Sallad med krabbstavar och proteinkaviar. Krabbsallad med kaviar

Sallad med krabbapinnar och röd kaviar

Jag föreslår att du provar det till synes enkla att förbereda, men ovanligt gott sallad med krabbpinnar och röd kaviar. Denna lagersallad kommer att dekorera alla festliga bord, särskilt nyår. Sallad kan serveras i portioner eller i en salladsskål, det viktigaste är att dekorera den vackert. Prova, jag hoppas att du njuter av salladen! Beräkning av produkter - för 2 portioner sallad.

Ingredienser

Matlagningssteg

För servering i portioner, lägg salladen på ett fat i lager med hjälp av en kulinarisk ring eller en skuren plåtburk. Lägg den skalade och rivna potatisen på ett fint rivjärn i första lagret, som är lätt salta och smord med majonnäs. Lägg nästa lager rivna morötter på ett fint rivjärn, smörj med lite majonnäs. Nästa - hackade krabbapinnar, på dem - inlagd gurka riven på ett medium rivjärn och pressas ur vätskan.

Smörj in gurklagret med majonnäs.

Och det sista lagret lägg ut ett kokt ägg, rivet på ett fint rivjärn.

Ta bort kokringen. På toppen av salladen, applicera ett nät av majonnäs och lägg röd kaviar i små diabilder. I mitten av salladen kan du göra blomblad av protein och lägga en sked kaviar i mitten. Låt salladen stå svalt i 15-20 minuter. Garnera en underbar, läcker sallad med krabbstavar och röd kaviar med dillkvistar och servera.

Sallad i tarteletter med krabbstavar och röd kaviar

Det enklaste du kan lägga i tarteletter är krabbsticksfyllning för tarteletter. Men för att få salladskorgarna att se mer imponerande ut används röd kaviar som dekoration. Denna fyllning för kaviartarteletter kan med rätta betraktas som ett ekonomiskt alternativ för ett mellanmål, eftersom kaviar används som dekoration i receptet.

Denna aptitretare med röd kaviar i krabbasalladstarteletter tillagas mycket snabbt och enkelt, men den här fyllningen av krabbtartelettstavar innehåller en annan hemlig ingrediens - vallmofrön. Har jag fascinerat dig? Då ska vi gå till köket med mig!

Alla detaljer med ett foto av hur man lagar tarteletter med krabbasticksallad och kaviar, jag kommer att beskriva i den här artikeln.

Ingredienser:

Sandtarteletter 10-12 st
Röd kaviar 6 tsk
Krabbpinnar 100 gr.
Ägg 2 st.
Konserverad majs 4 msk. l.
Vallmo 1 tsk
Majonnäs 3 msk
gröna salladsblad

Matlagning:

För att förbereda en sallad i tarteletter med krabbapinnar är det första steget att förbereda ingredienserna. Crab sticks måste tinas i förväg, och hårdkokta ägg och kyla. Skär krabbastavar tillsammans med ägg i tärningar och lägg i en salladsskål.

Tillsätt resten av ingredienserna till vår krabbasallad: majs, vallmofrön, majonnäs samt salt och peppar efter smak.

Rör om krabbasalladen så att alla ingredienser är jämnt fördelade, smaka av med salt och peppar.

För att få vårt mellanmål i korgar att se vackert och aptitligt ut, föreslår jag att du dekorerar tarteletterna med gröna salladsblad. Längst ner på varje korg lägg ut 3-4 bitar grönsallad.

Nu är det dags för krabbasalladen. Bred försiktigt ut salladen på salladsbladen i våra tarteletter med en tesked.

Och eftersom vi förbereder kaviarkorgar är det dags att komma ihåg vår huvudingrediens - röd kaviar. För varje tartelett behöver vi 0,5 tesked röd kaviar. Bred försiktigt ut den röda kaviaren med en tesked på krabbasalladen.

Sallad i tarteletter med krabbapinnar och röd kaviar bör serveras omedelbart, för med långtidsförvaring kommer förrätten i tarteletter att förlora sitt festliga utseende.

Det är allt, vänner! Förrätt i tarteletter med röd kaviar och krabbasallad är klar! Trevlig semester, kära och underbara kvinnor! Låt snacks med röd kaviar stå på ditt bord, inte bara på helgdagar. Var charmig, älskad och frisk! Jag ser fram emot dina kommentarer om receptet.

home-restaurant.ru

Sallader med kaviar

Salladsrecept med kaviar. Några skedar svart eller röd kaviar kommer att dekorera vilken sallad som helst, men i vissa recept är kaviar en av huvudingredienserna. Vi önskar dig en härlig semester!

