Sallad med räkor och röd kaviar är en verkligt kunglig rätt. Sallad med räkor och röd kaviar Kunglig sallad på skaldjur och röd kaviar

Kalorier: Ej specificerat
Tillagningstid: 40 min

Att möta det nya året är en händelse som kräver speciella förberedelser. För att kasta dig in i semesterns atmosfär, för att tillbringa nyårsafton på gott humör, är det viktigt att tänka igenom allt i förväg till minsta detalj, inklusive den festliga menyn. Många hemmafruar ägnar särskild uppmärksamhet åt sallader. Inte bara deras förberedelser, utan också designen.
Jag föreslår att du förbereder en utsökt festlig en för det nya året. Salladen är mycket god, lätt, helt icke-fet. Det passar perfekt med ett glas champagne.

- bläckfisk - 1 kg;
- lätt saltad fisk (lax eller öring) - 300 gr.;
- krabba pinnar - 250 gr.;
- röd kaviar - 50 gr.;
- räkor - 300 gr.;
- ägg (endast protein) - 5 st.;
- majonnäs - efter smak.

Steg för steg recept med foto:

Skala bläckfisken till sallad med räkor och röd kaviar från filmen och skölj under rinnande vatten.




Koka vatten, kasta bläckfisk i det och koka dem i högst 2-3 minuter. Det är viktigt att inte smälta bläckfiskar, annars blir de sega och smaklösa.




Kyl de kokta bläckfiskarna. Skär dem sedan i strimlor.




Hårdkoka äggen, skala dem och dela dem i vita och gulor. Vi behöver inte gulan, den kan användas till, och skär proteinet på samma sätt som bläckfisk, i strimlor.

Skär krabbastavarna i små bitar.




Hacka även fisken.




Om dina räkor är råa, koka dem och skala dem. Om du köpte frysta kokta räkor, tina dem och häll kokande vatten över dem.
Kombinera bläckfisk, räkor, krabbstavar, fisk och äggvita. Tillsätt kaviar och släng sallad med krabbapinnar och räkor.






Dresssallad med räkor och röd kaviar med majonnäs.
Den kan serveras i en vanlig rätt eller i portioner. Du kan vackert portionera en skaldjurssallad med en salladsring. Salladen blir även snygg i genomskinliga skålar och breda glas.
Garnera den färdiga salladen med bläckfisk och räkor med en kvist dill och röd kaviar.
Förutom älskare av gourmetkaviar och röd fisk erbjuder vi att laga mat

Med räkor och röd kaviar föreställer du dig genast en utsökt, vackert dekorerad maträtt. Naturligtvis bör de bästa och dyraste produkterna användas för dess sammansättning. Detta är anledningen till ett sådant val som räkor och laxkaviar. Det finns mycket adel och perfektion i dessa skaldjur. Och smaken är otroligt delikat och raffinerad. Följaktligen visar sig en sallad med dessa komponenter vara både vacker och vansinnigt aptitretande.

Fisk och skaldjur passar fantastiskt bra med grönsaker. Det är den färska gurkan som ger rätten en speciell smak. Med sin hjälp får den inte bara en fantastisk arom, utan också lätthet, ömhet.

Du kommer behöva:

• 150 gr. röd kaviar;
• 1 gurka;
• 4 ägg;
• 200 gr. räkor (redan skalade);
• 100 gr. ost;
• 100 gr. majonnäs.

Recept på kunglig sallad med räkor och kaviar:

1. Ägg hårdkokas, kyls sedan, skalas och skärs i minimala kuber.
2. Tvättad gurka skärs också i små bitar.
3. Ost gnids på ett fint rivjärn. Om så önskas kan du skära den i kuber, som ägg.
4. Räkor tinas först i varmt vatten och kokas sedan i lättsaltat vatten. Efter tillagning töms de på vatten och kyls.
5. Alla förberedda produkter läggs ut i en skål, hälls med majonnäs och blandas.
6. Nu läggs salladen ut i portionsformar och kaviar läggs ovanpå varje servering.
7. Den kungliga rätten ställs i kylen i en timme.

Tips: för att räkorna ska få en lite kryddig smak kan du lägga till valfria kryddor i vattnet när du lagar mat, men i en liten mängd. Tack vare dem kommer denna delikata skaldjur att kunna avslöja sin smak fullt ut.

