முட்டைக்கோஸ் ஷ்னிட்செல். வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் ஷ்னிட்செல்

முட்டைக்கோஸ் இலைகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

முட்டைக்கோஸ் இலைகளை சமைக்க பல வழிகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினியும் தனக்கு மிகவும் வசதியான ஒன்றைத் தேர்வு செய்கிறாள்.

முட்டைக்கோசின் தலை நடுத்தர அளவில் இருந்தால், முதலில் அது கழுவப்பட்டு, சேதமடைந்த இலைகள் அகற்றப்பட்டு, தண்டு வெட்டப்படும். தலையின் கீழ் பகுதி (தண்டு இருந்த இடத்தில்) கொதிக்கும் உப்பு நீரில் குறைக்கப்படுகிறது, மென்மையாக்கப்பட வேண்டிய கடினமான இடங்கள் உள்ளன. இலைகள் அடிப்பகுதியில் மென்மையாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் அவற்றை கவனமாக பிரிக்கவும் - அவை மேலும் சமையலுக்கு தயாராக உள்ளன.

தலை பெரியதாக இருந்தால், அதை துவைக்கவும், சேதமடைந்த அடுக்குகளை அகற்றவும், பின்னர் இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும்.

மூன்றாவது விருப்பம், பச்சை இலைகளை கவனமாக பிரிக்க முயற்சிக்கவும் (அது கடினமாக இருக்கும் இடங்களை கொதிக்கும் நீரில் சுடலாம், பின்னர் பிரிக்கலாம். மேலும், பிரிக்கப்பட்ட இலைகளை தனித்தனியாக வேகவைக்க வேண்டும் - உப்பு நீரில்.

வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் ஷ்னிட்செல். சமையல்:

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், 2 முட்டைகள், மயோனைசே, உப்பு (சுவைக்கு) மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை கிளறவும்.

முடிக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் தயாரிப்பைக் கண்டித்து, ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் வைக்கவும்.

சமைத்த, வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் இலைகளை சமமாக உருட்டவும், விளிம்புகளை தெளிவாக சீரமைக்க முயற்சிக்கவும்.

முட்டைக்கோஸை விளைந்த கலவையில் மற்றும் இருபுறமும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.

ஒரு வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கி, நடுத்தர வெப்பத்தில் இருபுறமும் காய்கறி தயாரிப்புகளை வறுக்கவும், ஒரு மேலோடு உருவாகும் வரை. டிஷ் உடனடியாக வீழ்ச்சியடையாமல் இருக்க, கடாயை முதலில் தாவர எண்ணெயுடன் சூடாக்க வேண்டும். முட்டைக்கோஸ் இலைகளை வாணலியில் வைத்த பிறகு அவற்றைத் திருப்ப அவசரப்பட வேண்டாம், அவை பிடுங்கி ஒரு ஒளி மேலோடு தோன்றும் வரை காத்திருங்கள், அதன் பிறகுதான் அதைத் திருப்ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

முட்டைக்கோஸ் உணவுகளுக்கான பல்வேறு சமையல் குறிப்புகள் சில நேரங்களில் வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, மேலும் சமைக்க உடனடியாக சமையலறைக்கு ஓடுகிறது. சூடான பசியின்மைக்கான நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறையை நான் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன் (மற்றும் ஒரு முழுமையான இரண்டாவது பாடமாக இருக்கலாம்) - இளம் முட்டைக்கோஸ் ஸ்க்னிட்ஸெல்ஸை முயற்சிக்கவும். மிருதுவான மேலோடு, மென்மையான மற்றும் மணம் கொண்ட இலைகள் - எளிய, வேகமான மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

அத்தகைய ஸ்க்னிட்செல்களைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு சரியாக இளம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் தேவைப்படும், ஒரு அல்லாத பஃப் தலை (எனக்கு 800 கிராம் எடை உள்ளது). இந்த செய்முறையின்படி பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு நீங்களே எளிதாக செய்யலாம். மிக உயர்ந்த தர கோதுமை மாவைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை - ரொட்டி செய்வதற்கு எதுவாகும்.

முடிக்கப்பட்ட வடிவத்தில், 8 பெரிய ரட்டி முட்டைக்கோஸ் ஸ்க்னிட்ஸல்கள் பெறப்படுகின்றன. அவற்றை சூடாக பரிமாறவும் - புளிப்பு கிரீம் அல்லது தக்காளி சாஸுடன் நாங்கள் சுவைக்கிறோம். புதிய மணம் கொண்ட கீரைகளின் துணை எப்போதும் வரவேற்கத்தக்கது. மூலம், தளத்தில் மேலும் முட்டைக்கோஸ் schnitzel மற்றொரு பெரிய பதிப்பு உள்ளது, ஆனால் பூர்த்தி (பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்) -.

தேவையான பொருட்கள்:

(1 துண்டு ) (100 மில்லிலிட்டர்கள்) (100 கிராம்) (2 துண்டுகள் ) (50 கிராம்) (1 தேக்கரண்டி) (1 சிட்டிகை)

படிப்படியாக சமையல்:

முட்டைக்கோஸ் ஸ்க்னிட்ஸெல்ஸ் தயாரிக்க, நமக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை: இளம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்கறி (நான் சூரியகாந்தி பயன்படுத்துகிறேன்) எண்ணெய், கோழி முட்டை (பெரிய), கோதுமை மாவு, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு. விருப்பமாக, நீங்கள் விரும்பினால், உலர்ந்த பூண்டை ரொட்டியில் சேர்க்கலாம் (நான் சேர்க்கவில்லை, ஏனென்றால் முட்டைக்கோஸ்-பூண்டு கலவையை நான் உண்மையில் விரும்பவில்லை).

