Як пофарбувати яйця у вигляді мармуру. Як зробити мармурові великодні яйця своїми руками

Який же Великдень без фарбованих великодніх яєць!

Святкування Великодня триває 40 днів, у цей час дарують один одному красиві фарбовані крашанки, печуть паски та грають у великодні ігри.

Існує кілька традиційних старовинних рецептів фарбування яєць натуральними барвниками. Хоча, до цього світлого дня в магазинах панує безліч барвників і спокуса пофарбувати яєчко якоюсь хімією дуже велика. Я, наприклад, досі вважаю, що найсмачніші великодні яйця – це ті, що пофарбовані лушпинням цибулі. Ось і наша читачка Ольга Пирогова ділиться порадою, як зробити гарні крашанки, не купуючи новомодні пакетики для фарбування яєць у магазині.

Мармурові яйця

"Як і всі господині, я фарбую до Великодня курячі яйця, які у нас називають фарбування. Хочу запропонувати свій метод фарбування великодніх курячих яєць. Готуємо дуже просто, а яйця набувають красивого мармурового вигляду. При фарбуванні мармурових яєць я використовую лушпиння цибулі і зеленку але якщо зеленка вам не до душі, її можна не додавати зовсім.

Інгредієнти:

• Яйце куряче сире - 10 штук,
• Цибулева лушпайка,
• Зеленка аптечна – 1 маленький флакон,
• Вода,
• Рослинна олія.

Процес приготування:

Перед тим, як фарбувати яйця будь-яким способом, радимо підготувати їх, щоб фарба покрила їх рівномірно. Для цього курячі яйця потрібно знежирити: протерти спиртом чи мильним розчином.

Рецепт фарбування яєць до Великодня:

лушпиння від ріпчастої цибулі, якнайбільше, дрібно нарізаємо, викладаємо на велику страву. Сирі курячі яйця в мисці заливаємо холодною водою, потім по одному яйцю виймаємо і мокрим обвалюємо в подрібненому лушпинні від цибулі. Потім кожне яйце викладаємо на марлю і зав'язуємо до вузлика, кінчик відрізати. Ще можна для фарбування яєць застосувати капронову панчоху або колготки замість марлі.

Тепер готуємо розчин для фарбування 10 яєць. Для цього в каструлю наливаємо склянку води, вливаємо бульбашку аптечної зеленки, додаємо столову ложку солі.

Закладаємо в каструлю яйця в лушпинні, так щоб вони були добре приховані під водою із зеленкою, якщо склянки води мало, додайте ще. Ставимо на плиту та варимо мармурові яйця до готовності. Потім промиємо варені варені яйця холодною водою. Охолоджувати фарбування повністю під водою не потрібно. Тепер з яєць знімемо марлю з лушпинням і знову промиємо під проточною водою.

Обсушимо пофарбовані крашанки, розклавши їх на тканини. Вони набули гарного мармурового забарвлення. Тепер кожне яйце обмажемо соняшниковою олією, натріть фарбування до блиску і викладемо на блюдо або спеціальну підставку для великодніх яєць.

Тепер справа до Великодня. Але то вже інша історія.

наприклад, домогтися червоного, жовтого кольору та ін.

Для оригінального оформлення великодніх яєць необов'язково морочитися з дорогими барвниками та термонаклейками. Симпатичні яйця як з мармуру легко готуються за допомогою таких звичних у господарстві речей, як зеленка та лушпиння цибулі. Результат перевершує всі очікування: малюнок виходить дійсно мармуровим, з безліччю відтінків і переходів — справжнісінький витвір мистецтва! І це все легко можна зробити в домашніх умовах із підручних засобів.
Не бійтеся пофарбувати яйця із зеленкою - це цілком безпечно, навіть якщо шкаралупа трохи трісне при варінні (а цього ми з усіх сил спробуємо не допустити). Зеленка не забарвлює яєчний білок через шкаралупу, та й пальці після очищення забарвлених яєць теж залишаються чистими. Слід лише бути обережними у поводженні з речовиною, воно не так просто відмивається. Підручні матеріали теж знайдуться у кожному будинку, а сам процес нарізування та обгортання великодніх яєць може залучити непосидючих дітей. Єдина труднощі – зберегти всі яйця цілими, але про це йтиметься в самому рецетпі. Нехай «Мармурові» яйця на Великдень стануть традиційним оформленням святкового столу нарівні зі святковими паски. Ось такий оригінальний, красивий, художній покроковий рецепт із фото.

