  5. Змащуємо стінки чаші мультиварки вершковим маслом.
  6. Далі по черзі викладаємо спочатку шоколадну масу у кількості двох столових ложок, а потім вершкову. Пропорції рівні. Пиріг має отримати забарвлення зебри.
  7. Вставте мультиварку на режим «Випічка». Час приготування – година.

Легкий дієтичний рецепт у мультиварці

Щоб зробити корисний десерт ще низькокалорійним, замість борошна можна застосовувати рис.

Перелік продуктів:

  • Сир нежирний - 0,4 кг;
  • Рис – 0,185 кг;
  • Три яйця;
  • Цукор - 50 гр;
  • Молоко – 0,25 л;
  • Цедра апельсина – 7 гр;
  • Дрібка солі та ваніліну.

Як готується запіканка з сиру в мультиварці:

  1. Рис необхідно ретельно обробити, промивши під краном та заливши водою.
  2. Ставимо на газову плиту та варимо 30-35 хвилин.
  3. У цей час подрібнюємо сир у ситі.
  4. В інший посуд розбиваємо яйця, додаємо цукор і збиваємо за допомогою міксера.
  5. З'єднуємо інгредієнти: сир, яйця, цедру апельсина, молоко та зварений рис, що охолонув. Насипаємо в масу сіль та ванілін.
  6. У підготовлену чашу вивалюємо готове однорідне тісто.
  7. Вибираємо режим випікання та ставимо таймер на 40 хвилин.
  8. Остиглий блюдо дістати з мультиварки і прикрасити за своїм бажанням.

З додаванням вівсянки

Вівсяні пластівці додадуть пирогу великий обсяг і м'якість. До того ж, така страва буде відрізнятися нижчою калорійністю.

Вам знадобиться:

  • Сир - 0,5 кг;
  • Вівсянка - 135 гр;
  • Кефір - 0, 25 л;
  • Цукор - 0,1 кг;
  • Кориця – 5 гр;
  • Три яйця.

Послідовність дій:

  1. Спочатку рекомендується перекласти вівсянку в посуд, залити кефіром і залишити на 30 хвилин. У цей час пластівці насочуються рідиною і розбухнуть.
  2. В іншій мисці з'єднати цукровий пісок, яйця та сир.
  3. Додати туди вівсянку в кефірі та перемішати.
  4. У підготовлену чашу мультиварки викласти одним шаром масу тіста.
  5. Час – 1 год. Режим - "Запікання".

Запіканка з сиру із родзинками в мультиварці

Щоб додати більшої солодощі популярному блюду, просто додайте до нього родзинки. Сир і родзинки - ідеальне поєднання.

Перелік продуктів:

  • Сир - 500 гр;
  • Три яйця;
  • Манна крупа – 75 гр;
  • Цукор - 75 гр;
  • Розпушувач тіста – 5 гр;
  • Ванілін - 4 гр;
  • Родзинки - 0,1 кг.

Покрокова інструкція рецепта:

  1. У миску розбити яйця та збити разом із цукром віночком до появи білої піни.
  2. В інший посуд розтерти сир, стежачи за тим, щоб не залишилися грудочки. Не забудьте насипати ванілін.
  3. У масу, що вийшла, всипати манну крупу, розпушувач тіста. Залишити головні інгредієнти на 15 хвилин.
  4. Родзинки промити під краном і просушити. Його останнім насипаємо у тісто.
  5. Підготувати чашу мультиварки. Розміщуємо готову масу.
  6. Включаємо техніку, натискаємо кнопку "Випічка", таймер ставимо на 35 хвилин. Остудіть їжу перед подачею.
  7. Пиріг прикрасьте цукровою пудрою, згущеним молоком, фруктами або ягодами.

Найбільш поширена із запіканок – сирна запіканка в мультиварці виходить особливою, дієтичною, ніжною та повітряною.

