மிகவும் சுவையான பிறந்தநாள் கேக். குழந்தைகள் விடுமுறை, ஒரு பையன் மற்றும் ஒரு பெண்ணின் பிறந்த நாள், மழலையர் பள்ளி பட்டப்படிப்பு, புத்தாண்டுக்கான குழந்தைகளுக்கான சிறந்த செய்யக்கூடிய கேக் ரெசிபிகள்

அன்பான நண்பர்களே, வாழ்த்துக்கள்! உறவினர்கள், நண்பர்கள், குழந்தைகள் பிறந்த நாள் பற்றி இன்று பேசலாம். இந்த விடுமுறை எப்போதும் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, ஏனென்றால் எல்லோரும் ஒரு அதிசயத்தை நம்ப விரும்புகிறார்கள். விடுமுறைக்கு பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் இனிப்புகளின் தேர்வு வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, சில நேரங்களில் இறுதி தேர்வு செய்வது மிகவும் கடினம். உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கு எந்த பிறந்தநாள் கேக்கை வழங்க வேண்டும் அல்லது நீங்களே தேர்வு செய்ய வேண்டும் என்பதை நீங்கள் இன்னும் முடிவு செய்யவில்லை என்றால், நான் உதவ மகிழ்ச்சியாக இருப்பேன். விடுமுறைக்கு ஒரு அற்புதமான பரிசை வழங்குவதன் மூலம் உங்கள் சொந்த கைகளால் நீங்கள் செய்யக்கூடிய மிகவும் எளிமையான ஆனால் சுவையான இனிப்பு ரெசிபிகளை நான் எடுத்தேன்.

இனிப்பான பிறந்தநாள் கேக் நீங்களே செய்யுங்கள்

தனிப்பயனாக்கப்பட்ட கேக் நிச்சயமாக நல்லது, ஆனால் அதை நீங்களே செய்வது நல்லது. பிறந்தநாள் சிறுவன் ஒரு கடையில் இருந்து ஒரு கேக்கைப் பெறுவதில் மகிழ்ச்சி அடைவான், ஆனால் காதல் முதலீடு செய்யப்பட்ட ஒரு இனிப்பு.

மென்மையான மற்றும் அதே நேரத்தில் மிருதுவான மேலோடு "அன்னா பாவ்லோவா" கொண்ட மென்மையான கிரீமி கேக்கிற்கான செய்முறையை அவர்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறார்கள்.

ஒரு சுவையான பரிசைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• 3 முட்டைகள்;
• 180 கிராம் சர்க்கரை;
• 1 தேக்கரண்டி வெள்ளை ஒயின் வினிகர்;
• 1 தேக்கரண்டி சோளமாவு;
• 300 கிராம் கிரீம்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். தூள் சர்க்கரை;
• ருசிக்க பெர்ரி.

ஒரு கேக்கைப் பொறுத்தவரை, மெல்லிய தானிய சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஏனெனில் அது எளிதில் கரைந்துவிடும். சோள மாவுச்சத்தை உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் மூலம் மாற்றலாம் - இது இறுதி முடிவை பாதிக்காது. கொழுப்பு கிரீம் எடுக்க மறக்காதீர்கள் - குறைந்தது 33%.

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

வீட்டில் இந்த இனிப்பை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்து உங்களுக்கு இன்னும் ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், வீடியோ டுடோரியலைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறேன்.

பாட்டியின் 80வது பிறந்தநாள்

உங்கள் அன்பான பாட்டிக்கு, நீங்கள் பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு பண்டிகை மற்றும் அசல் கேக்கை சமைக்கலாம். இதைச் செய்ய உங்களுக்கு அரை மணி நேரம் ஆகும். ஆனால் இது மிகவும் எளிமையான பரிசு என்று நினைக்க வேண்டாம் - இனிப்பு மிகவும் சுவையாகவும், மென்மையாகவும், அழகாகவும் மாறும், பாட்டி நிச்சயமாக அதைப் பாராட்டுவார்.

பரிசு உள்ளடக்கியது:

• 0.2 கிலோ ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள்;
• 0.1 கிலோ வெண்ணெய்;
• 0.5 கிலோ பாலாடைக்கட்டி;
• 0.2 கிலோ சர்க்கரை;
• 0.2 கிலோ அவுரிநெல்லிகள்;
• 0.2 எல் கனமான கிரீம்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். ஜெலட்டின்.

குக்கீகளை சிறிய துண்டுகளாக நசுக்கி பரிசைத் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள். பின்னர் அதில் உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து, நன்கு கலந்து, தட்டவும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

புளுபெர்ரி ப்யூரி செய்யுங்கள். பாலாடைக்கட்டியை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும் (ஒன்று குறைவாக, மற்றொன்று அதிகமாக). தயிரின் ஒரு சிறிய பகுதியை ப்யூரியில் மென்மையான வரை கலக்கவும்.

ஜெலட்டின் தண்ணீரில் நீர்த்தவும், அது வீங்கும் வரை காத்திருக்கவும். கிரீம் கரைக்கும் வரை சர்க்கரையுடன் கலக்கவும். கிரீம் ஒவ்வொரு பகுதியையும் (பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி புளுபெர்ரி, கிரீம்) ஜெலட்டின் உடன் கலக்கவும்.

குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து குக்கீ மேலோடு எடுக்கவும். அதன் மீது மாறி மாறி தயிர் கிரீம் தடவவும். கேக்கின் மேற்புறத்தை வெண்ணெய் கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும், விரும்பினால், நீங்கள் பெர்ரிகளை சேர்க்கலாம். கேக்கை அமைக்க சுமார் 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு கேக்கை மலிவாக எப்படி சமைப்பது என்பது குறித்த எளிய வீடியோ டுடோரியலை உங்களுக்காக எடுத்துள்ளேன். இதைப் பாருங்கள், நீங்கள் இதை இன்னும் சிறப்பாக விரும்பலாம்.

ஒரு பெண்ணுக்கு பரிசு

ஒரு சிறிய பெண்ணின் பிறந்தநாளில், நீங்கள் ஒரு அழகான மற்றும் சுவையான பரிசை தயார் செய்யலாம். ஒரு முள்ளம்பன்றி வடிவத்தில் ஒரு கேக்கிற்கான செய்முறையை நான் உங்களுக்கு வழங்குகிறேன். அதை நீங்களே வீட்டில் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, எனவே நீங்கள் ஒரு மிட்டாய் கடைக்குச் செல்ல வேண்டியதில்லை. நீங்கள் பொருட்களை தயார் செய்து வழிமுறைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்.

இனிப்பு தேவையான பொருட்கள்:

• 0.8 கிலோ ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள்;
• புளிப்பு கிரீம் 0.5 கிலோ;
• 0.12 கிலோ கொடிமுந்திரி;
• 0.12 கிலோ உலர்ந்த apricots;
• அலங்காரத்தைப் பொறுத்தவரை;
• அலங்காரத்திற்காக காளான்கள் 5-6 துண்டுகள் வடிவில் குக்கீகள்;
• அலங்கரிப்பதற்காக உரிக்கப்படாத விதைகள்.

முதலில், ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகளை சிறிய துருவல்களாக அரைத்து, அதில் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும்.

இப்போது நீங்கள் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை கொடிமுந்திரியுடன் அரைத்து, தயாரிக்கப்பட்ட மாவுடன் கலக்கலாம். மாவை ஒரு அகலமான கிண்ணத்திற்கு மாற்றி, அதை ஒரு முள்ளம்பன்றியாக வடிவமைக்கவும். காளான் தொப்பியிலிருந்து மூக்கு மற்றும் கண்களை உருவாக்கவும். முள்ளம்பன்றியின் உடலை பாப்பி விதைகளுடன் தெளிக்கவும், விதைகளிலிருந்து ஊசிகளை உருவாக்கவும், மற்றொரு கல்லீரல் "காளான்களை" பின்புறத்தில் வைக்கவும்.

"ஹெட்ஜ்ஹாக்" தயாராக உள்ளது, அதை கடினப்படுத்த குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், நீங்கள் அதை ஒரு சிறுமிக்கு வழங்கலாம்.

ஒரு பையனுக்கு பரிசு

பிறந்தநாள் பரிசைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​நீங்கள் கேக்கை புறக்கணிக்க முடியாது, குறிப்பாக அதில் காதல் முதலீடு செய்யப்பட்டால். நான் உங்களுக்காக "யம்மி" என்ற டெசர்ட் ரெசிபியை எடுத்துள்ளேன். இது சாக்லேட் பிஸ்கட்டுடன் இணைந்த மென்மையான எலுமிச்சை கிரீம். கேக் சுவையாகவும் நம்பமுடியாத அழகாகவும் மாறும். நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களை மட்டுமே தயாரிக்க வேண்டும்:

• 4 முட்டைகள்;
• 0.23 கிலோ சர்க்கரை;
• 0.23 கிலோ மாவு;
• 0.28 கிலோ வெண்ணெய்;
• 0.36 லிட்டர் பால்;
• 4 டீஸ்பூன். எல். ரவை;
• 1 எலுமிச்சை;
• தூள் சர்க்கரை 0.2 கிலோ;
• 0.2 கிலோ சாக்லேட்;
• கனரக கிரீம் 0.5 கப்;
• 4 டீஸ்பூன். எல். கொக்கோ தூள்.