Для того, щоб красиво та незвичайно пофарбувати яйця знадобиться:

• 1 баночка зеленки;
• лушпиння цибулі (1 пакет);
• 1 ст. солі;
• нитки;
• зубочистка;
• широкий бинт;
• рукавички;
• ножиці;
• пара зошитових листів;
• велика каструля широка;
• вода;
• олія для натирання.

Як пофарбувати яйця в зеленці і лушпиння цибулі

Прекрасне православне свято Великодня обов'язково супроводжується застіллям із традиційним паском і, звичайно, різнобарвними яйцями.

Ними прийнято пригощати один одного і бажати добра та благополуччя.

Варіантів фарбування шкаралупи дуже багато - від варіння в лушпинні цибулі до фарбування штучними фарбами, що продаються в магазині.

Творчі майстрині вигадали незвичайне забарвлення під мармур. Шкаралупа набуває схожого з цим каменем забарвлення, тому виглядає красиво та оригінально.

Розлучення, прожилки, кольори, що переходять один в інший, дійсно нагадують мармур, і на тлі зі звичайними яйцями виглядають ошатно.

Досягти такого ефекту - мармурових яєць на Великдень можна різними способами. Для фарбування потрібно мінімум інгредієнтів. Процес нескладний, тому впоратися з ним можна з першого разу навіть дитині.

Мармурові яйця - рецепт

Якщо вам цікаво, як читати уважно цей рецепт.
Перше, що потрібно зробити, — придбати фарбу в магазині. Вона продається в пакетиках і розділена на квіти.

Для правильного розрахунку кількості барвника необхідно визначитися з кількістю яєць, які ви плануєте подавати на стіл. Також знадобиться марля, лушпиння цибулі, кілька ложок рису, ножиці і нитки.

• 1 етап

Марлю нарізаємо на квадрати розміром 15 на 15 см, одне яйце - один шматок марлі. Цибулеве лушпиння дрібно нарізаємо, розмір одного шматочка повинен бути не більше 1 см.

Лушпиння заливаємо водою, те ж робимо і з рисом в окремому посуді.

• 2 етап

Яйце обвалюємо в рисі та лушпинні і загортаємо в марлю. Тканина щільно зав'язуємо, а хвостик обрізаємо ножицями. Чим щільніше прилягає тканина до шкаралупи, тим яскравіше вийде забарвлення.

Згортки поміщаємо в каструлю і варимо близько 40 хвилин.

• 3 етап

На цьому етапі можна розпочинати підготовку фарби. Порошок слід розводити, дотримуючись інструкції на упаковці. Якщо фарбу потрібно розводити у гарячій воді, перед фарбуванням розчин необхідно остудити.

• 4 етап

Згортки опускаємо в розчин, що вийшов, і чекаємо близько п'яти хвилин. Потім виймаємо їх із марлі та обполіскуємо під проточною холодною водою.

Ще один рецепт передбачає використання харчового барвника, оцту, олії та води.

1. У склянці гарячої води розчиняємо одну столову ложку оцту, додаємо барвник.
2. Переливаємо отриманий розчин у широкий посуд. Додаємо столову ложку олії і добре перемішуємо.
3. Яйце опускаємо в розчин і крутимо, щоб одержати гарний візерунок.
4. Промокуємо шкаралупу серветкою і залишаємо висихати.

Почергово можна використовувати фарбу двох кольорів.

