Bananpannkakor recept. Bananfritter - utsökt och hälsosam frukost Bananfritter det bästa receptet

Pannkakor kända och älskade av många kan tillagas inte bara med hjälp av deg, utan också, till exempel, från en banan. I det här fallet visar sig maträtten vara mer mör, doftande och otroligt välsmakande. En sådan frukost kommer säkert att uppskattas av barn, och de kommer definitivt att vilja ta ett par stycken med sig till skolan. Det finns flera olika recept, bland vilka du kan hitta de mest acceptabla för dig själv.

Bananfritta utan mjöl

Ingredienser:

bananer;
2 ägg.

Denna mängd räcker till en portion. Tillagningsprocessen tar inte mer än 15 minuter.

Tillagningsmetod:

Havregryn Bananpannkakor

Havregryn anses vara en mycket hälsosam gröt för både vuxna och barn. Tyvärr är det ibland helt enkelt omöjligt att övertala ett barn att äta minst ett par matskedar gröt på morgonen. I det här fallet kan du gå till tricket och laga pannkakor med tillsats av spannmål.

Ingredienser:

4 mycket mogna frukter;
0,5 st. mjöl;
0,5 st. gröt;
250 ml kefir;
2 testiklar;
bakpulver;
en nypa salt;
vanillin.

Tillagningsmetod:

Pannkaka med bananmjölk

Det här alternativet är något likt det klassiska, men med tanke på användningen av frukt är den slutliga smaken helt annorlunda. Du kan komplettera denna maträtt med bärsås eller färsk frukt. Ingredienser är för 4 portioner.

Ingredienser:

ägg;
3 bananer;
1/4 st. mjölk;
0,5 st. mjöl;
2 msk. matskedar vegetabilisk olja;
1 st. strösocker.

Tillagningsmetod:

Banankefirfritter

Rätten som tillagas enligt detta recept är inte bara välsmakande utan också hälsosam. Allt handlar om att använda kefir och havregryn. Dessutom gör den fermenterade mjölkprodukten denna rätt mycket frodig.

Ingredienser:

3 mogna bananer;
ägg;
4 msk. skedar strösocker;
0,5 st. kefir;
0,5 st. gröt;
en nypa bakpulver;
0,5 tsk kanel.

Tillagningsmetod:

Med hjälp av en mixer är det nödvändigt att mala frukten till ett purétillstånd. Tillsätt strösocker, kefir, bakpulver, kanel och ett ägg. Återigen, blanda allt noggrant;
Tillsätt mjöl i portioner till den resulterande blandningen och blanda tills en konsistens bildas, som ska se ut som tjock gräddfil;
Hetta upp oljan i en stekpanna och stek pannkakorna på medelvärme i 5 minuter på varje sida.

Pannkaka från bananer och bär

Detta recept använder inte bara exotisk frukt, utan också bär, som lägger till nya smaknoter till den sista rätten. Den serveras bäst med naturell yoghurtsås.

Ingredienser:

3 övermogna bananer;
6 ägg;
100 g kokosflingor;
50 g hallon eller andra bär;
0,5 tsk kanel;
1 tesked vegetabilisk olja.

Tillagningsmetod:

Pannkakor med bananjäst

Tack vare användningen av jäst är pannkakor frodiga. Du kommer att behöva lägga lite mer tid på den här versionen av rätten, men resultatet är värt det.

Ingredienser:

1 liter mjölk;
0,5 kg mjöl;
0,5 kg mannagryn;
30 g torr jäst;
ägg;
100 g smör;
3 art. skedar strösocker;
salt.

Tillagningsmetod:

Pannkakor från bananer och keso

Ett annat hälsosamt frukostalternativ. Tack vare keso visar sig rätten vara mer porös, men samtidigt förblir smaken på toppen. Var noga med att laga dessa pannkakor till din familj. Ingredienser är för 4 portioner. Tillagningstid - cirka 25 minuter.

Ingredienser:

2 bananer;
125 g keso;
ägg;
4 msk. skedar mjöl;
2 msk. matskedar olja.

Tillagningsmetod:

Kombinera bananskivor och keso och vispa med en mixer till en homogen massa.
Tillsätt ägg och mjöl till dem. Blanda allt för att göra en homogen deg.
Häll den i het olja och stek tills den är gyllenbrun.
Servera med sylt eller gräddfil.

