வாழைப்பழ பான்கேக் சமையல். வாழைப்பழ பஜ்ஜி - சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு வாழைப்பழ பஜ்ஜி சிறந்த செய்முறை

பலரால் அறியப்பட்ட மற்றும் விரும்பப்படும் அப்பத்தை மாவைப் பயன்படுத்தி மட்டுமல்ல, எடுத்துக்காட்டாக, வாழைப்பழத்திலிருந்தும் தயாரிக்கலாம். இந்த வழக்கில், டிஷ் மிகவும் மென்மையான, மணம் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக மாறும். அத்தகைய காலை உணவு நிச்சயமாக குழந்தைகளால் பாராட்டப்படும், மேலும் அவர்கள் நிச்சயமாக பள்ளிக்கு இரண்டு துண்டுகளை எடுத்துச் செல்ல விரும்புவார்கள். பல்வேறு சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் உங்களுக்காக மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடியவற்றை நீங்கள் காணலாம்.

மாவு இல்லாமல் வாழைக்காய் பொரியல்

தேவையான பொருட்கள்:

• வாழைப்பழங்கள்;
• 2 முட்டைகள்.

இந்த அளவு ஒரு சேவைக்கு போதுமானது. சமையல் செயல்முறை 15 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது.

சமையல் முறை:

ஓட்மீல் வாழைப்பழ அப்பத்தை

ஓட்ஸ் பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் மிகவும் ஆரோக்கியமான கஞ்சியாக கருதப்படுகிறது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, சில நேரங்களில் ஒரு குழந்தையை காலையில் குறைந்தது இரண்டு தேக்கரண்டி கஞ்சி சாப்பிட வற்புறுத்துவது வெறுமனே சாத்தியமற்றது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் தந்திரத்திற்குச் சென்று தானியங்களைச் சேர்த்து அப்பத்தை சமைக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 4 மிகவும் பழுத்த பழங்கள்;
• 0.5 ஸ்டம்ப். மாவு;
• 0.5 ஸ்டம்ப். ஓட்ஸ்;
• 250 மில்லி கேஃபிர்;
• 2 விரைகள்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை;
• வெண்ணிலின்.

சமையல் முறை:

வாழைப்பழத்துடன் பான்கேக்

இந்த விருப்பம் கிளாசிக் ஒன்றுக்கு ஓரளவு ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் பழத்தின் பயன்பாடு கொடுக்கப்பட்டால், இறுதி சுவை முற்றிலும் வேறுபட்டது. நீங்கள் இந்த உணவை பெர்ரி சாஸ் அல்லது புதிய பழங்களுடன் பூர்த்தி செய்யலாம். தேவையான பொருட்கள் 4 பரிமாணங்களுக்கானவை.

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டை;
• 3 வாழைப்பழங்கள்;
• 1/4 ஸ்டம்ப். பால்;
• 0.5 ஸ்டம்ப். மாவு;
• 2 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய் தேக்கரண்டி;
• 1 ஸ்டம்ப். மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை.

சமையல் முறை:

வாழை கேஃபிர் பஜ்ஜி

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது. இது கேஃபிர் மற்றும் ஓட்மீலைப் பயன்படுத்துவது பற்றியது. கூடுதலாக, புளித்த பால் தயாரிப்பு இந்த உணவை மிகவும் பசுமையாக ஆக்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 3 பழுத்த வாழைப்பழங்கள்;
• முட்டை;
• 4 டீஸ்பூன். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை கரண்டி;
• 0.5 ஸ்டம்ப். கேஃபிர்;
• 0.5 ஸ்டம்ப். ஓட்ஸ்;
• பேக்கிங் பவுடர் ஒரு சிட்டிகை;
• இலவங்கப்பட்டை 0.5 தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை:

1. ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி, பழத்தை ஒரு ப்யூரி நிலைக்கு அரைக்க வேண்டியது அவசியம். அதில் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, கேஃபிர், பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஒரு முட்டை சேர்க்கவும். மீண்டும், எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்;
2. விளைந்த கலவையில் பகுதிகளாக மாவு சேர்த்து, ஒரு நிலைத்தன்மை உருவாகும் வரை கலக்கவும், இது தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல இருக்க வேண்டும்;
3. ஒரு வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கி, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 5 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் அப்பத்தை வறுக்கவும்.

வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் இருந்து கேக்

இந்த செய்முறையானது கவர்ச்சியான பழங்களை மட்டுமல்ல, பெர்ரிகளையும் பயன்படுத்துகிறது, இது இறுதி உணவுக்கு புதிய சுவை குறிப்புகளை சேர்க்கிறது. இது இயற்கையான தயிர் சாஸுடன் சிறந்த முறையில் பரிமாறப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 3 பழுத்த வாழைப்பழங்கள்;
• 6 முட்டைகள்;
• 100 கிராம் தேங்காய் செதில்கள்;
• 50 கிராம் ராஸ்பெர்ரி அல்லது பிற பெர்ரி;
• 0.5 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை;
• தாவர எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை:

வாழை ஈஸ்ட் கொண்ட அப்பத்தை

ஈஸ்ட் பயன்பாட்டிற்கு நன்றி, அப்பத்தை பசுமையானது. டிஷ் இந்த பதிப்பில் நீங்கள் இன்னும் சிறிது நேரம் செலவிட வேண்டும், ஆனால் இதன் விளைவாக அது மதிப்புக்குரியது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 லிட்டர் பால்;
• 0.5 கிலோ மாவு;
• 0.5 கிலோ ரவை;
• 30 கிராம் உலர் ஈஸ்ட்;
• முட்டை;
• 100 கிராம் வெண்ணெய்;
• 3 கலை. கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை கரண்டி;
• உப்பு.

சமையல் முறை:

வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றிலிருந்து அப்பத்தை

மற்றொரு ஆரோக்கியமான காலை உணவு விருப்பம். பாலாடைக்கட்டிக்கு நன்றி, டிஷ் அதிக நுண்ணியதாக மாறும், ஆனால் அதே நேரத்தில் சுவை மேலே உள்ளது. உங்கள் குடும்பத்திற்காக இந்த அப்பத்தை சமைக்க மறக்காதீர்கள். தேவையான பொருட்கள் 4 பரிமாணங்களுக்கானவை. சமையல் நேரம் - சுமார் 25 நிமிடங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 வாழைப்பழங்கள்;
• 125 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• முட்டை;
• 4 டீஸ்பூன். மாவு கரண்டி;
• 2 டீஸ்பூன். எண்ணெய் தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை:

1. வாழைப்பழத் துண்டுகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றை இணைத்து, ஒரு பிளெண்டருடன் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக அடிக்கவும்.
2. அவர்களுக்கு முட்டை மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். ஒரே மாதிரியான மாவை உருவாக்க எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
3. சூடான எண்ணெயில் ஸ்பூன் மற்றும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
4. ஜாம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.

