Sallad i form av ett druvklase. Rejäl sallad "Druvor" med kyckling

Kyckling till sallad kan förberedas enligt följande: blötlägg i gräddfil och sojasås i bitar och baka sedan i ugnen. Inget slår smaken av stekt.

Vissa recept använder nötter (valnötter eller mandel), så du kan säkert lägga till dem i salladen också. Och om du bestämmer dig för att göra ett av lagren ost, då är hälso- eller mozzarellaost lämplig för ett dietalternativ.

Ingredienser:

• kycklingägg - 5-6 st.,
• gräddfil 10% - 3-4 msk. skedar,
• salt att smaka,
• grön paprika - ½ st.,
• kycklingbröst - 1/3 st.,
• stora druvor - 1-2 klasar.

Om du förbereder (kokar) i förväg, tar det inte mer än 15-20 minuter att laga mat.

Salladsberedning Druvor med kyckling

Koka äggen, svalna och riv på ett grovt rivjärn.

Salta och tillsätt lite gräddfil.

På en lapp

Gräddfil kan användas med vilken fetthalt som helst. Det är viktigt att det inte är för flytande, annars kan saften rinna.

Lägg ut konturerna av ett druvklase på en tallrik eller fat med ett ägg.

Koka kycklingen i förväg i saltat vatten, svalna och skär i strimlor. Går att ånga, i ugnen i form av små spett. Lägg ut nästa lager. Salta på toppen.

Skär paprikan i strimlor och lägg på kycklingen.

Skär druvorna på mitten och ta bort gropar. Lägg ut druvskivorna.

Ytterligare ett lager ägg.

Och det sista lagret är kyckling. Häll gräddfil på toppen och börja sprida druvskivor över hela salladens område.

Lägg något ovanpå för att göra ett gäng. Någon använder kvistar från ett riktigt gäng, någon persilja och dill.

Här är en druvsallad du får.

Vilket skiljer sig något från det i sammansättning, men utformningen av druvor förblir densamma. Denna puffsallad är upplagd i form av en klase druvor, vilket gör att den ser spektakulär ut på festbordet. Sallad "Druvor" är väldigt gott! Jag använde rökt kycklingkött till matlagning, du kan ersätta det med kokt kyckling. Druvor för dekoration bör användas urkärnade, quiche-mish är perfekt.

Ingredienser

För att förbereda salladen "Druvor" med kyckling behöver du:

kokt potatis i ett skal - 1-2 st.;

rökt (eller kokt) kycklingkött - 100 g;

inlagd gurka (eller inlagd) - 1 st.;

hård ost - 40-50 g;

salt, nymalen svartpeppar - efter smak;

majonnäs - efter smak;

kärnfria druvor (jag har quiche-mish) - ett litet gäng;

persilja (grönt) för dekoration.

Matlagningssteg

Skär kycklingen i små bitar och lägg ut den i ett andra lager, applicera ett nät av majonnäs.

Dekorera en mycket välsmakande och spektakulär sallad "Druvor" med stora kvistar persilja, imitera druvblad. Låt salladen brygga i 1 timme på en sval plats och kan serveras vid festbordet. Salladen visar sig inte bara mycket välsmakande utan också, tack vare kycklingen, ganska tillfredsställande. Denna maträtt kommer inte att gå obemärkt förbi på festbordet!

Smaklig måltid!

Välj det bästa receptet för druvsallad! Lätt med kyckling, ljus med bönor, mör med ananas - 10 bästa recepten i vårt urval.

Denna maträtt kommer att vara en riktig dekoration av någon festlig fest. Tiffanysallad med kyckling och vindruvor är väldigt saftig och rik. Passar bra till alla tillbehör.

• Kycklingbröst - 2 stycken
• Fröfria druvor - 1 stycke (gäng)
• Ägg - 4 bitar (hårdkokta)
• Hård ost - 200 gram
• Mandel - 1 kopp (rostad)
• majonnäs - efter smak
• Vegetabilisk olja - efter smak
• Curry - efter smak

Skölj kycklingbröst, klappa torrt och pensla med currykrydda. Stek sedan i vegetabilisk olja på alla sidor.

Kyl de stekta brösten och skär i små tärningar.

Skala och hacka sedan de kokta äggen.

Riv hårdost på ett grovt rivjärn.

Vi tvättar druvorna, skär varje bit i hälften.

Mal rostad mandel i en mixer.