Banan och chokladfrittor

Vad kan vara godare än kombinationen av banan och choklad. Det är denna tandem som används i detta recept. Barn kommer att bli glada över en sådan frukost och efterrätt.

Ingredienser:

1,25 st. mjöl;
banan;
150 ml mjölk;
en halv chokladkaka;
ägg;
salt;
bakpulver.

Tillagningsmetod:

Alla ovanstående recept är väldigt enkla och alla kan klara av dem, det skulle finnas en önskan. Förutom bananer kan du lägga andra frukter och bär i degen, vilket bara kommer att förbättra smaken på den sista rätten. Unna din familj med hälsosamma frukostar. Smaklig måltid!

Vem sa att pannkakor nödvändigtvis är en kombination av mjöl, vatten och socker? Recept öppnar upp ett enormt utrymme för fantasi och låter dig använda en mängd olika ingredienser. En av de mest framgångsrika lösningarna är bananpannkakor. Detta är en underbar efterrätt som även det kräsnaste barnet kommer att älska. Men viktigast av allt - denna dessert är också mycket användbar.

Fördelar med bananer

Banan är en av de hälsosammaste frukterna. Det kan göra oss inte bara friska utan också lyckliga, eftersom det innehåller lyckohormonet och dessutom:

Traditionellt mjölkrecept

Oftast liknar bananpannkakor de vanligaste pannkakorna, men med tillsats av bananer, varför de traditionellt kokas i mjölk. Receptet är ganska enkelt, så även en person som är långt ifrån att laga mat klarar det.

För matlagning behöver du följande ingredienser (antalet produkter beräknas för cirka fyra portioner):

1 ägg.
2 mogna bananer.
Ett kvarts glas mjölk.
1 kopp socker (mindre om du inte gillar mycket söta desserter).
En halv kopp mjöl (vete).
2 msk. matskedar vegetabilisk olja för stekning

Du kan förbereda bananpannkakor enligt detta mjölkbaserade recept i två steg.

Dessert tillagad på detta sätt är mycket mör och välsmakande, men dess kaloriinnehåll är ganska högt. Det finns cirka 450 kcal per 100 gram produkt. Men ibland kan du fortfarande unna dig en sådan delikatess.

Den största skillnaden mellan pannkakor på kefir och mjölkversionen är att de är mer fluffiga och luftiga. Om du har kefir hemma och ett par övermogna bananer finns kvar, se till att prova att laga denna delikatess.

Pannkakor på kefir är mycket välsmakande, luftiga och doftande, barn gillar dem.

3 söta bananer.
1 kopp kefir oavsett fetthalt (både fettfria och mycket feta versioner är lämpliga).
2 stora kycklingägg.
En halv kopp mjöl.
1 tsk socker (om bananer inte är särskilt söta kan du öka mängden socker).
En halv tesked läsk, släckt med vinäger.

Du kan mycket väl anförtro processen att göra pannkakor till ditt barn. Barnet kommer säkert att bemästra detta enkla och intressanta recept med nöje.

Först måste du mosa bananerna väl med en gaffel eller mosare och sedan lägga till alla andra ingredienser till dem. Den resulterande degen ska knådas noggrant.
Du måste baka bananpannkakor på samma sätt som vanliga, lägg dem med en sked i en het panna.
Du kan servera dessert med gräddfil eller sylt för att dekorera den med en redan trevlig smak.

Bananpannkakor på kefir - videorecept

Banandietpannkakor

Alla tjejer som någonsin har gått på diet vet hur mycket du vill ha något sött just nu. Men är det möjligt att ha råd med desserter under en diet? Svar: "Självklart kan du!" Huvudsaken är att det här är rätt desserter som inte skadar figuren.

Ett av alternativen för en sådan behandling är bananpannkakor utan att tillsätta mjöl. Om du fortfarande tvivlar på att detta är möjligt, kolla in följande recept.

Du behöver bara två ingredienser för att göra den här rätten! Dessa är bananer och ägg.

Utgå från detta förhållande: två kycklingägg per en medelstor banan. Baserat på denna andel kan du själv bestämma hur många ingredienser du behöver ta för att förbereda den nödvändiga mängden pannkakor.

Det är mycket bekvämt att förberedelsen av denna maträtt tar ett minimum av tid, så du kan till och med göra den till frukost innan jobbet. Pannkakor steks på båda sidor riktigt snabbt.

