Mahito eller mojito cocktail hemma alkoholfri. Alkoholfri mojito: hur man lagar mat hemma

Mojito-cocktail åtnjuter välförtjänt otrolig popularitet över hela världen. Bara några klunkar uppfriskande vätska kan stärka, ge styrka och bokstavligen rädda dig från törst i outhärdlig värme.

Enligt den ursprungliga tillverkningstekniken innehåller den en speciell alkohol som gör smaken lite syrlig och mer intensiv - denna blandning är perfekt för en trevlig storslagen fest. Men om du drömmer dig lite kan du också förbereda en alkoholfri version som passar perfekt in i din dagliga kost. Jag föreslår att tillsammans ta reda på hur man gör en uppfriskande alkoholfri och otroligt välsmakande mojito hemma enligt helt enkla och intressanta recept. Allt som krävs av dig är att välja rätt komponenter och observera de exakta proportionerna.

Grunden för den kubanska alkoholfria mojito är en mogen och saftig lime. Denna citrusfrukt har en uttalad specifik smak, som avsevärt berikar drycken med bitter-syrliga toner. Om det inte finns någon lime till hands, ersätt den med en citron - detta är en likvärdig ersättning, men den resulterande drycken kommer att skilja sig något från det ursprungliga kubanska receptet.

Nödvändiga ingredienser

Steg för steg matlagning

1. Separera myntabladen försiktigt från kvistarna och skölj dem med kallt vatten.
2. Vi lägger bladen i det förberedda glaset och häller rörsockret.
3. Vi pressar också saften från skivor av saftig lime där, efter att ha blivit av med fröna.
4. Mal ingredienserna med en liten sked tills myntan ger upp sin saft och sockerkornen är helt upplösta. Resultatet ska bli en mosig massa.
5. Vi skär de återstående skalen av citrusfrukten i bitar av godtycklig form och skickar dem till glaset till resten av komponenterna.
6. Vi sänker även isbitar där och fyller glaset med förkyld läsk till brädden.
7. Servera en uppfriskande drink med långa sugrör och drick i små klunkar.

Körsbär

Den mjuka smaken av en läsk baserad på körsbärsjuice kommer utan tvekan att tilltala både barn och vuxna. Förutom det faktum att den alkoholfria blandningen perfekt kommer att klara av att släcka törst, har den användbara egenskaper som positivt kommer att påverka hälsotillståndet och avsevärt tillföra vitalitet.

Nödvändiga ingredienser

Steg för steg matlagning

1. Vi pressar saften från en citron, varefter vi filtrerar den genom en fin sil för att bli av med frön och bitar av citrusmassa.
2. Lägg myntablad, farinsocker och citronsaft i en separat skål.
3. Rör om ingredienserna ordentligt tills sockerkristallerna är helt upplösta.
4. Häll den resulterande grötliknande blandningen med körsbärsjuice och blanda igen.
5. Vi fyller ett högt smalt glas med krossad is, på vilken vi häller den beredda vätskan.
6. Den återstående volymen av glaset fylls med mineralvatten.
7. För att dekorera drycken använder vi ett färskt körsbär med en svans och släpper det i ett glas.

ananas

Fans av exotiska drycker kommer att älska den harmoniska kombinationen av ananas och lime. Cocktailen har en uppfriskande, uppiggande kvalitet och imponerar med sin ovanligt balanserade sammanvävning av söta och bittra toner.

Nödvändiga ingredienser

Steg för steg matlagning

1. I en liten skål, mal försiktigt myntabladen och sockerrören.
2. Tillsätt saften av en halv saftig lime till den resulterande massan och rör om tills sockret är helt upplöst.
3. Vi fyller ett högt och smalt glas med krossad is och häller den beredda blandningen över det.
4. Häll ananasjuice där och fyll det återstående utrymmet i glaset med tonic.
5. Vi dekorerar drycken med en bit ananas, placerar den på kanten av behållaren eller sänker den i vätskan.

grapefrukt

En uppfriskande cocktail imponerar med sin mångfacetterade smak, som kombinerar bittra nyanser av grapefrukt, syrliga toner av citron och kryddiga toner av färsk mynta. En sådan mojito kan stärka och fräscha upp på några minuter. Dessutom är det mycket fördelaktigt för hälsan, eftersom det innehåller en stor mängd vitaminer.