13 recept

Kunglig sallad

Puffsallad av kokta bläckfiskar med ägg och ost, lagersallad med majonnäs och röd kaviar. En riktig bordsdekoration!

Sallad Olivier gammalt recept

Receptet på Olivier-sallad var förr fruktansvärt konstnärligt, med många ingredienser. Här är en närmare version av originalet för din bedömning.

Läcker sallad med krabbapinnar

Detta är en mycket enkel sallad - krabbapinnar, tomater, ost och ägg. Om du känner för mycket vitlök kan du minska mängden. Mycket välsmakande sallad för semestern.

Sallad "Neptune"

Ett utsökt recept på en festlig Neptunsallad med räkor, bläckfisk, krabbapinnar och kaviar.

Sallad på röd fisk, avokado och vaktelägg

Rejäl och vacker sallad - perfekt som förrätt till ett buffébord eller ett festligt bord. Salladsgrönt, avokado, röd fisk, ägg, kaviar och salladslök.

Sallad med röd fisk och avokado

Ovanlig sallad med mör och mjuk avokado, rökt fisk och potatis. Förutom salladen lade jag till ett ägg med röd kaviar. Mycket välsmakande kombinationer.

Sallad till Queens

Läcker festlig sallad av skaldjur och kaviar. Värt att träffa drottningen! Salladen är mör och välsmakande. Och viktigast av allt, tillfredsställande.

Sallad Havsbris

Sallad för skaldjursälskare, bläckfisk, musslor och räkor. Mycket originellt och festligt.

Bläckfisksallad med kaviar

Sallad med ett minimum antal ingredienser, men mycket välsmakande. Det går bra att servera den på små tarteletter eller tunna rågbrödskrutonger.

Räksallad med ost och röd kaviar

Läcker räkor och ostsallad med röd kaviar. Lätt att förbereda, kommer att dekorera alla semesterbord.

Hur gott det är att göra en sallad med röd kaviar och krabbstavar

Recept på rätter från krabbapinnar tilltalade många. Sedan antiken har kaviar ansetts vara en delikatess; tidigare dök den upp på borden endast på helgdagar. Idag, i vilken stormarknad som helst, kan du köpa den här produkten och dekorera krabbapinnar med majssallad.
Ett stort urval av recept som kombinerar krabbakött och kaviar av olika fiskar gör att du kan förbereda en maträtt baserad på smakpreferenser. I vilket fall som helst kommer receptet på en sallad med krabbapinnar med majs och kaviar att vara godare än den klassiska versionen. Unna dig en utsökt Caesarsallad med skaldjur.

krabbsallad recept

Krabbsallad med kaviar och ost är ett riktigt fynd för värdinnor. Rätten är utsökt, vacker och näringsrik. Ingen av gästerna kommer att förbli likgiltig för aptitretaren, vars enkla ingredienser kan köpas i vilken butik som helst.

Sallad krabba pinnar - ingredienser:

Krabbpinnar - 200 gram;
Ägg - 5 stycken;
Lök - 1 stycke;
Rundkorn ris - 100 gram;
Laxkaviar - 100 gram;
Limejuice - 1 msk. sked;
Hård ost - 100 gram;
Majonnäs - 150 ml;
Salt - valfritt.

Krabbsalladsrecept:

Skölj ris, koka upp och skölj med vatten så att produkten inte klibbar ihop.
Skala löken från skalet, hacka.
Krabbstickor fria från förpackning och uppdelade i fibrer.
Hårdkoka ägg, kyl, skala och skär i tärningar.
Riv osten.
I en stor skål, kombinera krabbstavar, ägg, lök, ris och ost. Klä salladen med majonnäs och blanda.
Dekorera rätten med röd kaviar, strö över citrusjuice och du kan servera.
Om så önskas kan du dekorera förrätten med ett kokt vaktelägg.

Sallad med krabbapinnar och kaviar

Har du någonsin testat flygfiskkaviar, som anses vara en delikatess, tillsammans med avokado klädd med originalmajonnäs? Allt detta kan perfekt kombineras i en sallad med krabbapinnar.

Speciellt för våra vanliga läsare har vi samlat andra salladsrecept, som till exempel Caesar med räkor och krutonger eller krabba med potatis.

Vad är krabbasallad gjord av?

Avokado - 2-3 stycken;
japansk majonnäs - 100 gram;
en halv citron;
Kaviar för flygande fisk - 100 gram;
Krabbpinnar - 8 stycken.

