Hur man ångar havregrynsgröt. Hur man lagar "Hercules"

Som barn gick relationerna med havregrynsgröt inte bra, och anledningen till detta är troligen att dagiskittet inte är aptitretande. Efter ett sådant spektakel kommer alla barn att ha en stor motvilja att äta det. Därför, även hemma, dumpar barn havregryn i kattens skål, medan mamma vände sig bort. Och först med åldern kommer insikten till oss att havregryn är en riktigt hälsosam och näringsrik maträtt, och vi undrar allvarligt varför vi inte ätit det tidigare. Och nu strävar vi efter att laga havregrynsgröt och mata våra barn med den.

Vad är nyttig herkulisk gröt?
Havregrynsgröt är rikt på fibrer och är en långtidskolhydrat som håller energinivån och får dig att känna dig mätt längre. Därför rekommenderas det att äta det för dem som vill gå ner i vikt. Men detta är bara en liten del av alla användbara egenskaper hos denna gröt, havregryn hjälper fortfarande till att ordna många system i vår kropp:

återställer nervsystemets funktion;
förbättrar hudtillståndet;
normaliserar arbetet i tarmarna och levern;
hjälper till att bekämpa sömnlöshet och mental trötthet;
tar bort gifter från kroppen och så vidare.

Havregryn innehåller många vitaminer och näringsämnen, så nutritionister rekommenderar att man äter havregrynsgröt 3-4 gånger i veckan eller tar avkok av havre.

Havregrynsgröt, sir! Eller hur man förbereder havregrynsgröt
Naturligtvis kan du gå till affären och köpa snabbgröt, som bryggs inom en minut. Men det blir ingen nytta av det. Det är bättre att laga havregrynsgröt från vanlig havregryn. Havregryn bereds både i vatten och i mjölk:

Hercules gröt med mjölk. För att förbereda mjölkbaserad havregryn måste du hälla 350 ml mjölk i en kastrull, häll ett halvt glas havregryn och tillsätt en nypa salt. Sätt pannan på en långsam eld och vänta tills mjölken börjar koka. Under detta måste gröten hela tiden röras om. Så snart mjölken kokar, täck pannan med ett lock och sänk värmen till ett minimum. Gröt bör svettas i detta tillstånd i ytterligare 5-10 minuter. Ta sedan bort kastrullen från spisen, men öppna inte locket ännu. Låt henne sitta i ytterligare fem minuter. Nu är gröten klar. Du kan söta den efter smak, tillsätt smör, honung, färska bär eller russin med nötter. Den som vill.
Herkulisk gröt på vattnet. För att laga havregrynsgröt på vatten måste du hälla 350 ml kokande vatten i en kastrull och hälla ett halvt glas flingor i den, salta lite och blanda väl. Efter det ska pannan täckas med lock och låta gröten brygga i cirka fem minuter. Efter det, sätt grytan med gröt på en långsam eld och koka i ytterligare fem minuter. Vid det här laget kommer gröten att tjockna, men efter tillagning måste den brygga ytterligare några minuter. Efter det ska gröten blandas, sötas och tillsätt en bit smör.
Herkulisk avkok. Ett avkok av havre är mycket användbart för både vuxna och spädbarn. Människor som lider av hjärt-kärlsjukdomar använder det för att återställa funktionen hos hjärtat och blodkärlen. För att förbereda det måste du hälla ett glas havregryn i en liter vatten och koka i en timme. Så snart vattenvolymen halverats tas kastrullen från värmen. Efter det ska havren få svalna och sila. Du måste ta det resulterande avkoket en halv kopp en halvtimme före måltider och 3 gånger om dagen. Drick den varm, men förvara i kylen.

Herculesgröt är ledande bland andra spannmål, inte bara när det gäller populariteten för dess användning, utan också när det gäller antalet vitaminer och hälsosamma ämnen den innehåller. Därför är det bättre att förbereda havregrynsgröt till frukost än att bara äta en torr måltid.

Havregryn är det mest hälsosamma frukostalternativet som är lätt att förbereda. Inte varje hemmafru vet hur man lagar havregryn. Allt du behöver är att lära dig hur man lagar havregryn på rätt sätt. Hur man lagar havregryn i vatten och mjölk, du kommer att lära dig av vår artikel.