Kunglig sallad med kaviar och räkor

Även den mest utsökta kungliga kulinariska skapelsen klarar sig inte utan krabbapinnar. Denna produkt har länge etablerat sig som en välsmakande ingrediens som enkelt och bekvämt kan användas i olika sallader. Så detta recept antyder deras deltagande. När allt kommer omkring betonar de smaken av andra komponenter så subtilt.

Du kommer behöva:

• 300 gr. räka;
• 250 gr. krabbpinnar;
• 300 gr. bläckfisk;
• 50 gr. laxkaviar;
• 100 gr. ost;
• 1 vitlöksklyfta;
• 200 gr. majonnäs.

Kunglig sallad med räkor och krabbstavar:

1. Bläckfiskar är de första som genomgår en preliminär utbildning. Fisk och skaldjur rensas och läggs ut i redan fullt kokande vatten. Det kokar bokstavligen i ett par minuter. Sedan tas de snabbt bort.
2. Räkor kokas också i lättsaltat vatten, bara lite längre, inom tio minuter.
3. Bläckfisk skärs i mycket tunna remsor.
4. Krabbpinnar rengörs och skärs.
5. Om räkorna är stora, krossas de också lite, små kan inte störas.
6. Ost gnids på det största rivjärnet.
7. Vitlöken skalas och pressas med en press.
8. Alla produkter läggs ut i en salladsskål, kaviar och majonnäs läggs till dem.
9. Blanda salladen ordentligt och servera genast.

Viktig! Bläckfiskkött är väldigt nyckfullt. Dess matlagning bör tas på största allvar som möjligt. Doppa enbart i kokande vatten och koka i högst tre minuter. Om du överexponerar bläckfisken i vattnet kommer du inte att kunna tugga den senare, de kommer att bli väldigt sega.

Kunglig sallad med räkor

I detta är det tänkt att man ska använda två sorters ost samtidigt. På grund av detta blir räkorna ännu mörare, och kaviaren blir ännu mer raffinerad.

Du kommer behöva:

• 200 gr. skalade räkor;
• 100 gr. kvark;
• 80 gr. hård ost;
• 50 gr. röd kaviar;
• 3 potatisar;
• 50 gr. majonnäs.

Matlagningssallad med kungliga räkor:

1. Räkor tinas först och läggs sedan i en kastrull, hälls med vatten och saltas. I en sådan "buljong" kokar de, varefter vattnet töms, och själva skaldjuren får svalna.
2. Ostmassa läggs i frysen och rivs sedan.
3. Hård ost på ett grovt rivjärn.
4. Potatisknölar tvättas, kokas, kyls och skalas. Skär sedan i kuber.
5. Komponenterna blandas med majonnäs i en salladsskål.
6. Toppen är dekorerad med kaviar och hela räkor.

Tips: ostmassa kan, om så önskas, ersättas med mer prisvärd smältost. Samtidigt kommer smaken att förändras lite, men trots denna rätt kommer den att förbli mör och luftig.

Kunglig sallad med skaldjur

Den här är speciell och originell. Förutom fantastiska och väldoftande skaldjur är ingredienser som exotisk avokado och mör pekingkål inblandade här. Resultatet är en utmärkt, inte helt vanlig, men ännu mer attraktiv rätt.

Till den kungliga skaldjurssalladen behöver du:

• 400 gr. räka;
• 350 gr. röd lätt saltad fisk;
• 200 gr. röd kaviar;
• 1 avokado;
• 1 paprika;
• 200 gr. Pekingkål;
• 20 gr. citron juice;
• 200 gr. majonnäs;
• 20 gr. oliver;
• 50 gr. ost.

Royal Seafood Sallad:

• Räkor måste tinas och sedan kokas i saltat vatten. I slutet av tillagningen kyls skaldjuren och skärs vid behov i mindre bitar.
• Röda fiskfiléer skärs i tunna skivor eller strimlor.
• Paprika tvättas, mitten med frön tas bort och skärs i tunna remsor.
• Avokadon skärs på mitten, gropen tas bort och skärs sedan i tärningar lite annorlunda än de tidigare produkterna.
• Kålen sköljs och strimlas.
• Produkterna läggs ut i en salladsskål, hälls med majonnäs, citronsaft och allt blandas.
• Toppen är täckt med riven ost.
• De dekorerar den kungliga skapelsen med kaviar, oliver och räkor.

Kunglig sallad med räkor och bläckfisk

Detta är ett riktigt fynd för sanna fisk- och skaldjurskännare. Här är de bästa ingredienserna. Inte bara räkor tillsätts, utan också bläckfisk, vars utmärkta smak länge varit välkänd för alla.