படிப்படியான செய்முறை:

குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கேக்கை எடுத்து, சாக்லேட் ஐசிங்கால் தூவி, நீங்கள் விரும்பியபடி அலங்கரிக்கவும். இனிப்பு தயாராக உள்ளது, நீங்கள் அதை மேஜையில் பரிமாறலாம்.

நண்பருக்கு அழகான கேக்

நண்பரின் பிறந்தநாளுக்கு ஒரு உண்மையான இன்னபிற செய்முறையை இன்னும் தேடுபவர்களுக்கு, நான் சில வீடியோ குறிப்புகளை தயார் செய்துள்ளேன். என்ன அழகான கேக்குகளை நீங்களே சமைக்கலாம், நேசிப்பவரை மகிழ்விக்கலாம்.

முதல் செய்முறையை எளிய தயாரிப்பு மற்றும் மறக்கமுடியாத சுவையுடன் மகிழ்விக்கும். வீடியோவைப் பாருங்கள், மகிழ்ச்சியுடன் சமைக்கவும், விடுமுறை நாளில் உங்கள் காதலிக்கு மகிழ்ச்சியைக் கொடுங்கள்.

உங்கள் நண்பர் சாக்லேட்டை மிகவும் விரும்பினால், ப்ராக் கேக்கின் சுவையான மாறுபாட்டைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன், இது அனைவருக்கும் தெரிந்திருக்கும், ஆனால் சற்று மாற்றப்பட்ட சுவையுடன். நான் உங்களுக்காக ஒரு விரிவான பாடத்தைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளேன், அதன் பிறகு நீங்கள் அத்தகைய சுவையான மற்றும் சுவையான இனிப்பை எளிதாக தயார் செய்யலாம். ஆசிரியரைக் கேளுங்கள், தேவையான பொருட்களை எழுதி உருவாக்கத் தொடங்குங்கள்.

முந்தைய சமையல் குறிப்புகள் இன்னும் உங்களை ஈர்க்கவில்லை என்றால், புதிய பெர்ரிகளின் குறிப்புகளுடன் சாக்லேட் பிஸ்கட் பிரியர்களுக்கு, ஒரு மிட்டாய் தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்கும் மற்றொரு வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறேன். அத்தகைய யோசனையை நீங்கள் வெறுமனே கடந்து செல்ல முடியாது என்று நான் உறுதியாக நம்புகிறேன். ஆசிரியரின் பரிந்துரைகளைக் கருத்தில் கொண்டு மகிழ்ச்சியுடன் உருவாக்கவும், உங்கள் நண்பரின் பிறந்தநாளில் மகிழ்ச்சியடையச் செய்யவும்.

சகோதரிக்கு இனிப்பு

உங்கள் சகோதரியின் பிறந்தநாளில் நீங்கள் உண்மையிலேயே ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், பேக்கிங் தேவையில்லாத புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் மிகவும் சுவையான மற்றும் லேசான கேக்கைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். என்னை நம்புங்கள், இந்த செய்முறை மிகவும் பிடித்ததாக மாறும், மேலும் நீங்கள் அதை ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை மீண்டும் செய்வீர்கள், முழு குடும்பத்துடன் கூடிவருவீர்கள்.

ஒரு கேக் செய்ய, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

• 350 கிராம் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள்;
• 100 கிராம் வெண்ணெய்;
• 150 கிராம் தானிய சர்க்கரை;
• 0.5 கிலோ புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்;
• சேர்க்கைகள் மற்றும் சாயங்கள் இல்லாமல் 0.5 எல் தயிர்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். ஜெலட்டின்.

படிப்படியான சமையல் வழிகாட்டி

பிரகாசமான, சுவையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்பு தயாராக உள்ளது. சூடான பருவத்தில் இது மிகவும் நல்லது, உங்கள் சகோதரியின் பிறந்தநாளுக்கு அத்தகைய விருந்தை தயாரிப்பதன் மூலம் நீங்களே பாருங்கள்.

அம்மாவுக்கு ருசியான ஆச்சரியம்

உங்கள் அம்மா சாக்லேட்டின் பெரிய ரசிகராக இருந்தால், அவரது பிறந்த நாள் ஒரு சுவையான இனிப்புடன் அவளைப் பிரியப்படுத்த ஒரு சிறந்த சந்தர்ப்பமாகும், அங்கு இந்த தயாரிப்பு முக்கிய மூலப்பொருளாகும்.

பிறந்தநாள் பெண்ணுக்கு சாக்லேட் கேக் தயாரிக்க, நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது:

• 1 பிஸ்கட்;
• சாக்லேட் ஐசிங் - உங்கள் தாயின் சுவை விருப்பங்களை மையமாகக் கொண்டு, அளவை நீங்களே தேர்வு செய்யவும்;
• 200-300 கிட்-கேட் பார்கள்;
• 100 கிராம் பல வண்ண மிட்டாய் சீஷெல்ஸ் அல்லது M&Ms.

இதன் விளைவாக உங்களுக்கு என்ன பிரகாசமான கேக் கிடைக்கும் என்று பாருங்கள். இரண்டு மணி நேரம் நன்றாக ஊறவைத்து, பண்டிகை மேசைக்கு பரிமாறவும், பிறந்தநாள் பெண் மற்றும் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துகிறது.

மனைவிக்கு பரிசு

உங்கள் மனைவியின் பிறந்தநாளுக்கு முன்னதாக, எதிர்கால நிகழ்காலத்தைப் பற்றி மட்டும் கவனமாக சிந்தியுங்கள், ஆனால் ஒரு சுவையான இனிப்பைத் தேர்வு செய்யவும். நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு பேஸ்ட்ரி கடையில் ஒரு கேக்கை வாங்கலாம், ஆனால் அத்தகைய விருந்தை நீங்கள்தான் தயாரித்தீர்கள் என்பதை அறிந்து உங்கள் காதலி மிகவும் மகிழ்ச்சியடைவார். நான் மிகவும் சுவையான மற்றும் கண்கவர் இனிப்பு "பிரைட் ஐஸ்" ஒரு எளிய செய்முறையை ஏற்க முன்மொழிகிறேன்.

ஒரு கேக் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• 500 கிராம் மஸ்கார்போன் சீஸ்;
• கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் 400 மில்லி;
• 280 கிராம் சர்க்கரை;
• 200 மில்லி பால்;
• 20 கிராம் ஜெலட்டின்;
• வெண்ணிலின் 1 பாக்கெட்;
• 100 மில்லி சாறு;
• 3 முட்டைகள்;
• 80 கிராம் மாவு.

ஒரு கேக் தயாரிப்பதற்கான படிப்படியான வழிகாட்டி

கணவருக்கு இனிப்பு

பண்டிகை அட்டவணைக்கான சரியான இனிப்பு செய்முறையை நீங்கள் இன்னும் தேடுகிறீர்களானால், உங்கள் வாயில் உண்மையில் உருகும் மிகவும் சுவையான டெனெரினா கேக்கை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறேன். சாக்லேட் பிரியர்கள் இந்த இனிப்பை பாராட்டுவார்கள்.

இனிப்பு தயாரிக்க, நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்:

• 200 கிராம் டார்க் சாக்லேட்;
• 100 கிராம் ரிக்கோட்டா;
• 60 கிராம் கோதுமை மாவு;
• 100 கிராம் சர்க்கரை;
• 50 கிராம் வெண்ணெய்;
• 3 முட்டைகள்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். பால்.

இந்த மிட்டாய் அதிசயத்தின் இரண்டாவது பெயர் "சிஸ்ஸி" மற்றும் அது தன்னை முழுமையாக நியாயப்படுத்துகிறது. கனமான உணர்வை விட்டுவிடாமல் இனிப்பு உங்கள் வாயில் உருகும், இது ஒரு பண்டிகை விருந்துக்கு மிகவும் முக்கியமானது.

படிப்படியாக இனிப்பு

அத்தகைய சாக்லேட் இனிப்புக்கு அலங்காரமாக, பருவகால பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி, புதினா இலைகள் பயன்படுத்தவும். இனிப்பு சுவையுடன் சிறிது புளிப்பு சேர்க்க, அது இங்கே கைக்கு வரும்.

என்னை நம்புங்கள், அத்தகைய சாக்லேட் கேக் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. புதிய திறமைகளைக் கொண்டு உங்கள் மனைவியை ஆச்சரியப்படுத்த, பரிசோதனை செய்ய மறக்காதீர்கள்.

சரி, நண்பர்களே, விடுமுறைக்கு நீங்களே சமைக்கக்கூடிய சுவையான மற்றும் அழகான கேக் ரெசிபிகளின் எனது தேர்வு முடிந்தது. சமையலறையில் பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம், கருத்துகளில் உங்கள் பதிவுகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள் மற்றும் வலைப்பதிவு புதுப்பிப்புகளுக்கு குழுசேர மறக்காதீர்கள்.

