Hur man lagar vermicellisoppa i en långsam spis. Soppa med vermicelli i redmond slow cooker

En annan soppa kom i tid, och idag ska vi prata om det. Som ni kanske redan har märkt, av alla de olika förrätterna lagar jag oftast kycklingsoppor. Och den här gången blir det inget undantag. Jag presenterar för din uppmärksamhet kycklingsoppa med vermicelli, tillagad i en långsam spis.

Detta är en ganska enkel, men mycket välsmakande soppa som helt enkelt kommer att tillfredsställa din familj, varken mer eller mindre. Det är osannolikt att receptet på denna kycklingnudelsoppa i en långsam spis kommer att överraska någon, men du bör definitivt vara uppmärksam på det. Receptet är enkelt, ingredienserna för att göra soppan är de mest prisvärda, den långsamma kokaren kommer att göra det redan elementära matlagningsreceptet lite enklare och enklare. I själva verket, trots enkelheten och "primitiva", visar sig kycklingvermicellisoppa tillagad i en långsam spis vara mycket vacker, ljus och doftande. Här är allt genomtänkt in i minsta detalj. Här skärs till exempel morötter på ett sådant sätt att de förutom smak (det är dess huvudroll) även ger soppan visuell estetik. Stora ljusa fläckar av morötter och grönt ger kycklingvermicellisoppan ett nästan orientaliskt utseende. Den resulterande soppan är mycket lik japanska nudelsoppor.

När det gäller att laga kycklingvermicellisoppa med en långsam spis, här vill jag diskutera något. De flesta multicookers-ägare älskar dem för den enkla förberedelse som multicookers är designade för att ge. Teoretiskt, i det här receptet för kycklingsoppa med vermicelli, kan du lägga alla ingredienser (förutom vermicelli och gröna) på en gång, häll vatten och koka i 1 timme, och sedan lägga vermicelli och gröna, salt och peppar. Du kommer också att få soppa, och även med vermicelli. Den påminner till och med lite om min. Men de kommer ändå att vara annorlunda. Alla bestämmer själv hur det är bekvämt för honom att laga mat, men skillnaden är värd att överväga.

Tillagningstid: 80 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

1 kycklinglår (kycklingkvarten)
2 medelstora morötter
2-3 potatisar
1 glödlampa
100 g vermicelli
20 ml solrosolja
färska örter (jag har salladslök och persilja)
peppar
lagerblad
2 liter vatten

Kycklingsoppa med vermicelli steg för steg

Vi rengör morötterna, tvättar och skär i halvcirklar. Tillsätt lite raffinerad solrosolja i multikokarskålen och fördela morötterna. Slå på "fry" -läget och stek morötterna i 8-10 minuter, rör om då och då med en trä- eller plastspatel (för att inte repa skålens beläggning).

Tillsätt sedan skalad och tärnad potatis, en hel oskalad men noggrant tvättad lök, en kycklingkvart (jag tog tidigare bort skalet på den, eftersom jag inte ville ha en fet buljong) och lagerblad.

Häll alla ingredienser med två liter vatten och slå på "koka" -läget i 50 minuter.

Efter 50 minuter öppnar du locket på multikokaren och "fiskar upp" kycklingbenet, löken och lagerbladet från skålen. Vi kastar löken och lavrushka, vi behöver dem inte längre. Och vi tar bort kycklingköttet från benet och skär det i bitar, varefter vi återställer det till multikokarskålen igen. Du kanske märker att det är mindre vätska i skålen, en liten del av den har avdunstat. Du kan lägga till vatten till önskad nivå, men detta bör göras i detta skede av tillagningen.

Det är dags att lägga till vermicelli i kycklingsoppan. För en sådan volym ingredienser krävs ungefär 100 g vermicelli, sedan kommer kycklingsoppan med vermicelli att vara måttligt tjock.

Stäng sedan av enheten, salta och peppra kycklingnudelsoppan, tillsätt finhackad salladslök och persilja.