முதலில் நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் தயார் செய்ய வேண்டும், இதை 3 எளிய வழிகளில் செய்யலாம். முதலில், உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். முட்டைக்கோசின் தலையை 8 ஒத்த பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம், இதனால் ஒவ்வொரு பகுதியும் ஸ்டம்பின் ஒரு பகுதியைப் பெறுகிறது. இல்லையெனில், முட்டைக்கோஸ் துண்டுகள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன மற்றும் வீழ்ச்சியடையாது. எல்லோரும் தங்கள் சொந்த மென்மையை விரும்புகிறார்கள், எனவே உங்கள் விருப்பப்படி சமைக்கவும் - அதை 2 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும், பின்னர் சரிபார்க்கவும். முட்டைக்கோஸை மென்மையாக்குவதற்கான இரண்டாவது வழி எனக்கு நெருக்கமானது - நாங்கள் அதை மைக்ரோவேவில் வேகவைக்கிறோம்! நாங்கள் முட்டைக்கோசின் தலையை எடுத்து, மந்தமான அல்லது கெட்டுப்போன தாள்களை அகற்றி, ஒரு பையில் வைத்து இறுக்கமாக கட்டுகிறோம். முட்டைக்கோசின் தலையின் எடையைப் பொறுத்து, நேரம் வெவ்வேறு வழிகளில் தேவைப்படலாம். ஒரு இளம் (800 கிராம் எடை) நீங்கள் உணவை சூடாக்கும் சக்தியில் 5 நிமிடங்களுக்கு போதுமானது. அதாவது, முட்டைக்கோஸை மைக்ரோவேவில் ஒரு பையில் வைத்து வார்மிங் திட்டத்தில் சமைக்கவும். மூன்றாவது விருப்பம் - நீங்கள் முட்டைக்கோசின் தலையை (இரவு) உறைய வைக்கலாம், பின்னர் இலைகள் கரைந்த பிறகு மென்மையாக மாறும்.

முட்டைக்கோஸ் போதுமான அளவு மென்மையாக மாறியதும், முட்டைக்கோசின் தலையை தண்டுடன் 8 பகுதிகளாக வெட்டவும். ஆயத்த ஸ்க்னிட்ஸெல்ஸில் முட்டைக்கோஸ் நொறுங்கும்போது நான் அதை விரும்புகிறேன், அதனால் நான் அதை மிகவும் மென்மையாக்க அனுமதிக்கவில்லை.

ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது 50 கிராம் கோதுமை மாவை ஊற்றவும், அரை தேக்கரண்டி உப்பு சேர்த்து, கலக்கவும். முட்டைக்கோஸ் துண்டுகளை உப்பு மாவில் நனைக்கவும்.

இன்று நாம் வறுக்கவும் ஒரு சாதாரண இறைச்சி schnitzel இல்லை, ஆனால் முட்டைக்கோஸ் எடுத்து. டிஷ் உடனடியாக அதன் சுவையை மாற்றுகிறது, ஆனால் அதன் தோற்றத்தை மாற்றாது. முட்டைக்கோஸ் உள்ளே என்ன இருக்கிறது என்று தெரியாதவர்கள் அங்கு இறைச்சி இருப்பதாக நினைக்கலாம், ஆனால் ஸ்க்னிட்ஸலை ருசித்த பிறகு, அது முட்டைக்கோசிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்பது அவர்களுக்குப் புரியும். நான் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை போலி-ஸ்க்னிட்செல்களை சமைத்தேன், மேலும், இறைச்சியிலிருந்து மட்டுமே ஷ்னிட்ஸலை விரும்பும் என் கணவர் கூட அதை விரும்பினார், அது நன்றாக மாறியது என்று அவர் கூறினார், ஆனால் நான் அதை மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிட்டேன். ஒருமுறை நான் முட்டைக்கோஸ் ஷ்னிட்ஸெல்ஸை வறுத்துக்கொண்டிருந்தேன், ஒரு நண்பர் வந்தார். அவளுக்கும் ஊட்டினேன். அதனால் அவள் பொதுவாக மகிழ்ச்சியடைந்தாள், ஏனென்றால் அவளுக்கு காய்கறிகள் முக்கிய உணவு மற்றும் அவளுக்கு உண்மையில் முட்டைக்கோஸ் சமையல் தேவை. எனவே நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் ஷ்னிட்ஸெல்ஸை வறுக்க முயற்சிக்கிறீர்கள், நீங்களும் திருப்தி அடைவீர்கள் என்று நினைக்கிறேன். ஓ, எளிய செய்முறை உங்கள் முன் உள்ளது, அதை மதிப்பிட்டு உங்கள் சமையலறையில் அதை மீண்டும் செய்யவும். எனக்கு தெரிந்த மிக சுவையான முட்டைக்கோஸ் செய்முறை இது. இந்த மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான முட்டைக்கோஸ் ஸ்க்னிட்ஸலை முயற்சிக்கவும். எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதையும் பார்க்கவும்.