Fördelar med havregryn

Havreflingor är rika på fibrer och kostfiber, varav en är β-glukan, som stabiliserar kolesterolnivåerna i kroppen och sänker blodsockernivåerna. Havre är också rik på magnesium, fosfor, krom, zink, nickel, kalcium och kalium. Havregryn hjälper också till att upprätthålla en känsla av fullkomlighet, vilket utan tvekan kommer att glädja människor som tittar på sin figur och föräldrar som noggrant väljer mat för sitt barns kost.

Hur lagar man havregryn?

Havreflingor kan kokas både i vatten och i mjölk. Hur mycket lagar man havregryn i mjölk och hur mycket i vatten? Tillagningstiden beror inte på vätskan som används under tillagningen. Alla förpackningar med spannmål och spannmål anger den exakta tillagningstiden. Det beror på flingornas storlek och tjocklek. Den genomsnittliga tillagningstiden är 5-10 minuter.

För att göra gröten mindre fet kan du späda mjölken med vatten, cirka ½ del vatten till ½ del mjölk. För smakens skull tillsätter vissa lite grädde, vilket gör havregryn mörare. Vissa havregryn kräver inte tillagning, så de hälls helt enkelt med kokande vatten, juice, kefir eller andra fermenterade mjölkprodukter.

Hur man lagar havregryn i mjölk finns i vår artikel, som ger detaljerade recept för varje typ av gröt.

Hur länge ska man laga havregryn?

Hur många minuter att laga havregryn? Tillagningstiden för havregryn beror på storleken på havregrynen. Om havregrynen är stor bör det ta cirka 15 minuter att tillaga. Medium malning - 5-7 minuter, snabb tillagning - 1 minut.

* snabbmat

Hur lagar man stora havregryn?

Att göra havregryn är en enkel process. Hur gott att laga havregryn? Det viktigaste är att observera alla proportioner, samt använda våra rekommendationer.

Ingredienser till 1 portion:

100 ml Grov Havregryn (15 min) Myllyn Paras
300 ml vatten eller mjölk
1 tsk Sahara
en nypa salt

Matlagnings Instruktioner:

1. Koka upp vatten.

2. Tillsätt stora havregryn och låt koka i 15 minuter under omrörning.

3. Tillsätt socker och salt efter smak.
4. Efter att gröten är klar, täck den med ett lock och låt stå i 2 minuter så att havregrynen suger upp överflödig fukt.
5. Havregryn kan serveras kall, varm, om så önskas kan du lägga till mjölk och garnera med bär.

Stora havreflingor är gjorda av hela, oslipade havrekorn som är tillplattade till flingor. I stora havreflingor bevaras aromen och alla mikro- och makroelement av havre.

Hur lagar man medelstor havregryn?

Ingredienser till 1 portion:

100 ml Havregryn (5 min) Myllyn Paras
250 ml vatten eller mjölk
1 tsk Sahara
en nypa salt

Matlagnings Instruktioner:

1. Häll Myllyn Paras Oatmeal i den kokande vätskan.

2. Tillsätt salt, socker.
3. Koka i 5 minuter, rör om då och då.
4. Sjud ytterligare några minuter under lock.
5. Servera lätt kyld.

Medelstora havreflingor är gjorda av skurna havrekorn som är tillplattade till flingor. Den mindre flingstorleken minskar tillagningstiden. Det är värt att notera att de fördelaktiga egenskaperna hos havre förblir oförändrade.

Hur lagar man omedelbar havregryn?

Ingredienser till 1 portion:

130 ml Myllyn Paras Instant Oatmeal
200 ml vatten eller mjölk
1 tsk Sahara
en nypa salt

Matlagnings Instruktioner:

1. Hetta upp vatten eller mjölk i en kastrull.
2. Tillsätt salt och socker.
3. Tillsätt omedelbar havregryn och koka under omrörning i 1 minut.

Instant havreflingor är gjorda av skurna havrekorn som plattas till tunna flingor. På grund av att storleken på havregryn är liten reduceras tillagningstiden till 1 minut, medan gröten behåller sina nyttiga ämnen och spårämnen.