Du kommer behöva:

• 80 gr. röd kaviar;
• 200 gr. bläckfisk;
• 150 gr. räka;
• 2 potatisar;
• 100 gr. ost;
• 1 ägg;
• 1 lök;
• 150 gr. majonnäs.

Sallad med kungliga räkor:

1. Först rengörs bläckfiskarna från filmen och doppas omedelbart i kokande lättsaltat vatten. Koka i max fem minuter. Skaldjurens beredskap är mycket lätt att avgöra. Om det blev visuellt märkbart att slaktkropparna blir vita, är det dags att gå ut ur kastrullen och omedelbart svalna.
2. Bläckfiskarna som svalnat på en tallrik hackas med en kniv i tunna strimlor.
3. Kokt i saltat vatten och räkor, med tillsats av peppar och lagerblad. De läggs också i kokande vatten, täck kastrullen med ett lock och, efter att ha kokat igen, håll den i bokstavligen en minut.
4. Efter en så kort och enkel tillagning töms vattnet, och själva räkorna kyls, rengörs och finskärs.
5. Potatis tvättas och kokas i skalet.
6. Den kylda potatisen skalas och gnids på minsta rivjärn.
7. Ägg kokas, kyls i kallt vatten och skalas. Gnid sedan på ett fint rivjärn.
8. Ost krossas på samma sätt.
9. Löken skalas och skärs i skivor.
10. För presentationen av rätten tas lämpliga ceremoniella rätter och bläckfiskar placeras först i den.
11. Hackad potatis och lök strös på dem.
12. Sedan är det ägg och räkor.
13. Det återstår att strö allt med ost och blötlägg med majonnäs.
14. Toppen är bildad av kaviar.
15. Om så önskas kan du upprepa alla lager två gånger, eller till och med tre gånger.
16. Precis innan servering, dekorera salladen med finhackat grönt. Inte mindre originalprodukter när det gäller salladsdesign kan också användas: oliver, majs, ärtor.
17. Den "kungliga" salladen ställs kort i kylen och serveras sedan bara till bordet.

Endast de bästa och unika produkterna läggs till "Royal" salladen. De serverar rätter under högtidliga dagar när du vill skapa en helt unik och "rik" atmosfär. Särskild uppmärksamhet i detta fall ägnas också åt designen, eftersom en sådan ädel kulinarisk skapelse helt enkelt inte kan serveras i en enkel salladsskål. Ofta serveras godsaker i portionsglas eller tarteletter. Hantverkare formar till och med en sallad i form av en rulle.

På en semester, oavsett om det är ett bröllop, födelsedag eller nyår, tänker du alltid på vad du ska sätta på bordet, hur du ska överraska dina kära gäster. Rätter, vars recept innehåller räkor och kaviar, kommer väl till pass här! När allt kommer omkring anses röd kaviar med rätta vara aristokraternas mat, ett tecken på lyx och smakrikedom.

Ett annat plus är att röd kaviar är otroligt användbar för människor: den innehåller ett överflöd av essentiella fettsyror som förhindrar utvecklingen av hjärtsjukdomar, skyddar mot depression och stärker mänsklig immunitet. Med tanke på banaliteten hos vanliga smörgåsar med röd kaviar, erbjuder vi dig ett urval av recept som inkluderar inte bara denna produkt, utan också ingredienserna som är lämpliga för den.

Sallad "Räkor under en päls"

Faktum är att receptet för denna sallad skapades baserat på den välkända "sill under en päls", bara vi anser att det här alternativet är mer festligt och raffinerat. Kungsräkor används istället för fisk. Salladen toppas med ett vackert lager röd kaviar. Skålen visar sig välsmakande och näringsrik, ser väldigt aptitlig ut.

Ingredienser:

• röd kaviar - 180 gram
• 3 ägg
• potatis - 2 stycken
• kungsräkor - 800 gram
• grönska
• majonnäs - 50 gram

Tillagningsmetod:

Troligtvis, när du köper kungsräkor, hittar du redan kokt och fryst skaldjur i butiken. För att tillaga dem ordentligt måste du öppna förpackningen, lägg räkorna i kokande vatten, sänk omedelbart värmen och svettas lite, låt dem tina. Stäng av värmen efter 5-10 minuter och rinna av vattnet. Låt räkorna svalna och ta sedan bort skalen.