Сирна запіканкау мультиварці, як і більшість страв у цій кухонній техніці, готується швидко і дуже просто, результат виходить завжди відмінний. Різновидів сирних запіканок, які найкраще готувалися в мультиварці, не так вже й багато. Основна з них - сирна запіканка з манкою в мультиварці готується з використанням сирної маси разом з манною крупою, і є дуже смачною і легкою стравою. Через легкість і низьку калорійність цих запіканок їх ще називають дієтична сирна запіканка в мультиварці. Ця страва рекомендується людям, які дотримуються дієтичного харчування, а також дітям. Дитяча сирна запіканка в мультиварці через свою ніжність, легкість і насичений солодко-творожний смак дуже подобається малюкам. Саме тому її взяли на озброєння кухаря у дитячих дошкільних закладах, за що молоді матусі прозвали цей частування «сирова запіканка у мультиварці як у дитячому садку». Але це, як то кажуть, класичні та найпоширеніші варіанти. Однак ніхто не забороняє з цією стравою експериментувати. Пробуйте різні смачні добавки: мед, сухофрукти, родзинки, ягоди, фрукти, і ви отримаєте свої, не менш гідні та оригінальні рецепти.

Сирна запіканка з манкоюу мультиварці – це просто та смачно! Запіканка із сиру знайома багатьом з дитинства. Смачна сирна запіканка готується набагато швидше за будь-який торт, при цьому смачна запіканка з сиру набагато корисніша. Приготування запіканки сиру значно спростить міксер або блендер, з ним набагато простіше готується сирна запіканка. Рецепт сирної запіканки є в тому чи іншому вигляді в різних національних кухнях, тому відповідь на питання як робити запіканку з сиру, не може бути однозначною.

Інгредієнти для сирної запіканки з манкою в мультиварці

  • - 500-600 г
  • - 2/3 склянки
  • - 5 штук
  • - ½ склянки
  • або - склянка
  • -1 чайна ложка
  • - за смаком

Приготування запіканки з манкою в мультиварці

Потім додати сир, жовтки, розпушувач та ванілін. Все добре перемішати, а
краще збити блендером.

Білки збити з|із| цукром до м'яких піків. Я збиваю міксером.

Акуратно ввести збиті білки у сирну суміш (невеликими порціями). Чашу змастити олією, викласти сирну масу та розрівняти поверхню ложкою.

Випікати сирну запіканку в мультиварці в режимі випікання - 40-50 хвилин. Після сигналу запіканку залишити у закритій мультиварці у режимі «підігрів» на 40 хвилин. Потім мультиварку вимкнути і через 10-15 хвилин витягти запіканку з чаші за допомогою кошика для варіння на пару. Якщо відчинити раніше, запіканка осяде. Сирна запіканка готова!
Смачного!

Сирна запіканка зі згущеним молоком у мультиварці

До вашої уваги пропонується покроковий рецепт приготування страви. » у мультиварці. Смачна та дуже ніжна запіканка.

Інгредієнти для страви « Сирна запіканка зі згущеним молоком» у мультиварці

  • - 500 г
  • - 4 шт.
  • - ½ банки
  • на кінчику ножа
  • щіпка

Приготування страви « Сирна запіканка зі згущеним молоком» у мультиварці

Жовтки, сир і згущене молоко збити міксером (можна блендером).

Акуратно з'єднати збиті білки з сиром. Чашу мультиварки змастити олією, викласти сирну масу.

Готувати сирну запіканку у мультиварці у режимі «Випічка» 60 хвилин.

Після сигналу залишити у вимкненій мультиварці на 20-30 хвилин. Виймати сирну запіканку за допомогою кошика для варіння на пару.

Запіканка виходить дуже ніжною та смачною! Можна не відокремлювати білки від жовтків, запіканка теж буде смачною, але щільнішою. Смачного!

Запеканка сирна з фруктами у мультиварці

готується в духовці, в мультиварці та мікрохвильовій печі. Використовуючи желе, можна приготувати вітамінну страву без випічки.

Свіжі літні фрукти або заморожені на зиму можна використовувати не тільки для приготування компотів, але і тішити себе та своїх близьких солодкою випічкою. Сирна запіканка з фруктами – це смачно та корисно. Фруктове асорті дозволяє експериментувати хоч щодня, тим більше, що для страви потрібні найпростіші продукти, які знайдуться в холодильнику будь-якої господині.

