Kycklingsallad med röda druvor. Festlig sallad med vindruvor och kyckling: förberedelse, tips

Välj det bästa receptet för druvsallad! Lätt med kyckling, ljus med bönor, mör med ananas - 10 bästa recepten i vårt urval.

Denna maträtt kommer att vara en riktig dekoration av någon festlig fest. Tiffanysallad med kyckling och vindruvor är väldigt saftig och rik. Passar bra till alla tillbehör.

• Kycklingbröst - 2 stycken
• Fröfria druvor - 1 stycke (gäng)
• Ägg - 4 bitar (hårdkokta)
• Hård ost - 200 gram
• Mandel - 1 kopp (rostad)
• majonnäs - efter smak
• Vegetabilisk olja - efter smak
• Curry - efter smak

Skölj kycklingbröst, klappa torrt och pensla med currykrydda. Stek sedan i vegetabilisk olja på alla sidor.

Kyl de stekta brösten och skär i små tärningar.

Skala och hacka sedan de kokta äggen.

Riv hårdost på ett grovt rivjärn.

Vi tvättar druvorna, skär varje bit i hälften.

Mal rostad mandel i en mixer.

Lägg hälften av kycklingen på botten av ett brett fat (förutsatt att vi förbereder två stora portioner).

Smörj in kycklingen med ett tunt lager majonnäs och strö över ett lager riven ost.

Fördela hälften av de hackade äggen ovanpå.

Och återigen smörj med majonnäs.

Strö över all denna skönhet med mandel.

Smörj in med majonnäs.

Dekorera toppen av salladen med halvor av druvor. Smaklig måltid!

Recept 2: läcker sallad med vindruvor och ost (med foto)

Som nötter kan du ta nästan vilken smak som helst: valnötter, mandel, pistagenötter, jordnötter. Jag valde det senare alternativet, eftersom jag verkligen gillar jordnötter. Kom bara ihåg att rosta nötterna först.

Druvor för salladsdressing kan också väljas baserat på personliga preferenser. Svart ser mer effektivt ut, men jag gillar det inte riktigt för dess rikare smak. Grönt är enligt mig mer neutralt och kompletterar resten av ingredienserna perfekt. Dessutom behövs kärnfria druvor och dessutom ganska stora - grönt är lättare att hitta, bestäm själv vilken av druvorna du ska välja för att göra en sallad.

• Jordnötter 50 g
• Lätta druvor 500 g
• Kycklingbröst 500 g
• Majonnäs 200 g
• Färsk persilja 1 knippe
• Hård ost 100 g
• Apple 1 st.
• Kycklingägg 3 st.

Recept 3: Potatissallad med vindruvor (steg för steg)

• Potatis 3-4 st.
• Kycklingbröst
• Ägg 3 st.
• Hård ost 100 g.
• Söta druvor 500 g.
• Majonnäs

Koka potatis, ägg och kycklingbröst.

Smörj plåten med majonnäs.

Riv potatis på ett grovt rivjärn och lägg på ett fat.

Smörj in lagret med majonnäs.

Mal kycklingbröstet med en kniv, salta och blanda med majonnäs.

Lägg kycklingbröst över potatisen.

Riv ägget på ett grovt rivjärn, lägg på ett lager med kyckling.

Smörj in med majonnäs.

Riv ost på ett grovt rivjärn, lägg på ett lager med ägg.

Smörj in med majonnäs.

Skär druvorna på mitten, dra ut kärnorna (om några) och dekorera salladen vackert.

Recept 4: Sallad med vindruvor, kyckling och valnötter

• Kycklingfilé 2 st.
• Ägg 5 st.
• Hård ost 300 g
• Vindruvor 200 g
• Majonnäs 200 g
• Curry 1 matsked
• Vegetabilisk olja 1 matsked
• Valnötter ½ kopp
• Salt, peppar, örter (efter smak)

Koka kycklingfilén, svalna något, plocka isär till fibrer eller skär i tärningar.

Värm pannan, tillsätt lite vegetabilisk olja, stek filébitarna i 3-5 minuter, salt. Tillsätt curry.

Denna gång, koka äggen, kyl, skala, riv på ett grovt rivjärn.

Ostriv på ett grovt rivjärn.

Skala valnötterna, hacka kärnorna.

Tvätta druvorna med rinnande vatten, skär varje bär från en kvist, skär i hälften, ta bort fröna.

Du måste sprida salladen i en bred skål i lager i denna ordning: först måste du göra ett lager av ½ hackad, stekt filé, ovanpå 1-1,5 msk. hackade nötter, ett lager majonnäs, ett lager av ½ rivna ägg, 1-1,5 msk. nötter, ett lager majonnäs, ett lager ½ ost, 1-1,5 msk. nötter, ett lager majonnäs, ett lager av ½ hackad, stekt filé, topp 1-1,5 msk. hackade nötter, ett lager av ½ rivna ägg, 1-1,5 msk. nötter, ett lager av resten av osten och nötter, ett lager majonnäs, garnera med vindruvor och örter ovanpå.

Recept 5: Kyckling med vindruvor - Sallad (steg för steg-bilder)

Läcker och näringsrik sallad med vindruvor och kyckling kommer att dekorera alla semesterbord. Vilken druva som helst duger, kärnorna måste tas bort, jag hade Kishmish. Kycklingfilé till denna sallad kan kokas eller stekas med lök, rökt kyckling passar också till denna sallad.

• Kycklingfilé - 300 g
• Kycklingägg - 3 st.
• Hård ost - 150 g
• Valnötter - 150 g
• Majonnäs - efter smak
• Vindruvor - 150 g

Koka filén mjuk i 25 minuter i saltat vatten. Koka äggen i 10 minuter och kyl sedan i kallt vatten.

Vi skär den kylda filén och lägger den i det första lagret i en salladsskål eller portionsglas. Vi gör ett nät av majonnäs.

Vi rengör de kylda äggen, skär dem och lägger dem i ett andra lager. Strö över hackade rostade valnötter. Vi applicerar majonnäsnätet igen.

Strö över riven ost.

Dekorera salladen med halvor av druvor.

Innan servering låter du salladen med vindruvor och kyckling brygga 1 timme i kylen och servera. Smaklig måltid!

Recept 6: Enkel lager svart druvsallad

Lätt, elegant, vacker, spännande! Det är inte svårt att laga mat, det innehåller enkla produkter som kan hittas i vilket kylskåp som helst, men dess smak är mycket tilltalande. Det tar inte lång tid att tillaga kycklingbröstet, och resten av ingredienserna kräver ingen speciell förberedelse. Därför, om gästerna oväntat "dras upp", är det ett par småsaker att laga det! Även en nybörjare värdinna kommer att klara sig! Frånvaron av lök gör den mör och smakrik!

• 1 klase vindruvor.
• 2 ägg.
• 1 kokt kycklingbröst.
• 100 gr. hård ost.
• majonnäs (efter smak).
• valnötter jag har, men du kan ta pinjenötter, cashewnötter eller jordnötter

Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna. Koka äggen till ett brant tillstånd och kyl, koka kycklingbröstet med kryddor (lagerblad, kryddpeppar) och skär i små tärningar, riv osten på ett grovt rivjärn, hacka nötterna till smulor i en mixer. Skär vindruvor i jämna halvor.