Koka ägg och potatis separat. Skala och, återigen, riv separat. Ta en stor salladsskål, helst genomskinlig, och lägg ut de beredda produkterna i lager i tur och ordning, blötlägg var och en med majonnäs. Räkor kommer att gå på första "våningen" - lägg ut hälften av deras antal, skär var och en i tre delar.

Detta följs av ett lager kokt riven potatis, sedan ägg, sedan kommer "golvet" av räkor igen (lämna några hela musslor för att dekorera salladen). Pensla tjockt med majonnäs och avsluta din sallad med ett lager röd kaviar. För att toppen av skålen inte ska bli vittrad bör majonnässmeten under den vara tjockare än vanligt. Dekorera toppen av salladen med hela räkor, örter. Låt honom vila en stund. Och kalla gästerna till bordet.

Sallad med kaviar och bläckfisk "Neptune"

Vansinnigt mör sallad, ett nöje för sanna fisk- och skaldjurskännare. Om du älskar kombinationen av krabbapinnar, räkor och bläckfisk, föreslår vi att du noterar detta recept. I vissa källor tillagas denna sallad med räkor och kaviar utan ägg. Men i händelse av en semester i ditt hem rekommenderar vi dig vårt recept på Neptune-sallad - dess smak blir rikare och mjukare än vanligt. Om du har en romantisk dejt planerad kan du bara lämna skaldjur i ingredienserna.

Ingredienser:

• 180 gram röd kaviar
• krabba pinnar - 200 gram
• bläckfiskfilé - 300 gram
• 5 ägg
• majonnäs - 50 gram
• 300 gram räkor

Tillagningsmetod:

Beroende på vilka räkor du köpte i butiken, välj tillagningsmetoden. Om skaldjur har en rosa skalfärg betyder det att de kokades innan de frystes. De ska bara tinas i varmt eller varmt vatten, de behöver inte tillagas längre. Om räkorna har sin naturliga grå färg, måste de kokas i saltlake. Receptet för det senare är som följer: lägg kryddor, lagerblad, pepparkorn, salt i vattnet, var noga med att lägga till färska örter. Koka räkorna i denna saltlake tills de är mjuka.

Skynda dig inte att hälla ut vattnet från skaldjur, i denna chica saltlake måste du också koka bläckfisk. Kasta den färdigfrysta filén av den senare i kokande vatten och koka i upp till 5 minuter. Kom ihåg att bläckfiskkött inte går att smälta, eftersom det kan bli tätt. Ta ut den i tid, låt vattnet rinna av, svalna och skär i bitar.

Skär krabbstavar i skivor. Ägg ska kokas, ta sedan bort skalet och separera försiktigt vitorna och skär dem sedan i tunna fjädrar. Lägg alla komponenter i en bred salladsskål, tillsätt majonnäs, blanda. Först då lägg ut den röda kaviaren. Eftersom den är skör i sig, släng salladen bara lätt så att äggen inte spricker. Du behöver inte salta den här rätten, eftersom majonnäs och kaviar redan innehåller en tillräcklig mängd kryddor.

Sallad "Sea Miracle"

Skulle du vilja smaka på aristokraternas mat? Ja, kanske lägger de till sina sallader inte en sked kaviar, utan mycket mer. Ändå älskar vanliga människor röd kaviar inte mindre än aristokrater. Vi är glada att kunna erbjuda dig ett kulinariskt recept på en prisvärd sallad med kaviar. Det kallas "Sea Miracle", i det här fallet ger ananas och paprika saftighet till skaldjur.

Ingredienser:

• röd kaviar - 100 gram
• konserverad ananas - 3 ringar
• 50 gram majonnäs
• räkor - 500 gram
• salladsblad
• 1 paprika

Tillagningsmetod:

Vi rekommenderar att du serverar denna sallad i skålar, varje portion för sig, så ta hand om disken i förväg. Börja förbereda denna sallad genom att förbereda alla ingredienser: skär salladsblad i tunna strimlor. Tvätta paprikan, ta bort svansen och rengör insidan av fröna och skiljeväggar och skär i tunna strimlor.