Recept med keso

Ostmassa-bananfritter är lite som cheesecakes, men har ändå sina egna nyanser och skillnader. Detta är den perfekta efterrätten för barn, eftersom nästan alla barn älskar både bananer och keso. Faktum är att ingredienserna för beredningen av denna maträtt kan tas med ögat, men för att göra det perfekt är det fortfarande bättre att hålla sig till standardproportioner.

2 bananer.
100 gram valfri keso.
1 kycklingägg.
4 msk. matskedar mjöl (degen kan suga upp lite mer eller mindre mjöl).

När det gäller socker är det bättre att inte lägga till det för att göra efterrätten mer hälsosam. Dessutom ger bananer ganska stark sötma. Men om du fortfarande är en söt tand kan du lägga till en eller två matskedar socker till degen, pannkakor från bananer och keso kommer inte att förstöra den.

Banan tillsammans med keso ska vara väl knådad. Det är bäst att göra detta i en mixer, tack vare vilken de färdiga pannkakorna kommer att visa sig vara mer möra och homogena, men om du inte har det spelar det ingen roll, du kan blanda ingredienserna med en gaffel.
Därefter ska ägg och mjöl läggas till blandningen, och vid behov även socker.
Degen visar sig vara mycket tunnare än för cheesecakes, så du måste sprida den på en het panna med en matsked.

Recept på kesobananfritter - video

Recept med choklad

Vem älskar inte choklad? Nästan alla bara älskar det, så om du vill glädja dina gäster (särskilt unga), var noga med att laga bananchokladpannkakor åt dem. Det här är bara den perfekta desserten för riktig sötsug. För att förbereda detta recept behöver du en hel del ingredienser:

Låt oss gå igenom receptet för denna efterrätt steg för steg.

Recept med havregryn

Havregryn är en mycket hälsosam och dietprodukt. I kombination med en banan ger det oss en utmärkt efterrätt, som människor som övervakar sin vikt också har råd med i små mängder. Det är mycket bekvämt att för att förbereda denna maträtt behöver du inte mala havregryn till mjöl, eftersom detta bara kan göras med en kaffekvarn eller speciella munstycken i köksmaskiner, vilket inte alla har.

Havrepannkakor med banan är en fantastisk rätt till en rejäl frukost eller efterrätt till lunch. Även barn som helt och hållet vägrar hälsosam havregryn kommer att äta så smaskigt.

Havreflingor ska hällas med kokande vatten (ca 70 ml vatten för en given mängd flingor) och låta dem brygga i ca 10 minuter. Så snart havregrynen absorberar allt vatten och sväller är det redo för ytterligare manipulationer.
Till ångad havregryn, tillsätt mosad banan och ägg. Alla ingredienser ska blandas ordentligt tills de är jämna.
Efter det kan du lägga till alla andra ingredienser. Den färdiga degen ska inte vara för flytande.

Grädda havregryn-bananpannkakorna i en het stekpanna med smör och vänd pannkakorna försiktigt med en spatel.

Färdiga bakverk har en aptitretande rödfärgad nyans.

Lean recept

Fasta är ingen anledning att ge upp din favoritgodis, du behöver bara justera receptet lite. Det bör inte innehålla ägg, smör, mjölk, kefir och andra mejeriprodukter. Låt oss se vad vi kan ersätta dem med.

Doftande och läckra bananpannkakor är en enkel, hälsosam och god rätt till frukost eller mellanmål under dagen, som kan tillagas på några minuter. Gjorda utan tillsats av socker, vitt mjöl eller mejeriprodukter, pannkakor är ett hälsosammare alternativ till bakverk för te, ett läckert substitut för traditionella pannkakor, fritters och pannkakor. Denna enkla och snabba rätt med tre grundläggande ingredienser kommer att hjälpa till när som helst på året och glädja hela familjen med sin arom och smak. Försök!

För att göra banan- och äggfritter med havregryn, förbered ingredienserna enligt listan.

Skär mogna eller övermogna bananer i små bitar och mosa med en gaffel tills de är slät. Om massan visar sig vara lite heterogen, varvat med små bitar av bananer, är detta inget problem. En sådan ovanlig bas kommer att lägga till zest till pannkakorna och ytterligare betona deras aptitretande banansmak.

Tillsätt ägg till bananpurén, med en hastighet av 1 ägg till 1 medelstor banan. Blanda allt väl tills du får en homogen massa.

