Det enklaste receptet på zucchinikaviar i en långsam spis. Zucchini-kaviar i ett långsamt kokrecept för vintern

Ingredienser:

zucchini - 1200 gr
morötter - 200-300 gr
lök - 250 gr
söt paprika - 200 gr
tomater - 300 gr
peppar, salt - efter smak
vinäger - 1,5-2 msk.
socker - ca 3 tsk (smak)
vegetabilisk olja - 50 ml
vitlök - 2-3 kryddnejlika

Zucchinisäsongen är öppen! Det är dags att göra förberedelser för framtiden. Jag tror att zucchinikaviar i en slowcooker för vintern också kommer väl till pass. När allt kommer omkring kommer denna aptitretare alltid att vara lämplig, både på festbordet och vid familjens måltid. Smaken av kaviar är utsökt, såvida du inte förstör den förstås. Även om det är svårt att förstöra denna maträtt.

Om du gillar kaviar som köpts i butik av god kvalitet, kommer du att gilla det här alternativet, och ännu mer. När allt kommer omkring är hemmagjord kaviar mycket godare och hälsosammare. I det här receptet, som jag delar med läsarna av sajten, finns det ingen tomatpuré, istället använder jag färska tomater. Men i det här fallet kommer det att bildas mycket vätska i multikokarens skål, eftersom den är mycket vattnig och det finns en stor mängd tomatjuice här.

För att bli av med överflödig vätska i kaviaren rekommenderar jag att öppna locket på multikokaren efter en stunds stuvning och låta saften avdunsta. Självklart kan du använda vanlig tomatpuré istället för färska tomater. Smaken blir annorlunda, men också god. Då blir det mindre vätska i kaviaren och dess färg blir mättad. I mitt fall visade sig kaviaren i långsamkokaren vara blek, men du kan direkt se att den var beredd av zucchini.

Jag lagar zucchinikaviar i Redmond 4502 multicooker i lägena "Frying" och "Stew". Effekten av min modell är 860W, vilket överträffar de flesta budget-multikokare. Ta därför hänsyn till detta faktum, och vid behov öka helt enkelt tillagningstiden om du har en enhet med betydligt lägre effekt. Eller vice versa, minska (ju högre effekt, desto snabbare tillagas rätten).

Matlagningsmetod

Förbered ingredienserna och börja koka zucchinikaviar i en långsam spis.
Först av allt, hacka löken och paprikan. Morötter måste rivas på ett grovt rivjärn. Vi häller allt detta i en multicooker-skål. Häll vegetabilisk olja i den. Vi slår på programmet "Frying" genom att välja typ av produkt - grönsaker (om det finns en sådan funktion). Tillagningstid 10 minuter. Men samtidigt är det viktigt att övervaka och med jämna mellanrum blanda grönsakerna så att de inte bränns.
Om grönsakerna blir bruna innan tio minuter har gått, stäng av stekprogrammet tidigare. Så vår bas av grönsaker är redo för ytterligare beredning av zucchinikaviar.
Skiva zucchinin inte särskilt fint. För att göra kaviaren mör som ett resultat, skala grönsaken. Om zucchinisåsen är väldigt ung är det inte värt det. Sprid ut ovanpå passiveringen.
Tillsätt i samma skede de rivna tomaterna på ett grovt rivjärn. De ska också vara hudlösa. Krydda med salt och peppar. Socker kommer att tillsättas senare när vi justerar surheten i rätten.
Blanda alla ingredienser noggrant och sätt på programmet "Släckning" i 30 minuter.
Efter 15-20 minuters tillagning kan du öppna locket och se hur mycket vätska det är i grönsakerna. Om det verkar vara mycket, lämna locket öppet och puttra tills det är klart.
5 minuter före slutet av tillagningen, tillsätt vinäger och socker, anpassa smaken till din smak. I slutet av "Stew"-programmet, tillsätt vitlöken, blanda och vispa med en mixer, förvandla grönsakerna till en puréliknande massa. Om du tydligt ser att det är för mycket vätska kan du hälla ut det med en skopa och sedan tillsätta det vid behov när du mosar.
Vi återställer skålen med hackad kaviar till långsamkokaren och sätter på programmet "Släckning" under en minsta tid så att squashkaviaren kokar igen. Burkar och lock måste förberedas i förväg. Jag använder 0,5L burkar.
Vi lägger ut squashkaviaren i burkar och rullar omedelbart upp med sterila lock. i förväg på "Steam" -läget, häll en och en halv liter vatten i skålen och placera en korg för ångning ovanpå. Vi kastar locken i skålen direkt i vattnet och lägger 2-3 halvlitersburkar ovanpå. Och samtidigt steriliseras allt. Sedan vänder vi den sterila behållaren upp och ner så att den väntar på sin tur.
Vår läckra, doftande zucchinikaviar i en slowcooker är klar! Det återstår att låta det svalna och kan skickas till skafferiet för förvaring.