Tina räkorna och koka dem sedan i en saltlake som innehåller saltvatten, peppar och dill. Räkorna kokar snabbt. Låt dem stå i ytterligare 15 minuter för att absorbera smaken och lukten av den kryddiga buljongen. Ta sedan ut och skala av huden. Om räkorna är små, lämna dem hela; om större individer fångas, skär var och en i flera bitar för enkelhetens skull. Överför alla produkter som du förberedde tidigare, förutom kaviar, till en stor skål och blanda, krydda med majonnäs. Ordna den färdiga salladen bland skålarna, lägg en sked röd kaviar i varje portion. För dekoration är gröna eller en liten citronskiva lämpliga.

Sallad med skaldjur i tarteletter

Om du vill glädja dina gäster inte bara med en läcker maträtt, utan också med dess ursprungliga utseende, rekommenderar vi ett salladsrecept i tarteletter. Skålen kommer att bli en uttrycksfull dekoration av det festliga bordet. Tarteletter fyllda med delikatesser har en attraktiv miniatyrform, de är bekväma att äta både med en gaffel och med händerna. Plus, nu behöver de inte bakas på egen hand, utan kan köpas i butiken.

Ingredienser:

• röd kaviar - 1 bank
• 300 gram räkor
• svamp - 300 gram
• 4 ägg
• 100 gram hårdost
• majonnäs - 50 gram
• färdiga tarteletter - 10-15 stycken
• grönlök

Tillagningsmetod:

Koka äggen, kyl, separera vitorna. Gulor behövs inte till denna sallad. Skär ekorrarna i tunna strimlor. Koka räkor i kryddig saltlake, tillsätt salt, lagerblad, kryddor, örter. Ta bort från vattnet och skala. Salladsreceptet innehåller svamp. Vi rekommenderar att du tar färska champinjoner, eftersom de måste stekas.

Så, tvätta svampen, skär, skicka till en het panna och stek med tillsats av vegetabilisk olja. Glöm inte att salta och peppra svampen. Efter stekning sänker du värmen och sjuder dem i ytterligare 15 minuter. Kyla ner. Riv hårdost på ett grovt rivjärn. Blanda alla salladsingredienser, förutom kaviar, i en djup skål, krydda med majonnäs. Fyll varje tartelett med sallad, lägg försiktigt en tesked kaviar ovanpå, gör dekorationer av salladslök. God aptit och trevlig helg!

Sallader med skaldjur och röd kaviar är utan tvekan en utsökt accent av det festliga bordet. Förutom vanliga fester kan de förberedas för alla typer av fester, företagsevent, middagsbjudningar eller romantiska dejter.

Vi hoppas att du kommer att välja några originalrecept baserade på dessa delikatesser, ge dem liv och din semester kommer att vara full av trevliga intryck.

Prata 0

Liknande innehåll

Sallad med röd kaviar och räkor är en välsmakande och rejäl maträtt som kommer att se bra ut på festbordet för alla evenemang. Plus att proteinhalten i denna sallad bara rullar över, vilket gör att för den som vill torka ut till sommaren så passar denna rätt till 100 %.

Förutom att denna sallad är nyttig och god är den också väldigt enkel. Röd kaviar och räkor passar bra till grönsaker, frukt och till och med kycklingkött. Dessutom är det möjligt att exportera med dressingar, majonnäs, gräddfil, oliv- och vegetabilisk olja, balsamvinäger, det är inte allt som denna sallad kan smaksättas med.

Men för att salladen ska bli godare måste du följa två enkla regler. För det första är det nödvändigt att minska tillagningstiden för räkor till ett minimum, 5 minuter är tillräckligt. Så köttet blir mörare än mört. För det andra, för att känna smaken av kaviar i salladen, är det nödvändigt att lägga till det i sista stund, efter blandning. Så pärlorna kommer inte att deformeras, och deras smak kommer att märkas tydligt i salladen.

Hur man lagar en sallad med röd kaviar och räkor - 15 sorter

En utsökt rätt som passar till ett festligt bord, och till en vanlig lunch.

Ingredienser:

• Stora räkor - 500 g
• Potatis - 3 st.
• Ägg - 4 st.
• Röd kaviar - 100 g

Matlagning:

Vi skickar potatis och ägg för matlagning i en kastrull eller långsam spis i 20 minuter. Koka under tiden räkorna i kokande vatten i 4 minuter. När tiden är ute, rengör räkorna. Efter att potatisen och äggen är kokta, skala dem och riv dem på ett grovt rivjärn.

Lägg nu ut salladen i lager i följande ordning:

1. Potatis
2. Protein
3. Räkor
4. Äggula
5. Belägg varje lager med majonnäs.

Smaklig måltid.