Nu ska vi montera ihop salladen. Vi lägger den i form av en klase druvor. Det första lagret är kokt kycklingbröst, skär i bitar.

Smörj in kycklinglagret med majonnäs och strö över valnötssmulor.

Efter kycklingen kommer ägglagret. Vi smörjer den också med majonnäs och strö över nötsmulor.

Nästa lager är ost och den smörjer vi med majonnäs, halvor av kärnfria druvor passar tätt och vackert på detta lager.

Tiffany sallad är klar! Du måste låta den sitta i några timmar! Vid servering lägger vi på ena sidan stora bladpersilja, som imiterar en gren av druvor.

Recept 7: Sköldpaddssallad med vindruvor och ost

• 1 st Kycklingkött
• 4 ägg
• 2 bitar äpplen
• 150 gr. Valfri hårdost
• 4 salladsblad
• 1 st Druvborste

Kycklingkött ska kokas i saltat vatten. Efter kokning kyler du den och skär i ganska små bitar.

I nästa steg, koka äggen, kyl och separera vitan från gulorna. Därefter måste de rivas och läggas åt sidan.

Riv även osten och förbered druvorna genom att skära dem i halvor.

Vi skalar äpplet och tre på ett rivjärn.

Sallad "Sköldpadda med druvor" För dekoration behöver du en platt skål. Lägg salladsblad på den och strö över citronsaft. Förberedt kycklingkött läggs på salladsblad. Nästa lager blir äggvita. Det tredje lagret är rivna äpplen. Det fjärde lagret - osten läggs noggrant ut.

Var och en separat av dessa lager bör smetas med majonnäs. Dessutom är det bättre att göra majonnäsnät och inte smeta rikligt med en sked. Således kommer det inte att visa sig att "överdriva det" med majonnäs.

Nu när lagren är klara, låt oss börja dekorera toppen av salladen i form av en sköldpadda. För att göra detta behöver du bara lägga ut druvorna, skära på mitten i form av ett sköldpaddsskal och göra huvudet och benen av osten. Så sköldpaddssalladen med vindruvor är klar!

Recept 8: Sallad med vindruvor, ost och vitlök

Salladen är mycket välsmakande. Lämplig för en semester och för en lätt middag. Det är lätt att förbereda. Det enda jag inte rekommenderar är att göra salladen i förväg. Det är bättre att förbereda det precis innan servering.

• Hård ost - 150 gram
• Vindruvor - 200 gram
• Vitlök - 2 kryddnejlika
• majonnäs - efter smak
• Blandade gröna - Efter smak
• Salladsblad - 1 gäng

Sallader med vindruvor och kyckling kommer alltid att dekorera det festliga bordet och glädja dig och dina gäster med sin saftiga smak.

De är beredda från tillgängliga produkter, och det kommer inte att vara svårt att bara glädja sig själv på vardagar. De diversifierar din dagliga meny perfekt.

Vi presenterar ett urval av de mest utsökta alternativen.

1. Sallad med vindruvor, kyckling och valnötter
2. Sallad med kyckling, vindruvor, ost och potatis
3. Sallad med kyckling, vindruvor och selleri
4. Sallad "Tiffany" med kyckling och vindruvor
5. Sallad med kyckling, vindruvor och mandel
6. Sallad med vindruvor och rökt kyckling

Sallad med vindruvor, kyckling och valnötter

Kycklingben - 1 st.

Fröfria druvor - 200 gr.

Valnötter -150 gr.

Matlagning:

1. Skär kycklingen i små bitar, salta och peppra och stek sedan.

2. Koka äggen och hacka dem sedan.

3. Riv osten.

4. Hacka nötterna.

5. Skär druvorna i två delar.

6. Lägg ett lager kyckling i en salladsskål.

7. Toppa med ägg och 1⁄2 hackade nötter.

9. Använd vindruvor för dekoration.

10. Placera den förberedda kycklingsalladen med vindruvor och valnötter i kylen i cirka 60 minuter.

Salladsrecept med kyckling, vindruvor, ost och potatis

Kycklingbröst - 350 gr.

Potatis - 2-3 st.

Matlagning:

1. Koka potatis, kyckling och ägg.

2. Smörj in salladsskålen.

3. Riv kokt potatis och lägg på en tallrik.

4. Bred potatis med majonnäs.

5. Skär kycklingen i små bitar, lägg ovanpå potatisen i en salladsskål och täck med majonnäs.

6. Passera äggen genom ett rivjärn och lägg det sedan på ett lager med kyckling, även smörja det ovanpå.

7. Riv osten, lägg sedan ut nästa lager och belägg.

8. Skär druvorna i halvor och dekorera dem med en sallad med kycklingbröst, vindruvor, ost och potatis.

Sallad med kyckling, vindruvor och selleri

Kycklingkött - 650 gr.

Selleri - 3 st.

mandlar - 2 msk. skedar

Matlagning:

1. Tvätta frukt och grönt.

2. Koka upp kycklingbröstet. Tillsätt salt när du lagar mat. Skär köttet i små bitar.

3. Stek mandeln i 8-10 minuter och hacka.

4. Skär selleristjälkarna i små tärningar.

5. Skär druvorna i 2 delar och skala dem från kärnorna.

6. Blanda alla produkter med majonnäs, salt och peppar.

Sallad "Tiffany" med kyckling och vindruvor

Kycklingfilé -300 gr.

Vindruvor - 200 gr.

Valnötter - 200 gr.

Matlagning:

1. Koka filén i en kastrull. Vattnet måste saltas. med majonnäs, salt och peppar

2. Låt äggen koka i fem till sju minuter.

3. Förtvättade druvor ska skäras på längden i 2 delar och kärnorna tas bort. (använd sultaner för att göra russin om du inte vill bråka med benen).

4. Skär det kokta och avsvalnade köttet i tärningar. Riv kokta ägg på ett medelstort rivjärn. Ost måste också passeras genom ett rivjärn. Lägg produkterna i olika behållare utan att blanda, eftersom kyckling- och druvtiffany-salladen blir pösig.

5. Sätt stekpannan på spisen för att värma upp och tillsätt solrosolja. Lägg ut kycklingköttet för stekning. Sätt elden på en liten, skivad filé som kokar på fem till sju minuter. Glöm inte att röra om så det inte bränns vid.

6. Om valnötterna redan är skalade behöver de bara tvättas och krossas på brädan. Nu är alla produkter redo att läggas ut i lager i de förberedda rätterna.

7. Lägg salladsblad i botten (kanterna ska sticka ut för skönhetens skull) och täck dem med majonnäs.

8. Alternativ:
- kycklingkött (endast hälften);
- ägg (hälften);
- riven ost (hälften);
- sedan växelvis den andra delen av dessa produkter.
Glöm inte att täcka med majonnäs och strö över valnötter på varje lager. För bekvämlighet och enhetlighet, dela nötterna i förväg i ungefär lika stora 6 högar.

9. Bred ut det sista lagret med druvhalvor ovanpå.

Nu kan du njuta av vår rätt.

Sallad med kyckling, vindruvor och mandel

Kycklingfilé - 350 gr.