Lägg hälften av kycklingen på botten av ett brett fat (förutsatt att vi förbereder två stora portioner).

Smörj in kycklingen med ett tunt lager majonnäs och strö över ett lager riven ost.

Fördela hälften av de hackade äggen ovanpå.

Och återigen smörj med majonnäs.

Strö över all denna skönhet med mandel.

Smörj in med majonnäs.

Dekorera toppen av salladen med halvor av druvor. Smaklig måltid!

Recept 2: läcker sallad med vindruvor och ost (med foto)

Som nötter kan du ta nästan vilken smak som helst: valnötter, mandel, pistagenötter, jordnötter. Jag valde det senare alternativet, eftersom jag verkligen gillar jordnötter. Kom bara ihåg att rosta nötterna först.

Druvor för salladsdressing kan också väljas baserat på personliga preferenser. Svart ser mer effektivt ut, men jag gillar det inte riktigt för dess rikare smak. Grönt är enligt mig mer neutralt och kompletterar resten av ingredienserna perfekt. Dessutom behövs kärnfria druvor och dessutom ganska stora - grönt är lättare att hitta, bestäm själv vilken av druvorna du ska välja för att göra en sallad.

• Jordnötter 50 g
• Lätta druvor 500 g
• Kycklingbröst 500 g
• Majonnäs 200 g
• Färsk persilja 1 knippe
• Hård ost 100 g
• Apple 1 st.
• Kycklingägg 3 st.

Recept 3: Potatissallad med vindruvor (steg för steg)

• Potatis 3-4 st.
• Kycklingbröst
• Ägg 3 st.
• Hård ost 100 g.
• Söta druvor 500 g.
• Majonnäs

Koka potatis, ägg och kycklingbröst.

Smörj plåten med majonnäs.

Riv potatis på ett grovt rivjärn och lägg på ett fat.

Smörj in lagret med majonnäs.

Mal kycklingbröstet med en kniv, salta och blanda med majonnäs.

Lägg kycklingbröst över potatisen.

Riv ägget på ett grovt rivjärn, lägg på ett lager med kyckling.

Smörj in med majonnäs.

Riv ost på ett grovt rivjärn, lägg på ett lager med ägg.

Smörj in med majonnäs.

Skär druvorna på mitten, dra ut kärnorna (om några) och dekorera salladen vackert.

Recept 4: Sallad med vindruvor, kyckling och valnötter

• Kycklingfilé 2 st.
• Ägg 5 st.
• Hård ost 300 g
• Vindruvor 200 g
• Majonnäs 200 g
• Curry 1 matsked
• Vegetabilisk olja 1 matsked
• Valnötter ½ kopp
• Salt, peppar, örter (efter smak)

Koka kycklingfilén, svalna något, plocka isär till fibrer eller skär i tärningar.

Värm pannan, tillsätt lite vegetabilisk olja, stek filébitarna i 3-5 minuter, salt. Tillsätt curry.

Denna gång, koka äggen, kyl, skala, riv på ett grovt rivjärn.

Ostriv på ett grovt rivjärn.

Skala valnötterna, hacka kärnorna.

Tvätta druvorna med rinnande vatten, skär varje bär från en kvist, skär i hälften, ta bort fröna.

Du måste sprida salladen i en bred skål i lager i denna ordning: först måste du göra ett lager av ½ hackad, stekt filé, ovanpå 1-1,5 msk. hackade nötter, ett lager majonnäs, ett lager av ½ rivna ägg, 1-1,5 msk. nötter, ett lager majonnäs, ett lager ½ ost, 1-1,5 msk. nötter, ett lager majonnäs, ett lager av ½ hackad, stekt filé, topp 1-1,5 msk. hackade nötter, ett lager av ½ rivna ägg, 1-1,5 msk. nötter, ett lager av resten av osten och nötter, ett lager majonnäs, garnera med vindruvor och örter ovanpå.

Recept 5: Kyckling med vindruvor - Sallad (steg för steg-bilder)

Läcker och näringsrik sallad med vindruvor och kyckling kommer att dekorera alla semesterbord. Vilken druva som helst duger, kärnorna måste tas bort, jag hade Kishmish. Kycklingfilé till denna sallad kan kokas eller stekas med lök, rökt kyckling passar också till denna sallad.