வாழைப்பழம் மற்றும் சாக்லேட் பஜ்ஜி

வாழைப்பழம் மற்றும் சாக்லேட் கலவையை விட என்ன சுவையாக இருக்கும். இந்த செய்முறையில் இந்த டேன்டெம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய காலை உணவு மற்றும் இனிப்புடன் குழந்தைகள் மகிழ்ச்சியடைவார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1.25 ஸ்டம்ப் மாவு;
• வாழை;
• 150 மில்லி பால்;
• அரை சாக்லேட் பார்;
• முட்டை;
• உப்பு;
• பேக்கிங் பவுடர்.

சமையல் முறை:

மேலே உள்ள அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் மிகவும் எளிதானவை, எல்லோரும் அவற்றைச் சமாளிக்க முடியும், ஒரு ஆசை இருக்கும். வாழைப்பழங்களைத் தவிர, நீங்கள் மற்ற பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை மாவில் வைக்கலாம், இது இறுதி உணவின் சுவையை மட்டுமே மேம்படுத்தும். உங்கள் குடும்பத்தினருக்கு ஆரோக்கியமான காலை உணவுகளை வழங்குங்கள். பொன் பசி!

அப்பத்தை மாவு, தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றின் கலவையாக இருக்க வேண்டும் என்று யார் சொன்னார்கள்? சமையல் வகைகள் கற்பனைக்கு ஒரு பெரிய வாய்ப்பைத் திறக்கின்றன மற்றும் பல்வேறு வகையான பொருட்களைப் பயன்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கின்றன. மிகவும் வெற்றிகரமான தீர்வுகளில் ஒன்று வாழைப்பழ அப்பத்தை. இது ஒரு அற்புதமான இனிப்பு, இது மிகவும் விருப்பமான குழந்தை கூட விரும்புகிறது. ஆனால் மிக முக்கியமாக - இந்த இனிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள்

வாழைப்பழம் ஆரோக்கியமான பழங்களில் ஒன்றாகும். இது நம்மை ஆரோக்கியமாக மட்டுமல்ல, மகிழ்ச்சியாகவும் ஆக்குகிறது, ஏனென்றால் அதில் மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன் உள்ளது, மேலும் கூடுதலாக:

பாரம்பரிய பால் செய்முறை

பெரும்பாலும், வாழைப்பழ அப்பத்தை மிகவும் பொதுவான பான்கேக்குகள் போலவே இருக்கும், ஆனால் வாழைப்பழங்கள் கூடுதலாக, அவை பாரம்பரியமாக பாலில் சமைக்கப்படுகின்றன. செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, எனவே சமைப்பதில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ள ஒருவர் கூட அதைக் கையாள முடியும்.

சமையலுக்கு, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும் (தயாரிப்புகளின் எண்ணிக்கை தோராயமாக நான்கு பரிமாணங்களுக்கு கணக்கிடப்படுகிறது):

• 1 முட்டை.
• 2 பழுத்த வாழைப்பழங்கள்.
• கால் கிளாஸ் பால்.
• 1 கப் சர்க்கரை (மிகவும் இனிப்பு இனிப்புகள் பிடிக்கவில்லை என்றால் குறைவாக).
• அரை கப் மாவு (கோதுமை).
• 2 டீஸ்பூன். வறுக்க தாவர எண்ணெய் தேக்கரண்டி

நீங்கள் இரண்டு படிகளில் இந்த பால் அடிப்படையிலான செய்முறையின் படி வாழைப்பழ அப்பத்தை தயார் செய்யலாம்.

இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு மிகவும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும், ஆனால் அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு சுமார் 450 கிலோகலோரி உள்ளது. இருப்பினும், சில சமயங்களில் நீங்கள் இன்னும் அத்தகைய சுவையில் ஈடுபடலாம்.

கேஃபிர் மற்றும் பால் பதிப்பில் உள்ள பான்கேக்குகளுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், அவை மிகவும் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் காற்றோட்டமானவை. உங்களிடம் வீட்டில் கேஃபிர் இருந்தால், மேலும் இரண்டு பழுத்த வாழைப்பழங்கள் இருந்தால், இந்த சுவையான உணவை சமைக்க முயற்சிக்கவும்.

கேஃபிர் மீது அப்பத்தை மிகவும் சுவையாகவும், காற்றோட்டமாகவும், மணம் கொண்டதாகவும் இருக்கும், குழந்தைகள் அவர்களை விரும்புகிறார்கள்.

• 3 இனிப்பு வாழைப்பழங்கள்.
• ஏதேனும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் 1 கப் கேஃபிர் (கொழுப்பு இல்லாத மற்றும் மிகவும் கொழுப்பு பதிப்புகள் இரண்டும் பொருத்தமானவை).
• 2 பெரிய கோழி முட்டைகள்.
• அரை கப் மாவு.
• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (வாழைப்பழங்கள் மிகவும் இனிப்பு இல்லை என்றால், நீங்கள் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்க முடியும்).
• சோடா அரை தேக்கரண்டி, வினிகர் கொண்டு slaked.

உங்கள் பிள்ளைக்கு அப்பத்தை உருவாக்கும் செயல்முறையை நீங்கள் ஒப்படைக்கலாம். குழந்தை நிச்சயமாக இந்த எளிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான செய்முறையை மகிழ்ச்சியுடன் மாஸ்டர் செய்யும்.

1. முதலில் நீங்கள் வாழைப்பழங்களை ஒரு முட்கரண்டி அல்லது மாஷர் மூலம் நன்கு பிசைந்து, பின்னர் மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் மாவை நன்கு பிசைய வேண்டும்.
2. நீங்கள் வாழைப்பழ அப்பத்தை வழக்கமானவற்றைப் போலவே சுட வேண்டும், அவற்றை ஒரு கரண்டியால் சூடான பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
3. ஏற்கனவே இனிமையான சுவையுடன் அலங்கரிக்க புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஜாம் கொண்ட இனிப்புகளை நீங்கள் பரிமாறலாம்.