Kycklingnudelsoppa i en långsam spis är klar. Håller med om att det ser väldigt aptitligt ut.

I den här artikeln kommer jag att berätta hur man lagar en läcker och rejäl lunch - kycklingsoppa med vermicelli i en långsam spis. Kycklingsoppa är en maträtt som är bekant för alla sedan barndomen, och vermicelli är ett utmärkt komplement till den. En långsam spis hjälper oss att laga denna soppa snabbt och enkelt.

Ingredienser:

Kyckling - 250 gr.
Lök - 1 st.
Salt att smaka
Lagerblad - 1 torkad
Solrosolja - 3 msk. skedar
Morot - 1 st.
Potatis - 3 knölar
Vermicelli - 100 gr.
Vatten - 2 liter
Grön lök - 3 stjälkar
Malen svartpeppar

Hur man lagar mat:

Riv morötter på ett stort rivjärn. Mal löken i en mixer.
Skala potatisen, skölj sedan väl och skär i tärningar eller strimlor.
Häll olja i multikokarens behållare och, när den värms upp lite i "Baking" -läget, placera morötter och lök där.
Stek i fem minuter. Vid denna tid, tvätta kycklingköttet, skär i medelstora bitar.
Efter att grönsakerna är stuvade, placera kycklingen och potatisen i multicooker-behållaren. Häll i vatten och salt.
Installera Soppa. Tid - 1 timme. När det återstår fem minuter till slutet av tillagningen, häll ner vermicelli, peppar och lagerblad i soppan.
Vid servering, garnera med salladslök.

Kycklingsoppa med hemgjorda nudlar i en långsam spis

Ingredienser:

Kycklingkött - 500 gr.
Morot - 1 st.
Lök - 2 huvuden
Potatis - 3 knölar
Vatten - 3 liter
Solrosolja - 2 msk. skedar
Torkade gröna
Salt och kryddor
Rå ägg - 1 st.
Mjöl - på ögat.

Hur man lagar mat:

Låt oss förbereda grönsakerna först. Skär potatisen i tärningar, hacka löken i en matberedare och gnid morötterna på ett rivjärn.
Häll olja i multikokarens behållare, slå på "Bakning". När oljan är varm, lägg i morötterna och löken och fräs i cirka fem minuter, rör om då och då.
Medan grönsakerna steker, tvätta och hacka kycklingen. Lägg sedan tillsammans med potatis i en långsamkokare.
Häll i vatten, tillsätt salt och sätt på "Soup" eller "Stew" i 1 timme.
Medan soppan kokar gör du vermicelli. För att göra detta, i en djup skål, kombinera mjölet med ägget, knåda degen. Det ska bli plast, så det är omöjligt att entydigt säga hur mycket mjöl som krävs.
Kavla sedan ut degen till ett tunt lager, rulla den sedan till en rulle och skär.
Lägg nudeldegen på ett bräde och låt torka. När det är 5 minuter kvar innan soppan är klar, häll torkad vermicelli i den. Tillsätt även kryddor och torkade örter. Koka vidare.
Soppan är klar!

Kycklingsoppa med nudlar och zucchini i en långsam spis

Ingredienser:

Kycklingklubba - 4 st.
Potatis - 1 knöl
Liten vermicelli - 30 gr.
Lagerblad - 1 st.
Solrosolja - för stekning
Morot - 1 st.
Zucchini - halva genomsnittet
Vatten - en och en halv liter
Gröna (persilja, dill)

Hur man lagar mat:

Skölj kycklinglåren och torka torrt med hushållspapper.
Häll oljan i en skål med flera spisar, stek kycklingen på båda sidor i "Frying". Det tar cirka 15 minuter. Sedan ska multikokaren vara avstängd ett tag.
Skala, riv eller hacka morötterna i en matberedare.
Skala sedan zucchinin, skär den i tärningar.
Skala och skär även potatis. Efter att trumstickorna har stekts, lägg alla de beredda grönsakerna i multicooker-behållaren. Salt.
Därefter måste du hälla hett vatten i den långsamma kokaren och lägga till ett lagerblad.
Nu är det dags att ställa in läget "Soppa" i 40 minuter. När signalen ljuder, häll i vermicelli och sätt på långsamkokaren i ytterligare 5 minuter.