Ще один цікавий рецепт фарбування – з використанням зеленки. Вона дає більш глибокий та насичений колір. Всі предмети залишаються колишніми, тільки замість покупної фарби використовуватимемо зеленку.

• Етап 1

Яйця змочуємо у воді, обвалюємо в лушпиння цибулі і загортаємо в марлю. Марлю потрібно ретельно затягнути, щоб зеленка рівномірно розподілилася по шкаралупі.

• Етап 2

Яйця опускаємо в киплячу воду, попередньо додаємо до неї столову ложку солі, яка запобігає розтріскуванню шкаралупи. Потім виливаємо зеленку (однієї пляшечки вистачить на десяток яєць).

Використовуйте рукавички, щоб не забруднити руки. За каструлю можна не переживати, з неї зеленка легко відмиється.

Яйця варяться у зеленці близько 10 хвилин, потім їх треба дістати з води та звільнити від марлі.

Важливий момент - використання олії. Його додавання до барвника дозволяє отримати незвичайний відлив на шкаралупі.

Для цього олію додають до фарби, потім занурюють яйце. Олія розтікається поверхнею невеликими плямами. Після того, як шкаралупа підсохне, її занурюють у фарбу іншого кольору.

Багато хто не хоче ризикувати, використовуючи покупні фарби або зеленку, а використовують традиційний спосіб - фарбують яйця за допомогою лушпиння цибулі.

Для фарбування необхідно змочити яйця у воді, обваляти в лушпинні та загорнути в марлю кілька разів.

За бажанням можна пофарбувати шкаралупу в цятку. Для цього лушпиння замінюємо рисом і щільно загортаємо в марлю. Через 45 хвилин варіння згортки виймаємо та промиваємо у проточній прохолодній воді.

Ще один оригінальний рецепт – фарбування в горошок. Для створення дрібних горошин знадобляться наклейки або двосторонній скотч.

Шкаралупу ретельно промивають, обклеюють кружальцями та опускають у барвник на кілька хвилин. Після висихання шкаралупи скотч або наклейки можна видаляти.

Всі представлені рецепти безпечні та прості, тому обов'язково залучайте у фарбуванні дітлахів, які через творчість близько познайомляться з прекрасним та світлим святом Великодня.

ВІДЕО РЕЦЕПТ

Цього року Великдень, одне з найдавніших церковних свят, відзначають у неділю, 12 квітня. Великодні яйця прийнято фарбувати у Чистий четвер, у цей день також традиційно закінчують прибирання у будинку, православні згадують Тайну вечерю. Як і чим можна фарбувати яйця до Світлого свята, як отримати оригінальні візерунки та різноманітні кольори, читайте на порталі «У Підмосков'ї».

Перед фарбуванням

Фото: flickr.com, Eric Costello

Найкраще фарбуються білі яйця. А щоб колір лягав рівніше і був більш насиченим, їх попередньо можна помити в розчині питної соди або протерти спиртом. Крім того, перед варінням яйця варто заздалегідь дістати з холодильника, щоб вони не потріскалися потім у процесі приготування.

Чим фарбувати

Цибулева класика

Фото: flickr.com,Andrzej Szymański

Найтрадиційніший і доступніший спосіб фарбування яєць у червоний колір залишається актуальним вже довгі роки. Лушпиння від цибулі потрібно промити і покласти в каструлю з водою. Після цього довести до кипіння та поварити протягом півгодини. Потім процідити «відвар», що вийшов, позбувшись лушпиння, а в пофарбовану воду покласти зварені заздалегідь яйця і залишити їх на невеликому вогні ще на якийсь час — від 4 до 10 хвилин. Насиченість відтінку червоного або червоно-коричневого, в який забарвляться яйця, саме залежить від цього часу.