கேஃபிர் மீது வாழை அப்பத்தை - வீடியோ செய்முறை

வாழைப்பழ உணவு அப்பத்தை

எப்போதாவது டயட்டில் இருக்கும் எந்தப் பெண்ணுக்கும் இந்த நேரத்தில் நீங்கள் எவ்வளவு இனிமையான ஒன்றை விரும்புகிறீர்கள் என்பது தெரியும். ஆனால் உணவின் போது இனிப்புகளை வாங்க முடியுமா? பதில்: "நிச்சயமாக உங்களால் முடியும்!" முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இவை சரியான இனிப்புகள், அவை உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

அத்தகைய உபசரிப்புக்கான விருப்பங்களில் ஒன்று மாவு சேர்க்காமல் வாழைப்பழ அப்பத்தை டயட் ஆகும். இது சாத்தியமா என்று நீங்கள் இன்னும் சந்தேகித்தால், பின்வரும் செய்முறையைப் பாருங்கள்.

இந்த உணவைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இரண்டு பொருட்கள் மட்டுமே தேவை! இவை வாழைப்பழங்கள் மற்றும் முட்டைகள்.

இந்த விகிதத்தில் இருந்து தொடங்குங்கள்: ஒரு நடுத்தர அளவிலான வாழைப்பழத்திற்கு இரண்டு கோழி முட்டைகள். இந்த விகிதத்தின் அடிப்படையில், தேவையான அளவு அப்பத்தை தயாரிக்க நீங்கள் எத்தனை பொருட்களை எடுக்க வேண்டும் என்பதை நீங்களே தீர்மானிக்கலாம்.

இந்த உணவைத் தயாரிப்பதற்கு குறைந்தபட்ச நேரம் எடுக்கும் என்பது மிகவும் வசதியானது, எனவே நீங்கள் வேலைக்கு முன் காலை உணவுக்கு கூட செய்யலாம். அப்பத்தை இருபுறமும் மிக விரைவாக வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது.

பாலாடைக்கட்டி கொண்ட செய்முறை

தயிர்-வாழைப்பழ பஜ்ஜிகள் சீஸ்கேக்குகள் போன்றவை, ஆனால் இன்னும் அவற்றின் சொந்த நுணுக்கங்கள் மற்றும் வேறுபாடுகள் உள்ளன. கிட்டத்தட்ட எல்லா குழந்தைகளும் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இரண்டையும் விரும்புவதால் இது குழந்தைகளுக்கு சரியான இனிப்பு ஆகும். உண்மையில், இந்த டிஷ் தயாரிப்பதற்கு, பொருட்கள் கண் மூலம் எடுக்கப்படலாம், ஆனால் அதை சரியானதாக மாற்ற, நிலையான விகிதாச்சாரத்தில் ஒட்டிக்கொள்வது இன்னும் நல்லது.

• 2 வாழைப்பழங்கள்.
• எந்த பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம்.
• 1 கோழி முட்டை.
• 4 டீஸ்பூன். மாவு தேக்கரண்டி (மாவை சிறிது அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ மாவு உறிஞ்சலாம்).

சர்க்கரையைப் பொறுத்தவரை, இனிப்பை மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக மாற்ற அதைச் சேர்க்காமல் இருப்பது நல்லது. கூடுதலாக, வாழைப்பழங்கள் மிகவும் வலுவான இனிப்பு கொடுக்கின்றன. எனினும், நீங்கள் இன்னும் ஒரு இனிப்பு பல் இருந்தால், நீங்கள் மாவை ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்க்க முடியும், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இருந்து அப்பத்தை அதை கெடுக்க முடியாது.

1. வாழைப்பழத்தை பாலாடைக்கட்டியுடன் சேர்த்து நன்கு பிசைய வேண்டும். இதை ஒரு பிளெண்டரில் செய்வது சிறந்தது, இதற்கு நன்றி முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை மிகவும் மென்மையாகவும் ஒரே மாதிரியாகவும் மாறும், ஆனால் உங்களிடம் அது இல்லையென்றால், அது ஒரு பொருட்டல்ல, நீங்கள் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பொருட்களை கலக்கலாம்.
2. அடுத்து, முட்டை மற்றும் மாவு கலவையில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், தேவைப்பட்டால், சர்க்கரையும்.
3. சீஸ்கேக்குகளை விட மாவை மிகவும் மெல்லியதாக மாறும், எனவே நீங்கள் அதை ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு சூடான கடாயில் பரப்ப வேண்டும்.

பாலாடைக்கட்டி வாழைப்பழ பஜ்ஜிக்கான செய்முறை - வீடியோ

சாக்லேட் கொண்ட செய்முறை

சாக்லேட் யாருக்குத்தான் பிடிக்காது? ஏறக்குறைய எல்லோரும் இதை விரும்புகிறார்கள், எனவே உங்கள் விருந்தினர்களை (குறிப்பாக இளைஞர்கள்) மகிழ்விக்க விரும்பினால், அவர்களுக்காக வாழைப்பழ சாக்லேட் அப்பத்தை சமைக்க மறக்காதீர்கள். உண்மையான இனிப்புப் பற்களுக்கு இது சரியான இனிப்பு. இந்த செய்முறையைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு சில பொருட்கள் தேவைப்படும்:

இந்த இனிப்புக்கான செய்முறையை படிப்படியாகப் பார்ப்போம்.

ஓட்ஸ் உடன் செய்முறை

ஓட்ஸ் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் உணவு தயாரிப்பு ஆகும். வாழைப்பழத்துடன் இணைந்து, இது ஒரு சிறந்த இனிப்பைத் தருகிறது, இது அவர்களின் எடையைக் கண்காணிக்கும் நபர்களும் சிறிய அளவில் வாங்க முடியும். இந்த உணவைத் தயாரிக்க நீங்கள் ஓட்மீலை மாவில் அரைக்க வேண்டியதில்லை என்பது மிகவும் வசதியானது, ஏனென்றால் இது ஒரு காபி கிரைண்டர் அல்லது சமையலறை இயந்திரங்களில் சிறப்பு முனைகளைப் பயன்படுத்தி மட்டுமே செய்ய முடியும், இது அனைவருக்கும் இல்லை.