சமூக வலைப்பின்னல்களில் எனது வெளியீடுகளைப் பற்றி உங்கள் நண்பர்களிடம் சொல்லுங்கள், நீங்கள் விரும்பும் தலைப்புகளைப் பற்றி விவாதிக்கவும் மேலும் அடிக்கடி பார்வையிட மறக்காதீர்கள். இன்னும் நிறைய சுவையான மற்றும் சுவாரஸ்யமான விஷயங்கள் உள்ளன, விரைவில் சந்திப்போம்!

உண்மையுள்ள, அனஸ்தேசியா ஸ்கோரேவா

வணக்கம் என் அன்பான தோழர்களே!

நேற்று நான் ஒரு பேக்கரியில் ரொட்டி வாங்கினேன், என் அத்தை-பேக்கரி என்னிடம் போதுமான ரொட்டி இல்லை என்று சொன்னது, யார் அதை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள் - எல்லோரும் உணவில் இருக்கிறார்கள்))

இனிப்புகளைப் பற்றி நாம் என்ன சொல்ல முடியும்? எனக்குத் தெரியும், எனக்குத் தெரியும், கோடையில் எனது தளம் மிக உயர்ந்த மதிப்பில் இல்லை, நானே சுடினால், இவை முக்கியமாக டயட் குக்கீகள் மற்றும் பிபி-கேசரோல்கள்.

ஆனால் இப்போது நான் கோடை இனிப்புகள் என்ற தலைப்பில் குறிப்பாக விரிவாக்க மாட்டேன், ஆனால் நான் ஒரு கேக்கிற்கு வந்தவர்களிடம் திரும்புவேன்.

உணவுகள் உணவுமுறைகள், ஆனால் யாரும் பிறந்தநாள் மற்றும் வருகைகளை ரத்து செய்யவில்லை, இல்லையா? நாம் ஏன் நம் பிறந்தநாள் கேக்கை சுடக்கூடாது? கூடுதலாக, இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் சுவையானது.

என் மருமகன் பிறந்தநாளுக்காக இந்த கேக் செய்தேன். ஒரு பையன் மற்றும் ஒரு பெண் - முற்றிலும் மாறுபட்ட இரண்டு குழந்தைகளுக்கு ஒரு பெயர் நாள் இருப்பதால் கேக்கின் யோசனை ஈர்க்கப்பட்டது. எனவே கருப்பு மற்றும் வெள்ளை மையம், மென்மையான கிரீம் மற்றும் பிரகாசமான சிவப்பு மர்மலாட் கொண்டு சீல்.

ஆனால் இந்த கேக்கின் சுவை எனது எல்லா எதிர்பார்ப்புகளையும் தாண்டியது: இங்கே விவரிக்க எதுவும் இல்லை: முழுமையான இணக்கம் மற்றும் பரஸ்பர புரிதல், அது ஒரு சகோதரனுக்கும் சகோதரிக்கும் இடையில் இருக்க வேண்டும்.

சொல்லப்போனால், கேக்கை அலங்கரிக்கும் போது இந்த சகோதரிதான் எனக்கு உதவி செய்தார். எங்கள் மேம்பாடுகளை நீங்கள் எப்படி விரும்புகிறீர்கள்? அவளை உதவியாளராக எடுக்க வேண்டிய நேரம் இது என்று நினைக்கிறேன்.

சரி, உண்மையில், செய்முறையே ...

கிரீம் சீஸ் உடன் சாக்லேட் வெண்ணிலா கேக்

* ஒரு விருப்பமாக, இந்த கேக்கிற்கான கிரீம் செய்யலாம் மஸ்கார்போனை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இது இன்னும் சுவையாக இருக்கும். அந்த நேரத்தில் என்னிடம் கிரீம் சீஸ் மட்டுமே இருந்தது. இந்த கிரீம்க்கான செய்முறையை எனது சிறந்த முறையில் நீங்கள் காண்பீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

வெண்ணிலா பிஸ்கட்டுக்கு:

• வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது - 150 கிராம்.
• சர்க்கரை - 150 கிராம்.
• வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
• முட்டை, அறை வெப்பநிலை - 3 பிசிக்கள்.
• மாவு - 150 gr.
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
• உப்பு - 1 சிட்டிகை

சாக்லேட் பிஸ்கட்டுக்கு:

• கொக்கோ தூள் - 85 கிராம்.
• மாவு - 200 gr.
• சர்க்கரை - 225 கிராம்.
• மென்மையான பழுப்பு சர்க்கரை - 200 கிராம்.
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 ½ தேக்கரண்டி
• சோடா - 1 ½ தேக்கரண்டி
• உப்பு - ¾ தேக்கரண்டி
• முட்டை, பெரிய - 2 பிசிக்கள்.
• கேஃபிர் - 235 மிலி
• காபி, சூடான - 235 மிலி
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 120 மிலி
• வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி

அதிக சர்க்கரைக்கு பயப்பட வேண்டாம். இது காபி மற்றும் கோகோவின் கசப்பை மட்டுமே நடுநிலையாக்குகிறது.

ஸ்ட்ராபெரி கான்ஃபிட்டிற்கு:

• ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 200 கிராம்.
• சர்க்கரை - 100 கிராம்.
• பெக்டின் - 5 கிராம்

கிரீம்க்கு:

• கிரீம் சீஸ் - 200 gr.
• தூள் சர்க்கரை - 70 கிராம்.
• வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
• கிரீம், 33-36% - 350 கிராம்.

பூச்சு பூச்சுக்கு:

• வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது - 180 கிராம்.
• தூள் சர்க்கரை - 240 கிராம்.
• கிரீம் சீஸ் - 200 gr.
• வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி

சமையல்:

வெண்ணிலா பிஸ்கட்

1. நாங்கள் அடுப்பை 180ºС க்கு சூடாக்குகிறோம். 23cm ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் டின்னை கிரீஸ் செய்து, கீழே காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும்.
2. ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் மென்மையான வெண்ணெய் சேர்த்து, ஒரு வெள்ளை பஞ்சுபோன்ற நிறை உருவாகும் வரை அடிக்கவும், சுமார் 10 நிமிடங்கள் (அவ்வப்போது கிண்ணத்தின் சுவர்களில் இருந்து வெண்ணெய் சேகரிக்கவும்).
3. முட்டைகளை லேசாக அடித்து, பல அணுகுமுறைகளில் அவற்றை எண்ணெயில் சேர்க்கவும், முட்டைகளின் ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்குப் பிறகும் தொடர்ந்து அடிக்கவும், மேலும் சுவர்களில் இருந்து எண்ணெயைத் துடைக்கவும்.
4. பேக்கிங் பவுடருடன் கலந்த மாவை இந்த வெகுஜனத்தில் ஊற்றவும், குறைந்த வேகத்தில் பொருட்கள் ஒன்றிணைக்கும் வரை மட்டுமே மாவை கலக்கவும்.
5. நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மாவை மாற்றி, 180º இல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது உலர்ந்த சறுக்கு வரை சுடுவோம்.
6. அதன் பிறகு, பிஸ்கட்டை 5 நிமிடங்களுக்கு அச்சுக்குள் குளிர்வித்து, பின்னர் பிஸ்கட்டை ஒரு கம்பி ரேக்கில் திருப்பி, காகிதத்தை அகற்றி முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும்.

சாக்லேட் பிஸ்கட்

1. நாங்கள் அடுப்பை 180ºС க்கு சூடாக்குகிறோம். 23 செமீ விட்டம் கொண்ட படிவத்தை எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்கிறோம், கீழே காகிதத்தோல் மற்றும் எண்ணெயுடன் மீண்டும் கிரீஸ் செய்கிறோம்.
2. அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களையும் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் வைக்கவும்: கோகோ, மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு. குறைந்த வேக கலவையில் 2 நிமிடங்கள் கலக்கவும்.
3. பின்னர் மீதமுள்ள அனைத்து திரவ பொருட்களையும் அறிமுகப்படுத்தி, ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தை உருவாக்கும் வரை மற்றொரு 3 நிமிடங்களுக்கு கலக்கவும்.
4. மாவை அச்சுக்குள் ஊற்றி, 60 நிமிடங்கள் அல்லது ஸ்கேவரில் காய்ந்த வரை சுடவும்.
5. முடிக்கப்பட்ட பிஸ்கட்டை 5 நிமிடங்கள் வடிவத்தில் குளிர்விக்கிறோம், அதன் பிறகு அதை ஒரு கம்பி ரேக்கில் திருப்பி, காகிதத்தை அகற்றி முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும்.
6. பிஸ்கட் குளிர்ந்த பிறகு, அதிலிருந்து உலர்ந்த மேற்புறத்தை துண்டிக்கவும்.

ஸ்ட்ராபெரி confit

1. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு மிதமான தீயில் சூடாக்கவும்.
2. நாங்கள் பெக்டினுடன் சர்க்கரையை கவனமாக கலந்து, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் கொதித்து போதுமான சாற்றை வெளியிட்ட பிறகு, இந்த கலவையை ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீமில் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்.
3. தொடர்ந்து கிளறி, சிறிது கெட்டியாகும் வரை 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நெருப்பிலிருந்து நீக்கி குளிர்விக்க விடவும்.