Харчові барвники

Швидко та просто можна пофарбувати яйця у незвичайний та яскравий колір, купивши в магазині набір харчових барвників. Вони традиційно з'являються майже у всіх супермаркетах ближче до Великодня. Зазвичай, перш ніж приступати до фарбування, яйця спочатку потрібно зварити, остудити і висушити. Після чого вміст пакетика з барвником розчиняють за інструкцією в теплій воді у вказаній пропорції і занурюють в розчин яйця. Відповідно, коли яйця набудуть бажаного відтінку, їх можна витягувати. До речі, можна занурити яйце наполовину в ємність із барвником одного кольору, а потім другу половину - в ємність із барвником іншого кольору. Так вийдуть двокольорові великодні яйця.

Буряк, лимон та інші продукти

Фото: flickr.com,Dima Shiron

Крім цибулі ефект, що фарбує, дають і інші продукти, які можна знайти на кухні. Так, наприклад, морква, лимон або куркума допоможуть пофарбувати яйця в жовтий колір, сік буряка надасть рожевого відтінку, шпинат — зелений, а за допомогою червонокачанної капусти можна отримати синій колір. У воду додають столову ложку оцту, натуральний барвник і доводять все це до кипіння, після чого отриманій підфарбованій воді потрібно настоятися 20-30 хвилин. Після цього в неї кладуть яйця та варять їх приблизно протягом півгодини на невеликому вогні. Для більш інтенсивного кольору можна залишити у цій воді яйця, наприклад, на ніч або навіть довше.

Нитки або тканина

Досить оригінальним способом можна пофарбувати яйця за допомогою ниток муліне. Для цього їх обмотують нитками і потім варять як завжди, а після остигання нитки акуратно знімають - виходять симпатичні смугасті яйця. Також можна щільно загорнути яйце у ​​відрізок тканини, підійде, наприклад, якась вже непотрібна шовкова хустка з яскравим малюнком. Після цього яйце варять круто в каструлі з водою, додавши туди столову ложку оцту. Готові яйця потрібно залити холодною водою та дочекатися, поки вони охолонуть, тільки потім можна розгортати. На яйці повинен залишитись цікавий малюнок, як на тканині. Однак експерти не рекомендують захоплюватися таким способом фарбування, оскільки текстильні барвники все ж таки не харчові і можуть бути шкідливі.

Як зробити незвичайний візерунок

У цяточку

Фото: flickr.com,Nikki Bean

Щоб вийшли яйця в цятку, їх перед варінням у барвнику потрібно намочити водою і обваляти в якійсь крупі. Після цього яйце щільно загортають у марлю і далі фарбують за рецептом залежно від того, який вибраний барвник.

Смужки

Фото: flickr.com,Rebecca Carlson

Якщо яйце перед фарбуванням обернути резинками або наклеїти смужки скотчу, можна його зробити різнокольоровим і смугастим.

Малюнок з трафарету

Фото: flickr.com,Alan Light

Для того, щоб на яйці залишився красивий малюнок, можна використовувати листя рослин. Перш ніж помістити в барвник, на яйце кладуть листочок зелені (м'яту, кріп і т.д.) і щільно загортають у відрізок тканини, можна використовувати шматок старих еластичних колготок або марлю. Інший спосіб - вирізати з кальки будь-який малюнок, змочити водою і щільно прикріпити до яйця. Потім яйце також замотати марлею або капроном і варити в фарбнику. Після остигання можна знімати марлю і видаляти трафарет, на яйці залишиться вибраний «силует».

Розпис цукровою пудрою

Фото: flickr.com,gracelikes

Цукрова пудра надає справжній простір для творчості, якщо хочеться просто помалювати без трафаретів або щось написати. Вже готові фарбовані яйця можна покрити візерунком, зробивши їх оригінальнішими та красивішими. Для цього потрібно змішати цукрову пудру з водою так, щоб вийшла густа і однорідна кашка без грудок. Отриману масу можна набрати в шприц кондитерський і наносити на яйце візерунок, намагаючись не змастити і дати можливість йому застигнути.