வாழைப்பழத்துடன் கூடிய ஓட் கேக்குகள் ஒரு இதயமான காலை உணவு அல்லது மதிய உணவிற்கு இனிப்புக்கு ஒரு சிறந்த உணவாகும். ஆரோக்கியமான ஓட்மீலை திட்டவட்டமாக மறுக்கும் குழந்தைகள் கூட அத்தகைய சுவையாக சாப்பிடுவார்கள்.

1. ஓட் செதில்களை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்ற வேண்டும் (ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு செதில்களுக்கு சுமார் 70 மில்லி தண்ணீர்) மற்றும் அவற்றை சுமார் 10 நிமிடங்கள் காய்ச்ச வேண்டும். ஓட்மீல் அனைத்து நீரையும் உறிஞ்சி வீங்கியவுடன், அது மேலும் கையாளுதல்களுக்கு தயாராக இருக்கும்.
2. வேகவைத்த ஓட்மீலில், பிசைந்த வாழைப்பழம் மற்றும் முட்டைகளைச் சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களும் மென்மையான வரை நன்கு கலக்கப்பட வேண்டும்.
3. அதன் பிறகு, நீங்கள் மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கலாம். முடிக்கப்பட்ட மாவை மிகவும் திரவமாக இருக்கக்கூடாது.

ஓட்மீல்-வாழைப்பழ அப்பத்தை வெண்ணெயுடன் சூடான வாணலியில் சுட்டு, ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் அப்பத்தை மெதுவாக புரட்டவும்.

ரெடிமேட் பேஸ்ட்ரிகள் பசியைத் தூண்டும் சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன.

ஒல்லியான செய்முறை

உண்ணாவிரதம் உங்களுக்கு பிடித்த விருந்தை கைவிட ஒரு காரணம் அல்ல, நீங்கள் செய்முறையை சிறிது சரிசெய்ய வேண்டும். இதில் முட்டை, வெண்ணெய், பால், கேஃபிர் மற்றும் பிற பால் பொருட்கள் இருக்கக்கூடாது. அவற்றை எதை மாற்றுவது என்று பார்ப்போம்.

மணம் மற்றும் சுவையான வாழைப்பழ அப்பத்தை காலை உணவு அல்லது பகலில் ஒரு சிற்றுண்டிக்கான எளிய, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவாகும், இது சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படலாம். சர்க்கரை, வெள்ளை மாவு அல்லது பால் பொருட்கள் சேர்க்கப்படாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது, அப்பத்தை தேநீருக்கான பேஸ்ட்ரிகளுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாகும், பாரம்பரிய அப்பங்கள், பஜ்ஜி மற்றும் அப்பங்களுக்கு ஒரு சுவையான மாற்றாகும். மூன்று அடிப்படைப் பொருட்களின் இந்த எளிய மற்றும் விரைவான உணவு ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் உதவுவதோடு முழு குடும்பத்தையும் அதன் நறுமணம் மற்றும் சுவையுடன் மகிழ்விக்கும். முயற்சி செய்!

வாழைப்பழம் மற்றும் முட்டை பஜ்ஜிகளை ஓட்மீல் செய்ய, பட்டியலின் படி பொருட்களை தயார் செய்யவும்.

பழுத்த அல்லது அதிகமாக பழுத்த வாழைப்பழங்களை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மிருதுவாக மசிக்கவும். நிறை சிறிய வாழைப்பழங்களுடன் குறுக்கிடப்பட்ட ஒரு சிறிய பன்முகத்தன்மை கொண்டதாக மாறினால், இது ஒரு பிரச்சனையல்ல. அத்தகைய ஒரு அசாதாரண அடிப்படை அப்பத்தை சுவை சேர்க்கும் மற்றும் மேலும் அவர்களின் appetizing வாழை சுவை வலியுறுத்தும்.

1 முட்டை முதல் 1 நடுத்தர அளவிலான வாழைப்பழம் என்ற விகிதத்தில் வாழைப்பழ ப்யூரியில் முட்டைகளைச் சேர்க்கவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை அனைத்தையும் நன்றாக கலக்கவும்.

விரும்பினால் மசாலா சேர்க்கவும்: சிறிது இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை. பின்னர், சிறிய பகுதிகளைச் சேர்த்து, ஒரு தடிமனான மாவைப் பெறும் வரை கலவையில் ஓட்மீல் அல்லது தரையில் ஓட்மீல் கலக்கவும்.

1 தேக்கரண்டி அளவுகளில், மாவை ஒரு சூடான பாத்திரத்தில் போட்டு, இருபுறமும் நடுத்தர வெப்பத்தில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

குறிப்பிட்ட அளவு பொருட்களிலிருந்து, 9-10 அப்பத்தை பெறப்படுகிறது.

ஒரு முட்டையுடன் சுவையான, மணம் கொண்ட வாழைப்பழ அப்பத்தை தயார். பொன் பசி!

விளக்கம்

வாழை அப்பத்தைஏற்கனவே நன்கு அறியப்பட்ட சுவையான உணவை பல்வகைப்படுத்த இது ஒரு சிறந்த வழியாகும். வாழைப்பழங்கள் பான்கேக்குகளுக்கு நம்பமுடியாத மென்மையான சுவையையும், வெப்பமண்டல நறுமணத்தையும் தருகின்றன. காலை உணவுக்கு இந்த உணவை வழங்குவதன் மூலம், உங்கள் குடும்பத்திற்கு முழு ஆற்றல் மற்றும் சிறந்த மனநிலைக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறீர்கள். இந்த செய்முறையின் படி நீங்கள் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் வாழைப்பழங்களை சமைக்கலாம், ஏனென்றால் நீங்கள் ஒவ்வொரு பல்பொருள் அங்காடியிலும் வாழைப்பழங்களை வாங்கலாம்.

வாழைப்பழங்களின் பயன்பாடு டிஷ் ஒரு அற்புதமான சுவை மற்றும் வாசனை மட்டும் கொடுக்கிறது, ஆனால் உடல் பயனுள்ள பொருட்கள் கொடுக்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு வாழைப்பழத்தின் கலவையில் நிறைய வைட்டமின்கள் உள்ளன, போக்குவரத்தின் போது அவை ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியை இழக்கக்கூடும் என்ற போதிலும். ஒரு பழத்தில் 20% வைட்டமின்கள் C மற்றும் B6 உள்ளது, இது மனிதனின் அன்றாட தேவையின் பெரும்பகுதியை உள்ளடக்கியது. இந்த வைட்டமின்கள் தவிர, வாழைப்பழத்தில் மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, வாழைப்பழத்தில் அதிக அளவு வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால், உணவில் இருப்பவர்களால் வாழைப்பழங்களை அதிக அளவில் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நீங்கள் உண்மையிலேயே முயற்சி செய்ய விரும்பினால், உங்களால் முடியும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த உணவை எடுத்துச் செல்லக்கூடாது.