தேவையான பொருட்கள்:

- 6-7 பிசிக்கள். முட்டைக்கோஸ் இலைகள்,
- 2 பிசிக்கள். கோழி முட்டை,
- 1 கப் ரொட்டி துண்டுகள்
- 3-4 அட்டவணைகள். எல். மாவு,
- சுவைக்க உப்பு, மிளகு,
- தாவர எண்ணெயை வறுக்க.

படிப்படியாக ஒரு புகைப்படத்துடன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் இலைகளை ஒரு உறைக்குள் மாற்றுகிறோம். முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் போல முட்டைக்கோஸை முழு தலையாக வேகவைக்கலாம் அல்லது புதிய முட்டைக்கோசிலிருந்து முழு இலைகளையும் உடனடியாகப் பிரித்து, கொதிக்கும் நீரில் மென்மையாகும் வரை வெளுக்கலாம். யாருக்கு இது மிகவும் வசதியானது, அதைச் செய்யுங்கள். நாங்கள் முட்டைக்கோஸ் இலைகளை உப்பு நீரில் சமைக்கிறோம், பின்னர் நாங்கள் உப்பு சேர்க்க மாட்டோம்.




முட்டைக்கோஸ் சதுரங்களை மாவில் நனைக்கவும், இது ரொட்டியின் முதல் அடுக்காக இருக்கும்.




இப்போது அனைத்து பக்கங்களிலும் அடிக்கப்பட்ட முட்டைகளில் நனைக்கவும் - இது ரொட்டியின் இரண்டாவது அடுக்கு.






இறுதியில், ஒரு மிருதுவான மேலோடு பெற ஸ்க்னிட்ஸெல்ஸை பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.




நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கி, முட்டைக்கோஸ் ஸ்க்னிட்ஸெல்ஸை மடிப்புடன் கீழே போடுகிறோம்.




ஒவ்வொரு பக்கமும் பழுப்பு நிறமாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.






முடிந்தது

ஹாம், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் முட்டைக்கோசு ஷ்னிட்ஸலுக்கான படிப்படியான சமையல்

2018-06-24 எகடெரினா லைஃபர்

தரம்
மருந்துச்சீட்டு

2689

நேரம்
(நிமிடம்)

பரிமாணங்கள்
(மக்கள்)

முடிக்கப்பட்ட டிஷ் 100 கிராம்

2 கிராம்

3 கிராம்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

5 கிராம்

62 கிலோகலோரி.

விருப்பம் 1: கிளாசிக் முட்டைக்கோஸ் ஷ்னிட்செல் ரெசிபி

பாரம்பரியமாக, ஸ்க்னிட்ஸல்கள் இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் துண்டுகளை முழுவதுமாக வறுக்கவும், அவற்றை வெட்டவும் அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை அரைக்கவும். ஆனால் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கான உணவின் மாறுபாடுகள் உள்ளன, அவை தாகமாக பன்றி இறைச்சியை விரும்புவோரைக் கூட ஈர்க்கும். முட்டைக்கோஸ் இலைகளிலிருந்து ஸ்க்னிட்செல் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். இந்த செய்முறைக்கு, இளம் மற்றும் பழைய காய்கறிகள் இரண்டும் பொருத்தமானவை. இரண்டாவது வழக்கில், இலைகளை சிறிது நேரம் கொதிக்க வைப்பது அவசியம், இதனால் அவை மென்மையாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோசின் 1 தலை;
• வெந்தயம் ஒரு கொத்து;
• பூண்டு 5 கிராம்பு;
• வறுக்க எண்ணெய் - 50 மிலி;
• 2 முட்டைகள்;
• உப்பு, மசாலா.

முட்டைக்கோஸ் ஷ்னிட்செல் செய்முறையை படிப்படியாக

முட்டைக்கோஸை நன்றாக கழுவவும். கெட்டுப்போன இலைகளை அகற்றவும், தலையை வெட்டவும். ஒரு பானை உப்பு நீரை நெருப்பில் வைக்கவும், அது கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.

முட்டைக்கோஸ் இலைகளை கொதிக்கும் நீரில் நனைக்கவும். அவற்றை மூன்று நிமிடங்களுக்கு மேல் வேகவைக்க வேண்டாம் (பழைய முட்டைக்கோஸைப் பயன்படுத்தினால் சுமார் 5).

ஒரு மர மேற்பரப்பில் அனைத்து இலைகளையும் இடுங்கள். ஒவ்வொன்றையும் பாதியாக மடியுங்கள். முட்டைக்கோஸ் கடுமையானதாக இருந்தால், அதை மேலட்டின் தட்டையான பக்கத்தால் அடிக்கவும்.

தோலுரித்த பூண்டு பற்களை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பிழியவும். அவர்களுக்கு ஒரு தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். வெந்தயத்தை கழுவவும், மிக நேர்த்தியாக நறுக்கவும்.

ஒவ்வொரு முட்டைக்கோஸ் இலையிலும் பாதி பூண்டு விழுதுடன் துலக்கவும். நறுக்கிய வெந்தயத்துடன் தாராளமாக தெளிக்கவும். நிரப்புதல் உள்ளே இருக்கும்படி அவற்றை பாதியாக மடியுங்கள்.

ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைக்கவும். அவற்றில் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும், ஒரு துடைப்பம் கொண்டு துடைக்கவும்.

மீதமுள்ள எண்ணெயுடன் கடாயை சூடாக்கவும். ஒவ்வொரு முட்டைக்கோஸ் ரோலையும் முட்டை கலவையில் நனைக்கவும். இலைகளை சிறிது நேரம் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள், இதனால் மாவு வெற்றிடங்களுக்குள் இருக்கும்.

சூடான வாணலியில் ஸ்க்னிட்ஸெல்ஸை இருபுறமும் வறுக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது.

ரொட்டி செய்யப்பட்ட முட்டைக்கோசிலிருந்து மட்டுமே ஸ்க்னிட்செல் தயாரிப்பதன் மூலம் நீங்கள் செய்முறையை எளிதாக்கலாம். ஆனால் நிரப்புவதன் மூலம், டிஷ் மிகவும் சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் மாறும். இது பெரும்பாலும் புளிப்பு கிரீம், தயிர் அல்லது தக்காளி கூழ் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் பல்வேறு சாஸ்களுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

விருப்பம் 2: விரைவான முட்டைக்கோஸ் ஷ்னிட்செல் செய்முறை

Schnitzels ஒரு எளிமையான செய்முறை உள்ளது, ஆனால் அது இளம் முட்டைக்கோசுக்கு மட்டுமே ஏற்றது. இங்கே நாம் பூரணத்தை சேர்க்க மாட்டோம் அல்லது ஒவ்வொரு இலையையும் பிரிக்க மாட்டோம், காய்கறியை பெரிய துண்டுகளாக நறுக்குவோம். முட்டைக்கோசின் சிறிய தலையைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, அதனால் அதை வெட்டுவது மிகவும் வசதியானது.

தேவையான பொருட்கள்:

• இளம் முட்டைக்கோஸ் - ½ தலை;
• ரொட்டிக்கு ரொட்டி துண்டுகள் - 100 கிராம்;
• எண்ணெய் - 30 மிலி;
• புளிப்பு கிரீம் - 70 கிராம்;
• 2 முட்டைகள்.

இளம் முட்டைக்கோஸ் இருந்து schnitzel விரைவில் சமைக்க எப்படி

முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை அடுப்பில் வைக்கவும். அதில் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து, கொதிக்க வைக்கவும்.

முட்டைக்கோஸை துவைக்கவும், காகித துண்டுகளால் உலர வைக்கவும். சில மேல் இலைகளை அகற்றவும். மீதமுள்ள தலையை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். அவற்றின் தடிமன் 2 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. நீங்கள் தண்டை தூக்கி எறிய வேண்டிய அவசியமில்லை, வறுக்கும்போது இலைகளை வைத்திருப்பது அவள்தான்.

முட்டைக்கோஸ் துண்டுகளை மெதுவாக கொதிக்கும் நீரில் இறக்கவும். மூன்று நிமிடங்களுக்கு மேல் அவற்றை அங்கேயே வைத்திருங்கள், பின்னர் ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் அவற்றை வெளியே இழுக்கவும். அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்ற நீங்கள் வெற்றிடங்களை ஒரு வடிகட்டியில் எறியலாம்.

முட்டைக்கோஸ் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​ரொட்டியை தயார் செய்யவும். ஒரு தட்டில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, மற்றொரு தட்டில் உப்பு சேர்த்து முட்டைகளை அடிக்கவும்.

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, நன்கு சூடாக்கவும். ஒவ்வொரு ஸ்க்னிட்ஸலையும் முதலில் முட்டை கலவையில் நனைத்து, பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். இருபுறமும் 3 நிமிடங்கள் அவற்றை வறுக்கவும். உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால் இரட்டை அடுக்கு ரொட்டி செய்யலாம். பரிமாறும் முன் வறுத்த முட்டைக்கோஸ் மீது புளிப்பு கிரீம் தூவவும்.

டிஷ் மிக விரைவாக தயாரிக்க, கடையில் வாங்கிய பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு பயன்படுத்தவும். ஆனால் அடுத்த முறை, அவற்றை நீங்களே உருவாக்க முயற்சிக்கவும். இது மிகவும் எளிமையானது, நீங்கள் உலர்ந்த ரொட்டி துண்டுகளை ஒரு பிளெண்டருடன் அரைக்க வேண்டும், பின்னர் அவற்றில் மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். அத்தகைய தயாரிப்பு ஒரு பல்பொருள் அங்காடியை விட மிகவும் சுவையாகவும் சிறப்பாகவும் மாறும்.

விருப்பம் 3: சீஸ் உடன் முட்டைக்கோஸ் ஸ்க்னிட்செல்

முட்டைக்கோஸ் சீஸ் உடன் நன்றாக செல்கிறது. இந்த சைவ செய்முறை Adyghe ஐப் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் வேறு எந்த வகையையும் பயன்படுத்தலாம். சுவை அதிகரிக்க, மணம் கொண்ட மசாலா சேர்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 30 கிராம்;
• ரவை - 20 கிராம்;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
• எண்ணெய் - 50 மிலி;
• முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்;
• மஞ்சள், கறி, கருப்பு மிளகு.

