Recept: Skarpsillsallad. Skarpsillsallad Skarpsillsallad med krutonger och majs

Kolla in de bästa idéerna för beprövade recept på skarpsillsallad på vår rika matwebbplats. Efter att ha bemästrat grundreceptet, prova varianter med svamp, katrinplommon, ägg, ost, kex och många andra ingredienser. Ge originalitet till läckra fantasier!

Konserverad skarpsill är en underbar ingrediens för att förbereda ett stort utbud av sallader. Deras smakegenskaper gör att du kan kombinera med en mängd olika produkter. Vilket i sin tur ger obegränsat utrymme för kulinariska fantasier. Huvudprincipen för matlagning är kombinationen av utvalda ingredienser med huvudkomponenten (mosad eller hackad skarpsill) i en maträtt. Du kan klä salladen med majonnäs, en mängd olika såser (senap, vitlök) eller helt enkelt fiskolja blandad med citronsaft.

De fem vanligaste ingredienserna i recept på skarpsillsallad är:

Intressant recept:
1. Koka potatis i "uniform", kyl, skala, riv grovt.
2. Skala och riv det gröna äpplet.
3. Koka äggen, skala, separera vita och gulor.
4. Ekorrar skära. Mal äggulorna.
5. Finhacka de förångade katrinplommonen.
6. Hacka löken i en liten tärning, fräs tills den är gyllenbrun.
7. Mal nötter.
8. Töm oljan från burken. Mosa fisken med en gaffel.
9. Lägg salladen i lager: 1 - skarpsill; 2 - proteiner (täck med ett nät av majonnäs); 3 - potatis (något salt, peppar, smörj med majonnäs); 4 - äggulor, äpple, majonnäs; 5 - stekt lök; 6 - nötter; 7 - katrinplommon.
10. Låt salladen brygga lite. Dekorera efter önskemål.

De fem snabbaste recepten för sallader med skarpsill:

Hjälpsamma ledtrådar:
. Du kan servera salladen med krutonger, portionsvis i en liten skål, i tarteletter.
. Till sallad är det bättre att använda hemgjord majonnässås.
. En öppen burk fisk kan lagras i högst 2-3 dagar.

Sallad med lager av skarpsill är mycket doftande och välsmakande. Det finns många alternativ för att skapa det. Vi bestämde oss för att bara överväga det mest lättillgängliga och enkla.

med skarpsill: recept i lager

Mest med skarpsill är Mimosa. Det finns säkert ingen sådan person som inte skulle prova denna mellanmålsrätt. Det bör noteras att det förbereds väldigt enkelt, men det visar sig otroligt tillfredsställande och välsmakande.

Så för att göra en sallad med skarpsill i lager måste du köpa:

medium potatis - 3 st.;
Rysk hårdost - cirka 130 g;
stora färska ägg - 4 st.;
salt - används för att koka ägg;

Beredning av ingredienser

Innan du formar en sallad med skarpsill i lager, bör du förbereda alla komponenter. Tvätta potatis, ägg och morötter väl, lägg dem sedan i kokande vatten med salt och koka på låg värme. Glöm inte att tillagningstiden för varje produkt är olika. Så äggen måste tas bort efter 7 minuter, potatisen - efter 25, och morötterna - efter 40. Efter det ska alla ingredienser kylas och rengöras och fortsätt sedan att mala dem. För att göra detta behöver du bara ett litet rivjärn. På den måste du växelvis riva potatis och morötter, såväl som separat äggvita och äggulor. På exakt samma sätt krävs det att man maler hård rysk ost.

När det gäller rödlöken måste den skalas och hackas med en vass kniv.

Forma en fiskrätt

Sallad med skarpsill och potatis bör formas i en inte särskilt djup, men bred skål. Det är nödvändigt att lägga konserverad fisk i den tillsammans med olja och knåda väl med en gaffel. Därefter måste den resulterande uppslamningen fördelas jämnt över hela plattans yta och sedan lägga ut den finhackade löken. Efter det måste skarpsillen täckas med ett majonnäsnät. I framtiden bör lager som potatis, morötter, äggvita och ost läggas ut. Dessutom måste alla dessa produkter vara generöst smorda med majonnäs.

Efter att salladen med skarpsill har bildats i lager, måste den strös med riven äggula och garneras med färska örter. I denna form måste skålen skickas till kylskåpet och insisteras i cirka 5-6 timmar. Under denna tid kommer "Mimosa" att vara helt mättad med majonnäs, bli saftig och mycket välsmakande.

Rätt närvarande till inbjudna gäster

Som ni ser är en sallad med skarpsill och ost lätt och ganska enkel. Efter att den har infunderats och blötlagts med majonnäs, måste den omedelbart presenteras på bordet. Det rekommenderas att sprida en sådan maträtt på tallrikar med en liten spatel så att alla lager förblir på plats.