Kycklingsoppa med nudlar och paprika i en långsam spis

Ingredienser:

Kycklingmassa - 300 gr.
Potatis - 170 gr.
Bulgarisk peppar - 50 gr.
Dill - 60 gr.
Kryddpeppar - 8 gr.
Solrosolja - 60 gr.
Vermicelli - 170 gr.
Morötter - 80 gr.
Lök - 60 gr.
Grön lök - 50 gr.
Vitlök - 40 gr.

Hur man lagar mat:

Slå först på "Frying" på multikokaren i 25 minuter. Om läget är inställt på din multicooker, här ställer vi in 165 grader.
Häll olja i multikokaren. Medan den värmer, hacka morötter, lök och paprika. Först av allt, kasta morötter i multicooker-kastrullen.
Sedan, efter cirka sju minuter, lägg löken och paprikan. Häll i 50 ml. vatten, blanda och stäng locket på multikokaren.
Efter det, efter ytterligare 7 minuter, häll ytterligare en liter vatten och kasta kycklingbitar till grönsakerna.
Ställ in på 1 timme "Soppa". Temperaturen är 90 grader. Lägg potatis.
Häll efter en stund i vermicelli och rör om allt så att det inte klibbar ihop.
Innan programmet är slut, tillsätt grönt, vitlök och peppar. Sedan kan du hålla soppan i 20 minuter på "Heating".

Kycklingsoppa med nudlar i en långsam spis är väldigt lätt att förbereda. Användningen av denna köksteknik förenklar beredningen av många rätter och soppor är inget undantag. Men kulinariska experter uppskattade detta recept inte bara på grund av elementära förberedelser. Aptitretande utseende, arom och näringsvärde - det är därför gourmeter är så förtjusta i rätten.

Kyckling gör soppan näringsrik, men utan överflödigt fett och kalorier. Vermicelli kommer också att ge mättnad, men det kommer inte att belasta kroppen med behovet av att bearbeta tung mat under lång tid. Som ett resultat visar sig buljongen vara transparent och välsmakande, och "fyllningen" hjälper till att tillfredsställa allvarlig hunger.

En annan fördel med denna soppa är att den kan kombineras med många andra ingredienser. Dessutom kan du lägga flingor, ägg, kryddor eller örter.

En långsam spis förenklar beredningen av soppa avsevärt, men det är viktigt att inte glömma och med jämna mellanrum röra om maträtten.

Hur man lagar kycklingsoppa med vermicelli i en långsam spis - 15 sorter

Ett enkelt recept för att göra läcker soppa tar bara 40 minuter. Samtidigt kommer den mesta tiden som kocken kommer att behöva lägga på att förbereda ingredienserna. Multikokaren klarar resten på egen hand.

Ingredienser:

Kycklingvingar - 250 g
Lök - 1 st.
Morot - 1 st
Potatis - 3 st
Vermicelli - 0,5 koppar
Vegetabilisk olja
Grönska

Matlagning:

Häll vegetabilisk olja i botten av multikokaren och stek löken och morötterna, som ska hackas fint. För att göra detta, välj programmet "Frying".

När löken och morötterna är stekta, tillsätt potatis och kycklingvingar till dem. Häll massan med vatten och salt.

Ställ in funktionen "Soppa" i 40 minuter. När halva tiden har gått öppnar du locket och häller i vermicelli.

I slutet, tillsätt gröna, finhackade.

Du kan också lägga lagerblad eller svartpepparkorn till soppan.

Hackade kycklingköttbullar hjälper till att förbättra smaken. Som ett resultat är soppan inte övermättad med ingredienser, den är lättsmält.