Mandel - 3 - 4 msk. l.

Vindruvor - 300 gr.

Mald curry - 1⁄2 tsk

Matlagning:

1. Första steget är att tillaga kycklingen. Koka upp vattnet, salta och lägg i köttet.

2. Låt oss nu förbereda druvorna. Efter att ha tvättats och separerats från grenarna ska bären skäras på längden i 2 delar och fröna tas bort om inte sultaner används.

3. Ta bort den färdiga kycklingen och ställ den kallt.

4. Sätt pannan på en liten eld och häll i vegetabilisk olja för att steka köttet. För att göra detta, demontera kycklingen i fibrer eller skär i bitar. Strö över curry under stekning.

6. Koka ägg och riv, ost också.

7. Dela maten i 2 delar för att bilda två lager av varje ingrediens.

8. Smörj in botten av salladsskålen med majonnäs. Sedan börjar vi lägga ut lagren:
- kycklingkött;
- ägg;
- ost.
Upprepa sedan igen.

9. Strö varje lager med mandel och bred med majonnäs förutom toppen

10. Dekorera med druvskivor ovanpå (limma dem på majonnäs).

11. För att salladen med kyckling, vindruvor och mandel ska dra i blöt, förvara den i kylen en stund innan den äts.

Sallad med vindruvor och rökt kyckling

Rökt kycklingben - 100 gr.

Vindruvor - 50 gr.

Dill eller andra örter

Matlagning:

Att laga en sallad av rökt kyckling med vindruvor tar inte mycket tid, eftersom det inte finns något behov av att koka eller steka kycklingköttet

1. Skär kycklingbenet i tärningar.

2. Skär druvorna på mitten.

3. Koka äggen, finhacka gulan och proteinet, utan att blanda.

4. För osten genom ett rivjärn.

5. Lägg alla produkter i lager i de förberedda rätterna:
- vi täcker botten med skurna bär;
- det andra lagret av krossad äggvita;
- kycklingkött;
- äggula.
Glöm inte att smörja alla lager med majonnäs.

Mycket läckra recept

Enkla recept på mycket välsmakande och prisvärda rätter, du måste prova det!

Sallad med kycklingdruvor och valnötter

Sallad med kycklingdruvor och valnötter. Kungen av sallader på ditt bord!

Vi kan med säkerhet säga att genom att förbereda en sallad med kyckling, vindruvor och valnötter enligt vårt recept kommer du att överraska dina gäster positivt, eftersom salladen smakar fantastiskt och flyger från bordet först. Ovanligt, doftande, välsmakande, näringsrikt, allt handlar om honom.

INGREDIENSER

• 400 gr. kycklingfilé;
• 4 ägg;
• 100 gr. valnötter;
• 150 gr. hård ost;
• 1 knippe sultanadruvor;
• Majonnäs.

MATLAGNING

1. Skär bröstet i små bitar och stek tills det är gyllenbrunt, tillsätt salt och dina favoritkryddor.
2. Koka ägg, skala och riv.
3. Mal nötterna i en mixer, efter torkning i en torr stekpanna.
4. Vi gnuggar osten på ett rivjärn.
5. Tvätta druvorna noggrant och skär varje bär i två delar.
6. Vi lägger förberedda kycklingbitar på botten av salladsskålen, smörj med majonnäs, häll sedan krossade nötter, sedan ett lager rivna ägg och majonnäs igen. Sedan riven ost och återigen smörj med majonnäs.
7. Lägg de skivade druvorna ovanpå i den ordning som din fantasi tillåter.
8. Låt salladen brygga ett par timmar och servera.

Se videon nedan för ytterligare ett recept på en läcker sallad med kyckling, vindruvor och valnötter.

Nya recept på Yandex Zen-kanalen

Sallad med vindruvor, kyckling och valnötter

Mört fjäderfäkött passar bra med frukt och bär - detta faktum har länge uppmärksammats av kulinariska specialister. Kyckling, kalkon och anka bakas med äpplen, stuvade med katrinplommon, serveras med apelsinsås. Nötter och vindruvor läggs ofta till sallader baserade på fjäderfäkött, vilket ger en ovanlig, raffinerad och harmonisk kombination. Sallad med vindruvor, kyckling och valnötter ser fräsch och aptitretande ut, denna aptitretare är värd ett festligt bord och älskas av nästan alla. För att laga det och servera det vackert är det inte nödvändigt att ha kulinariska färdigheter.

Matlagningsfunktioner

Kombinationen av kyckling, vindruvor och valnötter är så perfekt att det är svårt att förstöra en sallad baserad på dessa produkter. Men alla är inte lika bra på denna förrätt. Genom att känna till några punkter kan du uppnå bästa möjliga resultat.

• Kycklingbröstkött är det möraste, men det kan vara torrt. För att förhindra att detta händer, är det lämpligt att sänka kycklingbröstet för kokning i redan kokande vatten och låt det svalna i buljongen.
• Kokt kycklingbröst kan ersättas med rökt. Detta kommer att ge förrätten salta toner.
• Druvor för sallad är bättre att välja de sorter vars bär innehåller nästan inga frön. Om du har druvor med kärnor måste de tas bort manuellt genom att skära bären på mitten.
• Mörka druvor är ofta mer aromatiska och har en sötare smak. Om du inte vill att aptitretaren ska ha en uttalad sötaktig eftersmak, ge företräde åt gröna druvor.
• Om du förbereder en lagersallad, gör den i förväg. Den här typen av snacks blir godare när produkterna hinner dra i såsen.
• Ingredienser sugs in i såsen snabbare och håller formen bättre om de blandas med majonnäs innan de sprids på ett fat eller i en salladsskål. Det kan dock krävas mer sås i detta fall.
• Det finns många sätt att mala valnötter. En av de enklaste är att täcka dem med en handduk och rulla dem med en kavel.

Förrätten kommer att se mer aptitretande ut om ingredienserna till den hackas försiktigt.

Sallad "Tiffany"

• kycklingbröstfilé - 0,2 kg;
• vindruvor - 120 g;
• valnötter - 50 g;
• kycklingägg - 4 st.;
• hård ost - 150 g;
• salt, peppar - efter smak;
• majonnäs - hur mycket kommer att gå.

• Koka kycklingbröstet, låt det svalna i buljongen.
• Hårdkoka kycklingägg. Lägg dem i diskhon och slå på kallvattenkranen. Under en isström svalnar äggen snabbare. Dessutom kommer en sådan dusch att göra processen att rengöra ägg lättare.
• Torka valnötskärnorna i ugnen eller i en torr stekpanna, mal sedan i en mixer eller på annat sätt till ett tillstånd av fina smulor.
• Mal ost på ett rivjärn med stora hål.
• Skala och riv äggen grovt.
• Tvätta druvor, torka. Skär på mitten, ta bort frön om det behövs.
• Ta bort den avsvalnade kycklingfilén från buljongen, skär den i små bitar.
• I mitten av skålen, lägg kycklingfilén, använd hälften, salta och peppra den, pensla med majonnäs.
• Lägg ut hälften av äggen, smörj dem med sås.
• Lägg hälften av osten i nästa lager, bred ut med sås.
• Strö över nötter.
• Lägg ut resterande kyckling, ägg och ost i samma ordning, pensla med majonnäs.
• Ordna druvhalvorna ovanpå salladen med den konvexa sidan uppåt.