Vi gör en saftig och mör sallad till festbordet

Sallad med skarpsill och gurka görs ännu enklare och lättare än den tidigare rätten. Dessutom, för dess beredning behöver du lite olika ingredienser, nämligen:

skarpsill i olja - en vanlig plåtburk;
långt ris - ½ kopp;
medium rödlök - 1 huvud;
stora färska morötter - 2 st.;
färsk gurka - 2 st.;
stora färska ägg - 2 st.;
färska gröna - för att dekorera maträtten;
salt - används för att koka grönsaker, ägg och spannmål;
fet olivmajonnäs - lägg till efter eget gottfinnande (ca 300 g).

Vi bearbetar ingredienserna

För att göra en sallad med skarpsill och ris på egen hand måste du bearbeta alla produkter i tur och ordning. Först måste du koka morötterna och äggen och sedan kyla dem och skala dem. Efter det ska dessa komponenter rivas på ett stort rivjärn. På samma sätt rekommenderas det att göra med färska gurkor.

Det är också nödvändigt att tvätta långkornigt ris och koka det i saltat vatten tills det är mjukt. I framtiden bör den slängas i en sil, sköljas och berövas all fukt. När det gäller rödlöken behöver du bara hacka den fint.

Processen att bilda en mellanmålsrätt

Hur ska den presenterade salladen med skarpsill formas? Receptet för lager kräver användning av en bred, men inte särskilt djup tallrik. Det är nödvändigt att lägga fisken i olja i den och hacka den med en gaffel till en mosig massa. Därefter måste skarpsill fördelas jämnt över botten av skålen och strö med rödlök. Efter att ha täckt ingredienserna med majonnäsnät, måste du lägga kokt ris, morötter och färska gurkor på dem. Förresten, efter att ha lagt ut, bör varje produkt vara väl tämpad med en sked. De behöver också smörjas generöst med majonnäs med låg fetthalt.

I slutet måste den bildade salladen täckas med rivna ägg.

Utsökt mat serverad till bordet

Nu vet du hur man gör lager kräver en lång exponering av skålen i kylskåpet (ca 5 timmar). Detta är trots allt det enda sättet du kan få ett mycket mört och saftigt mellanmål. Det rekommenderas att servera det till bordet före den varma huvudrätten.

Göra en läcker sallad med skarpsill och tomater

Om du inte vill lägga ut produkterna i lager under en lång tid och smörja dem med majonnäs, föreslår vi att du gör en blandad sallad. Det inkluderar även skarpsill och andra komponenter.

Så för att förbereda en mellanmålsrätt behöver vi:

grön sallad gå kinesiska kålblad - några stora bitar;
skarpsill i olja - en vanlig plåtburk;
medelmogna tomater - 2 st.;
hård holländsk ost - cirka 90 g;
vitlök - ett par små kryddnejlika;
färska kycklingägg - ett par stycken;
vitt bröd - några skivor;
söt röd paprika - 1 st.;
färsk dill - ett par kvistar.

Vi bearbetar fisk

Trots att salladen med skarpsill och tomater är väldigt lätt att göra, visar den sig vara otroligt mättande och välsmakande. Innan du formar en sådan blandad maträtt är det nödvändigt att ta bort fisken från burken och sedan skära av huvudet och svansen från den. När det gäller slaktkroppen bör den delas i 2 eller 3 stycken.

Efter att ha hackat produkten måste den läggas åt sidan och fortsätta till bearbetningen av andra ingredienser.

Förbereda grönsaker

Efter att skarpsillen har bearbetats, skölj bladen eller kinakålen och bryt dem sedan slumpmässigt med händerna. Därefter måste du skölja tomaterna och skära dem i små skivor. När det gäller kycklingägg måste de kokas, skalas och hackas i tärningar. På samma sätt rekommenderar vi att du hackar röd paprika.

Du bör också riva hård holländsk ost separat på ett stort rivjärn.

Matlagning av krutonger

För att göra det extra gott med skarpsill och ost bör du definitivt lägga till en ingrediens som kex. Det rekommenderas inte att köpa dem i butiken. När allt kommer omkring kan sådana produkter innehålla många skadliga tillsatser. Det är bättre att göra dem själv. Dessutom kommer detta att ta dig lite tid.

Så för att göra hemlagade kex måste du hacka vitt bröd i identiska kuber med sidor på 1 centimeter. Efter det måste de läggas ut på en stor och platt tallrik och sedan placeras i mikrovågsugnen. Torka produkterna på detta sätt i 2-4 minuter vid enhetens maximala effekt. Med jämna mellanrum rekommenderas det att röra om dem med händerna så att de blir jämnt bruna på alla sidor.