Tillsätt kryddor om så önskas: lite kanel och vaniljsocker. Tillsätt sedan i små portioner och rör ner havregrynen eller mald havregryn i blandningen tills en tjock deg erhålls.

I 1 msk portioner, lägg degen i en förvärmd panna och stek på medelvärme på båda sidor tills den är gyllenbrun.

Från den angivna mängden ingredienser erhålls 9-10 pannkakor.

Läckra, doftande bananpannkakor med ett ägg är klara. Smaklig måltid!

Beskrivning

bananpannkakor Detta är ett bra sätt att diversifiera en redan välkänd delikatess. Bananer ger pannkakorna en otroligt delikat smak och en aptitretande tropisk doft. Genom att servera den här rätten till frukost garanterar du din familj en full laddning av energi och ett fantastiskt humör. Du kan laga bananpannkakor enligt detta recept när som helst på året, eftersom du kan köpa bananer i varje stormarknad.

Användningen av bananer ger maträtten inte bara en fantastisk smak och arom, utan ger också kroppen användbara ämnen. När allt kommer omkring finns det många vitaminer i sammansättningen av en banan, trots att de under transport kan förlora en viss del av dem. En frukt innehåller cirka 20 % av vitaminerna C och B6, vilket täcker det mesta av människans dagliga behov. Förutom dessa vitaminer innehåller bananer även magnesium, kalcium och kalium.

Tyvärr rekommenderas inte bananer att konsumeras i stora mängder av personer som är på diet, eftersom bananen har en ökad mängd snabba kolhydrater. Om du verkligen vill prova så kan du. Det viktigaste är att inte ryckas med den här rätten.

För mer information om hur man lagar bananpannkakor med mjöl, men utan mjölk, kan du lära dig av steg-för-steg-receptet med åtgärder och foton, som erbjuds nedan.

När du vill glädja din familj med en hälsosam och näringsrik frukost eller middag är pannkakor perfekta för detta. Det finns många recept för matlagning. Till exempel är bananpannkakor (eller pannkakor) mycket populära, de är gjorda med eller utan mjöl, med mjölk eller kefir, ägg tillsätts. En söt rätt serveras med honung, kondenserad mjölk, gräddfil eller sylt. Pannkakor är snabba och enkla att tillaga, så även nybörjare kan göra det.

Hur man gör bananpannkakor

För att lägga till variation på din dagliga meny kan du laga rejäla, hälsosamma och mycket välsmakande bananpannkakor. Den här rätten är mör, aromatisk och bara smälter i munnen. En söt maträtt görs när som helst på året, eftersom ingredienserna till den säljs i vilken butik som helst. Användningen av tropisk frukt för att göra pannkakor är ett stort plus, eftersom det innehåller en stor mängd vitaminer och andra användbara ämnen.

De viktigaste produkterna för att göra deg: mjöl, ägg, mjölk eller kefir, läsk (för prakt) och bananer. Det finns recept som utesluter användningen av mjöl eller ägg. Du kan lägga till kanel, vanilj, kakaopulver, kokosflingor, bär, keso för smak. Alla ingredienser blandas så att en homogen massa av konsistensen av tjock gräddfil kommer ut. Stek sedan, lägg degen i en het panna med en matsked.

Vilka bananer är lämpliga för bakning

För att göra bananpannkakor välsmakande och vackra måste du välja rätt frukt. Det är bättre att köpa mogna (eller något övermogna) tropiska frukter. De är lätta att upptäcka: bananer har ett ljust gult skal täckt med prickar eller mörka fläckar. Sådana frukter är mycket söta, doftande och mjuka. De är bra för att göra bananpannkakor.

Bananfritter - recept med foto

Det finns ett brett utbud av recept för att förbereda en söt maträtt med tillägg av en tropisk gul frukt. Tekniken för att skapa fritters är enkel, det tar inte mycket ansträngning och tid. De görs bokstavligen på 20-40 minuter, beroende på det specifika receptet och uppsättningen av ingredienser. Nedan är de mest populära sätten att göra pannkakor för hela familjen.

Utan mjöl

Tid: 10-15 minuter.
Portioner per behållare: 2 portioner.
Kaloriinnehåll: 148 kcal / 100 g.
Syfte: frukost.
Mat: ryskt, europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Det första receptet på hur man förbereder en näringsrik hälsosam frukost är bananpannkakor utan mjöl. Det finns en svårighet - fluffiga pannkakor är inte särskilt bekväma att vända under stekningsprocessen, eftersom degen utan mjöl är för mör. För att pannkakorna inte ska rivas är det bättre att göra dem med liten diameter. För smak kan du lägga till kanel eller vaniljsocker i degen.