Nödvändiga ingredienser

Steg för steg matlagning

1. Skala försiktigt grapefrukten från skalet, varefter vi delar frukten i skivor. Sedan tar vi bort huden från varje skiva och släpper fruktköttet.
2. Blanda färska myntablad, strösocker och färskpressad citronsaft från en halv citrus i en separat behållare.
3. Mal de förberedda ingredienserna väl tills sockerkornen lösts upp.
4. Tillsätt grapefruktmassa till den resulterande blandningen och rör om ingredienserna igen.
5. Fyll ett högt smalt glas med krossad is och bred ut grapefruktmassan ovanpå.
6. Häll mousserande mineralvatten i en tunn stråle till behållarens kanter.
7. Rör om blandningen lätt med en stångsked och doppa ett tunt rör i glaset.
8. Om så önskas, dekorera kanten på glaset med en liten bit grapefrukt.

gurka

Uppfriskande gurkcocktail är ett lager av vitaminer, en riktig explosion av läcker livlighet! Gurkmojito imponerar med sin rika och förföriska färg, och erbjuder också en ovanligt rik bukett av färsk gurksmak, berikad med citron och kryddiga inslag. En sådan drink kommer att hjälpa till att hantera outhärdlig törst, stärka och förbättra humöret.

Nödvändiga ingredienser

Steg för steg matlagning

1. Mal färsk tvättad gurka med ett fint rivjärn.
2. Vi sprider den resulterande massan på gasväv och pressar grönsaksjuicen så mycket som möjligt.
3. Tvätta basilikan och myntan noga, torka den och hacka den mycket fint med en kniv.
4. Vi sprider grönsakerna i en mortel och tillsätter socker, varefter vi försiktigt maler komponenterna med en mortelstöt.
5. Skär en halv citron i tunna halvringar och skicka den till morteln till greenerna.
6. Återigen, knåda allt väl och överför den resulterande massan till en behållare med gurkajuice.
7. Häll mineralkolsyrad vätska där och blanda allt väl.
8. Passera den resulterande blandningen genom en fin sil och häll i ett glas fyllt med krossad is.
9. Vi dekorerar cocktailen med myntablad och tunna gurkringar och kompletterar den med höga sugrör.

Alkoholfria mojito videorecept

Jag skulle också vilja uppmärksamma dig på flera videor med intressanta läskrecept som är inriktade på implementering hemma.

Efter att ha sett den här videon kommer du att se ett snabbt och enkelt recept för att göra en alkoholfri limemojito hemma, samt lära dig hur du dekorerar höga glas vackert.

I den här videon kommer en professionell kock att visa dig hur man gör en alkoholfri uppfriskande mojito med sprite hemma enligt ett helt enkelt recept som är ett bra alternativ till den populära alkoholhaltiga cocktailen.

Efter att ha sett den här videon kommer du att lära dig hur man gör en alkoholfri mojito för barn, vars recept är baserat på läsk, söt sirap och kiwi. En ovanligt vacker, mycket doftande och otroligt välsmakande aptitretande cocktail kommer att leda barnen till ohämmad förtjusning.

Jag hoppas att jag kunde hjälpa dig att lära dig hur man gör en alkoholfri mojito hemma. Jag delade med dig de mest populära och beprövade recepten från familjekatalogen. Skriv i kommentarerna vilken av de alkoholfria blandningarna du gillade mest. Om du vill kan du också dela med dig av dina egna varianter av en uppfriskande cocktail. Uppiggande provsmakning och tack alla för er uppmärksamhet!

Recept på alkoholhaltig och alkoholfri Mojito.

Mojito är en uppfriskande cocktail från Kuba. Det var på den här ön som den lagades för första gången. Men den läckra drycken blev snabbt populär i Amerika. Han var helt enkelt älskad av Ernest Hemingway och Fidel Castro.

Mojito recept alkoholhaltig klassiker

Till en början inkluderade dryckens sammansättning endast lätt rom och mynta. Men nu finns det många recept för att göra en drink. Sodavatten, lime, sirap och frukt tillsätts. Den vanligaste är den alkoholhaltiga Mojito. Den tillagas i alla barer på resorterna. Den är väldigt uppfriskande och dimmar behagligt i huvudet.

Recept på alkoholhaltig mojito:

• Pressa saften från en halv lime och lös upp 2 msk rörsocker i den
• Rör om vätskan och tillsätt några myntablad till den. Det måste först tvättas eller krossas i en mortel
• Fyll ett glas med mynta, lime och socker, halvfullt med krossad is
• Häll i 50 ml vit rom. Du kan ta alla som du hittar i butiken, men det perfekta alternativet är den kubanska "Baccardi"
• Fyll på glas med läsk (Sprite eller Schwebs), vanlig läsk duger
• Drycken serveras kall

Mojito med rom

Detta är en variant av det klassiska receptet, som innehåller rom. Den har en specifik smak och arom. Vi förbereder sällan en drink med rom, eftersom denna alkoholhaltiga dryck inte är vanlig hos oss.