Efter att brödet är helt torrt, lägg det i en behållare och krydda med en blandning av riven vitlök och salt. I denna komposition ska kexen skakas ordentligt så att alla kryddor fördelas jämnt över dem.

Hur man korrekt formar ett mellanmål med skarpsill

Efter att ha förberett alla komponenter och torkat kexen kan du säkert fortsätta till bildningen av skålen. För att göra detta måste du ta en salladsskål och sedan lägga trasiga salladsblad, tomatskivor och röd paprika i den. Därefter måste du lägga till bitar av skarpsill till ingredienserna och vackert täcka dem med ett majonnäsnät. Efter det ska riven hård ost, hemgjorda kex och hackade ägg hällas i samma skål.

På detta anses processen att bilda en läcker maträtt vara helt avslutad.

Vi presenterar ett doftande mellanmål till festbordet

Efter att ha lagt ut alla ingredienser i en djup kastrull ska salladen omedelbart presenteras för de inbjudna gästerna. Att förvara det i kylen rekommenderas inte. Annars kommer grönsakerna att ge juice, vilket gör rätten vattnig och inte särskilt välsmakande. En lång exponering kan också bidra till att kex mjuknar upp. Det är av dessa skäl som den bildade salladen inte ska blandas.

Efter att ha serverat denna maträtt till bordet är det nödvändigt att fördela den på tallrikar och lägga till lite majonnäs (om så önskas). I framtiden måste salladen blandas något och fortsätta att användas med en bordsgaffel.

Summering

Som du kan se kan en sallad med skarpsill göras enligt olika recept. Men oavsett vilka ingredienser du använder för den här rätten, kommer den i alla fall att visa sig vara mycket tillfredsställande, doftande och välsmakande. God aptit och framgångsrika experiment.

Kalorier: Ej specificerat
Tillagningstid: 40 min

Skarpsill är vanligtvis förknippad med semester. Denna lilla rökta fisk ser särskilt attraktiv ut på smörgåsar och i sallader. Dessutom är nästan inget firande komplett utan det senare. Så jag besökte nyligen och provade en ganska intressant sallad med skarpsill. Jag erbjuder dig ett recept med ett foto. Tack vare honom kommer du att förbereda en mycket välsmakande skarpsillsallad med krutonger. I denna maträtt kombineras skarpsill perfekt med söt konserverad majs och vita bönor, som har en neutral smak. Krispiga vita brödkrutonger indränkta i skarpsillolja passar harmoniskt in i denna komposition. Ost och vitlök fyller rätten med kryddiga toner. Och majonnäs, som är en länk mellan alla ingredienser, ger salladen en speciell smak.

Tillagningstid: 40 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

- konserverad skarpsill - 240 g,
- konserverad majs - 200 g,
- konserverade vita bönor - 250 g,
- hård ost - 100 g,
- vitlök - 3 kryddnejlika,
- vit limpa - 3 skivor 1 cm tjocka,
- majonnäs - 100 g.,
- gröna - några grenar.

Steg för steg recept med foto:

Och så, låt oss börja laga våra brödskivor skurna i kuber med en sida på cirka 1 cm. Du kan inte skära av skorpan från brödet.

Lägg brödet i en eldfast behållare och sätt i en ugn som är förvärmd till 180 ° C. Torka krutongerna i 20-25 minuter, kom ihåg att vända dem med jämna mellanrum.

Riv under tiden osten på ett fint rivjärn.

Skala vitlöksklyftorna, tvätta och finhacka.

Öppna burkar med majs och bönor. Häll av innehållet i ett durkslag för att rinna av vätskan. Om så önskas kan du skölja bönorna under rinnande kallt vatten.

Öppna burken med skarpsill också och ta ut fisken på en tallrik.

Ta ut ströbrödet från ugnen. Häll varma kex 2 msk. l. skarpsillolja. Blanda väl.

Krydda med majonnäs och blanda väl.

Lägg Spratnysalladen i en hög på ett stort fat. Strö över resterande ost. Lägg fisken på osten. Dekorera med grönska. Sedan kan du dekorera salladen som du vill: med tunna skivor citron, röda pepparkorn eller till exempel färska tomatskivor.

Det är lämpligt att servera denna maträtt på bordet omedelbart efter beredning. Annars kan kex förlora sina krispiga egenskaper.

Notera till ägaren:

Spratny sallad blir inte mindre välsmakande om du tar råg istället för vitt bröd för krutonger.
Vi inbjuder dig att förbereda dig

Oftare tillagas olika smörgåsar med skarpsill, men sallader med dem är helt enkelt fantastiska. Snabbt, bekvämt, välsmakande - allt detta kan sägas om dessa sallader.