För varje semester förbereder sig vilken värdinna som helst för en mycket lång tid. När du väljer sallader på bordet kan du gå vilse i så många olika rätter. Men denna sallad skapades speciellt för det festliga bordet, det kommer att förvåna alla.

Ingredienser:

• Röd kaviar - 100 g
• Ägg - 6 st.
• Hård ost - 150 g
• Potatis - 4 st.
• Bläckfisk - 450 g
• Krabbpinnar - 200 g
• Dill
• Räkor - 300 g

Matlagning:

Koka potatis, ägg, bläckfisk och räkor. Om du inte vill få gummiartade bläckfiskar och räkor av gummi, koka dem inte i mer än 5 minuter. Dela äggen i protein och gula. Riv protein och potatis på ett grovt rivjärn. Liten äggula. Krabbstavar skärs i små kuber. Bläckfisk skuren i strimlor. Tre ostar på ett grovt rivjärn.

Lägg ut salladen i lager.

1. Potatis
2. bläckfiskar
3. Äggvita
4. Krabbpinnar
5. Äggula
6. Röd kaviar
7. Och dekorera vår sallad med räkor.

Smaklig måltid.

Denna sallad är mycket mör och läcker. Det kommer säkerligen att glädja alla smakare.

Ingredienser:

• Räkor - 300 g
• Krabbpinnar - 200 g
• Bläckfisk - 200 g
• Ägg - 5 st.
• Röd kaviar - 100 g

Matlagning:

Så först och främst måste du koka räkorna i saltlake med lagerblad, en kastrull med svartpeppar och oregano.

För att fisk och skaldjur inte ska vara gummiaktiga måste de tillagas i högst 5 minuter. En bläckfisk inte mer än 3 minuter.

Koka sedan upp bläckfiskarna. Sedan städar vi upp dem. Låt oss koka äggen. Krabbpinnar skärs i en halvcirkel. Dela äggen i vita och gulor, skär i tärningar. Picka lök i kokande vatten och vinäger för att minska bitterheten. Skär den nu i kuber. Tre ostar på ett grovt rivjärn. Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs. Lägg röd kaviar ovanpå.

Denna sallad kommer att stå i centrum på julbordet. Det kommer att överraska alla med sin enkelhet och smak.

Ingredienser:

• Räkor - 300 g
• Bläckfisk - 300 g
• Krabbpinnar - 300 g
• Ägg - 5 st.
• Röd kaviar - 140 g

Matlagning:

Koka ägg, bläckfisk och räkor. Skaldjur kan tillagas i samma buljong med örter i tur och ordning. Koka räkor i 5 minuter, bläckfisk 3. Dela äggen i gulor och vita, skär i tärningar. Bläckfisk skuren i halva ringar. Krabbstavar skärs i små kuber. Blanda nu alla ingredienser och smaka av med majonnäs. Bred kaviar ovanpå salladen och dekorera med äggula.

Smaklig måltid.

Naturligtvis är denna sallad inte lämplig för varje dag, detta nöje kommer att kosta för mycket. Men för att glädja din familj med en läcker, och viktigast av allt hälsosam sallad, är detta helt rätt.

Ingredienser:

• Röd kaviar - 100 g
• Räkor - 200 g
• Bläckfisk - 200 g
• Lättsaltad lax - 150 g
• Ägg - 4 st.
• Gurka - 1 (liten) st.

Matlagning:

Först och främst måste du förbereda ingredienserna. Vi lagar bläckfisk och räkor. Vi kokar bläckfisk i 2 minuter i kokande vatten, räkor kan lämnas i 5 minuter.

Hårdkoka äggen.

Om omedelbart efter slutet av tillagningen, skicka äggen under isvatten, då blir skalet mycket lättare att ta bort.

Vi rengör laxen från skinn och ben, skär i små kuber. Skala gurkan och skär i små tärningar. Vi rengör räkorna. Bläckfisk skuren i små strimlor. Vi blandar alla ingredienser. Du kan klä salladen med yoghurt eller majonnäs. Lägg kaviaren ovanpå salladen.

Smaklig måltid.

Enkel, samtidigt mycket raffinerad och otroligt välsmakande sallad kommer att tilltala alla utan undantag.