Hur lagar man havregryn i en långsam spis?

Havregryn är verkligen en oändligt användbar produkt, och om du har en slowcooker är det ännu lättare att laga mat. I en långsam spis kan du laga havregryn med mjölk, vatten eller till och med buljong. Tillsätt honung, nötter, torkad frukt, bär eller sylt till den färdiga havregrynen - den blir ännu godare!

Ingredienser till 2 portioner:

1 kopp Myllyn Paras Grov Havregryn
3 glas mjölk eller vatten
1 st. l. ingen sockertopp
en nypa salt
Smör

Matlagnings Instruktioner:

1. Smörj multikokskålen med smör
2. Häll mjölk eller vatten, tillsätt socker, salt.

3. Häll i havregryn.
4. Rör om försiktigt.
5. Stäng locket, ställ in programmet "Gröt", ställ in tillagningstiden på 15 minuter.
6. Tryck på "Start"-knappen, vänta tills programmet är slut. För en mjukare konsistens, låt gröten stå i uppvärmningsläge i några minuter.
7. Blanda den färdiga gröten ordentligt.

Att laga havregryn i en slowcooker sparar tid på morgonen. Du behöver inte följa gröten i långsamkokaren, mjölken kommer inte att "rinna iväg", och själva gröten kommer inte att smältas och kommer inte att brännas. Dessutom når havregryn i en långsam spis den idealiska konsistensen tack vare det automatiska läget för matlagning av gröt.

Havregrynsgröt i mikron

Havregryn kan enkelt tillagas i mikrovågsugn.

Ingredienser till 1 portion:

100 ml Myllyn Paras Havregryn
100 ml vatten
100 ml färskpressad apelsinjuice
1 st. l. honung eller socker

Matlagnings Instruktioner:

1. Häll i flingorna, häll i vätskan och lägg den hackade bananen och honungen på en stor tallrik.
2. Vrid mikrovågsomkopplaren till full effekt.
3. Ställ in timern på 1 minut och 30 sekunder.
4. Rör sedan om gröten, och koka i ytterligare 20-30 sekunder tills gröten börjar bubbla.
5. Om gröten börjar "rinna iväg", stäng av mikrovågsugnen i några sekunder och fortsätt sedan tillagningen.
6. Efter att gröten har kokat är den klar, titta på detta genom glasdörren på mikrovågsugnen.
7. Rör om den färdiga gröten och låt stå en stund.
8. Gröten är klar, du kan servera den med mjölk.

Havregrynsgröt utan tillagning

Även utan att laga havregryn kan du göra en mycket god maträtt till frukost.

Ingredienser till 4 portioner:

400 ml havregryn
200 ml färska säsongens frukter (aprikoser, persikor, apelsiner), färska eller frysta bär
2-4 st. l. honung
1 st. l. krossade valnötter
1 st. l. sesamfrön
2 äpplen
kallt vatten
mjölk

Matlagnings Instruktioner:

1. Häll flingorna i en djup skål och fyll på med kallt vatten så att de knappt täcks. Låt flingorna stå och svälla i kylen över natten.
2. Skala och riv äpplet. Skär valfri frukt (om nödvändigt, skala) och/eller bär i skivor.
3. Blanda i svullen flingor, rivet äpple, frukt, bär och krossade nötter.
4. Tillsätt honung och sesamfrön. Servera med mjölk.

1. När du lagar gröt i mikron, välj en stor, djup skål för matlagning.
2. Instant havregryn behöver inte kokas. Fyll på med vätska och låt stå över natten, och på morgonen är det bara att värma upp. Mindre matlagning - mer lagrade vitaminer.
3. Efter att gröten är klar, täck den med ett lock och låt den stå i 2 minuter så att havregrynen suger upp överflödig fukt.

Vilken frukost anses traditionellt vara den nyttigaste? Nutritionists har länge förberett ett svar på denna fråga - naturligtvis havregryn.

Sedan barndomen har många känt till havregrynsgröt, kokt i mjölk med socker och smör. Rejäl och hälsosam mat är den perfekta starten på dagen.

Det finns dock de som inte delar den allmänna entusiasmen och anser att Herkules är smaklös. Låt oss titta på nyanserna i matlagning och krångligheterna med att välja spannmål.