Med kokta ägg, svartvitt bröd, potatis och olika örter, speciellt persilja, sallad och salladslök. Lök kan också användas med skarpsill, samt tomater, färska och inlagda gurkor.

Kokta morötter, avokado, havskål och krutonger kan läggas till sallader med skarpsill. Och en sådan maträtt bör fyllas med antingen vegetabilisk olja eller majonnäs. Av kryddorna är senap, koriander och vitlök, svarta sesamfrön och citronsaft utmärkta för denna produkt.

Recept 1: Enkel sallad med skarpsill, ägg, lök

Bank av skarpsill;
2 ägg;
1 lökhuvud;
Malen svartpeppar;
Majonnäs - 2 msk. l.

Mosa skarpsill med en gaffel i en liten skål eller skål. Hårdkoka ägg, täck med kallt vatten, låt stå i 5 minuter. Efter att äggen har svalnat, hacka fint. Finhacka löken, lägg i en sil, häll kokande vatten över och låt överflödig vätska rinna av. Kombinera alla ingredienser, peppar, krydda med majonnäs, blanda noggrant. Om förrätten är för torr kan du tillsätta lite olja från burken.

Sallad med skarpsill kan serveras både separat och på rostat bröd.

Recept 2: en enkel skarpsill och majssallad (med foto)

Salladen är väldigt lätt att tillaga, den är god att använda i en "gäster på tröskeln" situation. Läckert och näringsrikt, klart på några minuter.

Skarpsill - 1 förbud.
Majs (liten) - 1 förbud.
Kycklingägg - 5 st
Kex (efter smak)
Majonnäs (till dressing)

Mosa skarpsillen med en gaffel
Koka ägg, skär i tärningar.
Blanda skarpsill, ägg och majs. Jag hade bara en stor burk, så jag la till en halv burk.
Innan du äter, tillsätt krutonger och krydda med majonnäs. Du kan dekorera med grönska.
Salladen är klar. Smaklig måltid!

Recept 3: puffsallad med skarpsill "Riga Fantasy"

Ett av de mest utsökta salladsrecepten i ett ekonomiskt alternativ för plånboken.

- 500 g potatis;
- 5 delar. kycklingägg;
- 200 g morötter;
- 200 g inlagd inlagd gurka;
- 2 st. burkar med skarpsill i olja;
- dill för dekoration;
- 50 g hård ost;
- 100 g kaviarsnack "Ägg";
- salt att smaka.

Ta en platt potatis, ungefär lika stor med en totalvikt på cirka ett halvt kilo. Skölj potatisen väl i varmt vatten. Lägg den tvättade potatisen i en kastrull, fyll på med kallt vatten och sätt på spisen. Koka potatisen tills den är helt genomstekt, cirka tjugo minuter från kokningsögonblicket. Ta av från värmen och rinna av vattnet från pannan, låt potatisen svalna helt. Skala försiktigt den avsvalnade potatisen och riv den på ett grovt rivjärn.

Skölj morötterna väl, ta bort bladen och spetsen med roten. Lägg i en liten kastrull, täck med kallt vatten och ställ på spisen. Koka tills morötterna är väl genomborrade med en gaffel. Ta bort från spisen, häll av vattnet och ställ åt sidan. Skala morötterna och skär i små tärningar.

Torka inlagda gurkor lite från saltlaken, skär i små tärningar. Hårdkoka äggen, svalna och riv på ett fint rivjärn. Ta bort skarpsillen från burkarna, lägg på en pappershandduk för att få bort överflödigt fett. Ta bort svansar och ben.

Lägg potatis, morötter, skarpsill, ägg, potatis, gurka i jämna lager i en salladsskål. Bred på lite majonnäs, salt. Garnera med riven ost på toppen, gör ett nät av majonnäs och fördela kaviaraptiten i små portioner, garnera med dill.

Recept 4: puffsallad Fisk i en damm med skarpsill (med foto)

Till receptet är det bäst att använda större skarpsill. Med små skarpsill kommer salladen inte att se så imponerande ut. Sallad "Fisk i dammen" med skarpsill läggs ut i lager och visar sig vara mycket tillfredsställande.

Skarpsill - 1 bank
Ägg - 4 st.
Potatis - 2 st.
Morötter - 2 st.
Lök - 1 st.
Ost - 70-80 gr.
Majonnäs, gröna för dekoration

Koka först potatis, morötter och ägg. Potatis och morötter kan kokas i en panna och ägg i en annan.

Finhacka löken och häll på kokande vatten i 10 minuter så att den inte blir så bitter i salladen.

Skala den kokta potatisen, finhacka, blanda i en separat tallrik med majonnäs och lägg det första lagret i en salladsskål.

Häll av vattnet från löken. Fördela löken över potatisen.