Ingredienser:

ägg - 2 st.;
bananer - 2 st.;
vegetabilisk olja - för stekning;
kanel - efter smak.

Tillagningsmetod:

Skala frukter, mosa bananer med en gaffel eller hacka dem på ett rivjärn.
Kombinera den resulterande bananmassan med ägget, tillsätt kanel.
Knåda en homogen deg.
Hetta upp stekpannan, häll i oljan.
Bred ut degen med en matsked, stek på varje sida tills den är gyllenbrun.
Servera med gräddfil eller honung.

Pannkakor med banan på kefir

Tid: 20-30 minuter.
Portioner: 2 personer.
Kaloriinnehåll: 226 kcal / 100 g.
Syfte: afternoon tea.
Mat: ryskt, europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

En lätt, snabb rätt för ett rejält mellanmål eller middag - klassiska pannkakor med bananer på kefir. Om allt görs strikt enligt receptet blir de luftiga, möra och goda. Doftande delikatess kommer att uppskattas av både barn och vuxna. Det är bättre att köpa mogen eller övermogen frukt. Rätten passar bra till valfri sylt, gräddfil eller chokladsås.

Ingredienser:

mjöl - 400 g;
mogna, mjuka bananer - 1 st.;
kefir - 1,5 koppar;
strösocker - 5 msk. l.;
bakpulver - 1 tsk

Tillagningsmetod:

Häll kefir i en djup skål. Tillsätt läsk, blanda noggrant.
Häll socker, tillsätt siktat mjöl. Blanda maten med en sked.
Hacka bananen i små bitar med en kniv, lägg till resten av ingredienserna.
Knåda degen.
Hetta upp pannan. Häll i olja.
Stek pannkakorna på båda sidor i 2-3 minuter.

På mjölk

Tid: 30-40 minuter.
Portioner: 4 personer.
Kaloriinnehåll: 170 kcal / 100 g.
Syfte: middag, mellanmål.
Mat: ryskt, europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Nästa recept på hur man lagar en väldoftande och hälsosam middag är pannkakor med banan i mjölk. Tekniken för att skapa en maträtt är mycket enkel, så även barn kan inkluderas i den kulinariska processen.. Om du använder en mixer eller mixer för att skapa degen kommer tillagningstiden att halveras. Det viktigaste är att knåda en homogen deg utan klumpar och se till att pannkakorna inte bränns.

Ingredienser:

mjölk - 1,75 st.;
frukt - 2 st.;
mjöl - 2,5 koppar;
ägg - 1 st.;
socker - 1,5 msk. l.;
kokande vatten - ¼ kopp;
salt - en nypa.

Tillagningsmetod:

I en behållare, kombinera socker och ägg, tillsätt salt.
Vispa väl med en gaffel, visp eller mixer.
Häll i mjölk, vispa igen.
Inför mjöl, häll varmt vatten, knåda en homogen deg.
Skär bananer i tunna cirklar, lägg i degen.
Stek pannkakorna i grönsaker eller smör.

Banan- och äggpannkakor

Tid: 20-30 minuter.
Portioner: 2-3 personer.
Kaloriinnehåll: 120 kcal / 100 g.
Syfte: frukost, mellanmål på eftermiddagen.
Mat: ryskt, europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Rejäla och otroligt goda pannkakor gjorda av bananer och ägg blir en utmärkt frukost för hela familjen. En söt, hälsosam rätt som går snabbt att göra eftersom den bara har två ingredienser. Delikatessen kan betraktas som diet, eftersom mjöl och socker inte används för dess beredning. Kanel eller vanillin ger en aptitretande arom och en rikare smak till pannkakor.

Ingredienser:

bananer - 2 st.;
ägg - 4 st.;
vanillin - efter smak;
frityrolja.

Tillagningsmetod:

Frukt skuren i bitar.
Mixa dem med ägg i en mixer, tillsätt vanillin.
Smörj pannan med olja.
Bred ut degen med en matsked.
Stek på båda sidor på svag värme.