Kanske kommer din åsikt om vad du ska äta till frukost att förändras, och havregryn kommer att bli en frekvent gäst på morgonbordet.

Hercules - vad är det här för gröt, lite historia

Havre har odlats och ätits under lång tid. Detta är en opretentiös kultur som kan växa under de mest ogynnsamma förhållanden.

Fullkornsgröt tillagas under lång tid, minst en timme, med obligatorisk förblötning och efterföljande blötläggning. Till en början var den här rätten mer som en tjock gryta i köttbuljong.

I mitten av 1800-talet, tack vare den allmänna teknikutvecklingen, dök en metod för förbehandling av havre upp. Den rengjordes mekaniskt och plattades till.

De korn som bearbetades på detta sätt blev till flingor, de kokade snabbare och absorberades bättre av kroppen. Sedan den tiden började den segerrika marschen av havregrynsgröt.

Historien om ursprunget till namnet "Hercules" är intressant. Detta är namnet på en halvfabrikat som släpptes under sovjettiden, i Sovjetunionen - ångad, mycket tunn havregryn.

De förbereddes mycket snabbt, bokstavligen på 10 minuter, och ett starkt friskt barn avbildades på lådan.

Sådan gröt placerades som en idealisk ersättning för mannagryn för barnmat. Det hävdades att det ger styrka och främjar den snabba tillväxten av ett friskt barn.

Vuxna smakade också på denna underbara frukost. Tack vare snabba förberedelser har det blivit mycket populärt för hela familjen.

Med tiden upphörde varumärket "Hercules" att vara ett varumärke och blev namnet på alla havregrynsgröt eller flerkornsflingor. Endast uttalandet om fördelarna och den utmärkta smaken av denna gröt förblir sant.

Hemligheten med att göra läcker havregrynsgröt med mjölk

Läkare har länge känt till fördelarna med spannmålsgröt. Havregryn är rik på vitaminer och fibrer.

En sådan produkt bryts långsamt ner i tunntarmen, så att mättnadskänslan kvarstår under lång tid. Hercules anses vara en dieträtt, trots det stora kaloriinnehållet och det höga kolhydratinnehållet.

Till frukost är det bättre att laga havregryn med mjölk, så att du får nyttigt kalcium, och själva maträtten blir mycket godare. Du kan tillsätta farinsocker eller honung som sötningsmedel.

Britterna är stora kännare av en sådan frukost - häll den färdiga gröten med söt kondenserad mjölk eller sirap. Ytterligare smaknyanser kommer att ges av kanel och vanilj, i kombination med färsk frukt.

För matlagning, välj den finaste malda havren, detta garanterar en snabb tillagningstid. Om hel komjölk verkar för fet för dig, späd den med kokt vatten. Det kommer inte att påverka smaken.

Och var noga med att lägga till smör - lite naturligt fett på morgonen kommer inte att skada figuren på något sätt.

För en portion havregrynsgröt behöver du:

Instant havreflingor "Hercules" - 3 msk. l.;
Hel komjölk - 100 ml;
Renat kokt vatten - 100 ml;
En nypa salt;
Krämigt ko smör - 5 g;
Honung, farinsocker, kondenserad mjölk eller sirap - valfritt, för att söta den färdiga gröten.

Ta en liten tjockbottnad kastrull eller slev för att koka mjölk, späd mjölken med vatten och koka upp den. Se till att mjölken inte "springer iväg", detta kommer inte bara att leda till en obehaglig lukt, utan också till en betydande minskning av vätskan, du måste göra det om igen;
Häll spannmål i kokande mjölk, salt, du kan lägga till en tesked socker, koka under omrörning i 7-10 minuter;
Se till att skum från mjölk och havregryn inte stiger över kastrullen, för att undvika detta är det bara att köra en sked över ytan;
När herculesen är helt svullen, ta bort pannan från spisen, lägg en bit smör, täck över och låt stå i ett par minuter;
Servera i en djup skål, garnera med färsk frukt eller bär, söta efter eget tycke.