Rom mojito recept:

• Pund 10 kvistar mynta och ett halvt glas socker i en behållare, häll saften av en halv citron i det doftande pulvret
• Häll 4 koppar krossad is i en kanna, häll i 250 ml gyllene ljus rom
• Tillsätt 750 ml kyld läsk
• Servera i glas garnerade med myntakvistar. Dessa ingredienser räcker till 6 portioner mojitos

Detta är ett traditionellt recept för vårt land. Många smakare hävdar att endast en sann beundrare av den kubanska drycken kan urskilja ersättningen av rom med vodka. Vodka är mycket billigare och finns i alla barer.

Vodka mojito recept:

• Lägg 10 kvistar mynta i en skål och krossa den med en sked. Häll i 50 g socker och häll i 30 ml citronsaft
• Häll upp blandningen i ett stort glas och fyll nästan till toppen med krossad is.
• Häll i 30 ml vodka och fyll det återstående utrymmet med Schwebs

Med hjälp av sirap kan en klassisk drink ges en ovanlig smak. Restauranger använder ofta Mojito sirap. Detta är en beredd sockerblandning baserad på rom och limejuice.

I vårt land har receptet diversifierats och mynta, bär och till och med apelsinsirap introduceras. Mojito sirap innehåller socker, limejuice och pepparmynta extrakt.

Mojito recept med Mojito sirap:

• Fyll ett glas med krossad is och häll i 30 ml sirap
• Tillsätt 40 ml vodka och en sked citronsaft i behållaren
• Fyll ett glas med Schwebs eller läsk
• Dekorera glasen med myntakvistar

Detta är en dryck som kan tillagas i alkoholhaltiga och alkoholfria versioner.

Sprite Drink Recept:

• Lägg några krossade myntablad i ett glas
• Tillsätt 20 g socker och 50 ml citronsaft. Skär andra hälften av citrusen i små skivor och lägg i ett glas
• Fyll glaset med is. Bäst att använda krossad is
• Häll i 30 ml Havanna club rom
• Fyll behållaren till toppen med Sprite
• Garnera med lime och myntablad

Espresso mojito

Detta är en ovanlig drink med espressokaffe och glass. Den avgudas helt enkelt av de som har sötsug och de som vill pigga upp.

Espresso mojito recept:

• Krossa isen till smulor och häll i en kopp espressokaffe
• Tillsätt 20 ml myntasirap och 35 ml Mojito-likör i ett glas
• Lägg en kula glass ovanpå. Det är bättre att ta mynta eller grädde

Detta är en uppfriskande dryck med en uttalad bärsmak. Till matlagning kan du använda både färska och frysta bär.

Jordgubbsmojito recept:

• Ett glas tvättade jordgubbar ska rengöras från stjälkar
• Bären skärs i 4 delar och hälls i en kanna
• Mynta gnuggas med ett glas socker och hälls över jordgubbar
• Tillsätt 100 ml citronsaft och några limeklyftor
• Därefter hälls 260 ml vit rom och 70 ml jordgubbssirap i kannan.
• Tillsätt tre koppar krossad is och rör om

För att krossa is är det nödvändigt att fylla kuberna i en tät tygpåse och slå med en kavel. Om så önskas, krossa isen i en mixer.

Mojito alkoholfritt recept

Om du inte dricker alkohol eller vill glädja dina barn, förbered en alkoholfri cocktail. Det diversifierar bordet på ett barnkalas i sommarvärmen.

Alkoholfritt Mojito recept:

• Häll socker, några myntablad, limeskivor i en behållare. Dämpa ingredienserna
• Häll i 50 ml Mojito sirap
• Fyll ingredienserna med Schwebs eller Sprite
• Före servering, tillsätt krossad is och myntablad.

Det finns många mojito-recept. Experimentera med ingredienserna och hitta det recept som passar dig bäst.

VIDEO: Lagar mojito hemma

Det alkoholfria Mojito-receptet låter dig förbereda en utsökt uppfriskande cocktail. Det kommer att vara relevant att servera den en varm sommardag till middag eller till och med för ett festligt bord istället för den vanliga kompotten / juicen. Denna version av cocktailen kan provas även av barn.

Ingredienser:

• lime - hel;
• mynta - 6-7 grenar;
• socker - 3 teskedar;
• vatten - 3 teskedar;
• sprite - 2/3 st.;
• krossad is - efter smak.