Bananfritter

Tid: 20-30 minuter.
Portioner: 12 personer.
Kaloriinnehåll: 180 kcal / 100 g.
Syfte: frukost.
Mat: ryskt, europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Ett annat intressant alternativ för en utsökt frukost är lågkalori men rejäla pannkakor med banan och havregryn. Tack vare tillsatsen av tropiska frukter är delikatessen öm, doftande. Havregryn kommer att göra en måltid användbar, ladda kroppen med energi för hela dagen. Till bordet kan rätten serveras med dina favoritbär eller söt sås.

Ingredienser:

frukt - 2 st.;
mjölk - 100 ml;
ägg - 2 st.;
spannmål - 15 msk. l.;
honung - ½ tesked.

Tillagningsmetod:

Använd en mixer och mal flingorna till ett mjöltillstånd.
Mosa bananerna med en gaffel.
Blanda fruktmassan med havregryn, tillsätt mjölk, ägg, honung.
Knåda degen.
Hetta upp pannan. Stek dietpannkakor på båda sidor.
Garnera med bär och servera.

Pannkakor med banan och mjölk

Tid: 1 timme.
Portioner: 3-4 personer.
Kaloriinnehåll: 180 kcal / 100 g.
Syfte: frukost.
Mat: ryskt, europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Pannkakor är den amerikanska versionen av pannkakor. Täta, frodiga och vackra pannkakor tillagas i en torr stekpanna utan olja. För enkelhetens skull köper vissa specialrätter för stekning, där det redan finns formar för pannkakor. Läckra amerikanska pannkakor görs bäst av övermogen frukt, så de blir mjukare och mörare. T Traditionellt är delikatessen dekorerad med lönnsirap eller honung.

Ingredienser:

mjöl - 90 g;
ägg - 1 st.,
socker - 20 g;
mjölk - 150 ml;
bakpulver - 2 tsk;
bananer - 1-2 st.;
smör - 20 g;
salt - en liten nypa;
läsk - 0,5 tsk.

Tillagningsmetod:

Blanda socker, mjöl, läsk, bakpulver och salt i en skål.
Mosa frukt, kombinera bananpuré med vispad äggula, mjölk och en liten bit smör. Vispa väl med en mixer.
Tillsätt mjöl till den flytande massan, blanda.
Vispa äggvitan tills den blir skum. Häll i degen.
Koka pannkakor i torr panna. Stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Choklad Banan Pannkakor

Tid: 30 minuter.
Portioner: 2 personer.
Kaloriinnehåll: 220 kcal / 100 g.
Syfte: afternoon tea, middag.
Mat: ryskt, europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Ett enkelt och ovanligt recept på bananpannkakor är en maträtt med kakao. Om du följer receptet exakt så kommer en frodig, vacker och väldoftande delikatess fram. Fritter smakar som bananchoklad, de erövrar från första provningen. Till receptet används enkla, tillgängliga produkter och tillagningsprocessen tar bara en halvtimme. Rätten passar bra till nötter, kondenserad mjölk eller chokladsås.

Ingredienser:

kefir - 1 msk.;
bananer - 2 st.;
mjöl - 1 msk.;
socker - 3 msk. l.;
kakaopulver - 3 msk. l.;
ägg - 1 st.;
bakpulver för deg - 1,5 tsk;
salt - ½ tsk;
vegetabilisk olja - 1 msk. sked i degen och för stekning.

Tillagningsmetod:

Blanda kakao, mjöl, socker, bakpulver, salt.
Mosa bananer med en gaffel, tillsätt ägg, smör och kefir till dem. Vispa med en mixer tills en homogen massa bildas.
Tillsätt mjöl, rör om.
Värm pannan väl, häll en liten mängd vegetabilisk olja.
Lägg degen med en sked, grädda på medelvärme på båda sidor.

Med havregryn

Tid: 20 minuter.
Portioner: 4 personer.
Kaloriinnehåll: 260 kcal / 100 g.
Syfte: frukost, efterrätt.
Mat: ryskt, europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Om du lägger till havregryn istället för vetemjöl till degen för pannkakor, kommer frukosten att visa sig vara mer mör och välsmakande. Frodiga pannkakor med en otroligt aptitretande smak kan ges till ett barn i skolan eller serveras med te med vänner. Enkla ingredienser + minimal tid - mjuka, hälsosamma och näringsrika pannkakor kommer ut. Du kan hälla dem med flytande honung, fruktsirap, smaksätta med gräddfil och socker.