மாவுடன் வாழைப்பழ அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, ஆனால் பால் இல்லாமல், கீழே வழங்கப்படும் செயல்கள் மற்றும் புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான செய்முறையிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக்கொள்ளலாம்.

ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான காலை உணவு அல்லது இரவு உணவுடன் உங்கள் குடும்பத்தை மகிழ்விக்க விரும்பினால், அப்பத்தை இதற்கு ஏற்றது. சமையலுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, வாழைப்பழ அப்பத்தை (அல்லது அப்பத்தை) மிகவும் பிரபலமானது, அவை மாவுடன் அல்லது இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன, பால் அல்லது கேஃபிர், முட்டைகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. தேன், அமுக்கப்பட்ட பால், புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஜாம் ஆகியவற்றுடன் ஒரு இனிப்பு உணவு பரிமாறப்படுகிறது. பான்கேக்குகள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, எனவே புதிய சமையல்காரர்கள் கூட இதைச் செய்யலாம்.

வாழைப்பழ அப்பத்தை எப்படி செய்வது

உங்கள் தினசரி மெனுவில் பல்வேறு வகைகளைச் சேர்க்க, நீங்கள் ஆரோக்கியமான, ஆரோக்கியமான மற்றும் மிகவும் சுவையான வாழைப்பழ அப்பத்தை சமைக்கலாம். இந்த உணவு மென்மையானது, நறுமணமானது மற்றும் உங்கள் வாயில் உருகும். ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் ஒரு இனிப்பு உணவு தயாரிக்கப்படுகிறது, ஏனென்றால் அதற்கான பொருட்கள் எந்த கடையிலும் விற்கப்படுகின்றன. அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு வெப்பமண்டல பழங்களின் பயன்பாடு ஒரு பெரிய பிளஸ் ஆகும், ஏனெனில் இதில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன.

மாவை தயாரிப்பதற்கான முக்கிய பொருட்கள்: மாவு, முட்டை, பால் அல்லது கேஃபிர், சோடா (சிறப்புக்காக) மற்றும் வாழைப்பழங்கள்.மாவு அல்லது முட்டைகளின் பயன்பாட்டை விலக்கும் சமையல் வகைகள் உள்ளன. நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா, கொக்கோ தூள், தேங்காய் துருவல், பெர்ரி, பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றை சுவைக்காக சேர்க்கலாம். அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்படுகின்றன, இதனால் தடிமனான புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையின் ஒரே மாதிரியான வெகுஜன வெளிவரும். பின்னர் வறுக்கவும், ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு சூடான கடாயில் மாவை வைத்து.

என்ன வாழைப்பழங்கள் பேக்கிங்கிற்கு ஏற்றது

வாழைப்பழ அப்பத்தை சுவையாகவும் அழகாகவும் செய்ய, நீங்கள் சரியான பழத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும். பழுத்த (அல்லது சற்று அதிகமாக பழுத்த) வெப்பமண்டல பழங்களை வாங்குவது நல்லது. அவற்றைக் கண்டறிவது எளிது: வாழைப்பழங்கள் புள்ளிகள் அல்லது கரும்புள்ளிகளால் மூடப்பட்ட பிரகாசமான மஞ்சள் தலாம். இத்தகைய பழங்கள் மிகவும் இனிமையானவை, மணம் மற்றும் மென்மையானவை. அவை வாழைப்பழ அப்பத்தை தயாரிப்பதில் சிறந்தவை.

வாழைப்பழ பஜ்ஜி - புகைப்படத்துடன் செய்முறை

ஒரு வெப்பமண்டல மஞ்சள் பழம் சேர்த்து ஒரு இனிப்பு உணவை தயாரிப்பதற்கான பரந்த அளவிலான சமையல் வகைகள் உள்ளன. பஜ்ஜி உருவாக்கும் தொழில்நுட்பம் எளிதானது, இது அதிக முயற்சி மற்றும் நேரத்தை எடுக்காது. அவை குறிப்பிட்ட செய்முறை மற்றும் பொருட்களின் தொகுப்பைப் பொறுத்து 20-40 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. முழு குடும்பத்திற்கும் அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கான மிகவும் பிரபலமான வழிகள் கீழே உள்ளன.

மாவு இல்லாமல்

• நேரம்: 10-15 நிமிடங்கள்.
• ஒரு கொள்கலனுக்கு சேவை: 2 பரிமாணங்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 148 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: காலை உணவு.
• உணவு: ரஷ்ய, ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: எளிதானது.

சத்தான ஆரோக்கியமான காலை உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதற்கான முதல் செய்முறையானது மாவு இல்லாத வாழைப்பழ அப்பம் ஆகும். ஒரு சிரமம் உள்ளது - வறுக்கப்படும் போது பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை திருப்புவதற்கு மிகவும் வசதியாக இல்லை, ஏனெனில் மாவு இல்லாமல் மாவு மிகவும் மென்மையானது. அப்பத்தை கிழிக்காமல் இருக்க, அவற்றை சிறிய விட்டம் கொண்டதாக மாற்றுவது நல்லது. சுவைக்காக, நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரையை மாவில் சேர்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• வாழைப்பழங்கள் - 2 பிசிக்கள்;
• தாவர எண்ணெய் - வறுக்க;
• இலவங்கப்பட்டை - சுவைக்க.

சமையல் முறை:

1. பழங்களை உரிக்கவும், வாழைப்பழங்களை ஒரு முட்கரண்டி அல்லது ஒரு grater மீது வெட்டவும்.
2. விளைந்த வாழைப்பழத்தை முட்டையுடன் சேர்த்து, இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்.
3. ஒரே மாதிரியான மாவை பிசையவும்.
4. வாணலியை சூடாக்கி, எண்ணெயில் ஊற்றவும்.
5. ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு மாவை பரப்பவும், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
6. புளிப்பு கிரீம் அல்லது தேனுடன் பரிமாறவும்.