படிப்படியான செய்முறை

முட்டைக்கோஸைக் கழுவவும், அதிலிருந்து திரவம் வெளியேறும் வரை காத்திருக்கவும். காய்கறியை ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது வைத்து, மைக்ரோவேவுக்கு அனுப்பவும். அதிகபட்ச சக்தியில் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

முட்டைக்கோஸ் மீது குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும். மென்மையான இலைகளை தண்டிலிருந்து பிரிக்கவும். காய்கறியின் கடினமான பகுதியை இன்னும் சில நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும்.

சீஸ் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். முட்டைக்கோசு இலைகளில் இருந்து முத்திரையை துண்டிக்கவும், இது முட்டைக்கோசின் தலைக்கு அருகில் நேரடியாக அமைந்துள்ளது.

வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றவும். அதில் மஞ்சளைக் கிளறி, அடிகே சீஸை இருபுறமும் வறுக்கவும். அவர் பழுப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் வழக்கமான கடின சீஸ் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் அதை வறுக்க வேண்டியதில்லை.

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம் மாவு, உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் இணைக்கவும். ஒரு தட்டையான தட்டில் ரவையை ஊற்றவும். அதற்கு பதிலாக பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு பயன்படுத்தலாம்.

ஒவ்வொரு முட்டைக்கோஸ் இலையின் உள்ளேயும் ஒரு துண்டு சீஸ் வைக்கவும். முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் போன்ற உறைகளில் அவற்றை உருட்டவும்.

வாணலியை மீண்டும் சூடாக்கி, மீதமுள்ள எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். புளிப்பு கிரீம் மாவில் ஒவ்வொரு ஸ்க்னிட்ஸலையும் உருட்டவும், பின்னர் ரவையில் ரொட்டி செய்யவும். இரண்டு நிமிடங்களுக்கு இருபுறமும் வெற்றிடங்களை வறுக்கவும்.

உங்களிடம் மைக்ரோவேவ் அடுப்பு இல்லையென்றால், முந்தைய சமையல் குறிப்புகளைப் போலவே முட்டைக்கோஸை உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கலாம். மசாலா உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப மாறுபடும். சில நேரங்களில் கலப்பு உலர்ந்த மூலிகைகள், ஆர்கனோ, துளசி அல்லது ரோஸ்மேரி ஆகியவை ஸ்க்னிட்ஸெல்ஸில் சேர்க்கப்படுகின்றன. இந்த உணவில் புதிய மூலிகைகள் பொருத்தமானதாக இருக்கும்.

விருப்பம் 4: ஹாம் உடன் முட்டைக்கோஸ் ஷ்னிட்செல்

இந்த செய்முறை இறைச்சி உண்பவர்களை ஈர்க்கும். ஹாம் கொண்ட Schnitzels வழக்கத்திற்கு மாறாக மென்மையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும். நீங்கள் மற்ற sausages, கோழி அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கூட பயன்படுத்தலாம். முன் வறுக்கவும் அல்லது மென்மையான வரை இறைச்சி கொதிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோஸ் - 1 கிலோ;
• 7 முட்டைகள்;
• மாவு - 70 கிராம்;
• ஹாம் - 100 கிராம்;
• எண்ணெய் - 20 மி.லி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

முட்டைக்கோஸை நறுக்கவும். உப்பு நீரில் கொதிக்கவும், பின்னர் ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டவும். முட்டைக்கோஸ் சமைத்த பிறகு, காய்கறி குழம்பு கடாயில் உள்ளது. உடனே கொட்ட வேண்டாம். இந்த திரவத்தின் அடிப்படையில், நீங்கள் ஒரு சிறந்த சூப் செய்யலாம்.

மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து முட்டைகளை அடிக்கவும். நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸை விளைந்த வெகுஜனத்தில் ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும்.

ஹாமை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, மீதமுள்ள பொருட்களில் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை கிளறி, இணையாக எண்ணெயுடன் கடாயை சூடாக்கவும்.

ஈரமான கைகளால், முட்டைக்கோஸ் மாவை இருந்து schnitzels உருவாக்க, ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை வைத்து. குறைந்த வெப்பத்தில் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். கட்லெட்டுகள் நன்றாக சுடப்படும் வகையில் பாத்திரத்தை ஒரு மூடியுடன் மூடி வைக்கவும்.

அனைத்து ஸ்க்னிட்ஸெல்களையும் ஒரே நேரத்தில் வறுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. அவற்றில் சிலவற்றை மாவில் உருட்டி, ஒரு கொள்கலனில் வைத்து உறைய வைக்கலாம். அடுத்த முறை இரவு உணவு சமைக்கும்போது, ​​வெற்றிடங்களை மாவில் தோய்த்து அடுப்புக்கு அனுப்பினால் போதும்.

விருப்பம் 5: மொஸரெல்லாவுடன் நல்ல உணவை சுவைக்கும் முட்டைக்கோஸ் ஷ்னிட்செல்

அசல் உணவுகளின் ரசிகர்கள் நிச்சயமாக மொஸெரெல்லாவுடன் இந்த ஸ்க்னிட்செல்களைப் பாராட்டுவார்கள். இந்த செய்முறையில், அவை வறுத்தவை அல்ல, ஆனால் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றன. இதற்கு நன்றி, டிஷ் எண்ணெயின் சுவை இல்லாமல், குறைந்த கலோரியாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோசின் தலை;
• மொஸரெல்லா - 100 கிராம்;
• எண்ணெய் - 10 மிலி;
• மாவு - 100 கிராம்;
• பட்டாசு - 100 கிராம்;
• 2 முட்டைகள்.