Ingredienser:

Köttfärs - 300 g
Kyckling - 300 g
Lök - 1 st.
Morot - 1 st
Vermicelli - 100 g
Kryddor
vegetabilisk olja

Matlagning:

Skär kycklingen, gör köttbullar av köttfärs. Fräs lök och morötter. Tillsätt kyckling och köttbullar. Välj "Soppa" i en timme.

Vermicelli ska tillsättas när hälften av den utsatta tiden har gått så att det inte kokar innan.

Istället för vermicelli kan du lägga till dess variation - nudlar - till soppan. Helst ska den vara hemmagjord, men om du inte har tid att laga den kan du använda butiksköpt.

Ingredienser:

Kycklinglår - 2 st
Lök - 1 st.
Morot - 1 st
Potatis - 4 st
Nudlar - 100 g

Matlagning:

Hacka lök och morötter och stek på "Frying"-funktionen tills grönsakerna blir gyllene.

Tillsätt kycklingkött och potatis. Häll i vatten och tillsätt salt efter smak.

Välj "Soppa" och koka i en halvtimme. Häll sedan upp nudlarna och låt koka ytterligare en halvtimme.

Det är bättre att välja stora nudlar så att de inte kokar för mycket.

Smält ost ger soppan mjukhet. Du kan köpa ost med svampsmak till exempel. Detta för att lägga till sin egen "zest".

Ingredienser:

Kyckling - 400 g
Vermicelli - 1/2 kopp
Smörjd ost - 1 st.
Potatis - 2 st
Lök - 1 st.
Morot - 1 st
Vegetabilisk olja - 3 msk

Matlagning:

Lägg kyckling, lök, morötter och potatis på botten av multikokaren. Häll i vatten, salt och välj "Soppa" i en timme.

15 minuter före slutet av regimen, riv osten och häll den i en behållare tillsammans med vermicelli.

Om du steker kycklingen lite, kommer smaken på soppan att förändras lite: den blir mer mättad och välsmakande. Rätten kommer att vara mycket aromatisk.

Ingredienser:

Kyckling - 250 g
Vegetabilisk olja - 3 msk
Lök - 1 st.
Morot - 1 st
Potatis - 3 st
Vermicelli - 100 g
Lagerblad - 1 st
Salt peppar
Grönska

Matlagning:

Häll vegetabilisk olja på botten och lägg ut köttet. Salta och tillsätt peppar. Stek med "Fry". Efter 15 minuter, tillsätt lök och morötter till köttet. Stek ytterligare 5 - 7 minuter.

Hacka sedan potatisen och häll även i en behållare. Häll i vatten, smaka av och salta ev. Kasta lagerblad.

Ställ in "Soppa" på 1 timme. När halva tiden har gått, tillsätt vermicelli. Förbered dig innan tidens slut. Hacka sedan det gröna och strö över soppan.

Bönor ger alltid rikedom till rätten, vilket gör den mer tillfredsställande. Detta recept använder konserverade bönor i tomatsås.

Ingredienser:

Konserverade bönor i tomatsås - 1 burk
Potatis - 3 st
Vermicelli - 100 g
Kyckling - 300 g
Lök - 1 st.
Vegetabilisk olja

Matlagning:

Stek kyckling och lök i vegetabilisk olja. Tillsätt bönor med sås och potatis, salt efter smak. Häll i vatten och koka på "Soppa" -läget i 50 minuter.

Vermicelli bör tillsättas vid den trettionde minuten av tillagningen.

Ägget kommer att lägga till ömhet till den första rätten. Och det kommer att ge ljusa färger. En gång i tiden var det en enkel gryta, som man tillsatte kött och grönsaker med tiden. Resultatet är en rätt - en tradition som har tillagats av mer än en generation kockar.

Ingredienser:

Kycklingklubba - 2 st
Potatis - 3 st
Glödlampa - 1 st.
Morot - 1 st
Gossamer vermicelli - 1/2 kopp
Ägg - 2 st
Lagerblad - 1 st
Vegetabilisk olja

Matlagning:

Stek trumpinne, lök och morötter lite i vegetabilisk olja, ställ in programmet "Frying". Tillsätt hackad potatis, lagerblad, salt och vatten.