கேஃபிர் மீது வாழைப்பழத்துடன் அப்பத்தை

• நேரம்: 20-30 நிமிடங்கள்.
• சேவைகள்: 2 நபர்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 226 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: பிற்பகல் தேநீர்.
• உணவு: ரஷ்ய, ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: எளிதானது.

ஒரு இதயமான சிற்றுண்டி அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு ஒளி, விரைவான டிஷ் - கேஃபிர் மீது வாழைப்பழங்கள் கொண்ட உன்னதமான அப்பத்தை. எல்லாவற்றையும் செய்முறையின் படி கண்டிப்பாக செய்தால், அவை காற்றோட்டமாகவும், மென்மையாகவும், சுவையாகவும் மாறும். மணம் கொண்ட சுவையானது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களால் பாராட்டப்படும். பழுத்த அல்லது அதிக பழுத்த பழங்களை வாங்குவது நல்லது. டிஷ் எந்த ஜாம், புளிப்பு கிரீம் அல்லது சாக்லேட் சாஸ் நன்றாக செல்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 400 கிராம்;
• பழுத்த, மென்மையான வாழைப்பழங்கள் - 1 பிசி .;
• கேஃபிர் - 1.5 கப்;
• தானிய சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். எல்.;
• சமையல் சோடா - 1 தேக்கரண்டி

சமையல் முறை:

1. ஆழமான கிண்ணத்தில் கேஃபிர் ஊற்றவும். சோடா சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
2. சர்க்கரையை ஊற்றவும், sifted மாவு சேர்க்கவும். ஒரு கரண்டியால் உணவை கலக்கவும்.
3. வாழைப்பழத்தை கத்தியால் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சேர்க்கவும்.
4. மாவை பிசையவும்.
5. கடாயை சூடாக்கவும். எண்ணெயில் ஊற்றவும்.
6. 2-3 நிமிடங்களுக்கு இருபுறமும் அப்பத்தை வறுக்கவும்.

பால் மீது

• நேரம்: 30-40 நிமிடங்கள்.
• சேவைகள்: 4 நபர்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 170 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: இரவு உணவு, சிற்றுண்டி.
• உணவு: ரஷ்ய, ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: எளிதானது.

மணம் மற்றும் ஆரோக்கியமான இரவு உணவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான அடுத்த செய்முறை பாலில் வாழைப்பழத்துடன் அப்பத்தை. ஒரு டிஷ் உருவாக்கும் தொழில்நுட்பம் மிகவும் எளிமையானது, எனவே குழந்தைகளை கூட சமையல் செயல்பாட்டில் சேர்க்கலாம்.. மாவை உருவாக்க நீங்கள் ஒரு கலவை அல்லது கலப்பான் பயன்படுத்தினால், சமையல் நேரம் பாதியாக குறைக்கப்படும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஒரே மாதிரியான மாவை கட்டிகள் இல்லாமல் பிசைந்து, அப்பத்தை எரிக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பால் - 1.75 ஸ்டம்ப்;
• பழங்கள் - 2 பிசிக்கள்;
• மாவு - 2.5 கப்;
• முட்டை - 1 பிசி .;
• சர்க்கரை - 1.5 டீஸ்பூன். எல்.;
• கொதிக்கும் நீர் - ¼ கப்;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.

சமையல் முறை:

1. ஒரு கொள்கலனில், சர்க்கரை மற்றும் முட்டை சேர்த்து, உப்பு சேர்க்கவும்.
2. ஒரு முட்கரண்டி, துடைப்பம் அல்லது கலவை கொண்டு நன்றாக அடிக்கவும்.
3. பாலில் ஊற்றவும், மீண்டும் அடிக்கவும்.
4. மாவு அறிமுகப்படுத்தவும், சூடான நீரை ஊற்றவும், ஒரே மாதிரியான மாவை பிசையவும்.
5. வாழைப்பழங்களை மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டி, மாவில் வைக்கவும்.
6. காய்கறி அல்லது வெண்ணெயில் அப்பத்தை வறுக்கவும்.

வாழைப்பழம் மற்றும் முட்டை அப்பத்தை

• நேரம்: 20-30 நிமிடங்கள்.
• சேவைகள்: 2-3 நபர்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 120 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: காலை உணவு, மதியம் சிற்றுண்டி.
• உணவு: ரஷ்ய, ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: எளிதானது.

வாழைப்பழங்கள் மற்றும் முட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இதயம் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான அப்பத்தை முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சிறந்த காலை உணவாக இருக்கும். இரண்டு பொருட்கள் மட்டுமே இருப்பதால், விரைவாகச் செய்யக்கூடிய ஒரு இனிமையான, ஆரோக்கியமான உணவு. சுவையானது உணவாகக் கருதப்படலாம், ஏனெனில் அதன் தயாரிப்புக்கு மாவு மற்றும் சர்க்கரை பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெண்ணிலின் பான்கேக்குகளுக்கு ஒரு சுவையான நறுமணத்தையும் பணக்கார சுவையையும் சேர்க்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வாழைப்பழங்கள் - 2 பிசிக்கள்;
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
• வெண்ணிலின் - சுவைக்க;
• பொரிக்கும் எண்ணெய்.

சமையல் முறை:

1. பழம் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது.
2. ஒரு பிளெண்டரில் முட்டைகளுடன் அவற்றை கலக்கவும், வெண்ணிலின் சேர்க்கவும்.
3. கடாயில் எண்ணெய் தடவவும்.
4. ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு மாவை பரப்பவும்.
5. குறைந்த வெப்பத்தில் இருபுறமும் வறுக்கவும்.

வாழைப்பழ பொரியல்களை டயட் செய்யவும்

• நேரம்: 20-30 நிமிடங்கள்.
• சேவைகள்: 12 நபர்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 180 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: காலை உணவு.
• உணவு: ரஷ்ய, ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: எளிதானது.