På vintern är det så trevligt att öppna en burk zucchinikaviar och glädja dina nära och kära med ditt arbete. Glöm inte att lämna lite kaviar på nyårsbordet.

Jag erbjuder dig mitt mycket enkla recept på zucchinikaviar i en långsam spis!

Om kaviar är squash så ska den mest bestå av zucchini, det är logiskt. Men enbart zucchini är tråkigt, så låt oss späda dem med andra grönsaker. Sötpeppar, vitlök, lök, färsk tomat - detta sortiment kommer att vara helt rätt.

Om du köpte ung och mör zucchini behöver du inte skala dem, bara skär dem i små kuber. Men självklart, skala löken och vitlöken. Vi skär också löken i små kuber, vi skär också paprikan efter att ha tagit bort fröna från den.

Låt oss göra det lättare med en tomat, skär den i fyra delar och riv den, dess skal kommer att förbli i våra händer och det hackade fruktköttet i en skål. Riv vitlök till tomaten direkt, du får en härlig och väldoftande sås.

"Vi samlar" vår framtida squashkaviar. Häll först vegetabilisk olja i multikokarskålen, sedan vinäger, vin, naturligtvis, häll socker och salt och häll vår rivna tomat-vitlökssås. Vi blandar allt så att sockret och saltet löser sig och lägger alla våra hackade grönsaker i den resulterande såsen.

Som du kan se steker vi ingenting i förväg, så kaviaren är också ganska hälsosam och hälsosam, som många flerkokare.

Vi blandar grönsakerna med såsen och, om så önskas, tillsätter vi en balja med varm röd paprika, om du naturligtvis gillar "eldig" mat. Allt.

Du kan stänga locket och köra programmet "Stew" i en och en halv timme, låt zucchinikaviaren puttra ordentligt i långsamkokaren så blir grönsakerna möra och väldigt mjuka, men samtidigt löser de sig inte i gröt, men ändå behålla sin form. Efter en och en halv timme kan du antingen breda ut grönsakskaviar i steriliserade burkar och kyla eller låta det svalna i en slowcooker och äta.

Många av oss känner till och älskar den berömda "utomeuropeiska aubergine"-kaviaren, men kaviar gjord av flera grönsaker som är populära på sommaren är inte mindre välsmakande. Till exempel kan du ta zucchini som bas och lägga till det vad ditt hjärta önskar: kålrot, tomater, morötter, potatis och olika gröna, färska eller torkade. Den långsamma kokaren förenklar processen att förbereda vegetabilisk kaviar, och om du rullar denna smaskiga till burkar, kan du på vintern unna dig ett väldoftande och hälsosamt mellanmål.
Nu kommer vi att berätta hur man lagar zucchinikaviar i Polaris slow cooker, vi kommer att stänga kaviaren i små burkar för vintern. Kaviaren som tillagas enligt detta recept är inte fet, den homogena konsistensen påminner om kaviaren som såldes under sovjettiden.