கிரீம் சீஸ் கிரீம்

1. கிரீம் சீஸ் தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை மிக்சியுடன் மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
2. தனித்தனியாக, குளிர்ந்த க்ரீமை இறுக்கமான சிகரங்களுக்குத் தட்டி, கெர்ம் சீஸுக்கு மாற்றவும்.
3. மெதுவாக, ஆனால் நீண்ட நேரம் அல்ல, மென்மையான வரை கீழே இருந்து இயக்கங்களுடன் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கவும்.
   பயன்படுத்துவதற்கு முன், கிரீம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

பூச்சு பூச்சு

* பயன்படுத்துவதற்கு முன் உடனடியாக தயார் செய்து, அறை வெப்பநிலையில் வைக்கவும்.

1. மிக்சியுடன் தூள் சர்க்கரையுடன் மென்மையான வெண்ணெயை வெள்ளையாக, சுமார் 10 நிமிடங்கள் வரை அடிக்கவும்.
2. கிரீம் சீஸ், வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து மென்மையான வரை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கவும்.

கேக் சட்டசபை

1. நாங்கள் இரண்டு பிஸ்கட்களையும் இரண்டு சமமான கேக்குகளாக வெட்டுகிறோம்.
2. நாங்கள் கிரீம் மூன்று சம பாகங்களாக பிரிக்கிறோம்.
3. மாற்றாக கேக்குகளை கிரீம் கொண்டு மூடி, மேலே ஸ்ட்ராபெரி கான்ஃபிட்டை விநியோகிக்கவும்.
4. ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, கேக்கின் பக்கங்களை மேலாடையின் மெல்லிய அடுக்குடன் மூடி, நொறுக்குத் தீனிகளை சேகரிக்கவும்.
5. நாங்கள் கேக்கின் மேற்புறத்தை கிரீம் ஒரு தடிமனான அடுக்குடன் மூடி, அதை சமன் செய்து, குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் கேக்கை அனுப்புகிறோம்.
6. மீதமுள்ள கிரீம் ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் மாற்றி, கேக்கின் முழு சுற்றளவிலும் கிரீம் அடுக்கை டெபாசிட் செய்கிறோம், கீழே இருந்து தொடங்கி ஒரு சுழலில் மேல்நோக்கி நகரும்.
7. பின்னர் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் பக்கங்களின் மேற்பரப்பை சமன் செய்கிறோம், கிரீம் விளிம்புகளுக்கு அப்பால் நீண்டுள்ளது, ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் அதை மையத்திற்கு இழுக்கிறோம்.
8. முடிக்கப்பட்ட கேக்கை பல மணிநேரம் அல்லது ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புகிறோம்.

நீங்கள் பார்க்கிறபடி, நான் இந்த கேக்குடன் எதுவும் செய்யவில்லை, ஏனென்றால் பண்டிகை தேநீர் ஏற்கனவே காய்ச்சத் தொடங்கிவிட்டது, அது இரவுக்கு வந்தது, பொதுவாக, அது பக்கங்களிலும் கூட இல்லை.

ஆனால் கேக் மிகவும் சுவையாக மாறும், அதன் தோற்றம் எதுவாக இருந்தாலும், அது சில நிமிடங்களில் சிதறிவிடும்.

மேலும் புதிய சமையல் குறிப்புகளுடன் புதிய சந்திப்புகளுக்கு விடைபெறுகிறேன்.

நல்ல அதிர்ஷ்டம், அன்பு மற்றும் பொறுமை.

அநேகமாக, விருந்தினர்கள் சில நிமிடங்களில் வர வேண்டும் என்று பல இல்லத்தரசிகளுக்கு நடந்தது, நண்பர்களுக்கு விருந்தளிப்பதற்கு வீட்டில் இனிப்பு எதுவும் இல்லை. ஆனால் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒருவருக்கு பிறந்தநாள் இருந்தால், ஒரு பெரிய கேக்கை சமைக்க நேரமில்லை என்றால் என்ன செய்வது? அத்தகைய சந்தர்ப்பத்திற்காக, எளிமையானவை கண்டுபிடிக்கப்பட்டன, அதே நேரத்தில் சில நிமிடங்களில் உங்கள் சொந்த கைகளால் சமைக்கக்கூடிய சுவையான கேக்குகள்.

இந்த கட்டுரையில், மிகவும் சுவையான DIY பிறந்தநாள் கேக் ரெசிபிகளை விவரிப்போம். விருந்தைத் தயாரிக்க சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஆனால் இதன் விளைவாக, நிச்சயமாக, பிறந்தநாள் மனிதனைப் பிரியப்படுத்த முடியும்.

கிரீம் சீஸ் கேக்

தேவையான பொருட்கள்:

• 33% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட கிரீம் - 1.2 லிட்டர்;
• கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - 550 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 12 கிராம்;
• ஜெலட்டின் - 14 கிராம்;
• பெரிய கோழி முட்டைகள் - 5 துண்டுகள்;
• காக்னாக் - 35 மில்லி;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• தானிய சர்க்கரை - 355 கிராம்;
• வெள்ளை சாக்லேட் - 65 கிராம்;
• வெள்ளை மாவு - 85 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 45 கிராம்.

சமையல் முறை:

உங்கள் சொந்த கைகளால் வழங்கப்பட்ட செய்முறையின் படி ஒரு சுவையான பிறந்தநாள் கேக்கை அழகாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்க, நீங்கள் பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்ய வேண்டும். தொடங்குவதற்கு, கோழி முட்டைகள் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, மாவுக்கு இரண்டு முட்டைகள் மட்டுமே தேவை. தயாரிப்பு இரண்டு தேக்கரண்டி குடிநீருடன் கலக்கப்படுகிறது, பின்னர் அவை படிப்படியாக துடைக்கத் தொடங்குகின்றன, அதே நேரத்தில், சிறிது எலுமிச்சை அனுபவம், ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் நூறு கிராம் அளவு கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை ஆகியவை வெகுஜனத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன. கலவையை மூன்று நிமிடங்களுக்கு மேல் அடிக்கவும், பின்னர் அதில் சிறிது பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும், மாவு மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும்.

மாவை பேக்கிங்:

மாவை நன்கு பிசைந்து, பின்னர் ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைக்கப்பட்டு அடுப்புக்கு நகர்த்தப்பட்டது, இது 200 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்டது. பேக்கிங் 25-35 நிமிடங்கள் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, ஒரு போட்டியுடன் கேக்கின் தயார்நிலையை அவ்வப்போது சரிபார்க்க வேண்டியது அவசியம். பிஸ்கட் தயாரானவுடன், அது குளிர்ந்து கிடைமட்டமாக இரண்டு சமமான கேக்குகளாக பிரிக்கப்படுகிறது.

கிரீம் தயாரிக்கும் செயல்முறை:

உங்கள் சொந்த கைகளால் பிறந்தநாளுக்கு அழகாக தயாரிக்கப்பட்ட எதிர்கால ருசியான கேக்கிற்காக இப்போது ஒரு கிரீம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் மூன்று மஞ்சள் கருவை அடிக்கவும். அடுத்து, வெகுஜனத்தில் சிறிது காக்னாக் சேர்க்கப்பட்டு, தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி கலக்கப்படுகிறது. முதலில், ஜெலட்டின் தண்ணீரில் ஊறவைப்பது மதிப்பு, அதனால் அது வீங்கி, அதன் விளைவாக வரும் ஜெலட்டின் கலவை தயிர் வெகுஜனத்தில் ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது. தனித்தனியாக, குளிர்ந்த புரதங்கள் மற்றும் குளிர் கிரீம் அடிக்க வேண்டும், இரண்டு தயாரிப்புகளும் படிப்படியாக தயிர் கிரீம் சேர்க்கப்படும், மற்றும் எல்லாம் மென்மையான வரை கலக்கப்படுகிறது.

கேக் அசெம்பிளி:

இப்போது அவர்கள் ஒரு புகைப்படத்துடன் வழங்கப்பட்ட செய்முறையின் படி தங்கள் கைகளால் பிறந்தநாளுக்கு மிகவும் எளிமையான மற்றும் சுவையான கேக்கை சேகரிக்கத் தொடங்குகிறார்கள். இதற்காக, ஒரு சிறப்பு பிரிக்கக்கூடிய வடிவம் எடுக்கப்படுகிறது, முதல் கேக் அதில் வைக்கப்படுகிறது. கிரீமி நிறை பூர்வாங்கமாக இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஒன்று சற்று பெரியதாக இருக்க வேண்டும். கிரீம் ஒரு பகுதி மட்டுமே பிஸ்கட் மீது ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் மற்றொரு கேக் மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் தயிர் வெகுஜன மீதமுள்ள மீது ஊற்றப்படுகிறது.