Hercules gröt recept med torkad frukt i en slow cooker - snabbt och enkelt

En långsam spis i ett modernt kök har länge inte längre varit exotiskt. Men tyvärr är det inte många som använder denna användbara enhets fulla potential med full kapacitet.

Men frukost med dess hjälp tillagas nästan av sig själv, du behöver bara fylla i spannmålen, hälla i vätskan och slå på den försenade starten.

Men när du lagar hercules i en långsam spis, finns det några nyanser som måste observeras för att maten inte bara ska bli välsmakande utan också säker:

Koka mjölk och vatten i förväg, för i denna enhet värms de bara upp, men desinficeras inte. Alternativt kan UHT-produkter och vatten på flaska användas;
Proportionerna för matlagning i en långsam spis skiljer sig något från dem i en kastrull. Spannmålen tillbringar mer tid i kontakt med vätskan och sväller mer, om du behöver en trögflytande gröt, ta sedan 4 gånger mer mjölk än havregryn;
Ringa skålens kant med en bit smör, detta kommer att stoppa den "flyktiga mjölken";
Mjölkgröt absorberar starkt lukter - innan du lagar mat, tvätta noggrant inte bara skålen utan också locket på multikokaren.

För matlagning behöver du:

Flingor "Hercules" - 1 multiglas;
Helkokt komjölk - 4 flera koppar;
Russin och torkade aprikoser - 50 g vardera;
Sockerbrunt eller vitt - 15-20 g;
Salt - 0,5 tsk.

Låt oss börja laga mat:

Koka upp mjölk;
Russin med torkade aprikoser ska tvättas och blötläggas i kokande vatten, sedan ska torkade aprikoser skäras i remsor;
Häll spannmål, socker och salt i multicooker-skålen, blanda;
Tillsätt torkad frukt till spannmålen;
Fyll med mjölk, slå på "gröt" eller "pilaf" -läget;
Servera med en bit smör.

Hercules på mjölk och vatten med bananer och nötter

Det visar sig vara den mest användbara, tillfredsställande och välsmakande gröten. Du kan blanda flingorna med nötter i förväg, då tar det ganska lång tid att förbereda frukosten.

Hercules - 4 msk. l.;
Nötblandning (cashewnötter, valnötter, mandel) - 30 g;
Banan - 1 medelmognad;
Kokande vatten och mjölk - cirka 100 ml vardera;
Havssalt.

Förbereda en hälsosam frukost:

Häll havregryn i en djup skål, salta och tillsätt nötter;
Koka mjölken och blanda den med kokande vatten, häll sedan spannmålen så att vätskan helt täcker spannmålen, täck med ett lock och en handduk, låt stå i 15-20 minuter;
Bananskal och skär, lägg det i svullna flingor;
Du kan komplettera den här rätten med en sked linolja och sesamfrön.

Komplettera din hälsosamma frukost med en kopp grönt te med honung och en kornmuffins.

Hirsgröt på vattnet är ett recept på en hälsosam och kostsam rätt som du definitivt måste ha med i din kost.

Lär dig hur man lagar majsgröt med mjölk - de bästa recepten från hela världen.

Hur man lagar utsökt risgrynsgröt med mjölk i en långsam spis, läs vår artikel.

Blanda inte ihop spannmål med hel havre. Hercules lagar mat ganska snabbt, det behöver inte tvättas eller blötläggas.

Övervaka noggrant perioden och lagringsförhållandena för denna användbara produkt. Om det finns insekter eller mögel i flingorna, släng det, riskera inte din hälsa.

Mycket välsmakande havregrynsgröt erhålls på köttbuljong. Lägger du till köttbitar får du en hel måltid.

Jag gillar havregrynsgröt på vatten mer, enligt mig, tillagad på detta sätt, den absorberas bättre. Min matlagningsmetod: Jag häller flingor i en lufttät behållare, häller nykokt vatten på ett sådant sätt att det är ungefär en centimeter mer vatten än flingor, stäng behållaren. Efter 3-4 minuter öppnar jag behållaren igen - vid det här laget sväller flingorna och jag tillsätter mer vatten, ca 2-3 centimeter över flingornas nivå, tillsätt lite salt och socker efter smak, blanda ihop allt och stäng behållaren igen. Efter 10 minuter är gröten klar. Jag lägger till färska bär (jordgubbar eller hallon) till det, och om det inte finns några färska, så sirap eller sylt.