TID: 1 timme 30 min.

Lätt

Portioner: 6

Ingredienser

2 zucchini,
2 kålrotslökar,
2 tomater
2 morötter
salt att smaka
kryddor,
1 sked socker
30 ml olja
30 ml vinäger 9%.

Matlagning

Vi tar en vass kniv och börjar förbereda grönsaker för stuvning. De första i raden är zucchini, de måste tvättas noggrant, du kan använda en svamp. Det är bättre att skära av skadade områden på skalet. Sedan skärs zucchinin i tärningar som inte är större än 3 cm på varje sida. Häll zucchinin i multikokarskålen.

Skala nu av skalet och skär löken i små tärningar.

För läcker kaviar är det bäst att ta tomater från trädgården, de är saftiga, söta och köttiga. Men om detta inte är möjligt, kommer tomater från marknaden eller från snabbköpet att duga. Grönsaker bör tvättas noggrant och skäras godtyckligt, du kan kuber. Under släckningsprocessen kommer de fortfarande att förlora sin form.

Vi skrapar morötterna med en kniv eller tvättar dem noggrant med en svamp (om den är ung). Skär sedan i kuber eller cirklar, eftersom det är bekvämare.

Vi kombinerar de hackade grönsakerna i skålen på Polaris multicooker. Ofta har pannan en non-stick beläggning, så det är inte nödvändigt att tillsätta ytterligare olja. Låt grönsakerna stuva i sin egen juice, glöm bara inte att salta dem. Välj bakningsläge i 45 minuter. Du behöver inte röra om grönsakerna.

Efter pipljudet tar du upp grönsakerna ur skålen och puréer dem med en mixer. Häll olja och vinäger, häll i strösocker och skicka vegetabilisk kaviar till spisen för att värma upp den. Ta bort från värmen innan kokning.

I de förberedda steriliserade burkarna lägger vi ut squashkaviaren, håller den med en handduk, rullar ihop den med lock eller vrider den. Förresten, locken måste också steriliseras genom att doppa i kokande vatten i 2-3 sekunder.

Vi vänder på burkarna med kaviar och låter dem svalna. En dag senare ordnar vi om det läckra mellanmålet för vintern på en mörk, torr plats, till exempel i skafferiet.

Att förbereda sig för vintern är ett jobb som kräver mycket arbete och tar mycket tid. Men så här går det till med de kockar som ännu inte har uppskattat fördelarna med moderna köksmaskiner. Zucchini-kaviar för vintern i en långsam spis tillagas utan krångel, och dess smak kommer inte att lämna likgiltiga även människor som inte är särskilt entusiastiska över salladsförberedelser.

Fans av zucchini, som för första gången förbereder sig för att "kolla in" en långsam spis för att skapa kaviar, uppmärksammar ofta ett enkelt recept som kan anses vara pedagogiskt. Ingredienser:

zucchini - 2 kg;
morötter - 200 gr.;
tomatpuré - 195 gr.;
lök - 1 st.;
salt, socker - 1 tsk vardera;
kryddor efter smak.

Den skalade löken skärs och morötterna gnuggas, komponenterna blandas och steks tills de får en gyllene nyans.

Därefter skickas den färdiga stekningen till långsamkokaren och finhackad zucchini läggs ut ovanpå. Framtida kaviar kan hällas med tomatpuré, strö med kryddor och programmet "Stewing" kan startas i 60 minuter.

När det är klart måste blandningen av grönsaker hackas (köttkvarn, sil eller mixer). Därefter bringas slurryn att koka och hälls i ångade behållare. Det är lämpligt att välja små burkar för att äta den okorkade delen omedelbart. Blanket för en dag ska lämnas på en varm plats för infusion och sedan placeras i kylskåpet.

Råd! Zucchini bör skalas före tillagning - dessa delar av grönsaken kokar inte under värmebehandling, vilket skapar hårda föroreningar.