Інгредієнти для десерту «Запіканка сирна з фруктами» у мультиварці

  • - 320 г
  • - 2 штуки
  • - 3 столові ложки
  • - ¾ мірної склянки
  • -1 чайна ложка
  • - 7 штук
  • - 10 г
  • - 2 штуки

Приготування десерту «Запіканка сирна з фруктами» у мультиварці

  1. Збити яйця з|із| цукром добіла.
  2. Додати сир, борошно, змішане з розпушувачем. Добре перемішати.
  3. Яблуко очистити та нарізати дрібними кубиками.
  4. Курагу промити (якщо вона велика, то нарізати кубиками).
  5. У підготовлену масу додати фрукти та перемішати.
  6. Дно чаші змастити вершковим маслом.
  7. Викласти у чашу готову масу.
  8. Вибрати кнопками «МЕНЮ/ВИБІР» програму «ЗАПІКАНКА». Натиснути кнопку
    "СТАРТ".

Корисні властивості сирної запіканки

Запіканка сирна з фруктами- найкорисніші низькокалорійні ласощі. Сонячно, барвисто та апетитно. Втричі більше користі. Сирна запіканка - джерело кальцію, фрукти - максимум вітамінів та корисних речовин. Желе містить амінокислоту, покращує розумову діяльність, заряджає організм енергією. Десерт рекомендований дітям, людям, які стежать за своїм здоров'ям та фігурою.

У складі продукту знаходяться практично всі вітаміни групи В, є В12, який необхідний організму, особливо для тих, хто з якихось причин не вживає м'ясні продукти. Запіканка сирна зберігає практично всю кількість кальцію, що міститься у вихідному сирі. Тому запіканка сирна корисна дітям під час активного росту зубів і кісток, людям похилого віку і мамочкам, що годують, адже свіжий сир нерідко викликає проблеми травлення у немовлят.

Сирна запіканка є найпопулярнішим десертом багатьох гурманів. Ця страва є чи не єдиними ласощами, які можуть собі дозволити люди, що сидять на дієті.

Запіканка сирна «Ніжна» в мультиварці

Запеканка сирна «Ніжна» у мультиварці – простий та ситний десерт, яким легко догодити і гостям, і домочадцям. Як у мультиварці приготувати смачну запіканку та сирний пиріг, щоб страви вийшли високими та пишними.

Інгредієнти для десерту Запеканка сирна «Ніжна» в мультиварці

  • - 2 пачки
  • Яйця – 5 штук
  • - 250 г
  • - 90 г
  • - 130 г
  • - 10 г
  • - 8 г

Приготування десерту Запеканка сирна «Ніжна» в мультиварці

  1. Манку залити кефіром і дати час розбухнути 30 хвилин.
  2. Яйця збити з цукром добела, додати розпушувач, ванільний цукор, сир,
    продовжуючи збивати.
  3. Додати манку із кефіром і ще раз добре збити.
  4. У змащену олією чашу викласти отриману суміш.
  5. Кнопками «МЕНЮ/ВИБІР» вибрати програму «ЗАПІКАНКА». Натиснути кнопку
    "СТАРТ".
  6. Після приготування не відкривайте кришку мультиварки хвилин 15.
  7. Дати охолонути у чаші.