Krabbsalladsrecept:

Blanda citronsaft och majonnäs i en skål för att göra en dressingsås. Salta den resulterande blandningen.
Hur man skär krabbstavar i en sallad? Demontera längs fibrerna.
Avokadofrukter måste skalas och rivas.
Kombinera avokado- och krabbastavar med flygande fiskrom.
För dressing, använd den resulterande majonnässåsen.

Macedouan med krabba och flygfiskkaviar med aiolisås

Oväntat kommer gäster till dig, men det finns lite tid för matlagning? Gör Macedouan med krabba och flygande fiskrom med aiolisås! Bakom ett så vackert och exotiskt namn döljer sig en ganska lätt och aptitretande sallad, baserad på den färdiga makeduanska blandningen från företaget Banduelle.

Vi vill också erbjuda dig andra intressanta och välsmakande recept, som grekisk sallad med skaldjur eller Olivier med skaldjur.

För 4 portioner behöver du:

Gröna ärtor i makeduansk sallad - 1 burk;
Vaktelägg - 5 stycken;
Krabbpinnar - 10 stycken;
Röd kaviar av flygfisk - 100 gram;
Dill;
Äggula - 2 stycken;
Vitlöksklyftor - 3 stycken.

Beredning av krabbasallad:

Krabbpinnar - 1 förpackning;
Skalade räkor - 300 gram;
Loddakaviar i sås - 1 burk;
Ägg - 3 stycken;
Potatis - 2 stycken;
salladsblad;
Lök - 1 stycke;
Majonnäs, citronsaft - efter smak.

Tillagningssteg:

Koka först och främst ägg och potatis, kyl och skala dem.
Gör en salladsdressing genom att blanda kaviar med citronsaft och majonnäs.
Skölj salladsbladen, torka torrt och lägg på botten av tallriken.
De återstående komponenterna läggs ut i lager på salladen och smetas med dressing.
Finhacka och krossa den kokta potatisen - detta kommer att vara grunden för vår sallad.
Krabbpinnar skärs i små kuber, läggs till det andra lagret.
Ett litet lager finhackad lök.
Riv äggvitor och gulor på ett grovt rivjärn och strö över dem med nästa lager.
Fördela den rivna osten jämnt över rätten.
Dela stora räkor i delar, lägg ut små som en helhet.
Efter att ha lagt ut alla lager, ställ rätten i kylen i ett par timmar, den serveras väl kyld vid bordet.

Klassisk krabbasallad med röd kaviar

Vill du laga en restaurangrätt hemma, välj gärna en klassisk sallad med röd kaviar. För att förbereda det behöver du väldigt få ingredienser, men du kommer att få en speciell aptitretare med salta toner.

Du kommer behöva:

Krabbakött - 200 gram;
Ägg - 3 stycken;
Färska gurkor - 150 gram;
Röd kaviar - 60 gram;
salladsblad
Sås "Guacomole".

Friterade salladskrabbstavar:

Stek krabbaköttet, kyl det sedan och bryt det i bitar.
Gurkor måste tvättas, skalas och hackas i strimlor.
Krydda gurkstrån med guacamolesås.
Riv kokta och skalade ägg och blanda med majonnäs.
Tvätta salladsbladen och lägg på botten av tallriken.
Varva sedan äggblandningen, gurkan med sås och krabbakött i lager.
Förbered dressingen: för att göra detta, hacka persiljan och oljan i en mixer (andelen 25 gram grönt per 100 ml solrosolja).
Strö över det översta lagret med grön olja och lägg ut kaviaren.

En mängd olika recept på krabbakaviarsallader tillåter hemmafruar att välja den lämpligaste rätten enligt ingredienser och matlagningsmetoder.

Krabbsallader har länge blivit en klassiker, utan vilken inget semesterbord klarar sig. Fördelen med kaviar framför andra skaldjur är att den kan konsumeras rå. Det är vetenskapligt bevisat att matlagningsingredienser delvis dödar de nyttiga ämnena som finns i dem. Ägg kommer in i kroppen råa och ger därigenom alla nödvändiga vitaminer och mineraler till en person.

receptionysalatov.com

Krabbsallad med kaviar

Tillagningstid: 5 min.

Förberedelsetid: 30 min.

Portioner: 5

Receptet passar till: bankett, middag, lunch.

Ingredienser:

Matlagning av krabbasallad med kaviar

Till semestern vill jag ha något nytt, ovanligt, något som kan överraska familj och nära och kära. Jag föreslår att förbereda en festlig sallad med krabbapinnar och kaviar. Denna sallad visar sig vara intressant i smaken och kan serveras till alla andra rätter.