Sallad kan också dekoreras med färska örter, lägg den runt omkretsen. Druvor för detta mellanmål används oftast lätt, även om det inte finns några bestämda regler för detta.

Sallad "Första snön"

• kycklingbröst - 0,5 kg;
• färsk gurka - 150 g;
• valnötskärnor - 100 g;
• hård ost - 150 g;
• kycklingägg - 4 st.;
• mörka druvor - 100 g;
• majonnäs - hur mycket kommer att gå.

• Koka kycklingbröst. När det svalnat, separera köttet från benen, ta bort skinnet, finhacka köttet, dela i två delar. Tillsätt en stor sked majonnäs till varje del, blanda.
• Riv osten fint. Blanda den tredje delen av den med en sked majonnäs.
• Kyl hårdkokta ägg, fria från skalet. Mal på ett rivjärn, blanda med majonnäs.
• Finhacka valnötskärnorna med en kniv.
• Skär druvorna, ta bort kärnorna från dem.
• Riv gurkan grovt, pressa. Tillsätt lite majonnäs och rör om.
• Lägg kycklingfilén på ett fat, varva med gurka, strö över nötter.
• Lägg ut osten blandad med majonnäs som nästa lager.
• Lägg ägg på den.
• Lägg ut druvorna.
• Strö över resterande ost.

Gurka ger salladen nya toner, vilket gör kycklingen ännu mer saftig och mör. Trots att receptet på denna sallad liknar den föregående, är smaken på förrätten helt annorlunda.

Varm sallad med kycklinglever, vindruvor och valnötter

• kycklinglever - 0,3 kg;
• vindruvor - 0,3 kg;
• bladsallat - 100 g;
• olivolja - 100 ml;
• valnötskärnor - 50 g;
• vitlök - 3 kryddnejlika;
• salt, peppar - efter smak.

• Skölj kycklinglevern noggrant. Diskutera. Skär i bitar av medelstora.
• Hacka vitlöken fint.
• Värm upp oljan.
• Fräs vitlök i olja i 2 minuter.
• Lägg kycklinglevern i pannan. Stek den på medelvärme och sänk sedan värmen. Peppar och salt efter smak, täck pannan med ett lock och förbered levern.
• Överför levern till en skål tillsammans med oljan som den stektes i.
• Skär druvorna på mitten, lägg till i levern.
• Krossa nötterna, lägg till resten av produkterna.
• Lägg några salladsblad på ett fat, riv resten med händerna och lägg till övriga ingredienser. Vispa.
• Lägg salladen i en hög på vinbladen.

Sallad tillagad enligt detta recept serveras varm. Trots den blygsamma sammansättningen är förrätten mycket välsmakande och hälsosam.

Hur man dekorerar en sallad

Vindruvor används oftast för att dekorera en sallad med vindruvor, kyckling och valnötter, men det betyder inte att alla ser likadana ut. Du kan erbjuda flera alternativ för att dekorera dessa mellanmål.

• På ytan av salladen kan du lägga ut ett gäng druvor från halvorna av bären. Många hemmafruar ger denna form till själva salladen, i det här fallet täcker de hela ytan med bär.
• Med hjälp av mörka och ljusa druvor på ytan av salladen kan du lägga ut en mängd olika mönster. Koncentriska cirklar, hjärta, strålar ser vackra ut.
• Från svarta och gröna druvor kan du lägga ut blommor med en mörk mitt och ljusa kronblad.

En sallad beströdd med vindruvor, upplagd i vinglas eller små glas, ser vacker ut.

En sallad med vindruvor, kyckling och valnötter är en gourmetgodis som kan dekorera ett festligt dukat bord för alla tillfällen. Särskilt damer gillar denna aptitretare, även om män inte heller vägrar det.

Sallad med vindruvor och kyckling

Sallad med vindruvor och kyckling kommer att ta ett minimum av din tid, eftersom det är mycket enkelt att förbereda. Och smakmässigt kommer den inte att ge efter ens för den mest intrikata maträtten.

Det viktigaste är att hitta rätt produkter. Basen för salladen är kyckling och vindruvor. Absolut alla druvor är lämpliga för sådana sallader.

Men jag råder dig att föredra fröfria sorter för att inte orsaka besvär för gästerna.

Den obligatoriska punkten är att köttet ska vara kyckling. Bröstfilé är godast. Rött kött från ben eller lår är mycket fibröst och senigt, så det är bättre att inte använda dem till sallader.

Förutom huvudingredienserna tillsätts ofta ingredienser som mandel, valnötter, kokta ägg, bär och hårdostar till salladen. Du kan fylla en sådan sallad med vad som helst: majonnäs, olika såser, olivolja. En sådan sallad kan göras både i lager och enkelt blandas.

Hur man lagar en sallad med vindruvor och kyckling - 15 sorter

Sallad "Tiffany"

Detta är en lagersallad. Den är lätt att tillaga och har en delikat smak. Men trots detta är det väldigt tillfredsställande.

Ingredienser:

• vindruvor - 120 gr.
• kycklingbröst - 200 gr.
• nötter - 50 gr.
• ost - 150 gr.
• ägg - 4 st.
• persilja
• majonnäs

Matlagning:

Koka kyckling och skär i tärningar. Riv ägg och ost. Vi hackar nötterna.

Lägg ut allt i lager. Vi täcker varje lager med majonnäs: 1/2 del kyckling, 1/2 del ägg, nötter, 1/2 del ost. Upprepa sedan lagren. Skär druvorna på mitten och lägg dem ovanpå salladen. Dekorera med persilja.

Sallad med röda vindruvor och kyckling "Favorit"

Denna sallad ser väldigt vacker ut på festbordet. Smaken är mycket rik och ingredienserna är hälsosamma. Tillagningstiden tar cirka 20 minuter.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 300 gr.
• vindruvor - 200 gr.
• ost - 150 gr.
• nötter - 50 gr.
• ägg - 3 st.
• oljeraster.
• majonnäs

Matlagning:

Skär kycklingen i små bitar. Salta, peppra och stek i en liten mängd olja tills de är mjuka. Vi skär äggen i kuber. Vindruvor halverade. Vi hackar nötterna. Vi blandar alla ingredienser. Riv ost ovanpå. Tillsätt majonnäs och blanda. Du kan dekorera med grönska.

Druv-, kyckling- och ananassallad

Denna sallad har en mycket intressant smak. Lämplig för både högtider och vardagsmat.

Ingredienser:

• konserverad ananas - 200 gr.
• kokt kycklingfilé - 300 gr.
• limpa - 100 gr.
• ost - 100 gr.
• oljeraster.
• majonnäs

Matlagning:

Skär kyckling och ananas i tärningar. Vi skär också limpan i tärningar och stek i en panna för att göra krutonger. Vi gnuggar osten på ett rivjärn.

Lägg alla ingredienser, förutom krutongerna, i en salladsskål. Vi smaksätter med majonnäs.