Matlagning utan sterilisering

Squash-delikatessen korkas oftast utan sterilisering. Följande recept föreslår att du förbereder ett utsökt arbetsstycke utan krångel, vilket kommer att underlättas av en långsam spis, med ett minimum av tid.

Ingredienser:

zucchini - 3 kg;
morötter - 400 gr.;
lök - 800 gr.;
vitlök - 1 huvud;
tomatpuré - 250 gr.;
citronsyra;
salt - 3 msk. l.;
socker - 2 tsk
röd paprika - ½ tsk

Grönsakskomponenter skärs och hackas (med hjälp av en köttkvarn), samma procedur är möjlig för lök eller en mixer kan användas.

Lökmassan steks i lämpligt multicooker-läge, och efter att ha erhållit en gyllene färg läggs resten av grönsakerna till skålen. Därefter kan enheten växlas i 95-100 minuter till programläget "Släckning".

Läs också: Zucchinikaviar för vintern - 9 bästa recept

Efter en timmes arbete tillsätts kryddor till kaviaren, efter ytterligare 15 minuter tillsätts pasta, krossad vitlök och citronsyra tillsätts på knivens spets. Efter avslutad tillagning placeras delikatessen i behållare behandlade med kokande vatten eller ånga och förseglas.

Viktig! När du utför recept som inte involverar sterilisering av ämnen, bör du komma ihåg att noggrant bearbeta läskburkar och skölja med rent varmt vatten.

Zucchinikaviar med majonnäs

De flesta kockar förbereder zucchinikaviar så enkelt som möjligt - lägg alla ingredienser i en kastrull och stuva tills de är kokta. Men du kan inte få en riktig delikatess på det här sättet - för detta måste du använda mer originella lösningar. En av dem är den mest delikata delikatessen med majonnäs.

Ingredienser:

zucchini - 1,5 kg;
lök - 300 gr.;
majonnäs - 150 gr.;
tomatpuré - 85 gr.;
socker - 1 msk. l.;
salt - 1 tsk;
peppar efter smak.

Löken skärs och efter att ha hällt i pastan med kryddor, tillagas den i en halvtimme på multikokaren "Stew" med ibland omrörning. När allt är klart ska stekningen flyttas över till en tallrik en stund.

Sätt skalad och hackad zucchini - de kan bearbetas med en mixer eller köttkvarn (i det här fallet blir den färdiga produkten mer flytande), blanda sedan med majonnäs och låt koka under ett stängt lock på "Stew" i 1,5 -2 timmar.

Ungefär en halvtimme före slutet av programmet kan du lägga till stekt lök stuvad i tomat, blanda och låt stå tills enhetens signal.

Komplettering - lägga ut den färdiga kaviaren i sterila behållare och korka med steriliserade lock. Förvara arbetsstycket i kylen.

senap recept

Med tomatpuré görs den enklaste förberedelsen. Det kan dock vara gott utan denna komponent, speciellt om du tar ett par oväntade produkter, till exempel lite senap och mjöl.

Ingredienser:

zucchini - 2 kg;
tomater - 500 gr.;
morötter - 300 gr.;
lök - 3 st.;
socker och salt - 1 msk. l.;
vinäger (9%) - 1 msk. l.;
mjöl - 3 msk. l.;
senap (färdig, inte för flytande).

Tomater bearbetas genom en mixer, löken skärs och steks tills ett genomskinligt utseende. Sedan kan du lägga båda komponenterna i en multikokarskål inställd på "Stew" -läget, lägga till rivna morötter och zucchini skuren i "fyrkanter".

En blandning av grönsaker ska puttra stängt i 40 minuter, sedan öppnas locket för att koka bort överflödig fukt (detta tar ungefär en halvtimme). Därefter tillsätts krossad eller finhackad vitlök, mjöl i skålen, senap, salt och socker efter smak, och efter ett par minuters kokning hälls vinäger.