குளிர்சாதன பெட்டியில் இனிப்பு வைக்க வேண்டும், மற்றும் காலையில் பெர்ரி, ஐசிங் அல்லது grated சாக்லேட் அலங்கரிக்க. அத்தகைய சுவையானது மெதுவான குக்கரில் அழகாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படலாம், அது நிச்சயமாக குழந்தையை மகிழ்விக்கும். பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு இனிப்பு தயாரிக்கவும் முடியும், இதற்காக, ஆயத்த பிஸ்கட் கேக்குகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சாக்லேட்டுடன் மெதுவான குக்கரில் லைட் கேக்

மாவை தேவையான பொருட்கள்:

• பேக்கிங் பவுடர் - 12 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• எலுமிச்சைப்பழம் - 230 மில்லி;
• வெள்ளை மாவு - 680 கிராம்;
• பால் சாக்லேட் - பார்;
• தானிய சர்க்கரை - 340 கிராம்;
• தாவர தாவர எண்ணெய் - 215 மிலி.

கிரீம் தேவையான பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 195 கிராம்;
• பசுவின் பால் - 225 மில்லி;
• தானிய சர்க்கரை - 125 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 2 விஷயங்கள்;
• கோதுமை மாவு - 35 கிராம்.

சமையல்:

உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு ருசியான பிறந்தநாள் கேக்கிற்கு ஒரு கடற்பாசி கேக்கை உருவாக்க, அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது குறித்த வீடியோவை நீங்கள் பார்க்கலாம், ஆனால் இந்த இனிப்புக்கு ஒரு கேக்கை தயாரிப்பதற்கான படிப்படியான செயல்முறையை கீழே விவரிப்போம். முதலில் நீங்கள் மாவின் கீழ் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை எடுக்க வேண்டும், பின்னர் அதில் மாவுக்காக தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைகளை உடைத்து தேவையான அளவு கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை ஊற்றவும். வெகுஜன சிறிது கலக்கப்படுகிறது, பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட எலுமிச்சை மற்றும் தாவர எண்ணெய் அதில் ஊற்றப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் மாவில் மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து, பின்னர் மாவை பிசையலாம்.

கேக் பேக்கிங்:

மாவை தயாரானவுடன், அதை தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் ஊற்றலாம், மல்டிகூக்கர் கிண்ணம் வெண்ணெய் கொண்டு முன் உயவூட்டப்படுகிறது. "பேக்கிங்" திட்டத்தில், கேக் குறைந்தது ஒரு மணிநேரத்திற்கு சமைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது சிறிது நேரம் ஆகலாம்.

கிரீம் தயாரிப்பு:

இதற்கிடையில், பிஸ்கட் அடிப்படை பேக்கிங், நீங்கள் இனிப்பு ஒரு கிரீம் செய்ய முடியும். இதைச் செய்ய, ஒரு கிண்ணம் மீண்டும் தயாரிக்கப்பட்டு, அதில் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை வைக்கப்பட்டு, கோழி முட்டைகள் உடைக்கப்படுகின்றன. பால் தேவையான அளவு விளைவாக வெகுஜன ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் மாவு படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இந்த கலவை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மீது ஊற்றப்பட்டு தீக்கு மாற்றப்படுகிறது. ஒரு தடிமனான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை கிரீம் வேகவைக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் பாலில் கட்டிகள் உருவாகாதபடி தொடர்ந்து கிளற வேண்டும்.

கேக் வடிவமைத்தல்:

இந்த செய்முறையின் படி உங்கள் சொந்த கைகளால் செய்யப்பட்ட ஒரு சுவையான பிறந்தநாள் கேக்கிற்கான கிரீமி வெகுஜன தயாராக உள்ளது, நீங்கள் அதை குளிர்விக்க முடியும். வெண்ணெய் ஏற்கனவே குளிர்ந்த கிரீம் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, மற்றும் விளைவாக கிரீம் தட்டிவிட்டு. அதில் சிறிதளவு வெண்ணிலாவைச் சேர்ப்பது நல்லது. பிஸ்கட் சுமார் இருபது நிமிடங்கள் வடிவத்தில் படுத்துக் கொள்ள வேண்டும், பின்னர் அது வெளியே எடுக்கப்பட்டு இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டப்படுகிறது. கேக்குகள் கிரீம் கொண்டு ஸ்மியர், மற்றும் கேக் மேல் உருகிய பால் சாக்லேட் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது. இனிப்பு இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது.

தேங்காய் மற்றும் கோகோ கொண்ட சுவையான கேக்

தேவையான பொருட்கள்:

• டேபிள் சோடா - 2 கிராம்;
• கொக்கோ தூள் - 110 கிராம்;
• பசுவின் பால் - 230 மில்லி;
• தானிய சர்க்கரை - 420 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 4 விஷயங்கள்;
• பிரீமியம் மாவு - 110 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 125 கிராம்;
• தேங்காய் துருவல் - 220 கிராம்;
• மது - 135 மிலி.

சமையல் முறை:

தொடங்குவதற்கு, நீங்கள் முட்டைகளை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும், இதற்காக புரதங்கள் மஞ்சள் கருவிலிருந்து ஒரு தனி கிண்ணத்தில் பிரிக்கப்படுகின்றன. தேவையான அளவு கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மஞ்சள் கருவுக்கு போடப்பட்டு, எல்லாவற்றையும் ஒரு கரண்டியால் நன்கு தேய்க்க வேண்டும். இப்போது நீங்கள் புரதங்களை எடுத்துக் கொள்ளலாம், மீதமுள்ள 145 கிராம் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையும் அவற்றில் சேர்க்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக கலவையை அதிக வேகத்தில் ஒரு கலவையுடன் தட்டிவிட்டு. புரதங்கள் ஒரு நிலையான நுரை உருவானவுடன், நீங்கள் சவுக்கடி செயல்முறையை நிறுத்தலாம், பின்னர் மஞ்சள் கருக்கள், சிறிது பேக்கிங் பவுடர் அல்லது சோடாவை புரத வெகுஜனத்திற்கு சேர்க்கலாம். எல்லாம் கலக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு மாவு மற்றும் கொக்கோ தூள் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, புளிப்பு கிரீம்க்கு ஒத்ததாக இருக்கும் மாவை நாம் பெற வேண்டும். ஒரு பிஸ்கட்டை 170 டிகிரி வெப்பநிலையில் குறைந்தது அரை மணி நேரம் சுட வேண்டும்.

கிரீம் தயாரிப்பு:

இப்போது பசுவின் பால் ஒரு தனி கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் தேங்காய் சவரன் அதில் ஊற்றப்படுகிறது. கடைசியாக, கிரீம்க்கு வெண்ணெய் சேர்க்கப்படுகிறது. அத்தகைய கலவையை நெருப்பில் போட்டு வேகவைக்க வேண்டும், அதே நேரத்தில் பால் எரியாதபடி தொடர்ந்து கிளற வேண்டும். கிரீம் தடிமனாகவும் அடர்த்தியாகவும் மாறியவுடன், அது நெருப்பிலிருந்து அகற்றப்பட்டு குளிர்ந்துவிடும்.

கேக் உருவாக்கும் செயல்முறை:

சாக்லேட் கேக் குளிர்ந்து பாதியாக வெட்டப்பட்டு, பின்னர் அது மதுவுடன் ஊறவைக்கப்படுகிறது, மேலும் கிரீம் ஒரு அடுக்கு மேல் பரவுகிறது. பால் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் கோகோவுடன் கலக்கப்படுகிறது, பின்னர் சிறிது வேகவைக்கப்படுகிறது. இனிப்பு மேல் மாஸ் ஊற்ற.

சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படும் சில டஜன் சமமான எளிய இனிப்புகளை நீங்கள் காணலாம், ஆனால் இந்த கேக்குகள் நம்பமுடியாத சுவையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும். மிக முக்கியமாக, அவற்றின் தயாரிப்பின் செயல்முறை அதிக நேரம் எடுக்காது.

சமையல் சமூகம் Li.Ru -

புகைப்படங்களுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகளுக்கான சமையல்

தேன் கேக்"

நன்கு அறியப்பட்ட தேன் கேக் இனிப்புகளில் அலட்சியமாக இருப்பவர்களால் கூட மறுக்க முடியாத மகிழ்ச்சி. நான் வீட்டில் ஒரு கேக் "தேன் கேக்" எப்படி செய்வது என்று சொல்கிறேன்.

கேக் "பனியின் கீழ் விறகு"

கேக் "எறும்பு"

ஒரு சுவையான விடுமுறை கேக்கிற்கான செய்முறை "எறும்பு". இந்த கேக்கின் சுவை குழந்தை பருவத்திலிருந்தே அனைவருக்கும் தெரிந்திருக்கலாம். வீட்டில் "எறும்பு" தயாரிப்பது கடினம் அல்ல - செய்முறை இதை உங்களுக்கு உதவும்.

கேக் "ரெயின்போ"

குழந்தைகள் விடுமுறைக்கு, நீங்கள் ஒரு பிரகாசமான மற்றும் அழகான ரெயின்போ கேக்கை சமைக்கலாம். அவருக்கு, உங்களுக்கு மிட்டாய் தூள் மற்றும் வெளிர் நிற M&Ms தேவைப்படும். மேலும் ஒரு தடித்த தடிமனான கிரீம். உங்கள் குழந்தைகளுடன் சமைக்கவும்.