Matlagning:

1. För att förbereda en alkoholfri "Mojito" enligt det klassiska receptet, är det första du behöver göra lime - tvätta, skär i bitar, ta bort alla ben.
2. Skölj det gröna, torka, riv av bladen från stjälkarna. Mosa dem direkt med händerna (eller med en pusher) och lägg i ett glas.
3. Lägg lime på toppen. Blanda ihop ingredienserna.
4. Förbered sirap av socker och vatten.
5. Häll den i glaset tillsammans med spriten.

Fyll behållaren med den färdiga cocktailen till toppen med krossad is. Sätt in ett tunt rör i glaset. Du kan dekorera drinken med en hel bit citrus.

Cocktail med jordgubbssmak

Ingredienser:

• någon läsk - 1 msk.;
• jordgubbar - 80-100 g;
• brunt socker - 2 teskedar;
• lime - ¼ frukt;
• färsk mynta - 1 medium gäng;

Matlagning:

1. Kyl läsken i god tid. Vanligt vatten, söt tonic, sprite och andra liknande alternativ duger.
2. Ordna förtvättade och torkade myntablad i två rena, torra glas. Toppa dem med socker.
3. Mosa ingredienserna i ett glas med en mortelstöt. Så snart grönsakerna startar saften och den blandas med socker, kommer en ljus behaglig arom att visas.
4. Därefter kan du lägga bitar av jordgubbar i glas. Frysta bär passar inte bra för en sådan cocktail. Du måste försöka hitta färska jordgubbar.
5. Pressa limejuice i glas. Du kan också lägga till skivor av citrus om du vill.
6. Häll upp is i ett glas, hel eller krossad.

Häll den resulterande basen av Mojito-cocktailen med den valda läsken. Dekorera efter eget tycke. Till exempel hela jordgubbar.

grapefruktdryck

Det är mynta och lime som är de väsentliga ingredienserna i både alkoholhaltiga och alkoholfria drycker. Men det finns originalrecept, vars huvudkomponenter har ändrats. I den här versionen är limen i Mojito ersatt av grapefrukt. Som ett resultat är smaken på drycken ännu ljusare och mer intressant.

Ingredienser:

• mogen grapefrukt - 1 st.;
• mynta (endast blad) - 1 medelstort gäng;
• söt läsk - ½ msk.;

Matlagning:

1. Skölj grönsakerna. Ta bort bladen från hårda stjälkar.
2. Riv myntan rakt med händerna och lägg i en glasburk.
3. Tvätta citrusen och skär sedan i två halvor.
4. Pressa försiktigt saften från varje.
5. Tillsätt bitar av fruktkött som är kvar på skalet i glaset.
6. Skicka is till skålen med en kraftfull mixer. Krossa till ett tillstånd av stora smulor.
7. Häll is i ett glas. Häll iskallt högkolsyrat vatten ovanpå.
8. Blanda ingredienserna till cocktailen.

Garnera till sist glaset med mynta och en skiva grapefrukt.

Körsbärsfri alkoholfri Mojito

Ingredienser:

• sött högkolsyrat vatten - 150–170 ml;
• urkärnade körsbär - 8-10 st.;
• lime - hel;
• mynta - 5-7 blad;
• färdig sockersirap - 30-40 ml;

Matlagning:

1. Tvätta bären. Använd ett specialverktyg eller en vanlig stift, ta försiktigt bort benen från dem. Endast färska körsbär är lämpliga för en cocktail.
2. Hacka limen i 4 lika delar.
3. Riv bladen av tvättade och torkade gröna med händerna.
4. Lägg de förberedda ingredienserna i en glasburk.
5. Häll den avsvalnade sockerlagen ovanpå.
6. Krossa allt ordentligt med en sked eller potatismos. Detta är nödvändigt så att ingredienserna släpper saften och deras arom avslöjas maximalt.
7. Häll komponenterna i cocktailen med kyld läsk. Tillsätt hela eller krossade isbitar efter smak.

Sammansättningen av ingredienserna för en alkoholfri cocktail enligt detta recept kan ändras något. Till exempel att välja en citron istället för en lime eller ett sötkörsbär istället för ett körsbär.

Med ananasjuice

Ananasjuice passar utmärkt till lime och mynta. Sådana ingredienser "i företaget" ger drycken en fantastisk arom och smak.

Ingredienser:

• lime - 1 st.;
• färdig sockersirap - 4 teskedar;
• myntablad - 8-10 stycken;
• ananasjuice - 160-180 ml;
• söt läsk - 90-100 ml;
• is och ananasskivor - efter smak.