ஒரு சுவையான காலை உணவுக்கான மற்றொரு சுவாரஸ்யமான விருப்பம் குறைந்த கலோரி ஆனால் வாழைப்பழம் மற்றும் ஓட்மீல் கொண்ட இதயமான அப்பத்தை. வெப்பமண்டல பழங்களைச் சேர்த்ததற்கு நன்றி, சுவையானது மென்மையானது, மணம் கொண்டது. ஓட்ஸ் ஒரு உணவை பயனுள்ளதாக மாற்றும், நாள் முழுவதும் ஆற்றலுடன் உடலை வசூலிக்கும். மேஜைக்கு, டிஷ் உங்களுக்கு பிடித்த பெர்ரி அல்லது இனிப்பு சாஸுடன் பரிமாறப்படலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பழங்கள் - 2 பிசிக்கள்;
• பால் - 100 மிலி;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• தானியங்கள் - 15 டீஸ்பூன். எல்.;
• தேன் - ½ தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை:

1. ஒரு மிக்சியைப் பயன்படுத்தி, மாவு நிலைக்கு செதில்களாக அரைக்கவும்.
2. வாழைப்பழத்தை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மசிக்கவும்.
3. பழ வெகுஜனத்தை ஓட்மீலுடன் கலந்து, பால், முட்டை, தேன் சேர்க்கவும்.
4. மாவை பிசையவும்.
5. கடாயை சூடாக்கவும். டயட் அப்பத்தை இருபுறமும் வறுக்கவும்.
6. பெர்ரிகளால் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

வாழைப்பழம் மற்றும் பாலுடன் அப்பத்தை

• நேரம்: 1 மணி நேரம்.
• சேவைகள்: 3-4 நபர்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 180 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: காலை உணவு.
• உணவு: ரஷ்ய, ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: எளிதானது.

அப்பத்தை அப்பத்தை அமெரிக்க பதிப்பு. அடர்த்தியான, பசுமையான மற்றும் அழகான அப்பத்தை எண்ணெய் இல்லாமல் உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது. வசதிக்காக, சிலர் வறுக்க சிறப்பு உணவுகளை வாங்குகிறார்கள், அதில் ஏற்கனவே அப்பத்தை அச்சுகளும் உள்ளன. ருசியான அமெரிக்க பான்கேக்குகள் பழுத்த பழங்களிலிருந்து சிறப்பாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, எனவே அவை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். டிபாரம்பரியமாக, சுவையானது மேப்பிள் சிரப் அல்லது தேன் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 90 கிராம்;
• முட்டை - 1 பிசி.,
• சர்க்கரை - 20 கிராம்;
• பால் - 150 மிலி;
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
• வாழைப்பழங்கள் - 1-2 பிசிக்கள்;
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
• உப்பு - ஒரு சிறிய சிட்டிகை;
• சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை:

1. ஒரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, மாவு, சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலக்கவும்.
2. பழத்தை மசித்து, வாழைப்பழ ப்யூரியை தட்டிவிட்டு மஞ்சள் கரு, பால் மற்றும் ஒரு சிறிய துண்டு வெண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும். மிக்சியுடன் நன்றாக அடிக்கவும்.
3. திரவ வெகுஜனத்திற்கு மாவு சேர்க்கவும், கலக்கவும்.
4. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை நுரை வரும் வரை அடிக்கவும். மாவில் ஊற்றவும்.
5. உலர்ந்த வாணலியில் அப்பத்தை சமைக்கவும். பொன்னிறமாகும் வரை இருபுறமும் அப்பத்தை வறுக்கவும்.

சாக்லேட் வாழைப்பழ அப்பத்தை

• நேரம்: 30 நிமிடங்கள்.
• சேவைகள்: 2 நபர்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 220 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: மதியம் தேநீர், இரவு உணவு.
• உணவு: ரஷ்ய, ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: எளிதானது.

வாழைப்பழ அப்பத்தை ஒரு எளிய மற்றும் அசாதாரண செய்முறையானது கோகோவுடன் ஒரு டிஷ் ஆகும். நீங்கள் செய்முறையை சரியாகப் பின்பற்றினால், ஒரு பசுமையான, அழகான மற்றும் மணம் கொண்ட சுவையானது வெளியே வரும். பஜ்ஜி வாழைப்பழம்-சாக்லேட் போன்ற சுவை, அவர்கள் முதல் சுவை இருந்து வெற்றி. கிடைக்கும், எளிய தயாரிப்புகள் செய்முறைக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மற்றும் சமையல் செயல்முறை அரை மணி நேரம் மட்டுமே ஆகும். டிஷ் கொட்டைகள், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது சாக்லேட் சாஸுடன் நன்றாக செல்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 1 டீஸ்பூன்;
• வாழைப்பழங்கள் - 2 பிசிக்கள்;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன்;
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். எல்.;
• கொக்கோ தூள் - 3 டீஸ்பூன். எல்.;
• முட்டை - 1 பிசி .;
• மாவுக்கான பேக்கிங் பவுடர் - 1.5 தேக்கரண்டி;
• உப்பு - ½ தேக்கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். மாவை ஸ்பூன் மற்றும் வறுக்கவும்.

சமையல் முறை:

1. கோகோ, மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு ஆகியவற்றை கலக்கவும்.
2. வாழைப்பழங்களை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து, அவற்றில் முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் கேஃபிர் சேர்க்கவும். ஒரே மாதிரியான நிறை உருவாகும் வரை பிளெண்டருடன் அடிக்கவும்.
3. மாவு சேர்க்கவும், அசை.
4. கடாயை நன்கு சூடாக்கி, ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயை ஊற்றவும்.
5. ஒரு கரண்டியால் மாவை வைத்து, இருபுறமும் நடுத்தர வெப்பத்தில் சுடவும்.

ஓட்ஸ் உடன்

• நேரம்: 20 நிமிடங்கள்.
• சேவைகள்: 4 நபர்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 260 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: காலை உணவு, இனிப்பு.
• உணவு: ரஷ்ய, ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: எளிதானது.

அப்பத்தை மாவில் கோதுமை மாவுக்குப் பதிலாக ஓட்மீலைச் சேர்த்தால், காலை உணவு மிகவும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும். நம்பமுடியாத சுவையுடன் கூடிய பசுமையான அப்பத்தை ஒரு குழந்தைக்கு பள்ளிக்கு கொடுக்கலாம் அல்லது நண்பர்களுடன் தேநீருடன் பரிமாறலாம். எளிய பொருட்கள் + குறைந்தபட்ச நேரம் - மென்மையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான அப்பத்தை வெளியே வரும். நீங்கள் திரவ தேன், பழம் சிரப், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு சுவை அவற்றை ஊற்ற முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வாழைப்பழங்கள் - 300 கிராம்;
• ஓட்மீல் - 100 கிராம்;
• பால் - 60 மில்லி;
• முட்டை - 1 பிசி;
• உப்பு;
• எண்ணெய் - 30 மிலி.

