Hur man lagar pannkakor med ost och örter. Hur man lagar ostpannkakor med grönt enligt ett steg-för-steg-recept med ett foto

Kalorier: Ej angivet
Tillagningstid: Ej angivet

Jäst och tunt, med och utan fyllningar, stort och smått, tjockt och tunt - absolut alla är gott och gott. Det är sant att det är lite jobbigt att baka dem. Stora fans av tunna pannkakor får speciella elektriska pannkakstillverkare för att förenkla och minska tiden för att göra pannkakor. Men även de bekräftar att de mest utsökta pannkakorna, exakt de som vi minns från barndomen, endast erhålls i en panna. Och det är önskvärt att det är gjutjärn, även om moderna med non-stick beläggningar kommer att göra.
På vanliga dagar, när du vill skämma bort din familj med pannkakor, letar du inte riktigt efter ett recept på tunna pannkakor med mjölk eller, men du använder ett beprövat recept. Men på pannkaksveckans dagar, när inbjudningar att smaka på läckra pannkakor hörs från alla håll, börjar du leta efter något nytt, du vill ha nya smaker av pannkakor och även överraska din familj och vänner. Inte bara pannkakor dyker upp på bordet, utan pannkakor, pajer, sallader med pannkakor. Och vilken typ av fyllningar hittar du inte. Eller tillsatser till pannkaksdeg till.
Det är det senare som jag föreslår – lägg till ost i pannkaksdegen och gör utmärkta ostpannkakor. Det blir lätt salta, tillfredsställande, mjuka pannkakor. Det är bäst att baka ostpannkakor i en liten långpanna (min diameter är 16,5 cm). När den smälts gör osten pannkakan väldigt mjuk, att vända på den är lite problematiskt, men den lilla storleken gör den lätt att göra. Efter två eller tre pannkakor kommer du att få kläm på det och jonglera som en riktig kock. Och ett annat tips: försök att hälla lite deg så att pannkakorna med ost inte blir för tjocka.
Jag presenterar för dig ett utsökt recept på ostpannkakor.



Ingredienser:
- mjöl - 65 gr.;
- socker - 1 tsk;
- salt - en nypa;
- ägg - 1 st.;
- mjölk - 190-200 ml;
- hård ost - 75 gr.;
- vegetabilisk olja (valfritt) - 2-3 msk.

Recept med foto steg för steg:

Du behöver några skålar, förbered dem. Men först riv osten på ett medelstort rivjärn, om den rivs på en mycket liten, blir dess smak mindre uttalad.
Förresten, genom att ändra smaken på ost kan du få olika pannkakor: något kryddig, salt, krämig.




Dela ägget i gula och vita, fördela dem i olika skålar.




Rör om äggulan med en visp och häll mjölk i den. Och blanda ordentligt igen.




I en annan skål, sikta mjöl och salt, tillsätt socker och blanda väl.






Vispa proteinet lätt, starkt skum behövs inte. Vispat protein ger pannkakan fluffig, mjukhet.




Nu kan du kombinera allt för att göra en pannkaksdeg. Häll mjölkblandningen i mjölet. Små portioner, blanda noggrant. Det är i detta skede som du måste uppnå en homogen deg utan klumpar. Till en början kommer en väldigt cool sats att visa sig, men det är han som låter dig bryta alla klumpar väl. Sedan är det bara att späda till ett hällande tillstånd.




Häll i osten och blanda väl igen.




Nu är det ekorrens tur. Han rör om det försiktigt och försiktigt.






När alla ingredienser är tillsatta och blandade, titta på konsistensen på degen och tillsätt eventuellt en droppe vatten. Men bara lite. Om det här är dina första pannkakor och du inte har en aning om vilken konsistens de ska ha, då får du rätta till efter den första pannkakan, när du häller degen i formen och ser om den breder ut sig eller är för tjock och inte breder ut sig. Detta är vad den första pannkakan är till för, som inte alltid är knölig.
Den andra nyansen är beläggningen på din panna. Om du bakar på en teflon eller annan non-stick beläggning, då är detta slutet på matlagningen för dig, du kan fortsätta direkt till bakning, för de som bakar i vanliga kastruller måste du lägga till vegetabilisk olja och blanda degen igen. Vid gräddning behöver pannan inte smörjas med något.
Vi bakar som vanligt: ​​häll i en förvärmd panna, medelvärme, stek på båda sidor. För att vända pannkakor är det bättre att ta en bred spatel eller, om du är van vid det, vända den med händerna, men med extrem försiktighet.
Lägg på en varm tallrik.