படிப்படியான செய்முறை

முட்டைக்கோஸைக் கழுவவும், விரைவான செய்முறையைப் போல துண்டுகளாக வெட்டவும். சிறிது உப்பு சேர்த்து தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும். அடுப்பை ஏற்கனவே 200 ° இல் இயக்கலாம்.

முட்டைக்கோஸ் குளிர்விக்க காத்திருக்கவும். மொஸரெல்லாவை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். முட்டைக்கோஸ் இலைகளுக்கு இடையில் சீஸ் பரப்பவும்.

உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும். பட்டாசுகள் மற்றும் மாவுகளை வெவ்வேறு கொள்கலன்களில் ஊற்றவும்.

ஒவ்வொரு ஸ்க்னிட்ஸலையும் மாவில் நனைத்து, முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.

ஒரு பேக்கிங் தாளை எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். அனைத்து வெற்றிடங்களையும் அதில் வைக்கவும்.

ஸ்க்னிட்ஸெல்ஸை அரை மணி நேரம் அடுப்பில் அனுப்பவும். அடுப்பிலிருந்து வெகுதூரம் செல்ல வேண்டாம், ஏனெனில் நீங்கள் அவ்வப்போது பணியிடங்களைத் திருப்ப வேண்டும். அவை எல்லா பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் போது, ​​நீங்கள் அடுப்பில் இருந்து பேக்கிங் தாளை அகற்றலாம். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சூடாக பரிமாறவும்.

ருசியான ஸ்க்னிட்ஸெல்களை சாதாரண முட்டைக்கோசிலிருந்து மட்டும் தயாரிக்கலாம். பீக்கிங் தயாரிப்புகள் மிகவும் மென்மையானவை. நீங்கள் ப்ரோக்கோலி அல்லது காலிஃபிளவர் பூக்களை வேகவைத்து, பின்னர் அவற்றை இறுதியாக நறுக்கி கட்லெட்டுகள் செய்யலாம்.

ஸ்க்னிசெல் (ஜெர்மன் மொழியிலிருந்து - ஸ்லைஸ், பிரிவு) போன்ற ஒரு டிஷ் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் தெரியும். பெரும்பாலான மக்கள் அதை இறைச்சியுடன் தொடர்புபடுத்துகிறார்கள். இது ஓரளவு உண்மை, ஏனென்றால் கிளாசிக் பதிப்பு மாட்டிறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, குறைவாக அடிக்கடி மற்றொரு வகை இறைச்சியிலிருந்து. ஆனால் ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கும், நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும், மிகவும் சுவாரஸ்யமான செய்முறை உள்ளது - முட்டைக்கோஸ் ஷ்னிட்செல்.

இந்த உணவு இறைச்சி உண்பவர்களுக்கும் பிடிக்கலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, முட்டைக்கோஸ் பல மதிப்புமிக்க வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களில் நிறைந்துள்ளது, மேலும் ஃபைபர் நன்றி, முழுமை உணர்வு ஏற்படுகிறது, இது நீண்ட நேரம் நீடிக்கும். சமையல் செயல்முறை கடினம் அல்ல, மற்றும் உபசரிப்பு மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

இந்த உணவுக்கு பல சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன. சோதனைகளுக்கான களம் மிகப்பெரியது. நீங்கள் எந்த வகையான முட்டைக்கோசிலிருந்தும் சமைக்கலாம்: சாதாரண, வெள்ளை, பெய்ஜிங். நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் துண்டுகளிலிருந்து அல்லது இலைகளிலிருந்து ஒரு உணவை உருவாக்கலாம், சுவைக்கு உங்களுக்கு பிடித்த நிரப்புதலைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இது அரிசி, காளான்கள், கீரைகள், வேகவைத்த நறுக்கப்பட்ட முட்டை. சீஸ் நிரப்புதல் ஒரு சிறப்பு சுவை கொண்டது. படிப்படியாக புகைப்படங்களுடன் பல திட்டங்களைக் கவனியுங்கள், அதன்படி முட்டைக்கோஸ் ஸ்க்னிட்செல் தயாரிக்கப்படுகிறது.

இடி மற்றும் ரொட்டியில் முட்டைக்கோஸ் இலைகளிலிருந்து ஷ்னிட்செல்

மிகவும் எளிதான மற்றும் விரைவான சமையல் விருப்பம். அவருக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• முட்டைக்கோஸ் இலைகள் - 7 பிசிக்கள்;
• ஒரு முட்டை;
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 2 பெரிய கரண்டி;
• மாவு - 2 பெரிய கரண்டி;
• வறுக்க சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
• உப்பு - சுவைக்க.

சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம்:

1. முட்டைக்கோஸ் இலைகளை உப்பு நீரில் மூழ்கடித்து, அவை மென்மையாகும் வரை 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். சமைக்கும் நேரத்தைத் தாண்ட வேண்டாம், இல்லையெனில் அடுத்தடுத்த வறுத்த செயல்முறைக்குப் பிறகு இலைகள் குறைவான சுவையாகவும் மிருதுவாகவும் மாறும்;
2. நாம் ஒரு சல்லடை மூலம் தண்ணீரை வடிகட்டுகிறோம் மற்றும் இலைகளை குளிர்விக்க விடுகிறோம்;
3. பின்னர் நீங்கள் அவற்றை ஒரு சுத்தியலால் லேசாக அடித்து உறைகள் வடிவில் உருட்ட வேண்டும். காய்கறி இளமையாக இருந்தால், நீங்கள் அதை வெல்ல முடியாது;
4. ஒரு கிண்ணத்தை மாவுடன் நிரப்பவும், அதையொட்டி நனைத்து, அதில் ஒவ்வொரு துண்டையும் உருட்டவும்;
5. ஒரு தனி கொள்கலனில், முட்டையை அடித்து, அதில் முட்டைக்கோஸை நனைக்கவும்;
6. மூன்றாவது கிண்ணத்தில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, அவற்றில் தயாரிப்புகளை உருட்டவும்;
7. நாங்கள் ஒரு வாணலியில் சூரியகாந்தி எண்ணெயை சூடாக்குகிறோம், பின்னர் எங்கள் தயாரிப்புகளை அதில் மாற்றி 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், தவறாமல் திருப்ப மறக்காதீர்கள். ஒவ்வொரு பக்கத்திற்கும் தோராயமாக இரண்டு நிமிடங்கள் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளன. எண்ணெய் நிறைய சேர்க்க வேண்டாம், இல்லையெனில் டிஷ் மிகவும் எண்ணெய் மாறிவிடும்.
8. முடிக்கப்பட்ட உணவை ஒரு தட்டில் பரிமாறவும், மேலே எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். இது உணவில் உள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பை உடைக்க உதவும். நீங்கள் காகித நாப்கின்கள் அல்லது துண்டுகள் மீது முட்டைக்கோஸ் schnitzels பரவ முடியும்.

முட்டைக்கோஸை ரொட்டி செய்வதற்கு முன், விரும்பினால், மூலிகைகள் கொண்ட பூண்டு பேஸ்ட்டை தயார் செய்யவும். இதைச் செய்ய, ஒரு சில பூண்டு கிராம்புகளை பத்திரிகை வழியாக அனுப்பவும், ஒரு சிறிய ஸ்பூன் தாவர எண்ணெயுடன் கலக்கவும். பேஸ்டுடன் இலைகளை தாராளமாக துலக்கவும், பின்னர் அவற்றில் ஒரு கொத்து வெந்தயத்தை நறுக்கவும். இந்த நிரப்புதல் உங்கள் சமையல் தலைசிறந்த ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் வாசனை கொடுக்கும். சிலர் தக்காளி சாஸ் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

முட்டைக்கோஸ் துண்டுகள் இருந்து Schnicel

இந்த டிஷ் வெள்ளை முட்டைக்கோசிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் வழக்கமான முட்டைக்கோசு பயன்படுத்தலாம். சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் ஒரு சிறிய முட்கரண்டி - 0.6-1 கிலோ. முட்டைக்கோசின் பெரிய தலையுடன், சமைக்கும் போது சிரமமாக இருக்கும். மேலும், காய்கறி அடர்த்தியாக இருக்க வேண்டும், சிறிய இலைகளுடன், அவை விழாமல் இருக்க வேண்டும்;
• மாவு - 150 கிராம்;
• சூடான நீர் - 3 கப்;
• உப்பு - அரை சிறிய ஸ்பூன்;
• பிரட்தூள்கள் - 380 கிராம். நீங்கள் வாங்கியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது அவற்றை நீங்களே சமைக்கலாம். இதை செய்ய, அடுப்பில் உலர்ந்த ரொட்டி ஒரு கலப்பான் அல்லது காபி சாணை தரையில் உள்ளது;
• வறுக்கவும் காய்கறி எண்ணெய்.

முட்டைக்கோசு ஸ்க்னிட்ஸெல்ஸிற்கான இந்த செய்முறையானது முக்கிய மூலப்பொருளின் சரியான வெட்டலில் உள்ளது. ஒவ்வொரு துண்டிலும் தண்டின் ஒரு பகுதி இருப்பதை உறுதி செய்வது அவசியம். நீங்கள் இதை தவறவிட்டால், இலைகள் உதிர்ந்து விடும், எதுவும் வேலை செய்யாது.

1. தண்டு பக்கத்திலிருந்து முட்டைக்கோசின் தலையை பாதியாக வெட்டுகிறோம்;
2. அதே வழியில், ஒவ்வொரு பாதியையும் பாதியாக வெட்டுங்கள்;
3. மெல்லிய துண்டுகள் கிடைக்கும் வரை நாங்கள் செயல்முறையைத் தொடர்கிறோம்;
4. சமையல் மாவு. இதை செய்ய, மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து, பின்னர் சூடான தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக கலந்து;
5. தயாரிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் விளைந்த கலவையில் மூழ்கடிக்கவும்;
6. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு நன்றாக உருட்டவும்;
7. நாங்கள் ஒரு வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கி, அதில் எங்கள் வெற்றிடங்களை மாற்றுகிறோம்;
8. இரண்டு நிமிடங்களுக்கு ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் துண்டுகளை பிரவுன் செய்யவும்;
9. உங்களுக்கு விருப்பமான எந்த சைட் டிஷுடனும் பரிமாறவும்;

ப்ரெட்க்ரம்பிங் படியைத் தவிர்த்துவிட்டு மாவில் மட்டும் பொரித்து எடுக்கலாம்.