Ingredienser:

bananer - 300 g;
havregryn - 100 g;
mjölk - 60 ml;
ägg - 1 st.;
salt;
olja - 30 ml.

Tillagningsmetod:

Använd en mixer och vispa ägget väl med salt.
Tillsätt skivad frukt, mjöl och mjölk. Slå igen.
Smörj pannan med vegetabilisk olja. Lägg degen med en sked, i små portioner.
Stek på båda sidor.

Banan kokos pannkakor

Tid: 30-60 minuter.
Portioner: 3 personer.
Kaloriinnehåll: 208 kcal / 100 g.
Syfte: mellanmål, eftermiddagssnack.
Mat: ryskt, europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Om du vill laga ett ovanligt eftermiddagssnack eller middag, och din fantasi envist vägrar att fungera, kommer följande steg-för-steg-recept att rädda situationen. Du kan göra banan-kokospannkakor. Frodig, välsmakande delikatess med en intressant smak och arom diversifierar alltid den dagliga menyn. Barn kommer att älska denna maträtt och vuxna kommer att älska den också. Pannkakor tillagas relativt snabbt och inte besvärande.

Ingredienser:

mogna bananer - 2 st.;
ägg - 3 st.;
mjöl - 60 g;
socker - 50 g;
smör - 30 g;
pastaformig keso - 60 g;
bakpulver - 1 msk. l.;
kokosflingor - 30 gram.

Tillagningsmetod:

I en skål kombinera keso, ägg, strösocker. Tillsätt fruktpuré.
Vispa ingredienserna väl tills det blir skum med en mixer.
Tillsätt mjöl, bakpulver, smör och kokosflingor.
Blanda väl, låt stå i 20 minuter.
Koka keso-bananpannkakor med kokos i en torr stekpanna, stek på varje sida.

Bananpannkakor med låg kalorihalt

Tid: 20-30 minuter.
Antal serveringar: 4-5 personer.
Kaloriinnehåll: 120 kcal / 100 g.
Syfte: middag.
Mat: ryskt, europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Om du föredrar rätt näring eller är på diet, då är detta pannkaksrecept bara en gudagåva. En hälsosam och välsmakande rätt med lågt kaloriinnehåll blir en utmärkt dietmiddag. Till pannkakor används fullkornsmjöl, kefir, kycklingägg och lite honung (istället för socker). Den färdiga banansöträtten är dekorerad med färska bär, bananskivor eller honung.

Ingredienser:

kefir - ½ st.;
ägg - 2 st.;
bananer - 3 st.;
honung - 1 msk. l.;
fullkornsmjöl - 0,5 msk.;
bakpulver - ½ tsk;
vegetabilisk olja - 1 msk. sked.

Tillagningsmetod:

Mosa frukt med en gaffel, blanda vällingen med ägg, kefir, honung och smör. Du bör få en homogen massa.
Tillsätt mjöl, knåda en tjock deg. Låt det vila i 10 minuter.
Stek i torr stekpanna med non-stick beläggning.
Servera varm med naturell yoghurt och bär.

För att göra rätten frodig, smakrik och hälsosam bör du följa råd från erfarna kockar. Här är några hemligheter för att göra läckra bananpannkakor:

Först några ord om frukt. Om du köper omogna bananer kommer de snabbt att nå önskat "skick". Det viktigaste är att lägga dem för att mogna inte i kylen eller i solen (det är bättre att bara lägga dem på köksbordet eller i en skål med frukt). Annars kommer fruktköttet att mörkna kraftigt och kan förstöra färgen på bakningen.
Efter att ha tillsatt mjöl ändras massans densitet. För att inte få för brant och tjock degkonsistens rekommenderas att införa mjöl i små portioner och vänta tills det sväller.
Om du behöver bli av med överflödigt fett i pannkakor, läggs färdiga fluffiga pannkakor ut på en pappershandduk eller en flerskiktsservett i flera minuter.
Dietpannkakor och pannkakor görs vanligtvis utan mjöl, socker och ägg. De blir mindre frodiga, men mer användbara. Smaken kan kompletteras med bär, honung, skära i bitar av frukt och strö ovanpå rätten.
Bakning passar bra med en mängd olika söta såser, sylt eller marmelad, gräddfil och naturell yoghurt, strösocker, kondenserad mjölk.

Video

Tidigare artikel: Hur lagar man herkulisk gröt? Nästa artikel: Hur man ångar havregrynsgröt