För att kexen inte ska mjukna råder jag dig att lägga till dem precis innan servering.

Rosa druv- och kycklingsallad “Delicious riot”

Det enklaste receptet. Minimiprodukter. Men smaken kommer inte att göra dig besviken! Salladen är lätt och kommer att glädja även den mest nyckfulla tjejen.

Ingredienser:

• rosa druvor - 500 gr.
• kokt kycklingfilé - 500 gr.
• sallad
• majonnäs
• peppar

Matlagning:

Riv salladsblad och lägg i en skål. Vi skär kycklingen i tärningar. Skär vindruvor på mitten. Häll allt i en skål. Krydda med majonnäs, salt och peppar efter smak.

Sallad med vindruvor, kyckling och tranbär

En mycket intressant sallad. Smaken är söt och syrlig. För gourmeter och inte bara. Salladsdressing är uppfriskande och ger en lätt citruston.

Ingredienser:

• vindruvor - 150 gr.
• kycklingfilé - 300 gr.
• inlagd ananas-5 ringar
• isbergssallad -0,5 huvuden
• frysta lingon - 20 gr.
• senap - 2 msk
• socker - 1 tsk
• citronsaft - 1 msk
• olivolja
• druvkärneolja

Matlagning:

Vi gör en refill. Blanda senap, socker, druvkärneolja. Tillsätt sedan citronsaft och blanda allt ordentligt.

Skär kyckling och ananas i tärningar. Vi river salladen i en skål.

Jag råder dig att riva salladsblad och inte skära. Så vi kommer att ge rätten positiv energi.

Sallad med vindruvor och kyckling "Magic"

Denna sallad kan vid första anblicken verka svår att förbereda. Men i själva verket visar det sig vara en enkel och god sallad. Det kommer inte att vara svårt att förbereda det. Och det kommer definitivt att väcka beundran!

Ingredienser:

• kycklingfilé kokt-150 gr.
• rött äpple - 70 gr.
• vindruvor - 80 gr.
• yoghurt - 125 gr.
• valnötter - 30 gr.
• selleri
• peppar

Matlagning:

Finhacka alla ingredienser och blanda i en skål. Toppad med yoghurt. Och servera på ett salladsblad. Du kan också ursprungligen servera denna sallad på rostat bröd.

Sallad med vindruvor och kyckling "Druvor"

Denna sallad har ett sådant namn på grund av dess presentation. En sådan sallad skulle passa på en bankett. Dess utseende och smak kommer att glädja varje gäst.

Ingredienser:

• rökt kycklingfilé - 500 gr.
• champinjoner - 300 gr.
• skalade nötter - 100 gr.
• hård ost - 200 gr.
• ägg - 3 st.
• majonnäs
• ett halvt kilo druvor (ljusa eller mörka)

Matlagning:

Skär först svampen i tallrikar och stek i en panna. Skär äggen i tärningar. Mal kyckling, nötter och ost. Och lägg ut i lager, forma i form av ett gäng: kött, svamp, ägg, nötter, ost. Belägg varje lager med majonnäs. Lägg druvor ovanpå. Vi dekorerar med grönska.

Sallad med vindruvor och kyckling "Turtle"

Barn kommer särskilt att gilla denna sallad. Du kan till och med be dem hjälpa dig att göra det. Denna "sköldpadda" kommer att ge den mest delikata smaken, men samtidigt kommer alla att vara mätta.

Ingredienser:

• kokt kycklingfilé - 300 gr.
• Rysk ost - 200 gr.
• druvor av valfri färg - 300 gr.
• majonnäs
• konserverad ananasburk

Matlagning:

Ananas skärs i tärningar, häll två matskedar majonnäs och låt dra i 30 minuter. Vi skär köttet i tärningar och lägger det på en maträtt och lägger ett majonnäsnät ovanpå. Vi gnuggar osten på ett grovt rivjärn, lägger den ovanpå köttet. Därefter kommer ananasen. Och det sista steget är att lägga ut druvorna i form av ett skal. Vi skickar salladen i kylen i 2 timmar. Njut sedan av smaken.

Sallad på vindruvor, kyckling och fetaost

Denna sallad är lätt, kommer att tilltala det rättvisare könet. Graciös, unik smak hjälper till att vinna hjärtat hos vilken kvinna som helst.

Ingredienser:

• sallad "Isberg"-gäng
• kokt kycklingfilé - 150 gr.
• fetaost -100 gr.
• vindruvor - 50 gr.
• valnötter
• citron
• olivolja

Matlagning:

Vi river salladen i en skål. Vi skär kycklingen slumpmässigt. Vi skär osten i kuber. Skär druvorna på mitten och lägg i en skål. För dressing tar vi en skiva citron och olivolja. Vi blandar allt noggrant. Hacka valnöten ovanpå.

Sallad klar. Smaklig måltid!

Sallad med kyckling, vindruvor och majs "Bliss"

Denna sallad kommer glatt att överraska alla älskare av utsökt mat. Smaken på denna sallad är delikat och raffinerad.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 150 gr.
• konserverad majs - 50 gr.
• vindruvor - 100 gr.
• ost - 50 gr.
• sallad och örter efter smak
• majonnäs

Matlagning:

Skär kycklingen och osten i tärningar. Skär druvorna på längden. Lägg det hackade gröna och resten av ingredienserna i en skål. Vi fyller allt med majonnäs.

Sallad "Grape Chicken"

Läcker sallad, lätt att tillaga.

Ingredienser:

• rökt kycklingbröst - 1 st.
• vindruvor - 200 gr.
• ost - 200 gr.
• sallad
• vitlök
• kex
• majonnäs och olivolja till dressing

Matlagning:

För dressing tar vi majonnäs, olivolja och vitlök.

För att bli av med lukten av vitlök på händerna måste du pressa citronsaft i en behållare. Och håll händerna på det. Lukten försvinner omedelbart.

Blanda noggrant. Skär bröstet i tärningar, tre ostar på ett rivjärn Häll kyckling, ost, krutonger och vindruvor i en skål. Smaksätt med sås. Vi tar skålar och fodrar dem med salladsblad. Lägg försiktigt ut den färdiga salladen i dem. Toppa med riven ost. Vi dekorerar.

Sallad med kyckling, ost och vindruvor

Aptitretande sallad med söta och syrliga toner.

Ingredienser:

• kokt kycklingfilé - 80 gr.
• kärnfria druvor (kishmish) - 100 gr.
• ost - 50 gr.
• röd och vit lök - 50 gr.
• valnötter - 3 st.
• salladsblad - 2 st.
• olivolja - 2 msk. l.
• citronsaft - 1 tsk
• malen svartpeppar

Matlagning:

Vi skär kycklingen i tallrikar, riv salladsbladen. Vi skär löken i halva ringar. Brynza skuren i tärningar.

Hacka nötterna med en kniv. Vi blandar allt och fyller det med en blandning av olja och citronsaft.

Sallad med rökt kyckling och vindruvor

Denna sallad har en karakteristisk sötaktig eftersmak. Minsta ingredienser. Och snabb matlagning.

Ingredienser:

• rökt kyckling - 250 gr.
• vindruvor - 200 gr.
• ost - 200 gr.
• ägg - 3 st.
• majonnäs

Matlagning:

Vi gnuggar ost och ägg på ett grovt rivjärn. Skär kycklingen i skivor.