Krabbapinnar i en sallad, om det finns medel, kan ersättas med konserverat krabbakött, det blir ännu godare.

Hur man lagar en maträtt steg för steg med ett foto hemma

För att förbereda en sallad med krabbapinnar och röd kaviar behöver du morötter, potatis, kycklingägg, röd kaviar, majs, gurkor, krabbapinnar, salladslök, karbonat (rygg) och majonnäs.

Vi förbereder alla nödvändiga ingredienser: potatis, ägg och morötter - koka. Sedan gnuggar vi morötter och gurkor på ett rivjärn.

Vi river också kokta kycklingägg på ett rivjärn.

Riv potatisen på ett medelstort rivjärn.

Häll de rivna ingredienserna i en stor skål. Lägg i konserverad majs.

Skär karbonaden i små tärningar.

Krabbpinnar skurna i ringar.

Finhacka salladslöken, krydda sedan salladen med majonnäs. Salta vid behov.

Vi fördelar salladen bland salladsskålar och dekorerar toppen med röd kaviar. Smaklig måltid!

Annat material på webbplatsen:

Du kan laga många olika rätter från krabbpinnar. Men krabbapinnar i smet är något orealistiskt gott!

Grekisk sallad hemma tillagas över hela världen. Prova detta goda och hälsosamma salladsrecept

Segelsallad, rik på smaker, tillagas enkelt och snabbt. Lär dig att laga mat och mata hela familjen

Sallad med röd kaviar och krabbapinnar för det nya året, vars recept är mycket populärt, är en riktig delikatess. Denna maträtt ser väldigt imponerande ut och dekorerar därför bordet endast på stora helgdagar. Få människor vet att en sallad med röd kaviar och krabbapinnar till det nya året kan tillagas på många sätt. Idag erbjuder vi dig att bekanta dig med tre recept, från vilka du kan välja det som passar din smak. Kanske kommer du att laga det till det nya året.

Sallad med kaviar "Sea extravaganza"

Ingredienser: krabba pinnar - 300 g; samma mängd bläckfisk och räkor; röd kaviar - 2-3 msk. l.; ägg - 2; majonnäs.

Hårdkoka äggen och doppa dem sedan i kallt vatten. När de svalnat, skala och separera äggulorna. De kommer att behövas senare. Mal proteinet på ett rivjärn. Koka räkorna genom att tillsätta salt i vattnet i 3 minuter. Om du köpte redan kokta frysta räkor, tina bara upp dem och häll bara kokande vatten i ett par minuter.

Nu måste du koka bläckfisk. Doppa dem i kokande vatten i bokstavligen 3 minuter och flytta dem sedan omedelbart med en hålslev i kallt vatten. Detta gör att du snabbt och enkelt kan ta bort huden. Bläckfisk ska skäras i strimlor. Skär krabbstavar i kuber. Klä salladen med majonnäs, salta inte.

Tillsätt nu hälften av den röda kaviaren här (1-1,5 matsked), det kommer att ge smak åt salladen. Efter att ha blandat alla ingredienser igen, forma salladen till ett objektglas. Strö riven äggula ovanpå och fördela försiktigt den andra hälften av den röda kaviaren. Låt rätten vila i kylen i minst 1 timme.

Ytterligare information. Alla skaldjur kan läggas till denna sallad, till exempel kan du lägga musslor. Några hemmafruar lägger här också fruktköttet av lättsaltad röd fisk. Kycklingägg kan ersättas med vaktelägg. Varför inte följa deras exempel? Och denna sallad med röd kaviar för det nya året läggs ibland ut i lager. Det visar sig mycket intressant och välsmakande.

Sallad med kaviar och krabba pinnar "Red Rose"

Ingredienser: lax eller öring - några tunna skivor; röd kaviar - 50 g; krabba pinnar - 150 g; ägg-3; gurka - 1; salladsblad - 6; majonnäs.

Lägg upp tvättade salladsblad på ett stort fat. I mitten gör du en ros av skivor av röd fisk genom att vrida filéerna i form av kronblad. Koka och kyl äggen. Skala dem och skär var och en i 4 skivor. Fördela äggen runt den röda rosen. Strö dem med majonnäs.

Skala gurkan från skalet och skär den i tärningar. Mal krabbpinnar på samma sätt. Kombinera dem med gurkskivor och blanda med majonnäs. Lägg ut gurk-krabbaskivorna, fyll det fria utrymmet mellan äggskivorna. Ta nu den röda kaviaren. Placera en halv tesked i mitten av den röda fiskblomman. Fördela den återstående kaviaren i hela rätten. Om så önskas kan riven hård ost läggas till denna sallad och blandas med gurkor och krabbkött. Då blir rätten mer tillfredsställande.