Matlagning:

1. I botten av glaskopparna lägg ut limen, skär i tunna skivor tillsammans med skalet.
2. Strö myntablad rivna för hand ovanpå.
3. Tillsätt sirap. Om så önskas kan den ersättas med torrt farinsocker i samma mängd.
4. Mosa ingredienserna i glas med en påskjutare eller något lämpligt bestick.
5. Toppa med läsk och ananasjuice. Det är bäst att använda färskt. Om det inte gick att göra det är saften från förpackningen också lämplig.
6. Garnera drinken med en skiva ananas och hela myntablad.

För att göra en alkoholhaltig ananas Mojito behöver du bara ersätta läsken med samma mängd vit rom.

Med vattenmelonmassa

Ingredienser:

• vattenmelonmassa - 2 fulla glas;
• myntablad - 4 st.;
• färska limeskivor - 2 st.;
• brunt socker - ½ tesked;
• krossad is - 3 stora skedar.

Matlagning:

1. Det är mycket viktigt att välja en mogen, god och söt vattenmelon för ett sådant recept. Fruktköttet av bäret ska skäras i små bitar. Sortera dem försiktigt efter ben. Av de senare måste du ta bort både vita och bruna.
2. Skicka vattenmelonmassan till mixerskålen. Mixa tills det är slätt. Sila vattenmelonsaften som sticker ut genom den finaste silen. Gooen kan slängas.
3. Lägg myntabladen rivna för hand i ett glas. Skicka dit citrus och socker. Arbeta med en pusher tills ingredienserna släpper doftande juice.
4. Häll innehållet i glaset med silad vattenmelonjuice.
5. Tillsätt krossad is. Det är bekvämt att sticka den i ett speciellt mixermunstycke.

Nu måste du servera en utsökt aromatisk drink omedelbart med 1-2 tunna rör.

Ingredienser:

• färsk gurka - 1 st.;
• citron - hälften;
• lätt basilika - 2-3 grenar;
• färsk mynta - 2 kvistar;
• granulerat socker (vitt eller brunt) - 1 stor sked;
• starkt kolsyrat mineralvatten - 1 glas.

Matlagning:

1. Tvätta gurkan noggrant. Utan att skala det från huden, slipa med ett rivjärn med de minsta uppdelningarna.
2. Krama ut saften från de resulterande chipsen. Skicka den omedelbart till behållaren där cocktailen kommer att förberedas.
3. I en liten skål, häll rivna (förtvättade och torkade) gröna blad - både basilika och mynta. Tillsätt socker till dem. Mosa ingredienserna med en mos.
4. Lägg till citronskivor. Sträck på dig igen.
5. Överför doftande grönsaker till gurkajuice.
6. Fyll allt med mineralvatten. Rör om innehållet i glaset.
7. Servera hemgjord Mojito över is.

Den alkoholfria versionen av den diskuterade cocktailen har sitt eget separata namn - "Mochitino". Som ytterligare ingredienser för det kan du använda nästan vilken frukt och bär som helst. Citrusfrukter passar extra bra till drycken.

Kulinarisk etyd 14.05.2018

I sommarvärmen vill man verkligen fräscha upp sig med ett glas läsk. En gnistrande alkoholfri mojitococktail är perfekt för dessa ändamål. Tillverkad hemma av prisvärda och hälsosamma ingredienser, kommer den att släcka din törst perfekt, tillfredsställa dig med smak och muntra upp dig. Vi har receptet just nu!

En alkoholfri mojito kommer att passa på en sommarfest. Till skillnad från sin alkoholhaltiga motsvarighet, vars sammansättning är ganska strikt reglerad, är mojito "utan examen" mycket varierande. Han är ju till en början inte densamma som den riktiga, Därför tillåts han mycket.

Idag kommer Irina Rybchanskaya, vår ledande rubrik, att berätta om sammansättningen och recepten på alkoholfri mojito. Låt oss lyssna på Irina.

Hälsningar, kära läsare av Irochka Zaitsevas blogg! Det första decenniet av maj, och termometern utanför mitt fönster visar + 30 ° С. Hur släcker vi vår törst på så varma dagar? och självklart en alkoholfri mojito!

Jag upptäckte nyligen denna underbara drink. Först lockades jag av det vackra namnet. Sedan ville jag veta vad som ingår i dess sammansättning? Låt oss börja!

Som sådan finns det ingen klassisk komposition. En riktig mojito innehåller trots allt rom. Vår blygsamma romcocktail har bara namnet och några ingredienser gemensamt. Jag tar mig friheten att presentera kompositionen och proportionerna av de komponenter som jag gillar bäst som klassiskt.

Ingredienser

• 35 ml lime eller citronsaft;
• skivor av lime eller citron kvar efter att ha pressat saften;
• 80-90 g krossad is;
• en tesked socker (brunt är bättre, men vanlig vit kan också användas);
• fem - sju blad av färsk mynta (trädgård, peppar, lockigt);
• läsk - upp till ett fullt glas.