Torka kycklingen torr med hushållspapper innan du skär upp den. Tack vare detta kommer köttet inte att glida, och det blir bekvämare att skära.

Häll allt i en skål. Vi smaksätter med majonnäs.

Druv- och kycklingsallad "Nest"

Det finns många ingredienser i denna sallad, tack vare vilken salladen kommer att visa sig vara mycket tillfredsställande och välsmakande.

Ingredienser:

• vindruvor - 150 gr.
• ost - 200 gr.
• potatis - 4 st.
• kokt kycklingfilé - 200 gr.
• ägg - 3 st
• champinjoner - 200 gr.
• majonnäs

Matlagning:

Vi skär svamparna och steker dem. Potatis, tre ägg på ett rivjärn. Vi river filén i fibrer. Lägg ut i lager: kyckling, svamp, potatis, ägg. Belägg varje lager med majonnäs. Toppa med riven ost på toppen. Placera druvor i mitten.

Sallad med vindruvor och kyckling "Surprise"

Ingredienser:

• vindruvor - 50 gr.
• kokt kyckling - 100 gr
• färsk gurka - 2 st.
• röd och grön paprika
• spiral pasta
• majonnäs eller olivolja

Matlagning:

Koka pasta. Skär i strimlor kyckling, paprika och gurka. Vi skär druvorna i ringar. Vi blandar alla ingredienser och smaksätter med majonnäs eller olivolja.

Väldigt god och samtidigt enkel att göra är en sallad med vindruvor och kyckling. Den förbereder sig ganska snabbt. Huvudvillkoret är att köpa alla komponenter som behövs för maträtten. Valet av druvor behöver inte vara begränsat, produkten kan väljas absolut vilken sort som helst. Däremot kan kärnade druvor fortfarande leda till visst obehag när man äter.

Puff "Tiffany"

Denna maträtt har en mycket delikat smak. Den är upplagd i lager och smakar som den välkända Nefertiti-salladen. Kyckling och ost i dess sammansättning är ansvariga för maträttens mättnad.

Komponenter:

Att skapa en läcker maträtt innebär:

En sådan sallad kräver inte mycket ansträngning och speciella kulinariska färdigheter. Även en nybörjarkock kan laga den.

Kyckling och röda druvor

Denna maträtt kommer att dekorera alla semesterbord. Den har en rik smak och hälsosamma ingredienser. Sallad "Druvor" med kyckling kan förberedas på bara 20 minuter. Den är idealisk när gäster plötsligt kommer och du vill överraska dem.

Ingredienser till måltiden:

Tillagningsprocessen är enkel:

Sallad på vindruvor och kycklingbröst kräver inte impregnering och kan serveras direkt efter tillagning.

Krutonger och konserverad ananas

Denna maträtt har en mycket ovanlig och intressant smak. Den kan tillagas både för en familjemiddag och för servering för gäster. Kex är ansvariga för den behagliga knasningen av sallad i munnen, men det är värt att komma ihåg att de tenderar att blötläggas när de är i kontakt med fukt under lång tid. Därför bör de läggas till förrätten precis innan servering.

Förrättsingredienser:

Förbereda ett mellanmål med ananas och ost:

I en salladsskål måste du lägga alla ingredienser, utom bröd, och krydda dem med majonnäs. Rätten ska saltas efter smak.

enkel dietsallad

Det här receptet är väldigt enkelt. För att skapa det behöver du ett minimum av produkter. Flickor kommer att gilla rätten eftersom den inte innehåller särskilt mycket kalorier. Salladsberedningen tar 15 minuter.

• Rosa druvor - 0,5 kg.
• Kokt kycklingfilé - 0,5 kg.
• Salladsblad.
• Peppar och salt.
• Majonnäs till dressing.

Måltidens förberedelse innebär:

Om det inte gick att köpa kycklingbröst i affären kan du använda vilken del av kycklingen som helst till rätten. Huden och benen i detta fall kommer att behöva tas bort. Om det inte var möjligt att köpa salladsblad, var inte upprörd, de kan ersättas med vanlig Pekingkål. För att dressa snacks kan mager yoghurt eller vanlig gräddfil användas. I det här fallet blir salladen ännu lättare.

Lingon, ananas och senap

Den här rätten har en sur-söt smak på grund av dess inte helt vanliga ingredienser. Sallad är idealisk för älskare av exotiska och citrusfrukter.

Det är säkert att säga att utan närvaron av minst en originalsallad kan inte en enda semester göra. Och i många år har frukt och köttsallad stått för detta. Notera alla föreslagna recept och var säker på att du definitivt kommer att överraska dina gäster inte bara med dess smak, utan också med dess utseende.

Sallad med vindruvor och kyckling

Den enklaste och snabbaste salladen med vindruvor och kyckling, som kommer att vara en värdig ersättare för den vanliga Olivier.

1. Koka och hacka bröstet;
2. Hacka löken;
3. Skär druvorna på mitten och, om det finns frön, ta bort;
4. Riv ost;
5. Salladsingredienser läggs ut i följande ordning:

• druvor - fett med majonnäs;
• bringa med lök - smeta med majonnäs;
• druva.

Lägg den färdiga salladen med kyckling, ost och vindruvor i kylen i 20 minuter. Granatäpplekärnor kan läggas till som dekoration.

Recept 2

• bringa - 400 g;
• kapris - 3 msk. l;
• Dijonsenap - 1 msk. l;
• röda, svarta, vita och gröna druvor - ¼ kopp av varje typ;
• majonnäs - 0,5 koppar;
• yoghurt - 1/3 kopp;
• pekannötter - 0,5 koppar;
• salt och peppar.

Tidsåtgång: upp till en halvtimme.

Kalorier: 113 kcal.

1. Koka bringan och finhacka i tärningar;
2. Blanda separat majonnäs, senap och yoghurt;
3. Skölj alla druvfärger och skär på mitten;
4. Tillsätt nötter, kyckling, kapris och den resulterande såsen till bären;
5. Rör om och ställ in i kylen så att alla ingredienser är mättade med varandra;
6. Lägg kompositionen i en salladsskål och strö över hackad salladslök.

Recept 3

Varm kycklingsallad med tillsats av vindruvor kan enkelt ersätta en hel måltid. Notera därför alla som följer deras figur.

Nödvändiga receptingredienser:

• bringa - 2 st.;
• gröna druvor - 1 kopp;
• päron;
• ruccola - 2 klasar;
• valnötter - 35 g;
• saft av en halv citron;
• majonnäs - 15 g;
• olivolja - 30 ml;
• 2 stjälkar selleri.

Tidsåtgång: 25 minuter.

Kalorier: 109 kcal.

1. Riv av skinnet från kycklingbröstet, och gnid in själva köttet med salt och strö över peppar. Stek köttet på båda sidor;
2. Bär halverade;
3. Skär päronet i små tärningar, selleri i halva ringar och bröstet i stora bitar;
4. Ordna den tvättade ruccolan på botten av salladsskålen;
5. Lägg (enligt sekvensen) vindruvor, päron och kött ovanpå;
6. Dressing: blanda citronsaft, majonnäs och olivolja. Peppra och häll över salladsblandningen;
7. Strö hackade nötter ovanpå.