கேக் "கருப்பு இளவரசன்"

கிரீம் கொண்டு சாக்லேட் கேக் தயாரிப்பதற்கான எளிய படிப்படியான செய்முறை இங்கே. ஒவ்வொரு படியும் புகைப்படங்களுடன் விளக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த கேக் எந்த சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஏற்றது. கேக் "பிளாக் பிரின்ஸ்" - சுவையானது.

நீங்கள் இனிப்பு, ஆனால் அதிக கலோரி இனிப்புகளை விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் நான் உங்கள் கவனத்திற்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான விருப்பத்தை கொண்டு வருகிறேன் - அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு கேக். இனிப்பு பல் மற்றும் லேசான இனிப்புகளை விரும்புவோர் இருவரும் அதை விரும்புவார்கள்.

"வீடு" சுடாமல் கேக்

அசாதாரண இனிப்புகளை விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் நான் உங்கள் கவனத்திற்கு ஒரு மிகவும் சுவாரஸ்யமான, ஆனால் அதே நேரத்தில் ஒரு வீட்டை சுடாமல் எளிதாக தயார் செய்யக்கூடிய கேக்கைக் கொண்டு வருகிறேன். அத்தகைய சமையல் அதிசயத்துடன் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் விருந்தினர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்த முயற்சிக்கவும்!

நீங்கள் ஒளி, உண்மையில் எடையற்ற இனிப்புகளை விரும்புகிறீர்களா? நான் உங்கள் கவனத்திற்கு ஒரு நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் சுடாமல் உங்கள் வாயில் சூஃபிள் கேக்கைக் கொண்டு வருகிறேன். இந்த இனிப்பு யாரையும் அலட்சியமாக விடாது.

உங்களையும் அன்பானவர்களையும் சுவையாகப் பிரியப்படுத்த விரும்புகிறீர்களா, ஆனால் அடுப்பில் நிற்க நேரம் இல்லையா? பின்னர் பேக்கிங் இல்லாமல் சாக்லேட் கேக் கவனம் செலுத்த. சமையல் செயல்பாட்டில் குறைந்தபட்ச முயற்சி மற்றும் அதிகபட்ச மகிழ்ச்சி.

பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி பருவத்தில், நீங்கள் உண்மையில் சுவையான மற்றும் அழகான ஏதாவது சமைக்க வேண்டும். பேக்கிங் இல்லாமல் விரைவாக சமைக்கக்கூடிய மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையூட்டும் பழ கேக்கை உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறேன்.

காற்றோட்டமான இனிப்புகளை விரும்புகிறீர்களா? நான் உங்கள் கவனத்திற்கு பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு புளிப்பு கிரீம் கேக் கொண்டு வருகிறேன். வியக்கத்தக்க எளிய மற்றும் அசாதாரண சுவை கேக், இது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரையும் ஈர்க்கும்.

நீங்கள் ஒரு அற்புதமான மென்மையான இனிப்பு சமைக்க விரும்புகிறீர்களா? நாங்கள் உங்களுக்கு பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு மார்ஷ்மெல்லோ கேக்கை வழங்குகிறோம். கிரீம் மற்றும் பழங்கள் கொண்ட soufflé இன் ஒளி அமைப்பு முழு குடும்பத்திற்கும் சரியான கேக் ஆகும்.

கிங்கர்பிரெட் பிடிக்குமா? வியக்கத்தக்க எளிய மற்றும் சுவையான நோ-பேக் ஜிஞ்சர்பிரெட் கேக் உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? அத்தகைய இனிப்பை தயாரித்த 1.5-2 மணி நேரத்திற்குள் சுவைக்கலாம்.

இலகுவான, சுவையான மற்றும் சுலபமாகச் செய்யத் தேடுகிறீர்களா? பின்னர் நான் உங்கள் கவனத்திற்கு பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு வாழை கேக் கொண்டு வருகிறேன். பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் விரும்பி உண்ணும் எளிய இனிப்பு இது.

இந்த பிரஞ்சு சாக்லேட் கேக் செய்முறையானது உண்மையானதுக்கு மிக அருகில் உள்ளது. ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், அசலில் இல்லாத அக்ரூட் பருப்புகளைச் சேர்க்க முடிவு செய்தேன். மற்றும் அது மிகவும் சுவையான கேக் மாறிவிடும்!

இலகுவான மற்றும் எளிதில் செய்யக்கூடிய இனிப்புக்கான யோசனையைத் தேடுகிறீர்களா? பின்னர் பேக்கிங் இல்லாமல் பாலாடைக்கட்டி கேக் கவனம் செலுத்த. அத்தகைய கேக் ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது.

கேக் "ட்ரஃபிள்"

கேக் "ட்ரஃபிள்" என்பது ஒரு தனித்துவமான சுவையாகும், இது இனிப்புகளை விரும்புவோர் (குறிப்பாக சாக்லேட்) மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். அத்தகைய கேக், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிக்கும்!

கேக் "என் அன்பு மனைவிக்கு"

உங்கள் விருந்தினர்கள் மீது நீடித்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்த விரும்புகிறீர்களா? பிளாக் ஃபாரஸ்ட் கேக் தயார்! விருந்தினர்கள் கேக்கின் அசாதாரண சுவையால் மட்டுமல்ல, அதன் அழகிலும் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுவார்கள்! தயார்!

கேக் "நுரையில் நீக்ரோ"

கேக் "நுரை உள்ள நீக்ரோ" - இது சுவையாகவும் வேகமாகவும் இருக்கிறது! விருந்தினர்கள் வரவிருக்கும் போது அவர் உங்களுக்கு உதவுவார், மேலும் அசாதாரணமான ஒன்றை சமைக்க நேரமில்லை. செய்முறையை கவனிக்க நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்!

கேக் "கால்பந்து"

உங்கள் குழந்தை கால்பந்தில் விளையாடுகிறதா? பின்னர் அவருக்கு பிறந்தநாள் கேக் "சாக்கர் பால்" செய்யுங்கள்! குழந்தை அத்தகைய இனிப்புடன் மகிழ்ச்சியடையும், ஏனென்றால் கேக் குளிர்ச்சியாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல் - இது மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது!

கேக் "ஸ்பைடர் மேன்"

கேக் "ஸ்பைடர் மேன்" குழந்தைகள் விடுமுறையின் உண்மையான அலங்காரம்! குழந்தை பரிசுகளை விட குறைவான இனிப்புடன் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும், ஏனென்றால் கேக் சுவாரஸ்யமாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், சுவையாகவும் சாப்பிடுகிறது! தயார்!

கேக் "ஓரியண்டல் பியூட்டி"

மிகவும் சுவையான மற்றும் எளிதான கேக் "ஓரியண்டல் பியூட்டி" ஒரு சிறிய ஆச்சரியத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது - தேதிகள். அவர்கள் ஒரு முக்காடு கீழ் ஒரு அழகு போன்ற, கேக் கீழே மறைத்து. முயற்சி செய்து பாருங்கள்.

கேக் "காதலர்களுக்கு"

"காதலர்களுக்கான" கேக் தயாரிக்க சுமார் நான்கு மணி நேரம் ஆகும். அவர் குளிர்சாதன பெட்டியில் காய்ச்ச வேண்டும். எனவே, அதை முன்கூட்டியே தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள். பிஸ்கட் மற்றும் கேக்கிற்கான ஐசிங் செய்முறையை நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

கேக் "அன்பான பாட்டி"

என் பாட்டியின் பிறந்தநாளுக்கு முதல் முறையாக இந்த அசாதாரண கேக்கை செய்தேன். அவளை ஆச்சரியப்படுத்த. நான் சமாளித்தேன்! கலர் கேக் "பிரியமான பாட்டி" மற்றும் பாதாம் பேஸ்ட் - மிகவும் சுவையானது!

கேக் "காதலர் தினத்திற்காக"

இதயத்தின் வடிவத்தில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் "காதலர் தினத்திற்காக" சாக்லேட் கேக். எளிய செய்முறை. முயற்சி செய்து பாருங்கள்.

கேக் "பியூட்டி அண்ட் தி பீஸ்ட்"

கேக் "பியூட்டி அண்ட் தி பீஸ்ட்" ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் கிரீம் கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. மிகவும் சுவையாகவும் நேர்த்தியாகவும் இருக்கும். குழந்தைகள் விருந்துகளுக்கு சிறந்தது.

கேக் "அன்பான அம்மா"

சுவையான ஹார்டி கிரீம் கேக் "பிரியமான அம்மா" செய்வது எளிது. பிஸ்கட் கேக்குகள் மற்றும் தடித்த கிரீம்.

கேக் "ஒரு அன்பான பெண்ணுக்கு"

ஒரு ருசியான மற்றும் மிகவும் அசாதாரண கேக் "ஒரு அன்பான பெண்ணுக்கு" என் பிறந்தநாளுக்கு என் கணவர் கண்டுபிடித்தார். அன்னாசி, பிஸ்தா மற்றும் செர்ரிகளுடன்.