Майже мармур

Фото: flickr.com,David King

Щоб отримати гарний ефект мармуру, яйця доведеться пофарбувати двічі. Спочатку яйце забарвлюють у світлий тон, тут усе як завжди. Після того, як пофарбували і висушили яйце, потрібно підготувати розчин з темнішим барвником, додавши туди чайну ложку олії. Масло потрібно розмішати акуратно в розчині, але не збовтувати, далі необхідно занурити туди забарвлене в світліший тон яйце і відразу дістати його. Завдяки нерівномірності розподілу фарби вийдуть незвичайні мармурові розлучення.

Мереживо і клітина

Фото: flickr.com,Windell Oskay

Якщо обернути перед фарбуванням яйце в мереживну серветку або шматок тюлі, можна отримати гарний візерунок ажурний. А яйця, загорнуті в продуктову сітку або панчохи у велику сітку, після барвника стануть ніби в клітину.

Чи побачили помилку в тексті?Виділіть її та натисніть "Ctrl+Enter"

До фарбування яєць на Великдень, яке в Росії цього року відзначають 8 квітня, можна підійти креативно і отримати неймовірно гарну шкаралупу — мармурову, акварельну або зі складними геометричними візерунками. Medialeaks розповідає про популярні на YouTube способи пофарбувати яйця, які не вимагатимуть від вас особливих умінь, але дадуть вражаючий результат.

Найпростіший спосіб пофарбувати яйця – купити спеціальні нешкідливі барвники у супермаркеті та керуватися інструкціями на упаковці. Можна знайти навіть перламутрові та золоті. Якщо ж вам з якихось причин хочеться використовувати натуральні барвники, є способи обійтися без лушпиння цибулі, що дає звичний червоно-коричневий колір. Натуральні барвники для яєць можна розділити на групи.

Вибрані інгредієнти необхідно додати у воду при варінні яєць. Потрібно бути готовим до того, що колір після фарбування яєць натуральними барвниками вийде не таким яскравим, як у випадку зі штучними, але його можна посилити, якщо після варіння потримати яйця у воді з барвником довше (або навіть залишити на ніч у холодильнику). Крім того, барвники можна змішувати або опускати яйце спочатку в один із них, а потім в інший.

Щоб фарбник краще тримався на яйцях, у воду можна додати одну-дві ложки столового оцту.

Один із простих способів пофарбувати великодне яйце красиво і незвичайно - досягти ефекту перепелиної шкаралупи за допомогою контейнера з рисом. Для цього канал Sunrise Fun Tvрадить на дно пластикового контейнера з кришкою (бажано циліндричної форми) насипати трохи сирого довгозерного рису. А після цього додати кілька крапель рідкого барвника та потрясти, закривши кришку, щоб перемішати вміст.

Варене яйце потрібно покласти у цей контейнер і знову потрясти. В результаті воно пофарбується не повністю, а в цятку як перепелине. Як і в багатьох інших способах, яйце з такого контейнера краще діставати в рукавичках, щоб не забруднитись.

Цей спосіб вже взяли на озброєння виробники сезонних товарів до Великодня, і зараз у європейських магазинах можна натрапити на професійні набори для фарбування яєць рисом. Але й у домашніх умовах спосіб спрацює – треба лише пам'ятати, що контейнер має бути м'яким, щоб не пошкодити яйце.

Цей незвичайний спосіб фарбування великодніх яєць став дуже популярним останнім часом - ролик з ним блозі HolidashVideo переглянули близько шести мільйонів людей. Для фарбування яєць тканиною знадобиться два види тканини – непотрібні кольорові вироби із стовідсоткового шовку та біла синтетика. Уся тканина розрізається на квадрати 15 сантиметрів. Сирі яйця потрібно обернути в шовк, згортки покласти на лист синтетики і перев'язати, зробивши щось на зразок мішечка.