Tappa ur oljan från skarpsillen. Lämna 3-5 skarpsill till dekoration. Mosa resten med en gaffel, blanda med majonnäs och lägg ut nästa lager.

Vi gör dekorationer av tre ägg. Med en liten kniv skär ägget i ett sicksackmönster från den trubbiga änden, ta bort den övre delen. Smula ner äggulan i mitten.

Riv resten av äggen, blanda med majonnäs och lägg i en salladsskål.

Riv morötter, blanda med majonnäs och lägg ut nästa lager.

Och det sista lagret är ost. Riv den på ett fint rivjärn och strö över sallad.

Och nu det mest intressanta - designen. Lägg finhackat grönt runt kanten på salladsskålen. Dekorera salladen med ägg, skarpsill och salladslöksfjädrar. Smaklig måltid!

Recept 5: Fisksallad med skarpsill (med foto)

- 160 gram skarpsill;
- 1 inlagd gurka;
- 2 ägg;
- 1 huvud blå lök;
- 1 färsk gurka;
- 3 potatisar (liten storlek);
- 1-1,5 matskedar majonnäs oavsett fetthalt;
- 1 morot (stor);
- 1 matsked bordsvinäger;
- salt att smaka.

Först och främst förbereder vi alla nödvändiga komponenter i salladen med Rybka skarpsill. Koka morötter och potatis i 15-20 minuter, ägg - 7-8 minuter. Sedan lägger vi dessa ingredienser i kallt vatten, varefter vi tar ut dem och tack vare detta rengör vi dem lätt från skalet och grönsaksytan. Öppna skarpsillen och skicka dem till en liten salladsskål. Jag tvättar noggrant gurkor av två typer (saltad och färsk). Vi rengör huvudet på blålöken och sköljer det under rinnande vatten.

Separera vitan från äggulorna från de kokta äggen. Den senare, tillsammans med potatis, gnid på ett grovt rivjärn.

På en skärbräda, finhacka blålöken till vår sallad med skarpsill och strö den runt hela omkretsen med lite vinäger. Om så önskas kan den senare inte användas, men häll över grönsaken med varmt vatten för att ta bort dess bitterhet.

Skär en färsk och inlagd gurka i små tärningar på ett hårt underlag.

Vi tar bort svansarna från fisken och skär dem på en skärbräda i bitar av önskad storlek eller som visas på bilden.

Använd en kniv med ett tunt blad och vänd försiktigt de kokta morötterna i cirklar. Vi lämnar en liten del av denna grönsak på fenorna och svansen på den framtida fisken.

Tillsätt majonnäs till de hackade produkterna (förutom morötter) och blanda allt väl. Den resulterande massan läggs ut i en oval med spetsiga kanter.

Gnid äggvitan på ett fint rivjärn över vänster kant av fiskkroppen.

Vi bildar fjäll från morotscirklar, lägger slumpmässigt ut svansen och fenorna från den återstående produkten. Glöm inte ögonen och munnen! Sallad klar!

Recept 6: Läcker sallad med ris och skarpsill

Ris 100 g
Grön sallad 1 gäng
Konserverade gröna ärtor ½ burk
Skarpsill 1 bank
Svartmalen peppar - efter smak

Koka ris tills det är mjukt. Kyla ner.
Lägg salladsblad på en tallrik, lägg ris, ärtor, skarpsill i lager, peppar.

Recept 7: en utsökt sallad med skarpsill, bönor och kex

1 burk burk skarpsill;
Konserverade vita bönor - 150 g;
Konserverad majs - en halv burk;
2-3 vitlöksklyftor;
Kryddig ost - 150 g;
En halv limpa Borodino bröd;
Grönska;
Majonnäs.

Häll av oljan från skarpsillen i en separat skål. Borodino bröd skärs i tärningar, grädda dem i ugnen i 15 minuter. Lägg de förberedda krutongerna i en skål med smör, låt dra i 8-10 minuter. Töm vätskan från bönor och majs, lägg dem i en salladsskål, tillsätt skarpsill mosad med en gaffel, pressad vitlök och riven ost på ett grovt rivjärn. Tillsätt finhackade gröna, majonnäs, blanda alla ingredienser noggrant. Det är bättre att äta en sådan sallad med skarpsill omedelbart, eftersom krutongerna då blir blötlagda och gör rätten inte så smakrik.

Recept 8: Mimosasallad med puffssill

500 g kokta rödbetor och morötter,
6 kokta ägg
2 glödlampor
1 burk skarpsill,
majonnäs, socker.

Mosa fisken med en gaffel, hacka löken, riv äggen fint, på ett grovt rivjärn - morötter och rödbetor. Lägg skarpsill på ett platt fat i första lagret, pro-majonnäs, lägg lök på toppen, majonnäs igen, rivna ägg, salt, majonnäs, morötter, socker och salt, majonnäs, rödbetor, salt, majonnäs, socker. Kyl salladen i 2 timmar innan servering.