Herkulesgröt kallas också havregryn, det är traditionellt för östslaverna, skandinaviska länder, Skottland, Storbritannien. Den tillagas av havregryn eller spannmål i vatten eller mjölk. Nyligen har havregrynsgröt blivit populärt runt om i världen som en hälsosam, välsmakande och tillfredsställande frukost. Eftersom det är rikt på beta-glukan (långtidskolhydrater), är processen att återföra kalorier och energi till kroppen långsam, så en person efter en morgonportion av havregryn känner sig mätt under lång tid. Men inte varje hemmafru vet hur man lagar havregrynsgröt ordentligt i mjölk så att den inte brinner och får rätt konsistens. Vi kommer att avslöja alla hemligheterna med att laga en riktigt läcker havregryn.

Ingredienser

havreflingor "Hercules" - 0,5 koppar;
vatten - 0,5 koppar;
mjölk (fetthalt 2,5-3,2%) - 0,5 koppar;
salt och socker - efter din smak;
smör - 25-30 g.

Matlagning

Den idealiska andelen vätska och flingor för mjölkhavregrynsgröt är 2: 1, densiteten på den färdiga maträtten kommer att vara medium.

I det här receptet föreslår vi att man tar mjölk och vatten på mitten så att gröten visar sig vara mindre kaloririk. Häll de flytande ingredienserna i en kastrull, ställ på spisen och låt koka upp.

Med ena handen, rör hela tiden vätskan i pannan, med den andra, häll i havregrynen.

Gör elden minimal, fortsätt att röra och koka gröten i 3 minuter.

Stäng av värmen och tillsätt en bit smör i pannan.

Strö över salt och socker. Även om du lagar sötgröt måste lite salt läggas i (det framhäver sötman i den färdiga havregrynen).

Blanda allt väl, täck över och låt gröten stå i 5-10 minuter (du kan till och med slå in den med en varm handduk).

Det är så enkelt att förbereda god och nyttig gröt till frukost på 15-20 minuter.

Vilken maträtt ska man laga i?

Det är bättre att koka mjölkhavregryn i en non-stick kastrull eller kastrull, du kan även använda en rostfri kastrull. Du kan även laga mat i emaljgods. Men bli då inte distraherad en sekund, stå hela tiden vid spisen och rör om, annars kan gröten brännas. Det ideala alternativet är pannor med dubbel botten, ingenting brinner i dem, men dessa rätter är ganska dyra.

Nu är det mycket lättare att laga gröt, eftersom nästan vartannat hus har en slowcooker. Det här är en riktig hjälpare, värdinnan behöver inte ständigt stå vid spisen, titta och röra om.

Smörj botten och sidorna av multikokskålen med smör.
Tillsätt flingor, salt och socker.
Häll mjölk eller vatten.
Blanda allt väl, stäng locket, välj läget "Mjölkgröt" och ställ in timern på 30 minuter. Det viktigaste är att allt detta kan göras på kvällen, använd funktionen för fördröjd start och gör frukosten klar på morgonen utan bekymmer och krångel.
När programslutsignalen hörs, kasta en bit smör i skålen. Stäng locket igen och låt stå ytterligare 5-10 minuter så att smöret smälter.
Det återstår bara att blanda gröten med smör och arrangera på tallrikar.

Hur diversifierar man havregrynsgröt?

Herculean gröt med torkad frukt är mycket välsmakande. Blanda 100 g flingor och 20-30 g russin i förväg och överför sedan till kokande mjölk. Koka sedan enligt beskrivningen ovan i receptet, under vilken tid russinen kommer att ånga ut, bli mjuka och gröten kommer att visa sig med en rik smak och arom. För att göra denna frukost så användbar som möjligt, tillsätt flytande honung till gröten vid servering (1-1,5 tsk honung räcker till 100 g flingor). Istället för russin kan du lägga finhackade torkade aprikoser, katrinplommon, hackade nötter, torkade bär.