På funktionen "Soppa", koka i en halvtimme. Tillsätt sedan vermicelli och tärnade ägg. Koka rätten ytterligare en halvtimme på samma funktion.

Du kan använda vilken vermicelli som helst, men det är dess lilla utseende som gör soppan godare.

I en långsam spis kan du laga en lätt grönsakssoppa, som inte bara ger energi utan också berikar kroppen med vitaminer.

Ingredienser:

Kyckling - 300 g
Vermicelli - 100 g
Zucchini - 1 st.
Lök - 1 st.
Morot - 1 st
Kryddor

Matlagning:

Skär kycklingen i små bitar, finhacka löken och moroten och skär zucchinin i tärningar.

Lägg grönsaker och kött på botten av multikokaren. Tillsätt kryddor och vatten. Läget "Soppa" låter dig laga en utsökt maträtt på 50 minuter. 20 minuter före slutet av regimen får du inte glömma att lägga till vermicelli.

Det är inte nödvändigt att använda kycklingfilé eller bröst i soppan. Hjärtan, magar och lever kommer också att göra den rik och tillfredsställande.

Ingredienser:

Kycklinginälvor (lever, hjärta, mage) - 350 g
Potatis - 3 st
Lök - 1 st.
Morot - 1 st
Nudlar - 100 g
Kryddor
Grönska
lagerblad
Vegetabilisk olja

Matlagning:

Stek lök och morötter i vegetabilisk olja, välj funktionen "Frying".

Tillsätt potatis och slaktbiprodukter. Salta, tillsätt kryddor och lagerblad.

Ställ in programmet "Soppa" i en timme.

En halvtimme efter starten, tillsätt nudlar och grönt. Vänta tills tillagningen är slut.

Denna rätt kommer från det kinesiska köket och innehåller mycket kryddor. Men om detta inte är i smaken av en gourmet, kan du begränsa dig till salt och svartpeppar.

Ingredienser:

Funchoza - 100 g
Kyckling - 300 g
Lök - 1 st.
Grönska
Kryddor

Matlagning:

Tillagningsprocessen är mycket enkel. Du måste hacka kycklingen och löken. Häll i vatten och krydda.

På programmet "Soppa", koka rätten i 30 minuter. Efter det, tillsätt funchose och gröna. Koka i ytterligare 15 minuter.

Om så önskas kan du lägga till kryddiga kryddor, paprika, etc.

En mycket enkel soppa som görs med endast 4 ingredienser. Men trots detta blir det väldigt gott.

Ingredienser:

Kyckling - 0,5 kg
Ägg - 3 st
Lök - 2 st
Vermicelli - 50 g

Matlagning:

Lägg kycklingen, skär i bitar och finhackad lök i botten av multikokaren. Häll i vatten och välj "Soppa" i 40 minuter.

Vispa upp äggen med en visp och häll i soppan när det har gått 20 minuter efter att tillagningen börjat. Tillsätt genast vermicelli. Salt att smaka.

Majs ger rätten sötma och ljusa accenter.

Ingredienser:

Vermicelli - 100 g
Kyckling - 400 g
Konserverad majs - 1 burk
Lök - 1 st.
Smör - 30 g

Matlagning:

Lägg smör på botten av apparaten och stek löken och kycklingen. För detta är funktionen "Frying" eller "Baking" användbar.

Tillsätt majs och täck med vatten. Krydda och bli programmet "Soppa".

Efter 20 minuter, tillsätt vermicelli och koka i ytterligare 20 - 25 minuter.

Denna soppa kan kallas en mix av allt som finns i kylen. Ingredienserna passar bra ihop och ger inte intryck av kulinariskt kaos.