Recept 9: läcker sallad med skarpsill och katrinplommon

Den ovanliga söta smaken av denna kryddiga sallad kommer att tilltala även den mest kräsna gourmeten. Ett bra mellanmål för en fest eller för varje dag.

1 burk skarpsill i olja;
Kycklingägg - 5 st.;
3 små lökar;
2 potatisar;
1 grönt äpple;
Katrinplommon - 120 g;
Valnötter - 50 g;
Majonnäs.

Koka potatisen mjuk, ta bort skalet, kyl, riv på ett grovt rivjärn. Tvätta äpplet, skala skalet, riv. Koka äggen, kyl, hacka vitorna separat. Häll av oljan från burken med skarpsill, mosa fisken med en gaffel. Ånga katrinplommon i vatten och finhacka sedan. Finhacka löken och fräs tills den är gyllenbrun. Mal äggulorna, finhacka nötterna. Fördela salladen i lager: 1:a lager - skarpsill, 2:a lager - proteiner, majonnäs, 3:e lager - potatis, majonnäs, 4:e lager - äggulor, äpple, majonnäs, 5:e lager - lök, majonnäs, 6:e lager - nötter, 7:e lager - katrinplommon . Majonnässkiktet ska inte göras för tjockt, annars ser salladen ut som gröt.

Recept 10: Festlig skarpsillsallad med kex

Skarpsill - 400 gram
Konserverad majs - 240 gram
Konserverade vita bönor - 300 gram
Ost - 200 gram
Krutonger - 100 gram
Vitlök - 2 kryddnejlika
Majonnäs - 100 milliliter
Gröna - - Efter smak

Vi öppnar burkarna med skarpsill, dränerar vätskan från dem till en tallrik och i denna vätska blötlägger vi våra kex under en kort tid. Kex ska mjukna lite så att gästerna inte slår sönder tänderna om dem 🙂

Skarpsill läggs också ut på en tallrik.

Knåda skarpsillen med en gaffel - inte riktigt till gröt förstås, men ganska noggrant. I ett slags skarpsill köttfärs.

Töm vätskan från konserverad majs, tillsätt den till skarpsillen.

Gör samma sak med konserverade bönor.

Pressa ner vitlöken i salladen.

Vi gnuggar osten på ett fint rivjärn.

Tillsätt ost och krutonger i salladen. Blanda med majonnäs, salt och peppar efter smak.

Strö över örter innan servering. Redo!

Recept 11: skarpsillsallad med svamp och krutonger

Skarpsill - 1 bank.
Krutonger - 1 påse.
Inlagd svamp - 1 burk.
Ägg - 4 st.
Lök - 1 st.
Majonnäs - 250 g.

Skarpsillsallad är en rejäl och mycket originell aptitretare för alla tillfällen. Den här rätten ser ganska festlig ut och kan serveras både som puffsallad och som förrätt till rostat bröd, smörgåsar eller krutonger. Rätten är vackert serverad och ganska rik på smak.

En komponent som skarpsill passar bra med många produkter. En utmärkt sats av dem kommer att vara ägg, sallad, grönsaker, baljväxter och en mängd olika såser. Oliver och en mängd olika produkter kommer att komplettera fisken väl.

Det är värt att komma ihåg att skarpsillsallad definitivt bör insisteras före servering - minst två timmar.

En färdig skarpsillsallad kan dekoreras med små, prydliga fiskar, samt gröna, tranbär, salladsblad och citrusfrukter. Ett bra alternativ för att servera sallad skulle vara en presentation i form av en ring, på krutonger eller i små skålar. En bra kombination med skarpsill är annorlunda och grönt. Komplettera salladen perfekt med koriander, dill, basilika, doftande cikoria och salladslök.

Hur man lagar skarpsillsallad - 15 sorter

Lätt och mycket mättande sallad för en utsökt lunch.

Ingredienser:

Grön lök - 2-3 st.
Skarpsill - 1 bank
Kokt potatis - 2 st.
Dill
Färsk gurka - 1 st.
Konserverade ärter - 5 msk
Majonnäs
Ägg - 2 st.
Smörjd ost - 1 st.

Matlagning:

Koka potatis och ägg. Rengör och skär i tärningar.

Finhacka gurka och lök.

Riv smält ost.

Tillsätt skarpsill i salladen.

Innan det är det värt att demontera fisken i bitar, ta bort svansar och åsar.

Släng i ärter. Tillsätt hackad dill och majonnäs. Blanda väl.

En originell sallad med en mycket vacker presentation.