Här är några fler alternativ för hur man gör havregrynsmjölksgröt godare och vackrare serverad:

strö den färdiga maträtten redan i tallriken med finhackade kuber av söta och sura äpplen, päron, persikor, apelsiner;
för mer smak kan du lägga till lite naturlig vanilj eller en nypa kanel till gröten;
vid servering på toppen av gröten läggs skivor av en mogen banan, färska bär (jordgubbar, hallon, björnbär, blåbär, vinbär) ovanpå.

Matlagningstips

Fullkornsflingor, som inte är hårt krossade och kräver tillagning i 5-10 minuter, har störst nytta. Om det står på förpackningen att flingorna tillagas direkt, vet att de är minst användbara.
Koka gröt på en gång. Men om det hände att alla inte åt det, kom ihåg att du kan lagra den återstående havregrynen i högst en dag i keramiska rätter i kylskåpet.
Hur lagar man havregrynsgröt i mjölk med russin? Tillsätt helt enkelt russinen 3 minuter före slutet av havregrynskokningen.
Gröt kommer att bli diet om du kokar den helt på vatten. Om du vill ha en mer delikat och rik mjölkig smak, koka flingorna rent i mjölk, utan att späda med vatten.
Till små ettåriga jordnötter bereds en mycket flytande havregryn, den kallas även "slurry". I detta fall ska 3 delar av vätskan tas för 1 del av flingorna. Om du behöver tjock gröt, laga mat utifrån proportionerna 1:1.

Om du inte använder socker, och du vill få söta havregryn i mjölk, tillsätt naturliga sötningsmedel – honung, lönnsirap, oraffinerat rörsocker – till färdiggjord, lätt kyld gröt.
I många länder tillagas havregrynsgröt med kokosmjölk. Prova det också, det visar sig ännu godare, och att köpa sådan mjölk är inte ett problem nu.
Köp inte Hercules flingor för framtiden. Från långtidsförvaring härsknar de, den färdiga gröten får då en dålig eftersmak. Färska flingor ska lukta gott som havre.
Se även .

Herkulesgröt är en aptitretande och smakrik maträtt som innehåller många användbara ämnen som lätt tas upp av kroppen. Hercules-flingor kokta i vatten anses vara en diet- och näringsrik mat som hjälper till att bibehålla en figur, mätta kroppen och, om så önskas, till och med bli av med några kilo.

Beredningen av denna delikatess är elementär och kräver nästan inga kulinariska färdigheter. Men du måste fortfarande bekanta dig med några matlagningsprinciper för att enkelt skapa en aptitretande rätt utan någons hjälp.

Hur man lagar havregrynsgröt på vatten: ett klassiskt recept

Köksutrustning: bägare; matsked; liten kastrull; plåt för den färdiga produkten.

Ingredienser

Steg för steg matlagning

Smaklig måltid!

Video: hur man lagar havregrynsgröt på vatten

Kolla in videon nedan och du kommer att se hur man lagar havregrynsgröt i vatten, vilka proportioner är korrekta, och ta reda på hur mycket du behöver för att laga denna doftande, välsmakande och mycket hälsosamma maträtt.

Erfarna kockar rekommenderar att du väljer hela spannmål, inte krossade. De hävdar att endast med användningen av den senare kommer gröten att visa sig vara rik och samtidigt öm och frodig.
Köp spannmål i förpackningar, inte efter vikt, eftersom ytterligare föroreningar och damm ofta finns i en bulkprodukt.
Under tillagningen rör du oftare i gröten, så slipper du bränna rätten. Samma havregrynsflingor tillagas bäst i en tjockbottnad panna eller i en slowcooker, då kommer rätten definitivt inte att brännas.
Se till att låta den färdiga delikatessen brygga lite, och strö den sedan över en liten bit smör. På så sätt kommer du att uppnå en delikat och trögflytande konsistens, vilket anses vara en klassiker.
För att ge krydda och sofistikering till rätten, tillsätt färska bär, sirap eller torkad frukt till flingorna ett par minuter före slutet av tillagningsprocessen. I allmänhet kan du säkert diversifiera smaken av havregrynsgröt med alla möjliga ytterligare komponenter, baserat på dina egna överväganden.
Gröt måste uteslutande hällas i kokande vatten, och inte allt på en gång. Annars kommer du att svämma över kaminen och du kan bränna dig.
Koka inte för mycket gröt. Faktum är att den färdiga produkten inte lagras under lång tid, även i kylskåpet - gröten torkar upp, förlorar helt sin behagliga smak och arom.