Mina anmärkningar

Ofta i alkoholfria mojito-recept kan du hitta söta kolsyrade drycker - Sprite och Schweppes. Jag rekommenderar absolut inte att du använder dem! Förutom den enorma mängden socker har de fortfarande en hel del skadliga kemikalier som inte är förenliga med konceptet med en hälsosam kost.

Sprite innehåller natriumbensoat, ett ämne som är mycket skadligt för kroppen, vilket ibland leder till neurodegenerativa sjukdomar och levercirros. Natriumbensoat kan också ansamlas i vår kropp. Sammansättningen av "Schweppes" innehåller ett lika skadligt ämne - kinin, som i många orsakar kräkningar, hörselnedsättning, yrsel.

När folk frågar mig hur och vad man gör en alkoholfri mojito hemma, svarar jag oftast: "Från enkel läsk, limejuice, is, en mager mängd socker och myntablad."

Om du inte har en sodasifon i ditt hushåll, gör sedan vanligt sodavatten: lös en kvart tesked soda i ett glas rent vatten, rör om. Häll läsk i ett alkoholfritt mojitoglas precis innan du dricker.

Alkoholfri mojito hemma - ett enkelt recept

Det enklaste receptet med ett minimum av ingredienser. Om du planerar en fest, måste du göra den nödvändiga mängden is i förväg, pressa saften från en lime eller citron, gör läsk, fyll på med rätt mängd socker och mynta.

Ingredienser

• en halv medelstor lime;
• 80 - 100 g is;
• fem blad färsk mynta;
• toppen av mintkvist (valfritt)
• en tesked socker.

Hur man gör hemma

1. Tvätta limefrukten noggrant med varmt vatten med en borste, använd vanlig bakpulver, skölj med mycket kallt vatten. Skär i små bitar tillsammans med skinnet.
2. Mint samvetsgrant tvätta, skaka av.
3. Lägg limeskivor, socker, myntablad på botten av ett vackert brett glas. Mal alla ingredienserna med en trästöt eller sked. Gör denna operation noggrant. Doften och smaken av alkoholfri mojito beror på detta - ju mer juice och eteriska oljor sticker ut, desto godare och mer aromatisk blir drycken.
4. Lägg krossad is i ett glas. Lämna några isbitar hela.
5. Fyll glaset med läsk. Garnera med en kvist mynta och en limeskiva. Servera med sugrör. Drick omedelbart.

Recept för alkoholfri jordgubbs- och basilikamojito

Ingredienser

• 120 - 130 g färska eller frysta jordgubbar;
• en halv lime eller citron;
• fyra - fem basilikablad;
• fyra - fem stora myntablad;
• en tesked socker eller honung efter smak;
• 80 g is;
• 120 - 130 ml läsk.

Hur man lagar mat

Sortera färska jordgubbar, utan att riva av stjälkarna, tvätta mycket noggrant.

Knåda. Jordgubbar kan användas både färska och frysta (Irinas blogg har en utförlig artikel). Det behöver inte vara helt upptinat. Det räcker att den lämpar sig för knådning och blandning.

Tvätta basilika och mynta under rinnande vatten, ta upp dem med händerna, lägg dem i ett brett glas. Slå med en träslev eller mortelstöt.

Pressa saften från en lime eller citron, lägg citronskivorna i ett glas med basilika och mynta, gnugga.

Tillsätt socker eller honung, mal igen.

Häll ca 120 - 130 ml läsk över jordgubbar, rör om.

Sila blandningen genom en sil.

Lägg is.

Häll silad vätska, lägg skivor av jordgubbar, lime eller citroner. Servera med sugrör. Utöver varje glas, lägg en liten jordgubbssked.

Mina anmärkningar

• Jag kunde inte hitta lime någonstans, så jag gjorde en mojito med citron. Det blev jättebra!
• Smaken är mycket uppfriskande, delikat. Kombinationen av jordgubbar och basilika, som sedan länge blivit en klassiker, ”låter” bra här i sällskap med ängsmynta som växer vilt i min trädgård.

Alkoholfri mojito med kiwi

Se en utmärkt video om hur man gör en alkoholfri mojito med kiwi och lime hemma.

Alkoholfritt recept på svartvinbärsmojito

Jag "bor" alltid i frysen. Det finns ingen färsk än, och det finns några paket kvar från förra årets skörd.