Ingredienser:

Grön sallad - 2 klasar
Potatis - 2 st.
Vinäger - 1 msk.
Vaktelägg - 5 st.
Oliver - efter smak
Skarpsill - 160 g
Körsbär - 6 st.
Olivolja - 100 ml.
Svartpeppar
Gurkor - 2 st.

Matlagning:

Koka, skala och skär potatis och vaktelägg.

Kombinera alla komponenter, häll vinäger och olja. Strö över peppar och salt efter smak.

Delikat och samtidigt mycket kryddig sallad för en läcker fest.

Ingredienser:

Majonnäs
Ägg - 3 st.
Vitlök - 1 stift
Krutonger - 30 g
Potatis - 2 st.
Tomat - 2 st.
Skarpsill - 1 bank
Hård ost - 150 g

Matlagning:

Koka potatis och ägg. Riv grönsaken.

Lägg det första lagret och pensla med sås.

Lägg skarpsillen ovanpå potatisen. Täck fisken med ett nät av majonnäs.

Riv äggen och häll i nästa lager.

Täck med majonnäs och sedan med tomatskivor.

Tillsätt hackad vitlök.

Täck med majonnäs och täck salladen med riven ost.

Häll över ett nät av majonnäs och lägg ut kex.

Delikat mix med avokado och skarpsill för en läcker fest.

Ingredienser:

Avokado - 2 st.
Majonnäs - 2 msk. l.
Ägg - 2 st.
Skarpsill - 1 bank
Citron - 1 st.
Lök - 1 st.

Matlagning:

Skala och skär avokadon i bitar.

För att frukten inte ska mörkna är det värt att strö den med citrusjuice.

Koka och hacka äggen. Tärna löken och mosa skarpsillen.

Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs.

Skarpsillsallad "Sommar"

Delikat och mycket smakrik sallad i ett vackert och ljust sortiment.

Ingredienser:

Skarpsill - 1 bank
Morot - 3 st.
Konserverad majs - 5 msk
Majonnäs
Konserverade ärter - 5 msk
Ägg - 3 st.
Potatis - 3 st.

Matlagning:

Koka potatis och morötter.

Riv potatis. Lägg det första lagret och smörj formen med majonnäs.

Lägg mosad skarpsill ovanpå.

Täck med ett nät av sås och riv morötterna med nästa lager. Täck med sås.

Riv äggen över majonnäsnätet.

Hacka den andra moroten och blanda med ärtor, majonnäs och majs. Bred ut blandningen över det sista lagret av salladen.

Mycket fräsch och rejäl sallad med ris och skarpsill.

Ingredienser:

Malen svartpeppar
Skarpsill - 1 bank
Grön sallad - 1 gäng
Ris - 100 g
Konserverade gröna ärtor - ½ burk

Matlagning:

Koka ris tills det är helt genomkokt.

Hacka löken i små tärningar.

Lägg rätten i bollar: sallad, ris, ärtor, skarpsill. Peppra rätten.

Ovanlig och läcker sallad från Yulia Vysotskaya!

Ingredienser:

Skarpsill i olja - 1 burk
Valnötter - 50 g
gurkor - 6 st.
Salladsblandning - 100 g
Cikoria - 1 st.
Oliver - 6 st.
Ciabatta - 1 st.
För tankning:
Havssalt - 1 nypa
Rödvinsvinäger - ½ msk. l.
Senap - 1 msk. l.
Svartpeppar - 1 nypa
Olivolja - 4 msk. l.

Matlagning:

Skär oliver och gurkor i skivor.

Mosa skarpsillen med en gaffel till en homogen massa och tillsätt oliverna.

Koppla ihop alla ingredienser till dressingen. Blanda och låt stå i 10 minuter - brygg.

Lägg ett cikoriablad på ciabattan, sedan en salladsmix, skarpsillsallad och häll dressing över kanapen. Strö över nötter.

Kryddig sallad med torkade plommon för en överdådig fest.

Ingredienser:

Katrinplommon - 50 g
Lök - 2 st.
Nötter - 2 msk.
Majonnäs - 50 g
Skarpsill - 200 g
Potatis - 2 st.
Äpplen - 4 st.
Vegetabilisk olja - 15 ml.
Ägg - 4-5 st.

Matlagning:

Koka potatis och ägg. Riv på ett medelstort rivjärn tillsammans med syrliga äpplen.

Fräs hackad lök.

Hacka katrinplommonen i tunna strimlor, hacka nötterna och mosa skarpsillen.

Koppla ihop alla produkter.

Sallad "Ocean"

Delikat puffsallad i en vacker portion.

För en vacker presentation bör du använda en kvadratisk eller ringform.

Ingredienser:

Ägg - 2 st.
Morot - 150 g
Skarpsill - 160 g
Hård ost - 100 g
Dill - 10 g
Majonnäs - 100 g
Potatis - 2 st.