Sallad med krabbapinnar och laxkaviar "Festlig"

Ingredienser: krabbakött eller pinnar - 150 g; samma mängd ost; 5 ägg; laxkaviar - 50 g; majonnäs, örter.

Koka äggen i 10 minuter, överför dem sedan till kallt vatten, skala och skär i tärningar. Mal osten på ett rivjärn. Krabbpinnar ska skäras i små kuber. Tillsätt hälften av kaviaren i salladen och blanda ihop allt, krydda med majonnäs efter eget tycke. Vi flyttar salladen i en vacker skål, stampar och jämnar ut ytan med en sked. Fördela resten av kaviaren ovanpå och dekorera med grönt (valfritt).

Röd kaviar - vad ska man titta efter när man köper?

Eftersom laxkaviar är dyrt är det mycket viktigt att lära sig hur man väljer den rätt för att kunna urskilja en kvalitetsprodukt. Vad bör du vara uppmärksam på när du köper röd kaviar?

1. Välj kaviar inte i plåt, utan i glasburkar. Varför? Så du kan uppskatta dess utseende. I produkten av högsta eller första klass är alla äggen stora, identiska i storlek, hela och inte krossade.

2. Färg och konsistens - dessa kvalitetsindikatorer kan också bedömas endast om kaviar säljs i glasbehållare eller i vikt. Laxkaviar kan variera i färg. Röd, ljus orange, korall anses vara acceptabla. Vänd på burken och titta på botten. Om det finns en vit fällning, köp inte denna produkt.

3. Konsistensen måste vara homogen. Förekomsten av mörka proppar eller filmer i behållaren är oacceptabel, om de är närvarande är produkten av dålig kvalitet.

4. Hållbarhet är en indikator som inte kan ignoreras, det är särskilt viktigt att titta på det när du köper kaviar på en kampanj. Vanligtvis i stormarknader säljer de billigare varor, vars utgångsdatum är i slutskedet.

5. Läs informationen på etiketten - vad säger tillverkaren om konserveringsmedel som finns i kaviar? Salt är det enda konserveringsmedlet som bör finnas i denna produkt. Om du ser ett omnämnande av några andra tillsatser där, avstå från att köpa.

På tröskeln till nyårshelgerna är du beväpnad med ett utmärkt urval av sallader, från vilka det är fullt möjligt att välja den som passar din smak. Dessa lyxiga rätter kommer att dekorera ditt bord och glädja dig och dina gäster med en trevlig smak.

Sallader med tillsats av kaviar eller röd fisk kommer utan tvekan att ta en ledande plats på ditt bord. De kännetecknas av sin ovanliga salta smak och skönhet i utförandet. Och om röd fisk redan har blivit en frekvent gäst i nästan alla hem, har inte alla råd med laxkaviar på grund av den höga kostnaden. Du kan dock alltid hitta en väg ut, till exempel ersätta den med loddakaviar.

Salladsrecept med loddakaviar och krabbstavar

Otroligt enkel att tillaga, men vansinnigt utsökt puffsallad, spännande med små kaviarkorn som en del av dressingen, kommer att tilltala älskare av fisk och skaldjur.

Ingredienser

Serveringar: - + 13

krabbpinnar 200 g
räkor 300 g
ost 100 g
potatis 3 st.
bulb lök 1 ST.
lodda kaviar i sås 180 g
kycklingägg 3 st.
citronsaft efter smak
majonnäs till dressing
grönska för dekoration

per portion

Kalorier: 291 kcal

Proteiner: 13,4 g

Fetter: 16,3 g

Kolhydrater: 4,8 g

50 min. Videorecept Skriv ut

Koka några potatisar i skalet efter att du sköljt ordentligt under rinnande vatten. I genomsnitt tar tillagningstiden dig cirka 20 minuter. Du kan kontrollera knölarnas beredskap genom att sticka hål i dem med spetsen på en kniv. Efter tillagning, lägg grönsaken i kallt vatten, det gör det lätt att få bort skalet.

Skala potatisen och riv med stora hål. Detta blir ditt första lager. För större saftighet av rätten, täck salladsskålens yta med majonnäs och fördela sedan den rivna potatisen jämnt.