• Kycklingfilé - 300 g
• Kycklingägg - 3 st.
• Hård ost - 150 g
• Valnötter - 150 g
• Majonnäs - efter smak
• Vindruvor - 150 g

Koka filén mjuk i 25 minuter i saltat vatten. Koka äggen i 10 minuter och kyl sedan i kallt vatten.

Vi skär den kylda filén och lägger den i det första lagret i en salladsskål eller portionsglas. Vi gör ett nät av majonnäs.

Vi rengör de kylda äggen, skär dem och lägger dem i ett andra lager. Strö över hackade rostade valnötter. Vi applicerar majonnäsnätet igen.

Strö över riven ost.

Dekorera salladen med halvor av druvor.

Innan servering låter du salladen med vindruvor och kyckling brygga 1 timme i kylen och servera. Smaklig måltid!

Recept 6: Enkel lager svart druvsallad

Lätt, elegant, vacker, spännande! Det är inte svårt att laga mat, det innehåller enkla produkter som kan hittas i vilket kylskåp som helst, men dess smak är mycket tilltalande. Det tar inte lång tid att tillaga kycklingbröstet, och resten av ingredienserna kräver ingen speciell förberedelse. Därför, om gästerna oväntat "dras upp", är det ett par småsaker att laga det! Även en nybörjare värdinna kommer att klara sig! Frånvaron av lök gör den mör och smakrik!

• 1 klase vindruvor.
• 2 ägg.
• 1 kokt kycklingbröst.
• 100 gr. hård ost.
• majonnäs (efter smak).
• valnötter jag har, men du kan ta pinjenötter, cashewnötter eller jordnötter

Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna. Koka äggen till ett brant tillstånd och kyl, koka kycklingbröstet med kryddor (lagerblad, kryddpeppar) och skär i små tärningar, riv osten på ett grovt rivjärn, hacka nötterna till smulor i en mixer. Skär vindruvor i jämna halvor.

Nu ska vi montera ihop salladen. Vi lägger den i form av en klase druvor. Det första lagret är kokt kycklingbröst, skär i bitar.

Smörj in kycklinglagret med majonnäs och strö över valnötssmulor.

Efter kycklingen kommer ägglagret. Vi smörjer den också med majonnäs och strö över nötsmulor.

Nästa lager är ost och den smörjer vi med majonnäs, halvor av kärnfria druvor passar tätt och vackert på detta lager.

Tiffany sallad är klar! Du måste låta den sitta i några timmar! Vid servering lägger vi på ena sidan stora bladpersilja, som imiterar en gren av druvor.

Recept 7: Sköldpaddssallad med vindruvor och ost

• 1 st Kycklingkött
• 4 ägg
• 2 bitar äpplen
• 150 gr. Valfri hårdost
• 4 salladsblad
• 1 st Druvborste

Kycklingkött ska kokas i saltat vatten. Efter kokning kyler du den och skär i ganska små bitar.

I nästa steg, koka äggen, kyl och separera vitan från gulorna. Därefter måste de rivas och läggas åt sidan.

Riv även osten och förbered druvorna genom att skära dem i halvor.

Vi skalar äpplet och tre på ett rivjärn.

Sallad "Sköldpadda med druvor" För dekoration behöver du en platt skål. Lägg salladsblad på den och strö över citronsaft. Förberedt kycklingkött läggs på salladsblad. Nästa lager blir äggvita. Det tredje lagret är rivna äpplen. Det fjärde lagret - osten läggs noggrant ut.

Var och en separat av dessa lager bör smetas med majonnäs. Dessutom är det bättre att göra majonnäsnät och inte smeta rikligt med en sked. Således kommer det inte att visa sig att "överdriva det" med majonnäs.

Nu när lagren är klara, låt oss börja dekorera toppen av salladen i form av en sköldpadda. För att göra detta behöver du bara lägga ut druvorna, skära på mitten i form av ett sköldpaddsskal och göra huvudet och benen av osten. Så sköldpaddssalladen med vindruvor är klar!

Recept 8: Sallad med vindruvor, ost och vitlök

Salladen är mycket välsmakande. Lämplig för en semester och för en lätt middag. Det är lätt att förbereda. Det enda jag inte rekommenderar är att göra salladen i förväg. Det är bättre att förbereda det precis innan servering.

• Hård ost - 150 gram
• Vindruvor - 200 gram
• Vitlök - 2 kryddnejlika
• majonnäs - efter smak
• Blandade gröna - Efter smak
• Salladsblad - 1 gäng

Om du planerar ett festligt bord eller bara vill glädja din familj med en läcker och vacker maträtt, se till att förbereda en ljus och rejäl druvklassallad.