I det här receptet på sallad med vindruvor och kyckling måste du prova så att köttet förblir på toppen.

Recept 4

Nödvändiga receptingredienser:

• kycklingfilé - 800 g;
• avokado;
• svarta druvor - 200 g;
• juice av en apelsin;
• grädde - 50 ml;
• majonnäs - 30 g;
• mandariner - 2 st.

Tid som förflutit: 35 minuter.

Kalorier: 134 kcal.

1. Koka bringan. Kyl och demontera till fibrer;
2. Ta bort gropen från avokadon och skär köttet i skivor;
3. Skär druvbär i hälften;
4. Skär mandarinskivorna, skalade från vita ådror, i 2 delar;
5. Sås: blanda apelsinjuice, grädde och majonnäs i en separat skål;
6. Häll de tidigare beredda komponenterna med dressing och blanda;
7. Ordna sallad och strö över nötter.

Recept 5

Nödvändiga receptingredienser:

Tidsåtgång: 25 minuter.

Kalorier: 212 kcal.

1. Dela filén i flera delar. Strö varje med kryddor och stek på båda sidor;
2. Kyl kycklingköttet och skär i skivor;
3. Riv osten fint, hacka eller pressa vitlöken och hacka nötterna med en kniv;
4. Täck den förberedda plattan med sallad;
5. Ordna kycklingbitarna;
6. Fördela vindruvor, vitlök, nötter och ost ovanpå;
7. Ringla över olivolja.

Tiffany sallad recept

Under de senaste åren har denna sallad blivit särskilt populär. Varje år dekoreras fler och fler nyårsbord med det, vilket gör att dess smak och utseende helt överensstämmer med den festliga atmosfären.

Nödvändiga receptingredienser:

• bringa - 2 st.;
• gröna att välja mellan (persilja eller dill);
• ägg - 6 st.;
• olja - 40 ml;
• valnötter - ¼ kopp;
• majonnäs för dressing - efter smak;
• mandlar - ¼ kopp;
• ost - 200 g;
• stora druvor - 0,5 kg;
• en nypa salt;
• curry - en nypa.

Tid som förflutit: 35 minuter.

Kalorier: 400 kcal.

1. Koka kycklingen tills den är klar (30 minuter);
2. Dela den kylda kycklingen i fibrer;
3. I 5 minuter, stek köttingrediensen tillsammans med en nypa curry;
4. Koka ägg i 10 minuter. Sval och ren;
5. Galler;
6. Rosta och hacka två typer av nötter med en kniv;
7. Skär bären på mitten och se till att ta bort fröna;
8. Bred ut nötter på ett serveringsfat i ett tunt, jämnt lager. Smörj in lagret med majonnäs. Du kan först blanda dem med majonnäs och sedan lägga dem på en tallrik;
9. Lägg ut hälften av kycklingen;
10. Nästa lager kommer att vara hälften av äggen som anges i receptet;
11. Strö ost ovanpå äggen;
12. Upprepa sekvensen av lager;
13. Smörj varje druvskiva med majonnäs och lägg på ytan av osten.

Sallad "Tiffany" med vindruvor och kyckling bör infunderas i kylskåpet i cirka två timmar.

Puffsallad "Druvor"

När du förbereder denna sallad är det lämpligt att köpa en tallrik som följer konturen av ett gäng druvor. Istället för majonnäs, som används till lagret, kan du använda naturell yoghurt.

Nödvändiga receptingredienser:

• kokt kyckling - 260 g;
• ägg - 3 st.;
• äpple - 2 st. (stor);
• ost - 100 g;
• druvbär - 200 g;
• grönska.

Tidsåtgång: 20 minuter + 1 timme för impregnering.

Mängd kalorier: 113 kcal.

1. Riv kokta hårdkokta ägg på ett fint rivjärn;
2. Hacka äpplena i små tärningar (ta bort skalet);
3. Bär skärs på längden i 2 delar. Om det finns ben - ta bort;
4. Skär filén i tärningar;
5. Riv ost;
6. Sallat läggs ut i följande lager:

• höna;
• ägg;
• äpplen;
• druvor insmorda i majonnäs.

Glöm inte att varje lager måste beläggas med majonnäs. Se till att lägga salladen i kylen i minst en timme för att blötläggas.

Sallad "Isabella"

Som i tidigare recept läggs salladen ut i lager, men de är smorda med en minsta mängd majonnäs

Nödvändiga receptingredienser:

• rökt skinka - 2 st.;
• gröna - för dekoration;
• ägg - 5 st.;
• morötter i koreansk stil - 100 g;
• champinjoner - 450 g;
• lökar - 2 st.;
• inlagda gurkor - 3 st.;
• vindruvor - 400 g.

Tidsåtgång: 25 minuter.

Kalorier: 78 kcal.

1. Hacka löken fint och skär svampen i tunna tallrikar. Stek båda ingredienserna tills de är mjuka i 5 minuter;
2. Riv hårdkokta ägg;
3. Hacka kycklingen i tärningar;
4. Riv gurkorna och skär druvorna på mitten;
5. Lagersekvens:

• kyckling - majonnäs;
• lök med svamp - majonnäs;
• ägg - majonnäs;
• gurkor;
• morötter på koreanska;
• utlagd i form av ett druvklase.

Basen på Isabellasalladen är dekorerad med gröna kvistar.

Knep för matlagning

1. För att spara tid i köket, köp kärnfria druvor;
2. Majonnäs kan ersättas med yoghurt (med låg fetthalt) och senap tillsätts i förväg;
3. När du serverar, var noga med att vara uppmärksam på utseendet på salladen med vindruvor och kyckling. Klustret måste vara mycket tydligt format. Beroende på säsong kan du komplettera receptet med pinjenötter, granatäpplekärnor och pistagenötter;
4. Det är inte önskvärt att servera för kyld sallad. Var därför noga med att låta den brygga i en kvart i rumstemperatur efter att ha varit i kylen.

Smaklig måltid!

Kombinationen av kycklingkött med frukt är mycket harmonisk. Den mest populära versionen av salladen från dessa ingredienser är kyckling med ananas, men inte mindre välsmakande och spektakulär är salladen med vindruvor och kyckling. Denna kombination finns i den berömda Tiffany-salladen, såväl som i ett antal andra recept.

Huvudingrediensen är kyckling. För matlagning är det bäst att använda bröstfilé. Det kommer att behöva förkokas och kylas i buljongen. Du kan också tillaga filén på grillpanna eller grädda i ugnen i folie. En ännu ljusare smak av salladen kommer att visa sig om du tar rökt kyckling.

Druvor till sallad kan tas i olika varianter. En aptitretare med stora gröna eller rosa bär ser spektakulära ut, men du kan också ta en mörk variant. Innan du förbereder snacks tvättas bären, skärs i hälften på längden, tar bort fröna. Om du valde kärnfria druvor kan du lägga hela bären.

Puffsallader rekommenderas att tillagas 2-3 timmar före servering, eftersom de behöver blötläggas. Förvara salladen i kylen fram till servering. Sallader bör inte smaksättas med sås i förväg, det är bättre att göra det omedelbart före festen.