Pannkakor kan staplas och smörja var och en med smör (särskilt om du inte använde smör i degen), eller så kan de vikas till trianglar eller ett rör. Ostpannkakor behöver inget tillägg, ja, förutom kanske i ett glas varm mjölk eller gräddfil.
slutlig

Ostpannkakor är en bra lösning för ett festligt bord. De är lämpliga i form av snacks, bra för en mängd olika fyllningar: sallader, korvar, svamp, ägg, hackade grönsaker, skaldjur, såser, kaviar. Deras största fördel ligger i enkelheten och snabbheten i förberedelserna, i produktbudgeten. Du kan också dekorera rätten på olika sätt: rullar, kanapéer eller påsar bundna med salladslök. Om du fyller kak- eller muffinsformar med deg får vi figurerade pannkakor i form av cupcakes.

De fem vanligaste ingredienserna i recept med ostpannkakor är:

Ost till ostpannkakor - en som smälter bra, bäst av allt hård, lättriven. Degen för dem är beredd både med jäst och utan dem. Sådana pannkakor kan bakas läckert i ugnen, läggas ut färdiga i en ugnsform och skiktas med köttfärs eller grönsaksfyllning.
En mängd olika produkter kan läggas direkt till degen: grönsaker, lök, hackade grönsaker, keso. Ostpannkakor kan serveras varma eller kalla.

Processen att göra pannkakor ser ut så här:

1. Riv hårdost på ett fint rivjärn.
2. Vispa ägg med salt och rör ner i varm mjölk.
3. Sikta mjöl med bakpulver och tillsätt till blandningen.
4. Häll i vegetabilisk olja.
5. Rör ner den rivna osten i mjölmassan, tillsätt kryddor och andra produkter efter smak.
   Med andra produkter menar vi: grönsaker, svamp, skinka, salladslök m.m. Stek svamp på samma sätt som vanliga svampar - i en uppvärmd stekpanna utan olja. Kyl sedan, fyll, rulla ihop och servera som förrätt.

Förutom vetemjöl kan du använda rismjöl, och ersätta mjölk med grädde, kefir, vassle eller till och med vatten. Istället för att lägga riven ost i degen kan du göra en fyllning av den. I det här fallet tillagas pannkakor enligt vilket traditionellt recept som helst och rullas sedan in i kuvert med ostfyllning inuti.

Fem av de snabbaste recepten på ostpannkakor:

• om du gör semlor, rulla pannkakan varm
• för påsar, baka tunnare pannkakor, häll dem i en panna med ett tunt lager

Hur man lagar pannkakor med ost och örter recept - en fullständig beskrivning av beredningen, så att maträtten visar sig vara mycket välsmakande och original.

Foto av pannkakor med ost och örter

Jag gillar verkligen dessa pannkakor. Degen kan förberedas på kvällen och pannkakor kan bakas på morgonen, och en utsökt frukost är klar på 15 minuter.

Ingredienser för pannkakor med ost och grönt

• Ägg - 2 st.;
• Socker - 1 tsk
• Salt - 0,5 tsk
• Mjölk - 1,5 koppar
• Mjöl - 1 kopp
• Vegetabilisk olja - 2 msk. l
• ost - 150 gr
• Dill, persilja, salladslök - vad du vill.

Hur man lagar pannkakor med ost och örter, recept med foto

Blanda mjöl, salt, socker i en skål. Häll varm mjölk, tillsätt ägg och rör om degen med en visp så att det inte blir några klumpar. Skär det gröna, riv osten på ett fint rivjärn. Tillsätt grönsaker, ost och vegetabilisk olja till degen. Degen är klar.
Stek pannkakor i en panna på båda sidor. Vänd pannkakorna först efter att botten är genomstekt. Servera pannkakor varma med gräddfil.