Läs också: Fröfri plommonsylt för vintern - 12 enkla recept

Blandningen bearbetas med en mixer, värms upp i "Frying" -läget i 5-6 minuter och hälls i ångade burkar, så att den senare kan förseglas med lock som behandlas på samma sätt.

Råd! Om du tar stora, mogna, saftiga tomater kan du ändra vilket recept som helst genom att utesluta tomatpuré från det.

Zucchini kaviar med tomater

Tomatpasta, som huvudkomponenten i squashkaviar, är den enklaste lösningen som gör att du kan skörda utan extra arbete. Men om du lagar kaviar med tomater kommer det att ta lite längre tid, men smaken av slutprodukten blir mer mättad och aromen kommer känsligt att påminna dig om sommaren.

Ingredienser

zucchini - 1 kg;
paprika - 2 st.;
morötter - 1 st.;
tomater - 300 gr.;
lök - 3 st.;
peppar (svart) - 6-7 ärtor;
salt och socker efter smak.

Skär de skalade grönsakerna, lägg dem i multikokarskålen och ställ in programmet "Frying" på 20 minuter. Efter 10 minuter från början av tillagningen kan finhackade tomater läggas till grönsaksmassan (du kan fördoppa dem i kokande vatten och ta bort skalet), tillsätt salt och socker, peppar och blanda sedan allt noggrant. I slutet av tillagningstiden ska steken läggas i en separat panna och tas bort en stund.

Välj programmet "Stew" på multikokaren och ställ in tiden på 2 timmar, häll sedan den skalade och finhackade zucchinin i skålen. Färdiga grönsaker blandas noggrant med stekning och hackas med en mixer. Sedan kan de återföras till maskinen till "Bakning"-läget igen. Tillagning bör vara tills vätskan avdunstar (till önskad konsistens av kaviar).

Det är nödvändigt att lägga ut arbetsstycket i rengjorda burkar, sedan utsätta det för steriliseringsbehandling och kork med lock skållade med kokande vatten.

Rekommendation! Behållare för squashkaviar bör tvättas och avfettas, helst utan att använda hushållskemikalier. Soda lämpar sig bäst för detta - det måste lösas i varmt vatten, burkar med lock ska tvättas, sedan ska allt sköljas noggrant. Det är nödvändigt att sterilisera förseglade ämnen i varmt vatten (ca 90⁰C) i 25-40 minuter, beroende på burkarnas storlek.

Beredning med vinäger

Zucchinikaviar kan tillagas med eller utan vinäger, och båda alternativen på vintern kommer att vara en bra påminnelse om sommaren. Den enda skillnaden är att med tillägg av denna komponent kommer arbetsstycket att lagras längre.

Ingredienser:

zucchini - 1 kg;
morötter - 3 st.;
lök - 3 st.;
söt och varm paprika, 1 st.;
tomatpuré - 3 msk. l.;
persilja - 1 gäng;
tomater - 3 st.;
vitlök - 4 tänder;
salt - 2 tsk;
vinäger - 1 msk. l.

Zucchini med medelmognad skalas, tvättas, gnuggas och kokas i en och en halv timme på multicookerprogrammet "Stew". Separat kan du göra en grönsaksstek: hacka löken med morötter, stek, som båda typerna av peppar, skär i kuber. Därefter kan du lägga till skivor av tomat, pasta, vitlök.

Tack vare modern teknik behöver du inte längre laga ett mellanmål som är bekant från barndomen i en kastrull. Det finns ett bekvämare sätt att fylla på för vintern - zucchinikaviar i en långsam spis.

Huvudingredienser

Den klassiska versionen av zucchinikaviar tillagas med endast zucchini, morötter, lök, färska tomater, salt och svartpeppar. Det finns ett tillräckligt antal andra ingredienser som kan läggas till denna maträtt. Det kan vara peppar, aubergine, svamp, majonnäs, kål. Med andra ord nästan allt som finns i kylen på sommaren.