Matlagning:

Koka grönsaker och ägg. Riv alla ingredienser.

Mosa skarpsillen väl med en gaffel.

Lägg salladen i lager i en form: skarpsill, potatis, majonnäs, morötter, ägg, majonnäs, hackad dill, ost.

Kryddig sallad "Sea"

En intressant variant av skaldjurssallad för alla tillfällen.

Ingredienser:

Ägg - 2 st.
Havskål - 100 g
Grön lök - 20 g
Citronsaft - 10 ml.
Krabbpinnar - 100 g
Skarpsill - 200 g
Majonnäs - 3 msk. l.

Matlagning:

Hacka kokta ägg och krabbstavar.

Hacka löken och skarpsillen i bitar.

Koppla ihop komponenterna. Blanda salladen noggrant. Smaka av med en blandning av majonnäs och citronsaft.

En intressant variant med kex och rejäl potatis.

Ingredienser:

Konserverad skarpsill - 200 g
Malen peppar - 0,5 tsk
Lök - 60 g
Vitt bröd - 70 g
Kokt potatis - 300 g
Kokta ägg - 2 st.
Citronsaft - 1 msk.
Majonnäs - 150 g
Salt - 0,5 tsk

Matlagning:

Skär brödet i bitar och torka i ugnen tills det blir kex.

Hacka löken i små tärningar.

Skär kokt potatis i tärningar.

Mal hårdkokta ägg.

Skär skarpsill. Pressa saften från citronen.

Kombinera majonnäs med kryddor och citronsaft. Blanda alla ingredienser till sallad.

En rätt med pikant syrlighet och en mycket originell rökt eftersmak till ditt bord!

Ingredienser:

Majonnäs
Skarpsill - 1 bank
Citron - 1 st.
Rökt makrill - 100 g
Kokta ärtor - 100 g
Dill - 50 g
Inlagda gurkor - 3 st.
Potatis - 5 st.

Matlagning:

Koka potatis, skala och skär i tärningar. Koka gröna ärtor.

En sådan produkt kan ersättas med frysta eller konserverade ärter.

Skär makrillen i filéer och skär i bitar. Hacka också små bitar av skarpsill.

Häll citronsaft över fisken.

Hacka dill och saltgurka.

Häll dressingen över salladen och blanda väl.

Ovanlig och mycket smakrik sallad med kryddig grädddressing.

Ingredienser:

Kokta ägg - 3 st.
Vatten - 3 matskedar
Medium potatis - 2 st.
Vinäger - 3 msk
Konserverad majs - 1 burk
Skarpsill - 2 banker
Lök - 2 st.
smältost - 100 g
För tankning:
Malen svartpeppar
Ryazhenka - 4 matskedar
Majonnäs - 5 matskedar

Matlagning:

Koka potatis och även ägg.

Häll den hackade löken med vinäger och kokande vatten. Låt stå i 20 minuter.

Således kommer löken att marinera bra och bli extremt mjuk och inte alls bitter.

Bryt upp skarpsillen.

Riv kokta ägg.

Riv potatis, samt ost.

Blanda alla ingredienserna till dressingen.

Lägg salladen i lager: potatis, dressing, skarpsill, picklad lök, dressing, ägg, dressing, ost, majs.

Kryddig och mycket ovanlig sallad med kryddig aubergine och skarpsill för alla tillfällen. Sallad passar bra till krutonger och bruschetta.

Ingredienser:

Vitlök - 1 huvud
Gröna - för dekoration
Skarpsill - 200 g
Majonnäs - 2-3 msk. skedar
Valnötter - 50 g
Ägg - 3 st.
Aubergine - 2 st.
Tomat - 1 st.

Matlagning:

Skär aubergine i skivor och häll över vatten. Strö grönsaken med salt och låt stå i ett par timmar.

Stek den förberedda frukten i en panna.

Kombinera stekt aubergine med vitlök, passerat genom en press.

Riv de kokta äggen och mosa skarpsillen väl med en gaffel.

Hacka gröna och tomater. Blanda alla ingredienser med majonnäs och strö salladen med nötter.

Rejäl sallad med krutonger och bönor till ditt bord!

Ingredienser:

Vitlök - 1 stift
Bönor - 1/2 burk
Krutonger - 80 g
Majs - 1 burk
Skarpsill - 240 g
Majonnäs
Grönska
Hård ost - 150 g

Matlagning:

Mosa skarpsillen med en gaffel. Häll av överflödig vätska från bönorna.

Riv osten. Blanda alla salladsingredienser med hackade örter och majonnäs.

Tidigare artikel: Hur lagar man herkulisk gröt? Nästa artikel: Hur man ångar havregrynsgröt