Ostpannkakor med örter - ett steg för steg recept med matlagningsfoton

Ostpannkakor med örter– Det här är en mycket välsmakande rätt av det slaviska köket, som, trots det traditionella receptet, smakar lite som georgisk khachapuri. Pannkakor är ett klassiskt inslag i det ryska bordet, eftersom nästan vilken slav som helst borde kunna laga dem. Pannkakor skiljer sig huvudsakligen bara i typerna av fyllningar.

Det finns många recept för att göra pannkakor. Ägg är alltid de konstanta ingredienserna. mjöl. smör och mjölk. I varianten av ostpannkakor med grönt visar sig pannkakor vara en vacker gyllene färg med en delikat krämig smak. Denna rätt serveras bäst med gräddfil.

Det finns få ingredienser för ostpannkakor, och de tillagas ganska snabbt, så tid och ekonomi kommer inte att minska, men det kommer att visa sig överraska släktingar och vänner med en ovanlig smak.

En egenskap hos denna maträtt är tillsatsen av ost och örter som beståndsdelar i fyllningen, som kommer att gå med bakning. Tack vare detta kommer pannkakor att ha en ovanlig smak. Och ja, de ser väldigt aptitliga ut.

Funktioner för att laga ostpannkakor med örter finns i receptet med steg-för-steg-åtgärder och foton.

• 
  Vetemjöl
  (1 st.)
• 
  Mjölk
  (1,5 st.)
• 
  hård ost
  (150 g)
• 
  Ägg
  (2 st.)
• 
  Strösocker
  (1 tsk)
• 
  Vegetabilisk olja
  (1 matsked)
• 
  Persilja
  (1 gäng)
• 
  Vitlök
  (1 kryddnejlika)
• 
  Smör
  (50 g)
• 
  matsalt
  (1 tsk)

Allra i början river vi osten fint. För att göra detta kan du använda ett vanligt köksrivjärn eller bara en stor kniv.

Gröna kan väljas efter eget gottfinnande. Vi tvättar det under rinnande vatten och finhacka det med en kniv. Persilja måste hackas fint för jämn fördelning över fyllningen.

Sikta vetemjöl genom en sil.

Vitlök skalas och hackas med hjälp av specialutrustning för vitlök. Resultatet ska bli en fin vitlöksvälling.

Tillsätt salt och socker i äggen efter smak. Vispa med en mixer eller mixer. Huvudsaken är att det finns ett frodigt skum.

Tillsätt varm mjölk till äggblandningen.

Blanda bakpulvret med vetemjöl i en separat skål och tillsätt sedan gradvis äggblandningen med mjölk. Vispa den resulterande massan tills en homogen konsistens erhålls.

Tillsätt smör och ostmassa med örter och vitlök i degen.

Blanda alla ingredienser väl så att alla ingredienser är jämnt fördelade.

Vi smörjer pannan med olja och lägger den på spisen så att den värms upp i förväg. När pannan är varm, börja grädda. Oljan ska endast användas en gång, när pannan är varm.

Varje pannkaka, efter att ha tagits ur pannan, är lätt smord med smör. Det passar bra med ostsmaker.

Ostpannkakor med grönt är mycket tillfredsställande, så det rekommenderas att servera dem till frukost i kombination med en varm dryck.

Ostpannkakor med örter

Speciellt möra pannkakor Vaniljsåspannkakor i ett hål

Tunna pannkakor "Velvet" pannkakor med mjölk Tunna mjölkpannkakor Särskilt möra pannkakor

Tunna mjölkpannkakor Pannkakor Klassiska pannkakor med mjölk Sammetspannkakor med mjölk

Pannkakor med mjölk: ett traditionellt recept Tunna pannkakor Sammetspannkakor med mjölk Speciellt möra pannkakor

Pannkakor (amerikanska pannkakor) Brisol med korv och ost Pide med ost och ägg

“Smart” tårta Pannkakor (amerikanska pannkakor) Popover-bullar Mannik

Ostkroketter Riven pajgryta. Pizza i panna på 10 minuter Ostkakor

Alla rättigheter till material som finns på webbplatsen www.RussianFood.com. skyddas i enlighet med tillämplig lag. För all användning av webbplatsmaterial krävs en hyperlänk till www.RussianFood.com.