Sammansättningen av detta är mycket enkel och förbereds ganska snabbt. Kycklingkött är i perfekt harmoni med sötsurt äpple och vindruvor. Om du gillar att kombinera frukt med salt mat, kommer denna sallad säkerligen att tillfredsställa dig.

Ingredienser:

Kycklingbröst 1 st. (450-500 gr.)

Äpple 1-2 st.

Jordnötter 60-80 gr.

Persilja 2-3 kvistar

Vindruvor 1 klase

majonnäs efter smak

Hård ost 100-120 gr.

Kycklingägg 3 st.

Malen svartpeppar

Lagerblad 2 st.

Peppar svarta ärtor 4-5 st.

För att förbereda en sallad, köp färska kylda bröst. Separera filén från benet. Skölj den väl och lägg den i en skål. Häll i kallt vatten. Tillsätt lagerblad, svartpepparkorn och lite salt. Koka upp. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 20-30 minuter tills de är mjuka. När skum bildas, ta bort det med en hålslev.

Tvätta äggen. Överför till en kastrull med kallt saltat vatten. Koka i 10 minuter från det att det kokar. Vi behöver hårdkokta ägg.

Under tiden rosta jordnötterna i en torr het stekpanna. Rör om då och då så att nötterna inte bränns vid. Efter stekning, överför till en skål, kyl och ta bort skalet. Istället för jordnötter är valnötter lämpliga, de måste också torkas.

Mosa de skalade jordnötterna i en mixer tills de är fina smulor. Du kan gå på en sten.

Mal hård ost på ett medium rivjärn.

Om möjligt, använd kärnfria druvsorter. Annars, tvätta bären av vilken sort som helst, ta bort från gänget, torka med en pappershandduk. Skär försiktigt på mitten och ta bort gropen.

Kyl de kokta äggen i en skål med kallt vatten. Skala och riv på ett grovt rivjärn.

Ta bort det kokta bröstet från buljongen, kyl. Skär i små tärningar.

Förbered till sist äpplet så att det inte mörknar. Torka den tvättade frukten, skär i fyra delar. Ta bort skinn och frön. Mal på ett grovt rivjärn.

Välj en platt tallrik för salladsberedning. Tillsätt hackad kyckling. Bred ut över botten, vilket ger formen av en klase druvor. Smörj in med majonnäs.

Strö lite malda jordnötter ovanpå.

Fördela de rivna äggen i det andra lagret. Salta och peppra lite. Strö över majonnäs och strö över jordnötssmulor.

Lägg det rivna äpplet i äggskiktet. Strö över lite majonnäs och strö över malda jordnötter.

Fördela riven ost ovanpå. Smörj in den med majonnäs på alla sidor.

Fördela de skurna druvorna över ostlagret. Gör blad av tvättad persilja. Sallad "Bunch of druvor" recept med kyckling, klar. Skicka den till kylen i 1-1,5 timme så att alla lager blötläggs och servera. Smaklig måltid!

Denna sallad, original i sin design, kan kallas pufffrukt och kött. Det kommer definitivt att tilltala fans av sådana kombinationer! Har du testat kyckling, valnötter och ananassallad? Gillade? Då är detta definitivt din rätt!

Några ord om receptet. Först och främst finns det många recept för denna sallad på Internet - någon erbjuder alternativ med Pekingkål och valnötter, andra gillar kombinationen av äpple och mandel. Användningen av kycklingkött i salladen förblir oförändrad.

Som nötter kan du ta nästan vilken smak som helst: valnötter, mandel, pistagenötter, jordnötter. Jag valde det senare alternativet, eftersom jag verkligen gillar jordnötter. Kom bara ihåg att rosta nötterna först.

Druvor för salladsdressing kan också väljas baserat på personliga preferenser. Svart ser mer effektivt ut, men jag gillar det inte riktigt för dess rikare smak. Grönt är enligt mig mer neutralt och kompletterar resten av ingredienserna perfekt. Dessutom behövs druvor utan frön och dessutom ganska stora - grönt är lättare att hitta.

I allmänhet erbjuder jag dig basen, så att säga, basen för denna underbara sallad, och bestäm sedan själv. Under receptet kommer jag att göra anteckningar: vad och hur bäst för mig personligen kombineras och i vilken form.