சீஸ் உடன் முட்டைக்கோஸ் Schnicel

சீஸ் உடன் இந்த உணவை தயாரிப்பதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன. நிரப்புதலைத் தயாரிப்பதற்கான சில வழிமுறைகளைக் கவனியுங்கள்:

• எளிதான மற்றும் மிகவும் பொதுவான வழி ஒரு நிரப்புதலாக முழு தடிமனான சீஸ் ஆகும்;
• சீஸ் மற்றும் முட்டையை அரைத்து, கலக்கவும். இது உணவுக்கு ஒரு அற்புதமான நிரப்புதல் மாறிவிடும்;
• நீங்கள் பல வகையான சீஸ் இருந்து பூர்த்தி செய்யலாம். உதாரணமாக, grated கடுமையாக மற்றும் உருகிய கலந்து;
• பாலாடைக்கட்டி பூண்டு மற்றும் பிசைந்த சீஸ் இணைந்து டிஷ் ஒரு சுவையான காரமான சுவை கொடுக்கும்.

இப்போது சமையல் செயல்முறை பற்றி மேலும். இதற்கு உங்களுக்கு தேவை:

• பெய்ஜிங் - முட்டைக்கோசின் ஒரு தலை;
• சீஸ் - 400 கிராம்;
• மாவு - 6 பெரிய கரண்டி;
• பால் - 150 மிலி;
• 3 முட்டைகள்;
• உப்பு, மிளகு - சுவைக்க. உங்கள் விருப்பப்படி மற்ற மசாலாப் பொருட்களும் செய்யும்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெண்ணெய் - வறுக்க.

படிப்படியாக சமையல் செயல்முறை:

1. இலைகளைத் தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறோம். அவை மென்மையாக இருக்க வேண்டும். பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகள் உப்பு சேர்த்து தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கிறார்கள். ஆனால் முட்டைக்கோசின் தலையை மைக்ரோவேவில் வைத்து 3 நிமிடங்களுக்கு டைமரைத் தொடங்குவது எளிதாக இருக்கும்;
2. முட்கரண்டிகளை இலைகளாக பிரித்து, சிறிது அடித்து, பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். முக்கிய விஷயம் மசாலா அதை மிகைப்படுத்த முடியாது;
3. 5 மிமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக சீஸ் வெட்டு;
4. ஒவ்வொரு இலையிலும் தட்டுகளை வைத்து ஒரு உறைக்குள் உருட்டவும்;
5. இடிக்கு, முட்டை, மாவு மற்றும் பால், உப்பு சிறிது இணைக்கவும். ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மைக்கு வெகுஜனத்தை அடிக்கவும்;
6. ஒவ்வொரு வெற்றிடத்தையும் மாவில் மூழ்கடித்து, இருபுறமும் காய்கறி எண்ணெயுடன் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

அடுப்பில் மொஸரெல்லாவுடன் முட்டைக்கோஸ் ஸ்க்னிட்செல்

இறுதியாக, நுட்பமான தொடுதலுடன் ஒரு அசாதாரண காரமான செய்முறை. பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவை:

• பெலோகச்சங்கா - முட்கரண்டி;
• அரை கப் மாவு மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• மொஸரெல்லா சீஸ் - 100 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• உப்பு.

சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம்:

1. இரண்டாவது செய்முறையைப் போலவே வெள்ளை முட்டைக்கோசு துண்டுகளை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம்;
2. நாம் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அவற்றை வைத்து, ஒரு சிறிய தண்ணீர் சேர்க்க, சில உப்பு சேர்க்க;
3. ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும்;
4. குளிர்ந்து, தண்ணீரை வடிகட்டவும்;
5. மொஸரெல்லாவை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, இலைகளுக்கு இடையில் ஒரு முட்டைக்கோஸில் வைக்கவும். மூன்று பதிவுகள் போதும்;
6. ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் மாவில் உருட்டவும், பின்னர் அடிக்கப்பட்ட முட்டைகளில் நனைக்கவும், இறுதியாக பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தூங்கவும்;
7. நாங்கள் வெற்றிடங்களை காய்கறி எண்ணெயுடன் பேக்கிங் தாளுக்கு நகர்த்தி, அரை மணி நேரம் 200 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்புக்கு அனுப்புகிறோம். நீங்கள் மற்ற பக்கத்தில் துண்டுகள் பின்பற்ற மற்றும் திரும்ப வேண்டும்;
8. முடிக்கப்பட்ட உணவை பரிமாறவும், புளிப்பு கிரீம் ஊற்றவும். நீங்கள் வேகவைத்த திராட்சையும் கொண்டு தெளிக்கலாம்.

வீட்டில் முட்டைக்கோஸ் ஷ்னிட்செல் சமைப்பதன் அனைத்து நுணுக்கங்களும் அவ்வளவுதான். இது இறைச்சி இல்லை என்றாலும், சுவை உங்களை அலட்சியமாக விடாது.

வீடியோ: மிருதுவான முட்டைக்கோஸ் ஷ்னிட்செல் ரெசிபி

முந்தைய கட்டுரை: கடுமையான கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்? அடுத்த கட்டுரை: ஓட்மீல் கஞ்சியை எப்படி வேகவைப்பது