Webbplatsadministrationen ansvarar inte för resultatet av tillämpningen av de givna kulinariska recepten, metoderna för deras beredning, kulinariska och andra rekommendationer, prestanda för de resurser som hyperlänkar placeras till och för innehållet i annonser. Webbplatsadministrationen får inte dela åsikter från författarna till artiklar som publicerats på webbplatsen www.RussianFood.com

Ostpannkakor med örter

Om du älskar ost i någon form, bör du definitivt notera receptet för att göra ostpannkakor med örter. De är helt enkelt läckra som frukost eller semestermellanmål.

• Ost 150 gram
• Mjölk 300 ml
• Ägg 2 stycken
• Mjöl 200-250 gram
• Dill 2-3 Art. skedar
• Salt 1 nypa
• bakpulver 1 nypa
• Socker 1 nypa
• Vegetabilisk olja 2-3 msk. skedar

1. Först måste du göra testet. Knäck äggen i en djup skål. Tillsätt en nypa salt och lite socker. Vispa med en gaffel eller visp. Värm mjölken lite (låt inte koka upp) och häll i äggblandningen. Blanda allt noggrant så att massan blir homogen.

2. Sikta mjöl med bakpulver och tillsätt gradvis till degen. Om det bildas klumpar kan degen lämnas i 3-5 minuter och sedan slå igen - klumparna kommer att spridas och degen blir helt homogen. Mängden mjöl kan variera, eftersom receptet för att göra ostpannkakor med grönt kanske inte tar hänsyn till storleken på äggen, mjölets kvalitet och den exakta mängden mjölk.

3. Riv osten på ett fint eller medelstort rivjärn. Om osten är salt behöver du kanske inte salta degen.

Ostpannkakor med örter

Har du någonsin gjort ostpannkakor? Om inte, då missar du något! Det är inte bara gott – det är gott! Så det är definitivt värt ett försök.

Och om du lägger till grönt blir resultatet ännu mer intressant.

Jag tog dill, eller så kan du lägga persilja, koriander, färsk basilika etc. i degen.

Förresten, om du vill så finns det en plats i degen för vitlök! Kan användas både granulerat och extruderat genom en press. Valet är bara ditt!

Ingredienser för ostpannkakor med örter

Recept på ostpannkakor med örter

Först och främst vispade jag äggen med mjölk i en mixer.

Du kan också använda en mixer, men en vanlig visp kanske inte klarar av klumpar i det här receptet.

Riven ost på ett stort rivjärn.

Dillen tvättades, torkades och hackades med en kniv.

Jag skickade den till degen tillsammans med ost och solrosolja.

Vispa igen - degen är klar!

Jag bakade som vanligt - i en het stekpanna i flera minuter på båda sidor.

Av ingredienserna jag tog fick jag 8 stycken. Prova det, det är riktigt gott!

Ostpannkakor med örter

Dessa pannkakor kan göras till frukost eller som mellanmål. De visar sig mycket välsmakande och tillfredsställande. Från värmen av värmen bara inte lossna!

• Efter tillagning får du 5 portioner
• Tillagningstid: 30 minuter 30 minuter

• ost, 150 gram
• salt, 1 tsk
• socker, 1 tsk
• bakpulver, 1 tsk
• dill, 1 knippe
• mjölk, 0,5 l
• vegetabilisk olja, 2 msk. l.
• ägg, 2 stycken
• mjöl, 1 st.

Matlagningsmetod

Låt oss förbereda alla våra ingredienser.

Vispa ägg med salt väl med en mixer.

Tillsätt mjölk och socker. Blanda.

Skölj grönsakerna väl, klappa torra med hushållspapper och hacka fint. Häll i degen.

Riv hårdost på ett grovt rivjärn. Och tillsätt även till degen. Blanda.

Vänd sedan ner det siktade mjölet och bakpulvret. Blanda med en visp.

Det sista steget är att lägga till vegetabilisk olja. Degen är klar. Det ska inte vara särskilt flytande.

Smörj en långpanna med olja, häll en liten mängd deg, fördela över ytan och stek på båda sidor tills den är gyllenbrun. Jag rekommenderar att du smörjer pannan innan du bakar varje pannkaka.

Servera varm, med gräddfil. Smaklig måltid!

De förberedde det. Titta vad som hände

För att förbättra användarupplevelsen använder vår webbplats cookies. Om du godkänner detta, klicka på knappen "OK". Annars lämnar du webbplatsen.