Men mest av allt påverkas smaken av det färdiga mellanmålet inte ens av valet av produkter, utan av deras kvalitet. Var alltid uppmärksam på valet av produkter. Det är väldigt viktigt att de är så färska som möjligt. Om möjligt är det bättre att gå förbi köpcentret och shoppa till marknaden.

Zucchinikaviar, riven genom en köttkvarn och tillagad i en långsam spis

Vi kommer att behöva:

2 medelstora zucchini;
3 morötter;
3 stora tomater;
svartpeppar;
2 lökhuvuden;
salt.

Steg för steg matlagningsrecept:

Tvätta alla grönsaker noggrant.
Skala morötter, lök, zucchini från det översta lagret.
Gör ett snitt i basen av tomaten.
Koka upp lite vatten på spisen.
Kasta färska tomater i kokande vatten i några sekunder.
Ta ut tomaterna.
Ta bort huden.
Tvätta multikokskålen.
Häll lite vegetabilisk olja i den.
Skär alla grönsaker i rutor och låt steka i en långsam spis.
Efter 10 minuter, ändra läget till stuvning och koka i ytterligare en halvtimme.
Ta bort grönsaksblandningen och passera den genom en köttkvarn 2 gånger.
Tillsätt salt och peppar.
Blanda väl.
Fördela den färdiga blandningen i pastöriserade burkar.

Redo! Det visar sig, som enligt GOST.

Recept i en långsam spis med majonnäs

Inköpslista:

3 medelstora zucchini, skalade;
1 förpackning majonnäs per 200 g;
2 lökhuvuden;
100 ml vegetabilisk eller olivolja;
100 g strösocker;
200 g tomat;
en blandning av paprika;
salt;
2 lagerblad.

Tillagningssteg:

Först och främst måste du tvätta och skala zucchini och lök.
I en mixer, mal löken och zucchinin tills välling.
Komplettera den resulterande blandningen med vegetabilisk olja, tomatpuré och majonnäs.
Blanda noggrant.
Skicka grönsaksblandningen till långsamkokaren i 40 minuter.
Tillsätt salt, 2 lagerblad, mald peppar, socker.
Blanda ordentligt.
Koka i långsamkokaren ytterligare en och en halv timme.
Ta sedan ut 2 lagerblad.
Ordna den färdiga zucchiniförrätten i steriliserade burkar.
Hur man skruvar på locken.
Banker bör placeras på en varm plats. Kan slås in i en filt.
Botten på burken ska titta upp.
I denna position, lämna snurren i minst en natt.
Då kan zucchinikaviaren förvaras i en kall källare, på balkongen eller, om det finns plats, i kylen.

I en långsam spis med tomater

Ingredienser:

100 g körsbärstomat;
1 stor rosa tomat;
1 stor orange tomat;
3 zucchini;
100 g socker;
100 g färsk dill;
100 g färsk persilja;
30 g salt;
en blandning av paprika;
torr koriander;
30 ml olivolja;
1 huvud vitlök.

Matlagning:

Skala alla grönsaker.
Skär tomaterna i tärningar tillsammans med skalet.
Finhacka dill och persilja.
Skala och finhacka vitlöken.
Skär zucchinin i tärningar.
Hetta upp olivolja i en långsam spis.
Fräs vitlök, dill och persilja där. Detta kommer att ge rätten smak.
Tillsätt zucchini.
Tillsätt tomater efter 5 minuter.
Tillsätt alla kryddor.
Blanda.
Sjud i 2 timmar.

I en slowcooker med aubergine

Vi kommer att behöva:

2 auberginer;
2 zucchini;
15 g av valfri svampkrydda;
2 vitlöksklyftor;
1 lökhuvud;
60 ml tomatpuré;
2 morötter;
en blandning av paprika;
60 ml vatten;
solrosolja;
salt.