Ingredienser:

• Potatis - 3 st.
• Ägg - 3 st.
• Räkor - 200 g

Matlagning:

Koka grönsaker och ägg, du kan direkt köpa skalade och kokta räkor. Ja, du kommer att betala för mycket 50-100 rubel, men du kommer att spara mycket tid. Tre potatisar och ägg på ett grovt rivjärn. Du kan lägga till sallad. Lägg potatisen i det första lagret, täck den med majonnäs. Lägg nu i räkorna. Lägg äggen på räkorna. Klä med majonnäs. Bred ut den röda kaviaren ovanpå.

Sushi sallad - tårta

Det är ingen hemlighet att sushi har blivit en av de mest älskade rätterna för många. Det här receptet låter dig se på sushi på ett annat sätt.

Ingredienser:

• Räkor - 150 g
• Gurka - 1 sh.
• Philadelphia ost - 100 g
• Lätt saltad lax - 150 g
• Nori-ark - 5 st.
• Kaviar - 100 g
• Avokado - 1 st.
• Ris - 200 g

Matlagning:

Så koka först riset, enligt instruktionerna på förpackningen. Under tiden kokar du räkorna, skär fisken, skalar gurkan och avokadon. Skär alla ingredienser i tunna skivor. Blanda ris med ost.

Lägg nu ut sushikakan i lager, i följande ordning:

1. Ris med ost
2. nori ark
3. Räkor blandade med ost.
4. nori ark
5. Avokado
6. nori ark
7. Lax
8. nori räv
9. Gurka
10. nori ark
11. Röd kaviar

Smaklig måltid.

Vill du överraska dina gäster med ett festligt sugrör? Då har du hittat det du letat efter.

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 200 g
• Räkor - 200 g
• Gurka - 1 st.
• Röd kaviar - 100 g
• Ägg - 3 st.
• Tomater - 3 st.

Matlagning:

Koka ägg, räkor och bröst. Skala räkor och ägg. Skär det senare i tärningar. Gurkor och tomater skärs i tärningar. Vi demonterar bröstet till fibrer. Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs. Lägg röd kaviar ovanpå.

Smaklig måltid.

Festlig sallad för älskare av enkla och smakrika rätter.

Ingredienser:

• Räkor - 300 g
• Röd kaviar - 100 g
• Tomater - 3 st.
• Ris - 150 g

Matlagning:

Koka räkor och ris. Vi rengör räkorna. Skär tomaterna i tärningar. Blanda alla ingredienser med majonnäs. Dekorera salladen med kaviar.

Smaklig måltid.

Kunglig sallad är ganska populär bland skaldjursälskare. Och inte konstigt, det blir alltid gott och tillfredsställande. Och det här är en annan version av en läcker sallad.

Ingredienser:

• Smältost - 2 st.
• Morot - 1 st.
• Potatis - 3 st.
• Lök - 0,5 st.
• Räkor - 400 g
• Röd kaviar - 200 g
• Ägg - 5 st.

Matlagning:

Koka grönsaker, ägg och räkor. Rensa upp ingredienserna. Riv potatis, morötter, potatis, ägg och ost på ett grovt rivjärn.

För att göra ostmassan lättare att riva, ställ in den i kylen innan du förbereder salladen. Om 30 minuter kommer de att kunna få önskad temperatur.

Lägg nu ut salladen i lager i följande ordning:

1. Smörjd ost
2. Morot
3. Potatis
4. Finhackad lök
5. Räkor
6. Röd kaviar.
7. Bred ut varje lager med majonnäs.

Om du är van vid att överraska dina nära och kära med något gott och ovanligt är det här receptet definitivt något för dig.

Ingredienser:

• Cocktailräkor - 150 g
• Tigerräkor - 200 g
• Avokado - 1 st.
• Krabbpinnar - 150 g
• Röd kaviar - 100 g

Matlagning:

Koka räkorna i icke-kokande vatten i 5 minuter. Om du använder oskalade räkor måste du öka mängden med ytterligare 100 g.

Tigerräkor ska skäras i 2 delar. Skala avokadon och skär i tärningar. Krabbpinnar skärs i en halvcirkel. Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs eller philadelphiaost. Vi dekorerar salladen med kaviar.

Namnet på denna sallad talar redan för sig själv. Dess smak, dess arom, dess presentation är gjord för kungar och drottningar.

Ingredienser:

• Krabbpinnar - 250 g
• Proteiner - 7 st.
• Räkor - 150 g
• Röd kaviar - 100 g
• Grönska

Matlagning:

Skär krabbastavarna på längden i tunna strimlor. Protein skärs i barer. Räkor tillagas och rensas. Vi hackar grönt fint. Vi blandar alla ingredienser och smaksätter med majonnäs.