Мішечки потрібно залити водою в емальованій або скляній каструлі. Додати у воду дві столові ложки оцту, кип'ятити 15 хвилин. Через кип'ятіння в оцті шовк полиняє, забарвивши яйця візерунками із тканини.

Кожну з таких ганчіркових обгорток можна використовувати кілька разів.

Блогер Дженна Езарік, що опублікувала ролик про цей оригінальний спосіб пофарбувати яйця до Великодня, називає його «найстрімшим із можливих». Для нього знадобиться дуже багато піни для гоління. Їй потрібно залити дно ємності, а зверху полити рідким харчовим фарбником. Можна лити барвник смужками, краплями та іншими абстрактними візерунками, використовувати один або кілька кольорів.

Мета - не пофарбувати всю піну повністю, а підготувати масу з фарбою, в якій обвалюватиметься яйце, тому візерунки будуть набагато ефективнішими, ніж барвник одного тону.

Варені яйця обвалюють у суміші, що вийшла, і залишають на двадцять хвилин поза контейнерами.

Після цього суміш видаляють серветкою. В результаті повинні вийти яйця, забарвлені з ефектом акварелі.

Канцелярські гумки підходять не тільки для розрізання кавуна навпіл (). Суть способу проста: перед тим як занурити варене яйце в фарбу (спосіб працює з розчинним харчовим барвником), його потрібно акуратно стягнути кількома резинками. Прагнути симетрії в лініях при цьому не обов'язково.

Через 15-20 хвилин потрібно прибрати зайву рідину серветкою і видалити гумку.

Можна не використовувати гумку, а нанести смужки та візерунки на яйці тонким шаром звичайного тіста чи іншим способом. Наприклад блогер Сара Джонсон, що опублікувала ролик про гумку, просто малює візерунки на яйцях простим восковим олівцем, а потім видаляє віск.

Простий спосіб пофарбувати яйця, для якого буде потрібний рідкий барвник, пульверизатор з водою, щільні серветки або паперові рушники, канцелярські гумки та рукавички. Варене яйце загортають у рушник, зав'язуючи цей імпровізований скруток гумкою. На нього капають рідким барвником у різних місцях, після чого обприскують водою із пульверизатора.

Через двадцять хвилин яйце вилучають із рушника. Перфорація з паперу перенесеться на яйце.

Один із найдивніших способів, які використовують блогери – фарбування яєць за допомогою лаку для нігтів. І ні, вам не доведеться водити по ньому пензликом. Вам знадобиться пластикова ємність з водою кімнатної температури, флакони з лаком різних кольорів, дерев'яна паличка або зубочистка (щоб розмішувати лак) та рукавички, щоб не забруднити руки.

Блогерша A Thrifty Mom, Яка пофарбувала так яйця до Великодня, зазначає, що вода повинна бути кімнатної температури, інакше лак в ній буде розтікатися неправильно. Перевірити готовність води можна, капнувши кілька разів у посудину лаком - краплі повинні розтектися поверхнею води, не потонувши.

Якщо все вийшло, лак можна трохи перемішати дерев'яною паличкою: такі розлучення створять незвичайніші візерунки на яйці.

Після всіх цих підготовчих операцій потрібно просто опустити варене яйце у ​​воду – але не повністю. Лакова плівка з поверхні води перейде на яйце, створивши абстрактний візерунок, а саме яйце нагадуватиме мармур.

Так як яйце буде вкрите лаковою плівкою не повністю, можна повторити процедуру з тими ж кольорами лаку і занурити яйце в них іншою стороною. Або використовувати інший набір кольорів.

Ідеї ​​користувачів мережі іноді бувають цікавішими та креативнішими, ніж пропозиції маркетологів та компаній-профі. Напередодні Нового року ми дізналися, що навіть до упаковки подарунків можна підійти з неймовірною витонченістю: хлопець упакував подарунок для свого брата так, що про вміст упаковки.

Інші в цей час діляться порадами про те, як зберегти шлюб у кращих японських традиціях, і хоча вони заходять на ура.