Tillagningssteg:

Skala aubergine, zucchini, morötter.
Riv aubergine och zucchini på ett grovt rivjärn.
Skala vitlöken.
Krossa med en kniv och finhacka 2 vitlöksklyftor.
Ta bort skalet från löken.
Skär löken i små tärningar.
Fyll botten av multikokarskålen med olja. Värm upp det.
Ladda samtidigt aubergine, lök, morot, vitlök.
När grönsakerna mjuknar, tillsätt tomatpuré, 15 g svampkrydda, salt, en blandning av paprika.
Blanda allt.
Lägg till vatten.
Sjud i en halvtimme.

Aubergine-zucchini kaviar beredd på detta sätt är mycket lik en svamp tallrik.

Recept på zucchini kaviar i en långsam spis för vintern med svamp

Produkter:

200 g champinjoner;
200 g zucchini;
1 liten morot;
15 g svampkrydda;
2 medelstora lökhuvuden;
salt;
15 ml vegetabilisk olja;
en blandning av paprika;
15 g socker;
Lagerblad.

Steg för steg recept:

Ta bort locken från zucchinin. Ta inte bort huden.
Skala morötter, lök, auberginer helt.
Zucchini, svamp, lök, aubergine skuren i tärningar.
Riv morötter på ett fint rivjärn.
Värm vegetabilisk olja i en multicooker-skål.
Häll i alla grönsaker samtidigt.
Stek i 15 minuter.
Tillsätt salt, pepparblandning, socker, lagerblad.
Blanda.
Växla multikokaren till släckningsläge.
Koka 40 minuter.
Doppa en stavmixer i skålen och mal hela innehållet till en pasta.

I en multikokare i bitar

Denna zucchinikaviar i en långsam spis ser inte traditionell ut. Grönsaker ska inte kokas helt till en pasta, utan förbli i bitar. Det är nog rimligt att säga att den här rätten är en korsning mellan grönsaksgryta och squashkaviar.

1 vitlökhuvud;
2 stora tomater;
ett gäng färsk persilja;
ett gäng salladslökar;
2 stora morötter;
3 zucchini;
15 ml vegetabilisk olja;
60 g socker;
30 g salt;
pepparblandning.

Tillagningssteg:

Tvätta alla grönsaker och örter.
Rita ett litet kors med en kniv vid basen av varje tomat.
Koka upp lite vatten i en vattenkokare.
Häll kokande vatten över tomaterna.
Skala dem genom att ta bort skalet med en kort kniv.
Skala morötter och zucchini från det översta lagret.
Skär morötter, zucchini, tomater i tärningar.
Torka mikrovågsskålen med en handduk.
Ställ in friteringsläget på displayen.
Häll vegetabilisk olja i botten av skålen.
Först och främst, kasta morötterna för att steka. Hon tar längst tid att förbereda sig.
Finhacka salladslöken.
Kasta den hackade löken till morötterna.
Blanda allt.
Kasta zucchini att steka.
Efter 15 minuter, när grönsakerna nästan är klara, tillsätt tomaterna.
Tillsätt socker, salt, pepparblandning i behållaren.
Blanda.
Växla multikokaren till släckningsläge.
Koka ytterligare 15 minuter.
Finhacka persiljan och lägg i rätten.
Rör om försiktigt utan att skada grönsaksbitarna.
Stäng av multikokaren.
Låt zucchiniförrätten stå under lock i ytterligare 10 minuter.

Det är bäst att äta den färsk istället för burk.

Skillnader i matlagning i olika multikokare

Marknaden för hushållsapparater har ett ganska stort utbud av köksredskap. Man kan på ett ansvarsfullt sätt försäkra sig om att zucchinikaviar i Redmond, Polaris, Panasonic, Mulinex slow cooker inte är annorlunda. Du kan få ett utsökt mellanmål enligt ovanstående recept, oavsett vad det kommer att tillagas i.

Tidigare artikel: Hur lagar man herkulisk gröt? Nästa artikel: Hur man ångar havregrynsgröt