Koka räkorna i bräckt vatten i högst 5 minuter, kyl sedan och skala. Om du använder kungsräkor, skär dem sedan i små bitar. Lämna små bitar hela. Du kan också använda konserverade skaldjur till sallader, som säljs färdiga i en speciell saltlake.

Koka hårdkokta ägg inom 10 minuter efter att vätskan kokat. Kyl i isvatten och skala.

Förbered såsen. I en separat skål, kombinera majonnäs med lodda kaviar. Det är bättre om du hittar konserver med en rökig smak, så smakpaletten på salladen blir mer intressant. Häll i lite citronsaft så att såsen inte blir för tunn och syrlig. Citrus bör bara skugga de marina tonerna något.

Bred dressingen över potatisen och toppa med tärnade krabbstavar.

Nästa lager är ett finhackat ägg.

Därefter kommer hackad lök (förskålla den i kokande vatten och torka den - så smaken blir mindre bitter), och sedan räkor.

Glöm inte att täcka varje lager med beredd kaviarsås. Om så önskas kan du salta lätt de osyrade ingredienserna. Täck toppen av salladen med riven ost. Garnera med några kvistar koriander, räkor och servera.

Salladsrecept med röd kaviar och krabbapinnar

En dyrare och festligare version av sallad med kaviar, som är önskvärt att servera i portioner i separata skålar.

Serveringar: 8

Tillagningstid: 50 minuter

Energivärde

För 1 portion:

kaloriinnehåll - 250,9 kcal;
proteiner - 4,7 g;
fetter - 20,7 g;
kolhydrater - 11,5 g.

Ingredienser

ris - 100 g;
krabba pinnar - 200 g;
färska gurkor (medium) - 2 st.;
röd kaviar - 50 g;
morötter - 1 st.;
majonnäs - 230 g;
dill - för dekoration.

Steg för steg matlagning

Koka riset i lättsaltat vatten tills det är mjukt. Ge företräde åt långkorniga ångade spannmål, som inte håller ihop under tillagningsprocessen och förblir smuliga.
Lägg ris i skålen med det första lagret, bred ut med majonnäs.
Placera sedan fint tärnade eller rivna morötter. Glöm inte såsen.
Lägg sedan ut lagren: krabbapinnar i tunna cirklar och hackad gurka.
Smörj toppen av salladen väl med majonnäs, dekorera runt kanterna med hackad dill och fyll mitten med kaviar.

Sallad "Royal" med bläckfisk och röd kaviar

Efter att ha förberett en sådan maträtt kommer du att glädja alla smakare, även de mest erfarna inom mat. När allt kommer omkring, vad kan vara bättre än en kombination av skaldjur och röd kaviar!

Serveringar: 17

Tillagningstid: 50 minuter

Energivärde

För 1 portion:

kaloriinnehåll - 219,5 kcal;
proteiner - 13 g;
fetter - 16,4 g;
kolhydrater - 5,2 g.

Ingredienser

färsk bläckfisk - 500 g;
krabba pinnar - 250 g;
kycklingägg - 6 st.;
medium potatis - 4 st.;
ost "rysk" - 150 g;
röd kaviar - 150 g;
persilja - för dekoration;
majonnäs - till dressing.

Steg för steg matlagning

Koka potatis i skalet. Kyl och ta bort huden. Gnid in knölarna på ett grovt rivjärn.
Hårdkoka ägg, kyla i isvatten, skala.
Dela var och en i två komponenter - protein och äggula. Riv proteinet på ett grovt rivjärn, äggulan på ett fint rivjärn.
Koka upp tillräckligt mycket vatten, salta lätt och skicka in de skalade bläckfiskarna. Koka i några minuter tills bläckfisken är ljusare i färgen och blåser upp som en ballong. Kyla ner. Hacka i sugrör.
Krabbpinnar (du kan använda imiterat kött) skurna i tärningar.
Riv osten. Om du bestämmer dig för att ersätta den hårda sorten med en bearbetad av typen Orbit, håll den först i frysen.
Smörj ytan på en grund form med majonnäs, lägg den rivna potatisen ovanpå. Häll i såsen.
Lägg sedan bläckfiskarna blandade med kaviar. Lämna några ägg för att dekorera mästerverket.
Pensla igen med dressing och lägg på följande lager: äggvita och krabbakött. Glöm inte såsen, annars kommer salladen ut torr.
Strö toppen av fatet med äggula och dekorera med droppar majonnäs, de återstående äggen och kvistar av lockig persilja.