Av frysta bär året runt kan du göra underbara vitamindrycker. En alkoholfri svartvinbärsmojito (utan en droppe rom) gladde nyligen vår kubanska vän. Han tog med sig receptet på en riktig mojito och sa att han aldrig druckit den bästa läsken i hela sitt liv.

Ingredienser

• En näve färska eller frysta svarta vinbär;
• en tesked brunt socker (vitt socker, honung);
• fyra - fem myntablad;
• toppen av en kvist mynta för dekoration;
• en halv liten lime eller citron;
• 80 g is (en näve);
• 120-130 ml läsk eller mineralvatten med låg mineralisering.

Hur göra

1. Tvätta myntan i ett svalt testamente, skaka av, plocka upp bitar, lägg i ett passande glas.
2. Pressa saften av en lime eller citron där, skär resten i små bitar.
3. Lägg socker eller honung, mal allt ordentligt med en träslev eller mortelstöt. Doften kommer att bli fantastisk!
4. Frysta svarta vinbär lägg i en mixerskål, häll läsk, arbeta tills en flytande massa erhålls. Lämna några vackra bär som helhet.
5. Sila den resulterande vätskan genom en sil i en separat skål.
6. Häll is i ett glas, lägg hela bär, häll vätska, garnera med en kvist mynta.

Mina anmärkningar

• Bra alternativ! Smaken är genomträngande, rik, mycket ädel. Doften är bortom beröm.
• Nästa gång, om jag lyckas få en exotisk citrusfrukt, ska jag försöka göra en förberedelse för framtida bruk av hackad lime och socker. I det här fallet, istället för socker i mojito, kan du lägga till den resulterande sirapen efter smak.

Alkoholfri mojito med röda vinbär och diverse mynta

Jag bestämde mig för att göra ett litet experiment. I min trädgård, på bäddarna, ligger pepparmynta, citronmeliss, äng och skogsmynta (oregano, det är också oregano) intill. Och vad händer om du gör en alkoholfri cocktail enligt ett helt nytt recept - med ett sortiment av all denna mynta?

Ingredienser

• En näve färska eller frysta röda vinbär;
• en handfull av en blandning av olika sorter av mynta;
• en halv lime eller citron;
• en tesked flytande lätt honung (eller efter smak);
• 80 g is;
• 120 - 130 ml läsk.

Hur man gör alkoholfri mojito hemma

1. Skölj myntan av olika typer, skaka av vattnet.
2. Mal diverse mynta, socker (honung), lime eller citronsaft, hackade limebitar direkt i ett brett glas.
3. Häll röda vinbär med vatten i en mixerskål, arbeta tills du får en röd vätska med tjock. Lämna några bär hela.
4. Sila den resulterande uppslamningen genom en sil i en separat skål.
5. Lägg is, hela röda vinbär i ett glas, häll över med vätska, garnera med en myntakvist, en lime- eller citronskiva. Servera alkoholfri mojito direkt!

Finns det ett recept på Mojito-cocktails utan användning av alkohol? Vilket är det mest populära receptet på denna dryck?

Det finns flera versioner av ursprunget till denna uppiggande dryck. Men att han dök upp på Kuba bekräftas av många. Redan på 1500-talet blandade pirater rom med mynta och lime. Den dåliga smaken av rom smaksattes på detta sätt, och C-vitaminet i limen ökade kroppens motståndskraft mot många sjukdomar. Den enda nackdelen var att denna dryck var mycket stark.

Många olika recept för att göra denna cocktail har kommit till vår tid.

Vilka typer är

Huvudtyperna är alkoholhaltiga och alkoholfria. Det är vanligt att tillsätta sprit, kolsyrat mineralvatten, socker, citron eller lime, samt olika sorters mynta till alkoholhaltiga drycker.

Den här drycken dricks bäst på sommaren i värmen så att den ger svalka och fräschör, och dricker du den med alkohol, så är det inte tal om någon munterhet. Därför är det bättre att helt vägra alkohol i värmen. Det finns ett bra alternativ till det som är mojito utan användning av alkohol. Frånvaron av alkohol kommer absolut inte att påverka smaken av drycken, men kommer att ge stora fördelar för kroppen.

Den släcker underbart törst i extrem värme, piggar upp kroppen, svalkar under varma somrar, lugnar upphetsade nerver, förbättrar magens och hjärtats funktion. Dessutom finns det recept som lägger till frukt eller bär. En sådan dryck kan drickas inte bara av vuxna, utan också göras för barn. Du kan lära dig hur du gör det hemma med dina egna händer, utan att ens använda en shaker eller andra speciella cocktailredskap. Det kanske viktigaste steget för att göra mojitos hemma är att gnugga myntan. Om detta inte görs, kommer receptet att kränkas och smaken kommer att bli bortskämd. Det är trots allt de aromatiska oljorna av mynta som gör smaken av denna dryck unik.