Intressanta fakta: experter tror att druvsorter med mörka och röda bär är hälsosammare än gröna och rosa.

Sallad "Tiffany" med kyckling och vindruvor

Alla har nog provat en sallad med kyckling och vindruvor. Om du inte har ätit denna aptitretare än, se till att laga den. Det kommer att dekorera alla festliga bord.

• 1 helt kycklingbröst;
• 5 ägg;
• 200 gr. hård ost;
• 500 gr. stora druvor, gärna med gröna bär;
• 0,5 tsk curry;
• 1 nypa salt;
• 0,5 koppar mandel;
• 2-3 matskedar vegetabilisk olja;
• grönsaker efter smak;
• majonnäs till dressing.

Vi frigör kycklingbröstet från skinnet och skär av två filéer från tältet (du kan förstås köpa färdiga filéer i affären). Koka filén, sänk ner den i saltat kokande vatten. När du lagar kyckling kan du lägga till kryddor - lagerblad, pepparkorn. Koka tills det är klart i 20-30 minuter. Låt sedan kycklingen svalna i buljongen. Sedan tas kycklingen bort och delas i fibrer.

Råd! Om du inte gillar mandel kan du ta andra nötter, som valnötter eller hasselnötter.

Vi värmer den vegetabiliska oljan i en stekpanna, lägg till bitarna av kokt filé, strö dem med curry och stek i fem minuter under omrörning så att bitarna blir bruna på alla sidor.

Läs också: Färsk rödkålssallad - 10 recept

Hårdkoka ägg, kyl i kallt vatten och skala. Vi gnuggar äggen på ett grovt rivjärn. Riv osten på samma rivjärn. Mandel skållas med kokande vatten, efter fem minuter dränerar vi vattnet och tar bort skalet från mandeln. Stek de skalade nötterna i en torr stekpanna och skär sedan i små bitar.

Vi tar bort druvorna från borstarna, tvättar. Skär varje bär på längden, ta bort fröna.

Vi sprider majonnäsen i en plastpåse, skär av hörnet (du kan använda en konditoripåse). Vi ritar konturerna av ett gäng druvor på en tallrik. Smörj såsen på fatet innanför konturen. Sedan, inuti konturen, lägger vi ut produkterna i lager, på varje lager ritar vi ett nät med majonnäs och strö över några av de hackade nötterna.

Vi sprider hälften av det beredda kycklingköttet med curry, sedan hälften av äggen och hälften av osten, upprepa sedan lagren, glöm inte att göra ett rutnät av majonnäs och strö över nötter. Smörj inte det översta lagret av ost och strö inte över nötter. Doppa de förberedda halvorna av druvorna i majonnäs och lägg ut dem i rader så att salladen ser ut som en druvklase. Vi dekorerar salladen med gröna, som kommer att imitera vinstocken.

Sallad "First Snow" med valnötter och ost

Denna sallad med kyckling, valnötter och har ett romantiskt namn "First Snow". Försök att laga det, det är vackert och gott.

• 1 kycklingfilé;
• 6 valnötter;
• 80 gr. hård ost;
• 4 kokta ägg;
• ½ del av en lång färsk gurka;
• majonnäs för dressing;
• mörka druvor och lite grönt till dekoration.

Vi rengör valnötterna, hackar kärnorna i en mixer eller rullar dem helt enkelt över en påse nötter med en kavel. Du behöver inte mala till pulver, nötter ska vara i bitar.

Koka kycklingfilé med salt. Kyl kycklingen och skär i små bitar. Koka äggen separat, kyl dem och skär dem i små tärningar. Vi gnuggar äggen på ett grovt rivjärn, vi gnuggar osten på samma sätt. Gurka skärs i tunna strimlor eller kuber.

Lägg varje ingrediens i en separat tallrik och blanda med majonnäs. Innan du blandar ost med majonnäs, ställ åt sidan en del av den rivna produkten för dekoration.

Låt oss börja lägga lager. Lägg först ut kycklingen, strö över nötter. Nästa lager är ost, sedan sprider vi en färsk gurka, ovanpå den fördelar vi rivna ägg med majonnäs.

Läs också: Rödbetssallad - 13 bästa recepten

Tvätta druvor, skär i hälften. Ordna bären i rader, koncentriska cirklar eller slumpmässigt - som du vill. Finhacka grönsakerna, det räcker med att ta 1-2 kvistar dill, strö salladen ovanpå. Det återstår att strö med riven ost, det kommer att imitera den första snön, genom vilken vi ser genom jorden och det gröna gräset som inte har hunnit torka.

Sallad med vindruvor och rökt kyckling

En enkel men god sallad tillagas med rökt kyckling. På grund av det faktum att du inte behöver laga kycklingen speciellt, förbereds salladen snabbt.

• 400 gr. rökt kyckling;
• 400 gr. druvor (mörka eller röda);
• 250-300 gr. hård ost;
• 4 ägg;
• majonnäs till dressing.

Koka och kyl äggen. Rengör dem och skär dem på mitten. Riv äggvitor och gulor i separata skålar. Riv osten. Vi frigör den rökta kycklingen från ben och skinn, skär i små bitar. Vi tvättar druvorna, torkar dem och skär varje bär, ta bort fröna.

Vi börjar lägga ut produkterna i lager, smörj varje lager med majonnäs. Lägg först ut ekorrarna i ett jämnt lager. Lägg sedan ut bitarna av rökt kyckling. Strö kyckling med hackade äggulor. Nästa lager är riven ost, glöm inte att täcka varje lager med majonnäs.

Lägg druvhalvorna ovanpå ostlagret. Du måste lägga ut dem i jämna rader så att salladen ser vacker ut.

Kryddigt recept med vindruvor, pistagenötter och selleri

Uppfriskande smak annorlunda sallad med kyckling och pistagenötter. Faktum är att den är beredd med sellerirot, vilket ger aptitretaren en speciell pikantitet.

• 400 gr. kokt kycklingfilé;
• 100 gr. rotselleri;
• 40 gr. skalade pistagenötter;
• 200 gr. vindruvor;
• 25 gr. gröna lökar;
• 4 matskedar citronsaft;
• några salladsblad (för servering);
• majonnäs för dressing;
• salt, färsk persilja efter smak.

Skär den kokta kycklingfilén i små skivor. Vi rengör rotsellerin, skär den i tunna remsor. Vi rekommenderar att du använder ett rivjärn för att tillaga koreanska sallader.

Tvätta druvorna och skär i halvor eller fjärdedelar, beroende på storleken. Finhacka persiljan. Vi blandar alla förberedda produkter, strö lätt citronsaft och smaksätt med majonnäs.

Mal de skalade pistagenötterna, men inte till pulver, de ska förbli korn. Skär grön lök fjädrar i tunna ringar, gör ett snitt snett. Klä formen med salladsblad. Lägg den förberedda salladen ovanpå salladsbladen. Strö högen med hackad salladslök och garnera med resterande hela druvor.

Tidigare artikel: Hur lagar man herkulisk gröt? Nästa artikel: Hur man ångar havregrynsgröt