Hur man lagar ostpannkakor med färska örter (mycket enkelt steg för steg recept):

Du kan också förbereda degen på annat sätt - i vatten eller i mjölk. Jag gillar verkligen att laga vaniljsåspannkakor på kefir, så jag tog det här receptet som grund. Pannkakor är tunna, mjuka, med många hål. Och ost och örter gör dem ännu mer aptitretande och doftande. På grund av tillsatsen av vegetabilisk olja rör de sig perfekt bort från pannan när de vänds. Men ändå är det bättre att använda non-stick kokkärl för bakning. Förresten råder jag dig att välja en enklare ost, men inte "rysk". När den värms upp blir dess smak mindre uttalad. Jag lagade mat med "holländsk", det blev väldigt gott och doftande. Riv osten grovt.

Tvätta och torka färska örter. Finhacka. Jag bakade pannkakor med dill. Det visar sig också ojämförligt med salladslök. Gillar du persilja, lägg den gärna i degen. Alternativt kan du ta flera sorters greener.

Jag gjorde pannkaksdeg på kefir. Men du kan också använda en annan fermenterad mjölkprodukt av medeldensitet - naturell yoghurt eller hemgjord yoghurt. Det är önskvärt att det är något varmt. Detta kommer att lösa upp sockret och saltet snabbare. Häll kefir i en djup skål. Vispa i äggen.

Tillsätt en tesked socker. Det kommer att dämpa den sura kefirsmaken något.

Ostpannkakor med örter

Älskar pannkakor och har redan provat många traditionella recept? Varför inte börja experimentera med olika kosttillskott då! Prova till exempel ett vinn-vinn-alternativ - ostpannkakor med örter. Ett väldigt enkelt recept. Faktum är att vi knådar den vanliga pannkaksdegen, till vilken en god portion riven ost och hackade gröna läggs till. Det är allt. Pannkakor är otroligt gott! Delikat, sammetslen, aptitretande färgstark, med en unik smak och arom av ost och örter. Det får dig att vilja sluka ett par riktigt varmt!

• mjölk (fetthalt högst 2,5%) - 500 ml,
• ägg - 2 st.,
• hård / halvhård ost (jag har "holländsk") - 150 g,
• en uppsättning gröna (persilja, dill) - 1 gäng per 100 g,
• salt - 1 tsk,
• mjöl - 200 g (ett helt glas på 300 ml),
• socker - 1 tsk,
• bakpulver - 1 tsk,
• vegetabilisk olja - 30 ml.

Hur man lagar ostpannkakor med örter

Vi börjar med pannkaksdeg. Bryt ett par ägg i en djup skål. Vi tillsätter mjölk där. Det är bättre att ta mjölk som inte är den fetaste, eftersom mer ost och smör kommer att läggas till degen - de kommer också att ge den "zhiriki".

Tillsätt sedan salt till degen, tillsätt socker och bakpulver. Vi siktar mjölet. Knåda degen tills det inte finns några klumpar. Nu verkar degen fortfarande vattnig, men tro mig, allt kommer att förändras när vi lägger till ost och grönt där.

Vi gnuggar osten på ett grovt rivjärn. Vi tvättar grönsakerna, torkar och hackar. Jag tog bara dill och persilja, men om så önskas kan detta "gröna" set diversifieras efter din smak genom att lägga till, säg, lök och / eller basilika.

Nu skickar vi ost och örter till en skål med deg.

Och så är det vegetabilisk olja.

Knåda massan en gång till så är vår färgglada ostgröna pannkaksdeg klar. När det gäller testets konsekvens. Om det verkar för dig att degen visade sig vara vattnig, skynda dig inte att lägga till mjöl. Testa att baka en pannkaka. Degen fastnar jättebra! Pannkakor vänds lätt med en spatel. Om pannkakorna fortfarande inte kommer ut, tillsätt ytterligare en näve mjöl. Och kom ihåg, ju tjockare degen är, desto svårare kommer den att spridas över botten av pannan, och desto tjockare blir pannkakorna.

Vi värmer upp pannan. Smörj botten och sidorna cirka en centimeter med vegetabilisk olja, bara en gång, du behöver inte göra detta ytterligare - pannkakorna fastnar inte alls vid stekning. Häll en del av degen i formen. Luta formen åt olika håll, låt degen breda ut sig och "lägg dig" till botten så jämnt som möjligt.

Stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna, som vanliga pannkakor.

Redo! Vi serverar ostpannkakor med alla smaktillsatser: med gräddfil, majonnäs-vitlökssås eller bara med sött te. Smaklig måltid!

Ostpannkakor med örter

• Mjölk - 1,5 msk
• Ägg - 2 st
• Mjöl - 1 msk
• Ost - 150 gr
• Salt - 1 tsk
• Socker - 1 tsk
• Bakpulver - 1 tsk
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Dill - efter smak

God morgon vänner! Jag kommer till dig med pannkakor, mycket, mycket gott! När det är varmt, ät bara ditt sinne! Jag tror att de kan ätas i oändlighet. Recept från klasskamrater.
1. Blanda varm mjölk med socker, salt och ägg.
2. Tillsätt siktat mjöl med bakpulver
3. Riv osten på ett fint rivjärn, lägg till den flytande massan.
4. Tillsätt sedan finhackade grönsaker och vegetabilisk olja
5. Blanda väl med en visp. Grädda i en smord och het stekpanna på båda sidor
6. Smörj in den färdiga pannkakan med smör.
Läckert varmt (kan värmas upp i mikron när som helst).
Glad te!

Recept: Ostpannkakor med grönt, hur man lagar mat snabbt och välsmakande hemma

Pannkakor med örter och ost

Hur man lagar pannkakor med örter och ost

Ovanliga pannkakor med ost och örter - färgglada, med en intressant grön fläck, sett i den kulinariska gruppen VK, lockar att prova deras recept så snart som möjligt! Vilket är vad jag gjorde.

De ser väldigt aptitliga ut! Jag har redan lagat pannkakor med grönt, men jag undrar hur pannkakor med grönt smakar?

Ingredienser för pannkakor med ost och örter:

• Ägg - 2 st.;
• Socker - 1 tesked;
• Salt - 1 tesked;
• Mjölk - 1,5 koppar;
• Mjöl - 1 kopp;
• Bakpulver - 1 tesked;
• Vegetabilisk olja - 1-2 matskedar;
• Hård ost - 50-100 g;
• Dill, persilja, salladslök - vad du än gillar bäst!

Du behöver också en bit bacon för att smörja pannan.

Hur man gör pannkakor med ost och dill:

Receptet är väldigt likt våra favoritpannkakor med mjölk. endast med tillsats av riven ost och örter.

Vispa ägg med socker och salt till ett fluffigt skum - 2-3 minuter med en mixer på låg hastighet.

Häll i varm mjölk, blanda med en sked.

Blanda mjöl med bakpulver och sikta ner i en skål, vispa med mixer i 10-15 sekunder.

Tre ost i degen på ett fint rivjärn, blanda. Jag rev nog lite ost - 50 gram, för det kändes nästan inte i de färdiga pannkakorna - så mer kan göras (i originalreceptet - 150 g).

Finhacka rent, lite torkat grönt och lägg även till degen. Jag älskar dill mest av allt, färsk doftande persilja är också gott - jag lade till dem i pannkakor. Och jag gjorde några fler experimentella med tillsats av salladslök.

Efter att ha blandat degen med örter, häll i 1-2 matskedar vegetabilisk olja (pannkakor togs motvilligt bort från pannan med en sked, så jag lade till en andra).

Vispa degen igen med en mixer, så kan du baka pannkakor!

Vi värmer en ren, torr stekpanna mycket väl, smörjer den med en bit bacon eller en halv lök, doppar den i vegetabilisk olja och häller degen i en het stekpanna med en slev. Skaka pannan, fördela degen i ett tunt jämnt lager - om pannan är tillräckligt varm börjar pannkakans kanter omedelbart bli genombrutna från hål.

När de börjar få färg, vänd pannkakan med en bred spatel till andra sidan.

Färdiga pannkakor tas bort på ett fat. De blir mjukare och godare om var och en smörjs in med smör.

Pannkakor med ost och örter kan serveras i form av kuvert eller dessa läckra tuber.

Vi gör rören så här: en pannkaka kan smörjas med gräddfil, ost-vitlökspasta eller skakas med riven ost, vikas på mitten och rullas ihop med ett rör.