Ingredienser:

Kyckling - 300 g
Vermicelli - 100 g
Bönor - 1/2 kopp
Korv - 200 g
Lök - 1 st.
Morot - 1 st
Kryddor
Vegetabilisk olja

Matlagning:

Häll vegetabilisk olja i botten av multikokaren och ställ in "Frying". Stek kyckling, lök, morötter och korv. Tillsätt bönor och kryddor.

Välj "Soppa" i 1 timme. Vermicelli bör tillsättas 15 minuter före slutet av tillagningen.

Du kan göra soppan ännu mer doftande med hjälp av svamp.

Ingredienser:

Kyckling - 400 g
Vermicelli - 100 g
Svampar - 200 g
Lök - 1 st.
Smör - 20 g

Matlagning:

Stek svampen i smör på "Frying"-funktionen. Tillsätt lök och kyckling.

Häll i vatten och välj "Soppa" i 50 minuter.

Kasta vermicelli i behållaren 15 minuter före slutet av tillagningen.

Lätt soppa serverad med chips.

Ingredienser:

Kyckling - 300 g
Vermicelli - 100 g
Lök - 1 st.
Morot - 1 st
Chips för servering
Kryddor

Matlagning:

Lägg kyckling, lök och morötter i en skål. Häll i vatten och salt. Ställ in "Soppa". Koka 50 minuter. Kasta vermicelli på 15 minuter.

Servera med potatischips.

Kycklingsoppa med nudlar i en långsam spis är väldigt lätt att förbereda. Principen "utlagt - fylld med vatten - valde läge" är helt karakteristisk för denna maträtt. Men slutresultatet kommer att tillfredsställa alla gourmet: soppan är mör, lätt och samtidigt tillfredsställande.

Tillagningstid - 1 timme 10 minuter.

Vårt dagens recept är enkelt och originellt på samma gång. Det är osannolikt att lämna någon likgiltig på grund av dess utsökta smak och unika sammansättning.

Vi vill berätta hur man lagar en rik soppa med vermicelli i Redmonds slow cooker. Hela höjdpunkten blir tillsatsen av ingredienser som tomater och kyckling. En sådan soppa visar sig, med alla dess fördelar, också är tillfredsställande.

Och på grund av matlagning i en långsam spis behåller den den maximala mängden av sina användbara egenskaper. Redmond RMC-M4502 är en enhet som är perfekt i vår situation, eftersom den har de nödvändiga programmen "Soup", "Frying" och "Cooking".

Ingredienser för att göra soppa med vermicelli i Redmond slow cooker

Kycklingfilé - 400 gram.
Tomater - 400 gram.
Vermicelli - 300 gram.
Olivolja - 20 milliliter.
Vatten - 1,5 liter.
Vitlök - 5 gram.
Salt, kryddor - efter smak.

Hur man lagar soppa med vermicelli i Redmond slow cooker

1) Tvätta kycklingen.

2) Gnid in tomaterna på ett fint rivjärn.

3) Hacka vitlöken med en kniv.

4) Häll vatten i multikokarens skål, lägg filén där.

5) Stäng locket på köksmaskinen, välj normalt tillagningsprogram, ställ in tiden på cirka 40 minuter. Tryck på "Start" för att starta programmet. Förbereder för att det ska bli klart.

6) Kyl den färdiga filén, plocka isär den till fibrer.

7) Vi filtrerar buljongen, häll den i en separat behållare.

8) Häll vegetabilisk olja i multikokarskålen, slå på programmet "Frying" i 10 minuter.

9) Lägg tomater och vitlök i en skål.

10) Koka till slutet av programmet med locket öppet, rör hela tiden om innehållet.

11) Häll buljongen i skålen, lägg i kycklingen, stäng locket.

12) Slå på programmet "Soppa" i 20 minuter.

13) 5 minuter före slutet, tillsätt vermicelli, salt och kryddor. Vi blandar allt.

14) Stäng locket och koka tills programmet är slut.

Tidigare artikel: Hur lagar man herkulisk gröt? Nästa artikel: Hur man ångar havregrynsgröt