Det speciella med matlagning från loddakaviar, pollock och proteinkaviar

Som du redan förstått kan du laga sallader med vilken typ av kaviar som helst, men smaken kommer att skilja sig från den produkt du har valt. Inget kan sägas om naturlig laxkaviar, den är känd för alla för sina korn som spricker när de pressas. Det är dock inte alla som har råd. Det finns en analog till en dyr produkt - protein eller imiterad. Dess smak liknar något originalet, men den är beredd av alger.

Kaviar av pollock eller lodda kännetecknas av en mindre fraktion, och smaken är speciell. Utan tillsatser i form av sås kan den vara lätt besk. Därför, när du förbereder den här eller den salladen, föreställ dig vilken smak du vill uppnå och, baserat på detta, välj konserver.

Prova ditt favoritalternativ och bjud dina nära och kära på en ny rätt. Och foto- och videorecept hjälper dig att förstå alla krångligheterna med att förbereda de mest utsökta salladerna.

Sallad med krabbapinnar och röd kaviar- Ett bra salladsalternativ för ett festligt bord. Som du förstår är huvudkomponenterna i salladen krabbapinnar och röd kaviar, men du kan laga en sallad inte bara med röd utan också med svart kaviar.

Förutom dessa produkter kan salladen innehålla ägg, konserverad majs, ost, krabbapinnar, tomater, gurka, oliver, oliver, bläckfisk, tonfisk, tång, räkor, paprika. Som ett resultat av mångfalden av produkter dök ett stort antal olika sallader med kaviar och krabbapinnar upp. Den godaste av dem är kung, kaviar och bläckfisk. När det gäller kaviar kan den användas till sallader, både naturliga och proteiner.

Idag vill jag visa dig ett enkelt recept på en sallad med krabbapinnar och röd kaviar steg för steg med ett foto.

Ingredienser:

Krabbpinnar - 1 förpackning (250 gr.),
Röd kaviar - 50 gr.,
Hård ost - 100 gr.,
Konserverad majs - 200 gr.,
Ägg - 2 st.,
Majonnäs - 2 msk. skedar,
Salt att smaka

Sallad med krabbpinnar och röd kaviar - recept

När alla ingredienser är förberedda kan du börja laga salladen med krabbapinnar och röd kaviar. Koka kycklingägg i förväg så att de hinner svalna vid beredningen av salladen. Krabbstavar skärs i stora kuber.

Skär hårdost i tärningar. Hård ost i denna sallad med krabbapinnar kan ersättas med smältost.

Hacka äggen fint.

Överför önskad mängd konserverad majs för sallad till en skål.

Färdiga livsmedel - krabba pinnar, ost, ägg, konserverad majs, överför till en skål.

Klä salladen med majonnäs.

Salta och rör om.

Du kan servera salladen i en salladsskål, lägg ut den i en dia, i glasskålar och på en platt tallrik i form av ett torn, fodrad med en kulinarisk ring. Dekorera sallad med krabbpinnar och kaviar färska örter innan servering. Smaklig måltid. Jag skulle bli glad om du gillade detta salladsrecept och kommer väl till pass. Det visar sig inte mindre välsmakande och

Vi presenterar en original festlig sallad tillagad i portionsskålar. Det här alternativet är mer än bekvämt. Gästerna behöver trots allt inte sträcka sig efter en gemensam salladsskål. Förrätten kommer att vara till hands, och även så aptitretande dekorerad med röd kaviar. Sallad med krabbapinnar och röd kaviar kommer att vara en utmärkt aperitif innan huvudfirandet eller en del av det. Produkterna är de mest prisvärda, förutom kaviar. Men det krävs väldigt lite för att laga mat. Och hela förberedelsen kommer att ta ungefär en halvtimme.

Om du vill kan du laga röd kaviar hemma. Receptet hittar du på vår hemsida.

Så, låt oss komma till receptet.

Ingredienser

Kycklingägg - 3 st.;
Majonnäs - för dressing;
Färsk gurka - 1-2 st.;
Krabbapinnar - 160 g;
Persiljagrönt - ett gäng;
Hård ost - 90 g;
Röd kaviar - 1-2 msk. l.

Matlagning

Du kan ta kyckling eller vaktelägg. Räkna med att ha nästan ett helt stort ägg per portion – det är cirka 40 g. Koka dem i förväg, kyl och skala dem. Skär sedan i tärningar och lägg i en skål med det första lagret.

Fyll det första lagret med majonnäs. Mycket sås behövs inte, och den kan spädas med gräddfil efter smak.

Smörj in lagret igen med majonnäs. Det finns inget salt alls i vårt recept, eftersom såsen som används redan är salt. Om du tar gräddfil till rätten, salta den efter smak.