Скільки рецептів сирної запіканки у мультиварці ви знаєте? Один? Два? А я щонайменше десять. Причому один смачніший за інший. Звісно, ​​лідером нашої колекції є рецепт «Повітряна сирна запіканка у мультиварці» — їй просто немає рівних. Така пишна, така ніжна. Просто диво якесь. На друге місце я поставила б рецепт, який позначений як сирний пудинг. Він готується за всіма правилами приготування пудингів, але те, що ми отримуємо на виході, будь-яка необізнана в кулінарії людина назве сирною запіканкою. Виходить дуже ніжний кремовий десерт. Його також обов'язково спробуйте приготувати. Зверніть увагу також на сирну запіканку з гречкою. Несподіваний та дуже приємний смак. Рецепт особливо сподобається мамам маленьких дітей, які окремо не їстимуть ні сир, ні гречку. Взагалі я назвала б цей розділ своєрідним путівником по сирних запіканках у мультиварці. Якщо ви йтимете від рецепту до рецепту, то навчитеся готувати запіканки з сиру з гарбузом, вишнею, морквою і навіть мандаринами. Дізнаєтеся, як зробити сирну запіканку на пару, причому не тільки велику, а й маленькі порційні запіканки. Якщо вас цікавлять інші сирні рецепти, то на сайті є великий розділ. Зізнаюся чесно: готувати з сиру я люблю найбільше, а сирні запіканки — моя пристрасть. Звідси, власне, і достаток рецептів. :)

Коли ми вирішили зробити окремий проект під сирні запіканки, навіть припустити не могли, що рецептів виявиться так багато. Представляємо 15-ту за рахунком запіканку. Цього разу – абсолютно дитячий варіант, із покупними пряниками.

Цей рецепт можна було б назвати сирною запіканкою з гарбузом, якби не одне "але": гарбуза використовується на третину більше, ніж сиру. І при цьому гарбуз у запіканці практично не відчувається. В цілому десерт сприймається як дуже ніжна, пишна та яскрава запіканка. У мультиварці її зробити простіше, ніж у пароварці, наприклад. Завдяки тому, що можна використовувати будь-яку круглу силіконову форму відповідного діаметра.

Раніше я користувалася одним перевіреним рецептом сирної запіканки в мультиварці і навіть припустити не могла, що їх існує безліч. І, що дивно, в залежності від добавок смак запіканки змінюється дуже сильно. Бананова тепер у нас одна з найулюбленіших.

Цей рецепт сирної запіканки в мультиварці-скороварці виведено методом спроб та помилок. Зате в результаті вийшов універсальний спосіб приготування, причому результат взагалі не залежить від того, наскільки ви візьмете жирний сир. І з знежиреної, і з сирної маси ви приготуєте чудову запіканку.

Найвдаліші сирні запіканки в мультиварці, як на мене, виходять у контейнері для варіння на пару. Вони не осідають, виходять повітряними, та й по ніжності рівних їм не знайти. Пропоную вам рецепт несолодкої запіканки з адигейським сиром, зеленню та маленькими помідорками.

Дуже кумедний рецепт солодкої сирної запіканки з… вареною картоплею. Саме так традиційно готують запіканку польські господарки. І називають її на свій лад – сирник.

Ця сирна запіканка з великою кількістю солодкої моркви та сухофруктів – корисний та смачний десерт у мультиварці.

Якщо у вашому будинку підростає молода принцеса років п'яти, яка згодна одягатися тільки в рожеве, спати на рожевому і є тільки рожеве, то цей рецепт сирної запіканки в мультиварці стане для вас справжньою знахідкою. Як натуральний барвник використаний буряк. На смак вона практично не відчувається.

Класика кулінарного творожно-запіканкового жанру. Її можна приготувати не тільки з вишнями, а й з яблуками, і з курагою, і із родзинками. У рецепті розказано секрет, як зробити запіканку з вишнями так, щоб ягоди не відійшли водою.

Мені завжди здавалося, що у нас на сайті зібрана велика колекція рецептів сирної запіканки в мультиварці. Але з'ясувалося з розмов із читачами, що деякі так люблять сирну запіканку, що знають сотні різних її рецептів. Пропонуємо вашій увазі несолодку запіканку. На мій погляд, вона навіть смачніша за звичний десертний варіант.

Ви куштували хоча б раз мандаринову сирну запіканку? Впевнена, що ні. І ще впевнена, що вашим дітям вона точно повинна сподобатися, тому що я особисто не зустрічала поки що дітей, які б не любили мандарини. Приготувати цю сирну запіканку в мультиварці не складе жодного клопоту. Щоб страва вийшла кориснішою, я додаю в запіканку вівсяні пластівці.





Попередня стаття: Наступна стаття:

© 2015 .
Про сайт | Контакти
| Карта сайту