Grundrecept

Det klassiska mojito-receptet som du kan göra hemma med dina egna händer utan användning av alkohol är följande:

1. En lime eller citron tas, skärs på mitten och saften från ena halvan pressas i ett glas med händerna, den andra halvan måste skäras i skivor;
2. Tillsätt 2-3 tsk socker. Om möjligt är det bättre att ta rörsocker, för tack vare det får drycken en behaglig karamellsmak;
3. Mynta hackas fint och läggs i ett glas juice. Bladen är kraftigt slitna med en sked eller en träkross. Om du lägger till några myntablad i slutet och låter det vara så kommer det att se väldigt vackert ut;
4. Fyll på glaset med mineralvatten med isbitar;
5. En cocktail serveras med sugrör – det har blivit en tradition.

För alla typer av mojito som tillagas hemma måste du följa ingrediensernas proportioner. Först är glaset villkorligt uppdelat i tre delar. Den ena är juice, bär, frukt eller fruktpuréer samt socker och mynta. Den andra delen är finkrossad is. Och den återstående tredjedelen är fylld med läsk.

En mojitococktail utan användning av alkohol hemma kan också tillagas med Sprite. Detta hemlagade drinkalternativ är lämpligt för dem som inte vill eller inte kan köpa en lime.

För två portioner av en cocktail behöver du:

• Mintblad (20-30 stycken);
• Sprite 400 ml;
• Socker 2 matskedar;
• Flisig is.

Skala myntabladen från kvistarna. Lägg i ett glas med socker, knåda väl tills sockret är helt upplöst, först sedan häll sprite och tillsätt is.

I detta fall måste mängden socker minskas eller helt elimineras. Allt beror på personlig smak och preferenser. Ett annat drinkalternativ är Schweppes Mojito. Schweppes är grunden för cocktails, och om det inte är möjligt att använda naturlig citron eller lime, kan det fungera som ett alternativ till dem. Det enda negativa är att det inte blir lika naturligt och användbart.

Baserat på den klassiska cocktailen tillagas olika versioner av denna drink hemma. Mycket smakrika och färgglada cocktails kan tillagas hemma med olika typer av frukter och bär. Frukter måste vara mogna, de skärs eller knådas med en gaffel.

Persikacocktailen görs hemma efter ett klassiskt recept med tillsats av persikopuré, som erhålls från krossad persika. Hallon mojito cocktail hemma är beredd med tillsats av hallon, som gnids ihop med mynta och lime. Barn är väldigt förtjusta i jordgubbar, och en cocktail gjord av dem är utmärkt.

För att göra jordgubbsmojito hemma, ta:

• Mintblad (5-6 stycken);
• Mogna jordgubbar (5-6 stycken);
• en halv citron eller lime;
• En tesked socker;
• Vilken läsk som helst (200 gram).

För att myntan inte ska förvandlas till välling, krossas den mycket noggrant i ett glas socker, sedan tillsätts jordgubbar, som är förskurna fint. Du kan också mala jordgubbarna till en välling, allt beror på personliga preferenser. Rör om försiktigt, tillsätt citron- eller limejuice. I slutet, tillsätt läsk och blanda. Ett glas mojito är dekorerat med myntablad och jordgubbar. En barncocktail gjord hemma med sina egna händer är klar.

En ganska välsmakande mojitococktail kan göras hemma med mandariner.

För honom måste du ta:

• Mintblad (5-7 stycken);
• Citron eller lime;
• Mandariner (3-4 stycken);
• socker (2 teskedar);
• Soda (200 gram);

För att göra detta tar mojitos myntablad, krossa dem försiktigt med socker, tillsätt sedan citron- eller limejuice och skalade mandarinskivor. Krossa lite och blanda. Tillsätt is och läsk. Dekorera med kvistar av mynta och mandariner, du får en mycket välsmakande och doftande dryck som kommer att tilltala inte bara barn utan också vuxna.

Granatäpplemojito, förutom en behaglig smak och friskhet, innehåller också många vitaminer som finns i denna juice, så det kommer att vara mycket användbart för människor efter sjukdom och personer med järnbristanemi. Cocktailen är väldigt lätt att förbereda, så det blir inte svårt att förbereda den hemma.

Alla mojito-cocktails kan förberedas i förväg med hjälp av nödvändiga ingredienser i den mängd som anges i receptet. Du kan också förvara denna dryck i kylskåpet och släcka törsten hela dagen. Vuxna kan lägga till is, barn kan dricka det ändå.