அன்பான அம்மா - அனைத்து நல்வாழ்த்துக்களும். மற்றும் கேக் கடினமாக உழைக்க வேண்டும்! ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வைத்து ஒயிட் சாக்லேட் கேக் செய்யலாம். அவர் பிரமிக்க வைப்பார்! பொறுமையாக இருங்கள் மற்றும் வேலைக்குச் செல்லுங்கள்!

கேக் "காதல்"

காக்னாக் கொண்ட சாக்லேட்-செர்ரி கேக்கிற்கான செய்முறை இங்கே. இந்த கேக் காதலர் தினத்திற்கு ஏற்றது. செர்ரிகளுடன் சாக்லேட் கேக் ஒரு உன்னதமானது. எனவே, நான் அவருக்கு ஒரு சிவப்பு ஆடை பரிந்துரைக்கிறேன்!

என் அப்பா ஒரு பயங்கரமான இனிப்பு மற்றும் சாக்லேட் இல்லாமல் வாழ முடியாது. அவருக்கு சிறந்த பரிசு ஒரு சாக்லேட் கேக். ஒரு சூப்பர் சுவையான கேக்கிற்கான செய்முறை உங்கள் முன் உள்ளது.

ஒவ்வொரு பையனும் தனிப்பட்டவர் மற்றும் வெவ்வேறு கேக்குகளை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் அவர்களில் பலருக்கு இனிப்புப் பல் உள்ளது, எனவே கேக் சுவையாக இருக்கும். அழகான, சுவையான மற்றும் கண்கவர் ஒரு அதிசய கேக்கிற்கான செய்முறை இங்கே.

கேக் "ஃபெரெரோ ரோச்சர்"

ஃபெரெரோ ரோச்சர் கேக் செய்முறையை ஒரு சமையல் நிகழ்ச்சியில் பார்த்தேன். மிகவும் பிடித்திருந்தது. இது கடினமாக இல்லை, மற்றும் கேக் எளிதாக மற்றும் கிரீம் தயார். ஃபெரெரோ ரோச்சர் இனிப்புகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டது. முயற்சி செய்து பாருங்கள்.

கேக் "கடவுளின் உணவு"

பெயரால், இந்த கேக் எவ்வளவு சுவையானது என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே யூகித்திருக்க வேண்டும்! நீங்கள் அதை ஒளி அல்லது குறைந்த கலோரி என்று அழைக்க முடியாது, ஆனால் "அருமை" மற்றும் "அழகான" வார்த்தைகள் அதை விவரிக்க சரியானவை! தயார்!

கேக் "துறவற குடில்"

கிரான்பெர்ரிகளுடன் "துறவற குடிசை" கேக் தயாரித்தல். தயாரிப்பு எளிது, கிரீம் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது! சேர்ந்து சுடுவோம்.

கேக் "பார்பி"

ஒரு தொழில்முறை பேஸ்ட்ரி செஃப் மட்டுமே பார்பி கேக்கை உருவாக்க முடியும் என்று உங்களுக்குத் தோன்றினால், நீங்கள் தவறாக நினைக்கிறீர்கள். பொறுமை மற்றும் தேவையான பொருட்களை சேமித்து வைத்திருக்கும் எவராலும் இது தயாரிக்கப்படலாம்.

இந்த சிறந்த செய்முறையை சுவையான மற்றும் இனிப்பான அனைத்து பிரியர்களுக்கும் அர்ப்பணிக்கிறேன். கூடுதல் கலோரிகளுக்கு பயப்பட வேண்டாம், ஏனென்றால் இந்த பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிர் கேக் மிகவும் இலகுவானது, மேலும் இது விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

கேக் "ரஃபெல்லோ"

கிரீம் மற்றும் தேங்காய் செதில்களுடன் ஒளி மற்றும் சுவையான கேக், பிரபலமான இனிப்புகளின் சுவையை நினைவூட்டுகிறது. கேக் "ரஃபெல்லோ" ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்றது, மற்றும் ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு.

கேக் "பொது"

நீங்கள் இன்னும் ஜெனரல் கேக்கை முயற்சிக்கவில்லை என்றால், சமையலறைக்கு விரைந்து செல்ல மறக்காதீர்கள். மிகவும் மென்மையான கிரீம் கொண்ட பசியின்மை மற்றும் மென்மையான கேக்கின் இந்த கலவையானது யாரையும் அலட்சியமாக விடாது.

கேக் "நடாஷா"

உன்னதமான, மிகவும் எளிமையான மற்றும் சுவையான நடாஷா கேக்கை உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறேன். இது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளால் வெறுமனே போற்றப்படுகிறது, ஒவ்வொரு முறையும் அது வித்தியாசமாக இருக்கும்.

கோகோ, எஸ்பிரெசோ காபி மற்றும் தூள் சர்க்கரை, பால் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஐசிங் கொண்ட பண்டிகை கப்கேக்குகளுக்கான செய்முறை.

இந்த கேக் ஒரு ஆச்சரியமான கொண்டாட்டத்திற்கு ஏற்றது அல்லது நீங்கள் விரைவாக சுவையாக ஏதாவது செய்ய விரும்பினால். எப்படியிருந்தாலும், அதன் சுவை எதிர்பாராத விதமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்.

ரொட்டி தயாரிப்பாளர் என்பது ஒரு பல்துறை சாதனமாகும், இதன் மூலம் நீங்கள் ரொட்டியை மட்டுமல்ல, சுவையான இனிப்புகளையும் சமைக்கலாம். ஒரு ரொட்டி இயந்திரத்தில் ஒரு கேக் தயாரிப்பது எப்படி, இந்த செய்முறையிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்!

காற்றோட்டமான மெரிங்குவுடன் சாக்லேட் கேக்கிற்கான செய்முறை.

4.2

நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்பாஞ்ச் கேக் பல்வேறு வகையான கேக்குகளை தயாரிப்பதில் வெற்றிக்கு முக்கியமாகும். ஒரு கேக்கிற்கு ஒரு பிஸ்கட் எப்படி சிறந்த முறையில் சமைக்க வேண்டும் என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். ...மேலும்

3.4

நீங்கள் சுவையான மற்றும் பண்டிகையான ஒன்றை விரும்பினால், நீங்கள் சமைக்க நேரம் இல்லாமல் போகும் போது, ​​அவசரமாக ஒரு பிஸ்கட் கேக்கிற்கான இந்த செய்முறை உங்களுக்கு உதவும். ...மேலும்

4.3

தயிர் பிஸ்கட் கிளாசிக் ஒன்றிலிருந்து அதன் சிறப்பிலும் மென்மையிலும் வேறுபடுகிறது. இது மென்மையானது மற்றும் சிறந்த கேக் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை உருவாக்குகிறது.

விடுமுறையின் மைய உணவு, சூடான ஒன்றைத் தவிர, கேக்! அதன் சுவை மற்றும் தோற்றம் இரண்டும் உங்கள் கால்களைத் தட்ட வேண்டும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் பிறந்தநாள் கேக் - அது போலவே. இது ஒரு ஆண்டுவிழாவிற்கு, புத்தாண்டுக்கு, திருமணத்திற்கு ஏற்றது ...

சுவையான, மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற தயிர் கேக் மற்றும் ஒரு கப் சூடான தேநீர் மோசமான மனநிலைக்கு சிறந்த சிகிச்சையாகும்! என்னை நானே சோதித்தேன் :)

கேக் "ஹெட்ஜ்ஹாக்"

உங்கள் குழந்தையை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையுடன் ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், நான் உங்கள் கவனத்திற்கு "முள்ளம்பன்றி" கேக்கைக் கொண்டு வருகிறேன். இந்த செய்முறை தோற்றத்தில் மட்டுமே சிக்கலானதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் முக்கிய விஷயம் செயல்பட பயப்படக்கூடாது, எல்லாம் செயல்படும்.

சரி, சாதாரண உலர் ஜெல்லியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மிக வேகமான, சுவையான மற்றும் இனிப்பு கேக். முடிவு உங்களை மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும். ஜெல்லி கேக் எப்படி செய்வது என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்!

கேக் "அனெக்கா"

நான் உங்கள் கவனத்திற்கு மிகவும் எளிமையான, ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையான அனெக்கா கேக்கைக் கொண்டு வருகிறேன். மிகவும் மென்மையான புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட மிருதுவான கேக்குகள் - இந்த சுவையானது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரையும் ஈர்க்கும்.

நீங்கள் லேசான, மென்மையான இனிப்புகளை விரும்பினால், பழத்துடன் தயிர் கேக்கை உருவாக்க பரிந்துரைக்கிறேன். மென்மையான அமைப்பு மற்றும் நம்பமுடியாத சுவை பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரையும் ஈர்க்கிறது.