Smaklig måltid.

Royal mimosa sallad

Mimosasallad är bekant för alla. Det fina med denna sallad ligger i enkelheten att tillaga, enkla och prisvärda ingredienser för alla, och naturligtvis smaken. Men reglerna är skapade för att brytas, så genom att ändra sammansättningen får vi bara en ny och mycket intressant maträtt med det gamla namnet.

Och med röd kaviar - ett riktigt kulinariskt mästerverk som kommer att dekorera det festliga och vardagliga bordet. Huvudkomponenterna i mellanmålet är perfekt kombinerade med olika grönsaker, frukt och kött. Istället för den vanliga dressingen i form av majonnäs kan du använda gräddfil, olivolja eller vegetabilisk olja samt balsamvinäger.

[ Dölj ]

Hur man kokar räkor

Processen att laga räkor består av flera steg:

1. Koka den nödvändiga mängden vatten.
2. Salta efter smak, lägg lite svartpepparkorn och lagerblad.
3. Doppa skaldjuren i kokande vatten i 3-4 minuter. Stäng sedan av värmen och låt stå i varmt vatten i 15 minuter så att räkorna mättas med kryddor.

Det tar lite längre tid att koka stora räkor - ca 5-7 minuter.

Sallad "Havssortiment"

Salladsreceptet med röd kaviar och räkor som kallas "Havssortimentet" är en lyxig aptitretare för ett speciellt tillfälle. Rätten är mycket välsmakande och aptitretande.

Ingredienser

• röd kaviar - 80 g;
• räkor -180 g;
• bläckfisk - 200 g;
• röd fisk - 150 g;
• tre ägg;
• en gurka;
• majonnäs (eller yoghurt) - 300 g.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

1. Det är nödvändigt att koka bläckfisk och räkor. Bläckfiskar kokas vanligtvis i 2 minuter och skärs sedan i medelstora strimlor.
2. Hårdkoka ägg, riv.
3. Ta bort ben från röd fisk och skär sedan i små tärningar.
4. Skala gurkor och hacka grovt.
5. Alla komponenter, tillsammans med majonnäs eller yoghurtdressing, ska blandas.
6. Toppen av mellanmålet är dekorerad med en spridning av röd kaviar.

fotogalleri

Sallad "Royal" med fisk

Fiskförrätten är en utsökt och vackert presenterad rätt. Den är som regel förberedd för festliga evenemang, eftersom det krävs ganska dyra komponenter för att skapa detta kulinariska mästerverk.

Sallad med räkor, röd kaviar och ägg

Receptet på detta mellanmål är ganska enkelt och okomplicerat. Trots detta visar sig maträtten vara utsökt och original, lämplig för både en festlig händelse och en romantisk middag för två.

Ingredienser

• räkor - 0,5 kg;
• tre potatisar;
• tre ägg;
• röd kaviar - 90 g;
• majonnäs - 200 g.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

1. Räkor ska kokas och rengöras.
2. Koka potatis, skala och hacka med ett stort rivjärn.
3. Hårdkoka ägg och riv.

Ordningen på lagren är som följer:

• potatis;
• protein;
• räkor;
• äggula;
• kaviar.

Varje lager måste smörjas med majonnäs.

Video

Din egen version av salladen med räkor, röd kaviar och ägg presenteras på webbplatsen för bästa smakliga recept.

Sallad med räkor, kaviar och avokado

Fisk och skaldjur passar utmärkt med frukt och grönsaker, vilket är anledningen till att det är grunden för de mest utsökta salladerna. En aptitretare med räkor, kaviar och avokado visar sig vara kryddig och mycket aptitretande.

Ingredienser

• räkor - 0,4 kg;
• en avokado;
• tre ägg;
• röd kaviar - 100 g;
• körsbärstomater - 3 st.;
• salladsblad;
• majonnäs.

Hur många kalorier?

Steg-för-steg-instruktion

1. Koka och rensa räkor. Några musslor kan lämnas till dekoration. Resten, om de är stora, ska skäras i små kuber.
2. Koka ägg och skär i små rutor.
3. Avokado måste skalas och skäras i tärningar.

Den förberedda salladsskålen ska täckas med bladgrönt och börja lägga ut lagren i följande sekvens.

Tidigare artikel: Hur lagar man herkulisk gröt? Nästa artikel: Hur man ångar havregrynsgröt