Tina krabbstavar i förväg och nu är det bara att skala och skär i tärningar. Lägg i gräddformarna med nästa lager.

Smaksätt med sås. Om du vill pressa ur såsen i en tunn stråle, använd en engångsspritspåse. Skär av spetsen med 1-2 mm och använd enligt anvisningarna.

Skölj persiljan noga från sand och smuts, torka den på en pappers- eller tyghandduk. Skär i strimlor och lägg i skålar. Ta eventuella färska blad som finns till hands - dill, spenat, syra eller något annat.

Riv osten och lägg på ett lager grönt spacklat med sås.

Smörj igen med majonnäs. Men platta nu till med en sked.

Toppa salladen i varje skål med röd kaviar. Det behövs inte mycket, bara för att piffa upp smaken och ge den ett fylligt utseende.

Sallad "Klocka" av kaviar med krabba pinnar

En annan intressant sallad för dig i spargrisen i din hemkokbok är krabbasallad med röd kaviar i form av en klocka. Den mest plats för denna maträtt på festbordet för det nya året! Det ser så fantastiskt ut! Men bara så, utan någon speciell anledning, försök att göra detta originella mellanmål till dina nära och kära till middag. Och om du har barn, kommer de att bli glada över att sätta lockiga klockvisare och improviserade tidsstämplar eller ostnummer på urtavlan.

Ingredienser:

Krabbapinnar - 160 g (förpackning);
Potatis - 200 g;
Hård ost - 90 g;
Gurka (färsk) - 1 st.;
Morötter - 1 st.;
Kycklingägg - 2 st.;
Röd kaviar - 3 msk. l.;
Persiljagrönt - ett gäng;
Majonnäs - för dressing;

Matlagning:

För att komma igång, förbered receptet. Koka potatis, morötter och ägg. Koka grönsakerna med skalet på och skala dem sedan. Det är här en tryckkokare kan spara tid. Hårdkoka äggen och skala dem också. Det första lagret av aptitretare sallad kommer att vara potatis. Riv den, gärna på ett grovt rivjärn och direkt ner i salladsskålen.

Smörj med majonnäs och jämna ut lagret något så att produkterna blir jämnt mättade med såsen.

Tvätta och skär färsk gurka i strimlor. Lägg det andra lagret i en salladsskål.

Pensla igen med sås och jämna ut. Det är bekvämt att göra detta med en sked eller spatel.

Skär mjuka krabbpinnar som du vill. Kub eller halm. Bred över såsen.

Och skicka igen.

Riv mer potatis och bred ut i ett jämnt lager. Pensla med sås.

Det följs av ett lager kokta morötter. Mal den också på ett grovt rivjärn. Men du kan också skära i tunna strimlor, det blir också mört och gott. Och igen såsen.

Isotrit på ett rivjärn och ägg. Proteiner blandade med äggulor, de bör inte separeras. Bred ut med majonnäs.

Riv osten också och strö över salladen. Lämna en liten bit för att dekorera rätten i slutet av tillagningen. Och smörj detta lager med sås.

Lägg nu ut en cirkel av röd kaviar mitt i salladen. Detta kommer att vara början på bildandet av urtavlan. Du behöver ett jämnt lager - kaviar till kaviar.

Om du inte har sköljt bladpersiljebladen i förväg är det dags att göra det nu. Torka dem sedan och finhacka dem med en kniv. Lägg runt kaviarlagret.

Från den återstående hårdosten skär du ut små rektanglar, två pilar en kortare än den andra. Och en cirkel. Ordna allt detta på en sallad i form av klockvisare och siffror. Servera salladen direkt vid bordet till högtiden.

Matlagningstips

Om det är för dyrt för dig att köpa naturlig röd kaviar till sallader, ta algin. Den är gjord av mycket nyttig tång - aptitretande i smaken och prisvärt.
Ett annat matlagningsalternativ. Som huvudkomponenten i sallader, ta efter smak inte krabba pinnar, men fisk. Lämplig nystekt eller kokt (sorterad från benen), bitar av lättsaltad eller rökt fisk.
Produkter för båda typerna av sallad läggs bekvämt ut med runda former utan botten. Men då tas platta små eller stora tallrikar, och inte salladsskålar eller creamers.

Urtavlan på salladen i form av en klocka är inte bara gjord av ost. Det är acceptabelt att använda konserverade ärter eller majs, skivor av kokta morötter eller ägg, korv eller till och med oliver med oliver.

Tidigare artikel: Hur lagar man herkulisk gröt? Nästa artikel: Hur man ångar havregrynsgröt