Hur man diversifierar havregrynsgröt

Den färdiga delikatessen kan hällas med en liten mängd sylt eller sylt. Detta kommer att ge rätten en söt smak och förstärka den läckra aromen.
Om du gillar krispighet, strö en liten handfull skalade nötter som cashewnötter, jordnötter eller valnötter över den färdiga rätten. Skalade frön kan fördelas jämnt över grötens yta, pumpafrön är bäst.
Smaken av gröt kommer att öka till det bättre om du lägger russin och torkade aprikoser till din favoriträtt. Denna kombination är så harmonisk att den anses nästan klassisk.

Recept på herkulisk gröt på vattnet med torkad frukt

Tillagningstid: 20-25 minuter.
Kaloriinnehåll (per 100 g): 188-191 kcal.
Portioner: 1.
Köksutrustning: köksvåg och måttbägare; matsked; skärbräda av trä; kaffekvarn; vass lång kniv; pappershanddukar eller servetter; liten kastrull; tallrik för färdig gröt.

Ingredienser

herkulisk havregryn	120-150 g
torkade aprikoser	en handfull av
sesamfrön	30-35 g
russin	en handfull av
blåbär (jag har fryst)	30-40 g
skalade frön	30-40 g
vatten	440-460 ml

Steg för steg matlagning

Blötlägg en näve torkade aprikoser och en näve russin i kallt vatten i förväg.
Häll 30-35 g sesamfrön i en kaffekvarn och mal dem försiktigt.
Vi tvättar svullna torkade aprikoser och russin under rinnande vatten och torkar dem sedan på hushållspapper. Tvättade och torkade torkade aprikoser skurna i små bitar.
Lägg de krossade torkade aprikoserna och russinen i en liten kastrull och fyll dem med 320-340 g kallt vatten.
Koka upp vatten med frukt och koka dem i 5-7 minuter. Efter denna tid, häll i samma 120-150 g havregryn.
Blanda den resulterande massan väl och stäng av elden. Där lägger vi även malda sesamfrön, 30-40 g skalade frön och 30-40 g förtinade blåbär.
På toppen av alla ingredienser, häll ytterligare 120 ml varmt vatten och blanda den resulterande massan noggrant.
Täck herkulegröten med ett lock och låt den brygga i ca 10-15 minuter.
Lägg den färdiga produkten på en tallrik och servera.

Videorecept för att göra herkulesgröt på vattnet

Det föreslagna videomaterialet kommer att berätta i detalj om processen att förbereda havregrynsgröt på vatten utan att koka och kommer att upplysa dig i vilka proportioner torkad frukt ska användas.

Recept på herculean gröt på vatten och mjölk i en slowcooker

Tillagningstid: 40-45 minuter.
Kaloriinnehåll (per 100 g): 187-191 kcal.
Serveringar: från 1 till 2.
Köksutrustning: multicooker från valfri tillverkare; måttbägare och köksvågar; en lång trä- eller speciell multikokarsked; tallrik för den färdiga rätten.

Ingredienser

Titta på videon nedan, som berättar steg för steg hur du tillagar herculean-flingor i en blandning av mjölk och vatten i en slowcooker.

Vårt informativa samtal fick ett logiskt slut. Om du lagar havregrynsgröt på andra sätt, dela med dig av dina tankar och personliga erfarenheter. Berätta för oss vilka andra tilläggsingredienser du lägger till gröten så att de mest kräsna och krävande ätarna vill prova det.

Skriv hur och med vad du dekorerar denna maträtt så att den ser anständig ut på bordet. Glöm inte heller att lämna några rader om havregrynsgröt som tillagas enligt recepten som beskrivs ovan, din åsikt och dina intryck är mycket intressanta och viktiga för mig. Ät med nöje och var inte lat för att diversifiera din dagliga kost! Lycka till och hälsa!

Tidigare artikel: Hur lagar man herkulisk gröt? Nästa artikel: Hur man ångar havregrynsgröt