கேக் "தங்க சாவி"

கேக் "கோல்டன் கீ" உங்கள் குழந்தைகளை காதலிக்கும்! இது வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் கிரீம் கிரீம் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. நான் செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

கேக் "பெண் விரல்கள்"

கேக் "லேடி'ஸ் விரல்கள்" - ஒரு ஆழமான சாக்லேட்-கிரீமி சுவை கொண்ட மிக மென்மையான கேக். கேக் அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள மற்றும் ஒரு நேர்த்தியான பெண்ணின் விரல் போல் இருக்கும் நீளமான குக்கீயிலிருந்து அதன் பெயரைப் பெற்றது.

விருந்தினர்கள் ஏற்கனவே உங்கள் கதவைத் தட்டுகிறார்கள், ஆனால் தேநீருக்கு சுவையான எதையும் தயாரிக்க உங்களுக்கு நேரம் கிடைக்கவில்லையா? சரி, இந்த சூழ்நிலையில் நாங்கள் உங்களுக்கு உதவுவோம் மற்றும் சில நிமிடங்களில் மிகச் சிறந்த பழ குக்கீ கேக்கை தயார் செய்வோம்.

ஹாலோவீன் ஃபிராங்கண்ஸ்டைன் கேக்

ஹாலோவீன் ஃபிராங்கண்ஸ்டைன் கேக்கை 40 நிமிடங்களில் செய்யலாம். ஒரு அடிப்படையாக, நாங்கள் ஒரு பிஸ்கட்டை எடுத்துக்கொள்கிறோம், அதை நாங்கள் வண்ணம் தீட்டுகிறோம். வண்ணமயமாக்குவதற்கு, நீங்கள் ஆயத்த மற்றும் இயற்கை சாயங்கள் இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.

ஹாலோவீன் வாம்பயர் கேக்

மண்டை ஓடுகள் மற்றும் கிழிந்த விரல்கள் மற்றும் பொருட்களைக் கொண்ட ஹாலோவீன் சுடப்பட்ட பொருட்களை நான் உண்மையில் விரும்புவதில்லை. ஒரு பிஸ்கட் கேக்கில் வெளவால்களின் சாக்லேட் சிலைகள் மற்றும் சிவப்பு கிரீம் மிகவும் "உண்ணக்கூடியதாக" இருக்கும்.

ராஸ்பெர்ரி சாக்லேட் கேக் ஒரு பிரபலமான பிரஞ்சு இனிப்பு. இனிப்பு வியக்கத்தக்க சுவையானது, பணக்கார சாக்லேட் சுவை கொண்டது. இதைச் செய்வது கடினம் அல்ல, சிறிது நேரம் எடுக்கும். இதோ மருந்து!

கேக் "ரெயின்போ"

கேக் "ரெயின்போ" அதிர்ச்சி, மகிழ்ச்சி மற்றும் வேடிக்கை! கற்பனை செய்து பாருங்கள், நான் என் நண்பரிடம் ஓடுகிறேன், அவளுடைய குழந்தைகள் ஒரு தட்டில் பூசப்பட்ட வண்ணப்பூச்சுகளை சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் அவர்கள் என்னை அமைதிப்படுத்தி, ஒரு முழு வண்ண கேக்கைக் கொடுத்தார்கள். இதோ மருந்து!

ஒரு அவசரத்தில் Smetannik - மிகவும் சுவையான மற்றும் மென்மையான கேக். அதை சமைப்பது எளிதானது மற்றும் விரைவானது. தேநீர் மற்றும் மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுங்கள் :) நான் செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

அவசரத்தில் "நெப்போலியன்" கேக்

கேக் அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் இந்த தலைசிறந்த படைப்பின் உன்னதமான செயல்திறனுக்கு நேரம் இல்லாதவர்களுக்கு செய்முறை எளிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. ருசி கெடையாது :) எனவே, அவசரமாக நெப்போலியன் கேக்கை தயார் செய்கிறோம்!

தேன் சுவை கொண்ட ருசியான மற்றும் மென்மையான கேக் எந்த குடும்ப விடுமுறைக்கும் ஒரு நல்ல இனிப்பு. அவசரத்தில் தேன் கேக் செய்வது எப்படி என்று சொல்கிறேன்.

கேக் "ஸ்மெட்டானிக்"

கேக் "Smetannik" மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இது மென்மையானது, சுவையானது, சுத்திகரிக்கப்பட்டது. இது ஒரு விடுமுறை அல்லது ஒரு சாதாரண மாலைக்கு ஒரு அற்புதமான முடிவாகும், இது அத்தகைய கேக்கின் ஒரு பகுதிக்குப் பிறகு, நிச்சயமாக பண்டிகையாக மாறும்.

ஒரு குழந்தை கூட எளிய வாழை கேக் செய்ய முடியும்! நீங்கள் அதை நம்ப மாட்டீர்கள், ஆனால் இந்த செய்முறையை அமெரிக்காவைச் சேர்ந்த ஒரு பெண் என்னிடம் கொடுத்தார், அவர் தனது தாயுடன் என்னைப் பார்க்க வந்தார். நான் அதை மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் சுவையாகவும் கண்டேன்!

பெயர் இருந்தாலும் பீட்ரூட் கேக்கிற்கான செய்முறை ஒரு சுவையான இனிப்பு! பீட்ரூட், சாக்லேட் மற்றும் ஃப்ரோஸ்டிங் ஆகியவற்றின் கலவையானது வெறுமனே தெய்வீகமானது. எனவே, நாங்கள் வீட்டில் பீட்ரூட் கேக் சமைக்கிறோம்!

வீட்டு வாசலில் எதிர்பாராத விருந்தினர்கள், மற்றும் உங்களிடம் தேநீர் எதுவும் இல்லையா? அத்தகைய சூழ்நிலையில் இந்த செய்முறை உங்களுக்கு உதவும். வேகமான, சுவையான மற்றும் சிரமமின்றி. மைக்ரோவேவில் கேக்கிற்கான எளிய செய்முறை - உங்கள் கவனத்திற்கு.

கேக் "ப்ராக்"

ஒரு பண்டிகை ப்ராக் கேக் தயாரிப்பதற்கான செய்முறை உங்கள் கவனத்திற்கு. எங்கள் குடும்பத்தில் கேக் "ப்ராக்" பல ஆண்டுகளாக மிகவும் விரும்பப்படுகிறது, எனவே அதை வீட்டில் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நாங்கள் கற்றுக்கொண்டோம்.

கேக் "லுண்டிக்"

"Luntik" என்பது உங்கள் குழந்தையின் பிறந்தநாளை முன்னிட்டு ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு சிறந்த கேக்! கேக் மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் வண்ணமயமாகவும் தெரிகிறது, இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி குழந்தைகளை மகிழ்விக்கும்.

கேக் "குடித்த செர்ரி"

கேக் "டிங்கன் செர்ரி" - புதுப்பாணியான, அற்புதமான, ஜூசி செர்ரிகளுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது. ஒரு கப் காபியுடன் இந்த கேக்கின் ஒரு துண்டு மறக்க முடியாத அனுபவத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. சாக்லேட், செர்ரி, மென்மையான கிரீம் மற்றும் ரம் - ஒரு சிறந்த கலவை!

கேக் "ஸ்பார்டகஸ்"

கேக் "ஸ்பார்டக்" ஒரு சாக்லேட்-தேன் கேக். இது கேக்குகள் மற்றும் கிரீம் கொண்டுள்ளது. கேக்குகள் வெண்ணெய் கிரீம் கொண்டு நனைக்கப்பட்டு, தாகமாகவும் மென்மையாகவும் மாறும். அமுக்கப்பட்ட பால் தேன்கூடு மற்றும் தேனீக்களால் கேக்கை அலங்கரிக்கவும்.

கேக் "டிராமிசு"

டிராமிசு கேக் ஒரு பிரபலமான இத்தாலிய இனிப்பு. இது சமைக்க எளிதானது மற்றும் சுட வேண்டிய அவசியமில்லை; அவர் குளிர்சாதன பெட்டியில் வலியுறுத்துகிறார். நான் வழக்கமாக அடுத்த நாள் மாலையில் சமைப்பேன். இந்த கேக் புதியது மற்றும் பிரகாசமானது.

நான் உங்கள் கவனத்திற்கு ஒரு நம்பமுடியாத அழகான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான கேரட் கேக் கொண்டு வருகிறேன். ஒரு முறை முயற்சித்த பிறகு, மற்ற சமையல் குறிப்புகளின்படி நீங்கள் பைகள் அல்லது கேக்குகளை சமைக்க விரும்ப வாய்ப்பில்லை.

பேரிக்காய் கொண்ட கேக்கிற்கான இந்த அசல் செய்முறையானது, எளிமையானது அல்ல, ஆனால் அடைத்துள்ளது, இது ஒரு பண்டிகை அட்டவணை அல்லது ஒரு குடும்ப தேநீர் விருந்தை பல்வகைப்படுத்த உதவும். குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் அத்தகைய கேக் மூலம் மகிழ்ச்சியடைவார்கள்!

முந்தைய கட்டுரை: கடுமையான கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்? அடுத்த கட்டுரை: ஓட்மீல் கஞ்சியை எப்படி வேகவைப்பது