சமையல் முறை:

1. மிக்சியைப் பயன்படுத்தி, முட்டையை உப்பு சேர்த்து நன்றாக அடிக்கவும்.
2. துண்டுகளாக்கப்பட்ட பழம், மாவு மற்றும் பால் சேர்க்கவும். மீண்டும் அடிக்கவும்.
3. காய்கறி எண்ணெயுடன் பான் கிரீஸ் செய்யவும். ஒரு கரண்டியால் மாவை, சிறிய பகுதிகளாக வைக்கவும்.
4. இருபுறமும் வறுக்கவும்.

வாழை தேங்காய் அப்பத்தை

• நேரம்: 30-60 நிமிடங்கள்.
• சேவைகள்: 3 நபர்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 208 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: சிற்றுண்டி, மதியம் சிற்றுண்டி.
• உணவு: ரஷ்ய, ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: எளிதானது.

நீங்கள் ஒரு அசாதாரண பிற்பகல் சிற்றுண்டி அல்லது இரவு உணவை சமைக்க விரும்பினால், உங்கள் கற்பனை பிடிவாதமாக வேலை செய்ய மறுத்தால், பின்வரும் படிப்படியான செய்முறை நிலைமையை காப்பாற்றும். வாழைப்பழம்-தேங்காய் அப்பம் செய்யலாம். ஒரு சுவாரஸ்யமான சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் கூடிய பசுமையான, சுவையான சுவையானது தினசரி மெனுவை எப்போதும் வேறுபடுத்துகிறது. குழந்தைகள் இந்த உணவை விரும்புவார்கள், பெரியவர்களும் விரும்புவார்கள். அப்பத்தை ஒப்பீட்டளவில் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் தொந்தரவாக இல்லை.

தேவையான பொருட்கள்:

• பழுத்த வாழைப்பழங்கள் - 2 பிசிக்கள்;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• மாவு - 60 கிராம்;
• சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
• பேஸ்டி பாலாடைக்கட்டி - 60 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
• தேங்காய் துருவல் - 30 கிராம்.

சமையல் முறை:

1. ஒரு கிண்ணத்தில் பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பழ ப்யூரி சேர்க்கவும்.
2. கலவையுடன் நுரை வரும் வரை பொருட்களை நன்றாக அடிக்கவும்.
3. மாவு, பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் துருவல் சேர்க்கவும்.
4. நன்றாக கலந்து, 20 நிமிடங்கள் விடவும்.
5. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் வறுக்கவும், ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் தேங்காய் கொண்டு குடிசை சீஸ்-வாழை அப்பத்தை சமைக்க.

குறைந்த கலோரி வாழை அப்பத்தை

• நேரம்: 20-30 நிமிடங்கள்.
• சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 4-5 நபர்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 120 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: இரவு உணவு.
• உணவு: ரஷ்ய, ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: எளிதானது.

நீங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்தை விரும்பினால் அல்லது உணவில் இருந்தால், இந்த பான்கேக் செய்முறை ஒரு தெய்வீகம். குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்ட ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவு ஒரு சிறந்த உணவு இரவு உணவாக இருக்கும். அப்பத்தை, முழு மாவு, கேஃபிர், கோழி முட்டை மற்றும் சிறிது தேன் (சர்க்கரைக்கு பதிலாக) பயன்படுத்தப்படுகின்றன. முடிக்கப்பட்ட வாழை இனிப்பு டிஷ் புதிய பெர்ரி, வாழை துண்டுகள் அல்லது தேன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - ½ ஸ்டம்ப்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• வாழைப்பழங்கள் - 3 பிசிக்கள்;
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
• முழு மாவு - 0.5 டீஸ்பூன்;
• பேக்கிங் பவுடர் - ½ தேக்கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி.

சமையல் முறை:

1. ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மேஷ் பழம், முட்டை, கேஃபிர், தேன் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு கூழ் கலந்து. நீங்கள் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும்.
2. மாவு சேர்க்கவும், ஒரு தடிமனான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க விடவும்.
3. ஒரு அல்லாத குச்சி பூச்சு ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும்.
4. இயற்கை தயிர் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் சூடாக பரிமாறவும்.

டிஷ் பசுமையான, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான செய்ய, நீங்கள் அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்களின் ஆலோசனையை கவனிக்க வேண்டும். சுவையான வாழைப்பழ அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கான சில ரகசியங்கள் இங்கே:

1. முதலில், பழங்களைப் பற்றி சில வார்த்தைகள். நீங்கள் பழுக்காத வாழைப்பழங்களை வாங்கினால், அவை தேவையான "நிலையை" விரைவாக அடையும். மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியிலோ அல்லது வெயிலிலோ அல்ல பழுக்க வைக்க வேண்டும் (அவற்றை சமையலறை மேசையிலோ அல்லது பழங்களின் கிண்ணத்திலோ வைப்பது நல்லது). இல்லையெனில், கூழ் மிகவும் கருமையாகி, பேக்கிங்கின் நிறத்தை கெடுத்துவிடும்.
2. மாவு சேர்த்த பிறகு, வெகுஜனத்தின் அடர்த்தி மாறுகிறது. மிகவும் செங்குத்தான மற்றும் தடிமனான மாவு நிலைத்தன்மையைப் பெறாமல் இருக்க, சிறிய பகுதிகளில் மாவுகளை அறிமுகப்படுத்தவும், அது வீங்கும் வரை காத்திருக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
3. நீங்கள் அப்பத்தில் உள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற வேண்டும் என்றால், ஆயத்த பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை ஒரு காகித துண்டு அல்லது பல அடுக்கு துடைக்கும் மீது பல நிமிடங்கள் வைக்க வேண்டும்.
4. டயட் பான்கேக்குகள் மற்றும் அப்பங்கள் பொதுவாக மாவு, சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவை குறைந்த பசுமையானவை, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சுவை பெர்ரி, தேன், பழ துண்டுகளாக வெட்டி, டிஷ் மேல் தெளிக்க முடியும்.
5. பலவிதமான இனிப்பு சாஸ்கள், ஜாம் அல்லது மர்மலேட், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் இயற்கை தயிர், தூள் சர்க்கரை, அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றுடன் பேக்கிங் நன்றாக செல்கிறது.

காணொளி