Vi fick originella, läckra, sommarpannkakor!

Lush mjölkpannkakor utan jäst recept

Jag bestämde mig för att glädja min familj på en ledig dag och baka mina favoritostpannkakor länge. I allmänhet är de älskade inte bara av mig, utan också av hela min familj. Dessa pannkakor förbereds snabbt och enkelt. Servera dem rykande varma - de är särskilt läckra varma! Plus, med gräddfil! Jag är säker på att du kommer att baka dessa pannkakor många gånger.

För att göra pannkakor behöver vi mjöl, ägg, mjölk, hårdost, bakpulver, solrosolja, socker och salt.

Bryt ägg i en skål, tillsätt socker och salt, blanda väl med en visp.

Häll lite uppvärmd mjölk, tillsätt mjöl och bakpulver. Blanda väl. Du kan också lägga till hackad dill, som perfekt kompletterar dessa pannkakor. Riv hård ost och tillsätt den i degen.

Häll solrosolja i degen, rör om och låt stå i 15-20 minuter. Degen ska vara som tjock gräddfil, men hällbar.

Värm pannan, smörj in den med olja innan den första pannkakan. Häll en del av degen i mitten av formen och jämna genast till ytan med en sked. Stek tills toppen av pannkakan stramats och det inte finns några blöta fläckar på den.

Vänd sedan pannkakan och stek på andra sidan.

Stek alla pannkakor och stapla dem på en tallrik.

Servera med gräddfil, örter, färska grönsaker.

Smaklig måltid!

Enkla recept på pannkakor för alla smaker

8-10

40 minuter

200 kcal

5/5 (1)

Säg mig, vem älskar inte pannkakor? Det finns många recept och alternativ för hur man lagar denna maträtt. Men jag skulle vilja uppmärksamma dig på mycket välsmakande och ganska ovanliga pannkakor med ost och örter. Detta är ett bra alternativ för en tefest eller något mellanmål. Och det är väldigt lätt att laga dem, och nu kommer du att se själv.

Pannkakor med ost och örter - recept

Nödvändiga redskap och tillbehör:

• djup skål;
• mixer eller visp;
• tesked och matsked;
• rätter för ingredienser;
• panorera;

• skulderblad;
• slev;
• kökshandduk;
• redskap för servering av pannkakor.

Ingredienser

Produkturval

Det är värt att säga lite om vilken typ av ost du behöver ta för matlagning. Vi kommer att behöva hård ost, och för att köpa en högkvalitativ och färsk produkt, var uppmärksam på följande rekommendationer.

För att göra pannkakor kan du använda inte bara vetemjöl, utan också andra typer och malningar. Detta gör att du kan diversifiera smaken, minska kaloriinnehållet i maträtten och göra det mer fördelaktigt för kroppen.

Beskrivning av steg för steg tillagning

Steg 1: Matlagning

Steg 2: förbereda degen

Visste du? För att förbereda sådana pannkakor kan du använda doftande solrosolja. Det kommer att ge en speciell smak till den färdiga maträtten.

Steg 3: göra pannkakor

ostpannkaka recept video

Den här videon visar tillräckligt detaljerat och tydligt hur man bakar läckra ostpannkakor. Du kan också uppskatta enkelheten i receptet och hastigheten på beredningen av denna maträtt. Och vad aptitretande det ser ut!

Servering av måltider och andra matlagningsalternativ

Dessa pannkakor är rejäla, näringsrika och väldigt goda. Du kan servera en mängd olika såser till dem: gräddfil, majonnäs eller ketchup och grönsaker. De är perfekta för tedrickande, såväl som till förrätter.

Om du gillar salta pannkakor råder jag dig att laga mat. Tja, vem är inte likgiltig för kött, du kommer definitivt att gilla det. Om du gillar potatisrätter, se till att laga en mycket enkel och god maträtt. Fans av jästbakning kan bekanta sig med receptet på pannkakor med jäst och mjölk.

Pannkakor med ost och grönt är ett bra alternativ för att ersätta smörgåsar, och de är också väldigt goda och lätta att göra. Så prova det, skriv recensioner och önskemål, dela dina alternativ för att göra sådana pannkakor och lämna kommentarer.